Пригорело дно кастрюли как очистить: быстро своими руками, советы профессионалов

Как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Лучшие способы для всех типов кастрюль!

Какие средства нужны, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю

Такая неприятность может случиться на каждой кухне — когда любимая кастрюля пострадала в процессе приготовления пищи. Или пусть не любимая, но заслуженная кастрюля со временем взяла, да и стала пригорать. Как легко очистить нагар внутри кастрюли? Можно ли купить какое-то универсальное средство для чистки кастрюль?

Как это ни удивительно, несмотря на фантастический прогресс бытовой химии, лучшими средствами для устранения этой проблемы по-прежнему являются домашние средства. Тем более что для каждого типа кастрюль нужен свой способ для очистки от нагара.

И ещё: домашние средства — они всегда под рукой! Не бежать же срочно в хозяйственный магазин, если нужно очистить пригоревшую кастрюлю нужно немедленно, вот прямо сейчас? Она ведь нужна в своем первозданном виде срочно, правда?

Давайте рассмотрим самые лучшие, проверенные и эффективные способы чистки кастрюль разных типов.

Что нужно делать, если пригорела кастрюля

Как очистить пригоревшую кастрюлю мылом?

Подходит для кастрюль из алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого её следует залить горячей водой, насыпать внутрь мыльной стружки или налить жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размокнет. При крайней необходимости можно использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если кастрюля пригорела очень сильно. Во всяком случае, с одного раза отчистить не получится.

Как очистить пригоревшую кастрюлю солью

В зависимости от материала, из которого изготовлена кастрюля, процедура чистки варьируется.

Кастрюлю из нержавейки можно отмыть так: залейте емкость холодной водой, оставьте на пару часов. По истечении этого времени вылейте воду и насыпьте на дно кастрюли горсть поваренной соли. Не стоит добавлять ее прямо в воду, так как на металле после этого могут остаться темные пятна. Кстати, такой способ также подходит для алюминиевой кастрюли.

Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не нужно заливать её водой. Достаточно засыпать дно солью и оставить на 2-3 часа, после чего нагар легко отмоется с помощью губки и горячей воды. Если загрязнение слишком сильное, процедуру придется повторить.

Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Подходит для кастрюль из алюминия и нержавеющей стали.

Используйте обычный 9-процентный уксус, который можно найти в любом продуктовом магазине. Если под рукой нет уксуса, его можно заменить лимонной кислотой или соком свежевыжатого лимона. Щедро залейте следы нагара уксусом или его заменителем, накройте емкость крышкой и оставьте ее на два-три часа.

Потом помойте кастрюлю как обычно, губкой и моющим средством.

Данный способ чистки особенно хорош для алюминиевых изделий, так как он помимо загрязнения очищает металл от пятен, появляющихся на нем со временем.

Уксус не следует использовать для мытья эмалированной посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содой

Подходит для эмалированных кастрюль и изделий из нержавейки.

Если отмыть нагар в кастрюле вышеперечисленными способами не получается, то обратите внимание на соду. Ей можно удалить внутреннее загрязнение в емкости, просто насыпав горсть соды на дно кастрюли и подождав 30-40 минут. После этого отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче.

Как очистить пригоревшую кастрюлю 

активированным углем

Подходит для всех типов кастрюль — эмалированных, алюминиевых, из нержавейки.

Эффективный способ для очистки кастрюли, если пригорело варенье или молоко. Для начала возьмите 3 таблетки активированного угля, измельчите их до порошкового состояния. Это можно сделать обычной чайной ложкой. Получившейся смесью нужно посыпать нагар, образовавшийся на кастрюле, и оставить на полчаса. Далее следует налить в кастрюлю холодную воду, подождать еще 30-40 минут, после чего кастрюля легко отмоется от загрязнений.

Как очистить пригоревшую кастрюлю  молочной сывороткой

Подходит для всех типов кастрюль — эмалированных, алюминиевых, из нержавеющей стали.

Молочная сыворотка – это универсальный продукт для устранения загрязнений внутри кастрюли, так как он подходит для любого материала. В сыворотке содержится большое количество соединений, которые разрушают нагар.

Залейте пригоревшее место молочной сывороткой на 1-2 сантиметра выше уровня загрязнения, оставьте на сутки. После этой манипуляции пятно легко отойдет, даже если вы будете мыть кастрюлю обычной губкой и раствором для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содово-солевой смесью

Подходит для эмалированных и алюминиевых кастрюль.

Для начала следует приготовить смесь. Для этого смешайте соду и соль в пропорции 1:1. Получившейся смесью засыпьте нагар на дне кастрюли, добавьте туда немного воды (чтобы до консистенции густой сметаны). Оставьте на сутки. По истечении этого времени удалите смесь, наберите в кастрюлю теплой воды и прокипятите ее 30 минут на слабом огне. После этого нужно помыть кастрюлю обычным способом.

---

---

Пригорела кастрюля — как быстро помочь делу

Пригоревшая посуда – обычное дело для каждой хозяйки. Как бы мы ни старались не упустить момент, вовремя размешать кашу или выключить газ, достаточно отвернуться на полминуты – и еда уже пригорела.

Общий порядок действий

Что делать, если пригорела кастрюля? Не корить себя за невнимательность и не спешить выбрасывать посуду на помойку – достаточно следовать изложенной ниже последовательности действий, и у вас довольно быстро получится вернуть любимой кастрюле первоначальный внешний вид без особенных усилий.

Шаг первый – подготовьте необходимые для выполнения чистки компоненты. Это может быть уксус, сода, соль или любое другое средство (более подробный список вариантов вы найдёте ниже), также вам потребуется двусторонняя губка.

Шаг второй – можно начинать чистку. Для этого заполните ёмкость водой так, чтобы она покрывала пригоревшую область, но оставалось место для добавления чистящих компонентов. Это важно! Если вы планируете кипятить воду и добавлять в неё соду, будьте особенно осторожны – раствор пузырится и может вас обжечь.

Шаг третий – потрите дно с помощью абразивной губки, которая должна по максимуму счистить пригоревший слой. После воздействия чистящих веществ пригар обычно удаляется легко и быстро. Вы достаточно долго тёрли дно, но оно так и осталось грязным? Посыпьте пригар содой и потрите ещё разок, а затем промойте кастрюлю под проточной водой.

Основные чистящие средства

Задаётесь вопросом, как почистить пригоревшую кастрюлю и что для этого нужно? Чистящие вещества всегда есть на вашей кухне, так что покупать специальные средства вроде Фейри, Цилита или Шуманита необязательно. Как правило, хозяйки используют соль, активированный уголь, соду, уксус или молочную сыворотку.

 

Сода

Соду можно использовать как для чистки дна, так и для кипячения посуды в целях очистки внешних её поверхностей. Главное не забыть перед кипячением снять детали из пластмассы, иначе они расплавятся. Кипячение в соде – это просто: нужно взять большую кастрюлю (такую, чтобы влезла пригоревшая), залить её раствором (пачка соды на 6 литров), поставить на плиту, довести воду до кипения, затем сбавить огонь и кипятить ещё пару часов. Когда кастрюля остынет, её можно будет помыть и очистить привычным способом.

 

Соль

Желательно сразу, как только ваша кастрюля пригорела, наполнить её холодной водой и засыпать поваренной солью. Свежий пригар обычно через несколько часов очень легко удаляется с помощью губки для мытья посуды. Учтите, что эмалированной кастрюле нужно дать остыть – если вы в раскалённую посуду наберёте холодную воду, то можете повредить эмаль. При очень сильном пригаре процедуру чистки с поваренной солью лучше проводить дважды.

 

Активированный уголь

С помощью активированного угля можно чистить кастрюли эмалированные, алюминиевые, нержавеющие. Кстати, уголь – лучшее средство для очистки дна, если в кастрюле пригорело молоко. Вам нужно взять несколько таблеток, измельчить их и насыпать на дно кастрюли. Достаточно оставить порошок на полчаса-час, а затем налить в него воду и дать ещё немного постоять. Готово – можете отмывать дно с использованием обычного средства для мытья посуды, пригар должен быстро отойти.

 

Уксус

Как отмыть пригоревшую кастрюлю с помощью уксуса? Очень просто – нужно налить на пригоревшую поверхность уксус (сок лимона или лимонная кислота также подходят), закрыть кастрюлю крышкой и оставить на пару часов, а затем почистить шершавой губкой. Укус особенно хорош для алюминиевой посуды, поскольку убирает не только пригар, но и черноту.

 

Молочная сыворотка

Для удаления пригара в нержавеющей, алюминиевой или эмалированной кастрюле можно использовать также молочную сыворотку. Ей нужно залить дно на 1-2 см и оставить постоять на сутки. Сыворотка содержит различные кислоты, которые эффективно растворяют пригар.

 

Кипячение

Интересует вопрос, как очистить пригоревшую кастрюлю быстрее всего? Попробуйте прокипятить её с содой. Для этого дно залейте водой, добавьте соду, дайте постоять полчаса-час, затем поставьте кастрюлю на плиту и прокипятите её в течение десяти минут. Обычно этого достаточно, чтобы потом без проблем удалить загрязнения.

 

Теперь вы знаете, как оттереть пригоревшую кастрюлю до блеска без лишних затрат времени, сил и денег. И на последок, можете попробовать использовать современные экологически чистые средства для удаления пригара. А для того, чтобы удалить тёмные пятна и цветные разводы, вызванные перегревом на нержавейке, рекомендуем использовать CLINOX – это моющее средство поможет вернуть блеск и красоту металлической посуде.

Вот и всё, осталось только использовать скребок для чистки поверхности плиты от того, что убежало из кастрюли 🙂

 

Как очистить пригоревшую кастрюлю или сковороду пищевой содой

Удалите сильно пригоревшие продукты из кастрюли или кастрюли

Чтобы яйца, соус или другая еда пригорели, требуется всего одна секунда. Любое отвлечение или несоответствие во времени, и вы можете включить детектор дыма и смотреть на сгоревшую кастрюлю, которую, кажется, уже не спасти.

 

В то время как еда, которую вы готовили, испорчена (может быть, пора брать с собой?), ваша кастрюля из нержавеющей стали не портится, даже если она окислена, почернела, обесцвечена или покрыта стойкими обуглившимися отложениями. Достаньте свою пищевую соду ARM & HAMMER и выполните следующие действия, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю и вернуть ее в эксплуатацию на вашей кухне.

 

Как очистить пригоревшую сковороду из нержавеющей стали или алюминия

Существует несколько основных способов очистки сильно пригоревшей сковороды из нержавеющей стали с помощью основных кухонных скоб. Вам понадобится пищевая сода, вода и белый уксус, а также губка для мытья посуды и скребок, например, деревянная лопатка. В одном методе используется свежий лимон, разрезанный пополам.

 

Пищевая сода идеально подходит для очистки пригоревшей кастрюли или сковороды, поскольку она обладает мягкими абразивными свойствами, а ее щелочной рН может помочь нейтрализовать кислые пригоревшие продукты. Он также может сочетаться с кислотой, такой как уксус или лимонный сок, для создания реакции шипения, которая помогает ослабить пригоревшую пищу, чтобы убрать ее со сковороды.

Техника деглазирования

Возможно, вы использовали технику деглазирования, чтобы отделить ароматные кусочки от сковороды, чтобы приготовить соус или подливку. В этом методе вы должны сначала размягчить пригоревшую пищу, деглазировать сковороду, а затем использовать пищевую соду для очистки.

1. Удалите из сковороды как можно больше пригоревшей пищи и мусора.
2. Снова поставьте кастрюлю на плиту и нагревайте, пока капля воды не зашипит.
3. Добавьте 1 стакан воды или смесь ½ воды и ½ белого уксуса в горячую сковороду и дайте закипеть. Используйте больше, если у вас большая кастрюля или сковорода.
4. Когда жидкость закипит, с помощью шпателя или скребка удалите глазурь со дна кастрюли, отделяя пригоревшие кусочки пищи.
5. Вылейте жидкость в раковину, не вытирая и не вытирая поддон.
6. Обильно посыпьте дно кастрюли пищевой содой и дайте ей остыть.
7. С помощью влажной губки или нейлоновой щетки энергично потрите дно кастрюли.
8. Вымойте и высушите, как обычно, после удаления всех пятен и пригоревших кусочков.

 

Метод с пищевой содой и водой

Если у вас есть пригоревшая сковорода с пригоревшей пищей, вы можете использовать пищевую соду и воду, чтобы выполнить эту работу.

1. Удалите как можно больше пищи и мусора из поддона.
2. Сделайте пасту из 3 частей пищевой соды на 1 часть воды. Сделайте достаточно, чтобы покрыть пригоревшую часть сковороды. Для полного дна кастрюли попробуйте 1 стакан пищевой соды и 1/3 стакана воды.
3. Обильно нанесите пасту на пригоревшую сковороду. Он должен быть достаточно густым, чтобы покрыть его полностью.
4. Можно также покрыть дно кастрюли тонким слоем теплой воды. Затем добавьте достаточно пищевой соды, чтобы получилась паста.
5. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем добавьте еще пищевой соды и потрите нейлоновой щеткой или губкой.
6. Если вы не хотите ждать, добавьте еще ¼–½ стакана воды, чтобы разбавить пасту, затем поставьте кастрюлю на плиту и дайте ей закипеть. Снимите его с огня быстро — вы не хотите, чтобы он снова сгорел! Дайте сковороде остыть и вытрите или поскребите, чтобы удалить пригоревшие кусочки.

Вы также можете использовать пищевую соду для регулярного мытья кастрюль и сковородок, чтобы предотвратить появление пригоревших пятен или пригоревших остатков пищи.

 

Метод с пищевой содой и уксусом

Для более интенсивной очистки добавьте в пищевую соду белый уксус и дайте кухонной химии помочь разрушить пригоревшую пищу на пригоревшей сковороде.

1. Удалите как можно больше пищи и мусора из поддона.
2. Добавьте столько белого уксуса, чтобы дно кастрюли было покрыто жидкостью не менее ½ дюйма.
3. Вскипятите уксус в кастрюле и дайте ему покипеть несколько минут.
4. Снимите с огня и добавьте 1 стакан пищевой соды. Вы получите бурную реакцию. Лучше всего это делать в раковине.
5. Отставьте кастрюлю в сторону и подождите, пока не утихнет шипение и пузыри.
6. Слейте жидкость и почистите сковороду нейлоновой щеткой или губкой, добавляя при необходимости больше пищевой соды.
7. Промыть и высушить.

 

Метод пищевой соды и лимона

Лимоны — отличный способ очистить и довести до блеска посуду из нержавеющей стали или меди. В сочетании с силой пищевой соды вы можете удалить черные, желтые или радужные пятна окисления и восстановить пригоревшую сковороду. Это легко сделать, если вы выполните следующие действия:

1. Удалите как можно больше еды и мусора из кастрюли.
2. Держите в кастрюле тонкий слой воды, затем обильно посыпьте дно пищевой содой.
3. Разрежьте лимон пополам и мякотью натрите сковороду кашицей из пищевой соды. Сочетание кислого лимонного сока и щелочной пищевой соды может слегка шипеть. Это хорошая вещь!
4. Если у вашей кастрюли медное дно, которое почернело или потускнело, переверните кастрюлю вверх дном и используйте этот метод, чтобы удалить пятна и восстановить блеск.

 

 

Удаление пригоревшей пищи и пятен с антипригарной или керамической сковороды

Сковороды с антипригарным покрытием могут сохранять пятна, вкус и запах, особенно от пригоревшего масла. Но вы не можете использовать металлические инструменты или чистящие салфетки, не рискуя повредить их антипригарную поверхность. К счастью, вы можете нейтрализовать и очистить сковороду с антипригарным покрытием или керамическую посуду с помощью пищевой соды, воды и нейлоновой щетки или нецарапающей губки.

• Удалите как можно больше пищи и мусора из поддона.
• Способ 1: смажьте дно кастрюли тонким слоем теплой воды, затем посыпьте кастрюлю пищевой содой, чтобы получилась паста. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем протрите теплой водой с антипригарной губкой или нейлоновой щеткой.
• Метод 2: Доведите раствор ½ стакана воды и 4 столовых ложек пищевой соды до кипения. Снимите с огня и дайте кастрюле отдохнуть, пока она не остынет. Добавьте больше пищевой соды и потрите губкой с антипригарным покрытием или нейлоновой щеткой.

 

Как удалить пригоревшую пищу с чугунной сковороды

Если вы пригорели на чугунной сковороде или в духовке, держите подальше от сковороды воду, мыло и кислые вещества, такие как уксус или лимонный сок. так как они могут вызвать ржавчину и разрушить приправу сковороды. Пищевая сода, однако, по-прежнему ваш друг, когда дело доходит до уборки пригоревшей пищи с чугунной сковороды.

 

В большинстве случаев вы можете очистить чугунную сковороду с помощью горячей воды и щетки, но иногда вы можете получить пригоревшую грязь или вам нужно тщательно очистить сковороду. После использования этого безопасного для чугуна метода удаления пригоревшей пищи смажьте сковороду маслом, чтобы повторно приправить ее и восстановить ее антипригарную поверхность.

1. Удалите как можно больше пищи и мусора из поддона.
2. Посыпьте дно кастрюли пищевой содой. Затем добавьте 2-3 столовые ложки воды, пока смесь не станет влажной, но не жидкой. Вам нужна консистенция песчаной пасты.
3. Почистите поддон щеткой с жесткой щетиной или губкой. Не добавляйте мыло. Пищевая сода является мягким абразивом, который помогает удалить стойкие пригоревшие продукты, а щелочность помогает нейтрализовать запахи или вкусы, которые могут быть приготовлены на сковороде.
4. Промойте и повторите, если необходимо, чтобы удалить остатки пригоревшей пищи. Чем больше вы будете тереть, тем больше хорошей приправы вы удалите, так что не переусердствуйте.
5. Полностью высушите чугунную сковороду, а затем протрите ее растительным маслом, нанесенным на бумажное полотенце. Смажьте дно формы и бортики.
6. Поставьте сковороду на конфорку и нагревайте на среднем или слабом огне около часа или поместите ее в духовку при температуре 400 градусов на такое же время. Сковорода может дымить, когда она сезонная, поэтому включите вытяжку, чтобы предотвратить срабатывание детекторов дыма.

Дополнительные способы уборки с помощью пищевой соды ARM & HAMMER

 

Пищевая сода — это универсальное натуральное чистящее средство, которое можно использовать в доме для ежедневной и сезонной генеральной уборки. Дополнительные советы по использованию пищевой соды для уборки дома можно найти в следующих статьях:

 

• Как почистить духовку естественным путем с помощью пищевой соды
• Хитрости с пищевой содой для всего дома

Как очистить (пригоревшее) дно кастрюли или сковороды

Последнее обновление: 15 ноября 2019 г.

Как удалить пригоревший жир и следы пригара со дна кастрюль и сковородок?

Это был популярный вопрос в сообществе Clean My Space, и, очевидно, он нуждался в некоторых исследованиях и тестировании в нашей передовой лаборатории очистки (…наш дом).

Итак, мы проверим ваш трудный вопрос. Если вы еще этого не сделали, мы настоятельно рекомендуем вам посмотреть наше видео и запись в блоге о том, как чистить внутри сгоревшей кастрюли или сковороды… это фантастически просто и практически не требует усилий с вашей стороны (слава Господу).

В комментариях к этому видео и посту нас пугающе много раз спрашивали, как чистить дно кастрюль и сковородок… правда в том, что мы никогда особо не задумывались об этом и не придумали быстрого решения. Это потребовало некоторых исследований, но нам удалось это выяснить. Что мы сделали, так это исследовали 4 популярных метода очистки дна кастрюль и сковородок и проверили их.

Два метода, которые мы решили не использовать: очистка с помощью средства для чистки духовки (это может привести к аннулированию гарантии на вашу сковороду и, как правило, довольно агрессивно, и такие же результаты могут быть достигнуты с другими продуктами), а второй — замачивание в коле. Мы попробовали это, и результаты не были ни в малейшей степени впечатляющими, поэтому мы решили пропустить это. Не стесняйтесь попробовать, если у вас есть несколько запасных бутылок.

Итак, что мы сделали, так это испытали кетчуп, винный камень, пищевую соду и «Друг бармена». Мы использовали два типа кастрюль, чтобы дать вам представление о том, как все работает. Я использовал сковороды из нержавеющей стали Simply Calphalon и чугунные эмалированные сковороды Le Creuset. Это работает на любой сковороде, однако сковороды с антипригарным покрытием могут быть чувствительны к Barkeeper’s Friend, поэтому придерживайтесь более щадящих методов. Кроме того, несмотря на ваши самые глубокие и темные фантазии, пожалуйста, старайтесь не мыть кастрюли и сковородки в посудомоечной машине. Это может испортить их навсегда, особенно чугунные и антипригарные сковороды. Всегда используйте для этого нецарапающуюся губку, особенно на чугунных сковородах и сковородах с антипригарным покрытием!

Видео демонстрирует эффективность каждого метода.

Кетчуп

Я нанесла кетчуп на дно формы и оставила примерно на 10 минут. По-видимому, это очень хорошо работает на сковородах с медным дном, а также можно использовать томатную пасту (отлично подходит для остатков). Через 10 минут я потер их не царапающейся губкой, и результаты на обеих кастрюлях были совсем не хорошими. Подпалины и наросты остались, хотя нержавеющая сталь стала немного ярче. Чугун был непроницаем для обработки кетчупом. Нет, спасибо, больше так не буду. Отходы отличной приправы, иначе необходимой для картофеля.

Винный камень

Я сделал пасту, взяв примерно 3 части винного камня на одну часть воды. Пасту наносили на участки кастрюли и оставляли на 10 минут. Затем его протерли влажной, не царапающей губкой. Нада на чугуне, и как кетчуп, немного ярче на дне кастрюли из нержавейки, но пригаров и пятен все равно было предостаточно. Спасибо, но нет, c т. н.

Пищевая сода

Ну, вы знаете, как я люблю пищевую соду, поэтому то, что мы ее тестируем, не должно стать для вас сюрпризом. Я нанесла пасту из трех частей пищевой соды на одну часть воды и оставила ее на дне кастрюли примерно на 10 минут, а затем протерла губкой, не царапающей поверхность. Большинство меток сошло, и для этого потребовалось немного смазки для локтя, но результаты были хорошими как на днище кастрюли из нержавеющей стали, так и на чугунном дне. Я не увидел осветляющего эффекта на нержавеющей стали, как это было с кремом из зубного камня и кетчупом, но меня больше беспокоит удаление следов, поэтому в моем капюшоне с пищевой содой все хорошо.

Друг бармена

Эта штука, эта штука… вау. Итак, как и все остальное, я нанесла пасту из BKF на дно кастрюли (1 часть воды, 3 части BKF) и оставила на 10 минут. Затем взял нецарапающуюся губку и, даже не пытаясь, почистил. Пятна прекрасно сошли. Кажется, я слышал, как поют ангелы… может быть, это был кот наверху, но на самом деле мог быть и ангел. Он работал плавно как на сковороде из нержавеющей стали, так и на чугунной сковороде и требовал минимальных усилий. Это абсолютно взяло торт и является победителем в моих глазах. Я был действительно впечатлен.

Предостережение ко всему этому сообщению в блоге

Если у вас есть поджаренное, поджаренное испорченное дно сковороды, знайте, что вы можете пробовать все, что вам нравится, но есть большая вероятность, что вы не сможете его очистить.