Поделки из кофе зерен фото: 130+ (Фото) Идей. Как Сделать Своими Руками?

Поделки из зерен. Популярные идеи, фото и мастер-классы

В последнее время стало очень популярно создавать самые разнообразные поделки из кофейных зерен, причем увлекаются этим занятием не только дети, но и взрослые. Несмотря на то, что кофейные зерна — достаточно дорогой материал для творчества используют его достаточно активно и много, в результате чего получаются оригинальные, стильные и очень ароматные предметы декора интерьера. Какие именно можно изготовить поделки из зерен кофе, расскажем вам ниже в нашей подборке мастер-классов на данную тему.

Итак, поделки из зерен кофе своими руками – мастер-классы.

Очень оригинальный и необычный предмет декора для интерьера кухни, комнаты или кафе — парящая в воздухе чашка из которой выливается водопад ароматных кофейных зерен. Несмотря на волшебное расположение данной конструкции, создать ее совершенно несложно, как именно расскажем и покажем вам ниже в нашем первом мастер-классе.

Чтобы у нас получилась поделка кружка из кофейных зерен для работы понадобятся такие материалы и вспомогательные инструменты:

— керамическая кофейная чашка с блюдцем;

— проволока толстая;

— клеевой термопистолет;

— бумажный малярный скотч;

— акриловая краска коричневого цвета;

— кисть;

— зерна кофе.

Пошаговое описание работы.

Первый шаг. Для того,  чтобы наша чашка смогла парить в воздухе возьмем толстую проволоку и изогнем ее в виде ручейка воды. Нижний край проволоки на два-три сантиметра  отогнем крючком вверх, а верхний крючком вниз, так чтобы у нас получилась деталь отдаленно похожая на букву «Z».

Второй шаг. Далее при помощи клеевого термопистолета приклеиваем нижний изогнутый край к центру блюдца, а верхний — к внутреннему краю чашки, так чтобы она оказалась в положении, при котором любая жидкость сможет из нее выливаться струей. Также заранее следует определить, как  именно будет располагаться чашка в воздухе, мы решили, что ушко нашей чашки будет повернуто вверх, вы можете сделать так, чтобы оно располагалось сбоку или снизу, на ваше усмотрение.

Третий шаг. После того как клей полностью высохнет и чашка будет надежно закреплена в воздухе, возьмем бумажный малярный скотч  и обмотаем им в несколько слоев проволоку, так чтобы у нас получилась деталь похожая на струю воды, для этого возле чашки она должна быть узкой, затем постепенно расширяться и у основания блюдца стать широкой.

Четвертый шаг. Теперь нашу струю необходимо покрасить. Для этого берем акриловую краску коричневого цвета, кисть и покрываем всю поверхность скотча  краской.

Пятый шаг. Ждем, пока краска высохнет и после этого приступаем к декору струи при помощи кофейных зерен. Подбираем зернышко к зернышку, плотно приклеивая их друг к другу, так чтобы нигде не осталось видна основа. Также густо наклеиваем зернышки внутри чашки и россыпью на блюдце.

Шестой шаг. Готовую композицию в виде парящей чашки кофе дополнительно можно украсить небольшими вязаными цветочками крючком, как это выполнено в нашем варианте или другими декоративными элементами – бусинами, лентами, бечевкой и т.д. Несколько вариантов изготовленных поделок из кофейных зерен – чашек, мы предлагаем вашему вниманию ниже, возможно они вдохновят на создание своей эксклюзивной работы.

Парящая чашка —

*

Еще одна популярная поделка из зерен кофе – это кофейное дерево, которое еще называют «топиарием», подобная поделка является не только отличным стильным дополнением интерьера прихожей, кухни или комнаты, но еще и оригинальным подарком по случаю дня рождения, восьмого марта и других торжеств.

Как изготовить такое необычное ароматное дерево расскажем вам ниже в нашем следующем мастер-классе.

Для создания подобной  кофейной поделки из зерен своими руками в виде дерева, нам понадобятся следующие материалы и вспомогательные  инструменты:

— маленький круглый пластиковый мячик;

— деревянная палочка;

— строительный гипс или алебастр;

— пластмассовый стаканчик или обычный одноразовый стакан;

— бумажные белые салфетки;

— акриловая краска коричневого цвета;

— кисть;

— клеевой термопистолет;

— кофейные зерна;

— цветной фетр;

— тонкая атласная лента;

— цветной сизаль;

— декоративные элементы.

Пошаговое описание работы.

Первый шаг.  Берем пластиковый мячик, предназначенный для детских сухих бассейнов, проделываем в нем небольшое отверстие, вставляем в него деревянную палочку, которая будет служить стволом для нашего дерева и для надежности заливаем все горячим клеем из термопистолета.

Второй шаг. После того как клей высохнет, оборачиваем наш мячик в несколько слоев белой бумажной салфетки, которую закрепляем у основания ствола при помощи тугих витков  катушечной нитки. Лишние края салфетки обрезаем.

Третий шаг. Дальше окрашиваем наш пластиковый шарик в бумажной обертке акриловой краской коричневого цвета и даем ей полностью высохнуть.

Четвертый шаг. Тем временем разводим строительный гипс и заливаем его в специально подготовленный пластмассовый стаканчик. Если у вас не нашлось ничего подходящего, можно использовать обычный пластиковый стакан из одноразовой посуды.

Пятый шаг. Вставляем ствол нашего будущего дерева в стакан со строительным гипсом, так чтобы он погрузился в него  хотя бы до половины уровня емкости, а лучше достал до дна, но в этом случае вам нужно заранее все рассчитать и подобрать деревянную палочку соответственной длины. Даем гипсу полностью застыть.

Шестой шаг. Затем берем кофейные зерна и начинаем их густо наклеивать на основание шара, покрытое бумажной салфеткой и окрашенное коричневой краской. Важно зерна приклеивать к шару выпуклой стороной, так они лучше ложатся и дерево выглядит объемней. Еще один совет, клеить зерна следует в хаотичном порядке, так  оно смотрится естественней.  

Седьмой шаг. После того, как работа над кофейной частью дерева будет окончена, приступаем к декору стаканчика и самой поделки. Для этого оклеиваем по кругу емкость кусочком предварительно вырезанного цветного фетра и украшаем его бантиками из тонкой атласной ленты, которую часто используют для вышивки в технике «вышивка лентами», а также небольшими декоративными элементами.

Восьмой шаг. Чтобы скрыть неприглядный вид застывшего гипса приклеиваем на него сверху волокна цветного сизаля и несколько кофейных зернышек.

Девятый шаг. В завершении украшаем само деревце декоративным бантиком или цветочком и заканчиваем нашу приятную ароматную работу.

О том, как еще можно украсить кофейное дерево мы предлагаем вам узнать из предложенных ниже фото.

Кофейное дерево —

*

Отличным подарком на День Святого Валентина, свадьбу или просто в качестве дополнения к нежным словам любви станет очень красивая, ароматная поделка из зерен кофе в форме сердца. Изготовить такую кофейную поделку совсем несложно, необходимо лишь вооружиться нужными материалами, инструментами, запастись терпением и вы непременно получите массу удовольствия и позитива от работы с таким ароматным материалом.

Что именно нам понадобится для работы:

— пенопласт;

— нож канцелярский;

— деревянная палочка;

— строительный гипс или алебастр;

— бечевка;

— маленький пластиковый стакан из-под йогурта;

— акриловая краска коричневого цвета;

— кисть;

— клеевой термопистолет;

— кофейные зерна;

— отрезок подходящей по цвету и фактуре ткани для декора;

— бумажные белые салфетки;

— черный маркер;

— клей ПВА.

Описание работы по шагам.

Первый шаг. Для начала нам необходимо изготовить основу для нашего дерева. Для этого берем пенопласт и рисуем на нем от руки сердце, такого размера, чтобы оно четко могло вписать в квадрат со сторонами десять-двенадцать сантиметров.  Если вам сложно самостоятельно нарисовать такое сердечко, можно воспользоваться шаблоном, распечатав его из интернета или вырезав из журнала, открытки, книжки и т.д.

Второй шаг. Далее берем канцелярский нож и начинаем аккуратно по контуру вырезать из куска пенопласта наше сердце. Если у вас слишком тонкий пенопласт, то вырежьте из него два-три одинаковых сердечка и склейте их между собой.

Третий шаг. Чтобы придать сердцу округлую форму аккуратно срезаем ножом все углы и закругляем их.

Четвертый шаг. После этого берем деревянную палочку, смазываем ее клеем ПВА и обматываем всю поверхность ровными густыми витками бечевки.

Пятый шаг. После того, как палочка высохнет, проделываем сбоку в нижней части сердца отверстие и вставляем в него наш задекорированный ствол. Чтобы он надежно держался заливаем все при помощи термопистолета клеем.

Шестой шаг. Затем для того, чтобы на сердце было легче наклеить кофейные зернышки, оклеиваем его при помощи клея ПВА бумажными белыми салфетками.

Седьмой шаг. Когда клей полностью высохнет, берем кисть, обмакиваем ее в коричневую акриловую краску и окрашиваем бумажную поверхность сердца в коричневый цвет.

Восьмой шаг. Дальше приступаем к наклеиванию зерен кофе на наше сердечко. Первый слой клеем совершенно произвольно, стараясь полностью заполнить всю поверхность чтобы не было пробелов.

Девятый шаг. Ждем пока клей подсохнет и наклеиваем второй слой кофейных зерен, делать это можно и даже нужно в хаотичном порядке, так получается оригинальней и естественней, как будто сердце усыпали кофе, важно только наклеивать зернышки выпуклой стороной вниз, чтобы придать дополнительный объем нашей фигурке.

Десятый шаг. После того, как работа с самим кофейным сердцем будет окончена, приступим к созданию основы для него. Для этого возьмем обычный маленький пластиковый стаканчик из-под йогурта и наполним его до края предварительно разведенным водой строительным гипсом.

Одиннадцатый шаг. Сразу же вставим в стакан по центру   ствол нашего сердечного кофейного дерева, так чтобы он достал до дна и, зафиксировав в таком положении, дадим гипсу полностью застыть.

Двенадцатый шаг. После этого вырезаем из подходящей по цвету и текстуре ткани деталь квадратной формы, со сторонами восемнадцать-двадцать сантиметров и аккуратно закругляем все четыре уголка.

Тринадцатый шаг. Далее расстилаем на столе вырезанную тканевую деталь изнаночной стороной вверх и устанавливаем по центру со стаканчиком, в котором уже зафиксировалось наше сердечное дерево , поднимаем края ткани вверх,  стягиваем их бечевкой, из которой формируем небольшой декоративный бантик.

Четырнадцатый шаг. Украшаем ткань при помощи клеевого термопистолета еще несколькими кофейными зернышками и заканчиваем работу.

Наше необычное, ароматное кофейное сердце, которое поднимет настроение каждому, кто на него взглянет, зарядит положительными эмоциями — готово!

И уже по традиции, предлагаем вашему вниманию ниже еще несколько интересных вариантов поделок из зерен кофе в  форме романтичного сердца, которые, возможно помогут и вам создать свой неповторимы шедевр.

В завершении хотелось бы отметить, что предложенные выше мастер классы — это далеко не полный список того, что можно изготовить из зерен кофе, на самом деле подобных поделок существует великое множество, взглянув на которые порой диву даешься, как это все можно было изготовить из крошечных, но очень ароматных кофейных зернышек.  Среди таких поделок хотелось бы выделить кофейный автомобиль, который может стать отличным подарком для мужчины, если вы не знаете, что подарить папе и мужу на 23 февраля, кофейный глобус который является отличным подарком  на день знаний, а также стильным декором офисного помещения.

Еще это кофейная новогодняя елка, благодаря которой ваш дом будет наполнен не только традиционным  миксом ароматов свежей хвои, а также апельсиновых и мандариновых корок, но и тонким запахом натурального кофе. А при входе в дом над косяком двери вы можете повесить ароматную кофейную подкову, которая не только украсит ваш дом, но и станет своеобразным приглашением всем гостям на чашечку горячего кофе. Кстати, кому и сколько можно выпить кофе, а также можно ли кофе при беременности, ответы на все эти вопросы вы легко найдете в статьях, опубликованных на нашем сайте.

Если вам интересны и другие поделки из кофе, мастер классы по созданию многих из них вы можете найти в специальных журналах и книгах по современному хенд-мейду, а также в ресурсах интернета. Кстати, здесь вам будут предложны не только пошаговые фотоуроки, но и видео, для этого вам необходимо просто выбрать одну из поисковых систем и забить в ней фразу «поделки из кофейных зерен видео» или подобную ей.

Поделки из кофейных зерен | Записки женщины

Поделки из кофейных зерен сделать своими руками несложно. Такие поделки из кофейных зерен сможет создать даже ребенок 5-6 лет.

Кофейные зерна имеют потрясающий аромат, интересную фактуру и красивый, насыщенный цвет, они не портятся. При создании поделок или картин из кофейных зерен можно использовать не только зерна естественного коричневого цвета, но их можно перекрасить в нужный вам цвет. Для создания поделок вместе с детьми можно использовать зерна только коричневого цвета. Создавая такие поделки из кофейных зерен, детки развивают мелкую моторику рук, фантазию и воображение. 

Подставка под горячее (под чашку)

Нам понадобится: кофейные зерна (около горсти), клей (для этой поделки лучше использовать «Момент»), диск, спирт для обезжиривания поверхности.
Протираете ваткой, смоченной в спирте, диск (это лучше сделать взрослому, не доверять это дело ребенку). Смазываете хорошенько небольшой участок диска клеем и сразу выкладываете на него кофейные зерна. Равномерно их распределяете и прижимаете.Так делаете по всей поверхности диска. Когда все будет готово, нужно оставить диск на сутки под тяжелым плоским грузом. Подставка под горячее готова.

Рамка для фотографии

Вам понадобится: любая готовая рамка для фотографий, кофейные зерна, клей, спирт для обезжиривания поверхности.

Смачиваете ватку в спирте и протираете поверхность рамки. Смазываете рамку по частям клеем и выкладываете зерна кофе сверху. Аккуратно прижимаете и следите, чтобы зерна не съехали в стороны. Когда вся рамка обклеена зернами, на сутки оставляете ее под плоским грузом. Рамка для фотографии готова!

Ваза или чашка из зерен кофе

Кофейными зернами вместе с малышом вы сможете декорировать вазу, бутылку, чашку, подсвечник. Принцип работы такой же: обезжириваем спиртом поверхность, на небольшие участки намазываете густо клей, высыпаете кофейные зерна, прижимаете, чтобы лучше приклеились. Полностью обклеенное изделие оставляете примерно на сутки для высыхания.

Картинка из зерен кофе

С маленькими детками можно из кофейных зерен создать картинку. Это будет аппликация из зерен кофе. Она делается на обычном листе из альбома. Вначале рисуете на бумаге рисунок. Чем младше рисунок, тем крупнее должны быть детали на нем. Затем намазываете небольшой участок рисунка клеем ПВА, выкладываете на него зерна кофе и выравниваете их. И так наклеиваете зерна по всему рисунками и оставляете на несколько часов для высыхания. Картинка готова!

Если вам понравились такие поделки из кофейных зерен, поделитесь ими в социальных сетях.

Об авторе

Поделки из кофейных зерен: популярные идеи с фото

Вы можете посмотреть, как выглядят поделки из кофейных зерен фото и убедиться. Что такие самодельные элементы декора идеально впишутся в интерьер вашего дома, а также станут прекрасным подарком для тех, кто любит различные самодельные вещички и не представляет свою жизнь без кофе. Кроме того, что такие поделки отлично выглядят, они еще и наполняют помещение манящим ароматом кофейной свежести.

Если вы уже выполнили топиарий осенний своими руками, пошаговые мастер классы с фото рассказали вам, какие материалы для этого использовать, то самое время купить пачку ароматных зерен и подумать, какой будет поделка дерево из кофейных зерен. А вариантов здесь может быть множество, и все они отличаются формой и техникой выполнения основы. 

Из кофейных зерен поделки картины можно выполнять, при этом их окрашивают разными цветами, и используют другие натуральные материалы (семечки, крупы). А если близится Новый год, лучшие поделки — панно и картины могут быть выполнены именно в таком стиле и обязательно на новогоднюю тематику.

Поделка: дерево из кофейных зерен

Наши поделки из кофейных зерен, видео урок по их созданию есть в Интернете, будут выполнены в винтажном стиле. Это будет эффектное деревце, которое станет прекрасным сувениром для вашей второй половинки, ведь начинать изготовление этого деревца мы будем с сердечек. 

Нам понадобятся небольшие картонные шаблоны, они должны быть немного меньше предполагаемого размера нашего готового кофейного сердечка. Чтобы добавить картонной основе объема, надо обложить его ватными дисками с двух сторон, и обмотать и простыми нитками, тем самым, зафиксировать наше объемное сердце. Наше деревце будет украшено двумя такими сердечками, желательно сделать их разного размера. 

Для того, чтобы выполнить ствол дерева, надо взять алюминиевую проволоку. Отрезать несколько отрезков проволоки. Закрутить спираль с конца, используя плоскогубцы. Пусть у дерева будет одна основная ветвь, и еще три, которые будут декорироваться. Между собой их надо скрепить флористической лентой. А ствол надо обернуть атласной лентой, зафиксировав ее на проволоке горячим клеем. Ленту будем использовать двух оттенков: коричневый и молочный атлас. Одну ветку можно обмотать коричневым, а декорировать молочным, другую – наоборот, хоть это существенно и не отразится на внешнем виде готового деревца. 

Вновь возвращаемся к приготовленным сердцам, их надо выкрасить в коричневый цвет. а когда краска высохнет, можно клеить зерна, но сначала надо проделать отверстие для петельки. Крепить зерна лучше с торцов, постепенно заклеивая переднюю стенку и заднюю. Крепить их будем в два слоя, в первом слое будут зернышки выпуклой стороной кверху, а во втором – наоборот. Выполнить надо два сердечка, затем покрыть их лаком. 

Всегда в выполнении вам поможет мк: поделки из кофейных зерен надо теперь установить в горшок. Например, можно взять пластмассовый горшок из-под йогурта, но сначала заполним его для устойчивости смесью песка и алебастра с водой. В раствор установить деревце и закрепить в вертикальном положении. Когда она высохнет, надо нанести слой ПВА и посыпать декоративным песком. 

Теперь на веточки подвесим наши сердечки. Дополнительно задекорируем веточки бусинами, бантами и стразами, розочками шоколадного цвета. Приклеим зернышки и стразы по кайме горшка. Кстати, чтобы поставить поделки из кофейных зерен, кружка может пригодиться, в нее также надо налить раствор алебастра, установить ствол и подождать, пока раствор застынет. А простую белую кружку можно также задекорировать, используя технику декупаж в кофейном стиле.

Поделки из кофейных зерен: чашка

Такие поделки из кофейных зерен пошагово надо выполнять, чтобы не пропустить не одного важного момента, иначе все материалы будут испорчены. Наши мастер классы наглядно покажут вам, что надо делать на каждом этапе.

Парящая чашка имеет превосходный внешний вид, она привлекает внимание своей необычностью, а аромат наполнит вашу комнату. Несмотря на всю сложность выполнения, на ее создание уйдет не более трех часов даже у начинающей мастерицы.

Прежде чем приступать в выполнению поделки из кофейных зерен, чашка должна быть куплена, и блюдце. Они могут быть любого цвета, но лучше брать контрастные с коричневым, например, самый распространенный вариант — белая чашка и блюдце. А также потребуется прочная проволока, толстая, ее надо изогнуть двойной «С». Ее надо плотно зафиксировать, для этого обернем ее лейкопластырем, скотчем или изолентой. Его же надо наклеить и на блюдце на месте стыка. 

Далее проволочный каркас надо обернуть мягким материалом, например, поролоном, которым оборачивают бытовые приборы в коробках. Проволоку надо приклеить к кружке с помощью силиконового клея-пистолета. Теперь следует приклеить ее к тарелке. Все части, которые вы будете декорировать зернышками, надо обклеить лейкопластырем, а затем окрасить его в коричневый цвет краской или гуашью.

Когда краска высохнет, можно приступать к декорированию. Весь проволочный каркас должен быть усыпан зернышками, без пробелов, где будут видны остатки клея. И вас получится красивый кофейный водопад. Хотя вы можете поделки из кофейных зерен купить, в магазинах сувениров они представлены в широком ассортименте, но всегда самодельные вещички ценятся гораздо больше. 

Как всегда в конце изготовления надо покрыть готовую работу прозрачным лаком. Еще по-другому может быть выполнена кофейная чашка, пошаговый мастер класс с фото подскажет вам все тонкости изготовления стильного украшения для вашего интерьера. 

Поделка из кофейных зерен своими руками: доллар

Использование зерен кофе при изготовлении поделок и сувениров — относительно молодая практика. Ни с чем несравнимый аромат наполняет помещение, в котором расположено такое изделие, обеспечивает бодрость и хорошее настроение всем, кто в нем находится. Еще один плюс — помогает избавиться от неприятных запахов в комнате. Стоят такие изделия недешево, но сделать их самостоятельно не так уж и сложно. Наша поделка из кофейных зерен, сделанная своими руками, в виде значка доллара обязательно привлечет благосостояние в дом и станет приятным и памятным подарком тому, кому вы его предназначите.

Чтобы сделать такую поделку, понадобится:

бумага или картон для создания выкройки-шаблона;

плотный картон;

проволока;

золотистая лента;

клеевой пистолет;

суперклей;

бечевка или шпагат;

кофейные зерна;

фурнитура для украшения;

небольшая картонная коробка для подставки;

алебастр;

стаканчик и палочка для разведения алебастра;

небольшое количество воды;

фольга.

Выкройка для поделки из кофейных зерен

Изготовим шаблон. Значок доллара в нужном вам размере можно нарисовать от руки сразу на картоне для основы сувенира, а можно воспользоваться интернетом, найти подходящий образ и распечатать его, а лишь затем перенести изображение на картон.

Поделка из кофейных зерен своими руками: описание работы

1. Значок доллара вырезаем из картона в двух или трех экземплярах: все слои мы склеим. Между ними располагаем проволоку, выгнутую по контуру или центру нашего шаблона. Слои проклеиваем между собой, располагая проволоку между слоями: это обеспечит всей конструкции максимальную жесткость — а значит, и долговечность. Здесь уместно использовать суперклей, хотя если вам сподручнее обращаться с клеевым пистолетом — смело пользуйтесь им.

2. Берем шпагат и плотно обматываем получившуюся основу. Начало и конец веревки закрепляем клеевым пистолетом.

3. Делаем две вертикальные палочки — обязательные составляющие конструкции значка доллара. Их мы сделали из плотной, сложенной вдвое проволоки, а затем обмотали золотистой ленточкой, которой обычно пользуются флористы. Края ленты также закрепляем клеевым пистолетом; палочки откладываем в сторону.

4. Теперь украшаем нашу поделку кофейными зернами. Их нужно клеить на лицевую сторону изделия в два слоя. Первый слой в ширину в нашем случае занимает три зернышка — вы же в зависимости от размеров вашей заготовки определите нужное количество рядов.

Первым слоем зерна крепятся выпуклой частью наружу. Второй слой крепится на первый в два ряда и плоской стороной наружу. Приклеиваем каждое зернышко клеевым пистолетом, при этом следим, чтобы не было неаккуратной «паутинки». Работаем быстро.

6. Делаем подставку. Для нее можно использовать любую, подходящую по размеру коробочку. Для того чтобы придать ей дополнительную жесткость, по периметру прокладываем проволоку, прикрепив ее с помощью горячего клея.

Отметим место, куда будут вставляться палочки доллара, и протыкаем эти места в коробочке. Комкаем фольгу — нам надо два-четыре комочка, которые бы вместились в коробочку, заполнив в целом ее примерно на треть. В противоположный конец коробочки сразу помещаем один-два комка.

Разводим алебастр и быстро вливаем (выкладываем ложкой) его внутрь коробочки, поверх фольги, и сразу же вставляем палочки, чтобы их концы попали в жидкий алебастр. Закладываем оставшееся пространство в коробочке скомканной фольгой; коробочку закрываем и заклеиваем. Устойчивая подставка для сувенира готова.

7. Декорируем подставку. Обматываем ее бечевкой; торцы выкладываем кофейными зернами описанным выше способом.

Украшаем ее по своему смотрению: добавляем декоративные монетки, для усиления аромата — палочку корицы, прикрепляем скрученную в трубочку сувенирную купюру (а если это подарок, то приклейте веревочку, а купюру вложите настоящую и зафиксируйте ее завязками).

8. Последний шаг — приклеиваем значок доллара к палочкам; место приклеивания также выкладываем кофейными зернами.

Наш сувенирный доллар — кофейная поделка, созданная своими руками, — готов! И по нашему мастер-классу вы легко повторите эту работу.

Любителей бодрящих ароматов приглашаем посмотреть мастер-класс по изготовлению кофейных котов.

Ирина Усович специально для сайта Мастер-классы по рукоделию

Руководство для энтузиастов по выбору, обжарке и приготовлению изысканного кофе: Синнотт, Кевин: 9781592535637: Amazon.com: Книги

Помеченный обзор. Прослеживая напиток от его первого появления в кофейнях Турции и Саудовской Аравии в 1500-х годах до современных сетей и бутиков, руководство Sinnott по первому кофе позволяет читателям наполнять свои чашки до краев … величием. Читатели узнают о различных качествах стран-производителей (хорошая кислотность, но легкая консистенция из Перу; характерный эспрессо Liberica из Лаоса), особенностях обжарки и даже о том, когда лучше покупать и варить.Синнотт ловко разбирается в сложных вопросах производства, предпочитая сосредоточиться на получении удовольствия от продукта. Даже читатели, которые не знают арабику по робусте или французскую прессу по перколятору, оценят информативный и эгалитарный подход Синнотта; предложения — это порядок дня, а не предписания. Независимо от того, предпочитает ли будущий бариста создавать собственные смеси для жарки дома в надежде получить идеальную чашку, или просто хочет получить лучшую кастрюлю из автоматической капельницы, которую она купила за 20 долларов, руководство Синнотта приведет к лучшей чашке Джо.Фотографии.

Хотя существует множество книг по истории и экономике кофе, удивительно мало книг о том, как наслаждаться кофе. Этот легко читаемый и доступный путеводитель по кофе, состоящий из 200 цветных фотографий и понятного текста, разделен на два раздела, посвященных зернам и пиву. Помимо общих знаний о кофе, Синнотт (куратор, www.coffeecompanion.com) стремится дать читателям инструменты для приготовления кофе мирового класса в домашних условиях. Наряду с выбором, обжаркой, помолом и завариванием кофе он обсуждает подачу кофе правильной температуры, использование сахара и молока, а также необходимое оборудование.Советы по устранению неполадок, диаграммы, пошаговые инструкции и множество рецептов делают книгу еще более полезной и ценной. Вердикт Для людей, которые только начинают развивать привычку к домашнему кофе, это лучшая отправная точка, чем кофе Кеннета Дэвидса : Руководство по покупке, варке и наслаждению , но заядлые поклонники кофе захотят и то, и другое. . — Xpress Review

Прослеживая напиток от его первого появления в турецких и саудовских кофейнях 1500-х годов до современных сетей и бутиков, руководство Sinnott по первому кофе позволяет читателям наполнять свои чашки до краев… с величием. Читатели узнают о различных качествах стран-производителей (хорошая кислотность, но легкая консистенция из Перу; характерный эспрессо Liberica из Лаоса), особенностях обжарки и даже о том, когда лучше покупать и варить. Синнотт ловко разбирается в сложных вопросах производства, предпочитая сосредоточиться на получении удовольствия от продукта. Даже читатели, которые не знают арабику по робусте или французскую прессу по перколятору, оценят информативный и эгалитарный подход Синнотта; предложения — это порядок дня, а не предписания.Независимо от того, предпочитает ли будущий бариста создавать собственные смеси для жарки дома в надежде получить идеальную чашку, или просто хочет получить лучшую кастрюлю из автоматической капельницы, которую она купила за 20 долларов, руководство Синнотта приведет к лучшей чашке Джо. Фотографии. (Июнь)

Об авторе

Кевин Синнотт, ведущий обучающего видео «Секреты пивоварения кофе» и веб-сайта coffeecompanion.com, является ведущим авторитетным специалистом по кофе. Синнотт создал The Coffee Companion, первое в истории потребительское издание о поиске и приготовлении лучшего кофе в мире.Он выступил более чем в 100 СМИ, включая USA TODAY, The Chicago Tribune, Oprah и бесчисленное количество других теле- и радиошоу. Он проработал пять лет в Комитете по техническим стандартам Американской ассоциации спешиэлти кофе (SCAA). Он проводил семинары по пивоварению на выставках SCAA и организовывал конкурсы Espresso BARISTA на выставках кофе. Помимо нескольких заявленных патентов на аппараты для приготовления кофе, ему принадлежит более 100 старинных и современных кофеварок.

Лучшие поделки и поделки из кофе для любителей кофе — Pillarboxblue

Как один из самых больших любителей кофе в мире, мне просто нужно было составить обзор лучших поделок из кофе и поделок.

Будучи британцем, вы можете подумать, что моим любимым напитком будет чай, но на самом деле это кофе! Я пью чай только во время похмелья, что случается всего пару раз в год. Так что я пью всего около 2 чашек чая в год. Тогда как я, наверное, выпиваю от 5 до 6 чашек кофе в день.

В основном я пью крепкий черный кофе, но с кофе не придаю особого значения. Я выпью его при любой температуре от горячего до ледяного, я даже выпью его теплым. Хотя я предпочитаю черный кофе, я буду пить его с молоком и с рюмкой спиртного, если есть предложение. Пока он на вкус как кофе, я счастлив.

Я регулярно встречаюсь с друзьями за чашкой кофе, и у меня есть как минимум 5 карт лояльности для местных кафе. На моем ежедневном пути в спортзал есть даже кофейный киоск.Я останавливаюсь на один каждый день после тренировки.

Факты о кофе

• Любителей кофе в мире очень много. После сырой нефти это второй по величине товар в мире.
• Стоимость кофейной индустрии во всем мире превышает 100 миллиардов долларов.
• Кофе пьют в больших количествах, что делает его самым любимым напитком после воды.
• Финны — самые большие любители кофе в мире. Они пьют больше кофе на душу населения, чем любой другой народ.
• Кофе остается теплым на 20% дольше при добавлении сливок.
• Кофейные зерна растут на кусте. На самом деле это косточка ягоды, которая превращает их в фрукт.
• «Копи Лувак» — самый дорогой кофе в мире. Он происходит из Индонезии и производится из бобов, переваренных из азиатской пальмовой циветты.
• Существует два основных вида кофе Арабика и Робуста. Арабика — более популярное растение. Робуста более горькая и содержит больше кофеина.
• Большая часть кофе производится в Бразилии.Он производит 40% кофе в мире.
• Люди, пьющие кофе, по-видимому, живут дольше: согласно данным Harvard Health Publishing, исследования связывают умеренное употребление кофе с более продолжительной продолжительностью жизни.
• Еще одна причина пить кофе, особенно в эти трудные времена. Исследования показали, что употребление кофе может снизить риск депрессии.

Поделки и поделки в тематике прохладного кофе

Мой первый пост в блоге был на самом деле учебником по уютному кофейнику, вышитым подходящей лирикой Гретхен Петерс « Секрет жизни — хорошая чашка кофе ».

Здесь я собрал коллекцию лучших поделок из кофе и поделок в Интернете. В некоторых проектах используется сам кофе, например, в скрабах и мыле, есть даже учебник для подставки для кофейных зерен.

Некоторые из других поделок из кофе связаны с кружками и рукавами, есть несколько кофейных печатных форм. Коллекция включает в себя некоторые идеи домашнего декора из кофеварок, стульев и подушек.

Я уверен, вы найдете то, что вам понравится.Если, как и я, и многие ваши друзья и родственники, тоже любят кофе, из многих идей поделок из кофе можно сделать прекрасные домашние подарки.

Бесплатная выкройка и руководство по созданию уютного кофейника своими руками с забавной цитатой из кофе.

Продолжить чтение

Фото: byamandakay.com

Я хочу некоторые из этих кофеварок. В этом руководстве показано, как рисовать надписи кистью. Также есть файл для тех, кто предпочитает использовать машину Cricut.

Продолжить чтение

Фото: www.apieceofrainbow.com

Мне бы очень хотелось, чтобы у меня дома была одна из этих пуфиков из кофейных пакетиков.Мне особенно нравится прикосновение радужных кисточек.

Продолжить чтение

Фото: www.funkyjunkinteriors.net

Донна всегда делает знаки с лучшими трафаретами, и этот знак из кофейного дерева — один из них.

Продолжить чтение

Фото: герцоги и герцоги.com

Этот забавный конверт для кофейной чашки станет прекрасным подарком. Я знаю, что хотел бы!

Продолжить чтение

Фото: ustainmycrafthabit.com

Раньше я использовал кофе для морилки бумаги, чтобы она выглядела старой, но я никогда не думал о том, чтобы смешать его с воском, чтобы сделать морилку для дерева. Какая креативная идея.

Продолжить чтение

Фото: kimspireddiy.com

Как серьезный любитель кофе, мне бы очень понравилось одно из этих рождественских кофейных украшений, свисающих с моей елки.

Продолжить чтение

Фото: фламинго.com

Бев полон великолепных вышивок, в том числе этот милый кофейный.

Продолжить чтение

Фото: ustainmycrafthabit.com

Держу пари, этот скраб восхитительно пахнет, сочетая запах кофе с запахом мандаринов.

Продолжить чтение

Фото: усиливает солнечный свет.com

Мне всегда казалось, что в красивой кружке кофе вкуснее. Так что я уверен, что любой кофе, поданный в этих красочных мраморных кружках, будет восхитительным.

Продолжить чтение

Фото: natashalh.com

Среди этой классной коллекции раскраски кофе есть несколько забавных каламбуров. Один из них, окрашенный в цвет, станет прекрасным знаком для любой домашней кофейной станции.

Продолжить чтение

Фото: www.simplystacie.net

Держу пари, это мыло пахнет ванильным латте. Это станет прекрасным подарком для любителей кофе.

Продолжить чтение

Фото: организованный31.com

Я всегда использую свитера для дома, но часто не использую рукава. Теперь я знаю, что с ними делать, рукава для кофейных чашек.

Продолжить чтение

Фото: apumpkinandaprincess.com

Еще один кофейный сахарный скраб, но в сочетании с мятой.

Продолжить чтение

Фото: креативностьинхроничность.com

Если у вас нет старого рукава свитера, который можно было бы переработать в рукав для кофейной чашки, то как насчет носка!

Продолжить чтение

Фото: tikkido.com

Это забавная идея — сделать причудливые головные уборы из остатков кофейных капсул.

Продолжить чтение

Фото: modpodgerocksblog.com

Добавьте немного гламура в утреннюю чашку Джо с этой кружкой с блестками, сделанной своими руками. Его тоже можно мыть в посудомоечной машине!

Продолжить чтение

Фото: www.repeatcrafterme.com

Эти подставки для вязания крючком в форме кофейных кружек такие милые. Из них получится прекрасный домашний подарок.

Продолжить чтение

Фото: www.theboondocksblog.com

Если вы действительно хотите наполнить свой дом прекрасным кофейным ароматом, как насчет этих чаев из кофейных зерен?

Продолжить чтение

Фото: dukesandduchesses.com

Отличный способ переработать пластиковые пакеты. Отличный подарок для любителей кофе, заботящихся об окружающей среде.

Продолжить чтение

Фото: www.diyncrafts.com

Это, должно быть, лучшая подставка для кофейных чашек, сделанная из кофейных зерен.

Продолжить чтение

Фото: нашимкрафтымом.com

Мне нужна одна из них в моем доме, специальная кофейная станция.

Продолжить чтение

Фото: modpodgerocksblog.com

Забавная вывеска из дерева, сделанная из Mod Podge для вашей кофейни.

Продолжить чтение

Фото: www.carolinehulse.com

Еще один пакет с кофе, на этот раз в несколько великолепных подушек.

Продолжить чтение

Фото: www.thecountrychiccottage.net

Этот кофейный рукав изготовлен на вязальном станке, затем к нему добавлена ​​монограмма. Это был бы прекрасный персональный подарок для учителя.

Продолжить чтение

Фото: dukesandduchesses.com

Еще одна отличная кофейная идея от Рэнди (она любит свой кофе). Создайте атмосферу кофейни дома с помощью этих трафаретов для кофе, сделанных своими руками для капучино.

Продолжить чтение

Фото: www.littlehouseliving.com

Еще один рецепт кофейного скраба. Бьюсь об заклад, это восхитительно пахнет в сочетании с чудесными запахами кофе и кокоса.

Продолжить чтение

Признаюсь, я никогда не пробовал латте со специями из тыквы, я уверен, что они восхитительны, потому что они так хорошо пахнут. Вы не пьете эти соли для ванн, но вы можете воссоздать этот прекрасный запах в приятной согревающей ванне.Это еще одна прекрасная идея для подарка из кофе в домашних условиях.

Продолжить чтение

Фото: www.remodelandolacasa.com

Эти расписные табуреты кофейной тематики будут отлично смотреться рядом с любой кофейной станцией.

Продолжить чтение

Фото: www.annsentitledlife.com

Эти кофейные свечи станут прекрасным подарком любителям кофе. Мне тоже нравится то, что они сделаны в милых каменщиках.

Продолжить чтение

Фото: leapoffaithcrafting.com

Я всегда на седьмом небе от счастья, когда мне подарили кофейную открытку в качестве благодарности.Эти держатели для кофейных карт — прекрасный штрих, который сделает эти подарки еще более особенными.

Продолжить чтение

Фото: diycandy.com

Одно из моих любимых занятий — встретиться с друзьями за кофе. Эти бесплатные наклейки для планировщика кофе помогут мне не пропустить свидание за чашкой кофе.

Продолжить чтение

Фото: www.downredbuddrive.com

Мне нравится, что эта домашняя кофейная свеча находится в кружке Starbucks. Было бы здорово сделать одну из этих свечей в городских кружках Starbuck в качестве особого подарка.

Продолжить чтение

Фото: salvagedliving.com

Идея кофейной чашки для фанатов «Очень странных дел», а также для больших фанатов кофе.

Продолжить чтение

Фото: www.garded.how

Эти объятия с кружкой можно легко персонализировать. Как этот, который я сделал для себя со своим именем.

Продолжить чтение

Фото: крафтбиты.com

Еще один рецепт кофейного скраба, но с добавлением ванили.

Продолжить чтение

Фото: www.abrideonabudget.com

Интересная идея добавить индивидуальности свадьбе с этими персонализированными мешалками для кофе. Их также можно было приспособить для других торжеств.

Продолжить чтение

Фото: lacreativemama.com

Творческое использование старых кофейных мешочков для изготовления тканевого адвент-календаря.

Продолжить чтение

Фото: крафтбиты.com

Вот такая милая и причудливая поделка. Подставка под чашку кофе в сказочном саду.

Продолжить чтение

Фото: craftbits.com

Отличный урок о том, как сделать тканевый чехол для чашки для кофе.

Продолжить чтение

Это интересный способ переработать все оставшиеся банки для кофе.

Продолжить чтение

Надеюсь, вам понравился мой обзор поделок из кофе, я не уверен, что выбрать в качестве любимого. Что я точно знаю, так это то, что я буду продолжать пить кофе и, возможно, даже умываюсь им сейчас, либо с мылом, либо со скрабом.

Еще одна моя страсть — ананасы и кактусы, так что вы, возможно, тоже захотите ознакомиться с этими коллекциями поделок.

4 вещи, которые нужно знать об увлечении крафтовым кофе

Отойдите в сторону, крафтовое пиво.В городе есть еще один кустарный напиток, который оживляет старинный напиток.

«Крафт-кофе», довольно новый термин в отрасли, относится к стремлению приготовить чашку высококачественного кофе, а также вовлекает потребителей в историю кофе — от происхождения зерен до того, как они завариваются. в вашем местном кафе.

Потребители кофе обращают больше внимания на то, что находится в их чашке.

Подобно появлению микропивоварен, в США появляются ремесленные кофейни. Эти магазины обжаривают кофейные зерна на месте, экспериментируя с выделением различных вкусовых узлов, чтобы сделать чашку черного кофе более тонкой.

Один из таких магазинов — Peace Coffee в Миннеаполисе, который распространяет свой кофе в основном по всему Среднему Западу. Генеральный директор Ли Уоллес говорит, что растущая тенденция означает, что клиенты уделяют больше внимания тому, что находится в их чашке.«Люди меньше думают о кофе как о болте энергии», — говорит она. «Люди более сознательно относятся к своему кофе, нежели пьют только то, что выливается из бензоколонки».

Бумеры — первопроходцы

Неудивительно, что бумеры (и поколения x’ers) являются крупнейшими потребителями кофе — 69% людей в возрасте от 40 до 59 лет пьют кофе ежедневно, как и 76% из тех, кто 60 лет и старше, согласно опросу Национальной ассоциации кофе. Лишь 41% молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет пьют кофе каждый день.

Неудивительно, что бумеры находятся в авангарде крафтового кофе. «Мы занимаемся этим с 90-х годов», — говорит Уоллес. «У нас действительно солидная база людей, которые интересовались тем, что мы делаем, и у нас были сторонники, и это люди из этой демографической эпохи [бумеров]. Они помогли нам оторваться от земли ».

Если вы еще не увлеклись крафтовым кофе, вот четыре вещи, которые вам нужно знать:

1. Подходите к этому как к кулинарному опыту. Вы когда-нибудь думали, что черный кофе скучный на вкус? Подумай еще раз. Эксперт New York’s Counter Culture Coffee Эрин Маккарти, чемпионка US Brewers Cup 2013 года, говорит, что кофе, если все сделано правильно, может иметь много разных вкусов. «Я провел дегустацию кофе, на которой мы попробовали сливы, шоколад, ананас, лимонную траву и карамель», — говорит он.

Эту революцию в создании идеальной чашки кофе назвали «третьей волной» кофе. Маккарти описывает первую волну как распространение кофе в США.S., а второй — введение фирменных напитков таких сетей, как Starbucks и Caribou.

Третья волна, по словам Уоллеса, связана с поиском «сладкого пятна» при обжарке, которое требует точности, чтобы полностью раскрыть сладость кофе без сжигания натурального сахара в зернах, что делает его настоящим кулинарным искусством.

2. Узнайте историю. Прошли те времена, когда кофе использовался исключительно как заряд энергии. Сейчас это обычно рассматривается как опыт, когда люди узнают, что находится в их чашке.

Крафт-кофе — это отношения, говорит Уоллес, с фермерами, импортерами, обжарщиками кофе, бариста, кооперативами и потребителями. Третья волна кофе делает прозрачными эти отношения, а также философию обжарки и заваривания каждой партии.

Stumptown имеет магазины в Портленде, Сиэтле, Нью-Йорке и Лос-Анджелесе.

Ремесленные кофейни, такие как Stumptown Coffee Roasters, базирующиеся в Портленде, штат Орегон., помогают потребителям понять свой кофе. Каждый кофе, который они обжаривают, сопровождается историей — откуда она взялась, отношениями между Стамптауном и кофейной фермой и т. Д. Она даже включает фотографии процесса производства.

3. Используйте бариста в качестве гида. Хотя названия кофе могут быть незнакомыми и даже экзотическими, например Finca El Puente и Idido, не бойтесь рисковать и пробовать что-то новое. Положитесь на бариста, который поможет вам выбрать подходящую чашку.

«Я думаю, что лучшее, что может сделать потребитель кофе, — это подумать о том, какие вкусы им нравятся, вместо того, чтобы спрашивать своего бариста:« Что хорошего? »[Вы] могли бы сказать:« Я предпочитаю кофе со вкусом как шоколад и орехи. У вас есть что-нибудь подобное? — предлагает Маккарти.

4. Кофе полезен, так что пейте. Недавние исследования пришли к выводу, что ежедневная чашка явы не только поднимает настроение по утрам.

Исследования показали, что кофе в умеренных количествах может защитить от диабета 2 типа, болезни Паркинсона, рака печени, депрессии и ухудшения памяти.

Национальный институт здоровья (NIH) недавно обнаружил, что кофе, который является основным источником полифенолов-антиоксидантов для американцев, связан с общим долголетием. Вопреки предыдущим результатам, NIH пришел к выводу, что кофе связан с нейтральным или сниженным риском сердечно-сосудистых проблем, таких как предсердные и желудочковые аритмии.

Прочтите эти связанные истории:

Возьмите кулинарный отпуск своей мечты прямо сейчас

Кофеин: один из 6 продуктов, которые борются с болью

Почему люди из поколения «бумеров» должны пить вино, как миллениалы

13 умных способов использования старых кофейных зерен (с изображениями)

Как любитель кофе, вы знаете, что в конечном итоге получите две вещи: кофейные зерна, которые стали несвежими, и кофейную гущу от заваривания кофе.Многие из нас просто выбрасывают их, думая, что они бесполезны или требуют слишком много времени, чтобы что-то с ними сделать. Это просто добавляет к тоннам пищевых отходов, которые выбрасываются каждый год. Есть несколько отличных способов использовать старые кофейные зерна и молотый кофе, чтобы помочь вашей коже и волосам, очистить дом, сад и многое другое. Вот 13 умных способов использовать старые кофейные зерна и молотый кофе, а не выбрасывать их!

Вот 13 умных способов использования старых кофейных зерен:

1.Помогите своим розам (и другим растениям)

Старая кофейная гуща имеет высокое содержание азота, что помогает удобрять розы. Камелии и гортензии любят кофейную гущу. Некоторые фруктовые растения, например, черника и клюква, также получают пользу от азота, содержащегося в кофейной гуще. Просто выкопайте немного вокруг растения и закопайте кофейную гущу. Это также принесет пользу растениям, поскольку кофейная гуща отпугивает вредителей, таких как слизни. Это отличный способ стать более зеленым садоводом, а также сэкономить на удобрениях!

ЧТЕНИЕ: Можно ли компостировать фильтры для кофе? Как сказать

2.Используйте кофе в качестве декора

Старые кофейные зерна могут стать прекрасным украшением вашего дома. Положите немного на дно стаканов, а затем поставьте сверху свечу, чтобы получился красивый вид. Вы также можете создавать произведения искусства и поделки, чтобы украсить свой дом или подарить друзьям-любителям кофе. В самой большой мозаике из кофейных зерен в мире используется миллион кофейных зерен; Хотя вам не нужно создавать ничего такого большого, вы можете получить массу удовольствия, наблюдая за тем, что вы можете сделать сами.

3.Добавить немного шоколада

Хотя эти старые кофейные зерна могут быть недостаточно хороши для приготовления кофе, они все же могут быть съедобными. Покупка в магазине зерен эспрессо в шоколаде может быть дорогостоящей, но они такие вкусные! Домашние зерна эспрессо, покрытые шоколадом, легко приготовить. Просто растопите шоколад на медленном огне, смешайте зерна эспрессо и выложите их на пергаментную бумагу. Подождите, пока они остынут, и вы получите вкусную и декадентскую закуску.

ЧТЕНИЯ по теме: Сравнение самых популярных K-чашек для горячего шоколада 2021 года

4.Добавьте кофе в компост

Используете ли вы старые кофейные зерна или использованную кофейную гущу, из них обоих получается отличный компост. Просто выбросьте их в контейнер для компоста и позвольте им разложиться вместе с остальным компостом. Вашему саду понравится богатая почва, которую они помогают создать, и вы будете помогать убирать отходы на свалки.

5. Держите подальше от вредителей

Это так раздражает, когда вы пытаетесь получить удовольствие, находясь на улице, а комары или другие насекомые приходят, чтобы испортить впечатление.Кофейная гуща — естественный репеллент от вредителей. Расставьте миски с кофейной гущей вокруг места для пикника, чтобы уберечься от вредителей. Если у вас дома есть открытая площадка, которой вы часто пользуетесь, посыпьте ее кофейной гущей. Это защитит вас от комаров, чтобы вы и ваша семья могли расслабиться.

Вы также можете добавить кофейную гущу в шампунь для домашних животных, когда вы моете собак. Это поможет естественным образом предотвратить появление блох. Если у вас дома живут тараканы, установите естественную ловушку для тараканов со стеклянной банкой и небольшим количеством кофейной гущи.Поместите гущу на дно банки, затем используйте бумажные полотенца, чтобы установить ее под углом, чтобы тараканы могли легко забраться внутрь. Попав внутрь, они не могут убежать, потому что не могут подняться по стеклу.

6. Избавление от запахов кофе

Кофейная гуща отлично подходит для избавления от неприятных запахов в холодильнике и морозильной камере. Кофейная гуща подавляет и устраняет запахи лука, чеснока и другие нежелательные запахи. Вам нужно будет высушить кофейную гущу, если она использовалась.Просто бросьте их в духовку при температуре 250 градусов, пока они не высохнут. Обязательно проверяйте их почаще, чтобы они не пригорели. Затем позвольте им впитаться в эти неприятные запахи и оставить позади свой чудесный аромат кофе. В качестве бонуса их можно компостировать после того, как они сделают свою работу!

7. Вымойте посуду

Есть ли у вас кастрюли и сковороды с засохшими или пригоревшими налетами? Можно использовать кофейную гущу, чтобы избавиться от этого и сделать ваши сковороды как новые. Просто положите немного влажной кофейной гущи на кастрюлю или сковороду и потрите как обычно.Естественная зернистость кофейной гущи поможет счистить грязь, и у вас останется чистая сковорода.

8. Используйте как скраб для кожи

Прекратите платить кучу денег за отшелушивающее средство для кожи. Отшелушивающие средства удаляют омертвевшие клетки кожи, стимулируя рост новой кожи и делая ее более молодой. Для скраба для кожи используйте просроченную сухую кофейную гущу или высушите использованную кофейную гущу перед тем, как делать скраб. Вы можете сделать простой скраб, используя только кофейную гущу и кокосовое масло, или вы можете создать более красивый скраб, добавив всего несколько ингредиентов.

Для получения более спа-скраба используйте половину чашки кофейной гущи, половину чашки коричневого сахара, полстакана кокосового масла и одну чайную ложку ванильного экстракта. Вотрите эту смесь в кожу и оставьте на три-четыре минуты, затем смойте. Это творит чудеса для вашей кожи и имеет небесный запах.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как приготовить кофейный скраб (простые шаги)

9. Уменьшает появление целлюлита

Еще одна серьезная проблема кожи — появление целлюлита.Кофеин в кофейной гуще стимулирует расширение, а втирание кофейной гущи в кожу стимулирует кровообращение. Антиоксиданты в кофейной гуще также увеличивают выработку коллагена в организме. Все это поможет сделать кожу гладкой и уменьшить целлюлит. Хотя кофейная гуща не может навсегда избавиться от целлюлита, она может уменьшить его внешний вид и избавить вас от дорогостоящих процедур. Смешайте кофейную гущу с небольшим количеством кокосового масла, чтобы облегчить натирание.

10. Использовать как краситель

Измельчите старые кофейные зерна и сварите их, чтобы получить натуральный краситель. Вы можете контролировать свой цвет, заваривая более крепкий или более слабый кофе. Более крепкий кофе дает более насыщенный коричневый цвет, а более слабый — светло-коричневый. После приготовления кофе перелейте его в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте ткань и перемешайте, чтобы убедиться, что она полностью покрыта. Дайте ткани постоять не менее часа; дайте ему подольше постоять, чтобы цвет стал более глубоким.Вытяните ткань и немедленно промойте ее холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Поместите ткань в баню с холодной водой с уксусом на десять минут, чтобы краска застыла, а затем используйте ткань!

11. Нанесение на волосы

Coffee — это больше, чем просто прекрасный вкус, и он поможет вам взбодриться, когда вам это нужно. Это также может помочь вашим волосам! Кофеин может предотвратить выпадение волос и стимулировать рост волос. Измельчите и заварите старые кофейные зерна. Как только он остынет, вотрите его в волосы.Кофеин проникает в ваши корни, стимулируя ваши волосы. Это также улучшит структуру ваших волос. Все это приводит к более быстрому росту и здоровью волос. Это также улучшит текстуру и внешний вид ваших волос.

12. Использование в качестве размягчителя мяса

Вы любите хороший нежный стейк или чудесную сочную курицу? Вы можете использовать старые кофейные зерна, чтобы смягчить мясо. Заваренный кофе богат ферментами. Эти ферменты делают мясо более нежным после маринования.Используйте старые зерна, чтобы сварить крепкий кофе. Когда кофе остынет, замаринуйте в нем мясо в течение 24 часов. Вы также можете добавить в смесь кофейную гущу, чтобы придать мясу карамелизованный сладкий и пикантный аромат. Это особенно актуально при приготовлении шашлыка из молотого кофе.

13. Выращивать грибы

Грибы — вкусное дополнение к вашей трапезе, но их также стоит дорого купить в магазине. Вы можете использовать старую кофейную гущу для выращивания грибов дома.Простая установка с ведром на пять галлонов, полным кофейной гущи, может стать идеальной питательной средой для грибов. Вам нужно будет приобрести споры грибов того типа, который вы хотите выращивать. Шиитаке — отличный выбор для выращивания таким способом. Это тоже классный проект для детей, так что они могут с удовольствием наблюдать за ростом грибов, а затем с удовольствием их есть.

Итог

Как видите, старые кофейные зерна или кофейная гуща могут найти множество отличных применений.Эти идеи помогут вам сэкономить деньги и улучшить окружающую среду. Вы даже можете получить вкусную еду, лучшую кожу, более сильные волосы и замечательные подарки, если воплотите эти идеи в жизнь. Как вы планируете использовать старые кофейные зерна?

СМОТРИ ТАКЖЕ: 13 замечательных вещей, которые можно сделать с оставшимся кофе

крафтовых напитков на основе кофе — журнал Fresh Cup

Коктейль с холодным пивом Uptown Funk в магазине Either / Or в Портленде, штат Орегон. Фото Джордана Хьюза

Хотя кофе и крепкие спиртные напитки — старинная комбинация (привет, мартини эспрессо), это сочетание набирает обороты среди основных брендов: прошлым летом Pabst Blue Ribbon выпустила консервированный крепкий кофе, Jagermeister представила холодный кофейный ликер, а La Colombe объединились. с MillerCoors, чтобы превратить бразильский и колумбийский кофейные зерна средней обжарки в два крепких кофейных вкуса.По всему миру ремесленные производители также экспериментируют и улучшают качество ремесленных напитков.

«Происходит возрождение кофе… и мы хотели перенести его в бар», — говорит Том Бейкер, соучредитель Mr Black, австралийского производителя холодного кофейного ликера. «По мере того, как кофе стремительно набирает обороты, он играет свою роль в миксологии… теперь большинство баров видят важность современного кофейного коктейля в своем меню».

Вместо того, чтобы пить кофе до 15:00, Бейкер считает, что крепкий кофе понравится тем, кто хочет пить свой любимый напиток с 3-х часов.м. до 3 часов ночи. Он называет это «ночной сменой» кофейной культуры.

В Either / Or в Портленде, штат Орегон, клиенты могут заказать холодный напиток у бариста или попросить бармена добавить бурбон, кофейный ликер и немного шоколада и взбитых сливок в холодный напиток, чтобы приготовить коктейль Uptown Funk, созданный от бармена Эрики Рамирес.

Ро Там, владелец гибридного кафе / бара, считает, что кофе, сваренный из свежеобжаренных зерен, не должен ограничиваться утренним латте и флейтами; Отвар также может добавить смелый аромат к крафтовым коктейлям, спиртным напиткам и пиву.

«Кофе такой универсальный, — говорит Тэм. «Поиграйте с ним в качестве ингредиента и посмотрите, как он дополняет другие вкусы».

Партнерство способствует успеху

В то время, когда рынок насыщен холодным пивом, крафтовым пивом и кустарными спиртными напитками, производители ищут варианты вывода на рынок новых продуктов: партнерские отношения между обжарщиками, дистилляторами и пивоварами создают возможности для новых продуктов и кросс-маркетинга.

«История Hard Cold Brew Coffee — это на самом деле история дружбы», — говорит Тодд Кармайкл, генеральный директор и соучредитель La Colombe Coffee Roasters, в пресс-релизе.«Когда два производителя и новатор объединяются вместе, может получиться что-то действительно особенное».

Karl Strauss Brewing Company в партнерстве с Bird Rock Coffee Roasters из Сан-Диего выбрала зерна для Wreck Alley Russian Imperial Stout, темного пива, сделанного из какао-бобов и колумбийских кофейных зерен, которое стало фаворитом растворимого кофе, когда оно было выпущено в 2012 году.

«Мы работаем в основном с местными обжарщиками, [и] процесс выбора зерен всегда является совместным усилием с обжарщиками, [потому что] они являются экспертами в своем мире», — объясняет менеджер по коммуникациям Брайан Скарин.«Наши пивовары могут предоставить им дегустационные заметки, которые затем могут быть использованы для создания идеального сорта или смеси для сочетания с ним».

В Elevation Beer Company в Колорадо-Спрингс Кристиан Кох, соучредитель и операционный директор, сотрудничал с Buena Vista Roaster, чтобы выбрать зерна и профили обжарки для своего специального выпуска на основе кофе. крафтовое пиво, в том числе Elevation Coffee Stout и Oil Man Coffee, ограниченный выпуск популярного стаута, выдержанного в бочках из-под бурбона, сваренного с кофе.

«Нам нужен был насыщенный, смелый вкус, поэтому мы выбрали более темную обжарку… вместо более фруктовых и тонких вкусов более легкой обжарки, которые могли бы потеряться в большом темном пиве», — говорит Кох. «Различная обжарка солода может иметь кофейный аромат на заднем плане, а более темная обжарка может улучшить его и вывести на первый план».

Когда мистер Блэк начал варить свой кофейный ликер, Sydney’s Campos Coffee обжаривал все зерна, которые дошли до духа ремесленника.Но по мере роста производства Бейкер и деловой партнер / дистиллятор Филип Мур открыли собственное предприятие по обжарке. Кофе, используемый в ликере, перемалывается, заваривается холодным способом, добавляется в спирт и оставляется для дистилляции, чтобы аромат кофе мог проявиться, но это не означает, что дистиллятор остановился в зависимости от партнерских отношений.

Для выпуска кофейного ликера единственного происхождения 2019 года Mr Black закупил зерна у колумбийского фермера, выращивающего кофе. Ограниченный выпуск состоит из кофе, обработанного медом, который имеет более легкий и фруктовый вкус по сравнению с другими кофейными ликерами, которые имеют более сильные карамельные и шоколадные нотки.

Как найти правильный баланс

Выбор правильных кофейных зерен и профилей обжарки — это только первый шаг; пивовары Elevation Brewing также провели бесчисленные часы, экспериментируя с различными процессами добавления кофе в пиво. В отличие от пивоваров, которые добавляют в пиво холодное пиво — что пробовал Кох — пиво в Elevation Brewing готовят путем замачивания свежеобжаренных зерен в партии пива.

«Мы можем пробовать [пиво] каждый день, чтобы убедиться, что мы не извлекаем слишком много кофейного аромата, и, как только мы подумаем, что это правильно, мы можем просто вытащить эти зерна из жидкости», — говорит он.«Это дает нам больше контроля над ароматом».

В то время как Тэм учитывает вкусовые нотки различных кофейных зерен при разработке рецептов кофейных коктейлей, используя цветочные и фруктовые ноты эфиопского кофе для смешивания с напитками на основе бурбона и рома и охватывая легкие томатные оттенки в Кении. кофе для подписи Кровавая Мэри, она считает, что процесс важнее зерен.

«Холодное пиво стабильно, поэтому с ним легче работать, а в коктейлях он обладает сильным привкусом, который просвечивает сквозь ликер», — говорит она.«Я никогда не использую эспрессо [в коктейлях], потому что процесс экстракции затрудняет получение однородного вкуса».

По мнению Тэма, для того, чтобы крепкий кофе был успешным, нужно ориентироваться на вкус. Стандарты крафтовых напитков высоки, и покупатели ожидают, что их крепкий кофе будет приготовлен из ремесленных спиртов, крафтового пива и свежеобжаренных зерен.

«Люди хотят получить больше опыта от такого сотрудничества», — говорит Кох. «Имея партнерские отношения [с обжарщиком], где мы знаем происхождение кофе, мы получаем лучший продукт, и это помогает лучше рассказать историю пива.”

Скарин считает, что сотрудничество может стать большим интересом даже для тех, кто плохо знаком с кофе или крафтовыми напитками на его основе.

«Есть любители пива, которые уже знают, что они хотят больших, смелых сортов пива, и им нравится, когда вы бросаете им что-то интересное, [и] есть любители кофе, которые, возможно, не очень любят пиво, но обращаются через это знакомое [жареное] ] аромат, — говорит он.«Уровень образования потребителей в отношении кофе значительно вырос за последние 10 лет, что определенно способствует формированию ажиотажа вокруг новых выпусков».

22 американских обжарщика кофе третьей волны, которые нужно попробовать Ceremony, очаровательная компания, шагающая вверх и вниз по восточному побережью.Они относятся к себе серьезно — на их домашней базе проводятся соревнования по дегустации кубков, — но не слишком серьезно. «Ароматизаторы для шоколадных пончиков», кто-нибудь?

КУПИТЬ: Ceremony Coffee Roasters House Coffees Roast Variety Pack, 41 доллар на Amazon

Nobletree Coffee

Не у каждой молодой обжарки есть собственная экспериментальная ферма в Бразилии и кафе в новом Всемирном торговом центре, но зато Nobletree не всякая обжарка. Ищите сбалансированное, разнообразное происхождение от этого новичка в Ред-Хук, Бруклин, и, конечно же, — на множество прекрасных бразильских сортов кофе от команды с внутренним составом.

КУПИТЬ: Суматра Керинчи, 19 долларов в Nobletree

Бариста делает рюмку в одном из заведений Tandem Coffee.

Tandem Coffee Roasters

Портленд, штат Мэн, не «другой» Портленд для тех, кто знает о великолепной кулинарной сфере, и в последние годы в городе наконец-то появился производитель кофе, достойный городских ресторанов. Бывшие сотрудники Blue-Bottle Уилл и Кэтлин Пратт с помощью своего малыша Клода доставляют одни из лучших сортов кофе северо-востока, подаваемые в кафе от Колумбуса до Монреаля.

КУПИТЬ: Карлос Кальдерон 19 долларов в Tandem Coffee Roasters

Ruby Coffee Roasters

Что происходит, когда бывший ростовщик Intelligentia возвращается из солнечного Лос-Анджелеса в свой родной Висконсин с карт-бланшем на строительство любого типа обжарки он хочет на своей семейной земле? Магия, по-видимому, в виде неизменно превосходных зерен от Ruby Coffee, чье предприятие Amherst Junction, как оказалось, удачно прозвали «красочным кофе» с акцентом на свежесть и тщательную обжарку.Один из лучших!

КУПИТЬ: Creamery Seasonal Blend, 15 долларов в Ruby Coffee Roasters

Café Grumpy

Выросшая из общественной кофейни (и время от времени съемочной площадки) до одного из лучших в США обжарщиков кофе без лишнего шума. , Brooklyn’s Café Grumpy продолжает расти как в размерах, так и в качестве. Скромный, сезонно меняющийся список сортов кофе одного происхождения дополняется смесью эспрессо Heartbreaker и — мы не шутим здесь — неизменно отличными сортами кофе без кофеина одного происхождения.

КУПИТЬ: Whole Bean Coffee, Guatemala Medium Roast, 20 долларов на Amazon

The Beauty Queens

Parlor Coffee

С тех пор, как эта развивающаяся кофейная компания начала подавать кофе собственной обжарки из задней части парикмахерской в ​​Вильямсбурге, они вскружили голову (и не только из-за великолепной упаковки). Под руководством квасца Стамптауна Parlor предлагает небольшой, постоянно меняющийся выбор тонко обжаренных зерен, которые вы можете заказать через Интернет со всего мира, то есть если вам слишком сложно попасть в парикмахерскую.

16 DIY-проектов, дающих новую жизнь кофейной гуще

Фото: Pond5

Мало кто должен быть убежден в том, что кофе имеет свои преимущества — просто спросите 54 процента взрослых американцев, которые пьют его каждый день. Многие из нас заваривают утренний кофе и, не задумываясь, выбрасывают фильтры или одноразовые капсулы. Но, как выясняется, вы можете зря тратить ценный ресурс (и мы говорим не только о деньгах) на слом своей земли.

Кофейная гуща — да, влажная, едкая, грязная — не только не корм для мусора или мусор, но и может быть использована в качестве мыла, удобрений и даже полироли для мебели.Правильно, вы можете сэкономить деньги, сократить количество отходов. и украсьте свою кожу и сад с помощью этих трюков, сделанных своими руками из мусора в сокровище. Вот как вдохнуть новую жизнь в кофейную гущу.

СВЯЗАННЫЙ: 7 интересных рецептов для любителей кофе

Фото: McKel Hill из NutritionStripped.com

1. Мыло для рук и тела
Отшелушите и дезодорируйте кожу с помощью этого простого рецепта домашнего мыла с добавлением явы.Скорее всего, у вас уже есть много необходимых материалов, в том числе кастрюля, форма для кексов, нож для масла и экстракт ванили. Рецепт также требует 8 унций глицеринового мыла; Вы можете дешево найти бары без запаха в большинстве продуктовых или ремесленных магазинов. Обязательно храните новое мыло на тарелке или подносе, чтобы предотвратить появление пятен.

2. Скраб для тела
Сделайте домашний скраб для тела из использованной или свежей кофейной гущи. Обязательно измельчите фасоль так, чтобы не было острых краев (или купите предварительно измельченную фасоль) — использование скраба должно быть приятным, а не болезненным.После нескольких приемов вы можете обнаружить, что шелковисто-гладкая кожа вызывает такое же привыкание, как и утренняя порция кофеина.

СВЯЗАННЫЙ: 12 кухонных проектов своими руками, чтобы очистить ваши привычки в еде

«Кофейная гуща — отличный источник азота, который является важным питательным веществом почти для всех растений».

3. Кондиционер для волос
Оказывается, отшелушивать волосы можно. Результат: более блестящие и яркие пряди. Примерно раз в неделю смешивайте кофейную гущу с кондиционером и аккуратно втирайте кожу головы в течение нескольких минут.Ожидайте, что ваши волосы станут более яркими (но не ожидайте, что кофеин проникнет в ваш мозг).

4. Маска для лица
Между руками и ногами, волосами и лицом, мы не шутили, когда обещали, что ваши земли принесут вам пользу для всего тела. Мягко отшелушивайте кожу лица с помощью этой кофейной маски для лица, которая обещает оживить ваш цвет лица. Бонус: рецепт можно изменить для тех, кому нужна дополнительная отшелушивающая сила.

СВЯЗАННЫЙ: Сколько сна вам действительно нужно?

5.Hand De-Stinker
Приготовление блюд с чесноком, луком или рыбой может быть полезно для вашего здоровья, но все эти полезные ингредиенты могут оставлять руки довольно… острым запахом. Быстро и легко устраните запахи от готовки, потерев ложку кофейной гущи между ладонями. Бонус: основа также (как вы уже догадались) отшелушивает вашу кожу.

Фото: Pond5

6. Компост
Вместо того, чтобы позволять отходам скапливаться на свалке, дайте им вторую жизнь с помощью компостирования.Как и старые продукты, кофейная гуща хорошо компостируется и может быть превращена в богатое питательными веществами удобрение вместе с другими кухонными отходами. Большинство бумажных фильтров тоже можно выбросить в кучу. Новичок в компостировании? Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы начать работу (двор не требуется!).

СВЯЗАННЫЙ: 9 рецептов салатов из банок Мейсон для идей здорового обеда

7. Удобрения для сада
Даже если компостирование не для вас, ваш сад все равно может извлечь выгоду из использованной Java. Кофейная гуща — отличный источник азота, который является важным питательным веществом почти для всех растений.Несмотря на то, что мы склонны думать о кофе как о кислом напитке, сама гуща имеет уровень pH, близкий к нейтральному, что делает ее отличным удобрением. Проверьте переносимость данного растения, добавляя всего одну столовую ложку кофейной гущи вокруг его основания один раз в неделю; каждый раз аккуратно перемешивайте гущу с верхним слоем почвы. Если ваша зелень хорошо реагирует, попробуйте постепенно увеличивать дозу, пока не перестанете видеть улучшения. В этом руководстве вы найдете список ростков, которым особенно нравится кофейная гуща.

«Не используйте ядовитые освежители воздуха и избавьтесь от запаха кроссовок естественным образом».

8. Морковная еда
Без ума от моркови? Помогите обеспечить хороший урожай, смешав семена моркови с сушеной кофейной гущей прямо перед их посадкой. Земля поможет выращивать более крупную и здоровую морковь, а также отпугнет многих вредителей, которые любят этот апельсиновый овощ так же сильно, как и вы.

9. Сдерживающее средство для домашних животных
Если ваша любимая кошка или собака занялись своим делом в вашем огороде или цветнике, вам не нужно прибегать к установке электрического забора вокруг вашего призового кабачка.Вместо этого воспрепятствуйте дефекации, разложив смесь кофейной гущи и апельсиновой корки вокруг области, которую Фидо так любит. Аромат имеет тенденцию отталкивать домашних животных, тем самым побуждая их заниматься своими делами в другом месте.

10. Скруббер и обезжириватель для сковороды
Любой, кто когда-либо пережаривал яичницу-болтунью, знает, насколько сложно очистить сковороду от грязи. Сделайте мытье посуды менее утомительным занятием, насыпав старую кофейную гущу на губку или ткань и промывая пищу, приставшую к столешнице, кастрюлям, сковородам или другой посуде.Абразивность гущи поможет отклеить даже самые стойкие продукты, не повредив при этом ни одну из поверхностей. Используйте тот же процесс, чтобы удалить жир и сажу.

СВЯЗАННЫЙ: 15 Genius Kitchen Hacks для гаджетов, которые у вас уже есть

11. Дезодорант для холодильника или морозильной камеры
Оставьте остатки в холодильнике на неделю (или больше) до истечения срока их годности, и вы узнаете, как быстро этот прибор может превратиться из блестяще чистого в вонючий. Избавьтесь от запаха испорченных продуктов из холодильника (или морозильника), поместив использованную или свежую кофейную гущу в миску (или в чистый носок) и храня ее в неприемлемом месте на ночь.Хотите знать, как кофе избавляется от неприятного запаха? Научное сообщество разорвано. Некоторые исследования утверждают, что кофе может очищать наши носовые ходы; другие обнаружили, что (при смешивании с хлоридом цинка) кофейная гуща поглощает и нейтрализует неприятные запахи — даже из сточных вод — подобно угольному фильтру. Но не все согласны: одно исследование показало, что кофе на самом деле не устраняет неприятный запах. Пока еще не вынесен вердикт о том, поглощает ли кофейная гуща запах, но они, безусловно, способны временно скрыть его.

12. Дезодорант для обуви
Каждый фанат фитнеса может засвидетельствовать запах, который слишком легко проникает в спортивную обувь. Откажитесь от ядовитых освежителей воздуха и избавьтесь от запаха кроссовок естественным образом, посыпав обувь использованной кофейной гущей. Избавьтесь от запаха ног у источника, вымыв ноги описанным выше скрабом для тела из кофейной гущи.

СВЯЗАННЫЙ: 25 лучших кроссовок для каждой тренировки

13. Ant Deterrent
Когда муравьи проникают на кухню, держите свои здоровые закуски при себе, отпугивая вредителей у источника — это так просто, как раз, два, кофе.Просто посыпьте муравьиные холмы кофейной гущей, чтобы маленькие членистоногие не покинули свои дома (чтобы они не заходили в ваш).

Кофейная гуща для рукоделия

Фото: CraftingAGreenWorld.com

14. Средство для удаления царапин и пятен на мебели
Закамуфлируйте мелкие царапины на мебели из темного дерева, окунув ватный тампон в использованную кофейную гущу и промокнув им пятна. Нужно скрыть более крупный дефект? Смешайте использованную кофейную гущу с 1/4 стакана теплой воды и 1/4 стакана уксуса, встряхните смесь и дайте ей настояться в течение часа или более, прежде чем использовать ткань, чтобы аккуратно нанести пятно.Примечание. Обязательно проверьте пятно на невидимом участке, прежде чем использовать его полностью.

СВЯЗАННЫЕ: 7 DIY Pinterest-проектов, которые помогут вам мотивировать

15. Краска для декоративно-прикладного искусства
Пролитая ява на одежду может стать обломком (любимая белая рубашка, добро пожаловать в новую жизнь в качестве тряпки для посуды). Но при намеренном использовании кофе может стать прекрасным золотым красителем, который хорош для окрашивания всего, от ткани до пасхальных яиц и бумаги (кофейный краситель придает пергаменту прохладный вид под старину).Просто снова смочите использованную землю и потрите ею любую поверхность, которую хотите преобразовать.

16.