Кофе для кофеварки капельного типа: Кофе для капельной кофеварки – какой лучше выбрать

Кофе для капельной кофеварки – какой лучше выбрать

Капельная кофеварка предназначена для приготовления кофе по-американски, его еще называют фильтр-кофе. Второй вариант наименования указывает на то, каким образом напиток готовится: горячая вода проходит через фильтр, наполненный молотым кофе, насыщаясь его вкусом. Получается крепкий ароматный напиток невысокой плотности. Для этого способа приготовления принципиальное значение имеет размер помола. Важна также степень обжарки зерна и время заваривания.

Степень обжарки

Средне обжаренный кофе подходит для капельной кофеварки больше всего. Вкус получается сбалансированным, достаточно мягким. Более темная Французская и тем более Итальянская – на любителя. Напиток из нее получается горьковатым, может потребовать смягчения молоком.

Выбор помола

Хорошо приготовленный фильтр-кофе не имеет гущи, взвешенных частиц, поэтому его можно пить до дна. Чтобы добиться чистоты напитка, нужно использовать правильный помол.

Грубый помол кофе лучше для капельной кофеварки, чем мелкий. На пачке нужно искать соответствующую надпись или рисунок. Прибор готовит полную чашу за 6-8 минут. За это время крупные частицы успевают достаточно нагреться и завариться. Кофе получается насыщенным, в меру крепким, без взвеси и лишней горчинки.

Идеальный размер частиц, как у мелкокристаллического сахара. Любители крепкого напитка могут выбрать чуть более тонкий помол.

Чем крупнее частицы, тем более легким получится вкус. Самый грубый помол (как для френч-пресса или кемекса) не годится: он слабо заварится.

Выраженный запах пережженного зерна и неприятный горький привкус появляются, если кофейный порошок перегрелся. Такое бывает, если используется мелкий или даже тонкий помол. Вода с трудом проходит через толщу кофейного порошка, вымывая из него максимум. Время приготовления увеличивается. Напиток получается мутный, со взвесью. Кроме того, содержание кофеина в нем выше.

В капельных кофеварках используются одноразовые бумажные фильтры или многоразовые сетчатые. Более грубые фильтры (металлические или нейлоновые) задерживают только большие крупинки. Фильтры из бумаги способны уловить и мелкие частицы, но напиток из кофе мелкого помола все равно получится горьким.

Современная техника из средней и высокой ценовой категории может иметь дополнительную опцию – помол зерен непосредственно перед приготовлением. Такие агрегаты дают нужную фракцию, поэтому можно не искать «правильный» молотый кофе для кофеварки капельного типа, а купить зерновой и доверить его измельчение технике.

Скорость пролива

Не все приборы способны регулировать скорость подачи горячей воды на фильтр с кофейным порошком. Если такая функция есть, можно попробовать приготовить кофе разной крепости и насыщенности. Быстрое приготовление – значит менее концентрированный напиток. Если набраться терпения и установить пролив на минимальную скорость, кофе заварится лучше.

В приборе без регулировки скорости пролива значение имеет мощность: более «слабый» прибор будет нагревать воду медленнее, следовательно, напиток будет крепче. Мощности 800 Вт вполне достаточно.

Большинство кофеварок используют всю воду, помещенную в верхнюю емкость. Чтобы не получить слишком водянистый вкус, нужно наливать тот объем, который нужен, без запаса. Для насыщенного напитка нужно соблюдать правильное соотношение между водой и кофе.

Обзор популярных брендов

Капельные кофеварки просты и удобны в использовании: для их эксплуатации не нужно иметь специальных навыков бариста. Залог вкусного напитка – качественное сырье.
Большинство кофейных брендов имеют в своем ассортименте продукцию, которая является лучшим вариантом для приготовления этим способом. Чтобы выбрать кофе для капельной кофеварки, в первую очередь нужно обращать внимание на помол.

В капельных кофеварках увеличенный по сравнению с другими способами приготовления расход кофе (60 граммов на 1 литр воды, или 2 полные чайные ложки на 150 мл). Подходящую для них продукцию часто можно найти в больших упаковках по 500 граммов.

Lavazza Filtro Italiano Delicato

Итальянцы любят марку Lavazza и гордятся ею. У них для этого есть основания: высококлассные специалисты обжаривают качественные зерна со всего мира и формируют уникальные купажи.

В этом бленде таится богатый гармоничный вкус с медово-шоколадными оттенками. Несмотря на небольшую примесь робусты, напиток получается действительно деликатным, как и обещает его название.

Paulig Presidentti Original

Финны очень любят кофе и пьют его литрами. Почти в каждом доме есть капельная кофеварка с функцией подогрева: это лучший способ иметь всегда под рукой чашку любимого напитка. Арабика из Бразилии и Центральной Америки, слабо обжаренная (по-скандинавски) и грубо помолотая, имеет сбалансированный вкус с небольшой ягодной кислотностью.

Illy Filter Coffee

Продукция премиум-класса представляет собой смесь девяти сортов арабики с насыщенным вкусом. Здесь и небольшая кислинка, и легкая благородная горчинка, и приятное шоколадное послевкусие. Многие кофеманы считают кофе Illy лучшим для капельной кофеварки благодаря точному соответствию размеру помола. Продается в жестяных банках.

Mövenpick Der Himmlische

Немецко-швейцарский производитель выпускает традиционно высококачественный продукт. Смесь зерен с разных континентов обладает насыщенным плотным вкусом и выраженным ароматом благодаря подходящей для капельных кофеварок средней обжарке.

Dallmayr Prodomo

Этот немецкий слабообжаренный кофе очень мягкий: совсем не горчит. Обладает небольшой кислинкой, сладким послевкусием и насыщенным ароматом. Арабика для этой марки выращивается в высокогорьях Эфиопии.

Kimbo Aroma Classico

Крепкий, но при этом мягкий кофе, выращенный в Латинской Америке и искусно обжаренный в Италии. Арабика придает напитку аромат, а небольшая доля робусты – плотность и бархатистость. Помол подходит для приборов разного типа: капельных, рожковых, гейзерных.

Какой кофе подойдет для фильтр-кофеварки

Содержание показать

Фильтр-кофе – отличное решение для занятых людей

Фильтр кофе, капельный кофе, регуляр, американский легкий. Этот способ заваривания имеет много названий. Во всем мире потребление этого кофе составляет 60-70%. Фильтр кофе уникален тем, что его очень легко приготовить. Так же, его очень удобно заваривать. Этим способом можно приготовить любое количество напитка (от 0, 1 литра и более литров одновременно). Нужно отметить, что кофеварки с фильтром становятся все более популярны во всем мире, включая Италию и Россию.

Фильтр кофеварки бывают разных типов. Бывают домашние и профессиональные. Все они работают по одному принципу. В профессиональных кофеварках, как правило, используются бумажные фильтры, поэтому, фильтр кофе будет немного отличаться от приготовления в домашней кофеварке. Но это не говорит о том, что кофе дома будет менее вкусным. Не переживайте.

Домашние капельные кофеварки просты в применении. Они состоят из прозрачной колбы и фильтра из сетки (который не требует дополнительного бумажного фильтра). Основы приготовления кофе в капельных кофеварках такие же, как и в любом другом методе заваривания кофе. Вода должна быть чистой и холодной (не кипяченой, не водопроводной). Количество кофе рассчитываем исходя из 60 граммов на 1 литр воды и вспоминаем, что одна чайная ложка с небольшой горкой равна приблизительно 7 граммам.

Капельные кофеварки хороши тем, что на их прозрачных колбах есть деления с указанием количества воды на одну порцию. Если порция составляет 150-200 мл, то на заваривание нам потребуется две чайные ложки.

Для офисов, в местах с большим количеством гостей, заведений общественного питания мы рекомендуем использовать профессиональные фильтр кофеварки.
Преимущества очевидны!

1. Позволяет быстро приготовить кофе на большое количество гостей, а гостей было очень много!
2. Подключается к обычной электросети, не требует дополнительных электрических нагрузок.
3. Проста в управлении, не требует глобальных настроек оборудования, при правильной настройке кофемолки и следуя инструкциям. может готовить кофе не профессиональный бариста.
4. Нет необходимости в подключении к воде.
5. Компактный размер. Минимальный набор кофемолка, кофеварка и фильтры.

 

 

Теперь, поговорим о помоле

 

Возьмем за ориентир необходимой фракции помола кофе для капельной кофеварки тростниковый сахар. Именно такого размера должны быть частицы. Не забывайте, что крепость вашего напитка зависит от помола и от количества зерна, которое вы берете. Чем мельче вы делаете помол, тем больше горечи вы получаете в свою чашку и наоборот. А количество будет влиять на вкус и крепость: чем больше граммов вы возьмете, тем крепче получится ваш кофе.

Отдельно стоит сказать про обжарку. Избегайте зерна с маркировкой «для эспрессо». Темная обжарка в капельной кофеварке будет выдавать излишнюю горечь. Поэтому, хочу посоветовать вам использовать кофе более светлой обжарки. Чашка будет еще вкусней, если использовать «specialty» кофе.

Так что же заварить в фильтре? Если вы любите ягодные оттенки и цветочные ароматы, любите «яркий» кофе, то без колебаний выбирайте кофе из Африки. Кения и Эфиопия вам точно подойдут.

Но если вы любитель экспериментировать и вам нравится классический вкус, то стоит обратить внимание на Бразилию, как наиболее сбалансированный кофе с нотами шоколада и орехов.

Выбор кофе зависит только от ваших предпочтений! У нас вы всегда можете прочитать описание того кофе, который заинтересует именно вас. А мы с радостью поможем выбрать оптимальный вариант и ответим на все, интересующие вас вопросы.

Онлайн инструкция по приготовлению кофе в домашней фильтр-кофеварке ЗДЕСЬ

Читайте также

кофе для кофеварки капельного типа, лучшие модели для дома, отзывы

Существует множество способов насладиться прекрасным молотым кофе, не выходя из собственного дома. Современный рынок предлагает множество самых необычных и даже инновационных кофемашин и кофеварок. Рассмотрим одну из самых несложных моделей – капельную.

Для чего нужна?

Кофеварка капельного типа подходит для тех людей, которые очень любят натуральный кофе, затрачивая при его приготовлении минимум времени и усилий. Особенно утром, второпях, никому не хочется тратить много времени на варку кофе «вручную», молоть зерна, стоять у плиты продолжительное время, затем сцеживать и остужать. Или, например, во время обеда в офисе очень удобно одним нажатием сварить прекрасный молотый кофе. Такое устройство станет верным помощником в случае важных переговоров, когда хочется расположить к себе собеседника, предложив ему чашку ароматного кофе.

Такое устройство отлично подходит как для дома, так и для маленьких кафетериев, где за считаные секунды можно приготовить свежий и ароматный кофе. Оно не занимает много места, его с легкостью можно установить на микроволновую печь или на небольшую столешницу. Кроме того, оно не требует особого ухода, достаточно лишь вовремя заменить фильтр и не забывать подливать воду в резервуар.

Капельную кофеварку иногда называют «американской». Это связано с тем, что раньше американцев считали не сильно привередливыми любителями данного напитка. Они могли пить чашку кофе в течении всего дня. Поэтому считается, что если захочется вкусный кофе, но нет желания кропотливо и долго с ним «возиться», то лучшим решением будет приобретение капельной кофеварки.

К тому же данное устройство является самым доступным видом кофеварок на современном рынке. Несмотря на различие цен на данное устройство, они все же остаются бюджетным вариантом для изготовления натурального кофе. Очень часто приобретая капельную кофеварку, не обращают особое внимание на её функционал, скорее, смотрят на ценник. Или же наоборот- в погоне за инновациями люди переплачивают за совершенно ненужные функции, забывая, что капельная кофеварка – простое устройство и в ней не может быть ничего сложного. Производители в погоне за прибылью идут на различные ухищрения, которые не влияют на вкус кофе, а покупатели же охотно за это переплачивают.

Устройство и принцип действия

Капельная кофеварка — очень простое устройство. Оно является самым легким среди всех остальных устройств.

Состоит из нагревательного элемента, который соединен с плитой, на ней же располагается кофейник. Также есть ёмкость для воды, место для кофе, обычно над кофейником, чтобы наполнялось сверху, и панель управления. В зависимости от модели кофеварки кнопок может быть несколько, но в самых простых типах располагается лишь одна кнопка – включение и выключение.

Принцип действия также несложен. Вода из ёмкости движется к нагревательному элементу и становится горячей смесью, которая движется по трубе в отсек с кофе. Внутри отсека пар капает в кофе, где проходит насквозь зерен и стекает в емкость.

Как только вся вода прошла сквозь отсек с кофе и попала в кофейник, нагревательный элемент запускается и не дает остыть готовому напитку.

Важным является то, что температура нагрева разработана так, что устройство не перегорит без подачи воды, плита нагрева всегда работает слабо, поэтому изначально горячий кофе может даже немного подостыть до комфортной температуры.

Особенности приготовления

В рассматриваемом приборе можно получить кофе разной крепости, но нужно твердо знать основное правило: данная кофеварка производит один тип кофе – «американо». Поэтому если покупатель предпочитает только данный вид кофе, то ему нет необходимости брать эспрессо-машину или другую мощную кофеварку. Капельная модель отлично с этим справится.

Если хочется варить крепкий кофе, то нужно использовать кофе мелкого помола и пролив воды установить на минимум.Тогда вода впитает в себя больше аромата из кофейных зерен и напиток будет более крепким. И наоборот: для более водянистого и легкого вкуса скорость прохождения воды должна быть ускорена, а молоть кофе следует более крупно. Немаловажным фактом является то, что практически все кофеварки данного типа пропускают через отсек с кофе всю воду, поэтому следует заливать ее с учетом желающих, а не просто полностью заполнять резервуар.

Любителям какао также можно обратить внимание на данное устройство. Ведь в отсек можно поместить молотые какао-бобы и принцип действия повторится, в результате которого можно насладиться кружкой вкусного какао. Особенно эта функция порадует тех, кто не может в силу причин постоянно наслаждается кофе, а насыщенный молотый какао ничуть не хуже ароматного «американо».

Данный прибор еще очень удобен тем, что кофе не нужно заваривать вручную. Достаточно насыпать молотые зерна в отсек, залить воду в резервуар и нажать кнопку. Спустя несколько минут готовый напиток будет в кофейнике.

Как уже упоминалось выше, капельные кофеварки предназначены для приготовления настоящего фильтрованного кофе. Любителям эспрессо или капучино вряд ли стоит приобретать данный прибор, так как он для приготовления этих напитков просто не предназначен.

Как выбрать?

При выборе качественной кофеварки стоит обратить внимание на множество нюансов. Ведь для того, чтобы кофеварка прослужила долго и исправно, все детали в ней должны работать как часы. Попробуем разобраться в том, на что стоит обратить внимание при покупке кофеварки капельного типа:

Материал

Обычно материалом кофеварки считают именно ту область, куда помещают сам кофе, а именно кофейник. В этой области материал дольше всего находится в контакте с водой, а это значит, что велика вероятность застаивания воды и истончение материала. Поэтому стоит обратить внимание именно на стеклянный кофейник. Более бюджетные модели предлагают в своих образцах пластиковую емкость, но они, как показывает практика, недолговечны. Плюсом этого материала является лишь то, что при падении он не разобьется, но на качестве готового напитка особенно дешевый пластик сказывается очень сильно, ведь он при нагреве имеет неприятный запах. Поэтому выбирая капельную кофеварку, нужно прежде всего отсортировать те приборы, у которых кофейник сделан не из стекла.

Фильтр

Это второй параметр по важности. Фильтры в данном приборе могут быть нескольких видов:

• Бумажный. Это самый известный и самый простой тип. Огромные плюсы данный фильтр имеет перед остальными типами, а именно то, что бумага сама по себе имеет отличные фильтрационные качества, она задерживает в себе неприятный осадок от молотого кофе, содержащий вредные вещества, такие как кофеол и кофестол. Напиток, прошедший через одноразоый фильтр, намного полезней, чем если бы он прошел через многоразовый фильтр, также он намного удобней в использовании, не нужно отмывать и чистить его, старый сразу утилизируется, а на его место ставится новый. Совершенно не нужно возиться с загрязненной полостью кофеварки. Тем более если сразу не отмыть засохшие разводы, позже это будет сделать намного трудней. Бумажные фильтры стоят очень недорого, поэтому при выборе кофеварки не стоит переживать, что их постоянная замена заметно ударит по бюджету.

• Металлический. Безусловный плюс металлического фильтра — это, прежде всего, в его многократном применении. Некоторые производители до сих пор используют этот элемент при изготовлении кофеварок капельного типа. Особенность этого фильтра состоит в том, что при прохождении воды через зерна не все вещества задерживаются в нем, как в первом типе фильтров. Кофе, тем самым, приобретает некий специфический привкус. Иногда такой способ заваривания называется «индийским». Поэтому при выборе кофеварки с металлическим фильтром стоит сначала попробовать вкус готового кофе, и только потом уже принимать окончательное решение, ведь можно и разочароваться. Но стоит отметить, что такие кофеварки не исключают возможность использования одноразовых фильтров. Конечно же, огромным минусом металлического фильтра является то, что его нужно мыть сразу же, что иногда очень затруднительно, особенно если совершенно нет времени.

• Нейлоновый . Его можно считать альтернативой металлическому фильтру, так как принцип действия у них схож. Нейлоновый фильтр появился на рынке кофеварок относительно недавно, и использование его – дело индивидуальное, но как и металлический фильтр он нуждается в периодической замене, иначе у готового напитка появится неприятный привкус и запах. В среднем, нейлоновый фильтр рассчитан на 60- 80 применений. Мыть его, так же как и металлический фильтр нужно после каждого использования.

• Фильтр из «золота». Это тот же самый нейлоновый фильтр, но с напылением титана. Производители утверждают, что он работает намного продолжительней, чем остальные типы, и требует замены не ранее, чем через 150 применений. Мыть его также придется, в эксплуатации он ничем не отличается от обычного нейлонового фильтра, а его стоимость на порядок выше. Поэтому считается, что «золотой» фильтр – не более чем маркетинговый ход производителей.

Объём

Несмотря на то, что самые важные элементы в кофеварке уже рассмотрены, стоит обратить на такую деталь, как объём колбы. Будет правильным изначально рассчитать количество человек, которые будут пить кофе одновременно. Например, на семью из двух человек не стоит брать кофеварку, рассчитанную на приготовление за один цикл 1,5-2 литров кофе. Также глупо будет брать маленькую кофеварку, рассчитанную на приготовление 2 стаканов кофе на целый офис. В этом случае как раз и стоит обратить внимание на более объёмные кофеварки.

Мощность

В зависимости от максимального объёма воды производители выбирают мощность кофеварки. Некоторые склонны предполагать, что чем выше мощность кофеварки – тем крепче получается напиток. Это неверное утверждение. Крепость напитка зависит от количества зерен, засыпанного в фильтр. Выбирая кофеварку, снова стоит предположить то количество людей, которые будут одновременно пить кофе. Средняя мощность обычной кофеварки составляет 1кВт +/- 100Вт.

Инновации

Очень часто производители кофеварок стараются как-то выделиться на фоне своих конкурентов, внедряя различные инновации в свои изобретения. Также дело касается и кофеварок капельного типа. Самые последние модели таких приборов имеют такие функции, как «турка»- процесс приготовления кофе становится настолько «натуральным», что получившийся напиток схож с кофе, словно «ручная работа» в настоящей турке. Также более продвинутые модели разрабатываются по схеме «2 в 1»: одна платформа содержит капельную кофеварку с капучинатором и со съёмным резервуаром, который позволяет использовать его в разных случаях, смотря какой напиток хочется сварить в данную минуту.

Дополнительные функции

Несмотря на то, что капельная кофеварка – относительно простое устройство на рынке кофеварок, производители зачастую стараются добавить некоторые дополнительные функции в систему ее работы. Рассмотрим некоторые из них:

• Противокапельная система. Очень удобная функция для тех, кто любит насладится отличным кофе в офисе. Так как приходится готовить напиток на много человек одновременно, то не нужно ждать, пока завершится полное приготовление всего объёма кофе. Достаточно выждать две-три минуты с начала приготовления и уже две кружки можно смело разливать и подавать на стол. Без данной функции пришлось бы ожидать не менее 10-15 минут и разливать готовый напиток одновременно на всех. Кроме того, данная функция удобна тем, что капли из крана не забрызгают всю кухню, потому что они удерживаются. Обычно качественные кофеварки оснащены данной системой, она иногда называется «капля стоп».

• С кофемолкой. Дополнительная функция кофемолки очень удобна для тех, кто любит «все в одном» и не хочет возиться вручную с этим процессом, ну и для тех, у кого кофемолки нет в принципе. Также эта функция удобна тем, что позволяет размолоть кофе на заданное количество чашек. Некоторые кофеварки предусматривают регулировку степени помола.

• Таймер включения. Очень удобная функция для деловых людей, которые во время работы могут совершенно забыть об обеде или для тех, кому хотелось бы прийти домой, а готовый кофе будет достаточно подать на стол. Нужно всего лишь залить воду, поместить молотые зерна в отсек и настроить время. Тогда к назначенному сроку кофеварка автоматически включится и приготовит кофе. Обычно такие модели предусматривают функцию «автоотключение» — если она не используется на протяжении нескольких минут, блок питания автоматически отключается.

• С подогревом. Самые топовые бренды капельных кофеварок оснащены данной функцией. Панель подогрева располагается под емкостью с готовым напитком и предполагает поддержание температуры некоторое время. Это время можно либо задать вручную, либо оно запрограммировано производителем.

Плюсы и минусы

Очень часто люди, которые не хотят тратить баснословную сумму на прибор, позволяющий приготовить вкусный кофе, приобретают недорогие кофеварки капельного типа и вскоре разочаровываются, потому что результатом совершенно не довольны.

На это может быть масса причин, начиная от привкуса напитка и заканчивая постоянными поломками самого прибора. Поэтому очень важно заранее взвесить все плюсы и минусы кофеварки капельного типа.

Для начала рассмотрим преимущества:

• Низкая стоимость. Капельная кофеварка стоит на порядок ниже, чем, например, капсульная или рожковая. Поэтому она и доступна большинству пользователей для приготовления напитка дома или в офисе.
• Элементарность в использовании. Не нужно возиться с настройками на панели управления, крутить рычаги или работать с паром и рискуя ошпариться. Этим и отличается капсульная кофеварка – своей элементарностью. Засыпал кофе, налил воду, нажал кнопку — и готово.
• Регулировка количества порций. Можно наслаждаться кофе в одиночестве или приготовить на большую компанию- главное, выбрать нужный размер колбы.
• Чистота работы. Не приходится возиться с кофейной гущей, особенно если использовать одноразовые фильтры.
• Предусматривается возможность приготовления какао или чая.

Недостатки:

• Постоянная замена фильтра. Иногда уходит за один раз большое количество бумажных фильтров, что не может радовать. Да и железные и даже «золотые» фильтры имеют свой лимит износа.
• При неаккуратном использовании можно залить прибор, что требует незамедлительного очищения.
• Некоторые модели требуют большого количества молотого кофе для приготовления небольшой порции готового напитка. Любителям элитных сортов это бьет по карману.
• Устройство разработано для приготовления одного вида кофе – «американо». Получить нежную пенку как на латте не получится – прибор на это не рассчитан.

Обзор производителей

Приведем небольшой обзор современных производителей капельных кофеварок, которые имеют место быть на рынке. В первую десятку рейтинга капельных кофеварок входят такие производители, как Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal и Electrolux. Их кофеварки отличаются долговечностью. Пользователи отметили, что использовать их намного проще в сравнении с другими брендами.

Профессиональная кухонная техника, в том числе и кофемашины производителя Redmond занимают самые первые места по отзывам покупателей. Надежность, качество материалов и, главное, вкус готового напитка оценивается на самом высшем уровне.

Jura – элитная фирма (страна-производитель — Швейцария) по изготовлению кухонной техники, в частности, кофемашин и кофеварок. Цена капельных моделей в разы превышает стоимость более бюджетных моделей, зато можно считать. что покупка эта – на всю жизнь. Истинные ценители кофе никогда не упустят возможность приобрести качественный аппарат, который будет радовать изысканным кофейным напитком каждое утро.

Больше информации о капельной кофеварке вы узнаете из следующего видео.

кофе для кофеварки капельного типа, лучшие модели для дома, отзывы

Существует множество способов насладиться прекрасным молотым кофе, не выходя из собственного дома. Современный рынок предлагает множество самых необычных и даже инновационных кофемашин и кофеварок. Рассмотрим одну из самых несложных моделей – капельную.

Для чего нужна?

Кофеварка капельного типа подходит для тех людей, которые очень любят натуральный кофе, затрачивая при его приготовлении минимум времени и усилий. Особенно утром, второпях, никому не хочется тратить много времени на варку кофе «вручную», молоть зерна, стоять у плиты продолжительное время, затем сцеживать и остужать. Или, например, во время обеда в офисе очень удобно одним нажатием сварить прекрасный молотый кофе. Такое устройство станет верным помощником в случае важных переговоров, когда хочется расположить к себе собеседника, предложив ему чашку ароматного кофе.

Такое устройство отлично подходит как для дома, так и для маленьких кафетериев, где за считаные секунды можно приготовить свежий и ароматный кофе. Оно не занимает много места, его с легкостью можно установить на микроволновую печь или на небольшую столешницу. Кроме того, оно не требует особого ухода, достаточно лишь вовремя заменить фильтр и не забывать подливать воду в резервуар.

Капельную кофеварку иногда называют «американской». Это связано с тем, что раньше американцев считали не сильно привередливыми любителями данного напитка. Они могли пить чашку кофе в течении всего дня. Поэтому считается, что если захочется вкусный кофе, но нет желания кропотливо и долго с ним «возиться», то лучшим решением будет приобретение капельной кофеварки.

К тому же данное устройство является самым доступным видом кофеварок на современном рынке. Несмотря на различие цен на данное устройство, они все же остаются бюджетным вариантом для изготовления натурального кофе. Очень часто приобретая капельную кофеварку, не обращают особое внимание на её функционал, скорее, смотрят на ценник. Или же наоборот- в погоне за инновациями люди переплачивают за совершенно ненужные функции, забывая, что капельная кофеварка – простое устройство и в ней не может быть ничего сложного. Производители в погоне за прибылью идут на различные ухищрения, которые не влияют на вкус кофе, а покупатели же охотно за это переплачивают.

Устройство и принцип действия

Капельная кофеварка — очень простое устройство. Оно является самым легким среди всех остальных устройств.

Состоит из нагревательного элемента, который соединен с плитой, на ней же располагается кофейник. Также есть ёмкость для воды, место для кофе, обычно над кофейником, чтобы наполнялось сверху, и панель управления. В зависимости от модели кофеварки кнопок может быть несколько, но в самых простых типах располагается лишь одна кнопка – включение и выключение.

Принцип действия также несложен. Вода из ёмкости движется к нагревательному элементу и становится горячей смесью, которая движется по трубе в отсек с кофе. Внутри отсека пар капает в кофе, где проходит насквозь зерен и стекает в емкость.

Как только вся вода прошла сквозь отсек с кофе и попала в кофейник, нагревательный элемент запускается и не дает остыть готовому напитку.

Важным является то, что температура нагрева разработана так, что устройство не перегорит без подачи воды, плита нагрева всегда работает слабо, поэтому изначально горячий кофе может даже немного подостыть до комфортной температуры.

Особенности приготовления

В рассматриваемом приборе можно получить кофе разной крепости, но нужно твердо знать основное правило: данная кофеварка производит один тип кофе – «американо». Поэтому если покупатель предпочитает только данный вид кофе, то ему нет необходимости брать эспрессо-машину или другую мощную кофеварку. Капельная модель отлично с этим справится.

Если хочется варить крепкий кофе, то нужно использовать кофе мелкого помола и пролив воды установить на минимум.Тогда вода впитает в себя больше аромата из кофейных зерен и напиток будет более крепким. И наоборот: для более водянистого и легкого вкуса скорость прохождения воды должна быть ускорена, а молоть кофе следует более крупно. Немаловажным фактом является то, что практически все кофеварки данного типа пропускают через отсек с кофе всю воду, поэтому следует заливать ее с учетом желающих, а не просто полностью заполнять резервуар.

Любителям какао также можно обратить внимание на данное устройство. Ведь в отсек можно поместить молотые какао-бобы и принцип действия повторится, в результате которого можно насладиться кружкой вкусного какао. Особенно эта функция порадует тех, кто не может в силу причин постоянно наслаждается кофе, а насыщенный молотый какао ничуть не хуже ароматного «американо».

Данный прибор еще очень удобен тем, что кофе не нужно заваривать вручную. Достаточно насыпать молотые зерна в отсек, залить воду в резервуар и нажать кнопку. Спустя несколько минут готовый напиток будет в кофейнике.

Как уже упоминалось выше, капельные кофеварки предназначены для приготовления настоящего фильтрованного кофе. Любителям эспрессо или капучино вряд ли стоит приобретать данный прибор, так как он для приготовления этих напитков просто не предназначен.

Как выбрать?

При выборе качественной кофеварки стоит обратить внимание на множество нюансов. Ведь для того, чтобы кофеварка прослужила долго и исправно, все детали в ней должны работать как часы. Попробуем разобраться в том, на что стоит обратить внимание при покупке кофеварки капельного типа:

Материал

Обычно материалом кофеварки считают именно ту область, куда помещают сам кофе, а именно кофейник. В этой области материал дольше всего находится в контакте с водой, а это значит, что велика вероятность застаивания воды и истончение материала. Поэтому стоит обратить внимание именно на стеклянный кофейник. Более бюджетные модели предлагают в своих образцах пластиковую емкость, но они, как показывает практика, недолговечны. Плюсом этого материала является лишь то, что при падении он не разобьется, но на качестве готового напитка особенно дешевый пластик сказывается очень сильно, ведь он при нагреве имеет неприятный запах. Поэтому выбирая капельную кофеварку, нужно прежде всего отсортировать те приборы, у которых кофейник сделан не из стекла.

Фильтр

Это второй параметр по важности. Фильтры в данном приборе могут быть нескольких видов:

• Бумажный. Это самый известный и самый простой тип. Огромные плюсы данный фильтр имеет перед остальными типами, а именно то, что бумага сама по себе имеет отличные фильтрационные качества, она задерживает в себе неприятный осадок от молотого кофе, содержащий вредные вещества, такие как кофеол и кофестол. Напиток, прошедший через одноразоый фильтр, намного полезней, чем если бы он прошел через многоразовый фильтр, также он намного удобней в использовании, не нужно отмывать и чистить его, старый сразу утилизируется, а на его место ставится новый. Совершенно не нужно возиться с загрязненной полостью кофеварки. Тем более если сразу не отмыть засохшие разводы, позже это будет сделать намного трудней. Бумажные фильтры стоят очень недорого, поэтому при выборе кофеварки не стоит переживать, что их постоянная замена заметно ударит по бюджету.

• Металлический. Безусловный плюс металлического фильтра — это, прежде всего, в его многократном применении. Некоторые производители до сих пор используют этот элемент при изготовлении кофеварок капельного типа. Особенность этого фильтра состоит в том, что при прохождении воды через зерна не все вещества задерживаются в нем, как в первом типе фильтров. Кофе, тем самым, приобретает некий специфический привкус. Иногда такой способ заваривания называется «индийским». Поэтому при выборе кофеварки с металлическим фильтром стоит сначала попробовать вкус готового кофе, и только потом уже принимать окончательное решение, ведь можно и разочароваться. Но стоит отметить, что такие кофеварки не исключают возможность использования одноразовых фильтров. Конечно же, огромным минусом металлического фильтра является то, что его нужно мыть сразу же, что иногда очень затруднительно, особенно если совершенно нет времени.

• Нейлоновый . Его можно считать альтернативой металлическому фильтру, так как принцип действия у них схож. Нейлоновый фильтр появился на рынке кофеварок относительно недавно, и использование его – дело индивидуальное, но как и металлический фильтр он нуждается в периодической замене, иначе у готового напитка появится неприятный привкус и запах. В среднем, нейлоновый фильтр рассчитан на 60- 80 применений. Мыть его, так же как и металлический фильтр нужно после каждого использования.

• Фильтр из «золота». Это тот же самый нейлоновый фильтр, но с напылением титана. Производители утверждают, что он работает намного продолжительней, чем остальные типы, и требует замены не ранее, чем через 150 применений. Мыть его также придется, в эксплуатации он ничем не отличается от обычного нейлонового фильтра, а его стоимость на порядок выше. Поэтому считается, что «золотой» фильтр – не более чем маркетинговый ход производителей.

Объём

Несмотря на то, что самые важные элементы в кофеварке уже рассмотрены, стоит обратить на такую деталь, как объём колбы. Будет правильным изначально рассчитать количество человек, которые будут пить кофе одновременно. Например, на семью из двух человек не стоит брать кофеварку, рассчитанную на приготовление за один цикл 1,5-2 литров кофе. Также глупо будет брать маленькую кофеварку, рассчитанную на приготовление 2 стаканов кофе на целый офис. В этом случае как раз и стоит обратить внимание на более объёмные кофеварки.

Мощность

В зависимости от максимального объёма воды производители выбирают мощность кофеварки. Некоторые склонны предполагать, что чем выше мощность кофеварки – тем крепче получается напиток. Это неверное утверждение. Крепость напитка зависит от количества зерен, засыпанного в фильтр. Выбирая кофеварку, снова стоит предположить то количество людей, которые будут одновременно пить кофе. Средняя мощность обычной кофеварки составляет 1кВт +/- 100Вт.

Инновации

Очень часто производители кофеварок стараются как-то выделиться на фоне своих конкурентов, внедряя различные инновации в свои изобретения. Также дело касается и кофеварок капельного типа. Самые последние модели таких приборов имеют такие функции, как «турка»- процесс приготовления кофе становится настолько «натуральным», что получившийся напиток схож с кофе, словно «ручная работа» в настоящей турке. Также более продвинутые модели разрабатываются по схеме «2 в 1»: одна платформа содержит капельную кофеварку с капучинатором и со съёмным резервуаром, который позволяет использовать его в разных случаях, смотря какой напиток хочется сварить в данную минуту.

Дополнительные функции

Несмотря на то, что капельная кофеварка – относительно простое устройство на рынке кофеварок, производители зачастую стараются добавить некоторые дополнительные функции в систему ее работы. Рассмотрим некоторые из них:

• Противокапельная система. Очень удобная функция для тех, кто любит насладится отличным кофе в офисе. Так как приходится готовить напиток на много человек одновременно, то не нужно ждать, пока завершится полное приготовление всего объёма кофе. Достаточно выждать две-три минуты с начала приготовления и уже две кружки можно смело разливать и подавать на стол. Без данной функции пришлось бы ожидать не менее 10-15 минут и разливать готовый напиток одновременно на всех. Кроме того, данная функция удобна тем, что капли из крана не забрызгают всю кухню, потому что они удерживаются. Обычно качественные кофеварки оснащены данной системой, она иногда называется «капля стоп».

• С кофемолкой. Дополнительная функция кофемолки очень удобна для тех, кто любит «все в одном» и не хочет возиться вручную с этим процессом, ну и для тех, у кого кофемолки нет в принципе. Также эта функция удобна тем, что позволяет размолоть кофе на заданное количество чашек. Некоторые кофеварки предусматривают регулировку степени помола.

• Таймер включения. Очень удобная функция для деловых людей, которые во время работы могут совершенно забыть об обеде или для тех, кому хотелось бы прийти домой, а готовый кофе будет достаточно подать на стол. Нужно всего лишь залить воду, поместить молотые зерна в отсек и настроить время. Тогда к назначенному сроку кофеварка автоматически включится и приготовит кофе. Обычно такие модели предусматривают функцию «автоотключение» — если она не используется на протяжении нескольких минут, блок питания автоматически отключается.

• С подогревом. Самые топовые бренды капельных кофеварок оснащены данной функцией. Панель подогрева располагается под емкостью с готовым напитком и предполагает поддержание температуры некоторое время. Это время можно либо задать вручную, либо оно запрограммировано производителем.

Плюсы и минусы

Очень часто люди, которые не хотят тратить баснословную сумму на прибор, позволяющий приготовить вкусный кофе, приобретают недорогие кофеварки капельного типа и вскоре разочаровываются, потому что результатом совершенно не довольны.

На это может быть масса причин, начиная от привкуса напитка и заканчивая постоянными поломками самого прибора. Поэтому очень важно заранее взвесить все плюсы и минусы кофеварки капельного типа.

Для начала рассмотрим преимущества:

• Низкая стоимость. Капельная кофеварка стоит на порядок ниже, чем, например, капсульная или рожковая. Поэтому она и доступна большинству пользователей для приготовления напитка дома или в офисе.
• Элементарность в использовании. Не нужно возиться с настройками на панели управления, крутить рычаги или работать с паром и рискуя ошпариться. Этим и отличается капсульная кофеварка – своей элементарностью. Засыпал кофе, налил воду, нажал кнопку — и готово.
• Регулировка количества порций. Можно наслаждаться кофе в одиночестве или приготовить на большую компанию- главное, выбрать нужный размер колбы.
• Чистота работы. Не приходится возиться с кофейной гущей, особенно если использовать одноразовые фильтры.
• Предусматривается возможность приготовления какао или чая.

Недостатки:

• Постоянная замена фильтра. Иногда уходит за один раз большое количество бумажных фильтров, что не может радовать. Да и железные и даже «золотые» фильтры имеют свой лимит износа.
• При неаккуратном использовании можно залить прибор, что требует незамедлительного очищения.
• Некоторые модели требуют большого количества молотого кофе для приготовления небольшой порции готового напитка. Любителям элитных сортов это бьет по карману.
• Устройство разработано для приготовления одного вида кофе – «американо». Получить нежную пенку как на латте не получится – прибор на это не рассчитан.

Обзор производителей

Приведем небольшой обзор современных производителей капельных кофеварок, которые имеют место быть на рынке. В первую десятку рейтинга капельных кофеварок входят такие производители, как Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal и Electrolux. Их кофеварки отличаются долговечностью. Пользователи отметили, что использовать их намного проще в сравнении с другими брендами.

Профессиональная кухонная техника, в том числе и кофемашины производителя Redmond занимают самые первые места по отзывам покупателей. Надежность, качество материалов и, главное, вкус готового напитка оценивается на самом высшем уровне.

Jura – элитная фирма (страна-производитель — Швейцария) по изготовлению кухонной техники, в частности, кофемашин и кофеварок. Цена капельных моделей в разы превышает стоимость более бюджетных моделей, зато можно считать. что покупка эта – на всю жизнь. Истинные ценители кофе никогда не упустят возможность приобрести качественный аппарат, который будет радовать изысканным кофейным напитком каждое утро.

Больше информации о капельной кофеварке вы узнаете из следующего видео.

кофе для кофеварки капельного типа, лучшие модели для дома, отзывы

Существует множество способов насладиться прекрасным молотым кофе, не выходя из собственного дома. Современный рынок предлагает множество самых необычных и даже инновационных кофемашин и кофеварок. Рассмотрим одну из самых несложных моделей – капельную.

Для чего нужна?

Кофеварка капельного типа подходит для тех людей, которые очень любят натуральный кофе, затрачивая при его приготовлении минимум времени и усилий. Особенно утром, второпях, никому не хочется тратить много времени на варку кофе «вручную», молоть зерна, стоять у плиты продолжительное время, затем сцеживать и остужать. Или, например, во время обеда в офисе очень удобно одним нажатием сварить прекрасный молотый кофе. Такое устройство станет верным помощником в случае важных переговоров, когда хочется расположить к себе собеседника, предложив ему чашку ароматного кофе.

Такое устройство отлично подходит как для дома, так и для маленьких кафетериев, где за считаные секунды можно приготовить свежий и ароматный кофе. Оно не занимает много места, его с легкостью можно установить на микроволновую печь или на небольшую столешницу. Кроме того, оно не требует особого ухода, достаточно лишь вовремя заменить фильтр и не забывать подливать воду в резервуар.

Капельную кофеварку иногда называют «американской». Это связано с тем, что раньше американцев считали не сильно привередливыми любителями данного напитка. Они могли пить чашку кофе в течении всего дня. Поэтому считается, что если захочется вкусный кофе, но нет желания кропотливо и долго с ним «возиться», то лучшим решением будет приобретение капельной кофеварки.

К тому же данное устройство является самым доступным видом кофеварок на современном рынке. Несмотря на различие цен на данное устройство, они все же остаются бюджетным вариантом для изготовления натурального кофе. Очень часто приобретая капельную кофеварку, не обращают особое внимание на её функционал, скорее, смотрят на ценник. Или же наоборот- в погоне за инновациями люди переплачивают за совершенно ненужные функции, забывая, что капельная кофеварка – простое устройство и в ней не может быть ничего сложного. Производители в погоне за прибылью идут на различные ухищрения, которые не влияют на вкус кофе, а покупатели же охотно за это переплачивают.

Устройство и принцип действия

Капельная кофеварка — очень простое устройство. Оно является самым легким среди всех остальных устройств.

Состоит из нагревательного элемента, который соединен с плитой, на ней же располагается кофейник. Также есть ёмкость для воды, место для кофе, обычно над кофейником, чтобы наполнялось сверху, и панель управления. В зависимости от модели кофеварки кнопок может быть несколько, но в самых простых типах располагается лишь одна кнопка – включение и выключение.

Принцип действия также несложен. Вода из ёмкости движется к нагревательному элементу и становится горячей смесью, которая движется по трубе в отсек с кофе. Внутри отсека пар капает в кофе, где проходит насквозь зерен и стекает в емкость.

Как только вся вода прошла сквозь отсек с кофе и попала в кофейник, нагревательный элемент запускается и не дает остыть готовому напитку.

Важным является то, что температура нагрева разработана так, что устройство не перегорит без подачи воды, плита нагрева всегда работает слабо, поэтому изначально горячий кофе может даже немного подостыть до комфортной температуры.

Особенности приготовления

В рассматриваемом приборе можно получить кофе разной крепости, но нужно твердо знать основное правило: данная кофеварка производит один тип кофе – «американо». Поэтому если покупатель предпочитает только данный вид кофе, то ему нет необходимости брать эспрессо-машину или другую мощную кофеварку. Капельная модель отлично с этим справится.

Если хочется варить крепкий кофе, то нужно использовать кофе мелкого помола и пролив воды установить на минимум.Тогда вода впитает в себя больше аромата из кофейных зерен и напиток будет более крепким. И наоборот: для более водянистого и легкого вкуса скорость прохождения воды должна быть ускорена, а молоть кофе следует более крупно. Немаловажным фактом является то, что практически все кофеварки данного типа пропускают через отсек с кофе всю воду, поэтому следует заливать ее с учетом желающих, а не просто полностью заполнять резервуар.

Любителям какао также можно обратить внимание на данное устройство. Ведь в отсек можно поместить молотые какао-бобы и принцип действия повторится, в результате которого можно насладиться кружкой вкусного какао. Особенно эта функция порадует тех, кто не может в силу причин постоянно наслаждается кофе, а насыщенный молотый какао ничуть не хуже ароматного «американо».

Данный прибор еще очень удобен тем, что кофе не нужно заваривать вручную. Достаточно насыпать молотые зерна в отсек, залить воду в резервуар и нажать кнопку. Спустя несколько минут готовый напиток будет в кофейнике.

Как уже упоминалось выше, капельные кофеварки предназначены для приготовления настоящего фильтрованного кофе. Любителям эспрессо или капучино вряд ли стоит приобретать данный прибор, так как он для приготовления этих напитков просто не предназначен.

Как выбрать?

При выборе качественной кофеварки стоит обратить внимание на множество нюансов. Ведь для того, чтобы кофеварка прослужила долго и исправно, все детали в ней должны работать как часы. Попробуем разобраться в том, на что стоит обратить внимание при покупке кофеварки капельного типа:

Материал

Обычно материалом кофеварки считают именно ту область, куда помещают сам кофе, а именно кофейник. В этой области материал дольше всего находится в контакте с водой, а это значит, что велика вероятность застаивания воды и истончение материала. Поэтому стоит обратить внимание именно на стеклянный кофейник. Более бюджетные модели предлагают в своих образцах пластиковую емкость, но они, как показывает практика, недолговечны. Плюсом этого материала является лишь то, что при падении он не разобьется, но на качестве готового напитка особенно дешевый пластик сказывается очень сильно, ведь он при нагреве имеет неприятный запах. Поэтому выбирая капельную кофеварку, нужно прежде всего отсортировать те приборы, у которых кофейник сделан не из стекла.

Фильтр

Это второй параметр по важности. Фильтры в данном приборе могут быть нескольких видов:

• Бумажный. Это самый известный и самый простой тип. Огромные плюсы данный фильтр имеет перед остальными типами, а именно то, что бумага сама по себе имеет отличные фильтрационные качества, она задерживает в себе неприятный осадок от молотого кофе, содержащий вредные вещества, такие как кофеол и кофестол. Напиток, прошедший через одноразоый фильтр, намного полезней, чем если бы он прошел через многоразовый фильтр, также он намного удобней в использовании, не нужно отмывать и чистить его, старый сразу утилизируется, а на его место ставится новый. Совершенно не нужно возиться с загрязненной полостью кофеварки. Тем более если сразу не отмыть засохшие разводы, позже это будет сделать намного трудней. Бумажные фильтры стоят очень недорого, поэтому при выборе кофеварки не стоит переживать, что их постоянная замена заметно ударит по бюджету.

• Металлический. Безусловный плюс металлического фильтра — это, прежде всего, в его многократном применении. Некоторые производители до сих пор используют этот элемент при изготовлении кофеварок капельного типа. Особенность этого фильтра состоит в том, что при прохождении воды через зерна не все вещества задерживаются в нем, как в первом типе фильтров. Кофе, тем самым, приобретает некий специфический привкус. Иногда такой способ заваривания называется «индийским». Поэтому при выборе кофеварки с металлическим фильтром стоит сначала попробовать вкус готового кофе, и только потом уже принимать окончательное решение, ведь можно и разочароваться. Но стоит отметить, что такие кофеварки не исключают возможность использования одноразовых фильтров. Конечно же, огромным минусом металлического фильтра является то, что его нужно мыть сразу же, что иногда очень затруднительно, особенно если совершенно нет времени.

• Нейлоновый . Его можно считать альтернативой металлическому фильтру, так как принцип действия у них схож. Нейлоновый фильтр появился на рынке кофеварок относительно недавно, и использование его – дело индивидуальное, но как и металлический фильтр он нуждается в периодической замене, иначе у готового напитка появится неприятный привкус и запах. В среднем, нейлоновый фильтр рассчитан на 60- 80 применений. Мыть его, так же как и металлический фильтр нужно после каждого использования.

• Фильтр из «золота». Это тот же самый нейлоновый фильтр, но с напылением титана. Производители утверждают, что он работает намного продолжительней, чем остальные типы, и требует замены не ранее, чем через 150 применений. Мыть его также придется, в эксплуатации он ничем не отличается от обычного нейлонового фильтра, а его стоимость на порядок выше. Поэтому считается, что «золотой» фильтр – не более чем маркетинговый ход производителей.

Объём

Несмотря на то, что самые важные элементы в кофеварке уже рассмотрены, стоит обратить на такую деталь, как объём колбы. Будет правильным изначально рассчитать количество человек, которые будут пить кофе одновременно. Например, на семью из двух человек не стоит брать кофеварку, рассчитанную на приготовление за один цикл 1,5-2 литров кофе. Также глупо будет брать маленькую кофеварку, рассчитанную на приготовление 2 стаканов кофе на целый офис. В этом случае как раз и стоит обратить внимание на более объёмные кофеварки.

Мощность

В зависимости от максимального объёма воды производители выбирают мощность кофеварки. Некоторые склонны предполагать, что чем выше мощность кофеварки – тем крепче получается напиток. Это неверное утверждение. Крепость напитка зависит от количества зерен, засыпанного в фильтр. Выбирая кофеварку, снова стоит предположить то количество людей, которые будут одновременно пить кофе. Средняя мощность обычной кофеварки составляет 1кВт +/- 100Вт.

Инновации

Очень часто производители кофеварок стараются как-то выделиться на фоне своих конкурентов, внедряя различные инновации в свои изобретения. Также дело касается и кофеварок капельного типа. Самые последние модели таких приборов имеют такие функции, как «турка»- процесс приготовления кофе становится настолько «натуральным», что получившийся напиток схож с кофе, словно «ручная работа» в настоящей турке. Также более продвинутые модели разрабатываются по схеме «2 в 1»: одна платформа содержит капельную кофеварку с капучинатором и со съёмным резервуаром, который позволяет использовать его в разных случаях, смотря какой напиток хочется сварить в данную минуту.

Дополнительные функции

Несмотря на то, что капельная кофеварка – относительно простое устройство на рынке кофеварок, производители зачастую стараются добавить некоторые дополнительные функции в систему ее работы. Рассмотрим некоторые из них:

• Противокапельная система. Очень удобная функция для тех, кто любит насладится отличным кофе в офисе. Так как приходится готовить напиток на много человек одновременно, то не нужно ждать, пока завершится полное приготовление всего объёма кофе. Достаточно выждать две-три минуты с начала приготовления и уже две кружки можно смело разливать и подавать на стол. Без данной функции пришлось бы ожидать не менее 10-15 минут и разливать готовый напиток одновременно на всех. Кроме того, данная функция удобна тем, что капли из крана не забрызгают всю кухню, потому что они удерживаются. Обычно качественные кофеварки оснащены данной системой, она иногда называется «капля стоп».

• С кофемолкой. Дополнительная функция кофемолки очень удобна для тех, кто любит «все в одном» и не хочет возиться вручную с этим процессом, ну и для тех, у кого кофемолки нет в принципе. Также эта функция удобна тем, что позволяет размолоть кофе на заданное количество чашек. Некоторые кофеварки предусматривают регулировку степени помола.

• Таймер включения. Очень удобная функция для деловых людей, которые во время работы могут совершенно забыть об обеде или для тех, кому хотелось бы прийти домой, а готовый кофе будет достаточно подать на стол. Нужно всего лишь залить воду, поместить молотые зерна в отсек и настроить время. Тогда к назначенному сроку кофеварка автоматически включится и приготовит кофе. Обычно такие модели предусматривают функцию «автоотключение» — если она не используется на протяжении нескольких минут, блок питания автоматически отключается.

• С подогревом. Самые топовые бренды капельных кофеварок оснащены данной функцией. Панель подогрева располагается под емкостью с готовым напитком и предполагает поддержание температуры некоторое время. Это время можно либо задать вручную, либо оно запрограммировано производителем.

Плюсы и минусы

Очень часто люди, которые не хотят тратить баснословную сумму на прибор, позволяющий приготовить вкусный кофе, приобретают недорогие кофеварки капельного типа и вскоре разочаровываются, потому что результатом совершенно не довольны.

На это может быть масса причин, начиная от привкуса напитка и заканчивая постоянными поломками самого прибора. Поэтому очень важно заранее взвесить все плюсы и минусы кофеварки капельного типа.

Для начала рассмотрим преимущества:

• Низкая стоимость. Капельная кофеварка стоит на порядок ниже, чем, например, капсульная или рожковая. Поэтому она и доступна большинству пользователей для приготовления напитка дома или в офисе.
• Элементарность в использовании. Не нужно возиться с настройками на панели управления, крутить рычаги или работать с паром и рискуя ошпариться. Этим и отличается капсульная кофеварка – своей элементарностью. Засыпал кофе, налил воду, нажал кнопку — и готово.
• Регулировка количества порций. Можно наслаждаться кофе в одиночестве или приготовить на большую компанию- главное, выбрать нужный размер колбы.
• Чистота работы. Не приходится возиться с кофейной гущей, особенно если использовать одноразовые фильтры.
• Предусматривается возможность приготовления какао или чая.

Недостатки:

• Постоянная замена фильтра. Иногда уходит за один раз большое количество бумажных фильтров, что не может радовать. Да и железные и даже «золотые» фильтры имеют свой лимит износа.
• При неаккуратном использовании можно залить прибор, что требует незамедлительного очищения.
• Некоторые модели требуют большого количества молотого кофе для приготовления небольшой порции готового напитка. Любителям элитных сортов это бьет по карману.
• Устройство разработано для приготовления одного вида кофе – «американо». Получить нежную пенку как на латте не получится – прибор на это не рассчитан.

Обзор производителей

Приведем небольшой обзор современных производителей капельных кофеварок, которые имеют место быть на рынке. В первую десятку рейтинга капельных кофеварок входят такие производители, как Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal и Electrolux. Их кофеварки отличаются долговечностью. Пользователи отметили, что использовать их намного проще в сравнении с другими брендами.

Профессиональная кухонная техника, в том числе и кофемашины производителя Redmond занимают самые первые места по отзывам покупателей. Надежность, качество материалов и, главное, вкус готового напитка оценивается на самом высшем уровне.

Jura – элитная фирма (страна-производитель — Швейцария) по изготовлению кухонной техники, в частности, кофемашин и кофеварок. Цена капельных моделей в разы превышает стоимость более бюджетных моделей, зато можно считать. что покупка эта – на всю жизнь. Истинные ценители кофе никогда не упустят возможность приобрести качественный аппарат, который будет радовать изысканным кофейным напитком каждое утро.

Больше информации о капельной кофеварке вы узнаете из следующего видео.

кофе для кофеварки капельного типа, лучшие модели для дома, отзывы

Существует множество способов насладиться прекрасным молотым кофе, не выходя из собственного дома. Современный рынок предлагает множество самых необычных и даже инновационных кофемашин и кофеварок. Рассмотрим одну из самых несложных моделей – капельную.

Для чего нужна?

Кофеварка капельного типа подходит для тех людей, которые очень любят натуральный кофе, затрачивая при его приготовлении минимум времени и усилий. Особенно утром, второпях, никому не хочется тратить много времени на варку кофе «вручную», молоть зерна, стоять у плиты продолжительное время, затем сцеживать и остужать. Или, например, во время обеда в офисе очень удобно одним нажатием сварить прекрасный молотый кофе. Такое устройство станет верным помощником в случае важных переговоров, когда хочется расположить к себе собеседника, предложив ему чашку ароматного кофе.

Такое устройство отлично подходит как для дома, так и для маленьких кафетериев, где за считаные секунды можно приготовить свежий и ароматный кофе. Оно не занимает много места, его с легкостью можно установить на микроволновую печь или на небольшую столешницу. Кроме того, оно не требует особого ухода, достаточно лишь вовремя заменить фильтр и не забывать подливать воду в резервуар.

Капельную кофеварку иногда называют «американской». Это связано с тем, что раньше американцев считали не сильно привередливыми любителями данного напитка. Они могли пить чашку кофе в течении всего дня. Поэтому считается, что если захочется вкусный кофе, но нет желания кропотливо и долго с ним «возиться», то лучшим решением будет приобретение капельной кофеварки.

К тому же данное устройство является самым доступным видом кофеварок на современном рынке. Несмотря на различие цен на данное устройство, они все же остаются бюджетным вариантом для изготовления натурального кофе. Очень часто приобретая капельную кофеварку, не обращают особое внимание на её функционал, скорее, смотрят на ценник. Или же наоборот- в погоне за инновациями люди переплачивают за совершенно ненужные функции, забывая, что капельная кофеварка – простое устройство и в ней не может быть ничего сложного. Производители в погоне за прибылью идут на различные ухищрения, которые не влияют на вкус кофе, а покупатели же охотно за это переплачивают.

Устройство и принцип действия

Капельная кофеварка — очень простое устройство. Оно является самым легким среди всех остальных устройств.

Состоит из нагревательного элемента, который соединен с плитой, на ней же располагается кофейник. Также есть ёмкость для воды, место для кофе, обычно над кофейником, чтобы наполнялось сверху, и панель управления. В зависимости от модели кофеварки кнопок может быть несколько, но в самых простых типах располагается лишь одна кнопка – включение и выключение.

Принцип действия также несложен. Вода из ёмкости движется к нагревательному элементу и становится горячей смесью, которая движется по трубе в отсек с кофе. Внутри отсека пар капает в кофе, где проходит насквозь зерен и стекает в емкость.

Как только вся вода прошла сквозь отсек с кофе и попала в кофейник, нагревательный элемент запускается и не дает остыть готовому напитку.

Важным является то, что температура нагрева разработана так, что устройство не перегорит без подачи воды, плита нагрева всегда работает слабо, поэтому изначально горячий кофе может даже немного подостыть до комфортной температуры.

Особенности приготовления

В рассматриваемом приборе можно получить кофе разной крепости, но нужно твердо знать основное правило: данная кофеварка производит один тип кофе – «американо». Поэтому если покупатель предпочитает только данный вид кофе, то ему нет необходимости брать эспрессо-машину или другую мощную кофеварку. Капельная модель отлично с этим справится.

Если хочется варить крепкий кофе, то нужно использовать кофе мелкого помола и пролив воды установить на минимум.Тогда вода впитает в себя больше аромата из кофейных зерен и напиток будет более крепким. И наоборот: для более водянистого и легкого вкуса скорость прохождения воды должна быть ускорена, а молоть кофе следует более крупно. Немаловажным фактом является то, что практически все кофеварки данного типа пропускают через отсек с кофе всю воду, поэтому следует заливать ее с учетом желающих, а не просто полностью заполнять резервуар.

Любителям какао также можно обратить внимание на данное устройство. Ведь в отсек можно поместить молотые какао-бобы и принцип действия повторится, в результате которого можно насладиться кружкой вкусного какао. Особенно эта функция порадует тех, кто не может в силу причин постоянно наслаждается кофе, а насыщенный молотый какао ничуть не хуже ароматного «американо».

Данный прибор еще очень удобен тем, что кофе не нужно заваривать вручную. Достаточно насыпать молотые зерна в отсек, залить воду в резервуар и нажать кнопку. Спустя несколько минут готовый напиток будет в кофейнике.

Как уже упоминалось выше, капельные кофеварки предназначены для приготовления настоящего фильтрованного кофе. Любителям эспрессо или капучино вряд ли стоит приобретать данный прибор, так как он для приготовления этих напитков просто не предназначен.

Как выбрать?

При выборе качественной кофеварки стоит обратить внимание на множество нюансов. Ведь для того, чтобы кофеварка прослужила долго и исправно, все детали в ней должны работать как часы. Попробуем разобраться в том, на что стоит обратить внимание при покупке кофеварки капельного типа:

Материал

Обычно материалом кофеварки считают именно ту область, куда помещают сам кофе, а именно кофейник. В этой области материал дольше всего находится в контакте с водой, а это значит, что велика вероятность застаивания воды и истончение материала. Поэтому стоит обратить внимание именно на стеклянный кофейник. Более бюджетные модели предлагают в своих образцах пластиковую емкость, но они, как показывает практика, недолговечны. Плюсом этого материала является лишь то, что при падении он не разобьется, но на качестве готового напитка особенно дешевый пластик сказывается очень сильно, ведь он при нагреве имеет неприятный запах. Поэтому выбирая капельную кофеварку, нужно прежде всего отсортировать те приборы, у которых кофейник сделан не из стекла.

Фильтр

Это второй параметр по важности. Фильтры в данном приборе могут быть нескольких видов:

• Бумажный. Это самый известный и самый простой тип. Огромные плюсы данный фильтр имеет перед остальными типами, а именно то, что бумага сама по себе имеет отличные фильтрационные качества, она задерживает в себе неприятный осадок от молотого кофе, содержащий вредные вещества, такие как кофеол и кофестол. Напиток, прошедший через одноразоый фильтр, намного полезней, чем если бы он прошел через многоразовый фильтр, также он намного удобней в использовании, не нужно отмывать и чистить его, старый сразу утилизируется, а на его место ставится новый. Совершенно не нужно возиться с загрязненной полостью кофеварки. Тем более если сразу не отмыть засохшие разводы, позже это будет сделать намного трудней. Бумажные фильтры стоят очень недорого, поэтому при выборе кофеварки не стоит переживать, что их постоянная замена заметно ударит по бюджету.

• Металлический. Безусловный плюс металлического фильтра — это, прежде всего, в его многократном применении. Некоторые производители до сих пор используют этот элемент при изготовлении кофеварок капельного типа. Особенность этого фильтра состоит в том, что при прохождении воды через зерна не все вещества задерживаются в нем, как в первом типе фильтров. Кофе, тем самым, приобретает некий специфический привкус. Иногда такой способ заваривания называется «индийским». Поэтому при выборе кофеварки с металлическим фильтром стоит сначала попробовать вкус готового кофе, и только потом уже принимать окончательное решение, ведь можно и разочароваться. Но стоит отметить, что такие кофеварки не исключают возможность использования одноразовых фильтров. Конечно же, огромным минусом металлического фильтра является то, что его нужно мыть сразу же, что иногда очень затруднительно, особенно если совершенно нет времени.

• Нейлоновый . Его можно считать альтернативой металлическому фильтру, так как принцип действия у них схож. Нейлоновый фильтр появился на рынке кофеварок относительно недавно, и использование его – дело индивидуальное, но как и металлический фильтр он нуждается в периодической замене, иначе у готового напитка появится неприятный привкус и запах. В среднем, нейлоновый фильтр рассчитан на 60- 80 применений. Мыть его, так же как и металлический фильтр нужно после каждого использования.

• Фильтр из «золота». Это тот же самый нейлоновый фильтр, но с напылением титана. Производители утверждают, что он работает намного продолжительней, чем остальные типы, и требует замены не ранее, чем через 150 применений. Мыть его также придется, в эксплуатации он ничем не отличается от обычного нейлонового фильтра, а его стоимость на порядок выше. Поэтому считается, что «золотой» фильтр – не более чем маркетинговый ход производителей.

Объём

Несмотря на то, что самые важные элементы в кофеварке уже рассмотрены, стоит обратить на такую деталь, как объём колбы. Будет правильным изначально рассчитать количество человек, которые будут пить кофе одновременно. Например, на семью из двух человек не стоит брать кофеварку, рассчитанную на приготовление за один цикл 1,5-2 литров кофе. Также глупо будет брать маленькую кофеварку, рассчитанную на приготовление 2 стаканов кофе на целый офис. В этом случае как раз и стоит обратить внимание на более объёмные кофеварки.

Мощность

В зависимости от максимального объёма воды производители выбирают мощность кофеварки. Некоторые склонны предполагать, что чем выше мощность кофеварки – тем крепче получается напиток. Это неверное утверждение. Крепость напитка зависит от количества зерен, засыпанного в фильтр. Выбирая кофеварку, снова стоит предположить то количество людей, которые будут одновременно пить кофе. Средняя мощность обычной кофеварки составляет 1кВт +/- 100Вт.

Инновации

Очень часто производители кофеварок стараются как-то выделиться на фоне своих конкурентов, внедряя различные инновации в свои изобретения. Также дело касается и кофеварок капельного типа. Самые последние модели таких приборов имеют такие функции, как «турка»- процесс приготовления кофе становится настолько «натуральным», что получившийся напиток схож с кофе, словно «ручная работа» в настоящей турке. Также более продвинутые модели разрабатываются по схеме «2 в 1»: одна платформа содержит капельную кофеварку с капучинатором и со съёмным резервуаром, который позволяет использовать его в разных случаях, смотря какой напиток хочется сварить в данную минуту.

Дополнительные функции

Несмотря на то, что капельная кофеварка – относительно простое устройство на рынке кофеварок, производители зачастую стараются добавить некоторые дополнительные функции в систему ее работы. Рассмотрим некоторые из них:

• Противокапельная система. Очень удобная функция для тех, кто любит насладится отличным кофе в офисе. Так как приходится готовить напиток на много человек одновременно, то не нужно ждать, пока завершится полное приготовление всего объёма кофе. Достаточно выждать две-три минуты с начала приготовления и уже две кружки можно смело разливать и подавать на стол. Без данной функции пришлось бы ожидать не менее 10-15 минут и разливать готовый напиток одновременно на всех. Кроме того, данная функция удобна тем, что капли из крана не забрызгают всю кухню, потому что они удерживаются. Обычно качественные кофеварки оснащены данной системой, она иногда называется «капля стоп».

• С кофемолкой. Дополнительная функция кофемолки очень удобна для тех, кто любит «все в одном» и не хочет возиться вручную с этим процессом, ну и для тех, у кого кофемолки нет в принципе. Также эта функция удобна тем, что позволяет размолоть кофе на заданное количество чашек. Некоторые кофеварки предусматривают регулировку степени помола.

• Таймер включения. Очень удобная функция для деловых людей, которые во время работы могут совершенно забыть об обеде или для тех, кому хотелось бы прийти домой, а готовый кофе будет достаточно подать на стол. Нужно всего лишь залить воду, поместить молотые зерна в отсек и настроить время. Тогда к назначенному сроку кофеварка автоматически включится и приготовит кофе. Обычно такие модели предусматривают функцию «автоотключение» — если она не используется на протяжении нескольких минут, блок питания автоматически отключается.

• С подогревом. Самые топовые бренды капельных кофеварок оснащены данной функцией. Панель подогрева располагается под емкостью с готовым напитком и предполагает поддержание температуры некоторое время. Это время можно либо задать вручную, либо оно запрограммировано производителем.

Плюсы и минусы

Очень часто люди, которые не хотят тратить баснословную сумму на прибор, позволяющий приготовить вкусный кофе, приобретают недорогие кофеварки капельного типа и вскоре разочаровываются, потому что результатом совершенно не довольны.

На это может быть масса причин, начиная от привкуса напитка и заканчивая постоянными поломками самого прибора. Поэтому очень важно заранее взвесить все плюсы и минусы кофеварки капельного типа.

Для начала рассмотрим преимущества:

• Низкая стоимость. Капельная кофеварка стоит на порядок ниже, чем, например, капсульная или рожковая. Поэтому она и доступна большинству пользователей для приготовления напитка дома или в офисе.
• Элементарность в использовании. Не нужно возиться с настройками на панели управления, крутить рычаги или работать с паром и рискуя ошпариться. Этим и отличается капсульная кофеварка – своей элементарностью. Засыпал кофе, налил воду, нажал кнопку — и готово.
• Регулировка количества порций. Можно наслаждаться кофе в одиночестве или приготовить на большую компанию- главное, выбрать нужный размер колбы.
• Чистота работы. Не приходится возиться с кофейной гущей, особенно если использовать одноразовые фильтры.
• Предусматривается возможность приготовления какао или чая.

Недостатки:

• Постоянная замена фильтра. Иногда уходит за один раз большое количество бумажных фильтров, что не может радовать. Да и железные и даже «золотые» фильтры имеют свой лимит износа.
• При неаккуратном использовании можно залить прибор, что требует незамедлительного очищения.
• Некоторые модели требуют большого количества молотого кофе для приготовления небольшой порции готового напитка. Любителям элитных сортов это бьет по карману.
• Устройство разработано для приготовления одного вида кофе – «американо». Получить нежную пенку как на латте не получится – прибор на это не рассчитан.

Обзор производителей

Приведем небольшой обзор современных производителей капельных кофеварок, которые имеют место быть на рынке. В первую десятку рейтинга капельных кофеварок входят такие производители, как Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal и Electrolux. Их кофеварки отличаются долговечностью. Пользователи отметили, что использовать их намного проще в сравнении с другими брендами.

Профессиональная кухонная техника, в том числе и кофемашины производителя Redmond занимают самые первые места по отзывам покупателей. Надежность, качество материалов и, главное, вкус готового напитка оценивается на самом высшем уровне.

Jura – элитная фирма (страна-производитель — Швейцария) по изготовлению кухонной техники, в частности, кофемашин и кофеварок. Цена капельных моделей в разы превышает стоимость более бюджетных моделей, зато можно считать. что покупка эта – на всю жизнь. Истинные ценители кофе никогда не упустят возможность приобрести качественный аппарат, который будет радовать изысканным кофейным напитком каждое утро.

Больше информации о капельной кофеварке вы узнаете из следующего видео.

Как выбрать кофе для кофеварки: сорт, помол, обжарка

На вкус кофе влияют три фактора – сорт, обжарка и степень помола. Приготовление напитка в разных типах кофеварок имеет свои особенности, которые нужно учитывать при выборе.

Сорт

На плантациях в основном культивируют два вида кофейных деревьев – Coffea arabica и Coffea robusta. Арабика придает кофе маслянистую структуру, насыщенный аромат, кислинку и сладость. Робуста вносит горечь, но делает напиток более плотным и насыщает его кофеином. Для этих сортов характерен выраженный бодрящий эффект.

На долю арабики приходится 70% мирового производства, в продаже можно найти немало моносортов этого вида. Робусту добавляют в смеси, чтобы повысить крепость, придать густую консистенцию и получить пышную пенку. Представленные на полках магазинов бленды (смеси), как правило, содержат до 20% робусты. Производители указывают информацию о составе на упаковке, поэтому при выборе можно отчасти прогнозировать итоговый вкус напитка.

Обжарка

Во время температурной обработки меняется химический состав зерен, в них образуется до 30% новых соединений, которые влияют на вкус. Количество органических кислот уменьшается, появляются вещества, которые придают кофе шоколадные, карамельные и ореховые оттенки. Слабая обжарка дает травянистые и кислотные тона, а сильная – делает кофе маслянистым и вносит характерные горьковатые нотки.

Выбор обжарки:

• слабая – некрепкий утренний кофе с молоком;
• средняя – американо;
• сильная – эспрессо, ристретто.

Универсальная обжарка для большинства кофеварок – средняя.

С сильно обжаренными зернами можно поэкспериментировать в рожковом аппарате и в турке – при таком способе приготовления вкус раскроется ярче.

Помол

Помол кофе для кофеварки – один из решающих факторов, влияющих на итоговый вкус напитка. Во время температурной обработки происходит экстракция веществ, которые содержатся в зернах: кофеина, эфирных масел и органических соединений. Чем мельче частички, тем этот процесс проходит быстрее.

Выбор помола зависит от способа приготовления:

• средне-грубый – капельные кофеварки;
• средний – рожковые и гейзерные модели, френч-пресс;
• тонкий и сверхтонкий – турка.

Правильно настроенный помол особенно важен для качества эспрессо, который готовят в кофеварках с холдером (рожковых).

Рожковые кофеварки

В аппаратах такого типа эспрессо варится с помощью пара, который под высоким давлением проходит через кофейную таблетку.

Показатели правильного приготовления напитка:

• равномерное протекание кофе в чашку;
• однородный цвет пенки без черных и белых пятен;
• умеренно-влажная и плотная кофейная таблетка после приготовления.

Определить подходящую степень помола можно опытным путем – через слишком крупные фракции вода протекает интенсивнее, и напиток получается слишком жидким, а таблетка после приготовления приобретает рыхлую структуру. Если ситуация прямо противоположная и частички слишком мелкие, жидкость будет с трудом проходить через холдер, просачиваясь каплями.

На рынке представлено множество сортов кофе для кофемашин. Лидеры – фирмы Lavazza, Molinari, Illy и Paulig. Лучший эспрессо получается из только что смолотого кофе, поэтому отдавайте предпочтение зерновым сортам.

Не рекомендуется использовать в рожковых кофеварках сорта с ароматическими добавками. Вещества оставляют сильный запах в кофеварке. В дешевые продукты могут быть добавлены химические составляющие, которые разрушают элементы аппарата.

Капельные кофеварки

Устройства отличаются простой конструкцией. В нижней части капельных кофеварок расположен нагревательный элемент. В верхнем контейнере находится фильтр, куда закладывается кофейный порошок. Вода нагревается, проходит через молотые зерна и попадает в прозрачную колбу. Такие модели предназначены для приготовления американо, настоящий итальянский эспрессо в них получить невозможно.

Для капельных моделей подходит только средне-грубый помол. Фильтр хорошо удерживает частички большого размера, а более мелкие фракции могут просочится в колбу и испортить структуру напитка. Чтобы не ошибиться при выборе молотого кофе, обращайте внимание на маркировку – на пачках должно быть изображение или надпись, указывающая на то, что продукт предназначен для капельных кофеварок.

Наилучший вкус дают зерна с ярко выраженной кислотностью. Подходят моносорта и смеси из различных видов арабики из Гватемалы, Доминиканы и Коста-Рики. Для бодрящего эффекта выбирайте кофе с добавлением до 10 % робусты. Если процент будет больше, напиток может получиться не таким ароматным и с выраженной горчинкой. Широкую линейку продукции для капельных кофеварок предлагает финская фирма Paulig.

Гейзерные кофеварки

Устройство представляет собой кофейник с привинчивающейся нижней емкостью, которая заполняется водой. Принцип действия напоминает природное явление – во время кипения образуется пар, который выталкивает воду наверх. Жидкость проходит через фильтр, заполненный молотым кофе.

Большое значение для качества напитка будет иметь степень помола. Сверхтонкий здесь не подойдет – мелкие частички забивают фильтр и препятствуют свободному прохождению воды. Слишком крупные фракции не успевают отдать большую часть веществ, в результате напиток может получиться жидким и не ароматным.

Для гейзерных кофеварок подходит средний помол кофе, по консистенции напоминающий манную крупу. Если мелете кофе самостоятельно, следите за временем. Время работы кофемолки – не более 20 секунд. В дальнейшем ножи в большинстве моделей начинают греться, что приводит к окислению продукта и появлению горечи.

Френч-пресс

Приготовление кофе во френч-прессе популярно за счет своей простоты. В устройствах используют кофе крупного помола, который не просачивается сквозь фильтр.

На качество напитка влияет однородность порошка. Разные фракции будут отдавать эфирные масла неравномерно, что негативно отразиться на вкусе. Оптимальный результат дает кофе в зернах, измельченный прямо перед приготовлением. Молотые сорта при хранении окисляются и теряют аромат.

Турка

Универсальный способ приготовления множества видов – варка в турке. Здесь определяющим критерием будет помол. Температурная обработка занимает всего несколько минут, за это время зерна должны отдать все экстрактивные вещества.

Для получения качественного напитка необходимо выбирать сорта очень тонкого помола, особенно если предпочитаете кофе по-восточному.

Знатоки рекомендуют готовить в турке моно- и ароматизированные сорта – именно при таком способе варки можно в полной мере оценить все тонкости вкуса и аромата. Верхние строчки рейтинга популярности у потребителей занимают марки Lavazza, Jardin и Illy.

Автор статьи:

бариста и кофеман в одном лице

15 лучших капельных кофеварок 2021 года | Стратег

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фотография: Amazon

Если вы хотите быстро выпить чашечку утреннего кофе, иногда лучше использовать проверенную и настоящую классику: капельную кофеварку.И хотя мы писали о множестве способов пить кофе — включая кружки для путешествий, кофеварки для холодного приготовления и кофемолки — здесь мы собрали лучшие капельные кофеварки, как хвалили самые восторженные обозреватели Amazon. (А если вы ищете что-то посильнее, мы писали и о лучших кофемашинах для эспрессо.)

Статьи по теме: Лучшие кофеварки | Лучшие подарки для любителей кофе | Подписки на Best Coffee

Получив более 14 000 пятизвездочных отзывов, эта кофеварка предлагает два способа заваривания: полный графин или функцию подачи одной порции прямо в кружку, которую один рецензент назвал «отличной альтернативой этим дорогим капсулам».Другой пишет: «Мне также нужна была кофеварка для компании, и я хотел такую, которая готовит отдельные порции без этих K-Cups. Это простая машина, которую легко использовать и быстро чистить ». Тот, кто описывает себя как живущий в семье «заядлых любителей кофе», резюмирует это: «Нам очень нравится эта кофеварка. Простой, функциональный, экономичный, доступный, простой в уходе, прочный, из него можно приготовить отличную чашку кофе ».

Эта кофеварка настолько проста, насколько это возможно, и именно поэтому она нравится рецензентам.Как один из них выразился: «Кто угодно может это использовать. Сбитый с толку дядя? Да. Старик в твоем офисе? Да. Мама, которая ненавидит программировать «компьютер»? Да. Модный молодой папа? Да.» Другой рецензент, который пробовал другие более дорогие кофеварки со «всевозможными настройками, приборами и свистками, которые мы никогда не использовали и не хотели», любит, что эта «простая, быстрая, у нее всего три части, и она лучше всего готовит. кофе, который мы пили с момента нашего последнего мистера Кофеварки. И получается отличная чашка кофе. Фактически, даже «твердолобые снобы из французской прессы о кофе» одобряют: «Графин наливается идеально, без капель… И, по крайней мере, никакой пластик не касается кофе после его заваривания.В общем, вы не найдете лучшего качества для приличной чашки кофе ».

Термографический графин этой капельной кофеварки сохраняет кофе рецензентов горячим все утро. «Графин имеет двойные стенки THERMAL, это верно, он сохраняет ваш кофе горячим в течение нескольких часов», — говорит один из них. Другой пишет: «Термо-графин плотно закрывается, чтобы удерживать тепло, и отлично справляется с поддержанием кофе горячим в течение как минимум двух часов без необходимости использования горячей плиты, что может привести к горькому вкусу кофе.Одним из недостатков является то, что «изолированный графин немного тяжелее стеклянной модели», но теплоизоляция того стоит. «Чего я не знал, так это того, насколько ЛУЧШЕ даже дешевый или горький кофе на вкус, когда он приготовлен таким горячим, как этот», — говорит один рецензент. «Это все время как премиальный кофе».

Эта термокофеварка примерно на 30 долларов дешевле, чем машина Mr. Coffee, описанная выше, но она также больше, и это было аргументом в пользу продажи по крайней мере одного рецензента.«Горшок огромен (у многих горшков из нержавеющей стали было всего 10 чашек, а в этом — 12)», — пишут они. Есть и другие навороты: «Элегантный дизайн так хорошо сочетается с моей кухней. Автоматическая функция хороша, когда я не забываю готовить ее ночью. Это выделенная жирным шрифтом функция (yaasss!). Дисплей покажет вам, сколько минут, до двух часов, прошло с момента заваривания ». Рецензенты говорят, что графин отлично сохраняет кофе горячим даже с большим количеством кофе, чтобы согреться. «Я приготовил партию кофе на 12 чашек в 8 утра и налил чашку на 24 унции», — говорит один из пользователей.«Графин с кофе стоял на моей кухонной стойке до 15:00, когда я решил посмотреть, насколько еще теплый кофе, и налил еще одну чашку. Унесло меня прочь … через семь часов после первоначального приготовления кофе дымился и все еще был чуть не горячим. Пожалуй, самое главное, чтобы кофе был не только горячим, но и приятным на вкус. «Может быть, это психологически, но эта кофеварка варит один из лучших на вкус кофе, которые я когда-либо делал дома. Моя жена, кулинарный инструктор, согласна ».

Рецензентам нравится, что в этой кофеварке есть кофемолка, которая помогает им приготовить самую свежую чашку кофе.Фактически, более 100 рецензентов используют слово «вкусный» при описании этого Cuisinart. Один рецензент, заметивший разницу со свежемолотыми зернами, сказал, что покупка этого «шагнула в совершенно новый мир кофейного вкуса», сказав: «Это как будто сам Один поливает эти зерна водой, чтобы благословить их ароматом богов. ” Другой человек, который «никогда не мог найти баланс между вкусом и крепостью кофе», пишет: «Я, наконец, ПРЕКРАЩАЛ ИСКАТЬ, чтобы получить удовольствие от кофе. С этой машиной вам не нужно заваривать более крепкий кофе, чтобы получить желаемый вкус.Другим нравится, что вы можете запрограммировать его накануне вечером, и он настолько надежен, что по крайней мере один начал использовать его в качестве будильника по утрам: «Я буду наслаждаться своим новым будильником, который включает звук и аромат, который приводит к к лучшей чашке кофе на земле, пока вы кипятите воду «.

Как и машина выше, эта кофеварка предлагает варианты заваривания как графина, так и одного напитка, но в этой кофеварке используются чашки K-Cups, и обозревателям нравится, что «это действительно универсальная кофейная станция.Как объясняет один рецензент: «Производитель буквально взял традиционный кофейник и объединил его с кофеваркой K-Cup с двумя совершенно разными системами фильтрации и водяными колодцами». Но это также означает, что вы должны заполнить оба резервуара для воды перед его использованием. Это хороший вариант для тех, кто пьет кофе в течение дня, например, для тех, кто пишет: «Обычно мы пьем полную чашку кофе без кофеина по утрам, но иногда чашка обычного кофе — это хорошо». Несмотря на наличие двух систем, обозреватели по-прежнему говорят, что эту машину легко использовать и легко чистить.«Емкость для одной порции отсоединяется для легкой очистки и наполнения, что удобно», — пишет один, в то время как другой говорит: «Капельная кофеварка проста в использовании, и мне нравится универсальность — выбор температуры конфорки и жирная функция кофе. ”

Многие пятизвездочные обозреватели называют эту кофеварку на пять чашек простой в использовании, в том числе тот, кто назвал ее «самой лучшей из тех, что я пробовал». Далее он говорит, что это «очень просто и легко чистить и использовать», особенно для обычного любителя кофе.Он даже считает, что «гений придумал ту часть, откуда выходит пар», потому что «это круг, который подходит прямо над корзиной и спускается вниз, когда вы закрываете крышку. Я не вижу в нем никаких брызг ». Другая купила это для своего мужа, «который пьет минимальное количество кофе». Она говорит, что «устала от того, что он готовит полный горшок с помощью машины на 10 чашек», потому что это «такая трата времени». Этот горшок — прекрасная альтернатива. Она называет это «легким и простым» и особо выделяет горлышко кастрюли, которое «шире, чем у большинства, что значительно упрощает очистку».”

Эта кофеварка Cuisinart маленькая, но мощная. «Он компактен и занимает очень мало места на прилавке; им очень легко пользоваться — никаких лишних наворотов; у него есть графин из нержавеющей стали, который при падении не разлетится на миллион кусков; и, что наиболее важно, из него получается отличная чашка кофе », — пишет один рецензент. Другой, который пробовал другие марки кофеварок на четыре чашки, «и выбросил их все», ценит, что эта «каждый раз готовит свежий горячий вкусный кофе.Но небольшой размер означает, что он отлично подходит «для одинокого человека в офисе, общежитии колледжа … или любого члена семьи, который не хочет возиться с более крупным производителем». Фактически, он настолько компактен, что несколько рецензентов собирают его для поездок. «Я не хочу платить за обслуживание номеров или ходить в кафе в пижаме», — пишет один из таких рецензентов. «Он маленький, в моей сумке красиво упаковывается, и я получаю свежесваренный кофе, чтобы начать свой день!»

«Нам очень нравится этот кофейник.Благодаря простому и логичному дизайну получается отличная чашка кофе. Такая конструкция облегчает доступ к резервуару для воды для наполнения и упрощает замену фильтра и гущи. Во всех смыслах это просто большое улучшение по сравнению с несколькими другими брендами и дизайнами, которые мы пробовали на протяжении многих лет. Мы очень рады, что в этот раз решили потратить деньги на этот продукт. Мы с радостью обменяли все «навороты» — функции, которые всегда кажутся неисправными, — на этот действительно надежный кофейник, из которого готовится превосходный на вкус кофе.С чисто эстетической точки зрения, на прилавке это тоже выглядит круто! » Эта кофеварка также является фаворитом редактора Strategist Максин Билдер, которая потратилась на нее еще в апреле 2020 года: «Чтобы разбить ее, я купил большой мешок кофейной гущи Dunkin ‘(потому что это все, что осталось в Key Foods, и Мне безумно нравится кофе в Dunkin ‘), и он был настолько хорош в Moccamaster, что мой парень был уверен, что мы пили несколько необычных зерен одного происхождения ».

Примечание редактора. Вы можете купить эту кофеварку Technivorm сейчас, но она снова появится в наличии 24 мая 2021 года.

Эксперты сходятся во мнении, что, хотя эта кофеварка позволяет приготовить отличную чашку кофе, дизайн машины — это то, что делает ее достойной цены. «Все в дизайне имеет смысл, начиная со съемного резервуара для воды, который позволяет легко мыть его по сравнению с обычной кофеваркой, где он встроен в основной блок, и вы в основном моете резервуар« чисто »; режим (со временем они всегда становятся неприятными) », — говорит один рецензент.«Во-вторых, вы можете приготовить разные сорта пива, начиная с« небольшой партии », которую я люблю, потому что я делаю только две чашки утром. Может быть трудно добиться правильного вкуса для небольшой партии на 12 чашечках. В нем также есть «классические» или «богатые» сорта пива, в которых вы можете заметить разницу. Классический — это именно то, на что это похоже, классический вкус, в то время как насыщенный немного сильнее, если вам нравится более крепкий кофе, что я люблю! Наконец, есть лопатка для столовой ложки, которая крепится к боковой части устройства, что очень удобно.Другой пользователь упоминает, что «верхняя часть имеет дизайн насадки для душа, которая равномерно распределяет горячую воду по всей кофейной гуще, а не только по центру». Они добавляют: «Кроме того, в« насыщенном »режиме он пульсирует, останавливается и запускается, как и заливка». И даже со всеми этими различными функциями «его также легко программировать». Один рецензент сообщает: «Потребовалось всего несколько минут чтения и нажатия кнопок, чтобы подготовить его к утру. Стоит той цены, поскольку мы используем это каждый день ».

Один покупатель этой кофеварки Cuisinart оценил, что она «варит очень горячий кофе.(Он говорит, что его последняя кофеварка требовала, чтобы он «готовил чашки с кофе в микроволновой печи», особенно после добавления сливок, потому что они никогда не были достаточно горячими.) Но для него графин был самым выдающимся. «Из носика без капель действительно нет капель», — сообщает он. Это потому, что носик намного шире, чем у других графинов, что позволяет кофе плавно перетекать в чашку без каких-либо беспорядков. Другой рецензент, который «потерял [ее] Belvita за 150 долларов из-за разобщения», говорит, что эта гораздо менее дорогая замена «позволяет варить очень вкусную полную кастрюлю из зерен домашнего помола примерно за десять минут.Она впечатлена — и к тому же не жалеет, что подарила бывшему более дорогую кофеварку.

Один рецензент говорит, что эта кофеварка «в основном заваривает кофе в нагретый« резервуар », а затем вы разливаете кофе, нажимая на рычаг вниз… У него есть изящный датчик, который показывает, сколько кофе осталось. Кофе всегда получается крепким и вкусным, в нем есть многоразовый сетчатый фильтр (мы все еще вставляем в него фильтр, чтобы уменьшить осадок кофе), а резервуар легко снимается и чистится.Рецензентам нравится эта установка «кофе по запросу», особенно потому, что «отсутствие этой грубой кастрюли с кислым вкусом жженого кофе — вот почему мне так нравится эта кофеварка». Кофе также остается горячим в резервуаре в течение нескольких часов, поэтому вы можете пить свежий кофе все утро, не разогревая его. Другой даже предупреждает: «Будьте осторожны, чтобы не обжечься, но, конечно, нам нравится наш свежий кофе горячим». У этой машины есть и другие функции, такие как свет на диспенсере, чтобы вы могли видеть, когда чашка заполнена, и программатор, чтобы ваш кофе мог быть готов, когда вы проснетесь утром, но, как заключает один рецензент, «Все это замечательные функции. , но самое лучшее для меня то, что мне не нужно разогревать кофе в микроволновой печи, чтобы он стал достаточно горячим, а вкус просто невероятный! »

Keurigs и K-Cups довольно часто появляются в обзорах других кофеварок на Amazon, но рецензенты этой кофеварки K-Select клянутся этим.Один рецензент, который владел четырьмя другими Keurigs, сказал, что это «лучший из тех, что я пробовал до сих пор» из-за добавленной «сильной» настройки заваривания, функции автоматического отключения и функции интеллектуального запуска, которая позволяет вам выбирать размер чашки. прямо, не дожидаясь предварительного нагрева устройства. И рецензентам, которые не знакомы с Keurigs, это тоже нравится. «Несколько проблем, которые у меня были с моей старой машиной, были решены с помощью этого Keurig. Теперь я могу выпить чашку кофе, горячего чая или горячего шоколада, когда захочу, в течение примерно минуты », — пишет один рецензент, которому нравятся все варианты напитков, которые идут в комплекте.Множество других повторяют это мнение, написав в одном из них: «Хочу ли я гладкую французскую ваниль?» Может, лесной орех? Я просто хочу, чтобы Фолджерс в моей чашке? У меня одно из ЭТИХ утра, когда мне нужна гигантская кружка Starbucks Plus (вдвое больше кофеина)? Какая разница! Я могу получить все вышеперечисленное за один день, если захочу ».

«Хотите качественный эспрессо? Проверять. Вы хотите качественную чашку кофе, чтобы начать свой день? Проверять. Вы хотите имитировать чашку кофе за 10 долларов, которую вы получаете в Starbucks, и ТОГДА немного? Проверять!» пишет один рецензент. И они далеко не единственный рецензент, которому нравится, что этот аппарат варит «лучше, чем кофе в кофейне».Один рецензент, который «хотел избавиться от моей привычки к Starbucks, но при этом наслаждаться кофе / эспрессо того же качества», сообщает, что «эта машина полностью превзошла мои ожидания», добавив, что «крем наверху должен умереть». Пятая часть рецензентов также описывает это как легкое, в том числе тот, кто пишет: «Прошли те времена, когда нужно было выслеживать по улице, чтобы выпить утренний кофе, просто проснуться, залезть в капсулу и бум. Кофеин по запросу ».

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений — лучшие женские джинсы , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , ультра-лестные штаны и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Получите «Стратега» в свой почтовый ящик

10 лучших капельных кофеварок 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Капельный кофе является основным продуктом повсюду, от столовых до комнат для отдыха и кухонных стоек. Его легко и быстро приготовить дома, и, как правило, это самый доступный вариант в меню кофейни.Сами капельные кофеварки сильно различаются как по цене, так и по количеству функций. Некоторые из них, в том числе и те, что в этом списке, едва ли стоят больше, чем мешок кофейных зерен; другие работают за сотни долларов и загружаются удобными настройками. Несмотря ни на что, у всех любителей кофе есть одна и та же простая просьба к машине, которую они используют один (может быть, три раза) в день: сварить крепкую и надежную чашку джо. Мы собрали множество надежных вариантов, подробно описав плюсы и минусы каждого из них.

Вот лучшие капельные кофеварки для покупки.

Окончательный вердикт

Обладая многочисленными функциями и компактным дизайном, программируемая кофеварка Cuisinart на 14 чашек — отличное вложение для любой кухни, благодаря чему она занимает первое место. Это простая капельная машина, на которую можно рассчитывать долгие годы. В качестве более универсального устройства обратите внимание на специальную кофеварку Ninja, которая может приготовить эспрессо и взбить молоко вместе с капельным кофе.

Размер

Если место на счетчике ограничено, вам, возможно, придется исключить некоторые из более крупных капельных машин.Однако это не должно быть большой проблемой, поскольку существует множество замечательных компактных кофеварок. Независимо от того, что обычно стоит измерить заранее, особенно в отношении глубины ваших прилавков и высоты ваших шкафов.

Характеристики

У некоторых устройств есть всевозможные навороты, от автоматического отключения до силы вкуса и даже контроля температуры. Другие кофемашины, в том числе из этого списка, проще, но при этом готовят вкусный кофе.Если вам нужно удобство, будьте готовы заплатить цену за продвинутые модели.

Вместимость

В то время как кофеварки большей емкости обычно кажутся более привлекательными, графин на 14 чашек не всегда может быть лучшим для ваших потребностей в кофе, особенно если вы пьете только одну или две чашки в день. Учитывайте количество пьющих кофе в вашем доме, а также собственное потребление кофе. Если вы в первую очередь покупаете капельницу для личного использования, обратите внимание на предметы, рассчитанные на 1–4 чашки.

Что такое удаление накипи?

Удаление накипи — это процесс удаления минеральных остатков, также известных как «накипь», которые со временем накапливаются внутри кофеварки. Если задача не выполняется регулярно, устройство может столкнуться с проблемами, которые варьируются от приготовления слабого кофе до того, что машина вообще не работает. Общее правило — очищать от накипи не реже одного раза в один-три месяца, но пользователи должны по умолчанию следовать инструкциям производителя, если рекомендуется другой интервал. Для удаления накипи можно использовать простую домашнюю комбинацию уксуса и теплой мыльной воды, и многие бренды продают жидкости или порошки специально для удаления накипи.Первым шагом в этом процессе является наполнение резервуара кофеварки смесью воды и раствора для удаления накипи. Во-вторых, запустите цикл заваривания. В-третьих, вылейте графин (теперь полный раствора для удаления накипи) в раковину и ополосните его. Наконец, запустите цикл заваривания, используя только воду, чтобы удалить остатки средства для удаления накипи.

Что такое установка на 1–4 чашки?

Настройка 1–4 чашки позволяет откалибровать цикл заваривания машины для приготовления небольших партий кофе. Поскольку большинство капельных кофеварок рассчитаны на приготовление 10 и более чашек кофе, нормальная скорость капания слишком высока для небольших порций и приводит к слабому завариванию кофе.При выборе настройки 1–4 чашки ваша кофемашина снизит скорость капания, чтобы получить необходимое вам небольшое количество кофе.

Какая вода лучше всего для кофе?

Вкус всегда субъективен, поэтому нет одного правильного ответа, как выбрать лучшую воду для кофе. При этом большинство экспертов говорят, что вода с «липкими» минералами, такими как кальций и магний, улучшает вкус, и это происходит из жесткой воды. Обратной стороной является то, что жесткая вода жестче воздействует на вашу машину и увеличивает частоту очистки от накипи.Те, кто использует мягкую или фильтрованную воду, конечно, все равно могут сварить вкусный кофе, но есть большая вероятность, что кофе может оказаться немного слабым, поэтому пользователям, возможно, придется компенсировать добавление большего количества кофейной гущи. С другой стороны, мягкая вода со временем мягче воздействует на ваше заварочное устройство.

Как следует хранить кофе?

Будь то цельные зерна или молотый, кофе хранится дольше и вкуснее, если хранить его в герметичном контейнере и помещать в темное прохладное место. Кислород, солнечный свет, влажность и высокая температура отрицательно влияют на качество и срок хранения кофейных зерен.В идеальных условиях цельнозерновой кофе остается свежим в течение двух недель. Естественно, он быстрее теряет свежесть, если действует один из этих четырех повреждающих факторов. Многие любители кофе обращаются к холодильнику или морозильной камере, чтобы хранить свои зерна, и, хотя это может показаться логичным методом хранения, на самом деле он довольно вреден для кофе из-за высокого уровня влажности, возникающего при использовании морозильника, не говоря уже о температуре. колебания приема и выхода каждый день. В крайнем случае, кофе можно хранить довольно хорошо — хотя и не оптимально — в пакете, в котором он идет.У большинства пакетов с кофе спереди есть односторонний круглый клапан, который используется для выпуска углекислого газа и предотвращения проникновения кислорода.

Сколько кофеина в капельном кофе?

Содержание кофеина в капельном кофе широко варьируется в зависимости от типа кофейных зерен и количества мерных ложек, используемых при заваривании. Как правило, чашка капельного кофе на 8 унций содержит от 80 до 200 миллиграммов кофеина. Это ставит капельницу на кофеиносодержащую часть спектра кофе, особенно потому, что клиенты часто пьют ее большими порциями.Эспрессо содержит больше кофеина по объему — примерно от 60 до 75 миллиграммов на одну порцию — но, конечно, его подают меньшими порциями. Это может показаться нелогичным, но кофе светлой обжарки содержит немного больше кофеина, чем кофе темной обжарки, поэтому имейте это в виду, если вы особенно следите за потреблением кофеина.

Донна Карри — писатель-фрилансер, специализирующаяся на обзорах продуктов и рецептах. Ее работы публиковались на страницах Serious Eats, Fine Cooking и в ее собственном блоге с рецептами Cookistry.com. Она также является автором кулинарной книги «Make Ahead Bread» (см. На Amazon), призванной упростить процесс выпечки хлеба.

Отредактировал эту статью Дерек Роуз, эксперт по кофе и чаю из журнала The Spruce Eats. Он исследует различные кофейные продукты, от мерных ложек до коммерческих эспрессо-машин, и беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Дома он обычно готовит кофе с помощью французской прессы Bodum Brazil French Press (см. На Amazon) — отличный бюджетный вариант, особенно для тех, кто предпочитает неэлектрические пивоварни.

Лучшая капельная кофеварка 2021: обзоры и руководство по покупке

Поиск лучшей капельной кофеварки — сложный процесс, в основном потому, что «лучший» зависит от того, что вам нужно.

Мы — сообщество увлеченных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.

Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).

На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста приготовлению лучшего кофе, не прибегая к дорогостоящим и трудоемким профессиональным процедурам. обучение.

Ниже мы покажем вам, как именно отличить хорошего пивовара от плохого, а затем мы покажем вам, как найти лучшие кофеварки, доступные прямо сейчас. Затем все, что вам нужно сделать, это заварить кофе, зная, что это будет восхитительно.

Краткий обзор: 5 наших лучших вариантов (ссылки Amazon)

Руководство по покупке: 5 советов по выбору подходящего пивовара

Помните эти советы при поиске подходящей кофеварки для дома. Это оставляет вам лучший шанс сделать правильный выбор.

Вместимость графина

Вам нужна только одна чашка капельного кофе утром или вам нужно несколько? Вы просто пьете кофе или у вас есть нуждающаяся семья? Выясните, сколько кофе вам нужно приготовить за один раз, а затем учитывайте это при принятии решения.

Не упускайте из виду размер графина, так как он может раздражать, когда он находится под / над «графином». Вы найдете графины на 4, 10 или 14 чашек; 12, являясь самым популярным.

Если вы не знали, графин — это горшок или емкость, в которую стекает кофе. Лучше иметь кофемашину с графином большего размера, так как вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО его наполнять. Некоторые из них будут завариваться в стеклянном графине, но в идеале ваш будет завариваться в термокофеварке. Мы объясним это немного подробнее ниже.

Функции программирования

По сравнению с большинством кофеварок, некоторые капельные кофеварки можно запрограммировать на включение и выключение в определенное время, на то, чтобы они оставались горячими так долго перед выключением, и многое другое.Эти функции могут быть полезны, если вы из тех людей, которые любят просыпаться от запаха кофе или не хотят, чтобы вас беспокоили заваривания чашки по утрам. Вы просто хотите, чтобы кофе выпал. Мы получим это. Мы не все утренние люди.

Большинство кофеварок можно запрограммировать на включение в определенное время. Однако некоторые из них варятся очень быстро и в этой функции не нуждаются. Определите, нравится ли вам эта функция, и внесите ее в свой список желаний.

Возможность приостановить половину варки (чтобы украсть быструю чашку)

Некоторые пивовары могут приостанавливать половину варки, позволяя вам налить чашку до того, как она закончится.Если вы из тех, кому нужен кофе как можно скорее, вы можете добавить его в свой список желаний. Мы рассмотрели несколько таких.

Я не работаю без кофе? Вам понадобится эта функция.

Если вы из тех людей, которые выбегают по утрам за дверь, легко забыть выключить кофемашину. Вот здесь и пригодится эта функция.

Фильтры для воды

Есть ли у вас фильтр в кухонной раковине? Если нет, то, вероятно, вы готовите кофе с невысокой водой, которая теряет аромат.Не бойтесь — некоторые кофеварки оснащены встроенным фильтром для воды внутри резервуара для воды, что делает ваши чашки горячего кофе еще лучше. (1)

Имейте в виду, что замена фильтров требует дополнительных усилий и затрат, поэтому они могут вам понадобиться, а могут и не понадобиться. А если вы уже пользуетесь системой фильтрации воды, вам это не нужно.

Посмотрите забавное видео Стивена о том, как варить лучший кофе дома:

Часто упускаемые (но важные) факторы, которые следует учитывать

Теперь многие взглянут на некоторые жаргонные термины, которые легко пропустить, но которые важны для правильного определения выбор.Опять же — позвольте мне напомнить вам, что мы рассматриваем здесь только капельные машины, а не ручные кофеварки (например, френч-пресс) или машины Keurig.

Горячая плита против термального графина

Вопрос в том, хотите ли вы энергоэффективность / лучший вкус или более доступную цену.

Стеклянные графины , как правило, дешевле, но плита нагревает кофе дальше, что приводит к чрезмерной экстракции масел, а делает его горьким на вкус. Кроме того, необходимо постоянно включать нагревательную пластину, чтобы она оставалась горячей, что потребляет больше энергии.

Термо (или стальной) графин сохраняет кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что, по мнению некоторых, улучшает вкус. Это также экономит энергию в процессе. Однако они, как правило, дороже.

Золотой стандарт = термо-графин . Если вы серьезно относитесь к завариванию капельного кофе с восхитительным вкусом каждый день, вам понадобится кофемашина с одним из них. Вот полный список лучших кофеварок с термическим графином.

У вас уже есть кофемолка?

В большинстве случаев вам понадобится средне-крупный помол для капельного пивовара.

Если вы предпочитаете свежемолотый кофе (а вам следует это делать), у вас есть два варианта: выбрать кофемашину со встроенной кофемолкой (например, одну из этих) или купить отдельный. Хотя кофеварки со встроенными кофемолками обычно дороже, чем кофеварки без кофемолок, они все же могут сэкономить вам деньги, покупая отдельную кофемолку. Кроме того, использование обеих машин в одной сэкономит место на прилавке.

Но автономные кофемолки, как правило, лучше справляются с помолом, и вы можете помолить для других стилей заваривания. Некоторые любители кофе утверждают, что наличие отдельной кофемолки является обязательным условием для получения наилучшего вкуса и кофейной гущи лучшего размера.

Если вы приверженец самого лучшего или хотите поэкспериментировать с другими стилями заваривания, купите отдельную кофемолку.

Сертификация SCAA

Американская ассоциация спешиэлти кофе проверяет, тестирует и сертифицирует кофейное оборудование, включая капельные кофеварки (2).Когда такой орган, как SCAA, дает на что-либо печать одобрения; вы знаете, что смотрите на кофеварки, оцененные профессионалами отрасли.

Разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, эта программа проверяет производителей, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям качества сваренного кофе, установленным SCA

Вот видео, объясняющее немного больше:

В ЭТОМ видео рассказывается о стандартах золотой чашки.

О, не могли бы вы взглянуть на это? Мы включили несколько из них в этот список. Если вам нужен более полный список: прочтите наш обзор самых интересных кофеварок SCAA.

11 лучших капельных кофеварок (выбор 2021 года)

С учетом всех этих моментов, вот лучшие капельные кофеварки для различных нужд.

Имейте в виду, что мы НЕ включили:

В течение многих лет эта простая, дешевая и эффективная пивоварня считалась лучшей дешевой кофеваркой.Как бренд, Mr. Coffee всегда создавал надежных и доступных по цене продуктов, охватывающих основы. Хотя это очень просто и практически не имеет функций, он выполняет свою работу. Тем не менее, с паузой в середине пивоварения этого может быть достаточно, чтобы вы остались довольны своей ценой.

Он не будет варить кофе так, как другие варианты в этой статье, но если вы не любитель кофе, это отличный вариант, который соответствует вашему бюджету. Идеально подходит для тех, кто просто хочет приличную чашку джо по отличной цене, без всяких наворотов.

PROS

• Небольшой размер не займет много места на прилавке.
  
• Многоразовая корзина фильтра означает (не нужно покупать тонны бумажных фильтров)
  
• Функция паузы позволяет вам украдкой выпить чашку в середине заваривания.
  
• Недорогое

МИНУСЫ

• Вы не можете запрограммировать его на запуск утром.
  
• Он не варится с использованием горячей воды идеальной температуры 195–205 градусов.
  
• Изготавливается 4 чашки по 5 унций * (не 8 унций) Изготавливается только 2 чашки нормального размера.

Cuisinart DCC 3200, доступный как в версиях с 12, так и с 14 чашками, имеет почти всех функций, которые вы можете пожелать (без ущерба для банка). Это один из немногих, кто может приготовить полный графин в этом ценовом диапазоне. Кроме того, у него есть приятная особенность , регулирующая температуру конфорок , которая нравится покупателям, потому что она не дает вам ошпарить кофе (и язык).

В чем он сияет: он поставляется с полностью автоматическим 24-часовым программированием, просто установите это к вашим желаниям, и ваш кофе обработан.Каждый. Одинокий. День! Он имеет функцию самоочистки , настройку 1–4 стакана и автоматическое отключение. К сожалению, некоторые люди обнаруживают, что при приготовлении более 10 чашек кофе кофейная гуща попадает в ваш напиток. Это эффективно уменьшает вместимость с 14 чашек до 10, если вам это удастся.

Если вы ищете простую, универсальную, хорошую капельную кофеварку для приготовления больших партий кофе с использованием горячей воды почти идеальной температуры, Cuisinart DCC 3200 — это то, что вам нужно.Вы можете узнать больше об этом пивоваренном заводе в нашем обзоре Cuisinart DCC-3200 здесь.

ПРОФИ

• Удобные программируемые функции.
  
• Включает функцию паузы, позволяющую тайком сделать чашку в середине заваривания.
  
• Между фильтром для воды и температурой заваривания кофе ~ 200 градусов кофе имеет превосходный вкус.
  
• Отличное соотношение цены и качества!

CONS

• Фильтр многоразового использования означает, что вам придется часто его чистить.
  
• Нет датчика, сообщающего машине, присутствует ли графин для автоматического заваривания.

Как упоминалось ранее, термальные графины предлагают более свежий и горячий кофе, который хранится дольше, чем стеклянные кофейники. Если вы хотите заваривать один горшок и пить из него в течение дня, вам понадобится термальный горшок. Поскольку это кофеварка на 10 чашек, вы сэкономите так много времени НЕ , когда нужно снова и снова заваривать кофе (это складывается).

Термографические графины обычно дороги; но только не кофеварка Zojirushi! И у него много полезных функций; автоматическая очистка, многоразовая корзина фильтра и легкий доступ к съемной емкости для воды (простая, но удивительно удобная функция).Однако многие пользователи сообщают: он большой и занимает много места на счетчике. У него также нет функции автоматического отключения, что может быть или не быть преградой для сделки.

В целом, если вы ищете недорогую термическую пивоварню, этот вариант для вас. (Как вы скоро увидите, термопивовары становятся довольно дорогими).

ПРОФИ

• Термовар предлагает горячий кофе в течение нескольких часов после заваривания.
  
• Многоразовая корзина фильтра.
  
• Автоматическая очистка (с индикатором, когда рекомендуется очистка) и все необходимое программирование.

МИНУСЫ

• Довольно большой дизайн занимает много места на прилавке.
  
• В инструкции указано, что вам необходимо отключать его от сети после каждого использования.

Эта великолепная программируемая пивоварня имеет множество функций, которые вас порадуют. Главное существо; он автоматически перемалывает кофейные зерна непосредственно перед завариванием (супер свежий кофе).

Однако эта модель Cuisinart — палка о двух концах; вам нужно будет следовать инструкциям, чтобы получить доступ к механизму кофемолки, и часто чистить его, чтобы он оставался в идеальной форме и был свежим на вкус (хотя многие пользователи говорят, что его легко чистить).Если вы хотите сэкономить деньги и сэкономить место на двух машинах в одной, вам может пригодиться перемолоть и заварить.

ПРОФИ

• Встроенная кофемолка позволяет каждый раз перемалывать свежемолотые кофейные зерна.
  
• Все необходимое для программирования, включая автоматическое отключение после заваривания.
  
• Позволяет контролировать крепость кофе одним нажатием кнопки.

МИНУС

• Его нужно часто чистить и сушить.
  
• Слишком большой для одного человека

Moccamaster — это капельный пивовар с красивым дизайном, который вы, скорее всего, видели в высококачественных кофейнях третьей волны.Это само по себе заявление (а это наш любимый капельный пивовар). Это верхний предел ценового диапазона, но он делает лучшей чертовой чашкой кофе , которую может приготовить капельный пивовар, благодаря процессу предварительной инфузии и заваривания. Кроме того, этот плохой мальчик одобрен SCAA.

Его легко разобрать и почистить, а также на него распространяется 5-летняя гарантия, так что вам не придется беспокоиться о том, что он сломается.

Если вам нужно только самое лучшее: — это пивоварня для вас. И этот Moccamaster, и Bonavita (см. Выше) — наши фавориты. Прочтите наш полный обзор Technivorm Moccamaster здесь.

Когда вы видите Technivorm Moccamaster в чьем-то доме, вы знаете, что они серьезно относятся к хорошему кофе

PROS

• Изумительный кофе: одобрено SCAA.
  
• Все металлические части (в процессе заваривания), которые разъединяются для легкой очистки.
  
• Нагревательный элемент автоматически отключается, когда резервуар для воды опорожняется.

ПРОТИВ

• Вы не можете запрограммировать его на автоматическое выполнение каких-либо действий.
  
• Дорогой

Bonavita BV1900TS One-Touch — популярная кофеварка для капельного кофе среди серьезных любителей капельного кофе. Он прост в использовании и, что более важно, УТВЕРЖДЕНО SCAA. Мы сделали полный обзор Bonavita BV1900 здесь.

Почему? Особенности; Во-первых, есть термокофеварка на 8 чашек, которая сохраняет ваш напиток горячим в течение нескольких часов (не поджигая его).Отверстия в крышке корзины фильтра позволяют пару выходить из кофейной гущи, а настройка предварительного заваривания позволяет кофе расцвести перед завариванием (имитируя метод перелива). Все это приводит к восхитительному вкусу кофе от friggen.

Дизайн кнопок в одно касание делает его чрезвычайно простым в использовании — просто добавьте воды и кофе. Тем не менее, это означает отсутствие программируемых функций для тех, кто любит настраивать (хотя из него получается отличный кофе. Что еще вы хотите?)

Bonavita BV1900TS для вас, если вам нужен потрясающий кофейник, который остается горячим в течение нескольких часов и прост в использовании.Вы увидите сотни отличных отзывов об этом в Интернете, так что вы знаете, что выбираете что-то с отличным послужным списком

PROS

• Большая душевая лейка для равномерного увлажнения почвы и лучшей вытяжки.
  
• Душевая лейка, корзина для заварки и графин можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
  
• Одобрено SCAA

МИНУСЫ

• С одной кнопкой нет возможности программирования.
  
• Не отключается автоматически.

Этот ниндзя предлагает вам множество из вариантов. Это двойная кофеварка, что означает, что вы можете выбирать между приготовлением быстрой чашки кофе или ожиданием, пока заварится целый горшок кофе. Или, может быть, вы хотите повозиться с количеством воды, чтобы приготовить более богатый или разбавленный напиток? Или, может быть, вам наскучил стандартный черный кофе и вы хотите для разнообразия выпить латте или ванильный мокко со льдом?

«Ты хочешь — это моя команда»… — вот что ответит этот простой в использовании пивовар. (если бы кофеварки могли разговаривать)

Это не ваша стандартная горячая и холодная кофеварка; это пивовар Ninja, который может сделать для вас все, что угодно, когда дело доходит до кофе (почти все, но не эспрессо и не холодный кофе).С точки зрения универсальности, Ninja Specialty выигрывает. А теперь приготовьте новый восхитительный кофе несколькими нажатиями кнопки — потому что вы можете.

Просто помните, хотя он может приготовить холодный кофе, он не может приготовить холодный кофе — и это большая разница. Вам по-прежнему понадобится устройство для холодного пивоварения отдельно от этого.

ПРОФИ

• Можно приготовить пиво 6 разных размеров одним нажатием кнопки.
  
• Термокружка БУДЕТ поддерживать ваш кофе горячим.
  
• Сертификат SCA.

МИНУСЫ

• Потрясающая капельная кофеварка для некоторых
  
• Готовит холодный кофе, а НЕ холодный кофе

Капельная кофеварка OXO Brew имитирует ручной процесс заливки кофе, чтобы вы могли приготовить один чистый, вкусный, и насыщенный графин кофе. Этот простой в использовании кофе настолько хорош, что был одобрен SCAA — это не какой-то выдуманный рейтинг; это настоящая сделка.

Подумайте об этом так: у вас есть личный бариста по вызову, который приготовит вам Chemex по запросу.Но он не будет брать с вас 8 долларов за чашку кофе и не будет критиковать вас за отсутствие хипстеризма. Минималистичный стиль и качественный кофе одним нажатием кнопки.

Помимо всего этого хорошего, эта капельная кофеварка OXO на 9 чашек является одной из лучших кофеварок без бисфенола А, на наш взгляд, БОЛЬШОЙ плюс. Мы более подробно рассмотрели пивовар для чашек Barista Brain 9 в нашем полном обзоре, который вы можете прочитать здесь.

PROS

• Приготовление кофе качества SCAA (сертифицировано)
  
• Супер стильная кофеварка на 9 чашек
  
• Усердно работает, чтобы поддерживать оптимальную температуру заваривания для отличного кофе

This Mr.Капельница для кофе представляет собой удивительное соотношение цены и качества (но не будет иметь всех удобных функций, которые есть у других в этом списке). Но Optimal Brew сделает то, что вы от него хотите: приготовит достаточно капельный кофе и сохранит кофе горячим при правильной температуре заваривания.

Mr. Coffee Optimal Brew ДЕЙСТВИТЕЛЬНО имеет несколько дополнительных функций, которые заставят вас улыбнуться: функция отсрочки старта, функция «захватить и уйти» (позволяет приостановить процесс приготовления и взять чашку) и встроенный фильтр резервуара для воды (улучшает вкус вашего напитка).

PROS

• Функция Grab-a-cup позволяет вам быть нетерпеливым во время заваривания и вытаскивать одну чашку
  
• Графин сохраняет кофе горячим, не поджигая его
  
• Встроенный фильтр в резервуаре для воды

CONS

• Другие пивовары в этом списке будут варить кофе лучшего качества.
  
• Похоже, при заваривании создается много пара. Не используйте его под кухонным шкафом, иначе он может повредить

Hamilton Beach предлагает два варианта заваривания: большой графин или дорожную кружку.Это означает, что вы можете использовать его как разовую порцию или заставить заварить большую партию сваренного кофе. Сторона графина оснащена стандартным кофейным фильтром для капельного заваривания, а сторона чашки позволяет заваривать кофе в чалдах — , однако, он несовместим с K-чашками.

Он имеет несколько примечательных функций , о которых клиенты не перестанут говорить (в хорошем смысле)

Программная функция позволяет вам установить время заваривания до 24 часов вперед, чтобы вы могли просыпаться до запах кофе.Вы также можете выбрать степень экстракции, чтобы изменить вкус вашего пива, независимо от того, нравится ли он крепкий или обычный (все с помощью удобного светодиодного цифрового дисплея).

Hamilton Beach — отличная программируемая машина по доступной цене. Любимый универсал. Жаль, что в нем отсутствует хороший термокофеварка, но он все еще неплохо работает как капельная кофеварка, когда мы рассмотрели его здесь.

ПРОФИ

• Запланируйте заваривание не более чем за 24 часа
  
• Заваривайте в графине или дорожной кружке
  
• Отличная цена

МИНУСЫ

• Без термического кофейника
  
• Без постоянного сетчатого фильтра для заваривания графина; вам нужно будет использовать бумажные фильтры или купить собственный сетчатый фильтр.

Bunn Speed ​​Brew — одна из самых быстрых доступных кофеварок (как следует из названия). Он сделает полный чайник заваренным кофе за меньше 3 минут. Просто добавьте кофе и воду, нажмите кнопку, проверьте свои социальные сети, и ваш кофе готов.

Не приносят ли в жертву скорость качества кофе? Возможно, но не так плохо, как вы думаете. Банн известен тем, что делает отличные кофемашины (например, эти), и они не срезали углы с Classic Speed ​​Brew BX.

Внутренний резервуар для воды Bunn Spped Brew всегда поддерживает идеальную температуру воды для заваривания кофе, а специальная распылительная головка прилагает все усилия, чтобы правильно пропитать гущу и улучшить вкус. Из него не получится отличный кофе, но он самый быстрый. Если вы заняты и торопитесь по утрам, эта капельная кофеварка Bunn может сэкономить вам драгоценные минуты … чтобы выпить еще кофе.

PROS

• Время заваривания составляет 3 минуты.
  
• Еще можно варить приличную чашку.

МИНУС

• Нет графина с термостатом.
  
• Качество кофе немного уступает.

ИТОГ

С кофе — вы получаете то, за что платите. Поэтому при выборе чего-то столь же важного, как ваша ежедневная кофеварка, стоит инвестировать. Ты будешь пользоваться им каждый день, верно? Основываясь на подавляющем количестве голосов от кафе, клиентов и SCAA, награда за лучшую кофеварку достается Moccamaster.

Да, это не так дешево, как кофемашина Mr, но если вы разберете цену до стоимости одной чашки — вы заплатите арахис за кофе отличного качества.Сделано вручную в Нидерландах (3). Утверждено SCAA. Его КАЧЕСТВО. Достаточно сказано.

I t предназначен для приготовления чашки наилучшего качества, он включает высокотехнологичный графин, позволяющий дольше поддерживать идеальную температуру кофе, и имеет надежную 5-летнюю гарантию — что может не понравиться?

Часто задаваемые вопросы

Какая кофеварка на 12 чашек лучше?

Лучшая кофеварка на 12 чашек — Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew. Он имеет встроенную кофемолку и высококачественный термо-графин.Это означает, что ваш кофейник будет иметь прекрасный вкус и дольше оставаться горячим. Отлично подходит для больших партий пива или людей, очень зависимых от кофеина.

Может ли кофеварка приготовить плохой кофе?

Да, кофеварка может приготовить плохой кофе. Если вы воспользуетесь дешевым пивом, то полученный напиток будет сложно улучшить. Но всегда начинайте с помола кофе. Если у вас горький вкус кофе, попробуйте использовать более крупный помол (потому что вы слишком экстрагировали кофе). Вам также следует попробовать использовать воду более высокого качества или хорошо почистить кофеварку.

Какая капельная кофеварка делает самый горячий кофе?

Все капельные кофеварки должны варить кофе при оптимальной температуре, которая находится между 195 F и 205 F. Если температура выше этой, вы сожжете свой кофе и испортите его. Если хотите горячего кофе, выбирайте кофемашину с термокарфоном. Это позволит дольше сохранять кофе нужной температуры.

Какая капельная кофеварка дает самый вкусный кофе?

Капельные кофеварки, сертифицированные SCAA, позволяют приготовить кофе с лучшим вкусом.В приведенном выше списке их три: OXO Barista on Brain, Bonavita BV1900TS и Technivorm Moccamaster. Они были сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе Америки и варят кофе по очень высоким стандартам.

Какая кофеварка на одну порцию самая лучшая?

Кофеварка Hamilton Beach на одну порцию «The Scoop» является лучшей кофеваркой на одну чашку согласно огромному количеству положительных отзывов покупателей в Интернете. Вы можете узнать больше о пивоварах на одну порцию здесь.

---

Ссылки

1. MÄKELÄ, K. (нет данных). Кофе и вода — как использовать воду высокого качества для приготовления лучшего кофе. Получено с https://www.baristainstitute.com/node/275
2. Домашние пивовары, сертифицированные SCAA. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://sca.coffee/certified-home-brewer
3. О Technivorm. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://technivorm.com/about/

Лучшая кофеварка в термальном графине 2021 года

Устали пить кофе с пригоревшим вкусом из стеклянного графина, который потратил слишком много часов на горячая тарелка? Термографический графин сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов! Эта статья поможет вам решить, каким функциям уделить приоритетное внимание, а наши лучшие подборки на 2021 год гарантируют, что вы найдете идеальный вариант.

Top Pick

Technivorm Moccamaster

Technivorm предлагает расширенные функции, такие как системы быстрого нагрева медных змеевиков, а также непревзойденное качество сборки и надежность. Сертификация SCAA гарантирует вкусный кофе при каждой варке.

8 лучших термокофеварок Отзывы

В нашем обзоре лучших термокофеварок этого года каждый найдет что-то для себя. Независимо от того, отдаете ли вы предпочтение хорошему кофе, отличной цене или отличному дизайну, у нас есть для вас рекомендации — каждый из них гарантированно сохранит ваш кофе теплым в течение нескольких часов.

Moccamaster является правящим королем домашних пивоварен, и не зря. В нем отличный кофе сочетается с прочной конструкцией, которая более чем оправдывает его цену. Он сертифицирован Американской ассоциацией спешиэлти кофе (SCAA) — строгим стандартом, в котором приоритет отдается условиям для идеальной экстракции кофе. Moccamaster изготовлен вручную в Нидерландах, отличается безупречным качеством и долговечностью (1).

Новые машины поставляются с пятилетней гарантией, хотя обычно служат гораздо дольше, их легко отремонтировать или укомплектовать запасными частями.

Графин из нержавеющей стали — не его лучшая особенность — это уникальный медный нагреватель с двумя змеевиками, который быстро нагревает воду до оптимальной температуры заваривания кофе. Затем молотые бобы равномерно обливаются горячей водой для более равномерного извлечения. Он также автоматически отключается, когда резервуар для воды опорожняется. Однако, если вы надеетесь на множество необычных опций, таких как сенсорный экран или автоматический таймер, эта кофеварка на 10 чашек вам не подойдет. Он создан для простого приготовления отличного кофе.

Прочтите наш обзор Moccamaster Technivorm KBT741.

Black + Decker предлагает недорогие изолированные графины из нержавеющей стали с двойными стенками, которые удивительно насыщены функциями для бюджетной кофеварки, что делает их отличным вариантом для взыскательных любителей кофе с ограниченным бюджетом. Он предлагает регулируемую крепость заваривания, функцию автоматического заваривания и удобную функцию, которая позволяет узнать, когда была заварена последняя кастрюля. Функция быстрого приготовления автоматически приостановит приготовление кофе, если вам нужно взять чашку, пока она варится.И, несмотря на всю эту функциональность, им легко управлять.

Такая многофункциональная, надежная и простая в использовании кофеварка с термическим графином по этой цене представляет собой исключительную ценность.

Простой дизайн из нержавеющей стали прекрасно вписывается в любую кухню, а в большом термо-графине достаточно для подачи даже до 12 чашек кофе. Заваривание занимает около 10 минут, что на ощупь медленнее, чем у сопоставимых термокофеварок. Единственный минус — это пластиковая конструкция. Он не будет таким прочным, как металлические альтернативы, и во время первоначальной настройки необходимо несколько полосканий, чтобы избежать послевкусия пластика.

Бревиль известен своими удивительными кофеварками и великолепными кофемолками, поэтому неудивительно, что они добились успеха в их объединении. Термокофеварка Grind Control на 12 чашек проста в использовании и предлагает ряд полезных функций, наиболее очевидной из которых является встроенная кофемолка. Кофемолка предлагает четыре настройки, поэтому вы можете точно настроить ее в соответствии с вашими потребностями, но это не то же самое, что и автономная кофемолка. Вы не можете получить грубый помол во френч-прессе или сверхтонкий помол для эспрессо. Чтобы узнать о других вариантах помола, ознакомьтесь с нашим полным обзором кофеварок с кофемолками.

Измельчитель позволяет приготовить свежемолотый кофе даже для приготовления утреннего кофе, запрограммированного накануне вечером.

Эта кофеварка достигает оптимальной температуры заваривания 200 ℉. Его резервуар для воды может вместить до 60 унций воды и, таким образом, может сварить кофе на одну порцию до термального графина на 12 чашек. Он имеет 8 переключателей крепости заваривания и уникальную систему калибровки, которая оптимизирует его для ваших конкретных кофейных зерен. Этот измельчитель относительно дорогой, но остается хорошим, если избавляет вас от необходимости покупать отдельную кофемолку.

Как и Moccamaster, Behmor Brazen сертифицирован SCAA, что гарантирует отличный кофе. В отличие от этого, Behmor — это кофеварка с программируемой температурой, которая предлагает множество функций, с которыми можно поработать. Эта машина, оснащенная программируемым таймером, предназначена для тех, кто хочет тщательно контролировать процесс пивоварения.

Температуру заваривания, крепость и время предварительного замачивания можно регулировать с помощью простого в использовании ЖК-экрана, и машина даже учтет влияние вашей высоты на температуру кипения воды (2).Behmor Connected — это почти идентичная «умная» модель, которая управляется с помощью голосовых команд или приложения, чтобы обеспечить еще больший контроль над вашим пивом. Здесь вы можете прочитать наши обзоры отличных кофеварок, с которыми можно работать через Bluetooth или Wi-Fi.

Резервуар для воды изготовлен из нержавеющей стали, что исключает привкус пластика и увеличивает срок службы. Во время заваривания пульсирующий поток воды из дозатора в виде насадки для душа обеспечивает наиболее равномерное извлечение из гущи. Термографический графин на 8 чашек меньше, чем многие другие, и некоторые пользователи обнаружили, что его термальный графин сохраняет кофе горячим всего на час или два.

Ранее известная как OXO On Barista Brain, которая сертифицирована SCAA, кофеварка OXO Brew на 9 чашек обладает всеми функциями, ожидаемыми от высококлассного домашнего пивовара, включая таймер автоматического заваривания, функцию паузы, и таймер, чтобы вы знали, когда был приготовлен кофе. Но что квалифицирует его как наиболее совершенное, так это управляемая микропроцессором система распределения горячей воды, которая насыщает землю в заданных временных циклах, имитируя идеальный облив. Уникальная силиконовая трубка для смешивания в графине обеспечивает однородность внутри.

The Brain может сварить от 2 до 9 чашек при идеальной температуре, предписанной SCAA, причем последнее занимает всего 7 минут.

При 17 дюймах это самая высокая кофемашина с графином в списке, подходящая для небольших кухонь, и она не предлагает многих регулируемых функций заваривания. Точно так же, как вы доверяете мозгу бариста в кофейне, вам придется довериться мозгу бариста в получении идеальной чашки.

Удобство для пользователя — это основополагающий принцип, лежащий в основе оптимального пивоварения Mr. Coffee из 10 чашек, и это видно.Для недорогой термокофеварки он имеет ряд функций, упрощающих жизнь, в том числе программируемый таймер, таймер свежести, автоматическую паузу и автоматическое отключение. Также имеется термосферок из нержавеющей стали.

Съемный резервуар для воды в этой кофеварке с термо-графином на 10 чашек упрощает очистку и наполнение. Его фильтр отличается уникальной конструкцией, которая легко поднимается и очищается. Он оснащен фильтром для воды, который улучшит вкус кофе, уменьшит отложения жесткой воды и снизит частоту очистки от накипи.Когда придет время чистки, эта кофеварка с термическим графином сообщит вам об этом, и вы сможете выполнить цикл самоочистки.

Вкус кофе здесь не является приоритетом, без сертификации SCAA или контроля параметров заваривания. Это машина для тех, кто хочет легкого и хорошего, а не хорошего кофе.

Эта термокофеварка Cuisinart на 4 чашки — небольшая и недорогая, она идеальная машина начального уровня для компактной кухни или комнаты в общежитии. Было бы неплохо даже на офисном столе.

Естественно, эта машина поставляется с графином из нержавеющей стали, но в ней нет функций, как можно было бы предположить из-за ее миниатюрных размеров и цены. Однако у него есть несколько удобных функций. Автоматическая пауза в заваривании позволяет вам взять чашку кофе во время заваривания и автоматически отключается через 30 минут, что является отличной функцией безопасности и энергосбережения.

Он также подает душ с горячей водой, чтобы обеспечить равномерное увлажнение почвы и наилучшую вытяжку, впечатляющее внимание к деталям для такой базовой модели.

Вам нравится этот бренд? Вот наши обзоры лучших кофеварок Cuisinart.

Все переливающиеся пивоварни с их скромным дизайном и плавными изгибами имеют тенденцию иметь архитектурную привлекательность. Но утепленная версия Asobu, доступная в четырех стильных цветах, является настоящим произведением искусства.

Помимо гладкого внешнего вида, из боросиликатного стекла Asobu можно также приготовить среднюю чашку кофе. Заливка кофе требует некоторой практики и требует отдельного кипячения воды, но после усвоения дает фантастические результаты (3).

Pour-over подчеркивает сложный вкус по сравнению с другими методами заваривания. Это делает его популярным для кофе одного происхождения, так как он придает сияние вкусу и аромату.

Термографический кувшин из нержавеющей стали с двойными стенками и футеровкой из меди, что позволяет ему выдерживать до 32 унций кофе при хорошей горячей температуре в течение 12 часов. И в отличие от других пивоваров из списка, он портативный. Герметичная крышка превращает графин в термос, который можно брать с собой куда угодно.

Как выбрать лучшую кофеварку с термокарфоном

Кофеварки с термоизолированным графином могут стоить дороже, чем их аналоги из стеклянного графина, но несколько факторов, включая долговечность, вкус и энергоэффективность, делают вложения окупаемыми. Итак, на что следует обратить внимание при выборе термокофеварки?

Связано: Посмотрите наш полный список лучших кофеварок здесь.

Температура заваривания

Термический графин может поддерживать нужную температуру кофе, но кофеварка должна доводить его до нужной температуры.Для наилучшей экстракции кофе следует варить от 195 ℉ до 205 ℉ (4), но не все капельные пивовары достигают этой цели. Кофеварки, сертифицированные SCAA, проходят тщательную проверку на соответствие ряду стандартов, включая эталонную температуру (5).

Вместимость графина

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это вместимость графина. Скольким людям вы будете служить? Сколько чашек кофе вы хотите сварить? Вы хотите приготовить половину графина или одну порцию? Если вы планируете варить в основном чашки на одну порцию, кофеварка с термоизолированным графином может не стоить ваших денег.Попробуйте вместо этого одну из этих лучших пивоварен на одну порцию.

Долговечность

Всегда существует баланс между первоначальной стоимостью и долговечностью. Некоторые покупатели предпочитают платить меньше авансом, зная, что они все равно захотят новую машину через несколько лет. Другие готовы выложить большие деньги за то, что надолго. Если вы относитесь ко второй категории, ищите машину, которая хорошо сделана, с металлическими, а не пластиковыми компонентами и с длительной гарантией. Цена на кофемашины с термокарфоном может быть немного выше, но вы окупитесь.

Функции программирования

Подумайте, насколько вы любите возиться со своим домашним пивом и какую обратную связь вы хотите получить от кофеварки с термокарфоном. Некоторые поставляются с десятками регулируемых функций и настроек, предлагая контроль над крепостью заваривания, временем заваривания и температурой, в то время как другие отдают предпочтение простоте и удобству в использовании.

Если ваша основная цель — приготовить вкусный кофе, ищите машину, сертифицированную SCAA.

Многие кофеварки, даже с тепловым графином, предлагают такие опции, как таймеры автоматического заваривания, пауза в приготовлении, система горячего водоснабжения и автоматическое отключение.Большинство брендов предлагают модели с такими функциями, даже кофеварки Capresso. Как правило, большее количество функций означает повышенную стоимость, поэтому решите, какие из них важны для вас, и составьте соответствующий бюджет.

Вердикт

Термокофеварка — стоящая покупка, если вы планируете сохранить свежезаваренный кофе на потом, улучшив как вкус, так и экологичность по сравнению со стеклянными графинами, и каждый из пивоваров в нашем списке — отличный вариант, предлагающий первоклассная определяющая характеристика.

На наш взгляд, Moccamaster — абсолютный победитель. Его сертификация SCAA гарантирует неизменно вкусный кофе, а его высококачественная ручная конструкция гарантирует долгие годы удовольствия.

Часто задаваемые вопросы

Как долго термо-графин сохраняет кофе горячим?

Самая лучшая термокофеварка или отличные кофеварки с термальными графинами могут сохранять кофе горячим до 12 часов, но 6 часов — разумное предположение для большинства.

Чем термический графин по сравнению с термосом для кофе?

В то время как термический графин сохраняет кофе теплым в течение нескольких часов, термос для кофе обычно сохраняет тепло кофе дольше.Кроме того, он портативный. Если вы часто берете кофе с собой, лучше всего подойдет стеклянный графин в сочетании с кофейным термосом. Вот наш выбор лучших термосов для кофе.

Какая капельная кофеварка делает самый горячий кофе?

Идеальная температура для приготовления кофе составляет от 195 ℉ до 205 ℉, поэтому лучшие кофеварки капельного типа стремятся к этому диапазону. Если вам нравится очень горячий кофе, вам подойдет френч-пресс или кофеварка.

Ссылки

1. Hof, K.(2019, 22 января). Создание мастера: внутри фабрики Technivorm. https://sprudge.com/the-making-of-a-master-inside-the-technivorm-factory-137235.html
   
2. Молина, А. (11 октября 2018 г.). Как высота над уровнем моря влияет на идеальную температуру заваривания кофе? https://www.perfectdailygrind.com/2018/10/how-does-elevation-affect-your-ideal-coffee-brew-temperature/
   
3. Soque, N. (5 января 2019 г.). Все, что вам нужно знать, чтобы сварить отличный кофе. https: //www.perfectdailygrind.ru / 2019/01 / all-you-need-to-know-to-brew-great-filter-pour-over-drip-coffee /
   
4. Идеальная температура и время заваривания. (нет данных). https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
   
5. Программа сертифицированных домашних пивоваров SCA. (нет данных). https://sca.coffee/certified-home-brewer

Best Cuisinart Coffee Maker Reviews 2021

Если вы покупали кофеварку Cuisinart, вы, вероятно, заметили, что у нее огромный ассортимент продукции. И вы, вероятно, думали про себя: «Как я могу выбрать именно то, что мне подходит?»

Вот как вы здесь оказались.

Что ж, вы попали в нужное место.

Мы провели для вас все исследования и выбрали лучшие на рынке в этом году, подходящие для любой семьи. Прочтите и узнайте больше из наших обзоров кофеварок Cuisinart ниже.

Кратко (через Amazon):

8 лучших кофеварок Cuisinart в 2021 году

Cuisinart производит множество отличных кофеварок капельного типа. Фактически, некоторые из них даже попали в наш список лучших кофеварок на рынке. Так как же узнать, какой из них вам подходит? Ознакомьтесь с обзорами кофеварок Cuisinart, чтобы узнать о 8 отличных вариантах.

1. Cuisinart CPO-850 — лучший результат

Технические характеристики

• Вместимость: 8 чашек

• Варить с: молотым кофе
• Размеры: 10,13 x 12,75 x 16,38 дюйма
• Графин: термический

  Как и

только кофемашина Cuisinart, сертифицированная Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA), CPO-850 стала нашим лучшим выбором в этом году.

Как бы то ни было, Cuisinart CPO-850 — одна из немногих сертифицированных кофеварок в мире! Если вы не знали, домашние кофеварки, сертифицированные SCA, производят исключительный кофе:

Эта программа, разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, проверяет производителей, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям приготовления кофе. качество кофе, определенное SCA.

К таким строгим требованиям относятся идеальная экстракция и идеальная температура заваривания (1).

CPO-850 — полностью автоматическая кофеварка.

По сути, это ваш ЛИЧНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БАРИСТА готовит обливку.

В отличие от большинства капельных электрических кофеварок, он имеет начальную стадию предварительного смачивания, чтобы дать вашим молотым зернам цвести, и он имеет специально разработанный фильтр из нержавеющей стали с лазерным травлением для оптимальной экстракции (2). Результатом обеих этих функций является самая ароматная чашка.

CPO-850 полностью программируется. Вы можете настроить крепость и температуру кофе, настроить его на заваривание и отключение по таймеру, а также приостановить заваривание, когда вам нужно быстро выпить чашку. Это даже самоочищение!

Поставляется с термальным графином из нержавеющей стали на 8 чашек, благодаря которому кофе остается горячим в течение нескольких часов без нагревательной плиты.

2. Cuisinart DCC-1200 — занявший второе место

Технические характеристики

• Вместимость: 12 чашек

• Варить с: Молотый кофе
• Размеры: 7.75 x 9 x 14 дюймов
• Графин: Стекло

У DCC-1200 может не быть такого модного резюме, как у CPO-850, но мы были более чем впечатлены возможностями этой недорогой кофеварки за половину стоимости .

Cuisinart освоил компактный дизайн, доказательством чего является эта компактная кофеварка. Он имеет классический вид и представлен в самых разных цветах, поэтому вы обязательно найдете тот, который подходит к вашему интерьеру.

Несмотря на то, что эта кофеварка компактна, в ней все же находится большой графин из нержавеющей стали на 12 чашек, который отлично подходит для обслуживания толпы.Для небольших порций специальный режим от 1 до 4 чашек позволяет варить меньше без ущерба для вкуса.

Наша любимая функция — это конфорка с регулируемой температурой .

Вы когда-нибудь пробовали пригоревший кофе, который слишком долго лежал на горячей плите? Что ж, с этой кофемашиной такого больше не повторится.

Обслуживание Cuisinart DCC-1200 проще простого. Предупреждающий световой сигнал предупреждает вас, когда пришло время удалять накипь, а угольный фильтр для воды входит в комплект, поэтому вы всегда работаете с кристально чистой водой.

3. Cuisinart DCC-450 — Бюджетный выбор

Технические характеристики

• Вместимость: 4 чашки

• Варить с: молотым кофе в зернах
• Размеры: 10 x 8 x 5,25 дюйма
• Графин: Thermal

Cuisinart DCC-450 — идеальная кофеварка для одного человека, небольшой семьи или комнаты в общежитии. Это УДАРНО НЕДОРОГО, но только потому, что он маленький, а не потому, что у него низкое качество.

На самом деле, эта маленькая кофеварка из нержавеющей стали обладает рядом преимуществ премиум-класса.Настоящий победитель — термальный графин из нержавеющей стали с носиком без капель, который обычно не встречается в дешевых кофеварках. Кофе будет оставаться горячим в течение всего дня, даже если кофемашина выключена.

Хороший бонус за электроэнергию!

Cuisinart DCC-450 разделяет другие особенности с более дорогими кофеварками капельного типа. В нем есть функция паузы, если вы не можете дождаться первой чашки. И он автоматически отключается через 30 минут, еще одна экономия энергии.

Небольшой размер сам по себе является преимуществом.Он подходит практически везде, и его очень быстро заваривают.

4. Cuisinart DGB-625BC Grind-and-Brew — лучше всего с кофемолкой

Технические характеристики

• Вместимость: 12 чашек

• Заваривает с: цельными зернами или молотым кофе
• Размеры: 9,8 x 12 x 17,5 дюймов
• Графин: Стекло

Мы всегда рекомендуем измельчать кофейные зерна прямо перед завариванием, чтобы получить самый свежий и ароматный кофе, но мы понимаем, что наличие отдельной кофемолки не всегда практично.

Так что НЕ БОЙТЕСЬ БОЛЬШЕ, потому что Cuisinart DGB-625BC Grind-and-Brew — это кофеварка на 12 чашек и кофемолка в одном.

Как и другие кофеварки Cuisinart, эта позволяет программировать ее с помощью большой и простой в использовании панели управления. Вы можете заварить по таймеру, установить время автоматического отключения и приостановить приготовление, чтобы быстро набрать чашку.

Элегантный и компактный дизайн, занимающий мало места в современном стиле. Графина на 12 чашек более чем достаточно, чтобы обслужить толпу, или вы можете использовать режим от 1 до 4 чашек, чтобы сварить ароматную небольшую партию.

Встроенная шлифовальная машина действительно выделяет DGB-625BC.

Конечно, вы заплатите немного больше вперед, но вам не нужно будет покупать отдельную кофемолку, и вы получите более вкусный кофе. Для меня это похоже на сделку!

Нет ничего лучше холодного кофе в жаркий день. Единственная проблема? На это уходит так много времени: к тому времени, когда он готов, ваш жаркий день превратился в холодную ночь.

Cuisinart решил эту проблему!

Используя инновационную технологию, Cuisinart DCB-10 может приготовить свежую порцию холодного пива всего за 25 минут.Весь процесс автоматизирован, поэтому нет ничего проще. Вы выбираете между мягким, средним или крепким завариванием, и кофеварка футуристического вида будет кружиться и извлекать кофе без нагрева.

Как на вкус? Что ж, если сотни 5-звездочных отзывов на Amazon являются показателем, то это неплохо. Нам особенно нравится тройная система фильтрации, которая гарантирует, что ваш холодный напиток будет исключительно мягким.

Этот сверхпрочный стеклянный графин вмещает 7 чашек и может использоваться для хранения холодного напитка в холодильнике до двух недель.Когда пришло время мыть, все съемные компоненты можно мыть в посудомоечной машине.

6. Cuisinart DCC-3200P1 — Лучшее программируемое значение

Технические характеристики

• Вместимость: 14 чашек

• Заваривается с: молотым кофе
• Размеры: 7,75 x 9 x 14 дюймов
• Графин Cu66in

Кофеварка DCC-3200 на 14 чашек — это хорошо программируемая машина, что означает, что вы получаете полный контроль над процессом заваривания. А благодаря хорошо продуманному интерфейсу и ЖК-экрану с подсветкой программировать очень просто, даже в туманное раннее утро.

Вы можете запрограммировать таймер заваривания, автоматическое отключение и силу заваривания. Мало того, вы можете регулировать температуру конфорки — нам очень нравится эта функция, которая есть только в некоторых кофеварках Cuisinart.

Больше никаких пригоревших на вкус или теплого кофе! Обновление этой модели — сверхгорячая температура заваривания.

Новая технология гарантирует, что ваш кофе будет горячим без ущерба для вкуса.

Эта кофеварка обладает наибольшей производительностью, чем любая из представленных в этом списке, поэтому она идеально подходит для офисов или больших домашних хозяйств.Но не волнуйтесь, он по-прежнему имеет режим малой емкости, позволяющий приготовить 4 или меньше чашек с таким же прекрасным вкусом. Кроме того, он имеет фильтр золотистого тона и угольный фильтр для воды, которые во многом способствуют созданию отличной дегустационной чашки Джо.

Подробнее об этой превосходной кофемашине читайте в нашем подробном обзоре.

7. Cuisinart SS-15P1 — Лучшее двойное назначение

Технические характеристики

• Вместимость: 12 чашек

• Варить с: молотым кофе или чашками K
• Размеры: 10.13 x 10,38 x 14,25 дюйма
• Графин: Стекло

Трудно превзойти двухстороннюю пивоварню по универсальности. Вы обслуживаете толпу? Имейте в виду, что это программируемая машина на 12 чашек. Спешите выйти за дверь в одиночку? Добавьте K Cup и приготовьте одну порцию. Он даже подходит для полноразмерной дорожной кружки именно для этого сценария.

Сторона графина полностью программируется, что позволяет установить таймер заваривания, таймер автоматического отключения и отрегулировать температуру заваривания и крепость кофе. Большой резервуар для воды на 40 унций удобен, чтобы избежать частых долив воды, и он оснащен угольным фильтром для воды, чтобы ваш кофе был лучшим на вкус.

Нам нравится, что он поставляется с многоразовым фильтрующим стаканом HomeBarista, если вы не хотите использовать стаканчик K. Конечно, K Cups удобны, но их кофе несвежий, а их воздействие на окружающую среду разрушительно (3). С фильтром HomeBarista вы можете приготовить на одну порцию 6, 8 или 10 унций ваших любимых свежемолотых бобов и быть уверенным в своем выборе для всей планеты.

8. Cuisinart DCC-1100 — лучшее соотношение цены и качества

Технические характеристики

• Вместимость: 12 чашек

• Варианты заваривания с: молотыми кофейными зернами
• Размеры: 8 x 14.17 x 8,11 дюймов
• Графин: Стекло

Если вы ищете кофеварку с огромным набором функций, которые не сломают банк, обратите внимание на Cuisinart DCC-1100 с отличным соотношением цены и качества. Ему может не хватать некоторых изумительных функций дорогих моделей, но в нем есть все необходимое, чтобы приготовить отличную чашку кофе по непревзойденной цене.

Эта программируемая кофеварка на 12 чашек может сварить для толпы; или один измученный и жаждущий любитель кофе. И, как и более дорогие модели, он имеет режим низкой производительности для приготовления небольших объемов без ущерба для вкуса.

Вы можете запрограммировать 24-часовой таймер заваривания и автоматическое отключение, а также приостановить заваривание, чтобы налить себе эту драгоценную первую чашку. Есть даже специальная 60-секундная функция сброса, которая запоминает, где вы были в варочном цикле, в случае неожиданного отключения электроэнергии.

Эта машина также поставляется с золотым фильтром и угольным фильтром для воды. О чем вы еще хотите попросить?

Как выбрать подходящую кофеварку Cuisinart для вас

Поскольку все кофеварки Cuisinart принадлежат к одному бренду, они имеют схожие характеристики, качество и стиль.Выбор подходящего зависит от ВАШЕГО СТИЛЯ ЖИЗНИ. Сколько кофе ты готовишь? Сколько у тебя есть времени?

Это руководство покупателя проведет вас через все варианты выбора среди этого списка лучших кофеварок.

Подберите кофеварку к дому.

Это само собой разумеется: купите кофеварку, которая подходит вашей семье; не приспосабливайте свои привычки к новому пивовару.

Учтите вместимость чашки кофеварки. Сколько чашек кофе можно приготовить за раз? Если вы регулярно обслуживаете большие группы или пьете много чашек в течение дня, поищите кофеварку с графином на 10 или 12 чашек.

И помните, что кофейные компании определяют чашку кофе всего как 5 унций.

И наоборот, если вам нужна только чашка или две за раз, небольшая кофеварка будет быстрее и практичнее.

Большинство кофеварок Cuisinart имеют режим небольшой мощности для приготовления от 1 до 4 чашек кофе без потери вкуса.

Но нет смысла тратить лишние деньги на большую пивоварню, если вы никогда не воспользуетесь всем этим.

Также следует учитывать фактический физический размер пивовара.Если у вас большая кухня с большим количеством столешниц и шкафов, вам, вероятно, не о чем беспокоиться. Но если вы готовите кофе на кухне, в общежитии или в офисе, ищите кофемашину с небольшой площадью основания.

Стиль графина: стеклянный или термический?

Многие кофеварки Cuisinart (и даже их конкуренты по кофеваркам Capresso) доступны в качестве опции со стеклянным или термальным графином. Выбор между ними сводится к вашим приоритетам.

Лично я обожаю термо-графины. Во-первых, они практически неразрушимы, так что вы окупите свои деньги. Но что еще более важно, этот тип кофемашины может поддерживать кофе горячим в течение нескольких часов без использования конфорки. Конфорки, как правило, устанавливаются на довольно высокую температуру, чтобы вы могли сохранить полный кофейник в тепле. Со временем это неизбежно приводит к пригоревшему привкусу кофе.

Уф.

Тем не менее, если вы всегда пьете сваренный кофе сразу, как в загруженном офисе, стеклянный графин имеет свои преимущества.Они дешевле, чем их аналоги из нержавеющей стали, и без двойной вакуумной изоляции имеют большую емкость. Конечно, если вы разобьете стеклянный графин, вы не сможете сэкономить, поэтому относитесь к нему с уважением.

Что вы любите варить, молотый кофе или чашки K?

За исключением Grind-and-Brew, в котором используется цельнозерновой кофе, кофемашина Cuisinart будет варить молотый кофе, чашки K или и то, и другое.

Что из этого вы предпочитаете — дело личного вкуса, но если для вас важен кофе с отличным вкусом, выбирайте кофейную гущу (в основном свежемолотый) вместо K Cups.Кофе из чашки K имеет тенденцию быть слабым и несвежим на вкус, что является неизбежным побочным эффектом процесса приготовления кофе в капсулах.

Мало того, большинство K Cups не подлежат переработке и все чаще забивают свалки. Даже изобретатель K Cups ставит под сомнение их ценность в сравнении с их экологическими издержками (4).

С личной точки зрения, это экономит 20 секунд вашего дня. Что это стоит?

Однако, если удобство — ваша цель номер один, то K Cups будет сложно превзойти. Их легко и быстро использовать, а еще быстрее и проще убирать.А иногда это именно то, что вам нужно перед долгой сменой в офисе холодным темным утром.

Вердикт

При таком огромном составе обязательно найдется та кофеварка Cuisinart для вас.

Предположим, ваша приоритетная задача — выпить отличную чашку кофе. В этом случае мы выбрали лучшую кофеварку Cuisinart в этом году — CPO-850 , единственную модель Cuisinart, сертифицированную Ассоциацией Specialty Coffee Association за ее исключительное качество приготовления.

Если вы хотите что-то более доступное, наш второй выбор, DCC-1200, — это надежная кофеварка от Cuisinart, которая дает чашку вкусной явы за половину цены.

Часто задаваемые вопросы

Как долго прослужат кофеварки Cuisinart?

Кофеварки Cuisinart должны прослужить от 2 до 5 лет, в зависимости от модели, которую вы покупаете, и от того, насколько хорошо она обслуживается. Обслуживание простое и включает регулярную чистку и удаление накипи, частота которых зависит от того, насколько интенсивно вы используете кофеварку.

Как часто следует чистить кофеварку Cuisinart?

Кофеварку Cuisinart следует чистить регулярно, так как разные части требуют разного обслуживания.Было бы неплохо, если бы вы также ополаскивали графин после каждого использования. Мойте все съемные детали в теплой мыльной воде и еженедельно протирайте внешнюю поверхность. Удаляйте накипь в кофемашине каждые 3-6 месяцев.

Стоят ли более дорогие модели?

Более дорогие модели часто того стоят. Они, как правило, изготавливаются из высококачественных материалов, что означает, что они служат дольше, и в них используются более совершенные технологии, а это означает, что вы получите кофе лучшего вкуса. Однако, если у вас небольшая семья, нет причин доплачивать за кофеварку большего размера, емкость которой вы редко используете.

Ссылки

1. Ассоциация спешиэлти кофе. (нет данных). Программа сертификации домашних пивоваров SCA. Получено с https://sca.coffee/certified-home-brewer
   
2. McPhee, H. (12 августа 2015 г.). Что такое кофейный блум? Получено с https://fellowproducts.com/blogs/learn/what-s-a-coffee-bloom
   
3. Brown, D. (2019, 13 марта). K-чашки и кофейные капсулы: убивает ли ваше быстрое решение java окружающую среду? Получено с https://www.usatoday.com/story/tech/2019/03/13/heres-why-your-used-k-cups-coffee-pods-arent-usually-recycled/3067283002/
   
4. Evans , П.(2015, 5 марта). Создатель K-Cup Джон Сильван сожалеет об изобретении системы кофейных капсул Keurig. Получено с https://www.cbc.ca/news/business/k-cup-creator-john-sylvan-regrets-inventing-keurig-coffee-pod-system-1.2982660

10 лучших капельных кофеварок 2021 года

Если вы совершите покупку, используя любую из наших партнерских ссылок, мы можем заработать некоторую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Как это работает .

Что, если я скажу вам, что 52% любителей кофе в США предпочли бы не принимать душ по утрам, чем отказываться от кофе.И около 49% предпочли бы жить без мобильного телефона в течение месяца, чем обходиться без кофе, сообщает недавняя статистика кофе (1).

Итак, неудивительно, что американцы были одержимы кофе, и, конечно же, нет ничего лучше, чем проснуться от аромата свежезаваренной чашки явы, прежде чем заняться чем-нибудь еще.

Но это непросто, когда вам часто приходится стоять в очереди в Starbucks, чтобы наконец избавиться от жажды кофеина, прежде чем отправиться на работу. И, вероятно, вы не знаете, эта ежедневная привычка к кофеину снимает с вашего кошелька около 2300 долларов + долларов в год.

Ура!

Решение? Пришло время приобрести подходящую кофемашину, чтобы наслаждаться ежедневной чашкой кофе, не выходя из дома. И, что самое приятное, это не требует от вас предварительных знаний, чтобы сварить чашку явы, достойную бариста.

Независимо от ваших требований, всегда есть ряд лучших кофемашин, которые:

• Бюджетные
• Приготовить несколько видов кофейных напитков
• Занимайте меньше места на кухонном столе
• Варочные партии для больших домашних хозяйств
• Легко чистить и поддерживать

и многие другие…

Но я не позволю этим сотням объявлений на Amazon, eBay и Walmart напугать вас, так как я уже зажег свечу с обоих концов, сканировав сотни кофеварок, чтобы дать вам только лучшие кофемашины, чтобы вам понравилось беспроблемные бобы, чтобы выпить чашку опыта.

Что нужно знать перед покупкой капельной кофеварки

Хорошо, я углубился в подробности 10 лучших капельных кофеварок . Но что делает отличной капельной машиной ? Что следует учитывать при просмотре?

1. Сертификат SCA

Ассоциация спешиэлти кофе ежегодно сертифицирует только несколько кофемашин. По сути, это знак одобрения кофейных богов!

2. Размер

Это может быть незначительной проблемой, но может быть неприятно, если вы выберете кофеварку чудовищных размеров, когда на кухне недостаточно места для ее правильного размещения или не останется места для другой кухонной техники.Лучше всего посмотреть на пространство, которое у вас есть на кухне или в офисе, а затем сравнить его с размерами кофеварки, чтобы убедиться, может ли она поместиться или нет. Тем не менее, рекомендуется выбирать машину компактных размеров, поскольку она легче приспособить даже на маленькой кухне.

3. Вместимость

Это важный фактор, поскольку он играет огромную роль в ваших требованиях и удобстве. Чтобы определить подходящую емкость для лучшей кофемашины, спросите себя, сколько чашек вы хотите сварить за раз? Хотите ли вы капельную кофеварку для личного использования, для семьи или офиса (из скольких людей)? Если вам нужно для личного использования, выберите кофеварку с нормальной производительностью от 1 до 2 чашек за раз.Напротив, выберите машину с большим резервуаром для воды, которая варит полную партию (несколько чашек) за раз, если вы семья пьющих Java или нуждаетесь в ней для офисного персонала.

4. Размеры заварки

Если вы варите чашки, кружки, кастрюли, термосы разных размеров, убедитесь, что в кофеварке есть регулируемый поддон для сбора капель, насадка и ростки. Это убережет вашу стойку от беспорядка из-за проливания кофе и очень полезно для семьи с разными потребностями в кофе.

5. Графин (термостекло)

Я лично рекомендую использовать термический кувшин, так как он сохраняет тепло надолго, не влияя на качество и вкус кофе.И наоборот, стеклянный графин сохраняет ваш кофе горячим, пока он стоит на теплой тарелке, но он отрицательно влияет на вкус кофе — несвежий и подгоревший.

6. Легко чистится

Ни один организм не любит, когда кофеварка капельного типа нуждается в безмерной и более частой чистке, так как это делает процесс приготовления кофе полным беспорядком и суетой. Поэтому всегда ищите кофеварку с менее подвижными и легко снимаемыми частями, чтобы сделать очистку более удобной и простой.

7. Цена

Вообще говоря, обычно капельная кофеварка доступна даже за 25 долларов, но, конечно, цена возрастает, когда мы предпочитаем сосредоточиться на большем количестве функций и функций.Вам придется платить не только за кофеварку, но и за кофейные зерна, капсулы, другое чистящее оборудование и т. Д., В зависимости от того, какую кофеварку вы выберете. кофеварка.

А теперь давайте перейдем к топ-10 лучших капельных кофеварок 2021 года!

Лучшие кофеварки капельного типа (2021)

После обзора наших кофеварок с самым высоким рейтингом, давайте подробно обсудим, чтобы лучше узнать ваш любимый выбор.

---

Тщательно изготовленный вручную в самом сердце Нидерландов, Moccamaster совершенствовался более 50 лет, чтобы приготовить лучший кофе с небольшими ноу-хау.

Даже в этом случае, несмотря на то, что он продается по немного более высокой цене, он по-прежнему устойчив к конкурентам. Он может похвастаться некоторыми невероятными функциями , такими как медный кипящий элемент, который поддерживает воду на оптимальном уровне нагрева (от 196 до 205 градусов по Фаренгейту) в соответствии с указаниями Национальной ассоциации кофе (2).

Помимо того, что он очень прост в эксплуатации, его автоматическая остановка капель предотвращает нежелательный беспорядок и неприятный переполнение, когда вы снимаете графин.

Это очень быстро и оптимизирует надлежащее цветение в течение 4-6 минут для наполнения изолированного графина на 40 унций, и это также достаточно эффективно, чтобы поддерживать жидкость горячей в течение нескольких часов, не вызывая при этом привкуса пригорания.

Благодаря широкому использованию прочного металлического корпуса, пластика, не содержащего BPA / BSF, и в некоторой степени стекла, Moccamaster прекрасно смотрится на столешнице и гарантирует, что ваша Java не будет содержать токсичных химикатов.

Дополнительно:

Детали легко чистить, и вы редко найдете землю на дне графина. Сладкий!

ПРОФИ

• Варить вкусный и вкусный горячий кофе
• Опыт более быстрого пивоварения
• Сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов
• Долговечность
• Простота использования и очистки
• Рейтинг, сертифицированный SCA

Минусы

• Дорого
• Отсутствует возможность программирования
Итог

С 5-летней гарантией возврата денег и оцененной компанией America’s Test Kitchen как лучшая автоматическая кофемашина для капельного кофе, Moccamaster, вероятно, станет последней кофеваркой, которую вы купите.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Благодаря точному контролю температуры и времени заваривания, Breville может приготовить любой тип кофе с приятным вкусом.

В этом топовом предложении из Breville используется запатентованный клапан подачи и выпуска, который помогает приготовить идеальные отдельные чашки кофе, а также режим «золотой чашки», который автоматически устанавливает температуру и время заваривания в соответствии со стандартами SCA.

Его чистый, современный внешний вид не может быть оспоренным, а диск выбора является основным элементом управления всеми функциями BDC450, что делает его довольно простым в использовании.При этом его экран дисплея меньше по размеру, поэтому его трудно использовать, когда он устает или для людей с плохим зрением.

С помощью этой кофемашины вы можете контролировать все (в этом и заключается «точность» в названии!) — от температуры до расхода и объема кофе. Корзины с двойным фильтром позволяют выбрать плоский или конический фильтр в зависимости от ваших предпочтений, а технология заваривания и высвобождения гарантирует, что вкус и аромат будут идеально извлечены из ваших кофейных зерен.

Эта машина делает все, но для некоторых любителей кофе это может оказаться перебором! Это более дорогая капельная машина, и, хотя она обладает множеством функций, объясняющих цену, она не подходит для любителей выгодных покупок.

ПРОФИ

• Прост в использовании и легко чистится
• Хорошая конструкция и ощущение высокого качества
• Универсальность, позволяющая полностью контролировать свой кофе
• Пиво с отличным вкусом
• Красиво льется и не оставляет беспорядка
• Программируемый

Минусы

• Может потребоваться частая чистка
• Немного громче
Итог

Если вам нравится контролировать температуру кофе, время цветения и общую скорость потока, Breville Precision Brewer может стать идеальным выбором для приготовления идеального напитка.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

3. Чашка OXO Brew 9 — приготовление неизменно вкусного кофе

Это предложение от OXO сертифицировано SCA и является дополнением к тому, что оно принадлежит проверенному бренду.

OXO-Brew не является показным, но он может похвастаться современным, элегантным внешним видом, который подходит для большинства новых кухонь и, безусловно, превосходит многие капельные машины. Некоторые компании не обновляли свой дизайн с конца 70-х годов!

И это не просто красивое лицо.OXO-Brew имеет дождевую насадку, термальный графин для поддержания температуры кофе в течение нескольких часов и большой яркий светодиодный дисплей. Дождеватель и цикл цветения имитируют технику приготовления кофе с заливкой, а это означает, что ваш кофе будет иметь прозрачность, которую не часто можно достичь с помощью капельной машины.

Несмотря на простоту использования, OXO-Brew имеет множество программируемых функций. Вы можете установить его на ночь перед тем, как вам понадобится кофе, и просыпаться от запаха заваривания в чайнике, и вы можете контролировать количество кофе, которое вы хотите, просто выбрав количество чашек.

Единственное, что я считаю неправильным в OXO-Brew, — это то, что он немного меньше обычного графина. Если вам нужна настоящая кофеварка, она может не для вас, но если вам нужна практичная капельная машина высокого класса, то OXO-Brew идеально подойдет.

ПРОФИ

• Качественный и элегантный дизайн
• Производит неизменно отличные чашки кофе
• Приготовление кофе при идеальной температуре
• Графин с двойными стенками обеспечивает теплый кофе в течение нескольких часов

Минусы

• Корзина для заварника может иметь дефектный капельный отсек, что приводит к беспорядку
• Дороговато
Итог

Надежно хорошая капельная кофеварка с элегантным дизайном и доступной ценой. Она идеально подходит, если вы хотите, чтобы ваша кофеварка хорошо выглядела и в то же время позволяла готовить отличную чашку кофе.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Тем, кто хочет иметь кофеварку с лучшим вкусом, готовую ко всему, эта модель Ninja поистине замечательна, чтобы выдержать злоупотребления.

Сделанный полностью из пластика, с черной поверхностью рояля и некоторыми серебряными элементами, Ninja Hot / Cold Brewed System очень стильно смотрится на столешнице. Он немного выше, но достаточно компактен, чтобы его можно было разместить под нижними кухонными шкафами.

Вы будете удивлены, увидев, насколько универсальна кофеварка: она способна приготовить что угодно, от вкусного кофе, сваренного капельным способом, латте до горячих чаев и охлажденных напитков со льдом.Кроме того, он также может использоваться для заваривания разных размеров, от стандартных чашек до полных графинов.

Эта настольная машина достаточно эффективна, чтобы приготовить кофе при идеальном уровне температуры, чтобы приготовить кофе настоящего качества, за что ваши вкусовые рецепторы, несомненно, будут благодарны.

Ничего не угадать, Ninja System полностью автоматизирована и подарит вам желаемый напиток всего несколькими нажатиями кнопок на панели управления с полностью четкими и подсвеченными символами.

Дополнительно:

Имеются две корзины с фильтрами, одна для кофе, а другая для чая.Резервуар для воды с правой стороны полностью снимается, чтобы его можно было легко наполнять, когда он находится на кухонном столе или со смесителем для раковины.

ПРОФИ

• Компактность
• Приготовление горячих и холодных напитков
• Более быстрое и эффективное заваривание
• Приготовление вкусного качественного кофе
• Сохраняет кофе горячим до 2 часов
• Отлично смотрится на кухонной стойке

Минусы

• Немного дороже
• Нет ручной настройки для индивидуального заваривания
Итог

Если вы любите латте, крепкий капельный кофе и чай безупречного качества, система Ninja Hot and Hot Brewed System имеет большой смысл.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Это чудовище капельной кофеварки. Может показаться, что это место на остановке для грузовиков или, может быть, в настоящем грузовике, но GRB безумно практичен для приготовления кофе дома или на работе.

Бак из нержавеющей стали в BUNN сохраняет воду постоянно теплой, что означает, что вы можете приготовить свежий горячий кофе одним нажатием кнопки в любое время дня и ночи.

Вот и все. Никаких модных программируемых функций, дополнений или цветовых опций, только кофе.Быстрый. Когда вам это нужно.

Многопоточная насадка и плоский фильтр означают, что аромат всегда будет равномерно извлекаться из вашей гущи, а стеклянный графин отлично разливается. Вы также можете выбрать от 4 до 10 чашек и держать излишки теплыми на конфорке. Но зачем варить больше, чем нужно, если это так просто?

BUNN также имеет отличную стоимость и очень надежен, но на случай, если что-то пойдет не так, стандартно предоставляется трехлетняя гарантия.

ПРОФИ

• Приготовление полного кофейника за 3 минуты
• Напиток с отличным вкусом
• Простота установки и очистки
• Автоматизированная система, готовая к работе после начальной настройки
• Доступный

Минусы

• Кофе может стать не таким горячим, как хотелось бы
Итог

Если вам нужен хороший кофе, вы хотите его как можно скорее и не хотите лишних хлопот, то BUNN GRB — это капельная кофеварка вашей мечты.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Как и все продукты Ninja, их специальная кофеварка делает больше, чем вы могли ожидать.

Доступный со стаканом или термо-графином , этот универсальный капельный автомат позволяет приготовить кофе 6 размеров и 5 крепостей. Он также позволяет заваривать более прохладный кофе, который затем заливается льдом и превращается в холодный напиток.

Существует также складной вспениватель молока, поэтому из него можно приготовить латте, латте со льдом или даже капучино.

Уменьшенная машина выглядит элегантно, но загруженная панель управления немного портит ее. Это не некрасиво, но и на кухне от этого не станет. Это действительно больше практичная покупка, чем эстетическая!

Пружина для теплового графина, если вы думаете, что сможете приготовить кофе целиком, так как стеклянный графин и конфорка могут испортить вкус. Дополнительная стоимость немного высока, но это имеет значение.

ПРОФИ

• 6 различных размеров заварки
• Приставной капучинатор для разнообразия и удобства
• Фильтры не нужны
• Сохраняет кофе горячим до 4 часов
• Легко использовать и легко чистить

Минусы

• Без подогрева
• Увеличенная занимаемая площадь
Итог

Если вы хотите довести свою кухню до одной кофеварки, а ценность для вас важна, тогда вы станете поклонником Ninja Specialty.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Старый добрый Гамильтон-Бич, как всегда, предлагает отличное соотношение цены и качества с этой 2-сторонней кофеваркой с капельным бачком.

Наполните кружку / дорожную кружку или стеклянный графин этой классической капельной машиной .

Это не самая маленькая капельная кофеварка на рынке, но она уместится на большинстве столешниц, а корпус из стали и черного пластика подойдет для большинства кухонь.

Несмотря на то, что эта кофеварка является недорогим продуктом, она полностью программируемая.Это включает в себя автоматическое отключение, что означает, что, несмотря на стеклянный графин, кофе никогда не должен обвариваться в ожидании горячей плиты, а также возможность настроить его на заваривание заранее.

Вы также можете отрегулировать крепость заваривания и размер порции, а это означает, что двухходовая машина Hamilton Beach имеет функции, эквивалентные некоторым гораздо более дорогим машинам!

При весе чуть более 10 фунтов некоторые люди могут найти машину немного хлипкой. Но в этой ценовой категории это кажется само собой разумеющимся. Качество сборки приличное, и пока вы не делаете ничего неожиданного (возможно, садитесь за кофеварку), Hamilton Beach должен прослужить нормально.

ПРОФИ

• Отлично подходит для одной чашки или всего кофейника
• Отключается после завершения приготовления
• Практичный и эффективный
• Отличное соотношение цены и качества
• Можно использовать стручки или кофейную гущу

Минусы

---

Созданный по последнему слову техники, этот Cuisinart способен приготовить самый горячий кофе, сохраняя при этом как аромат, так и качество.

Несмотря на то, что эта модель Cuisinart доступна в различных цветах, ее образы более функциональны, чем высокая мода.При этом он компактен и современен и аккуратно поместится на столешнице или столе, который был переделан в кофейный уголок!

Он прочный, как и следовало ожидать от Cuisinart, с интуитивно понятным управлением, большим и простым в использовании дисплеем и простыми кнопками. Ваша бабушка, вероятно, могла бы работать с этой кофемашиной, и тем не менее в ней есть дозатор воды для душа и возможность более длинной вытяжки, чтобы приготовить очень современную чашку кофе!

Стеклянный графин и конфорка — это небольшой недостаток, но, конечно, не помеха.Тем более, что машина не только предварительно запрограммирована за 24 часа, но и имеет сигнал тревоги, когда она будет готова. Вы можете заварить столько, сколько хотите, и получите напоминание о том, чтобы выпить его, прежде чем он будет разложен.

Если от капельной машины вам больше всего нужна практичность, обратите внимание на Cuisinart DCC-3200.

ПРОФИ

• Приготовление очень горячего кофе и сохранение его горячим до трех часов
• Легко читаемый дисплей
• Прозрачное окошко помогает добавить нужное количество воды
• Отличная цена

Минусы

• Трудно чистить
• Крышка не открывается при заполнении резервуара для воды
Итог

Со стеклянным графином на 14 чашек DCC-3200 является идеальной капельной машиной для большой семьи или небольшого рабочего места.

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Это небольшая компактная кофеварка, которая, тем не менее, одобрена SCA.

Диспенсер для воды с лейкой для душа обеспечивает равномерную укладку кофейной гущи, а также есть функция предварительного замачивания, которая позволяет кофе цвести, имитируя проливной напиток. Это действительно современные функции для небольшой машины с приличной ценой.

Это намеренно простая капельная машина . Он оптимизирован в соответствии со стандартом Gold Cup, определенным SCA, включая поддержание температуры воды от 196 до 205F.Вы можете многое программировать, но идея в том, что вам это не нужно! Из него получается идеальный кофе.

OneTouch тих и прост в использовании. Он специально разработан для небольших помещений, а также для сверхпростого управления.

А поскольку в нем нет функции автоматического выключения или таймера, а он маленький и тихий, не забудьте про Onetouch! К счастью, термический графин означает, что вы можете выключить кофемашину, но при этом сохранить кофе теплым.

ПРОФИ

• Точный нагрев создает отличное пиво
• Сертификат SCA
• Легко использовать и легко чистить
• Современный дизайн, приятный для глаз

Минусы

• Немного сложно достать весь кофе из графина
Итог

Если место ограничено, но вы все равно хотите гарантированно получить отличный кофейник под рукой, тогда вам следует подумать о Bonavita Onetouch!

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Имея возможность заваривать одну чашку до полной кастрюли, Brew Express подключается непосредственно к источнику воды, поэтому он самонаполняется и не оставляет водянистого беспорядка.

Brew Express никуда не денется.

Отличный вариант для офиса, загруженной кухни в общем доме или большой любящей кофе семьи, BEC-110 подключается прямо к вашей водопроводной линии, чтобы обеспечить постоянный поток горячего и свежего кофе! Это может показаться интенсивным, но в него все равно, как в холодильник с льдогенератором.

Это кофемашина коммерческого качества, внешне похожая на коммерческую. Это не совсем лакомство, но кому нужно лакомство из функционального кухонного оборудования?

Первоначальные расходы на Brew Express могут показаться большими, но их хватит на годы.Кроме того, капельная машина всегда будет иметь большое значение, если вы не выбросите много холодного кофе. И зачем вам это, если у вас есть вариант наливания одной чашки, а также стальной графин?

ПРОФИ

• Приготовление мягкого кофе независимо от того, какой марки вы используете
• Графин сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов
• Качественный и прочный
• Можно запрограммировать одну чашку или полную кастрюлю

Минусы

• Немного дороже
• Имеет тенденцию к необходимости ремонта после двухлетней отметки
Итог

Это кофеварка для людей, которые знают, чего хотят, при условии, что им нужен постоянный запас свежего черного кофе!

ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

---

Некоторые дополнительные функции, которые вы также можете рассмотреть

Вы можете заметить множество общих черт в подавляющем большинстве кофеварок, но все же есть некоторые особенности, которые отличают разные модели, и на которые стоит обратить внимание при покупке лучшей кофеварки:

Программируемые настройки

Если вы из тех, кто любит заходить на кухню, как только ваша свежая и вкусная чашка кофе доступна, стоит подумать о функции программирования, так как она позволяет вам получить свежеприготовленную чашку кофе в нужное время. иметь это.Черт возьми, некоторые из них даже перемалывают для тебя бобы. В качестве бонуса вы также можете настроить предпочитаемую крепость кофе, количество чашек кофе и идеальную температуру для достижения идеальных результатов.

Встраиваемая шлифовальная машина

Если для приготовления ароматной чашки джо вы предпочитаете свежие зерна молотому кофе, то вам стоит подумать о встроенной функции. Конечно, вы можете купить отдельную кофемолку, но наличие кофемолки со встроенной кофемолкой добавляет больше удобства, экономит место на столе и, что наиболее важно, экономит ваши дополнительные 200–300 долларов.

Настройки силы

Если у вас семья с разными предпочтениями крепости кофе, возможно, стоит подумать о настройке крепости кофе. Эта функция позволяет переключаться между настройками силы (обычным или жирным), поэтому вам не нужно идти на компромисс со своим вкусом, ограничивая себя ограничениями по силе.

Контроль температуры

Помимо концентрации, силы, есть еще один фактор, который играет важную роль при приготовлении или нарушении вашего вкуса кофе.Всегда приятно предпочесть капельную кофеварку с регулируемыми настройками температуры, чтобы быть уверенным, что вы всегда варите свой кофе при идеальной температуре (195 градусов по Фаренгейту). Все, что ниже идеальной температуры, приведет к получению недостаточно экстрагированного кофе, который будет на вкус как вода с кофе намекать. А если его заварить при очень высокой температуре, он может поджечь кофе и будет горьким из-за чрезмерной экстракции.

Автоотключение

Автоматическое отключение также является ценной функцией, которую стоит оценить, поскольку она не только спасает вашу кофеварку от нежелательных повреждений, но и экономит ненужное потребление.Это успокаивает вас, если вы почему-то забыли нажать на переключатель перед тем, как отправиться на работу.

Последние мысли

Для моих личных потребностей в кофе я предпочитаю простую и хорошо сложенную, когда выбираю капельницу . Я хочу, чтобы это продолжалось, но я не хочу разорять банк. Это не должно быть уродливым, но и не должно быть предметом особого внимания.

Плюс, я хочу, чтобы из него получился отличный кофе, не запутывая меня вариантами! По этой причине моя любимая капельная кофеварка — это Breville Precision Brewer.Он практичный, простой, хорошо спроектированный и в нем достаточно современных функций, чтобы привлечь меня (и приготовить отличный кофе, который я хочу).

В Technivorm Moccamaster тоже есть настоящая привлекательность, но это меня немного пугает!

И я вижу привлекательность Ninja Hot and Cold, но я просто не думаю, что буду использовать все его возможности.

Конечно, если у вас есть кофемашина для работы, вам подойдет Ninja или Brew Express.

Как всегда, оцените свои потребности перед покупкой!

Тогда наслаждайтесь постоянным потоком капельного кофе!

---

Часто задаваемые вопросы о капельных машинах

На сколько хватит капельной кофеварки?

Это полностью зависит от того, какую кофеварку вы выберете, и от того, как вы за ней ухаживаете.Выбирайте кофеварку высшего класса от ведущих брендов, таких как Technivorm, Ninja Coffee Bar, Cuisinart или Breville. Эти бренды оказались лучшим выбором для любителей кофе из-за их превосходных характеристик и долговечности.

Легко ли их чистить?

Я бы сказал, что кофеварки капельного типа популярны в основном из-за удобства, просто избавьтесь от кофейной гущи и промойте все необходимые компоненты под водой. Просто никогда не опускайте всю кофеварку под воду.Убедитесь, что вы очистили все детали как следует, чтобы вкус не повлиял отрицательно.

Как сделать кофе вкуснее?

Чтобы кофе был отличным на вкус, всегда используйте воду высокого качества, свежемолотый кофе и заваривайте при оптимальной температуре.

---

Вас также может заинтересовать :

Обзор 13 лучших капельных кофеварок для дома в 2021 году

Если вы, как многие любители кофе, берете чашку готового напитка по дороге на работу.Вы едва чувствуете его вкус, глотая его во время поездки на работу. Или, может быть, у вас есть Keurig, чтобы вы могли сварить молниеносную чашку коричневой воды для своей дорожной кружки. Так мерзко.

Если вы регулярно читаете Roasty, вы уже цените вкусный, специально приготовленный кофе. Может быть, вы готовите свой с помощью надежной французской прессы или проводите драгоценные утренние минуты, наблюдая, как ваш кофе оживает в вашей стеклянной пивоварне. Что бы вы ни использовали для приготовления кофе, вы не торопитесь и делаете это правильно.

Остановитесь, потому что мы собираемся рассказать, как купить лучшую капельную кофеварку для дома и кухни.

По теме: Не знаете, какую кофеварку купить? Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке лучших кофеварок для каждого любителя кофе.

Краткий обзор: 5 наших лучших решений для капельных кофеварок

Начинаете ли вы свой день с пластиковой чашки из автобуса или перемалываете бобы каждое утро в пять, иногда ваше утро протекало бы гораздо более гладко, если бы вы могли просто рассчитывать на чашку отличного кофе из капельной кофеварки.Просто добавьте фасоль и воду, и пусть она сделает всю работу за вас. Но может ли капельная машина сварить отличный кофе?

Лучшие на сегодняшний день кофеварки капельного типа фильтруют воду, перемалывают зерна, контролируют температуру воды, создают цветение кофе и поддерживают кофе горячим, пока вы продолжаете утреннюю рутину.

Мы рыскали по Интернету и нашли лучшие кофеварки с капельным бачком, доставляющие java, который может соперничать с вашей любимой чашкой кофе из френч-пресса, и с ними все в порядке. Все, что вам нужно сделать, это выбрать тот, который вам больше всего нравится!

Однако имейте в виду, что это всего лишь наше руководство по капельным кофеваркам.Мы не включили:

• Эспрессо-машины. Если вы хотите приготовить классический эспрессо или приготовить специальные кофейные напитки на основе эспрессо, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим эспрессо-машинам здесь.
• Одноразовые машины. Если вы хотите купить капельницу для одной порции, щелкните здесь, чтобы просмотреть список наших любимых одноразовых машин.
• Кап-кофемашины. Если вам больше интересны капсулы K-Cup, чем молотый кофе, обратите внимание на наши любимые пивовары Keurig. А если вам нравится идея капсул, но вы не можете выбрать между Keurig или Nespresso, воспользуйтесь нашим сравнением брендов, чтобы принять решение.
• Машины для холодного приготовления — Если вы предпочитаете пить холодный кофе, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим производителям холодного кофе; мы уверены, что вы найдете то, что вам понравится.
• Ручные пивовары. Если вас тянет на более старый метод пивоварения, ознакомьтесь с нашими руководствами по выбору френч-пресса или пивоваренного завода.
• Умные кофеварки. Возможно, вы ищете кофеварку, которой можно управлять со своего смартфона. Ознакомьтесь с нашими любимыми умными кофеварками здесь.

НАШИ НАБОРЫ ДЛЯ ЛУЧШИХ КАПЕЛЬНЫХ КОФЕВАРОВ

СИСТЕМА ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ПОДАЧИ NINJA

Прямо сейчас на моем домашнем прилавке стоит удивительная псевдо-двойная кофемашина от Ninja. Полное раскрытие информации — мы получили этот предмет бесплатно, чтобы мы могли его протестировать — и он отлично справился.

Универсальность — это слово, которое приходит на ум, так как из этой штуки можно приготовить практически любой напиток, о котором вы только можете подумать, со встроенным вспенивателем молока, 6 различными размерами заваривания и 5 разными стилями заваривания, которые делают совершенно разные вещи в зависимости от того, используете ли вы варим стандартный кофейник или плоский белый.

На самом деле, я недавно был на пике Bulletproof Coffee, когда добавляю в кофе сливочное и кокосовое масло. Я обнаружил, что устройство для приготовления пены на этом Ninja избавляет от необходимости использовать блендер. Я просто наливаю сливочное масло в кружку, наполняю ее наполовину кофе, а затем взбиваю с помощью встроенной палочки. Наконец, я доливаю еще кофе и готов к работе.

Итак, если вы пуленепробиваемая кофеварка, это именно та кофемашина, которая вам нужна.

Я говорю вам — эта штука может все, и из нее получается отличная чашка кофе (а это все, что я использую в 90% случаев).

Система горячего и холодного приготовления Ninja

Выйдите за пределы кофейни с системой горячего и холодного приготовления Ninja. Эта система заваривания дает вам возможность варить горячие ароматные чашки кофе и чая или напитки со льдом, используя усовершенствованную технологию термической экстракции вкуса с Auto-iQ.

Проверить цену

ПРЕЦИЗИОННЫЙ ПИВОВАР BREVILLE

Breville прислал нам одну из них, чтобы мы попробовали воочию, и это еще одна капельная кофеварка, с которой вы просто не ошибетесь. Если вам нравится простота, есть несколько предустановленных режимов, включая золотой (использует температуру и время заваривания из SCA), быстрый, крепкий, ледяной и холодный.Просто выберите один и нажмите кнопку.

Если вы немного помешаны на контроле, сходите с ума, контролируя время цветения, температуру воды, скорость потока и даже свой местный прогноз погоды! Хорошо, вы все еще не можете контролировать погоду, но для капельной кофеварки у этой штуки есть множество опций, при этом она остается простой в использовании. Хотите узнать больше? Прочтите наш полный обзор этой машины здесь.

Breville Precision Brewer Thermal Coffee Maker

Капельная кофеварка объемом 60 унций с точностью, необходимой для автоматического приготовления крафтового фильтрованного кофе.Попробуйте ваш любимый кофе в лучшем виде, независимо от его происхождения, возраста или степени обжарки, с точной температурой и временем заваривания.

Проверить цену

МОКАМАСТЕР TECHNIVORM KB 741

Созданная голландским лидером отрасли Technivorm и снабженная пятилетней гарантией, эта капельная кофеварка рассчитана на длительный срок службы. Алюминиевый корпус и стеклянный графин на десять чашек придают им даже индустриальный вид. Если вам когда-нибудь понадобится ремонт в США, вы даже можете отремонтировать его в их сервисном центре в США.

Technivorm Moccamaster имеет медный элемент для кипячения, который поддерживает идеальную температуру воды и автоматически отключается после заваривания.Ручное управление остановкой капель позволяет остановить поток, чтобы налить быструю чашку, или ограничить поток, чтобы замедлить время заваривания. Температура отдельного нагревательного элемента составляет от 175 до 185 градусов по Фаренгейту, чтобы ваши кофейные трубки не пригорели в течение 100 минут.

BREW EXPRESS BEC-110BS

Представьте, что никогда больше не проливаете воду на свои прилавки на рассвете. Купите эту капельную кофеварку, в которой никогда не кончится вода, и попрощайтесь с пролитой водой. Верно. Brew Express подключен к вашей водопроводной линии, поэтому он наполняется по команде.Инфракрасный датчик даже предотвращает перелив и позволяет наливать напиток в середине заваривания, но вы не сможете использовать стеклянные кружки или графины.

Это прочная машина, сертифицированная как для домашнего, так и для коммерческого использования. Вы можете заварить половину или полный графин или одну чашку. Он поддерживает постоянную температуру заваривания воды, поэтому вам не придется ждать между циклами. Для получения наилучшего напитка используйте встроенный фильтр для воды, например, для ледогенераторов холодильника.

BREVILLE THE GRIND CONTROL ™

Одночашечные кофеварки являются вторыми по популярности после многокомпонентных капельных кофеварок для домашнего использования.Зазор Grind Control ™ составляет семь с половиной дюймов, поэтому вы можете заварить графин на 12 чашек или одну порцию прямо в кружку или дорожную кружку. Вы даже можете выбрать один из семи вариантов размера в режиме одной чашки, чтобы вместить сливочник. Эта удивительная маленькая машина позволяет вам выбирать из 8 уровней крепости заваривания и измельчать свежие бобы прямо перед их завариванием.

Переключитесь на настройку предварительного заземления, чтобы использовать гущу из мешка. На жидкокристаллическом дисплее (ЖКД) в режиме реального времени отображается такая информация, как уровень воды, размер и время помола, выбор крепости и время заваривания.Просыпайтесь свежим кофе с помощью программируемого автозапуска, который измельчит зерна по вашему вкусу и нагреет воду до оптимальной температуры для заваривания.

Кофеварка Breville Grind Control

Breville’s Grind Control — первая бытовая кофеварка с регулируемой мельницей и функцией калибровки, которая не только позволяет измельчать перед приготовлением, но и настраивать размер помола и объем кофе по своему вкусу.

Проверить цену

MR. КОФЕ ПРОГРАММИРУЕМАЯ КОФЕВАРКА НА 12 ЧАШЕК

Если вам нужна капельная кофеварка, которая выглядит гладкой, но при этом удобна для вашего кошелька, купите себе Mr.Кофеварка Coffee на 12 чашек, также известная как CJX31. С матовыми хромированными вставками, цифровым дисплеем и функциональной подсветкой эта машина выглядит намного более дорогостоящим конкурентом. Что еще более важно, такие функции, как выбор крепости заваривания и система фильтрации воды, обеспечивают чашку кофе с богатым вкусом от этого маленького соперника.

Другие примечательные особенности включают заваривание до 24 часов вперед с настройкой задержки заваривания, двухчасовое автоматическое отключение, таймер Fresh Brew ™, который показывает, как долго готовый кофе находится на нагревательной плите, и паузу и подачу.

КОФЕВАРКА НА 9 ЧАШЕК OXO BREW

Надежные характеристики этой капельной кофеварки на девять чашек удивят и порадуют вас. Кофеварка OXO Brew на 9 чашек разработана с микропроцессором, который заваривает по заданным по времени циклам, имитируя метод заваривания с заливкой. Температура воды поддерживается в пределах от 197,6 до 204,8 градусов по Фаренгейту на протяжении всего процесса пивоварения.

Душевая лейка Rainmaker равномерно пропитывает кофейную гущу. Светодиодный дисплей с подсветкой показывает статус и свежесть кофе.Циферблат на передней панели позволяет установить 24-часовой таймер и количество чашек, которые вы хотите заварить.

Кофеварка OXO Brew на 9 чашек

Кофеварка на 9 чашек OXO регулирует время заваривания, температуру воды и объем для получения насыщенного ароматного кофе одним нажатием кнопки. Better Brew precision автоматически оптимизирует время заваривания и поддерживает температуру от 197,6 до 204,8 ° в идеальном диапазоне для лучшего вкуса пива.

Проверить цену

KITCHENAID KCM1204

КУХНЯ

Вы поклонник стиля ретро-кухни? Приносят ли подходящие приборы вам душевный покой? Что ж, если вам нравится классический стационарный миксер KitchenAid, вам обязательно понравится капельная кофеварка KitchenAid KCM1204.Он разработан так, чтобы выглядеть как культовый микшер, и вы даже можете купить его в черном или белом цвете.

Вы можете заварить полные 12 чашек или выбрать две или четыре. Незаметные кнопки позволяют выбрать обычную или жирную крепость заваривания и запрограммировать автоматическое заваривание на 24 часа вперед. Селектор переменной крепости заваривания дает вам возможность выбирать между обычным или смелым завариванием, но что бы вы ни выбрали, ваша чашка кофе всегда будет полнотелой и ароматной.

КАПРЕССО MT600

Минималистичный дизайн этой кофеварки на 10 чашек из нержавеющей стали прекрасно впишется практически в любую кухню.Это позволяет вам приготовить достаточно для толпы, заварив полный графин за восемь минут, или вы можете выбрать всего от трех до пяти чашек. Вы даже можете снять графин из нержавеющей стали без подтеков, чтобы налить чашку в любой момент во время процесса заваривания, не создавая беспорядка.

Угольный фильтр для воды удаляет хлор, запахи и другие химические вещества из воды перед завариванием, а MT600 также оснащен небольшими ЖК-часами с подсветкой, таймером и 24-часовым программируемым автоматическим завариванием. Он отключится через два часа, поэтому у вас не возникнет опасности возгорания на кухонном столе, а его система нагрева с быстрым завариванием гарантирует, что ваш напиток достигнет идеальной температуры, не соприкасаясь с алюминием кофемашины.

DELONGHI BCO 430

Может быть, вы захотите сварить дома приличный кофе и, возможно, также приготовить несколько латте и капучино. DeLonghi BCO 430 — это единая машина, которая может все. Одна сторона — это полноценная система капучино с поворотным устройством для приготовления капучино. В нем есть резервуар для воды на 40 унций, поэтому, даже если вы развлекаете толпу, каждый может выпить капучино, не останавливаясь, чтобы долить воду. У него даже есть подогреватель чашек сверху.

Другая сторона — капельная кофеварка на десять чашек.Он отключается через 30 минут, но имеет функцию подогрева, благодаря которой кофе остается горячим в течение двух часов без пригорания. Исключительно удобной особенностью является передний доступ для доливки воды и кофейной гущи, поэтому вам вообще не придется перемещать кофемашину.

HAMILTON BEACH 2-ПОДАЧА ПИВОВАРЕНИЯ

Если вы оказались между тем, что вам нужна машина для разовой порции и машина, способная заваривать целый графин, не переживайте. В любом случае, Hamilton Beach 2-way Brewer поможет вам.

Эта машина полностью программируется, что дает пользователю довольно обширные возможности управления. Кроме того, он подстраивается под вашу чашку, заваривая от одной отдельной чашки до полного графина на 12 чашек. Селектор крепости заваривания позволяет вам. можно выбирать между обычным и жирным, и есть даже подогреватель, чтобы поддерживать температуру, пока вы пьете. Наконец, есть функция автоматического отключения.

КОФЕВАРКА KEURIG K-DUO

К настоящему времени вы знаете, что мы не обязательно являемся самыми большими поклонниками капсульных кофеварок, но мы признаем, что они могут быть полезны, когда у вас нет времени ждать, пока автоматическая капельная кофеварка сварит полную кастрюлю.Но наличие обоих видов машин на вашем прилавке — не самое эффективное использование вашего пространства. Итак, если вы оказались на командном модуле и командном капельнице, мы рекомендуем инвестировать в надежную двойную машину.

Встречайте K-Duo от гиганта индустрии напитков Keurig. Кофемашина марки K-Duo может похвастаться капельной кофеваркой на 12 чашек с одной стороны и кофемашиной для капсул с другой, поэтому независимо от того, как выглядит ваш график, всегда будет время для кофе. Резервуар для воды на 60 унций используется с обеих сторон машины, чтобы упростить вашу рутину, и является съемным для легкого и беспроблемного наполнения.Стеклянный графин стоит на нагревательной пластине, которая сохраняет ваш кофе в тепле еще долго после того, как он был заварен, а в половине кофемашины, рассчитанной на одну порцию, предусмотрены как обычные, так и сильные варианты заваривания.

Кофеварка Keurig K-Duo

Представляем кофеварку K-Duo на одну порцию и графин: идеальный пивовар для любого случая. Этот универсальный пивовар — лучшее из обоих миров, он использует как капсулы K-Cup, так и молотый кофе, чтобы приготовить чашку и графин ваших любимых сортов.

Проверить цену

MUELLER AUSTRIA ULTRA BREW ТЕРМАЛЬНАЯ КОФЕВАРКА

Вы, вероятно, узнаете имя Mueller из обширного ассортимента качественных кухонных принадлежностей компании, и термокофеварка Ultra Brew не является исключением.Одна из лучших особенностей этой капельной кофеварки — это ее термальный графин на 8 чашек. После того, как кофе закончится и машина выключится, кофе останется горячим до тех пор, пока вы не будете готовы налить вторую чашку благодаря горшку с двойной изоляцией.

Просто нажмите одну кнопку, и через десять минут вы почувствуете вкус и запах свежезаваренной явы. Эта машина не только имеет относительно низкую цену, но и позволяет экономить ваши деньги в долгосрочной перспективе; пивоварня оснащена постоянным фильтром, поэтому вам не нужно тратить несколько лишних долларов на упаковку бумажных фильтров каждые несколько месяцев.

КАК РАБОТАЮТ АВТОМАТИЧЕСКИЕ КАПЕЛЬВАРЫ?

Также называемый методом фильтрации, существует множество различных методов капельного орошения. Тем не менее, предметы, которые мы здесь рассмотрели, относятся именно к автоматическим капельницам.

Скорее всего, вы уже пользовались одним из них раньше. И хотя есть некоторые различия в том, как пользователи взаимодействуют с машиной, внутренняя работа процесса приготовления кофе, как правило, одинакова.

Начинается с помещения гущи в фильтр и воды в резервуар.В большинстве моделей используются бумажные фильтры в форме корзины, хотя у некоторых есть постоянные фильтры, или вы можете купить многоразовый отдельно.

После того, как вы включите его и скажете, что вы хотите, машина нагревает воду из своего резервуара и перекачивает ее над мельницей. Иногда есть просто система трубок, которая позволяет пару подниматься туда самому.

Попадая в зону капель, он проходит через любую насадку для душа, с которой была построена машина. Цель здесь — намочить землю и, в конечном итоге, пропитать ее.Горячая вода извлекает кофе из гущи под действием силы тяжести и в конечном итоге достигает вашего графина или чашки.

И, наконец, обычное дело — иметь конфорку или термо-графин. Это помогает сохранить теплый кофе, чтобы вы могли наслаждаться кофе, не торопясь.

ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕЧАНИЕ

КОНТРОЛЬ ПРОЧНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Большинство моделей, которые мы здесь включили, имеют какой-либо тип контроля заваривания, чтобы определить крепость вашего напитка. Это важная функция, если вы знаете, что предпочитаете особенно крепкий или слабый кофе.Или это также может пригодиться, если в вашей семье есть разные предпочтения.

Подобные настройки обычно работают, замедляя или ускоряя поток воды. Чем медленнее капает, тем крепче кофе, так как у него больше времени для экстракции. Вот почему у пивоваров, которых продвигают за скорость, иногда возникают проблемы с завариванием, особенно слабого кофе.

СПОСОБЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Есть несколько различных сервисных функций, с которыми вы можете столкнуться в автоматических капельных пивоварнях.Один из самых стандартных — это пауза и подача. Эта функция позволяет снять графин или кастрюлю до того, как заваривание закончится, и вы получите свою первую чашку, не разбрызгивая остальную часть напитка на прилавок.

Pro Совет: если вы просто хотите заварить одну кастрюлю, но мнение о том, насколько сильные люди этого хотят, разделились, можно воспользоваться этой функцией. Первая или две чашки будут крепче, а те, что в конце заваривания, будут немного слабее. Таким образом, каждый может выиграть, даже со средней силой.

Менее распространенная функция — самообслуживание. По сути, приготовленный кофе хранится внутри машины, а не в графине. Когда вы будете готовы, вы можете нажать кнопку или выключить переключатель и наполнить кружку прямо из машины. Ни в одном из наших фаворитов нет этой функции, но если это звучит как что-то, что вам нравится, Cuisinart DCC-3000 очень рекомендуется.

ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ

Некоторые модели оснащены фильтрами для воды, которые действительно улучшают окончательный вкус вашего кофе.Это идеально, если у вас еще нет фильтра для воды. Водопроводная вода, как правило, содержит химические вещества, которые используются для поддержания ее чистоты на пути к вам. Однако, поскольку они взаимодействуют с землей и изменяют вкус, лучше всего фильтровать.

ПРОГРАММИРУЕМЫЕ КОФЕВАРКИ

Мы подробно писали об этом в нашем путеводителе по лучшим умным кофеваркам, но если вам нравятся удобства приготовления кофе накануне вечером и настройки расписания, чтобы он варился, пока у вас включен будильник, тогда вы захотите найти программируемую кофемашину.

Я не уверен насчет вас, но все, о чем я могу думать, когда пишу это, — это старые рекламные ролики Folgers с запоминающимся звоном… «Лучшая часть пробуждения…»

(Если звон сейчас застрял в голове, прошу прощения).

Лично я, даже когда у меня были программируемые машины, не особо им пользовался, потому что предпочитаю встать, перемолоть фасоль, а затем сразу заварить — что является идеальной ситуацией для самой свежей чашки джо.

Тем не менее, если вам больше нравится программирование, убедитесь, что это функция в вашем списке при покупке новой кофеварки.

СТЕКЛО VS. ТЕРМИЧЕСКИЙ ГРАФИН

Одной из самых важных особенностей, которые разделяют разные пивоварни с автоматическим капанием, является тип графина. Есть два основных типа: стеклянные и термические.

ГРАФИК ДЛЯ СТЕКЛА

Стеклянные графины согревают кофе с помощью горячей плиты. Так будет лучше, если кофе останется горячим в течение короткого периода времени. Однако, если вы оставите графин на плите более чем примерно на 15 минут, кофе начнет подгорать и становиться горьким. После этого пить не слишком приятно.

ПРОФИ

• Дешевле двух типов
• Доступны в разных стилях, поэтому вы можете найти более изящные, которые лучше подходят для формальной сервировки и презентации, чем термо-графины
• Оставшийся объем кофе виден в графине

Минусы

• Кофе невозможно долго сохранять горячим без пригорания
• Требуется плита, что не идеально
• Они менее долговечны, чем термические графины, и их замена может быть дорогостоящей.

ТЕРМИЧЕСКИЙ ГРАФИК

Если вы умеете колебаться при небольшом скачке цены, то, как правило, лучшим вариантом будет термографин.Термальный графин поможет удержать тепло, выделяемое в процессе заваривания, вместо того, чтобы добавлять больше тепла и потенциально испортить кофе.

ПРОФИ

• Сохраняет кофе свежим и теплым в течение длительного времени
• Задерживает окисление и предотвращает перегрев, оставляя лучший вкус
• Более прочные, безопасные для детей и удобные для использования на открытом воздухе

Минусы

• Варианты тяжелее стекла
• Внешний вид незначительный, и вы не можете визуально проверить содержимое

ЛУЧШИЕ БРЕНДЫ КАПЕЛЬНЫХ КОФЕВАРКОВ

BONAVITA

Новичок на рынке кофе, Bonavita специализируется на производстве машин, доступных для более широкого круга людей.Их продукция разработана в Германии и произведена в Китае.

БРЕВИЛЬ

Одно из крупнейших производителей кофе, Breville, было основано в 1957 году. Они базируются в Австралии и известны производством широкого ассортимента первоклассных кофе и эспрессо.

КАПРЕССО

Все еще относительно недавно появившийся на рынке кофе, Capresso был основан в 1994 году и принадлежит швейцарской компании Jura. Их продукция ориентирована в первую очередь на американский рынок.Их название представляет собой смесь «капучино» и «эспрессо» и служит источником вдохновения для компании как новаторов.

CUISINART

Эта американская компания производит гораздо больше, чем кофемашины, но это не должно заставлять вас недооценивать их. Они существуют с 1970-х годов и продолжают производить доступные и качественные машины.

DE’LONGHI

Основанный в 1902 году, De’Longhi уже более века является впечатляющим семейным бизнесом. У них есть обширный выбор кухонь, в том числе высококачественные кофемашины и эспрессо-машины.

КУХНЯ

Этот бренд начал свою деятельность с настольных миксеров в 1919 году. С тех пор американский бренд бытовой техники Kitchenaid расширился, предлагая множество малых и больших кухонных приборов. Они принадлежат корпорации Whirlpool.

МОКАМАСТЕР

Продукция Moccamaster-Technivorm производится в Нидерландах и разработана голландцами. Их кофеварки часто называют лучшими в своем классе. Кроме того, они сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA) и имеют знак одобрения Европейского центра пивоварения кофе (ECBC).

MR. КОФЕ

Mr. Coffee, зарегистрированная торговая марка Newell Brands, была основана в 1970-х годах. В дополнение к другим продуктам они производят автоматические капельные кофемашины. Они хорошо известны в популярной культуре, на них ссылаются банды Bloodhound в «The Bad Touch», а их продвигает Джо Ди Маджио.

НИНДЗЯ

Ninja — одна из нескольких торговых марок по уходу за домом, разработанных SharkNinja Operating, LLC. Она продает различные кухонные принадлежности, от блендеров до, конечно же, кофеварок.Они наиболее известны универсальностью своих уникальных продуктов для приготовления кофе.

OXO

OXO специализируется на упрощении и улучшении функциональности бытовых товаров для дома. Они начали с картофелечистки, но уже много лет производят впечатление на любителей кофе. От кофемолок до кофеварок — они известны своей простотой и удобством использования.

КАКОВАЯ КОФЕВАРКА ДЛЯ КАПЕЛЬНОЙ КОФЕ…

ОФИС?

Если вы ищете капельницу, которая может работать в офисе, вам нужно найти что-то, что легко чистить, с большой емкостью и быстро заваривать.Для этого мы рекомендуем использовать кофеварку Braun’s Brew Sense. Машина на 12 чашек оснащена программируемым таймером на 24 часа, поэтому каждый кофейник может быть готов сразу же, когда все сотрудники начнут приходить. Он оснащен системой заваривания с чистым ароматом, поэтому вы знаете, что кофе будет насыщенным и крепким до последней капли.

Крышка стеклянного графина плотно закрыта, что сводит к минимуму воздействие воздуха и сохраняет все ароматы внутри до тех пор, пока вы не будете готовы налить из носика, предотвращающего капание. Несмотря на то, что каждая функция этой капельной кофеварки делает ее еще удобнее, нам больше всего нравится в пивоварне Braun ее способность к самоочистке.Когда пришло время очистить кофеварку, все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и она сделает все остальное, что идеально подходит для офисных помещений.

ДЕРЖАТЬ В ТИХОМ?

Иногда нам, любителям кофе, нужна наша java до того, как проснется весь дом, что может стать проблемой, если вы смешиваете легкие спящие и громкие кофеварки. Так что, если вам нужно варить пиво без особого шума, советуем обратиться к Bonavita Connoisseur.

Эта пивоварня на 8 чашек — лучшее, что вы можете найти по уровню шума.Он изготовлен из высококачественных материалов, поэтому он не только хорошо работает, но и красиво выглядит. Кроме того, конфорка остается включенной в течение 40 минут, чтобы другие люди могли получить приятно теплый кофе, даже если они немного поспали.

МАЛЕНЬКАЯ ГОРЯЧКА КОФЕ?

Если вы хотите приобрести надежную капельную машину, но вам не нужно варить большое количество кофе, попробуйте кофеварку KRUPS Simply Brew Compact.

Эта удобная небольшая машина приготовит до пяти чашек кофе, что идеально подходит для одного или двух человек.Для более нетерпеливых любителей кофе система паузы и подачи кофе позволяет вам налить чашку кофе до того, как графин заполнится, не создавая беспорядка — это определенно пригодится по утрам, когда вы просто не можете дождаться ни минуты ежедневный заряд кофеина!

Простота использования этой капельницы также является важной составляющей того, что, по нашему мнению, делает ее выгодной для покупки. Верхний резервуар для воды находится рядом с варочной камерой, и есть только одна кнопка для включения и выключения кофемашины.Бонус: эта миниатюрная кофеварка может похвастаться элегантным дизайном, а современные черные акценты и отделка из нержавеющей стали делают ее идеальным дополнением к любому кухонному пространству.

НАВАР БЫСТРЕЕ?

Нужна чашка го-сока на двойном стакане, но вы не хотите потерять вкус? Speed ​​Brew Elite от BUNN — идеальная кофеварка для быстрого приготовления для человека, который утром выбегает через парадную дверь. Все, что вам нужно сделать, это добавить молотый кофе, воду и нажать одну кнопку, и всего через три минуты у вас будет свежий кофе на десять чашек.

Многопоточная распылительная головка коммерческого типа полностью пропитывает землю для лучшего вкуса. В нем даже есть резервуар для воды из нержавеющей стали, который всегда остается горячим, поэтому он всегда готов к завариванию, но вы можете щелкнуть выключателем отпуска, когда он вам не понадобится.

ПЛОТНЫЙ БЮДЖЕТ (МЕНЕЕ 100 долларов)?

Если вы ищете способную капельную кофеварку по более доступной цене, в ваш список должна быть включена марка PerfecTemp от Cuisinart. Это улучшение по сравнению с предыдущими моделями: кофе становится горячее, но не пригорает.Машина из нержавеющей стали может похвастаться стеклянным графином на 14 чашек, но вы можете настроить его на приготовление от одной до четырех чашек.

Угольный фильтр для воды и смелая опция заваривания улучшают вкус, а световой индикатор шкалы показывает, когда следует чистить кофеварку. Если вы хотите, чтобы кофе был готов и ждал вас, когда вы проснетесь, вам повезло. PerfecTemp позволяет запрограммировать заваривание на 24 часа вперед.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОГО КОФЕ?

Для тех, кто нуждается в простой в использовании, но универсальной кофеварке, обратите внимание на специальную кофеварку Ninja.Эта сертифицированная ассоциацией Specialty Coffee кофемашина может похвастаться шестью размерами заваривания, 4 различными типами заваривания и встроенным вспенивателем молока, так что вы можете попробовать свои силы в приготовлении всех ваших любимых кофейных напитков, от классического латте до восхитительного кофе со льдом, от комфорт собственного дома.

Специальная кофеварка Ninja со стеклянным графином на 50 унций

Сделайте кофейню дома с помощью специальной кофеварки Ninja. Комбинируйте супербогатые кофейные концентраты с горячей или холодной вспененным молоком, чтобы создать вкусные напитки в стиле кофейни или насладиться ароматным замороженным кофе, который никогда не будет разбавленным.

Проверить цену

КОФЕЙНЫЕ СНОБЫ?

Серьезным любителям кофе нравится Technivorm Moccamaster, потому что он оснащен медным элементом для кипячения, который поддерживает идеальную температуру воды и автоматически отключается после заваривания. Ручное управление остановкой капель позволяет остановить поток, чтобы налить быструю чашку, или ограничить поток, чтобы замедлить время заваривания. Температура отдельного нагревательного элемента составляет от 175 до 185 градусов по Фаренгейту, чтобы ваши кофейные трубки не пригорели в течение 100 минут.

Созданная голландским лидером отрасли Technivorm и снабженная пятилетней гарантией, эта капельная кофеварка рассчитана на длительный срок службы.Алюминиевый корпус и стеклянный графин на десять чашек придают им даже индустриальный вид. Если вам когда-нибудь понадобится ремонт в США, вы даже можете отремонтировать его в их сервисном центре в США.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 12 ЧАШЕК?

На рынке представлено множество качественных кофеварок на 12 чашек, но Ninja CE251 произвел на нас большое впечатление. Программируемый пивоваренный завод на 12 чашек может похвастаться двумя степенями крепости заваривания: классическим и богатым, поэтому вы можете каждый раз приготовить чашку кофе, достаточно крепкую в соответствии с вашими личными предпочтениями.Конечно, вы можете сварить полный графин java, но по утрам, когда вы просто варите его, используйте настройку небольшой партии, чтобы приготовить меньшее количество кофе, такое же ароматное, как и полная банка.

Особенности этой машины также включают резервуар для воды на 60 унций, который снимается для беспроблемной заправки, 24-часовую отсрочку заваривания, чтобы вы могли запланировать приготовление кофе на целый день заранее, регулируемую пластину для подогрева, которая поддерживает горячий кофе до четыре часа и вариант паузы в середине заваривания, когда вам просто не терпится насладиться дымящейся кружкой Джо.

Ninja CE251 Programmable Brewer

Ninja Coffee brewer — это программируемая кофеварка на 12 чашек с настраиваемой степенью заваривания и усовершенствованным бойлером для приготовления горячего, ароматного и никогда не горького кофе. От небольшой партии (1-4 чашки) до полного графина, классической или богатой крепости вы можете ожидать такого же великолепного вкуса.

Проверить цену

СДЕЛАЙТЕ МАКСИМАЛЬНУЮ КОФЕВАРКУ

Даже самый лучший капельный пивовар приготовит довольно плохой кофе, если вы не используете и не ухаживаете за ним должным образом.Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить самый лучший кофе.

ВОДА

Как мы упоминали ранее, вода, которую вы используете для заваривания кофе, невероятно важна. Независимо от того, находитесь ли вы в зоне с жесткой или мягкой водой, вам следует фильтровать воду. Сделать это можно несколькими способами.

Самый удобный способ — просто приобрести пивовар со встроенным фильтром для воды и при необходимости заменить его. Однако вы также можете купить фильтр, который крепится к смесителю, или использовать угольные фильтры для воды и графин в холодильнике.Они даже продают кувшины с фильтрами!

Просто выберите ту очистку воды, которая, по вашему мнению, лучше всего подходит для вашего образа жизни и помещения; ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

ЗЕМЛЯ / ФАСОЛЬ

Теперь, когда вы разобрались с водой, давайте поговорим о земле, которую вы используете. Производители капельного пива обычно не покупают бобы Blue Mountain, но это не значит, что вы также должны покупать местный бренд по выгодной цене в продуктовом магазине.

Самое важное, на что следует обращать внимание, — это дата обжарки.Многие бренды, купленные в магазине, даже не включают ни одного, что должно быть красным флажком. Вам нужны свежеобжаренные зерна, чтобы кофе был свежим и ароматным, а не несвежим. Даже если вы утопили свой кофе в молоке и сахаре и для работы вам просто нужна смесь, свежесть просто необходима.

ЗЕРНА

Если вы покупаете молотый кофе, вам не нужно особо беспокоиться об этом, за исключением фактического размера помола, который вы ищете. Однако мы рекомендуем использовать целые бобы и измельчать их самостоятельно.Это поможет гарантировать, что ваша помола не просохнет к тому времени, когда она попадет в вашу пивоварню.

Для кофеварки с автоматической каплей вы будете использовать средне-мелкий помол, поэтому по размеру он будет между столовой и кошерной солью. Это тот же тип помола, который вы использовали бы для сифона или чайника для мока, а также между помолами, которые вы использовали бы для кофемашины эспрессо и Chemex.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

В: Капельные кофеварки лучше K-Cups?

Хотя кофеварка, совместимая с K-Cup, более привлекательна по утрам, когда вы едва просыпаетесь, чтобы справиться с нажатием более чем одной кнопки, мы считаем, что эти машины менее желательны по сравнению с капельным пивоваром.

Это происходит по нескольким причинам, первая из которых заключается в том, что кофе внутри капсулы был упакован за несколько недель или даже месяцев до того, как он был приготовлен, так что это не самая свежая Java. Во-вторых, в долгосрочной перспективе цена на капсулы увеличивается, поэтому капельные кофеварки являются более экономически выгодным вариантом. И, в-третьих, кофеварки капельного типа дают вам больше контроля над приготовлением кофе, тогда как в случае Keurig капсула полностью контролирует результат.

Мы неравнодушны к тому, чтобы капать сюда кофе-машины, но мы понимаем привлекательность использования K-Cups или других подобных капсул.

Q: Стоят ли дорогие кофеварки?

Да и нет.

Может ли более дорогая кофеварка варить кофе с лучшим вкусом? Не обязательно. Но они обычно оснащены большим количеством наворотов, чем более дешевые машины, например, встроенная кофемолка. Если вы тот, кто хотел бы использовать все дополнительные функции кофеварки и у вас есть несколько дополнительных долларов, которые можно потратить на более дорогую модель, во что бы то ни стало, дерзайте.

Но если ваше единственное предварительное условие для машины — это приготовление хорошего кофе, вы можете найти машину по низкой или средней цене, которая хорошо справится с этой задачей.Кроме того, в большинстве случаев качество вашего пива в большей степени зависит от того, какие зерна вы используете, чем от машины, в которую вы их заправляете.

В: Легко ли чистить капельные пивоварни?

Да, очистить капельный заварник просто! Обязательно делайте это хотя бы раз в месяц, иначе вкус вашего кофе определенно пострадает.

У нас есть статья, посвященная чистке кофеварок, поэтому мы избавим вас от всех деталей, но, чтобы подвести итог, вам нужно протереть внутреннюю часть камеры машины влажной тканью, запустить смесь воды и уксуса. затем пропустите обычную воду через кофеварку, чтобы вымыть мусор из машины, затем протрите графин водой с мылом.

Однако если вы беспокоитесь о том, чтобы найти время для ежемесячной чистки пивоварни, подумайте о приобретении самоочищающейся машины.

Q: Капельница лучше других методов заваривания (налив, френч-пресс и т. Д.)?

Хотя кофеварки капельного типа, вероятно, являются наиболее часто используемыми пивоварами, они не обязательно король, когда дело доходит до приготовления качественного кофе. Да, они удобны и определенно способны приготовить хорошую чашку кофе Джо, но когда дело доходит до сохранения натуральных масел и ароматизаторов кофе, методы перелива и френч-пресса выходят на первый план.

Однако для приготовления кофе одним из этих методов требуется нечто большее, чем просто нажатие кнопки, поэтому, если вам нужна скорость и удобство, автоматическая капельная машина наверняка победит. Кроме того, капельные кофеварки, как правило, вмещают больше кофе, чем френч-пресс или кофеварки с проливом, поэтому, если вам нужно быстро приготовить несколько чашек, капельная машина, вероятно, станет лучшим вариантом для вас.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

Несмотря на то, что мы целеустремленно и терпеливо любим ремесло медленного заваривания, эти кофеварки незаменимы в доме или офисе, полном любителей кофе.Мы думаем, что в нашем списке вы найдете подходящую кофемашину, отвечающую вашим потребностям, но даже если вы выберете другую модель, вы получите лучший напиток, если обратите внимание на несколько важных функций.

• Регуляторы температуры, поддерживающие температуру воды от 195 до 205 градусов во время заваривания
• Широко распределенные водяные форсунки для равномерного замачивания кофейной гущи во время заваривания (функция предварительного замачивания еще лучше)
• Автоматическое отключение конфорки или ее полное отключение, чтобы кофе не подгорел после заваривания
• Селектор крепости заваривания, позволяющий замедлить время заваривания, что особенно полезно, когда вы делаете половину кастрюли или меньше в машине с несколькими чашками
• Фильтры для воды обеспечивают чистую воду для чистого кофе

Купив автоматическую капельную кофеварку с этими важными функциями, избегайте наиболее распространенных ошибок при заваривании кофе, и вы обязательно получите самую лучшую Java, которую может приготовить ваша капельная кофеварка.

Счастливого кофеина!

.