Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю алюминиевую: Подгорела алюминиевая кастрюля — как очистить: 6 рецептов и 3 запрета

Содержание

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от нагара (снаружи и внутри)

Штампованная алюминиевая посуда лёгкая, дешевая, имеет высокую теплопроводность, но, в то же время, легко мнется, темнеет и может менять вкус продуктов из-за своего окисления.

Сильно въевшийся нагар очень сложно очистить даже при помощи новейших чистящих средств. Как очистить алюминиевую кастрюлю, если она пригорела? Чем нельзя и чем можно отмыть такую посуду? Для начала узнаем, какая она бывает.

Какая бывает алюминиевая посуда

Кухонная утварь из алюминия бывает штампованная (так делали раньше во времена СССР), штампованная кованая, и посуда из литого алюминия. Чем же они отличаются?

Штампованная посуда быстро нагревается, что позволяет экономить свет и газ. Современные штампованные кастрюли недолговечны, чего нельзя сказать о старой посуде времён СССР. Видимо, многое зависит от качества и состава алюминия.
Штампованную кованую посуду делают способом ковки. Алюминий обрабатывается ковочными прессами, она прочнее обычной, имеет разные покрытия, в том числе – керамическое. Цена у неё такая же, как на литую.
Самая дорогая и современная – литая алюминиевая посуда. Её делают способом заливки алюминия в специальные формы. Это позволяет улучшить её качество и отменить деформацию.

Чем нельзя чистить посуду из алюминия

Надо признать, что за современной посудой из штампованного, а особенно из литого алюминия, нужно знать, как ухаживать. Вот несколько особенностей ухода за этой посудой:

Нельзя стирать металлическими жёсткими губками и агрессивными средствами для чистки специальную прочную плёнку. В свою очередь, оксидная плёнка не даёт еде взаимодействовать с металлом, еда в такой посуде полезна для всех. Ведь если стереть оксидную плёнку, которая покрывает поверхность алюминиевых кастрюль и сковородок, то качество продуктов, приготовленных в такой посуде, сразу изменится в худшую сторону
Для того, чтобы очистить алюминиевую посуду, нельзя применять жёсткие мочалки из любой проволоки. Не подходят также такие средства, как речной песок, наждачная бумага, ножи, скребки.
Лучше воздержаться от использования кислоты и щёлочи, эти окислители повредят используйте для чистки кислоты и щёлочи, они также могут повредить оксидную плёнку. Ваши кастрюли утратят блеск и потемнеют.
Во время тотального дефицита, советские хозяйки использовали кипячение кастрюль в воде с силикатным клеем и содой, но сейчас можно в любом гипермаркете купить средство для чистки алюминиевой посуды.
Нежелательно мыть такую посуду в посудомоечной машине – средство для машин не подходит для мытья алюминия, посуда утратит свой блеск и потемнеет.
Нельзя хранить в такой посуде грибы, солёные огурцы, кислую капусту.

Как отмыть посуду из алюминия

Очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю или сковороду можно, если взять и замочить их в воде на несколько часов в воде с хозяйственным мылом. Не забудьте, что мыло должно быть самое простое, без отбеливателей и ароматизаторов. Посуду из алюминия нужно мыть только мягкими поролоновыми губками или мягкими тряпками.

Есть несколько бережных способов, как можно очистить пригоревшую посуду из алюминия:

Если на дне алюминиевой кастрюли или сковороды есть пригоревшая пища, следует налить внутрь простой воды и оставить на пару часов. Можно кастрюлю с водой довести до кипения и поставить в сторонке. Вся пища отойдёт от дна.
Для того, чтобы легче было отчистить пригоревшую кастрюлю, налейте в посуду кефир, кислое молоко, или молочную сыворотку, и оставьте на 1-2 часа. Кастрюле это не повредит, а от тёмных пятен избавит.
Также для чистки и отбеливания алюминия подойдёт томатный рассол или кислые помидоры.

Чтобы обновить блеск алюминиевой посуды, надо очистить и прополоскать её в холодной воде, в которую добавлена 1 чайная ложка нашатырного спирта.
Очистить алюминиевую кастрюлю сверху можно кашицеобразным раствором из пищевой соды и воды. Смесь наносим поверх стенок кастрюли и аккуратно оттираем поролоновой губкой налёт и тёмные пятна. Хорошо прополаскиваем холодной водой, с добавлением капли нашатыря.
Поможет очистить пригоревшее дно и кипячение репчатого лука. Для этого разрезать на части пару луковиц и поставить на огонь. Кипятить 20-30 минут.
Тёмный налёт на стенках кастрюли удаляют ватным диском, смоченным в уксусе.
Если хотите осветлить кастрюлю из алюминия, можно прокипятить в ней воду с добавлением лимонной кислоты (1 чайную ложку на 2 литра воды), в течении 10 минут.
Из современных средств для чистки алюминиевых кастрюль, больше всего подходят средства для мытья стекла или фарфора.

На видео совет, как простым средством отмыть алюминиевую кастрюлю:

7 средств от черноты и нагара

Алюминиевая посуда есть на каждой кухне, она практична и удобна, но со временем темнеет и теряет блеск. А так как алюминий — деликатный металл, склонный к деформации и появлению царапин, ему необходим бережный уход. Поэтому каждой хозяйке следует знать, как очистить алюминиевую кастрюлю от разного рода загрязнений, не испортив ее.

Быстрый способ очистки алюминиевой посуды

Посуда из алюминия при правильном использовании может служить много лет. Но даже она подвержена потемнению, пригоранию, образованию накипи и загрязнению жиром. Ниже приведены методы, как быстро вернуть алюминиевой посуде первозданный вид.

Самый простой способ чистки кастрюли от пригоревшей еды — залить ее водой с добавлением моющего средства и поставить на огонь.

Через 10 минут грязь размякнет, и ее можно будет легко снять губкой. Быстро осветлить алюминиевую кастрюлю и избавиться от нагара в домашних условиях вполне возможно подручными средствами. Нужно взять по 1 ст. л. горчичного порошка, соли и уксуса, натереть полученной смесью грязную поверхность и смыть теплой водой через 15 минут.

Избавиться от темных пятен поможет натирание алюминиевой посуды до блеска уксусом 9%. Можно просто залить им кастрюлю и оставить для размягчения налета на 2-3 часа.

Таким же эффектом обладает винный камень. Его растворяют в горячей воде, заливают в посуду и доводят до кипения.

Эффективно и быстро почистить алюминиевую кастрюлю от накипи можно, смешав соду с водой до кашицеобразной консистенции и потерев ею поверхность. После этого следует промыть посуду водой с нашатырным спиртом.

От въевшегося жира прекрасно избавит горчичный порошок. Нужно лишь насыпать немного вещества на губку, потереть и смыть теплой водой.

Как можно почистить алюминиевые кастрюли: 7 домашних средств

Уход за алюминиевой утварью — сложный процесс. Многие хозяйки не могут представить, как хорошо очистить пригоревшую алюминиевую посуду без жестких губок, металлических скребков и абразивного порошка. Но всего этого нужно избегать, ведь если переусердствовать с чисткой, можно повредить защитный слой посуды, и тогда она станет опасной для здоровья.

Также лучше не прибегать к моющим средствам на основе щелочи и хлора — они приводят к потемнению и порче материала. Следующие методы помогут очистить алюминиевую кастрюлю от нагара, жира, накипи и пригоревшей еды без применения химии и сохранить ее в отличном состоянии надолго.

Пищевые продукты

Темные пятна можно убрать с помощью кислоты натуральных продуктов. Пучки щавеля следует разложить на дне алюминиевой кастрюли, залить водой и кипятить 30 минут на медленном огне, накрыв крышкой. Аналогичным эффектом обладают простокваша, кефир и огуречный рассол. Оставив такую массу в кастрюле на ночь, получится обновить ее без особых усилий.

Можно натереть подгоревшую поверхность половиной яблока, дать кислоте подействовать, затем промыть губкой с жидким мылом. Для очистки кастрюли от пригоревшей еды, нужно варить в ней 2-3 разрезанных луковицы в течение получаса. Следует предварительно очистить лук от шелухи, иначе металл может потемнеть.

Лимонная кислота

С ее помощью можно легко избавиться от нагара на алюминиевой утвари. Очистить кастрюлю внутри можно простым способом: развести 2 ст. л. лимонной кислоты в 1,2 л воды и кипятить 15-25 минут в загрязненной посуде. Эти же простые методы помогут и в борьбе с накипью на изделиях из алюминия. Нужно 15 г лимонной кислоты растворить в 1 л воды, довести до кипения, и сняв крышку и подержать кастрюлю на огне 5-10 минут. Когда раствор немного остынет, добавить 2 ст. л. моющего средства и еще раз прокипятить, после чего удалить остатки накипи мягкой тканью.

Уксус

Чтобы убрать въевшуюся грязь, достаточно залить посуду 1,5 л воды и 1,5 стаканом уксуса, довести до кипения, после чего тщательно промыть и вытереть. Можно просто оставить такую смесь в очищаемой емкости на ночь. Утром останется промыть кастрюлю губкой с моющим средством и 1 ст. л. нашатырного спирта.

Соль

Кастрюлю можно почистить от нагара снаружи таким способом: смешать 2 ст. л. крупной соли и 1 ч. л. воды, потереть смесью поверхность с помощью губки. Чтобы очистить сгоревшую кастрюлю внутри, необходимо смешать в ней 900 мл воды с 2 ст. л. соли и кипятить 20 минут. Простейший метод удаления пригоревшей пищи — засыпать мокрую кастрюлю солью, дать постоять 2-3 часа и снять грязь губкой. Так можно избавиться от пригоревшего варенья, не царапая посуду жесткой щеткой.

Сода

Одно из наиболее доступных и безопасных средств, чем можно качественно очистить пригоревшую кастрюлю снаружи и изнутри — это сода. Выбирая между простой и кальцинированной, предпочтение лучше отдавать последней. Отбелить почерневшую с внешней стороны посуду можно, прокипятив ее в глубокой таре с добавлением 1 стакана соды и 2 ст. л. уксуса 9% на 5-6 л воды. Загрязненную утварь погружают в раствор и кипятят на протяжении 1 часа. Важно выбрать такую емкость, в которой требующая чистки кастрюля будет полностью покрыта водой.

Отмыть алюминиевую кастрюлю от гари поможет натирание ее содой, слегка разведенной водой. Этот способ подойдет, если посуду нужно отчистить от нагара снаружи.

Клей ПВА

Если алюминиевая посуда подгорела сильно, следует довести 3 л воды до кипения, добавить туда 1/3 натертого хозяйственного мыла и 1 ст. л. клея ПВА. Налить смесь в кастрюлю и кипятить 45-55 минут под закрытой крышкой. После процедуры остатки грязи без усилий отмоются мыльным раствором. Этот рецепт эффективен и от въевшегося жира.

Можно прокипятить изделие в большой емкости, разведя 1/2 стакана клея в 6 л воды. После этой процедуры размякнут все слои грязи и их будет легко удалить даже из труднодоступных мест.

Активированный уголь

С пригоревшими продуктами, особенно молоком, прекрасно борется активированный уголь. Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия, измельченными таблетками угля засыпают дно кастрюли, оставляют на 40 минут, затем добавляют холодную воду и отстаивают еще столько же времени. После этого емкость легко очищают губкой с моющим средством.

Аналогичный эффект имеет и зубной порошок. Для борьбы с застоявшимся нагаром нужно натереть им кастрюлю, предварительно смочив водой, чтобы началась реакция, и оставить на ночь. Утром размякшую грязь удаляют салфеткой и ополаскивают посуду мыльным раствором.

Топ 5 средств бытовой химии

Помимо народных методов очищения алюминиевой посуды существуют продукты бытовой химии, подходящие для этого металла. Застарелые загрязнения любого типа легко устраняются следующими средствами:

Продукция компании Solclean. Средства не содержат агрессивных компонентов и рассчитаны на мягкие металлы. В состав входят белая глина, корунд и олеиновая кислота, эффективно растворяющие жир и подгоревшие частицы.
Чистящее средство «Санитарный». Жидкость на щавелевой основе, за счет чего легко снимает устойчивые загрязнения с алюминиевых кастрюль. Чернота, жир и пригоревшая пища растворятся уже после первого применения.
Шуманит израильской марки «Баги».
«Овен Клинер» от «Амвей».
«Мистер Чистер» от производителя «Невская косметика».

Последние три средства особенно эффективны в чистке алюминиевых сковородок и кастрюль от нагара, даже застарелого. Простота способа заключается в том, что достаточно лишь смазать веществом внутреннюю и внешнюю поверхность посуды, дать ему подействовать 10 минут и промыть под водой губкой.

Использовать данную бытовую химию необходимо с осторожностью:

натирать посуду нужно в перчатках, чтобы избежать повреждения кожи;
из-за сильного запаха лучше накрыть обрабатываемую посуду пакетом и открыть окно;
избегать частой чистки алюминиевых кастрюль этим методом.

Если соблюдать все рекомендации по уходу за алюминиевыми изделиями, они прослужат долго.

Другие советы:

Какой из способов, на ваш взгляд, самый действенный? Поделитесь в комментариях, читайте все отзывы…

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Содержание статьи Большинство кастрюль у нас в доме эмалированные или из нержавейки, однако, есть одна алюминиевая, в которой варятся овощи на салаты: свекла, морковка, картошка. Время от времени встает вопрос, как почистить эту пригоревшую кастрюльку, потому что она приобретает черный цвет и покрывается изнутри и снаружи пятнами. Такая задача встает перед всеми хозяйками, полюбившими алюминиевую кастрюлю за ее неприхотливость, быстрый разогрев и легкость, поэтому советы по ее чистке пригодятся многим.

Регулярная чистка

Любую посуду, и в том числе алюминиевую кастрюлю, надо мыть каждый раз после того как вы в ней что-то сжарите или сварите. В этом случае вы сможете ее очистить без особых проблем:

намочите кастрюльку водой.
выдавите на влажную губку немного геля для посуды и начинайте чистить;
ополосните кастрюлю, просушите и поставьте в шкаф.

Как видно, ничего сложного в этом процессе нет. Вся проблема в том, что мы не всегда старательно чистим посуду и пригар накапливается с внешней стороны, а также внутри.

Чтобы почистить кастрюлю из алюминия, которая находится в запущенном состоянии, надо вначале замочить ее в мыльной воде. Темные пятна можно устранить, если добавить в воду немного нашатырного спирта. Еще сложнее очистить пригоревшую посуду, но для этого есть свои методы.

Кипячение

Если вы хотите, чтобы ваша старенькая алюминиевая кастрюля стала блистать чистотой, то надо почистить ее специальным способом.

В большую выварку налейте воды, добавьте туда силикатный клей (большая ложка на литр воды), натрите 15-20 г хозяйственного мыла и насыпьте кальцинированной соды (столько же, сколько клея).
Опустите в смесь свою пригоревшую кастрюлю и поставьте выварку на огонь.
Чтобы очистить алюминиевую поверхность снаружи и изнутри, надо проследить, чтобы раствор попал внутрь кастрюли.
Через 20-30 минут кипячения печку можно выключать.

Бывает, что снаружи кастрюлька вас полностью устраивает, а вот внутри пища подгорела, и ее во что бы то ни стало надо очистить. В таком случае наберите в пригоревшую емкость воды, добавьте туда соду и прокипятите воду в течение нескольких минут. Обычно пригар после этого легко отходит, и дно становится чистым.

Среди народных средств можно выделить один простой рецепт. Надо срезать с нескольких кислых яблок кожуру и засыпать ее в кастрюлю, добавить воды и прокипятить. После этого пригоревшая пища легко отстанет, и почистить посуду не составит труда.

Во втором рецепте вместо кожуры яблок используют очистки от картофеля или несколько луковиц. Они, правда, справляются с незначительными загрязнениями. Возможно, вы слышали о растении под названием «ревень». Его можно купить в овощном магазине или вырастить на грядке. Помимо того, что он очень полезен, с его помощью можно очистить пригоревшую кастрюлю. Точно так же, как очистки его кипятят в грязной кастрюле, после чего пригар отходит от стенок.

Что нельзя делать с алюминиевой кастрюлей

Чтобы почистить посуду, сделанную из алюминия, надо использовать только мягкие губки. Нежелательно применять металлические скребки и очень жесткие щетки. Иногда на алюминиевую посуду наносят специальное напыление. В этом случае к ней нельзя применять даже соду, поскольку она поцарапает тонкий защитный слой напыления.

Даже если ваша кастрюля очень сильно пригорела, и вы хотите ее до блеска очистить, нельзя применять едкие сильнодействующие вещества. Дело в том, что алюминий может вступить с ними в химическую реакцию, В результате повредится поверхность посуды, а человек, который ее чистит, может контактировать с ядовитым веществом.

Лучше всего применяйте жидкие и гелеобразные средства, которые не противопоказаны для чистки алюминия. Можно также протирать кастрюли столовым уксусом снаружи и изнутри.

Читайте также: как почистить алюминиевую кастрюлю, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, подгорело варенье: как отмыть кастрюлю?

Алюминиевая кастрюля сгорела что делать

Когда борщ заканчивает вариться, он начинает жариться. В итоге, оторвавшись от сериала, телефонного разговора или интернета, проветрив от дыма и запаха гари кухню, вы задаетесь вопросом: как очистить сгоревшую кастрюлю от черных последствий вашей забывчивости?

А вот дальнейшие ваши действия зависят от материала, из которого создана ваша невезучая посуда. То, что годится для стекла, может испортить алюминий. Независимо от всего остального, вы должны сначала дать посудине остыть, а сами пока найдите прочные резиновые перчатки.

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Промышленность предлагает хозяйкам множество разных препаратов, помогающих вернуть испорченную кастрюлю к жизни. Все они достаточно агрессивны и требуют аккуратного обращения, с соблюдением техники безопасности. И резиновые перчатки — это самый необходимый минимум. С некоторыми средствами и в респираторе приходится работать…

Чтобы отмыть сгоревшую посудину, можно применять средства для чистки духовок, жирорастворители и универсальные средства от разных типов загрязнений.Очень эффективен в устранении загрязнений различного происхождения «Шуманит» — продукция израильской компании Баги. Но это одновременно и самое ядовитое средство.

Домашняя химия гораздо более безопасна. Для борьбы с пригоревшей пищей используют:

Соду, пищевую и кальцинированную. Можно прокипятить раствор соды в пострадавшей посудине в течение 20 минут, дать остыть, и многие загрязнения достаточно легко снимутся. Раствор готовят из расчета 2 ложки соды на 1 литр воды. Кальцинированная сода более эффективно снимает загрязнения.
Поваренная соль. Пригоревшее место засыпать толстым слоем крупной соли, слегка смочить теплой водой и оставить на день-другой. Затем почистить жесткой губкой.
Удивительный по эффективности состав, способный снимать даже застарелые наслоения, из арсенала наших бабушек: наполнить наполовину водой большой бак, в который поместилась бы целиком ваша кастрюля, и нагреть. Добавить туда стакан силикатного клея, 400 г кальцинированной соды, 2 куска хозяйственного мыла (натереть на крупной терке), 0.5 стакана стирального порошка (любого). Когда все растворится, погрузить в раствор посуду и оставить кипятиться на слабом огне 40-60 минут. После остывания раствора даже сильные загрязнения легко отчистятся. Чтобы не варить это зелье для одного предмета обихода, можно закинуть в бак все, что туда поместится — чистота еще никому не повредила. Этим составом можно чистить даже серебро и мельхиор.
Лимонный сок или уксус. В некоторых случаях эти простые средства помогают отмыть остатки подгоревшей пищи. Годится также и лимонная кислота.

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Увы, но отмыть изделия с керамическим покрытием можно, только если они не слишком пострадали. Это же относится к тефлоновым. Для чистки нестойких к механическим воздействиям покрытий можно использовать только деликатные средства и мягкие губки.

Попробуйте прокипятить в ней содовый раствор в течение 10-15 минут. Для приготовления раствора возьмите 1/4 стакана соды на 1 л воды. После остывания раствора пригоревшая гадость размягчится и её можно будет попытаться отмыть.

Нельзя применять сильнодействующие чистящие средства, предназначенные для чистки плит и духовок.

Эмалированная

Посуду с эмалевым покрытием нельзя подвергать резким температурным перепадам. Ее нельзя чистить металлическими сетками, иначе все равно потом выбросите — эмаль поцарапается.

Для чистки эмали можно применять домашние средства, из химии — не слишком едкие.

Алюминиевая посуда

Алюминий — достаточно активный в химическом отношении металл, поэтому с ним нужно обращаться бережно. Если сгорела алюминиевая кастрюля, придется аккуратно чистить ее жесткой губкой с применением достаточно деликатных средств. Грубый абразив не подходит. Попробуйте засыпать пригоревшие места солью и оставить на ночь. Если не поможет — отмыть черные пятна поможет кипячение в растворе хозяйственного мыла, силикатного клея и кальцинированной соды.

Нельзя применять металлические щетки и сеточки, сильнодействующие средства на основе кислот и щелочей.

Стеклянные кухонные изделия

Если она не треснула от перегрева, стеклянную посуду можно чистить чем угодно. Стекло не боится даже самых ядреных химических составов. Но, как ни странно, на стеклянной посуде даже самые сильнодействующие средства показывают малую эффективность. Попробуйте комбинировать домашние средства (кипячение в содовом растворе) с попеременным воздействием средств бытовой химии. Главное — не спешите. Дайте химии поработать, потом вся грязь будет сниматься легче.

Нержавейка

Отличная посуда. Даже если сгорела, ее можно чистить и металлической сеткой, и агрессивным «Шуманитом», и дедовскими способами. Спасти нержавеющую кпосуду легче всех остальных.

То же самое можно сказать и о старых добрых чугунных казанках и сковородках. Даже если они и пострадают, их можно чистить всевозможными методами, но проще всего прокипятить в описанном выше растворе из силикатного клея, соды и хозяйственного мыла. Чугунки будут сиять, как новенькие!

В заключение

Любимая удобная кастрюлька — вещь, безусловно, ценная. Но еще ценнее — ваше время и здоровье. Прежде чем начинать реанимацию обугленной посудины, подумайте минуту — стоит ли овчинка выделки? Быть может, нужно с почетом проводить пострадавшую кухонную утварь в мусоропровод, а вместо нее купить себе на радость новую?

Материал актуализирован 03.08.2017

Алюминиевая кастрюля нагревается быстрей за счет легкости метала, из которого она изготовлена. Именно за это ее так любят использовать домохозяйки и повара. К тому же эта посуда отличается недорогой стоимостью. Однако при длительной эксплуатации образуется нагар, который буквально “въедается” в кастрюлю.

Алюминиевые кастрюли — легкая и распространенная кухонная утварь.

Особенности эксплуатации кастрюль из алюминия

При использовании данного вида кастрюль следует быть аккуратным. Материал не выдерживает высоких температур, поэтому в печи и микроволновки их лучше не использовать, иначе происходит деформация, а вредные вещества проникают в пищу. Особенно вредно готовить продукты с повышенной концентрацией кислотности т.к. алюминий вступает в реакцию. Эта тара не подходит для изготовления выпечки, тушения мяса. Также из-за химической реакции металла не следует долго хранить в ней продукты. А вот кипятить воду, варить компоты и супы в ней будет очень удобно и быстро.

Мыть алюминиевую посуду следует только, когда она остынет во избежание деформации.

Виды загрязнений кастрюли внутри и снаружи

Накипь

Возникает на поверхности посуды, если вода в доме жесткая. Образование накипи явление отнюдь не безобидное. Она не только замедляет нагрев воды, но и приводит к проблемам со здоровьем (страдают почки и мочевыводящая система). Пытаясь оттереть накипь, вы рискуете повредить поверхность кастрюли. Чтобы очистить посуду от накипи желательно прокипятить ее с раствором из соды или промыть уксусом.

Существуют способы, которые возвращают изделию первоначальный вид и блеск.

Остается на кастрюле после приготовления жирной пищи. Если своевременно и качественно не отмыть тару от жира она потеряет прежний блеск, образуются царапины и пятна. А поврежденный алюминий опасен для здоровья, ввиду риска возникновения химической реакции с пищей. Чтобы очистить кастрюлю от жира ее следует замочить на 30-60 минут в теплой воде с моющим средством.

Необходимо после каждой чистки тщательно мыть чистой водой, чтобы избежать проникновения вредных веществ в еду при приготовлении.

Пригоревшая пища

Если при готовке повар замешкался, и пища успела пригореть, то отмыть ее легким движением губки будет не просто. Лучше прокипятить в ней воду с раствором пищевой соды, а затем промыть в теплой воде.

Образование нагара — не повод выбрасывать алюминиевую кастрюлю.

Нагар на сгоревшей посуде

Въевшиеся следы копоти и жира превращаются в нагар. Нагар образуется не только, если хозяйка забыла вовремя выключить плиту. Жировые продукты во время приготовления попадают на внешние стенки кастрюли и впитываются в нее. Слой нагара увеличивается с каждым разом и избавится от него все сложнее. Тем более если речь идет о посуде из алюминия. Внешний вид тары портится: она чернеет и смотрится отталкивающе. Нагар так же опасен для здоровья, как и другие виды загрязнений и справится с ним не просто. По этим причинам домохозяйки так часто задаются вопросом: как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара?

Нагар действительно легче смывается, когда свежий, но кастрюлю перед очисткой обязательно нужно остудить.

Как очистить алюминиевые кастрюли от нагара в домашних условиях

Если у вас подгорела алюминиевая кастрюля, необходимо знать, как очистить ее, используя все возможные средства. Все зависит от степени загрязнения, времени, которое вы можете потратить на очистку, а также от характеристик самой кастрюли.

Нагар в основном образуется на внешней поверхности кастрюли, значительно портя внешний вид.

Если кастрюля имеет нержавеющее покрытие – заботиться о его сохранности нужно наиболее тщательно. Пища, приготовленная в нержавеющей таре, дольше сохраняет свои полезные свойства. Это покрытие не вступает в реакции с продуктами и веществами, а значит, сохраняет здоровье тех, кто использует алюминиевую посуду. Агрессивные методы чистки способны разрушить покрытие, оставить царапины и повреждения, из-за которых кастрюля потеряет свои защитные свойства.

Необходимо использовать щадящие методы, и возможно потратить больше времени, чтобы сохранить нержавеющую посуду.

Бытовая химия

Существуют готовые средства, с помощью которых можно очистить подгорелую кастрюлю. Они продаются в любом магазине, специализирующемся на бытовой химии. Выбор чистящих средств огромен, однако в их состав входят щелочи и кислоты, которые плохо влияют на такой хрупкий и подверженный изменениям металл, как алюминий. При работе с такими средствами следует надевать перчатки, а помещение тщательно проветривать.

Применять их рекомендуется, только если домашние и более безопасные методы не подействовали.

Подручные методы и средства

Чтобы отчистить нагар подойдут подручные средства. Много из домашнего обихода может пригодиться: уксус, спирт, кислота, сода, соль, зубной порошок.

Способы внешней чистки отлично подходят для внутренней поверхности.

Можно избавиться от нагара при помощи накаливания на плите. Пару часов кастрюлю подогревают, а затем удаляют все лишнее. Помещение же тщательно проветривают. Делать это нужно аккуратно чтобы мягкий металл не деформировался.

Домашние методы остаются популярными, благодаря своей доступности и эффективности.

Для того чтобы очистить дно посуды часто используют уксус, лимонную кислоту и соду. Так же есть методы, помогающие очистить как внутреннюю, так и внешнюю стороны кастрюли.

Как очистить пригоревшую кастрюлю лимонной кислотой

Вскипятить небольшое количество воды.
Добавить 2 столовые ложки лимонной кислоты.
Прокипятить этот раствор 15-20 минут.
Соскабливать нагар во время его размягчения.
Промыть кастрюлю под теплой водой.

Обязательно ополоснуть посуду после, чтобы смыть остатки использованных натуральных средств.

Как очистить кастрюлю с помощью уксуса

Уксус является эффективным средством, однако не подходит для эмалированных поверхностей.

Дно кастрюли заливается 9% раствором уксуса на 2-3 часа.
Нагар соскабливается по мере размягчения.
Кастрюля промывается под теплой водой.

Уксус идеально подходит для чистки кастрюли, дно которой сгорело.

Используем соль

Соль является одним из лучших средств для очищения алюминиевой тары. Она отлично впитывает жир и счищает пригар. Подходит также для эмалированных поверхностей.

Засыпать соль на дно кастрюли и добавить пару капель воды или моющего средства.
Растереть получившийся состав бумажными салфетками или полотенцем.
Промыть кастрюлю под теплой водой.

Поваренная соль поможет очистить кастрюлю от нагара.

Чистка с применением соды

Данный способ не подойдет для алюминиевой посуды без эмали или антипригарного покрытия!

Развести раствор из воды и соды 1:1. Воды наливать немного, чтобы она просто заливала дно.
Довести раствор до кипения.
Снять с огня и дать постоять 15-20 мин.
Соскоблить размягчившийся нагар.
Промыть кастрюлю под теплой водой.

Немного соды размочить в воде, после чего протереть места нагара при помощи губки.

Как отмыть посуду с клеем ПВА

Если нужно избавиться от загрязнений внутри.

Взять 2 столовые ложки клея и 2 столовые ложки натертого хозяйственного мыла.
Развести эти ингредиенты в воде.
Прокипятить 30-40 минут при закрытой крышке, после чего остатки нагара убрать губкой

Смесь соды, хозяйственного мыла и клея в одинаковых пропорциях отлично справляется с нагаром.

Если необходимо очистить кастрюлю от черноты снаружи необходимо использовать тару большего размера.

В тару влить полстакана клея ПВА и насыпать 1 кусок натертого хозяйственного мыла.
Залить воду и поставьте на огонь.
Постепенно помешивая, дождаться растворения мыла и поместить в раствор очищаемую посуду.
Кипятить в течение часа, накрыв емкость крышкой.
Извлечь алюминиевое изделие и почистить его губкой.

Очистка активированным углем

Данное средство используют для чистки кастрюль с внешней и внутренней стороны.

Истолченные в порошок таблетки угля смешиваются с водой до состояния кашицы.
Кашицей обрабатывают загрязнения и оставляют не менее, чем на 30 минут.
Смесь и нагар удаляют теплой водой с моющим средством.

Чернота полностью смоется мягкой губкой.

Особенности чистки сильно пригоревшей кастрюли

Если кастрюля сильно подгорела лучше использовать комбинированный метод. Т.е. соединить несколько вышеописанных советов. И использовать их через какое-то время. Эффективно будет соединить поваренную соду и клей ПВА. А время обработки увеличить с 3 часов до 5.

Обязательно промывать посуду после чистки, чтобы избежать проникновения веществ при последующем приготовлении пищи.

Как вернуть прежний блеск кастрюле из алюминия

Мало отмыть кастрюлю, ей также нужно придать прежний блеск и привлекательный вид.

Нельзя использовать для очистки щелочные вещества.

Для этого понадобятся большая тара, в которую можно поместить кастрюлю и зубная паста. Зубная паста содержит диоксид алюминия, который является чрезвычайно мягким абразивом. Поэтому сплав приобретает изначальный блеск. Нужно просто прокипятить кастрюлю в растворе с зубной пастой 10 мин.

Зубная паста поможет устранить потемнения кастрюль.

Также для придания блеска подойдет винный камень. Это бордово-красный кристалл, образующийся при изготовлении вина. Он обладает свойствами, которую помогут вернуть блеск алюминию.

Нужно просто замочить кастрюлю в воде с этим камнем.

Как выбрать подходящий метод для чистки

Выбор метода зависит от степени загрязнения, возраста кастрюли и ее объема. Избирая самый эффективный, но менее щадящий метод, вы рискуете испортить посуду. Возможно, вы могли обойтись меньшей кровью.

Использование серьёзных средств для очистки простого загрязнения не рекомендуется.

Обратите внимание – внешнюю, внутреннюю или обе стороны нужно очистить.

Насколько сильно поверхность успела подгореть? Как долго кастрюля пробыла в таком состоянии? Оценив все факторы, выберите подходящий метод. Самым щадящим средством является активированный уголь. В последнюю очередь следует прибегать к средствам бытовой химии.

Если нагар свежий, достаточно будет просто тщательно промыть кастрюлю.

Какие средства не стоит применять

Алюминий очень привередливый металл, его легко повредить и испортить. Чтобы этого не произошло, следует знать ряд табу и никогда не использовать нижеперечисленные средства.

Металлические щетки и мочалки, которые могут испортить поверхность.
Чистящий порошок, оставляющий царапины.
Посудомоечная машина. Высокая температура грозит деформацией кастрюли.
Песок, мел, наждачная бумага и другие агрессивные методы борьбы с пригорелой посудой

Нельзя использовать абразивные средства и посудомоечную машину.

Уход за посудой и профилактика образования гари

После того как кастрюля очищена, нужно сохранить ее в таком виде надолго. Лучше предупредить появление нагара, чем бороться с ним агрессивными методами.

Мойте сковородки сразу же после использования, не оставляя и не замачивая их.
Тщательно протирайте поверхность сухим полотенцем, чтобы не осталось ни малейшего следа жира.
При готовке пользуйтесь только деревянными или силиконовыми лопаточками. Вилкой или ножом вы быстро поцарапаете поверхность, и в поврежденных участках будет скапливаться и пригорать жир.
Не рекомендуется засаливать продукты в алюминиевых емкостях. Квашение происходит за счет выделения кислоты, алюминий от этого начинает темнеть.
После приготовления пищи всегда перекладывайте остатки пищи из алюминиевой посуды.
Хранить еду в такой посуде нельзя.
После мытья всегда вытирайте емкость насухо полотенцем.
Чтобы не испортить дно, старайтесь готовить пищу на медленном огне. Не оставляйте алюминиевые принадлежности в мокром состоянии, это приводит к потемнению металла.

Используя простые и доступные средства, можно вернуть алюминиевой кастрюле первоначальный вид.

Соблюдая простейшие правила использования и хранения алюминиевой посуды, вы сможете продлить срок ее эксплуатации, предотвратить возможный вред для здоровья и сэкономить на покупке новой кастрюли.

ВИДЕО: Как легко почистить посуду из алюминия.

Не спешите выбрасывать пригоревшую посуду, даже если на ней образовались пятна, которые не отмываются обычным моющим средством. Я расскажу, чем очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю.

Избавляемся от пригоревших пятен с домашними средствами

Если вы хотите узнать, как отмыть сгоревшую кастрюлю, не используя агрессивные моющие средства и жесткие губки, воспользуйтесь проверенными домашними рецептами. Цена всех вариантов, которые я описываю ниже, невысока, так как все ингредиенты либо есть дома, либо стоят копейки.

ТОП-5 рецептов для внутренней чистки

Вы забыли вовремя снять посуду с плиты, и она сильно пригорела? Справиться с нагаром своими рукамиможно всего за 1–2 часа.

В таблицу я внесла лучшие домашние рецепты для очистки дна и внутренних стенок пригоревшей емкости:

Фото	Инструкция
	Рецепт 1. Кипячение с содой

Этот способ – самый простой. Для чистки выполните такие действия:

Наберите в пригоревшую кастрюлю воды.
Добавьте туда несколько столовых ложек соды.
Поставьте на огонь и прокипятите минут 20–30. После этого даже въевшиеся пятна легко отойдут при помощи мытья задней стороны мочалки.

Рецепт 2. Уксус

Обычный 9%-уксус поможет избавиться от загрязнений после того, как сгорела кастрюля. Для очистки нужно:

Залить уксус внутрь емкости, не разбавляя. Важно не жалеть продукта, чтобы загрязненное дно и стенкибыли покрыты.
Закрыть крышкой и выждать несколько часов.
После чего ополоснуть изделие и помыть его обычным способом. Вы заметите, что уксус также удалит даже те пятна, которые просто со временем образовались на алюминиевой поверхности.

Этим способом нельзя очищать эмалированную кастрюлю.

Рецепт 3. Соль

Этот способ подойдет для изделийиз алюминия и эмалированной посуды. А вот с изделием из нержавейки нужно работать аккуратно, в некоторых случаях соль, смешанная с холодной водой, может оставить на нержавеющей стали пятна.

Как очистить пятна:

Дайте пригоревшей посуде остыть. Залейте дно холодной водой.
Спустя примерно час, вылейте воду и насыпьте соль так, чтобы она примерно на 1–1,5 см покрывала дно кастрюли.
Подождите 2–3 часа, пока пятна размякнут под воздействием солевого раствора, и удалите пятна обычной губкой.

Рецепт 4. Активированный уголь

Если кастрюля пригорела недавно, можно очистить пятна при помощи обычного активированного угля.

Возьмите 3–5 таблеток и размельчите их в порошок ножом или чайной ложкой.
Посыпьте измельченным углем дно и оставьте на 30–40 минут.
Залейте порошок небольшим количеством холодной воды и оставьте еще на 1–1,5 часа. После чего нужно помыть емкость обычным способом.

Рецепт 5. Содово-солевой раствор

Если вы ищете, что делать, если изделие сильно подгорело или же пятна въелись, то воспользуйтесь таким простым рецептом:

Смешайте соль и соду в пропорции 1 к 1. Засыпьте ее на дно и залейте горячую воду. Будет достаточно налить ее всего на 1–1,5 см, так, чтобы на дне образовалась густая паста из соды и порошка.
Оставить посуду, покрытую такой смесью, нужно на сутки или хотя бы на ночь.
После того как кастрюля отстоится, удалите остатки смеси, наберите в емкость воды и прокипятите в течение часа.

Рецепты для очистки пятен с внешней стороны емкости

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю не только изнутри?

Рецепт. Чтобы убрать пятна с внешней стороны, найдите металлический таз или посудину большего размера, чем пострадавшая емкость. Важно, чтобы все пятна можно было полностью покрыть водой.

В емкость побольше налейте воду и засыпьте в нее соду из расчета около 100 грамм на литр воды. Включите небольшой огонь. После закипания нужно «проварить» пострадавшую кастрюлю примерно 1–1.5 часа.

Сода справится со сложными пятнами и на внешней стороне посуды

Если кастрюля подгорела не сильно, можно использовать мыльный раствор вместо соды. В емкость побольше нужно просто засыпать тертое на крупной терке хозяйственное мыло.

Чего нельзя делать: 3 табу

Чтобы алюминиевая посуда еще долго вам прослужила даже после того как пригорела, нужно запомнить простые советы:

«Нет» — едким моющим эмульсиям. Агрессивные средства вступят в реакцию с алюминием и могут оставить следы на посуде, которые уже нельзя будет удалить.
Гелеобразные и жидкие моющие средства лучше порошков. Даже если вы используете чистящий порошок без абразивных элементов, он все равно может навредить поверхности из алюминия, поэтому лучше отдать предпочтение мягким гелям или домашним рецептам по очистке.
Только мягкие губки. Не используйте для чистки металлические губки и крупные абразивные частицы.

Металлические губки для алюминиевых изделий не подойдут

Выводы

Я рассказала, как почистить кастрюлю от нагара внутри и снаружи. Если вы испробуете какой-то из рецептов, поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А больше полезных рецептов собрано в видео в этой статье.

Как очистить алюминиевую кастрюлю до блеска подручными средствами?

При длительном использовании кухонная утварь, изготовленная из алюминия, чернеет и тускнеет, и чтобы вернуть ей первоначальный блеск, надо знать, как очистить алюминиевую кастрюлю, таз или сковороду без особых усилий и затрат. Следуя нехитрым советам и рекомендациям, можно избежать многих проблем и сохранить посуду в первозданном виде на долгое время.

Как защитить сковороду или кастрюлю?

Алюминиевая посуда любима многими хозяйками — она легкая, быстро нагревается и долго служит. Но алюминий очень мягкий металл, поэтому изделие из него требует деликатного обращения.

Так, чтобы почистить кастрюлю или сковороду из алюминия, категорически нельзя делать следующее:

использовать жесткие щетки и металлические мочалки — они испортят поверхность посуды, она потемнеет, и очистить ее уже будет нельзя;
применять абразивные чистящие порошки, так как они содержат мелкие крупинки, которые оставят царапины на поверхности изделия;
мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине, так как от воздействия высоких температур она может деформироваться и покрыться пятнами;
чистить кастрюли кисло-щелочными растворами, которые могут привести к потемнению поверхности и сделать ее тусклой;
пытаться почистить поверхность алюминиевой посуды мелом, песком или наждачкой, поскольку такое агрессивное воздействие приведет к ее повреждению;
не стоить отковыривать нагар или остатки пищи ножом или другими острыми предметами — используйте для этих целей деревянные, пластиковые или силиконовые лопатки.

Несмотря на множество противопоказаний, такую кухонную утварь можно легко отмыть и очистить подручными средствами, которые есть в каждом доме.

Важно!
Не стоить сильно усердствовать при очищении внутренней поверхности кастрюли из алюминия. Дело в том, что при взаимодействии с продуктами образуются окислы, которые препятствуют попаданию вредных солей алюминия в пищу. Поэтому чистить такую посуду изнутри следует только в исключительных случаях, например, когда сильно пригорело варенье.

Чем можно очистить алюминиевую кастрюлю?

Очищенная до блеска от следов накипи, жира и остатков пригоревшей пищи посуда – гордость каждой хозяйки. Чтобы кухня не превратилась в «Федорино горе», надо знать основные способы ухода за алюминиевой посудой, а также маленькие секреты.

Многие общедоступные средства для очищения посуды не подходят для алюминия, но отмыть такую сковороду или таз можно и домашними средствами.

Чтобы избавиться от черноты и темных пятен, можно использовать обычный уксус — нанесите его на салфетку и протрите нужные места.
Также от такой проблемы поможет половинка обычного яблока, которой надо потереть пятно.
Еще один способ отчистить посуду от черноты – это смесь из соды и воды. Такую кашицу легкими движениями наносят на поверхность — очень сильно втирать не стоит, иначе образуются царапины.
Чтобы почистить кастрюлю изнутри, можно налить в нее рассол, кефир или слабый раствор уксуса и оставить их на несколько часов, после чего промыть емкость мыльным раствором и ополоснуть. От накипи и прилипшей пищи поможет хозяйственное мыло и нашатырный спирт. Следует натереть мыло на терке и развести его в воде, добавив в полученный раствор ложку нашатыря. После этого поставить посуду на плиту и дать воде покипеть минут 10-15.
Остатки пригоревшей каши можно удалить, прокипятив в кастрюле очищенную луковицу с небольшим количеством воды.
Если пригорело дно алюминиевой посуды, то надо налить немного воды и добавить по чайной ложке лимонной кислоты, соды и пищевой соли, после чего прокипятить 20 минут.

Для придания блеска помутневшей и потускневшей кастрюле используйте канцелярский клей на силикатной основе. Приготовленная с его добавлением смесь не только избавит алюминиевую посуду от неприятных темных пятен, но и придаст ей блеск. Можно погрузить кастрюли полностью в раствор силикатного клея, воды и соды и варить их 20 минут. Если очистить надо внутреннюю поверхность, то такой состав наливают в посуду и дают ему покипеть полчаса.

Совет
Если образовавшийся нагар плотный и толстый, то на него следует насыпать большое количество зубного порошка и оставить на ночь. После этого деревянной лопаткой счистить остатки и помыть кастрюлю мыльным раствором.

Как очистить пригоревшую внутри кастрюлю из нержавейки, алюминия

Сложности в очистке пригоревших следов от пищи в посуде знакома каждой хозяйке. Такие неприятности происходят время от времени. Ввиду этого, тема, как отмыть пригоревшую кастрюлю, остается актуальной. При этом важное условие применяемых методов — избавление от пятен и сохранение целостности поверхности.

Способы очищения эмалированной посуды от нагара

Не рекомендуется откладывать надолго чистку пригоревшей еды с эмалированной посуды, т.к. «промедление смерти подобно». Иными словами, если начинать процедуру спустя несколько часов, то даже химические средства не справятся с въевшимися желтыми пятнами.

Также следует учитывать, что горячую кастрюлю из эмали нельзя заливать холодной водой.

Под воздействием низкой температуры, эмаль начнет откалываться, и внутри появятся трещины. К очистке утвари следует приступать после того, как кастрюля остынет:

Варианты очистки эмалированной посуды, в т.ч. от пригоревшей каши:

Легким и эффективным средством является использование активированного угля. Для этого 10 таблеток измельчают и насыпают в кастрюлю. Посуду накрыть крышкой и оставить на 10-15 мин. После этого в ёмкость налить воды на уровень проблемных участков и подождать 20-25 минут. По завершении периода, на губку наноситься средство для мытья и протирают пригоревшие места.
Разбавить уксус в воде с добавлением сока лимона и залить раствором дно кастрюли на уровень загрязненных участков. Оставить на два часа. После этого, очистить пригоревшее дно кастрюли губкой.
На один стакан воды развести 1 ст.л. пищевой соды и залить раствором утварь. Дать настоятся час. Затем, установить кастрюлю на медленный огонь, доведя до кипения. Спустя 30 минут, снять с плиты. Смочить в воде губку и насыпать немного соли. После того как посуда остынет, очистить нагар и пригоревшую еду.
В кухонную утварь налить воды высотой в 1 см и добавить столовую ложку средства для мытья посуды. Тщательно помешать и дать настоятся раствору два часа. Загрязнения удалить с помощью губки. Завершающим этапом является мойка посуды под проточной водой.

Внимание! Эмалированные кастрюли и другие виды посуды запрещено обрабатывать металлическими сетками и щетками.

Народные методы избавления от пригоревшей еды в кастрюле из нержавеющей стали

Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от нагара следует знать, какими средствами не рекомендуется пользоваться:

абразив;
губки, щетки и сетки из металла;
чистящие порошки.

Важно! Утварь из нержавеющей стали очищают аккуратными движениями.

Действенный метод по удалению пятен на пригоревшей кастрюле из нержавейки, в т.ч. от пригоревшего молока, заключается в использовании симбиоза лимонной кислоты и пищевой соды. Для этого компоненты разводятся 1 к 1, полученный раствор наносят на поврежденные места. Затем, дать настоятся 30-40 минут и очистить дно посуды губкой.

Также нержавейку чистят с помощью поваренной соли любой фракции за исключением экстра-класса:

Смочить загрязненные места, нанести на них соль и оставить на три часа.
На влажную губку нанести моющее средство для посуды и протереть внутренние или внешние стенки кухонной утвари.

Примечательно, что на прилавках магазинов есть мягкие составы, созданные для тех случаев, когда пригорела кастрюля из нержавейки. Использовать такие средства, следует по инструкции, применяя защиту для рук.

В силу того, что нержавейка требует деликатного отношения, домохозяйки делятся секретами по уходу:

Для сохранения эстетичного внешнего вида посуду из нержавеющей стали на помощь приходит сырая картошка. Картофель очистить и протереть поверхность небольшим кусочком.
Потёки отводы эффективно убирает столовый уксус. Средство наносится на губку, и обрабатываются внутренние и внешние стенки.
От въевшихся пятен поможет нашатырь с зубным порошком (не пастой!). Компоненты разводятся в равных пропорциях. Смесь выкладывают на чистую ткань и протирают утварь. Остатки раствора смываются под проточной теплой водой.

Как очистить алюминиевую кастрюлю

Очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю можно при помощи пищевой соды. Алгоритм действий таков:

Поверхность посуды смачивается водой и протирается содой, нанесенную на губку.
Далее, кастрюлю ополоснуть. По необходимости промыть с моющим средством.
Если пятна не застаревшие, то этих манипуляций будет достаточно.

Внимание! В том случае, если кастрюля с эмалированной поверхности имеет полированное покрытие, то сода запрещена к использованию.

Для удаления застаревшего нагара в кастрюле, которой уже не раз пользовались, потребует больше времени и усилий. Тем не менее, проблему можно устранить.

Пошаговая инструкция:

В кухонную утварь налить воды таким образом, чтобы уровень закрыл загрязненные участки.
Добавить столовую ложку пищевой соды, смешанной с измельченным хоз. мылом.
Кастрюлю поставить на плиту и кипятить в ней раствор не меньше 20 мин.
После того как ёмкость остынет, дно протереть влажной губкой. Затем, посуду промыть под проточной водой.

В качестве устранения желтых пятен хозяйки рекомендуют использовать раствор их хозяйственного мыла предварительно измельченного на терке. К смеси добавить кальцинированную соды и силикатный клей. Затем алгоритм действий таков:

Элементы смешивают и добавляют на одну столовую ложку в 3 литра воды.
Состав кипятить в кастрюлю полчаса. Затем, отставить до полного остывания. В заключение — промыть под проточной холодной водой.

Также от пятен на алюминиевой кастрюле можно избавить посредством разведения мыльного раствора с добавление 3-5 капель нашатыря.

Химические бытовые средства

Не все хозяйки соглашаются тратить время на приготовление народных составов. Однако проблему, как очистить пригоревшую кастрюлю, можно решить при помощи специальных химических средств. Составы доступны в любом бытовом магазине. К часто приобретаемым относятся следующие:

Золушка;
Мистер-Чистер;
Cilit Bang;
Санита-гель;
Amway для бесконтактной мойки.

Использовать средства по инструкции, но прежде внимательно ознакомиться с информацией. Как правило, применяют средства методом нанесения на нагар и выжидают указанное время. Затем посуду промывают несколько раз. Опытные домохозяйки рекомендуют после использования химических средств дополнительно кипятить утварь.

Важно! Обязательно использовать резиновые перчатки при работе с химикатами.

Примечательно, что некоторые составы химических средств могут нанести посуде непоправимый урон. Ввиду этого важно читать рекомендации к использованию для тех или иных поверхностей.

Загрузка…

Как очистить сгоревшую кастрюлю и отмыть нагар

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Домашняя химия гораздо более безопасна. Для борьбы с пригоревшей пищей используют:

Соду, пищевую и кальцинированную. Можно прокипятить раствор соды в пострадавшей посудине в течение 20 минут, дать остыть, и многие загрязнения достаточно легко снимутся. Раствор готовят из расчета 2 ложки соды на 1 литр воды. Кальцинированная сода более эффективно снимает загрязнения.
Поваренная соль. Пригоревшее место засыпать толстым слоем крупной соли, слегка смочить теплой водой и оставить на день-другой. Затем почистить жесткой губкой.
Удивительный по эффективности состав, способный снимать даже застарелые наслоения, из арсенала наших бабушек: наполнить наполовину водой большой бак, в который поместилась бы целиком ваша кастрюля, и нагреть. Добавить туда стакан силикатного клея, 400 г кальцинированной соды, 2 куска хозяйственного мыла (натереть на крупной терке), 0.5 стакана стирального порошка (любого). Когда все растворится, погрузить в раствор посуду и оставить кипятиться на слабом огне 40-60 минут. После остывания раствора даже сильные загрязнения легко отчистятся. Чтобы не варить это зелье для одного предмета обихода, можно закинуть в бак все, что туда поместится — чистота еще никому не повредила. Этим составом можно чистить даже серебро и мельхиор.
Лимонный сок или уксус. В некоторых случаях эти простые средства помогают отмыть остатки подгоревшей пищи. Годится также и лимонная кислота.

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Нельзя применять сильнодействующие чистящие средства, предназначенные для чистки плит и духовок.

Эмалированная

Для чистки эмали можно применять домашние средства, из химии — не слишком едкие.

Алюминиевая посуда

Нельзя применять металлические щетки и сеточки, сильнодействующие средства на основе кислот и щелочей.

Более подробно о чистке любого типа утвари из этого материала: https://ostirke.ru/uborka/kak-pochistit-alyuminievuyu-posudu.html

Стеклянные кухонные изделия

Нержавейка

В заключение

Материал актуализирован 03.08.2017

Как очистить пригоревшие сковороды

Фото: istockphoto.com

Если вы карамелизируете лук, варите сладкое фруктовое варенье или печете домашнее печенье, ваш кулинарный шедевр может быстро превратиться в пригоревшую еду или десерт, если вы кастрюли или сковороде. остается без присмотра и перегревается. Хуже, чем жевательное блюдо на углях или очень хрустящее блюдо, — это очистить обугленный беспорядок от прилипшей пищи, оставшейся в кастрюле, кастрюле или противне, использовавшемся для ее приготовления. Хотя коммерческие растворители, обещающие очистить пригоревшую сковороду, действительно существуют, некоторые из них могут вносить химические вещества в вашу готовку или даже повредить нежную поверхность вашей посуды из нержавеющей стали или керамики.К счастью, с использованием натуральных ингредиентов для дома и этого руководства по очистке пригоревших сковородок вы можете безопасно вымыть опаленные кастрюли и сковороды, продлить срок службы посуды и, что наиболее важно, снова начать готовить!

Инструменты и материалы

Фото: istockphoto.com

Шаг 1

Выключите плиту и дайте подгоревшим сковородам или кастрюлям полностью остыть, прежде чем брать их в руки. Затем деревянной ложкой аккуратно соскоблите и выбросьте все крупные незакрепленные частицы пищи из посуды в мусор.

Шаг 2

Оставив только пригоревшие остатки в кастрюлях, поместите пустые кастрюли на холодную плиту и налейте в каждую по чашке воды и белого уксуса. Вы хотите, чтобы пригоревшие остатки пищи полностью погрузились в жидкость. Для посуды большего размера, на которой пятно от пищи еще не покрыто, продолжайте добавлять воду и уксус в равных частях, пока жидкость не покроет все пятна.

Включите конфорки плиты и доведите водно-уксусный раствор до быстрого кипения.Дайте раствору закипеть 10 минут. Затем выключите плиту и переложите сковороды на прохладную поверхность. (Если поверхность вашей столешницы подвержена тепловому повреждению, не забудьте поставить эти сковороды на отдельные подставки.)

Шаг 3

Пока водно-уксусный раствор еще горячий, добавьте две столовые ложки пищевой соды в каждую сковороду. быть очищенным. Раствор начнет шипеть, сигнализируя о том, что химическая реакция двух удобных бытовых чистящих средств растворяет все пригоревшие остатки посуды.Но будьте уверены: несмотря на то, что пищевая сода плохо воздействует на остатки пищи, это мягкий абразивный агент, который не поцарапает дно вашей посуды из нержавеющей стали или керамики.

Если на ваших сковородах остались особенно стойкие пятна, которые в процессе кипячения существенно не исчезли, добавьте еще по одной столовой ложке пищевой соды в каждую.

Примечание. Хотя пищевую соду можно использовать для посуды из нержавеющей стали или керамики, никогда не используйте щелочные чистящие средства, такие как пищевая сода, для посуды из анодированного алюминия, так как она может негативно отреагировать на покрытие сковороды.Если вы очищаете алюминиевые сковороды, пропустите этот шаг полностью и перейдите к шагу 4.

Фото: istockphoto.com

Шаг 4

Слейте водно-уксусный раствор из кастрюль в раковину. В отличие от специализированных чистящих средств, содержащих химические вещества, пищевая сода является натуральной и безопасной для употребления, поэтому небольшие следы излишка пищевой соды не могут повредить вам, если приготовить ее для следующего приема пищи. Но вы не должны оставлять водно-уксусный раствор слишком долго на сковороде, потому что на сковородах из нержавеющей стали, в частности, образуются пятна от жесткой воды.

Шаг 5

Возьмите мягкую губку или не царапающую губку для мытья посуды и медленно и осторожно потрите загрязненные участки. Не используйте стальную вату или другую металлическую губку для мытья посуды на сковороде, так как их абразивная текстура может поцарапать или повредить посуду из нержавеющей стали или эмали при повторном использовании.

Если нанести немного смазки для локтей, остатки пищи должны легко сойти с кастрюль и сковород с губкой. Если какие-либо стойкие остатки остаются, сбрызните щепоткой пищевой соды поврежденную область, а затем снова энергично потрите ее в течение минуты, чтобы удалить остатки.Пищевая сода полирует посуду и придает ей мягкий блеск.

Шаг 6

Промойте чистые сковороды под холодной водой, чтобы удалить рассыпавшиеся частицы пищи. Затем дайте им полностью высохнуть перед хранением.

В будущем внимательно следите — и на кухонном таймере — за привередливыми продуктами, чтобы они не подгорели. Если несчастные случаи на кухне все же случаются, теперь у вас есть проверенный способ убрать после них.

Вышеупомянутый метод хорошо подходит для очистки пригоревших сковородок, но знаете ли вы, что Coca-Cola также может справиться с этой задачей? Чтобы узнать больше, посмотрите наше видео ниже.

7 быстрых способов мыть алюминиевые сковороды

Алюминиевая посуда позволяет нам наслаждаться кухонным оборудованием ресторанного класса дома; он нагревается быстро и равномерно и часто пригоден для использования в духовке. Но алюминиевые кастрюли и сковороды пачкаются так же легко, как чугун или нержавеющая сталь, и очень важно знать, как их лучше чистить. Знание того, как мыть алюминиевые сковороды, подготовит вас к любым пятнам, грязи и грязи, с которыми вы столкнетесь.

Когда у вас есть план по очистке алюминиевых сковородок, они будут выглядеть безупречно и красиво.Наш гид поможет вам в течение всего года иметь красивые и незапятнанные кастрюли и сковороды.

Мы покажем вам, как чистить алюминиевые кастрюли с помощью проверенных временем ежедневных чистящих средств, а также вы получите варианты тяжелых чистящих средств, которые могут справиться с самыми сильными отложениями и потускнением. В нашей статье вы найдете инструменты, чтобы очистить обгоревшие алюминиевые горшки и вернуть их из мертвых. Это идеальное дополнение к набору инструментов для домашнего ухода.

(freerlaw / 123rf.com)

Как чистить алюминиевые кастрюли и сковороды

Когда вы беретесь за домашнее задание, будь то обнаружение, как чистить алюминиевые сковороды, или поиск лучшего способа смазки формы для торта, часто самый простой выбор работает лучше всего.Если вы хотите очистить алюминиевые кастрюли, нет необходимости сразу же брать самое надежное чистящее средство.

Очистка алюминиевых противней — ежедневная обработка

В этом разделе рассматриваются подходы с использованием чистого алюминия, которые достаточно щадящие, чтобы их можно было использовать каждый день, если это необходимо, но которые могут при необходимости глубоко очистить форму для выпечки. Чистящие растворы в этой части статьи очищают алюминий в большинстве случаев, и у вас, вероятно, уже есть ингредиенты для них в вашем шкафу.

Мытье посуды в мыльной воде вручную

Посудомоечная машина может не справиться с пригоревшими продуктами и грязью, которые алюминиевая посуда с антипригарным покрытием накапливает в духовке и на плите.

Вместо этого используйте консистентную смазку для локтей, теплую воду и мягкое мыло для посуды, чтобы алюминий стал чистым и сверкающим. Вы можете использовать тот же процесс, когда чистите матовый алюминий — только убедитесь, что вы шлифовали зерно, чтобы не поцарапать его.

Мыть алюминий вручную легко, если избегать использования чистящих средств и оборудования, которое может повредить металл. Не чистите кастрюли с помощью губки с абразивом, например, стальной мочалкой; Если вы все же используете чистящую салфетку, убедитесь, что она безопасна для алюминия.

Избегайте чистки с помощью отбеливателя или средства для чистки духовок, которые разъедают алюминий и вызывают точечную коррозию. Мыла для посуды и нейлоновой мочалки часто бывает достаточно, чтобы очистить запекшийся жир со сковороды. Однако, если вы столкнетесь с упрямым патчем, попробуйте один из следующих рецептов.

Обработайте алюминий уксусом

Уксус — одно из наших самых ценных домашних средств для решения всех видов домашних проблем, включая удаление налета с латуни и предотвращение нашествия насекомых. И вашему алюминию тоже самое время вернуть боевую форму.Используйте уксус, чтобы избавиться от прилипшей пищи и других органических пятен в алюминиевых горшках.

tb1234

Пятновыводитель с уксусом

2 или более стакана белого уксуса
Резиновые перчатки
Губка или пластиковый скребок
Жидкое мыло для посуды

tb1234

Для очистки литых алюминиевых или других алюминиевых деталей, сначала наденьте перчатки. При чистке кастрюли налейте в нее уксус, чтобы он покрыл испачканный участок. Поставьте емкость на плиту на средний огонь и дайте смеси пузыриться около десяти минут.

Вылейте уксус, дайте сковороде остыть в течение минуты и протрите ее губкой или мягкой тканью. Смойте чистой водой с мылом для посуды.

Для другой чистки алюминия протрите изделие смесью уксуса и воды, затем вымойте и ополосните водой с мылом для посуды. Тщательно просушите, чтобы на нем не остались пятна от воды.

Этот рецепт также является одним из лучших способов мыть алюминиевые окна. Потрите металлическую поверхность и хорошо промойте, чтобы получить красивую блестящую оконную раму, которая будет дополнять ваши сверкающие окна.

Вы также можете использовать двойную или тройную смесь по этому рецепту для очистки алюминиевого сайдинга с уксусом. Добавьте раствор в мойку высокого давления или протрите его вручную. Хорошо промыть после нанесения.

Попробуйте это как один из способов очистки алюминиевого прицепа. Уксус — настолько универсальный продукт, что его можно использовать практически для всего.

Дайте вашим сковородкам припарку с перекисью и пищевой содой

Перекись водорода — это сильное чистящее средство, которое быстро удаляет пятна, а добавление пищевой соды увеличивает эффективность этого чистящего средства.Этот очиститель является одним из наших основных резервных вариантов и идеально подходит для удаления окисления с алюминия, а также для регулярной очистки.

tb1234

Пищевая сода и средство для очистки кастрюль с перекисью

2 чайные ложки пищевой соды
3 чайные ложки перекиси водорода
Резиновые перчатки
Губка или пластиковый скруббер

tb1234

Смешайте перекись пасту и с помощью губки или скребка нанесите ее на любые пятна.Подождите десять минут, затем потрите засохшую пасту, чтобы она рассыпалась, и очистите поверхность сковороды. Смойте горячей водой.

Это решение также является одним из способов очистки алюминия от ржавчины. После очистки нанесите немного масла на поверхность алюминиевого поддона, чтобы предотвратить дальнейшее образование ржавчины.

Как чистить алюминиевые сковороды

В большинстве случаев наши варианты ежедневной очистки — это все, что требуется для поддержания вашего алюминиевого снаряжения в отличном состоянии. Однако иногда возникают более жесткие пятна, и эти обстоятельства требуют более эффективных решений.

Очистка стойких пятен

В этой части руководства мы рассмотрим способы избавления вашей алюминиевой мойки, алюминиевых форм для выпечки и других алюминиевых поверхностей от края пропасти. Мы даем вам рецепт самодельного раствора для чистки алюминия из динамита, а также раствора, который превращает соль и горячую воду в мощные чистящие средства.

Используйте лист для сушки

Листы для сушки — отличный способ решить несколько различных домашних задач, таких как заточка ножниц и удаление унитазных колец.Они также творит чудеса над подгоревшей едой в алюминиевых кастрюлях. Очистить пригоревшую сковороду салфеткой для сушки проще, чем вы думаете.

Поместите простыню для сушки в кастрюлю или сковороду и налейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть приставшее пятно на несколько дюймов. Подождите час. Промойте кастрюлю в мыльной воде, чтобы удалить остатки химикатов с листа сушилки.

Удалите пятна с кипящей водой и солью

В сочетании с теплом и водой соль отлично разъедает пятна на алюминии.В следующий раз, когда вы столкнетесь с пятном, попробуйте это простое и эффективное средство. Добавьте в смесь кусок алюминиевой фольги, чтобы придать сковороде новый блеск.

tb1234

Очиститель поддона для соли и кипящей воды

2 чайные ложки поваренной соли
1 литр воды
Резиновые защитные перчатки
Пластиковый скруббер
Алюминиевая фольга, по желанию

tb1234

Для очистки подгоревший противень или один с сильными жирными пятнами, наполните сковороду или кастрюлю водой достаточно глубоко, чтобы покрыть прилипшую пищу или пятна, и добавьте две чайные ложки соли.

При желании добавьте кусок фольги. Варить солевой раствор 15-20 минут. Вылейте жидкость, дайте сковороде остыть и очистите, как обычно.

Очистите сковороды с помощью раствора для самостоятельной очистки

Наш самодельный очиститель для алюминия разъедает органические вещества и оставляет кастрюли и сковороды великолепно выглядящими. Мы предпочитаем использовать крем из зубного камня для дополнительной очистки, но замена его лимонным соком или белым уксусом также хорошо справляется с пятнами.

tb1234

DIY Aluminium Cleaner

2 стакана или более холодной воды
2 чайные ложки зубного камня
Резиновые перчатки
Деревянная мешалка
Жидкое мыло для посуды
Губка

tb1234

Заполните запачкайте кастрюлю водой и добавьте две столовые ложки винного камня.Перемешайте воду, чтобы ингредиенты смешались, и поставьте сковороду или кастрюлю на плиту. Прокипятите очиститель 15 минут. Слейте воду из контейнера, дайте ему остыть и очистите его, как обычно.

Воспользуйтесь этим простым рецептом, чтобы очистить диски из оксидированного алюминия и вернуть им сияющий блеск. Они будут выглядеть как новые в кратчайшие сроки. Чтобы избавиться от пятен на вашей лодке, воспользуйтесь этим рецептом и для простого домашнего средства для чистки алюминиевых лодок.

Сделайте ваши кастрюли сияющими с помощью Bar Keepers Friend

Если вы страдаете от алюминия со стойкими пятнами, используйте Bar Keeper’s Friend, чтобы придать сковородам серебряный блеск.Каждый раз, когда вы чистите с помощью Bar Keepers Friend, после этого хорошо промойте очищенные поверхности мыльной водой.

Надевайте перчатки и все другое защитное снаряжение при использовании коммерческой полироли и следуйте инструкциям производителя, чтобы убедиться, что их отдел поддержки клиентов будет рядом с вами, если они вам понадобятся.

Мы надеемся, что вы первоклассно ознакомились с нашими предложениями по очистке алюминия. Алюминиевая посуда упрощает приготовление изысканных блюд, но пригоревшие продукты и другие загрязнения портят их в спешке.Наше исследование способов очистки алюминия помогает сохранить ваши кастрюли и сковороды безупречными.

(freerlaw / enterphoto / 123rf.com)

Спасибо за то, что прочитали наши методы ухода за сковородой. Помогите другим мастерам научиться чистить алюминиевые сковороды, поделившись этим образовательным руководством по очистке кастрюль в социальных сетях, таких как Pinterest и Facebook.

Как очистить пригоревшую кастрюлю или сковороду с помощью запекания

Удалите сильно пригоревшую пищу из кастрюли или кастрюли

Яйца, соус или другая еда подгорят за секунду.Любое отвлечение или несоответствие во времени, и вы можете обмахивать детектор дыма и смотреть на сгоревший горшок, который, кажется, уже невозможно спасти.

В то время как еда, которую вы готовили, испорчена (может быть, пора брать ее на вынос?), Ваша кастрюля из нержавеющей стали не испортилась, даже если она окислилась, почернела, обесцвечивалась или покрыта стойкими обугленными остатками. Возьмите пищевую соду ARM & HAMMER и выполните следующие действия, чтобы очистить пригоревшую сковороду и вернуть ее в эксплуатацию на кухне.

Как очистить пригоревшую сковороду из нержавеющей стали или алюминия

Используя некоторые основные кухонные скобы, вы можете использовать несколько методов, чтобы очистить сильно обгоревшую сковороду из нержавеющей стали.Вам понадобится пищевая сода, вода и белый уксус, а также мочалка и скребок, например деревянный шпатель. В одном методе используется свежий лимон, разрезанный пополам.

Пищевая сода — лучший выбор для мытья подгоревшей кастрюли или сковороды, потому что она обладает мягкими абразивными свойствами, а ее щелочной pH помогает нейтрализовать кислотные пригоревшие продукты. Он также может сочетаться с кислотой, такой как уксус или лимонный сок, чтобы вызвать шипение, которое помогает ослабить пригоревшую пищу и убрать ее со сковороды.

Техника удаления глазури

Возможно, вы использовали технику удаления глазури, чтобы отделить ароматные кусочки от кастрюли и приготовить соус или подливку.В этом методе вы должны сначала размягчить пригоревшие продукты, очистить сковороду от глазури, а затем использовать пищевую соду для очистки.

Удалите со сковороды как можно больше пригоревших продуктов и мусора.
Поставьте сковороду обратно на плиту и нагрейте, пока не начнет шипеть капля воды.
Добавьте 1 стакан воды или смесь ½ воды и ½ белого уксуса в горячую сковороду и дайте закипеть. Если у вас большая кастрюля или сковорода, используйте больше.
По мере того, как жидкость закипает, используйте лопатку или скребок для удаления глазури со дна сковороды, ослабляя пригоревшие кусочки пищи.
Вылейте жидкость в раковину, не сушите и не вытирайте кастрюлю.
Обильно посыпьте дно сковороды пищевой содой и дайте сковороде остыть.
Используя влажную губку для мытья посуды или нейлоновую щетку, энергично потрите дно кастрюли.
После удаления всех пятен и пригоревших частиц вымыть и высушить как обычно.

Метод пищевой соды и воды

Если у вас есть опаленная сковорода с пригоревшими продуктами, вы можете использовать пищевую соду и воду, чтобы справиться с задачей.

Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
Сделайте пасту из 3 частей пищевой соды и 1 части воды. Сделайте достаточно, чтобы покрыть опаленную часть сковороды. Для получения полного дна кастрюли попробуйте 1 стакан пищевой соды и 1/3 стакана воды.
Обильно нанесите пасту на пригоревшую сковороду. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть его полностью.
Или покройте дно кастрюли тонким слоем теплой воды. Затем добавьте достаточно пищевой соды, чтобы получилась паста.
Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем добавьте еще пищевой соды и потрите нейлоновой щеткой или губкой.
Если вы не хотите ждать, добавьте еще ¼ — ½ стакана воды, чтобы паста стала жидкой, затем поставьте сковороду на плиту и дайте ей закипеть. Быстро снимите его с огня — вы не хотите, чтобы он снова загорелся! Дайте сковороде остыть и вытрите или потрите, чтобы удалить опаленные кусочки.

Пищевую соду можно также использовать для регулярного мытья кастрюль и сковородок и предотвращения появления пригоревших пятен или пригоревших остатков.

Метод с пищевой содой и уксусом

Для более тщательной очистки добавьте в пищевую соду белый уксус, и пусть кухонная химия поможет разрушить пригоревшую пищу на обгоревшей сковороде.

Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
Добавьте достаточно белого уксуса, чтобы покрыть дно сковороды не менее ½ дюйма жидкости.
Вскипятите уксус на сковороде и дайте покипеть несколько минут.
Снимите с огня и добавьте 1 стакан пищевой соды. Вы получите шипящую реакцию. Лучше всего это сделать в раковине.
Отложите кастрюлю и подождите, пока не утихнут все шипение и пузыри.
Слейте жидкость и потрите сковороду нейлоновой щеткой или губкой, при необходимости добавляя больше пищевой соды.
Прополоскать и высушить.

Пищевая сода и лимонный метод

Лимоны — отличный способ очистить и придать блеск посуде из нержавеющей стали или меди. В сочетании с пищевой содой вы можете удалить черные, желтые или радужные пятна окисления и помочь восстановить сгоревшую сковороду. Это легко, если вы выполните следующие действия:

Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
Держите в сковороде тонкий слой воды, затем обильно сбрызните дно пищевой содой.
Разрежьте лимон пополам и протрите сковороду мякотной стороной кашицы пищевой соды. Комбинация кислого лимонного сока и щелочной пищевой соды может слегка шипеть. Это хорошая вещь!
Если у вашей кастрюли медное дно, которое почернело или потускнело, переверните кастрюлю вверх дном и используйте этот метод, чтобы удалить пятна и вернуть блеск.

Удалите пригоревшие продукты и пятна на антипригарной или керамической сковороде

Сковороды с антипригарным покрытием могут удерживать пятна, вкус и запах, особенно от пригоревшего масла.Но вы не можете использовать металлические инструменты или чистящие салфетки, не рискуя повредить их антипригарную поверхность. К счастью, вы можете нейтрализовать и очистить сковороды с покрытием или керамические антипригарные сковороды с помощью пищевой соды, воды, нейлоновой щетки или не царапающей губки.

Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
Метод 1: покройте дно сковороды тонким слоем теплой воды, затем сбрызните кастрюлю пищевой содой, чтобы получилась паста. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем протрите теплой водой и губкой, не допускающей пригорания, или нейлоновой щеткой.
Метод 2: доведите до кипения раствор из ½ стакана воды и 4 столовых ложек пищевой соды. Снимите с огня и дайте сковороде остыть. Добавьте больше пищевой соды и очистите поверхность губкой с антипригарным покрытием или нейлоновой щеткой.

Как избавиться от пригоревшей пищи на чугунной сковороде

Если вы жгли пищу в чугунной сковороде или в голландской духовке, держите подальше от кастрюли воду, мыло и кислые продукты, такие как уксус или лимонный сок, так как они могут вызвать ржавчину и испортить приправу на сковороде.Однако пищевая сода по-прежнему является вашим другом, когда дело доходит до уборки пригоревших пищевых продуктов с вашей чугунной сковороды.

В большинстве случаев вы можете очистить чугунную сковороду с помощью горячей воды и щетки, но иногда вы получаете пригоревший мусор или вам нужно тщательно очистить сковороду. После использования этого безопасного для чугуна метода удаления пригоревших продуктов смажьте сковороду маслом, чтобы восстановить сезон и восстановить ее антипригарную поверхность.

Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
Залейте дно сковороды пищевой содой. Затем добавьте 2-3 столовые ложки воды, пока она не станет влажной, но не жидкой. Вам нужна консистенция песочной пасты.
Потрите сковороду щеткой с жесткой щетиной или мочалкой. Не добавляйте мыло. Пищевая сода — это мягкий абразив, который помогает удалить стойкие пригоревшие продукты, а щелочность помогает нейтрализовать запахи или вкусы, которые можно приготовить на сковороде.
Промойте и повторите при необходимости, чтобы удалить оставшиеся пригоревшие продукты.Чем больше вы потрете, тем больше удаляете хорошей приправы, так что не переусердствуйте.
Полностью высушите чугунную сковороду, а затем протрите бумажное полотенце растительным маслом. Покройте дно сковороды и края.
Поставьте сковороду на плиту и нагревайте на среднем или слабом огне около часа или поместите ее в духовку при температуре 400 градусов на такое же время. Сковорода может дымиться в зависимости от сезона, поэтому включите вытяжной колпак, чтобы не срабатывать детекторы дыма.

Другие способы очистки с помощью пищевой соды ARM & HAMMER

Пищевая сода — это универсальное натуральное чистящее средство, которое можно использовать в домашних условиях, чтобы помочь с ежедневной уборкой и сезонным глубоким очищением. Дополнительные советы по использованию пищевой соды для уборки дома можно найти в следующих статьях:

Как очистить пригоревшую сковороду: нержавеющая, антипригарная, алюминиевая или чугунная

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо.Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Лучший способ очистить пригоревшую сковороду зависит от нескольких факторов, в том числе от того, из чего она сделана и от чего пригорели. Но эти советы помогут вам очистить пригоревшую пищу почти со всех ваших кастрюль и сковородок.

Будь то напряженный будний вечер, полный отвлекающих факторов, первая попытка приготовить новую еду с новой посудой или небольшое собрание, на котором играть хозяином и пытаться приготовить еду становится слишком сложно сбалансировать, случается сгоревшая еда. .Это одна из вещей, которая может испортить свидание, семейный обед или даже ваш бюджет — сгоревший ужин.

Но что-то подгоревшее не должно испортить вашу посуду. Вот как с этим бороться, если у вас есть опаленная кастрюля, пригоревшие остатки на сковороде или другая пригоревшая посуда.

Сковороды с антипригарным покрытием, алюминий и эмалированный чугун

Човхаунд

Антипригарные сковороды, один из наиболее широко используемых видов на кухне, предназначены для предотвращения прилипания пищи и обгоревших битов, что позволяет мыть их с помощью не более чем средства для мытья посуды, даже если сковорода выглядит так, как она видела. лучшие дни.

Начните с наполнения сковороды с антипригарным покрытием горячей водой и средством для посуды и хорошо перемешайте, чтобы смесь перемешалась. Затем доведите эту смесь до кипения примерно 10 минут. Дайте ему остыть в течение 20 минут, а затем удалите большую часть пригоревшей пищи, промыв и протерев. Если он по-прежнему не выглядит таким чистым для ваших глаз, немного белого уксуса и пищевой соды — спасителей кухни — должны завершить остальную работу. Это также отличный способ очистить грязный противень.

Чтение по теме: Больше мест на кухне, которые можно мыть уксусом

Тот же трюк, описанный выше, также должен работать с алюминием или эмалированным чугуном, но, согласно этой нити Chowhound, пищевая сода и кипящая вода также могут быть главными соперниками при получении пригоревшей пищи и пятен на посуде, включая Le Creuset.

Човхаунд

Вскипятите литр воды и добавьте две столовые ложки пищевой соды (больше, если у вас сковорода побольше). Перемешайте деревянной ложкой или другой неабразивной посудой и дайте смеси покипеть в течение нескольких минут.Ополосните опаленную сковороду горячей водой и тщательно просушите. Возможно, процесс придется повторить, если ожоги очень сильные.

Однако есть некоторые типы сковородок, которые может быть немного сложнее мыть, когда что-то, ну, хорошо пригоревшее на них. Некоторые из них включают сковороды из нержавеющей стали и чугуна, и все они требуют немного другого подхода.

Чугун

Чугун можно использовать на всех варочных поверхностях, от плит до костров. Таким образом, можно подумать, что эта рабочая лошадка из материала не будет восприимчива к пригоревшим частицам пищи.«Неправда», — объясняет Уилл Копенгейвер, вице-президент по продажам и маркетингу компании Smithey Ironware из Южной Каролины.

Човхаунд

«Чугун немного отличается — он не горит, как эмалированный горшок, в том смысле, что он не окрашивает эмаль в коричневый цвет, но вы определенно можете застрять там толстый слой грязи», — говорит он.

Copenhaver говорит, что для того, чтобы избавиться от обгоревших кусков чугунного горшка или сковороды, нужно проявить к нему жесткую любовь, для чего он создан.

«Возьмите металлический шпатель с плоским лезвием и соскребите пригоревшие остатки пищи. Или, если он у вас есть, еще один отличный инструмент — скребок для кольчуги — используйте давление, достаточное для того, чтобы высвободить пригоревшие кусочки пищи. Затем промойте кастрюлю теплой водой с мылом и протрите губкой. Люди боятся мыла и чугуна, но немного ничего не повредит, если вы быстро ополоснетесь после того, как закончите, а затем тщательно высушите », — говорит он.

Дополнительная литература: Погрузитесь глубже в очистку чугуна

Нержавеющая сталь

Не зря посуда из нержавеющей стали выбирается профессиональными поварами, — говорит Бобби Григгс, вице-президент американской компании по производству посуды Heritage Steel.Он говорит, что многослойная посуда разработана таким образом, чтобы сочетать распределение тепла и отзывчивость алюминия с жесткостью, прочностью и стабильностью нержавеющей стали.

Човхаунд

«Высококачественная нержавеющая сталь — это инертная устойчивая поверхность для готовки, которая твердая и менее пористая, чем многие из ее конкурентных альтернатив», — говорит он.

Кроме того, посуду из нержавеющей стали может быть трудно обжечь из-за ее способности к нагреванию, но на тот случай, если к ней прилипли обгоревшие кусочки, Григгс объясняет, что хорошее мыло для посуды и губка или ткань, у которых есть хотя бы одна сторона с небольшим количеством влаги. грубая текстура (устойчивая к царапинам) также поможет удалить любые прилипшие остатки.Металлическая мочалка может поцарапать посуду из нержавеющей стали, поэтому не нужно так усердствовать.

Чтобы продолжить процесс очистки, включая пятна от жесткой воды, остатки протеина и тепловые пятна, он рекомендует использовать порошковое средство для чистки нержавеющей стали.

«Смочите сковороду и слейте воду, оставив влажную поверхность. Добавьте порошковый очиститель и намочите два-три бумажных полотенца или мочалку, отжимая воду после намокания. Затем возьмите влажную ткань и нанесите пасту порошкообразным очищающим средством.Это создаст темно-серую пасту. Потрите сковороду круговыми движениями, и это удалит с нее практически все, что оставит красивый блеск и сияние. Затем вымойте с помощью средства для посуды и тщательно высушите », — говорит он.

Човхаунд

Однако Григгс добавляет, что поддержание острого вида сковороды и предотвращение подгорания и опаливания фактически начинается до приготовления.

«Всегда предварительно нагревайте нержавеющую сталь перед добавлением жира или масла. Постарайтесь свести к минимуму чрезмерное смазывание сковороды маслом и не допускайте перегрева сковороды.Добавление холодной жидкости к подрумяненным кусочкам после обжаривания овощей и белков поможет немедленно удалить эти частицы и может использоваться в качестве ароматной основы для соусов для сковороды, мясных соусов и многого другого », — объясняет он.

Дополнительная литература: следует ли полировать медные сковороды или использовать патину?

Осторожно готовить в них

8 вопиющих грехов с посудой, о которых вы не подозреваете

Изображение заголовка любезно предоставлено Клаудией Тотир / Moment / Getty Images

Такой блестящий, такой чистый! 7+ способов очистить опаленную сковороду

Мы все это сделали — рецепт говорит, что нужно постоянно перемешивать при кипении, но вы рискуете и отходите.На минутку ты вернешься! Неизбежно пригорает еда. А сковорода в беспорядке. Ух, зачем ты это сделал?

Когда пришло время навести порядок, популярны купленные в магазине разновидности, такие как Barkeeper’s Friend, Bon Ami, Carbon Off; тем не менее, в крайнем случае (и за меньшие деньги) рассмотрите эти простые решения, в которых используются материалы, найденные в доме, для очистки обгоревшей сковороды. Возможно, вы даже сочтете их более эффективными.

Уксус — отличное универсальное чистящее средство.Используйте его как дезинфицирующее средство, нетоксичное средство для чистки стекол и, да, используйте его также на кухне.

Соль, особенно грубая кошерная соль, отлично подходит для устранения ожогов на сковороде и особенно хороша для жирных загрязнений. Попробуйте смешать его со средством для мытья посуды Dawn и горячей водой или массирующими движениями на обожженной сковороде с сочной сердцевиной нарезанного лимона.

Крем от зубного камня — абразивный заменитель пищевой соды.

Смочите обгоревшую сковороду водой с мылом и добавьте в смесь лист для сушки. Оставьте на час. Простыня для сушки (вы можете заменить столовую ложку смягчителя ткани) ослабит пригоревшие продукты и у вас останется сверкающая, как новая кастрюля.

Пока сковорода еще горячая, налейте содовую (клубную или недорогую газированную воду в магазине) и полейте дно сковороды. Подождите, пока газировка в газированной воде расслоит пригоревшую грязь, затем вымойте сковороду.

Этот обычный бытовой шипучий напиток будет работать так же хорошо, как клубная газировка. Добавьте 1-2 таблетки в горячую воду в кастрюле и дайте ей отстояться, чтобы принять меры против стойких ожогов.

Хотя сам по себе он может быть недостаточно кислым, чтобы удалить сильные ожоги на сковороде, кетчуп популярен для восстановления тусклых и потускневших кастрюль и сковородок. Нанесите на пораженный участок тонкий слой любимой американской приправы и вытрите его через 15 минут.

Вот все, что вам нужно знать, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю

Даже лучшие домашние повара хотя бы несколько раз в жизни сталкивались с обгоревшей кастрюлей. Либо из-за ошибки, либо из-за характера рецепта иногда горят кастрюли и сковороды из нержавеющей стали, и ваша посудомоечная машина ничем не может помочь. Но не бойтесь: если вы превратили свой блестящий горшок из нержавеющей стали в потускневший беспорядок, есть простой способ вернуть его к жизни.

Эта задача потребует небольшого количества проб и ошибок в зависимости от того, насколько сильно ваше пятно, но это не займет у вас более 30 минут.Вот все, что вам нужно знать, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю.

Материалы, необходимые для очистки сгоревшего горшка

Бар Хранителей Друга
Сода пищевая
Алюминиевая фольга
Белый уксус
Таблетка для посудомоечной машины

Помните, что вам не нужно использовать все следующие методы в зависимости от тяжести ожога. Нажмите, чтобы узнать, как вернуть к жизни свою сковороду.

Начни с уксуса

Дизайн: Велинда Хеллен для EHD, Фото: Сара Бродяга

Чтобы попробовать один из самых простых способов сделать это своими руками, возьмите на кухне один из самых универсальных ингредиентов: чашку уксуса.Просто добавьте в кастрюлю чашку воды и чашку уксуса и доведите до кипения. Когда она закипит, снимите ее с огня и добавьте две столовые ложки пищевой соды.

Вылейте жидкость и используйте губку для мытья посуды, чтобы вытереть кастрюлю, пока все частицы и частицы не будут удалены. Этот метод занимает чуть менее 30 минут и лучше всего подходит для легких и средних ожогов.

Остались с грязью? Сделайте пасту из пищевой соды и уксуса и оставьте на несколько минут перед тем, как вытереть все оставшиеся частицы.

Используйте таблетку для посудомоечной машины

D Burns Interiors

Это отличный способ, если под рукой есть только таблетка для посудомоечной машины. Для начала налейте в кастрюлю примерно 2,5 см воды и поставьте на слабый огонь. Как только оно станет немного теплым, снимите его с огня и, используя таблетку для посудомоечной машины, соскребите дно кастрюли.

Думайте о планшете как о прочной губке. Если у таблетки есть обертка, снимите ее и обязательно нанесите чистящее средство прямо на обгоревшую сковороду.Обязательно используйте резиновые перчатки для защиты рук.

Если у вас мало времени, этот способ — один из самых быстрых. Обычно вы можете удалить средние и тяжелые ожоги менее чем за десять минут с помощью планшета.

Используйте алюминиевую фольгу

Кэти Хонг Интерьеры

Этот метод — наш любимый в списке и отличный, если вы пробовали другие чистящие средства, которые не совсем сработали. Для начала покройте обожженное место пищевой содой и добавьте воды, чтобы получилась паста. Используя горсть алюминиевой фольги, потрите потускневший участок, пока частицы не начнут растворяться.Через несколько минут вы должны начать видеть, как обгоревшие куски отламываются.

Несмотря на то, что вы все-таки должны чистить этим методом, вам не нужно прилагать слишком большое давление — ровно столько, чтобы выбить все оставшиеся части. Удалив все пятно, промойте горшок теплой водой с мылом и дайте ему высохнуть.

Попробуйте чистящее средство

Кэти Хонг Интерьеры

Сверхмощное чистящее средство, такое как Bar Keepers Friend, предлагает простое, одноэтапное решение для многих ожогов и пятен.Это средство для чистки посуды можно использовать для очистки таких материалов, как нержавеющая сталь, медь и фарфор, и его можно использовать даже за пределами вашей кухни. Он помогает удалить въевшиеся пятна и вернуть посуду в нормальное состояние.

Очиститель, такой как Bar Keepers Friend, может легко справиться с ожогами, но он также может справиться с другими невозможными пятнами, такими как пятна от жесткой воды и даже плесень.

Как предотвратить будущие ожоги

Половина запеченного урожая

Теперь, когда вы узнали, как мыть пригоревшую кастрюлю, пора понять, как это предотвратить в следующий раз.Первый шаг — по-настоящему разобраться в своей посуде и попытаться отметить, где ваша сковорода становится наиболее горячей, а где остается прохладнее (и редко пригорает).

Не добавляйте в кастрюлю жиры, пока посуда полностью не нагреется; это поможет уберечь пищу от пригорания.

После того, как вы определили, где ваша кастрюля становится самой горячей, убедитесь, что никогда не позволял еде там оставаться. Постарайтесь перемешать или встряхнуть сковороду во время тушения или жарки, чтобы еда не задерживалась на горячей точке.Это не только позволит приготовить еду более равномерно, но и предотвратит появление обгоревших сковородок в будущем.

10 простых советов по очистке сгоревшего сосуда

Последнее обновление 19 августа 2019 г.

Готовите ли вы много лет или новичок на кухне, время от времени вы могли прижигать посуду во время готовки. Мало того, что ваша посуда испортилась, так еще много тяжелого труда нужно сделать, чтобы очистить сгоревший сосуд.Отныне вам не придется терзаться обгоревшими сосудами, потому что в этом посте мы обсудим несколько эффективных и простых приемов, которые вы можете использовать для чистки сгоревших сосудов на профессиональном уровне!

Простые способы чистки пригоревшей посуды

Что касается подгоревшего блюда, то вы всегда можете приготовить это блюдо снова, но беспокоит то, что сосуд при этом сгорает. Иногда кажется, что трудно избавиться от стойких и неприятных пятен, которые оставляют пригоревшие продукты, однако с помощью некоторых из наших простых и легких кухонных приемов вы можете избавиться даже от самых стойких пригоревших пятен:

1.Газированные напитки

Этот черный напиток, который вы пьете, может творить чудеса, когда дело доходит до очистки сгоревшего сосуда. Все, что вам нужно сделать, это налить немного в емкость и поставить на слабый огонь. Как только пузырьки перестанут появляться, снимите с огня. Сотрите его пластиковой щеткой и мылом для посуды и посмотрите, как обгоревшее пятно тает. Этот прием хорошо работает с алюминиевой посудой.

2. Соль

Одним из самых эффективных средств для очистки посуды от пригоревших углей является соль.Если вы хотите знать, как очистить пригоревшую сковороду солью, это очень просто. Все, что вам нужно сделать, это нанести много соли на губку для чистки и очистить емкость обычным мылом для посуды. Соль эффективно действует как чистящее средство.

3. Пищевая сода

Пищевая сода — отличный выбор для удаления стойких черных ожогов с посуды. Все, что вам нужно сделать, это замочить посуду в пасте из пищевой соды и воды примерно на 15-20 минут. Вымойте обычным средством для мытья посуды и водой, чтобы посуда сияла, как раньше.

4. Томатный кетчуп

Если вы думаете, можно ли заставить вашу обожженную кастрюлю из нержавеющей стали так же сверкать, то да, это возможно! Вот очень простой и легкий прием, который вы можете попробовать, чтобы очистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали. Возьмите томатный соус, нанесите толстый слой на пригоревшую массу и оставьте на ночь. Помидоры кислые, и кислота разъедает пригоревший беспорядок. Утром очистите посуду, как обычно, и увидите, как пригоревшие угли тают.

5. Зубной камень

Он содержит винную кислоту и гидроксид калия, которые хорошо очищают пригоревшую посуду. Возьмите две столовые ложки винного камня с горкой и стакан воды и дайте смеси закипеть. Дайте остыть, потрите и очистите пригоревшую посуду обычным средством для мытья посуды. Для более стойких пригоревших пятен вам, возможно, придется повторить этот прием несколько раз.

6. Лимонный сок

Большинство мыла для мытья посуды содержат в качестве активного ингредиента известь, поскольку она помогает избавиться от стойких пятен и жира с грязной посуды.Лимонный сок также полезен для удаления стойких следов ожогов и пятен с посуды. Для тех, кто хочет узнать, как очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием, лимонный сок может оказаться полезным. Все, что вам нужно сделать, это нанести на сосуд обильное количество лимонного сока и оставить его на некоторое время. Кислота в лимонном соке поможет легко удалить пятна.

7. Уксус

Уксус также является отличным чистящим средством и эффективно избавляет ваши сковороды от пригоревшей корочки.Смочите обгоревшее пятно в уксусе на некоторое время, затем смойте теплой водой с мылом. Это отличный способ избавиться от пригоревших следов, особенно в случае алюминиевых кастрюль и сковородок.

8. Вино

Если у вас остались остатки вина с вечеринки, вы можете использовать их для удаления пригоревших следов. Вино действует так же, как уксус, при удалении пригоревшего угля с посуды. Это помогает размягчить толстую корку пригоревшего слоя на сосуде, которую затем можно соскрести пластиковой подушечкой.

9. Жидкость для мытья посуды

Обычное моющее средство для посудомоечной машины также отлично справится с удалением стойких пригоревших пятен с посуды. Все, что вам нужно сделать, это налить немного жидкого моющего средства в пригоревшую сковороду вместе с горячей водой. Оставьте моющее средство на некоторое время в кастрюле. Чистый как обычно. Если пятно действительно плохое, возможно, вам придется повторить этот процесс еще пару раз.

10. Кондиционер для белья

Да, вы прочитали правильно; Смягчители ткани могут счистить неприятный пригоревший атлас и с вашей любимой сковороды.Возьмите пораженную сковороду и налейте немного смягчителя ткани на обожженное место. Дайте смягчителю ткани поработать несколько часов или оставьте его на ночь. Утром вымойте сковороду теплой водой и небольшим количеством средства для мытья посуды, чтобы увидеть, как пригоревшие кусочки растают без дополнительных усилий.

Мы все иногда ошибаемся с приготовлением пищи и в итоге получаем сгоревшие сосуды. Однако вы можете использовать любой из упомянутых выше приемов, чтобы удалить с ваших сосудов сильные прожженные пятна.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от нагара (снаружи и внутри)

Какая бывает алюминиевая посуда

Чем нельзя чистить посуду из алюминия

Как отмыть посуду из алюминия

7 средств от черноты и нагара

Быстрый способ очистки алюминиевой посуды

Как можно почистить алюминиевые кастрюли: 7 домашних средств

Пищевые продукты

Лимонная кислота

Уксус

Соль

Сода

Клей ПВА

Активированный уголь

Топ 5 средств бытовой химии

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Регулярная чистка

Кипячение

Что нельзя делать с алюминиевой кастрюлей

Алюминиевая кастрюля сгорела что делать

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Эмалированная

Алюминиевая посуда

Стеклянные кухонные изделия

Нержавейка

В заключение

Особенности эксплуатации кастрюль из алюминия

Виды загрязнений кастрюли внутри и снаружи

Накипь

Пригоревшая пища

Нагар на сгоревшей посуде

Как очистить алюминиевые кастрюли от нагара в домашних условиях

Бытовая химия

Подручные методы и средства

Как очистить пригоревшую кастрюлю лимонной кислотой

Как очистить кастрюлю с помощью уксуса

Используем соль

Чистка с применением соды

Как отмыть посуду с клеем ПВА

Очистка активированным углем

Особенности чистки сильно пригоревшей кастрюли

Как вернуть прежний блеск кастрюле из алюминия

Как выбрать подходящий метод для чистки

Какие средства не стоит применять

Уход за посудой и профилактика образования гари

ВИДЕО: Как легко почистить посуду из алюминия.

Избавляемся от пригоревших пятен с домашними средствами

ТОП-5 рецептов для внутренней чистки

Рецепты для очистки пятен с внешней стороны емкости

Чего нельзя делать: 3 табу

Выводы

Как очистить алюминиевую кастрюлю до блеска подручными средствами?

Как защитить сковороду или кастрюлю?

Чем можно очистить алюминиевую кастрюлю?

Рекомендации по использованию алюминиевой посуды

Как очистить пригоревшую внутри кастрюлю из нержавейки, алюминия

Рекомендации опытных домохозяек по очистке кастрюль

Способы очищения эмалированной посуды от нагара

Народные методы избавления от пригоревшей еды в кастрюле из нержавеющей стали

Как очистить алюминиевую кастрюлю

Химические бытовые средства

Как очистить сгоревшую кастрюлю и отмыть нагар

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Эмалированная

Алюминиевая посуда

Стеклянные кухонные изделия

Нержавейка

В заключение

Как очистить пригоревшие сковороды

7 быстрых способов мыть алюминиевые сковороды

Как чистить алюминиевые кастрюли и сковороды

Очистка алюминиевых противней — ежедневная обработка

Мытье посуды в мыльной воде вручную

Обработайте алюминий уксусом

Пятновыводитель с уксусом

Дайте вашим сковородкам припарку с перекисью и пищевой содой