Как сварить гречневую кашу на молоке или воде
Сколько жидкости взять
На 1 стакан крупы понадобится 2 стакана воды. В этом случае гречка будет рассыпчатой. Если хотите вязкую кашу, берите 3 стакана воды.
Молока или его смеси с водой, как правило, используют больше — 3–5 стаканов. Чаще всего берут 1 стакан воды и 2–4 стакана молока, но можно смешать их и в пропорции 1 : 1.
Как подготовить крупу
Прежде всего удалите мусор. Затем промойте гречку под проточной водой до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Для удобства можно выложить крупу в сито.
Чтобы гречка получилась рассыпчатой, перед варкой можно прокалить её в сухой сковороде или в мультиварке в режиме «Жарка» в течение нескольких минут.
Что добавить в гречневую кашу
Если гречневая каша будет несладкой, на 1 стакан крупы возьмите ½ чайной ложки соли. Если хотите сладкую гречку, всыпьте примерно 1 столовую ложку сахара и щепотку соли.
Также можно приправить кашу любыми другими специями на ваш вкус. Их, как и сахар и соль, добавляют в жидкость в начале приготовления.
В готовую сладкую или солёную кашу можно добавить кусочек сливочного масла. Тогда она станет нежнее и ароматнее.
Как варить гречневую кашу на плите
Выложите гречку в кастрюлю и залейте кипящей водой или молоком. Если готовите кашу на смеси, влейте только воду: молоко понадобится позже.
Доведите жидкость до кипения и варите кашу на слабом огне, прикрыв крышкой. При необходимости влейте кипящее молоко через 7–10 минут после закипания воды.
Время варки зависит от того, на чём вы делаете блюдо. Гречневая каша на воде будет готова через 15–20 минут, а на молоке или смеси — примерно через 30 минут.
Кашу на воде лучше вообще не перемешивать, иначе она не будет рассыпчатой. Когда жидкость испарится, гречка будет готова.
А вот кашу на молоке нужно периодически помешивать, чтобы молоко не пригорело. Если вы брали много жидкости, она может остаться в кастрюле. Если вы этого не хотите, варите кашу подольше или оставьте готовое блюдо под крышкой настаиваться.
Как варить гречневую кашу в мультиварке
Выложите крупу в чашу мультиварки и залейте водой и/или молоком.
Готовьте кашу на воде в режиме «Гречка» или «Крупа» 20–25 минут.
Крупу на молоке или смеси варите в режиме «Молочная каша» 40–50 минут.
Возьмите на заметку 🥘
Как варить гречневую кашу в микроволновке
Выложите гречку в тарелку или форму для микроволновки, залейте жидкостью и накройте крышкой.
Варите кашу 10 минут на полной мощности. Затем снимите крышку, перемешайте гречку и готовьте ещё 5–8 минут.
boilfood.ruКашу на молоке после приготовления оставьте на 10–15 минут в микроволновке.
Как варить гречневую кашу в духовке
Выложите гречку в ёмкость, пригодную для духовки. Влейте воду и/или молоко и накройте крышкой.
Кашу на воде готовьте при температуре 180 °C 40–50 минут, а на молоке или смеси — чуть больше часа. В последнем случае горячее молоко нужно добавить примерно в середине приготовления.
Добавьте в избранное 🍳
Как приготовить гречневую кашу без варки
Медленный способ
Этот метод подходит для приготовления каши на воде.
Выложите гречку в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой. Залейте кипящей водой, закройте ёмкость и оставьте на ночь. За это время крупа вберёт в себя жидкость.
Быстрый способ
Благодаря этому способу можно приготовить кашу и на воде, и на молоке, и на их смеси.
Выложите крупу в термос и залейте горячей жидкостью. Закройте термос и оставьте примерно на час.
Читайте также 🍚🧐🥘
lifehacker.ru
Срочно!!! Как сварить гречневую кашу с молоком? напишите сколько молока надо и гречки ( только не в гр)и как варить?
Я так делаю: на 1 стакан перебратой и промытой крупы беру 1,5 стакана воды, соли щепоточкуи на огонь. Варю на среднем огне, пока вся вода не выкипит. Потом беру молоко, наливаю его в кастрюльку, кипячу. Затем накладываю в тарелочку гречки, доливаю молока (кто любит ) погуще чтоб каша была, кто любит -пожиже), маслице сливочное и сахар по вкусу. Моим домашним ну очень нравится!!!
Варишь обычную кашу на воде, а потом разводишь горячим молоком и все. На два стакана гречневой крупы воды-3 стакана, масла сливочного-1 столовая ложка, молока-4 стакана. Соли щепотка. Не забудь крупу перед варкой промыть. Я когда варю гречку первую воду всегда сливаю, но это не обязательно делать.
Сначала сварите гречку в пропорции 1 к 2, стакан гречки, 2 стакана воды. Посолить по вкусу. В когда сварится просто в тарелку добавить молока. Можно по сахарить по вкусу. Очень вкусно.
Лучше сначала варить на воде. Вода должна быть на два пальца выше уровня крупы. После выкипаня воды добавляете немного молока, на медленном огне с закрытой крышкой пусть распарится.варят как обычно, на воде… когда едят — подливают молоко в тарелку или запивают молоком
Плита электрическая? Гречку перебрать (иногда камешки попадаются) , промыть. Залить водой (можно горячей) : на 1 часть крупы 2 части воды = стакан крупы: 2 стакана воды. Если хочется более разваренную, можно воды взять 2.5 стакана. Посолить, добавить чуть маслица. Довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и выключить плиту (если электрическая и долго остывает) или варить на маленьком огне, пока не впитается вся вода. В готовую кашу добавить молока по вкусу, можно сахара, масла сливочного.
Ну…, я обычно варю гречку, как обычно на воде, а потом просто в тарелку наливаю молоко.touch.otvet.mail.ru
Гречневая каша с молоком. Рецепты редактора.
Шаг 1
На одну порцию берем полстакана гречневой крупы и заливаем в кастрюльке стаканом холодной воды. Пропорции при варке гречи: 1 часть крупы к 2-м частям воды.
Шаг 2
Доводим до кипения на интенсивном огне, добавляем соль и сахар, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 15 минут.Это ровно то самое время, за которое вода успеет выкипеть, а крупа свариться.
Шаг 3
По истечении времени снимаем крышку, заливаем стакан холодного молока, даем закипеть на среднем огне и выключаем. Накрываем крышкой и даем 5 минут настояться.
Шаг 4
Подаем. Можете добавить кусочек сливочного масла. Мне достаточно молока.
www.restoran.ru
Как варить гречневую кашу. Сколько варить гречневую кашу. Приготовление гречневой каши на молоке и на воде. Калорийность, стоимость продуктов, правила варки гречневой каши.
Фкуснофакты
— Густоту каши можно регулировать продолжительностью кипения жидкости. Если на ваш взгляд каша слишко жидкая, просто выпарите лишнюю влагу, но если вы любите кашу пожиже, то просто добавьте чуть больше молока.— Если вы варите гречневую кашу ребенку от 5 месяцев, то лучшим решением будет заменить сахарный песок сиропом фруктозы, продающимся в аптеках или магазинах для кондитеров, а саму кашу после варки стоит протереть через сито в однородную массу.
— К гречневой каше, как природные заменители сахара отлично подойдут такие сухофрукты, как черный изюм киш-миш, курага и цукаты. Можно добавить такие фрукты, как груша, банан или абрикос. Сладкоежки могут добавить в кашу варенье, сгущенное молоко, мед и тертый шоколад.
— Гречка является настоящим рекордсменом среди круп по содержанию белка и аминокислот. Для сравнения, если в гречке на 100 г. продукта приходится 13 г. белков, то в перловой крупе тот же показатель составляет лишь 3,1 г.
— Сладкая гречневая каша подходит детям, её можно подать с нарезанным яблоком или бананом. Взрослым каша может прийтись по вкусу с корицей. Солёная гречневая каша вкусна с обжаренным луком, шпиком, грибами, сметаной. Также, если гречневая каша не жидкая, к ней можно сварить подливку.
— Если хочется приготовить гречневую кашу «размазней», необходимо сначала сварить 1 стакан гречки в 2,5 стаканах воды (до тех пор, пока вода не выкипит), и только затем продолжить варить с добавлением молока.
— Калорийность гречневой каши на воде — 90 ккал/100 грамм, на молоке — 138 ккал.
— При варке гречневую крупу не мешают, варят кашу под крышкой. Перемешивание необходимо только во время добавления сливочного масла, соли и сахара. Соль и сахар следует добавлять в кашу за несколько минут до окончания приготовления, чтобы все ингредиенты хорошо насытились сладким или солёным вкусом.
Посмотрите общие правила варки гречки!
www.timeboil.ru
Сколько варить гречку: время и пропорции
Ирина Камшилина
Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))
Ароматная гречневая каша – классическое блюдо на столе практически каждой русской семьи. Однако не каждая хозяйка знает, как приготовить и сколько варить гречку, в какой пропорции добавлять воду, чтобы каша получилась вкусной и рассыпчатой, как на фото из лучших рецептов. Об этом читайте далее и повышайте свои кулинарные навыки, чтобы радовать близких вкусными блюдами.
Статьи по темеКак правильно варить гречку
Поскольку приспособлений для варки гречневой крупы существует несколько (кастрюля, сковородка, мультиварка), то и способов приготовления будет много. Неизменными должны быть пропорции воды и ваша точность в следовании инструкций: зерна во время приготовления нельзя мешать. Только так каша получится равномерно проваренной, рассыпчатой, как на фото из кулинарных книг, а крупа не превратится в вязкую смесь.
Перед тем, как варить кашу, многие предпочитают гречку промыть, однако этого делать не нужно. Наоборот, необходимо высыпать сухое зерно в разогретую посуду и обжарить пару-тройку минут. Только потом можно заливать водой и варить до полного испарения жидкости. Если вы не уверены в качестве зерна, то его можно перебрать перед приготовлением. Горячий гарнир получится вкусным лишь тогда, если вы соблюдете все тонкости и узнаете, сколько варить гречку:
- Не стоит готовить кашу на сильном огне, вполне подойдет средний.
- За 7-10 минут до готовности продукта необходимо накрыть крышкой кастрюлю и оставить на медленном огне, чтобы крупа равномерно доготовилась.
- Солить можно когда угодно во время варки, но желательно пока есть вода, так как рассыпчатая каша соль уже не впитает.
- Промывать зерна холодной водой ни в коем случае нельзя. Если крупа низкого сорта, то можно ее просто перебрать.
- Если хотите получить жесткую крупу, то варите до полуготовности, а затем накройте крышкой и оставьте на медленном огне до полного выкипания воды.
Пропорции воды и гречки
Большинство круп варятся по одной и той же схеме в соотношении 1 к 2: воды нужно в два раза больше, то есть на один граненый стакан гречки понадобится два стакана жидкости. Соблюдая эти пропорции, вы получите идеально отваренную кашу, зернышко к зернышку. Чуть большее количество воды сделает ее более разваренной, что очень понравится малышам.
Во сколько раз разваривается гречка
Любые зерна развариваются в несколько раз. Гречневая крупа разваривается примерно в два раза. Это следует учитывать, когда вы хотите рассчитать количество каши для нескольких человек. К примеру, одному человеку понадобится половина стакана крупы. Детям можно брать меньше зерна. Для получения вязкой каши необходимо больше жидкости, поэтому разварится она чуть сильнее.
Сколько варится гречка по времени
Примерное время варки – 15-20 минут. Часто о том, как приготовить продукт, пишут на упаковке, однако если вы купили на рынке крупу на развес, то стоит рассчитывать примерно на такое количество времени. При этом не стоит оставлять кашу на плите и отходить, потому что как только зерно впитает всю воду, гречка начнет пригорать, поэтому время варки указано примерное. После того, как вы узнаете, сколько по времени варить гречку, у вас обязательно получится вкусный гарнир для всей семьи.
На воде
Самый популярный способ приготовления каши – на воде. Такое блюдо можно подавать с мясом, овощами, маслом или даже просто посыпать сахаром. Время приготовления будет зависеть от ваших личных предпочтений: рассыпчатую кашу необходимо варить меньше, чем вязкую. Примерное время варки – 15 минут. В зависимости от ваших личных предпочтений, вы можете уменьшать или увеличивать время приготовления для получения того состояния гречневой крупы, которое вам больше нравится.
На молоке
Деткам и не только очень нравится молочная гречневая кашка. Гречку, как и любую другую крупу, можно смело отваривать на молоке. Хорошо отваренная гречка подойдет даже для грудничка. Варить кашу на молоке необходимо несколько дольше – 25-30 минут, при этом важно следить за тем, чтобы она не пригорела. Для этого нужно после закипания выставить медленный огонь и варить, периодически помешивая.
В кастрюле
Хотя сейчас существует масса специальных устройств для приготовления пищи (мультиварки, пароварки), большинство хозяек предпочитает отваривать гречку классическим способом – в кастрюле. Для это лучше всего подойдет посуда с толстым дном. При соблюдении пропорций зерна и воды, а также предварительном обжаривании крупы, вариться продукт будет примерно 15 минут. После того, как жидкость впитается в зерно, необходимо накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять еще минут 5.
В мультиварке
Если вы привыкли к более автоматизированным способам приготовления пищи, то вам не стоит беспокоиться о качестве приготовленной гречки, потому что аппарат все сделает за вас. Так, во многих мультиварках даже есть специальный режим отваривания круп. Вам нужно только засыпать необходимое количество крупы, залить водой и запустить необходимую программу.
Сколько нужно варить гречку
В зависимости от того, какую кашу вы хотите получить, необходимо определенное количество жидкости и времени на ее приготовление. Помните, что чем меньше вы варите крупу, тем больше витаминов в ней остается, однако не всем нравится жесткий, рассыпчатый продукт. Как приготовить правильно и сколько минут варить гречку до определенного состояния, читайте далее.
Рассыпчатую
Самое главное при варке рассыпчатой каши – это предварительное обжаривание зерен в раскаленной посуде. Хватит 3-4 минут, а затем следует залить гречку водой, посолить и оставить вариться на 10-15 минут. После того, как вся вода выкипела, необходимо накрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться еще минут на 5. Добавьте масло по вкусу и подавайте гарнир на стол.
Рассыпчатую гречку можно приготовить и на пару. Так в продукте останется самое большее количество полезных витаминов. Для приготовления просто налейте в чашу воды, равномерно разложите необходимое количество гречки и поставьте пароварку на огонь (либо включите в сеть, если пользуетесь электрической). После закипания воды убавьте огонь и ждите 25-30 минут. Блюдо готово к подаче на стол!
Вязкую
Тем, кто любит более мягкий продукт, понадобится чуть больше времени и воды. Жидкую кашу больше любят малыши, кроме того, ее часто подают как самостоятельное блюдо: например, на завтрак такую кашу можно варить как на молоке, так и на воде в соотношении 1:3. Время на варку тоже придется увеличить – от 20 до 30 минут, все зависит от количества крупы.
В пакетиках
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить крупу, расфасованную в пакетики порционно. Такой вариант отлично подходит тем, кто не хочет отмывать посуду от пригоревшей каши (если так случилось), для быстрых обедов в походах. Способ приготовления пошагово с фото расписан на упаковке, сколько времени варить гречку тоже найдете в описании. Время часто варьируется от 15 до 20 минут. Крупу в этом случае уже не поджаришь, хотя рассыпчатая каша получиться может, если не наливать сразу много воды, а добавлять ее по необходимости.
Вареная каша из пакетиков увеличивается в объеме в два раза, как и обычный продукт, так что одной порции хватит одному или иногда даже двум персонам. Вскройте пакетик и выложите готовую кашу в тарелку, добавьте мясо, овощи, фасоль или сливочное масло. После того, как вы научитесь правильно готовить гречку, она станет одним из любимых блюд на вашем столе
Видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:Статья обновлена: 13.05.2019
sovets.net
Гречневая каша на воде и на молоке
«Каша — сила наша» — помните эту известную пословицу? Еще наши прабабушки знали о пользе этого простого и незатейливого блюда, без всяких научных исследований и изучения состава витаминов и микроэлементов. А теперь это подтверждено и наукой. Крупы — это важнейший компонент здорового полноценного питания для всех членов семьи. А гречка одна из самых популярных и полезных.
Она содержит большое количество полезных компонентов, таких как калий, магний, йод, Но основную ценность представляет собой железо. Оно полезно при анемии, улучшает цвет лица. Гречка практически не имеет противопоказаний, а потому полезна всем. Простота приготовления и доступность делает гречку одним из любимых блюд. Хотя есть и маленькие привереды, которые ее не любят.
Давайте попробуем ее приготовить по всем правилам. Из обычной гречки мы будем готовить не только обычный гарнир, но и еще пару вкусных и полезных блюд. Кстати, на моем блоге есть еще полезная статья, как сварить рассыпчатый рис.
Итак, сегодня расскажу Вам:
Для приготовления рассыпчатой гречневой каши используйте только сорт «Ядрица» (это цельные зернышки). Продел – недорогая крупа более низкого качества. Ее можно использовать для приготовления, например, каши-размазни.
Также обращайте внимание на чистоту зерен (много сора в упаковке свидетельствует о низком качестве). Чем выше сорт, тем чище крупа. Зерна должны целыми, одного размера и красивого карамельного цвета.
Кроме даты производства продукта, важен и год урожая. Обязательно понюхайте крупу перед приготовлением — если она неправильно хранилась, то будет пахнуть плесенью или прогорклым маслом. Вкусную кашу из такой крупы не сварить, придется выкинуть.
Как сварить гречку рассыпчатой в кастрюле
Самое важное при варке рассыпчатой гречневой крупы — пропорции.
Идеальное соотношение крупы и воды 1:2
Приготовление:
Отмерьте крупу (я рекомендую пользоваться стаканом или кружкой). Переберите и промойте ее в холодной воде.
Залейте водой в двойном количестве (то есть если брали 1 стакан гречи, нужно 2 стакана жидкости).
Поставьте на огонь. Когда закипит, немного посолите и добавьте небольшой кусок сливочного масла (граммов 20).
Убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Таким образом каша будет томиться минут 10-15.
Блюдо будет готово, как только выпарится вся вода.
На электрической плите можно просто отключить конфорку через 5 минут кипения, и каша доварится «сама».
Чтобы блюдо стало еще вкуснее, позвольте ему «настояться». Закутайте кастрюлю в плед или полотенце на 10-15 минут!
Гречневая каша в мультиварке
Тут главное преимущество в том, что прибор рассчитает оптимальное время, не позволит залить плиту, а вы сможете потратить время на общение с близкими. Каша в мультиварках получается очень вкусной.
Список продуктов:
- Гречка — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль по вкусу
- Масло сливочное
Пошаговый рецепт приготовления:
Крупу нужно перебрать и хорошо промыть под краном.
Теперь пересыпьте ее в емкость мультиварки, добавьте воду, соль и небольшой кусочек сливочного масла.
Далее, следуя инструкции к мультиварке, установите соответствующий режим, например, «Крупы/Молочная каша», или «Греча/Рис», или «Крупы/Молочная каша» в зависимости от модели.
Есть 2 разновидности этой программы:
- автоматическая — в мультиварках типа Поларис. Здесь время выставлять не надо, просто запускаете программу и она сама отключится, когда каша будет готова. Секрет прост — внутри мультиварки есть датчик, который определяет количество пара во время приготовления. По завершении программы автоматически включится подогрев. Оставляем на подогреве еще на 20 -30 минут, так каша получается вкуснее.
- с возможностью самой устанавливать время приготовления на программе «Рис/гречка». Выберите эту программу и кнопками «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. Для гречневой каши ставим 20 минут. Если готовите из 2 обычных стаканов крупы, то ставьте время 25 минут, продукты будут дольше нагреваться. Нажимаем кнопку «Старт» и еда начинает вариться, идет обратный отсчет времени работы. По завершении программы автоматически включится подогрев. Оставляем на подогреве еще на 20 -30 минут, так каша получается вкуснее.
Гречневая каша на молоке
Этот легкий вариант особенно хорош в качестве завтрака. Блюдо подарит массу сил и энергии на весь день.
Для этого рецепта нам потребуется:
- Гречка — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
- Соль и сахар по желанию
- сливочное масло
Чтобы порадовать маленьких членов семьи можно добавить сахар, сгущенку или ванилин.
Пошаговый рецепт приготовления гречки на молоке:
- Крупу тщательно перебрать и промывать под струей холодной воды.
- Залить водой и поставить на огонь.
- Когда закипит, убавьте огонь и варите до полуготовности — примерно минут 5-7.
- Затем вливаем молоко комнатной температуры. При желании добавьте немного соли и/или сахара.
- Следите, чтобы молоко не «убегало», для этого кашу нужно помешивать.
- Когда каша почти готова, добавим кусочек сливочного масла и накроем крышкой еще на пару минут. Плиту уже можно выключить.
Готовность блюда будет меняться в зависимости от силы огня и жирности молока.
- Дайте каше настояться 10-15 минут, так она будет еще вкусней.
Гречка в термосе
А можно приготовить гречневую кашу самым простым способом — в термосе. Это очень удобно в походе, на работе или просто при отсутствии плиты. Приготовленная таким способом она сохраняет тепло долгое время — горячий обед готов.
Список продуктов:
- Гречка — 1/2 стакана
- Вода — 1 стакан
- Соль по вкусу
- Масло сливочное
- термос
Пошаговый рецепт приготовления:
Термос лучше использовать с широким горлом.
Крупу нужно перебрать и хорошо промыть под краном.
Теперь пересыпьте ее в термос, добавьте воду, соль и небольшой кусочек сливочного масла.
Залейте кипятком, закройте крышку и просто ждите. Примерно через час вкусная и ароматная каша готова. В горячем виде она может простоять несколько часов.
Гречка с кефиром для похудения
Эта полезная каша часто используется и в различных диетах, например на завтрак можно очень легко приготовить ее с кефиром. Делаете все с вечера — а утром полезный завтрак уже готов.
Все подробности в видео:
Гречневая крупа хороша в любое время суток — будь то каша на молоке утром, гарнир к мясу или печени в обед, или «по-купечески» — на ужин.
Приятного аппетита и будете здоровы! Буду рада Вашим комментариям и советам.
100secretov.ru
Сколько варить гречневую кашу. Сколько времени варить гречневую кашу?
Гречневую кашу варить на воде 20 минут
Гречневую кашу варить на молоке 35 минут
Гречневую кашу варить в мультиварке 20-30 минут
Сколько времени варить гречневую кашу?
Перед приготовлением крупу переберите и промойте несколько раз. После этого налейте в кастрюлю воды: на 1 стакан гречки пойдет 2,5 стакана жидкости. Теперь посолите и высыпьте злак. Поставьте на плиту и доведите до кипения на маленьком огне. Можно добавить немного сливочного масла. И гречневую кашу на воде варим 20 минут, при закрытой крышке. По истечению времени снимите кастрюлю с плиты и используйте, как гарнир к мясу или рыбе. Можно и просто с овощным салатом. Кому как нравится.
Сколько времени варить гречневую кашу на молоке?
Из гречки получается очень вкусная молочная каша. Как же ее приготовить? Для начала переберите и промойте крупу. Затем высыпьте в емкость и залейте молоком: на 1 стакан каши у нас пойдет 4-5 стаканов молока. Если любите не густую – лейте больше жидкости. Теперь доводим до кипения и гречневую кашу на молоке варим 35 минут на маленьком огне. Солите, добавляйте сахар и сливочное масло в самом конце. Вместо сахара можете класть мед или сгущенку.
Во время кипения периодически может появляться пенка – лучше ее снимать.
Сколько времени варить гречневую кашу в мультиварке?
Чистую крупу засыпьте в чашу мультиварки и залейте водой (соотношение 1:2). Затем солите и добавляйте сливочное масло. Теперь закройте крышку, выберите режим «Гречка» или «Каша» и варите гречневую кашу в мультиварке 20 минут с момента закипания.
Если вы любите молочные продукты, то залейте 1 стакан очищенной крупы 4-5 стаканами молока. После добавьте щепотку соли, сахар по вкусу и немного сливочного масла. Опять же, закройте крышку, выберите режим «Молочная каша». Варим молочную гречневую кашу в мультиварке 30 минут с момента закипания. И в этом случае сахар можно заменить медом или сгущенкой, но добавлять их следует после окончания приготовления.
Чтобы гречневая каша приобрела наиболее богатый, приятный вкус и получилась рассыпчатой, ее рекомендуют прокалить на сковороде без масла несколько минут.
Калорийность гречневой каши на воде – 103,3 ккал. В ней содержится: белков – 4,2 грамма, жиров – 1,1 грамма, углеводов – 20,5 грамма.
Калорийность гречневой каши на молоке – 101,2 ккал. В ней содержится: белков – 4 грамма, жиров – 3,7 грамма, углеводов – 12,8 грамма.
Детям гречневую кашу можно вводить в рацион с 6-ти месяцев. Регулярное употребление продукта способствует улучшению состояния волос.
cafe-poisk.ru