Мука яйца сахар масло сливочное – Мука яйца сахар масло что приготовить

рецепт на масле сливочном. Вкусная выпечка

Задумываясь о том, что вкусного и сладкого испечь дома, чтобы порадовать родных, начинаешь перебирать рецепты. Ведь хочется, чтобы это было быстро, недорого и обязательно вкусно.

Поэтому сегодня мы вам расскажем, как приготовить печенье песочное (домашнее). Рецепт (на масле сливочном, маргарине) такой выпечки, есть у каждой хозяйки, другое дело, что на него редко обращают внимание. Мол, все слишком просто, не оригинально. А зря!

Что такое песочное печенье?

Говоря о том, как сделать песочное печенье, хочется поведать, что оно получило такое название благодаря тесту, из которого готовится. Это плотная масса, которая замешивается на сливочном масле (маргарине) и муке. Яйца или вода используется в качестве соединительного компонента.

Допускается применение небольшого количества сметаны или других жиров. Песочное тесто можно приготовить как сладким, так и несладким. В него можно добавлять орехи, семечки, корицу, ваниль. На его основе готовят пироги и пирожные.

Домашнее печенье

Любите печенье? Песочное, домашнее…Рецепт на масле сливочном – это то, что вам нужно! Прежде чем перейти к приготовленью, хочется упомянуть о том, что такое лакомство лучше готовить на масле. Конечно, маргарин — неплохой заменитель, но прекрасный сливочный вкус при его использовании никак не получить. Стоит заплатить немного дороже, зато результат будет намного вкуснее!

Итак, как приготовить печенье песочное «Домашнее»? Рецепт на масле сливочном предполагает использование следующего набора продуктов:

1. Сахар — один стакан.
2. Масло сливочное – одна упаковка.
3. Мука – примерно 300 г (2,5 стаканчика).
4. Яйцо – одна штука.
5. Соль, сода – по одной трети чайной ложки.

Рецепт песочного печенья пошагово

Еще раз повторимся, что самый большой секрет состоит в использовании масла, а не маргарина. Чем более качественный продукт мы купим, тем наше печенье получится вкуснее.

Масло нужно вынуть из холодильника, пусть несколько часов оно полежит при комнатной температуре. Оно станет более мягким, нам такая консистенция больше подойдет. В него нужно добавить сахар, соль, соду, а также яйцо. Все это тщательно перемешать, постепенно всыпая муку. Для быстроты процесса можно замесить тесто с помощью комбайна, а если есть желание, то вымешивайте вручную, передавая свою позитивную энергию.

Количество муки регулируйте самостоятельно. Иногда не хватает, а иногда нужно и добавить. Все зависит от самих продуктов. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Если вы к нему прижмете чистую ладонь, то оно не прилипнет. При использовании комбайна на стенках чаши не должно быть остатков теста. Полученный замес нужно положить в холодильник на некоторое время. Но если вы торопитесь, то этим моментом можно пренебречь.

Далее необходимо раскатать тесто и вырезать из него отдельные печеньки. Кладем их на противень, укрытый пергаментом, и выпекаем при температуре 180 градусов. Пятнадцати минут вполне достаточно. Выпечка должна приобрести красивый золотистый цвет.

Добавки в печенье

Вкусное домашнее печенье песочное приобретет удивительный вкус и аромат, если добавить в тесто мак. В качестве добавок подойдут орехи, карамельная крошка, кунжут. Можно положить и курагу, подсушенная она становится еще вкуснее. Вообще будут уместны любые сухофрукты, даже цукаты: киви, чернослив, изюм.

Можно еще разделить яйцо на белок и желток, смазать одни печенья желтком, а другие взбитым белком, который сверху посыпается сахаром.

Мягкое песочное печенье можно использовать в качестве новогодних украшений на елку. Когда оно сырое, в нем можно вырезать маленькие круглые дырочки, в которые после выпекания продеваются ленточки. Смотрится это просто потрясающе!

Песочное печенье на сметане

Ведя разговор о том, как сделать песочное печенье, нужно обязательно вспомнить о рецепте на сметане. Для его воплощения в жизнь возьмем ингредиенты:

1. Масло сливочное – 150 г.
2. Сметана (лучше жирная домашняя) – 200г.
3. Сахар – один стакан.
4. Яйца – две штуки.
5. Ваниль.
6. Мука – 300-400 г.
7. Разрыхлитель – чайная ложка.
8. Сахарная пудра.

Муку нужно заранее просеять, чтобы обогатить кислородом. Добавляем в нее разрыхлитель. Размягченное масло положим в кастрюлю, добавив ваниль и сахар, хорошенько разотрем все это венчиком. По одному введем яйца, постоянно перемешивая. А затем положим и сметану и снова все перемешаем.

Постепенно введем муку и разрыхлитель и замесим мягкое тесто. Оно получится очень вязким и липким, но вас это не должно смущать. Вы можете его поместить в пакет и убрать на ночь в холодильник. Утром с ним будет очень удобно работать.

Охлажденное тесто раскатаем в корж толщиной семь-восемь миллиметров. Тонко раскатывать не стоит, поскольку готовое печенье будет твердым.

Далее формочками вырезаем детали. Выложим печенье на противень.

Выпекать будем при ста восьмидесяти градусах не более пятнадцати минут. И не дожидайтесь того момента, когда печенье станет золотистым. Вы его передержите, и оно будет очень твердым. Готовая выпечка должна быть светлого цвета.

При соблюдении наших советов выпечка (песочное печенье) должна получиться мягкой и нежной, немного рассыпчатой. В готовом виде посыпать пудрой.

Песочное печенье с орехами

Наверняка многим знаком этот рецепт. Он довольно незатейлив. Но печенье получается очень вкусным благодаря жареным орехам. Обычно их оформляют в виде колец. Помните, в нашем детстве такие ореховые кольца продавались во всех хлебных магазинах.

По классическому рецепту печенье пекут не до золотистого оттенка, как обычно, а только до готовности. Зато кольца получаются мягкими, нежными и тающими. В этом их изюминка, а еще в орехах, покрывающих поверхность толстым слоем: ведь чем их больше, тем получается вкуснее.

Ингредиенты для печенья с орехами

Чтобы приготовить песочное печенье с орехами, запасемся продуктами:

1. Мука – 200 грамм.
2. Пудра сахарная – 50 грамм.
3. Масло сливочное – половинка пачки.
4. Арахис жаренный – 40 грамм.
5. Яйца – две штуки.
6. Разрыхлитель – треть чайной ложки.
7. Соль, ванилин.

Приготовление ореховых колец

Масло нужно заранее достать из холодильника и размягчить его. Потом взбить миксером до состояния крема. Далее добавить в него яйцо, которое тоже должно быть комнатной температуры, тогда наша смесь не свернется. Перемешаем и добавим муку, соль, ванилин и разрыхлитель. И вновь все перемешаем. Тесто должно получиться нежным и мягким. Отправим его отдыхать в пищевой пленке или пакете на полчаса в холодильник.

Отдохнувшее холодное тесто нужно раскатать, но не тонко. С помощью круглой формы для печенья вырежем кольца, а потом стаканчиком их серединки. Одну из сторон печенья смажьте желтком. Арахис нужно измельчить. А потом им хорошенько посыпать кольца так, чтобы побольше орехов прилипло к желтку.

Печенья переложим на противень, который можно и не смазывать жиром, поскольку его достаточно внутри самого теста. Выпекать будем при ста пятидесяти градусах пятнадцать минут.

Если хотите получить более мягкое печенье, то не дожидайтесь, пока кольца зарумянятся. Готовые колечки можно держать в закрытой коробке две-три недели, и оно не почерствеет и не потеряет своего замечательного вкуса. Это наиболее легкий рецепт песочного печенья, не требующий больших затрат сил и времени. А результат говорит сам за себя.

Песочное печенье с коньяком

Для приготовления необходимы:

1. Масло сливочное – пачка.
2. Мука – 0,3 кг.
3. Яйца – две штуки.
4. Коньяк – две столовые ложки.
5. Сахар – пол стакана.
6. Соль — четверть чайной ложки.

Просеем в миску муку, добавив соль и сахар. Перемешаем. Сделав углубление в смеси, нальем туда желтки и коньяк.

Перемешаем массу и добавим размягченное масло сливочное. Теперь замесим тесто, а затем положим его в холодильник. Через тридцать минут его можно доставать. Раскатаем его и вырежем колечки с кружочком в середине. Каждое печенье одной стороной обмакнем в сахар. А затем выложим кольца на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Готовить будем при двухста градусах не более двадцати минут.

Песочное печенье «Влюбленные»

Хотим еще предложить вам очень оригинальный вариант песочного печенья. Надеемся, вам понравится его необычная форма и нежно-рассыпчатый вкус с запахом какао и орехами. Хранится оно долго, не теряя своих вкусовых качеств.

Возьмем:

1. Сахарный песок – половина стакана.
2. Яйцо – 1 штука.
3. Масло сливочное – 150 г.
4. Соль, разрыхлитель.
5. Мука (высший сорт) – 250 г.
6. Какао-порошок – две чайные ложки.
7. Ядра миндаля или грецкие орехи.

Масло заранее достать из холодильника и размягчить. Орехи перемолоть в блендере. Одно яйцо взбейте в чаше миксера до образования стойкой пены. Постепенно введите туда соль, сахар, ваниль и разрыхлитель. Потом добавьте мягкое масло и все размешайте до кремообразного состояния.

Всыпьте постепенно половину муки и взбивайте миксером на малых оборотах. А потом досыпьте оставшуюся часть муки. Месите дальше руками до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок посуды.

Готовое тесто разделим на две части (равные) и разложим их в разную посуду. В одну часть насыпьте какао, а в другую – орехи. Все хорошо вымесить по отдельности.

Затем отщипывайте от каждого теста по кусочку и скатывайте одинаковые шарики. Должно получиться одинаковое количество коричневых и белых. Потом шарики нужно раскатать в колбаски.

Берем две колбаски: одну белую, а вторую коричневую. Очень плотно скручиваем их.

Далее разложим печенье на противень так, чтобы они были не сильно близко друг к другу, поскольку они будут увеличиваться в размерах во время выпекания.

Готовить будем при температуре 170-180 градусов до золотистого оттенка (примерно 20 минут).

Готовое печенье аккуратно снимите с противня, помните, что оно очень хрупкое в горячем виде.

Вместо послесловия

Мы поделились с вами информацией о том, как испечь печенье песочное. Домашнее (рецепт на масле сливочном), приготовленное любящими руками, оно получается намного более вкусным, нежели покупное.

fb.ru

у меня есть мука соль сахар яйца,масло сливочное.айте какой нибудь рецепт чего можно было бы испечь.

можно спечь кекс, смешать4 яйца, 2 стакана сахара, 200г масла, 1стакан молока, 500гмуки+15гразрыхлителя, выкладываем полученную массу в форму и выпекаем 1час в духовке180гр.

Пирожки: 500 г муки, 2 ст. ложки слив. масла, 2 ст. ложки сах., 1ч. л. соли, 2,5 ч. л. дрожжей, 250 мл. воды. Смешиваем, ставим в теплое место, как тесто поднимется (через1,5-2 ч. ) раскатать на столе, вырезать кружочки блюдцем или стаканом, положить на каждый начинку (начинка любая, например, повидло.), сплевываем края и жарим на сковороде на раст. масле (сначала под крышкой, после того как низ подрумянится переворачиваем и жарим дальше без крышки) . Получается штук 20-30 пирожков. Начинки надо грамм 300

добавь манки стакан и кефира стакан плюс то что перечислила и манник можно испечь….

легко очень) Песочное печенье, вообще готовиться 30 минут) берешь 2-3 яйца и разделяешь белки и желтки, кладешь только желтки, добавляешь сахару побольше, и растираешь все пока не сочтешь когда готово, высовываешь пачку масла и даешь оттаять немного, и кидаешь всю пачку в яйца с сахаром, опять растираешь, добавляешь муки по немногу и месишь, оно должно быть твердым, даешь 5 мин постоять тесту, разогреваешь духовку, кладешь фольгу и лепишь печеньки из теста, ставишь в духовку и ждешь 10-15 минут, достаешь, надо подождать пока остынет а то не будет хрустеть! Завариваешь чай или наливаешь молоко. и приятного аппетита) если не тяжело поставь мне положительную оценку))

где и когда встретимся? и испеки булочки!

Печенье ДОМАШНЕЕ Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Муки- 3 стакана. Сахар – 1 стакан. Яйца- 2-3 шт. Масло – 250 гр. Ванилин – 0,5 ч. л. Сода – 0,5 ч. л. Хворост 2 яйца 1/4 стакана воды 1 ст. л водки 1/4 стакана сахара 1 1/2 стакана муки 1 ч л соды Смешать яйца, сахар, соль, воду, водку. Постепенно добавлять муку. Замесить густое тесто. Если муки мало добавить ещё. Раскатать тесто тонко. Разделить на полоски, в каждой сделать надрез и один конец полоски просунуть в этот надрез. Выпекать в хорошо разогретой сковороде в большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой пока горячие.

какие на )(рен блины, человек попросил рецепт печенья!

touch.otvet.mail.ru

что можно приготовить из сливок, сахара, яиц, муки и сливочного масла?

Печенье ДОМАШНЕЕ Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Муки- 3 стакана. Сахар – 1 стакан. Яйца- 2-3 шт. Масло – 250 гр. Ванилин – 0,5 ч. л. Сода – 0,5 ч. л.

Яйцо + Мука=бисквит Остальное-крем Итого-торт.

<a rel=»nofollow» href=»http://zametkipovara.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/biskvitnyj-rulet-so-vzbitymi-slivkami-i-vishnej/#more-7260″ target=»_blank» >рулет</a> Буду готовить такой в выходные.. .только сливки куплю))))

— испечь что-либа вкусненькое …

Бисквит классический 6 яиц из холодильника (60-65г каждое) 200г сахарного песка 200г муки Белки взбить до упругой массы с резкими следами работы миксера (чтобы можно было перевернуть миску не опасаясь. что из нее все вывалится) . Не прекращая взбивания. малыми порциями, тщательно размешивая, вводить сахар примерно в 10 приемов, на высокой скорости миксера. Взбить желтки теми же венчиками слегка, примерно 1 мин. без сахара. Просеять на взбитые белки всю муку, на муку вылить желтки. Ложкой перемешиваем (очень аккуратно, чтобы не осели белки) снизу вверх, от стенок к середине. Как только исчезнут комочки муки — прекратить мешание. Ложка в тесте должна стоять или медленно падать. Выпекать в разогретой до 170-180 гр духовке 35-40 мин. Остудить, разрезать на коржи, их промазать взбитыми с сахаром сливками, можно добавить свежие или замороженные ягоды. сверху можно украсить кремом из сливочного масла взбитого со сгущенкой, или теми же взбитыми сливками и ягодами. Тортик или пирожные готовы!

бисквит или же вафельные трубочки в электровафельницы. там вместо маргарина можно масло) вот ссылка на очень вкусный трубочки! <a rel=»nofollow» href=»http://maminovse.ru/xrustyashhie-vafelnye-trubochki.html» target=»_blank»>http://maminovse.ru/xrustyashhie-vafelnye-trubochki.html</a> удачи)

Вот отличный рецепт и вкус просто замечательный) ) <a rel=»nofollow» href=»http://www.edimdoma.ru/retsepty/21889-li» target=»_blank»>http://www.edimdoma.ru/retsepty/21889-li</a>… лимон можно заменить апельсином, тогда в тесто лучше добавить лимон и цедру только половину, из остального приготовить карамель) ) Хотя можно и с карамелью не заморачиваться, хотя с ней кекс получается необычным) и кстати я выпекаю его в одной большой форме) и конечно же классический бисквит) ) а из сливок и сахара крем) технология здесь: <a rel=»nofollow» href=»http://www.vkusnyblog.ru/smak/487″ target=»_blank»>http://www.vkusnyblog.ru/smak/487</a>

touch.otvet.mail.ru

Что приготовить вкусного к чаю ( рецепты)? Есть мука сахар масло сливочное специи какао яйца можно еще что то добавить!

Здесь рецепты с теми продуктами, что у вас есть. Добавки минимальны. Трюфеля = 200 граммов сливочного масла, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао, 2 стакана муки. Яйцо хорошо стереть с сахаром, сливочным маслом, порошком какао, добавить муку, сформовать трюфеля, выпекать на медленном огне в духовке. Шоколадно-ореховый пирог Ингредиенты: 150 гр сливочного масла 200 гр коричневого сахара 2 яйца 75 р простой муки 50 гр какао 60 гр мелко порезанных орехов пекан или грецких или кешю Инструкции: 1.Смазать маслом форму размером 19 см. Проложить бумагой. 2.Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером, добавить яйца по одному. Просеять муку и какао, перемешать с орехами. 3.Перелить смесь в подготовленную форму и запекать при 150 гр С в течение 30 мин. 4.Охладить в форме. Порезать на маленькие кубики и посыпать сахарной пудрой. Хранить в плотно закрывающемся контейнере до 4 дней Подходит для замораживания Шоколадное печенье Ингредиенты: 1 чашка муки 6 ст. л. ложек какао (хорошего качества, без сахара и добавок) 0,5 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 10 ст. л. (140 гр.) несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре 1 чашка сахара + немного для обмакивания печенья 1 большое яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта Инструкции: 1. Просеять вместе муку, какао-порошок, соду и соль. 2. Миксером, на средней скорости, взбить размягченное масло (ни в коем случае не растапливать!), добавить сахар и яйцо, пока масса не побелеет и станет воздушной, около 2-х минут. Добавить ванилин и опять все хорошо перемешать. Постепенно добавить сухие ингредиенты. Все еще раз хорошо перемешать, счищая тесто со стенок, затем накрыть пленкой и поставить в холодильник до затвердения теста, примерно на 1 час. 3. Духовку предварительно включить на 175 C (350 F). Противень застелить пергаментной бумагой (на это кол-во теста понадобится 2 противня). Тесто брать ложкой (или ложкой для печенья), скатывать в руках в шарики, примерно диаметром 2,5 см. Каждый шарик обмакнуть в сахар и выложить на противень, оставляя между шариками расстояние прибл. 3,5 см. (они потом расползутся в лепешечки). Выпекать минут 8, достать из духовки, но сразу не перекладывать, т. к. они будут очень мягкими и прилипшими к бумаге. Дать им остыть на противне минуток 5-8, потом лопаточкой переложить на решетку до полного остывания. P.S. У меня получилось штук 35 печений, но кол-во зависит от размера печенюшек. По вкусу очень шоколадно, даже слегка с горчинкой. Т. к. шоколадный вкус здесь главный, поэтому надо брать хороший какао, темного цвета и обяз-но без сахара Песочный Торт «полосатый» Тесто: 150 г масла (растопить), 3 яйца, 1 ст песку, чуть гашеной соды, 1 ст. муки Масло, яйца и песок взбить. Перемешать с мукой. Разделить на две части. В одну часть добавить 2 ст. л. какао. Испечь 2 коржа. Разрезать каждый горизонтально. Остудить, прослоить кремом. Крем: сварить манную кашу: 1 ст. молока и 1,5 ст. л. манки. Остудить. Растереть 150 г масла и 1 ст. песку. Добавить ошпаренный и натертый на терке лимон. Все взбить и добавить в манную кашу. Прослоить коржи и верх залить глазурью.

Держи фаил в архиве, Цыцарева) 307268 <a rel=»nofollow» href=»http://hyyqat.blogspot.com/2016/12/blog-post_75.html» target=»_blank»>ССЫЛКА</a>

Столовую ложку соды.

взбить пачку сливочного масла с банкой сгущенки = натуральный крем (сгущенку не варить)

Это вы зря задумали. Неужели от новогоднего стола ничего вкусного не осталось? Доедайте, не партесь, отдыхайте. С Новым годом!

<a rel=»nofollow» href=»http://www.videoculinary.ru/recipe/rozhdevstvenskoe-pesochnoe-pechene/» target=»_blank»>http://www.videoculinary.ru/recipe/rozhdevstvenskoe-pesochnoe-pechene/</a>

Трёхслойный пирог с безе и творогом Такой трёхслойный пирог понравится всем, ведь он имеет очень нежный вкус. Он прекрасно подойдёт к чаю или кофе, а также сможет украсить любой праздничный стол. Готовить пирог не очень сложно, с ним может справиться даже начинающий кулинар. <a rel=»nofollow» href=»http://restorator.name/retsepty/vypechka/3635-trjokhslojnyj-pirog-s-beze-i-tvorogom.html» target=»_blank»>http://restorator.name/retsepty/vypechka/3635-trjokhslojnyj-pirog-s-beze-i-tvorogom.html</a> <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/67868527_56a6974354325d64295e1024dc181ea0_800.jpg» alt=»» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/67868527_56a6974354325d64295e1024dc181ea0_120x120.jpg» data-big=»1″>

можно пирожное «картошка». только еще нужно молоко сгущенное 400гр печенья, 100 гр сгущ. молока и 100 г сл. масла в холодильник на 1-2 часа

Бисквит: 4 яйца, стакан муки, стакан сахару, можно — немножко соды. Можно добавить ванилин. Выпекать в смазанной маслом и мукой форме на 180 гркдусов минут сорок ( проверьте готовность деревянной палочкой. Крем: Пол стакана молока ( можно — просто вода), ложка ст. какао, 2 ст. ложки сахара, ст. ложка без верха муки. Всё размешать и варить, мешая, пока не загустеет. Молока можете подольше налить. далее: разрезаете бисквит на коржи, можно пропитку сделать: любое варенье развести водой или взять сок и пропитать коржи. Намазать кремом и дать постоять немного. Можно сверху посыпать орешками или тёртым шоколадом.

свекольно-шоколадный кекс <a rel=»nofollow» href=»http://www.povarenok.ru/recipes/show/63772/» target=»_blank»>http://www.povarenok.ru/recipes/show/63772/</a>

Рецепт самого вкусного печенья с клюквой и белым шоколадом <a rel=»nofollow» href=»https://ochocolate.ru/recepty/shokoladnye-deserty/pechene-s-klyukvoj-i-belym-shokoladom.html» target=»_blank»>https://ochocolate.ru/recepty/shokoladnye-deserty/pechene-s-klyukvoj-i-belym-shokoladom.html</a>

touch.otvet.mail.ru

Подскажите пожалуйста рецепт печенья!!! имеются масло, мука, яйца, сахар и др

Я всегда советую это печенье. Вариант беспроигрышный. Правда, они не сладкие. К ним нужен крем, варенье, сгущенка и т. д. Мне нравится делать из этого теста корзиночки. 3 вареных яйца. В тесто идут только желтки. Белки съешьте или положите в салат. Пачка масла — 180-200 грамм. 2 столовых ложки сахара. 2 стакана муки. Соду или разрыхлитель класть не нужно. Желтки натереть на терке. Хорошо смешать с сахаром и мягким маслом. Муку насыпать постепенно, по полстакана, хорошо перемешивая. Получится песочное тесто. Только долго не месите руками, чтобы не замаслилось. Раскатать пласт толщиной миллиметров пять, не толще. Формочками, либо рюмкой вырезать печеньки, класть в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать минут 25, смотреть, чтобы не подгорели. Для них можно сделать помадку. Стакан сахарной пудры смешать с апельсиновым соком или просто водой. Жидкости нужно немного — ложки три-четыре. А если делать корзиночки, то можно на дно положить немного джема или варенья, а украсить любым кремом, например, творожным: пачку масла сбить с сахарной пудрой, добавить протертый творог, снова сбить. А сверху пироженки положить ягодку 😉

1банка сгущенки. 2 яйца. 200г масла муки полтора стакана. сбей масло с я яйцом. добавь сгущенку -тоже сбей. потом муку.. тесто должно быть очень мягким-на протвень выкладываешь и печёшь минут 15..я ставлю 3 на духовке.

Если все эти продукты смешать, то получится песочное тесто, а его можно пропустить через мясорубку, еделать просто лепешки и т. д.

Печенье Каллы Они быстры в приготовлении, что для многих из нас на сегодняшний день очень важно, и процесс их приготовления не очень трудоемкий. Нам необходимо: 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки, 2 яйца. Приготовление: яйца и сахар взбить миксером, постепенно добавляя муку. Нагретый противень обязательно смазать маргарином, сливочным или растительным маслом ( на противень выложить пергаментную бумагу, но ее тоже смазать, с бумаги легче снять готовое изделие) и чайной ложкой выкладываем жидкое тесто подальше друг от друга. Тесто будет растекаться небольшими лепешками. Печь 3-7 минут (время зависит от духовки, размера лепешек, температуры в духовке) при температуре 150-180 градусов. После того как противень вытащили из духовки, ножом снимать с противня наше печенье и лепить цветы, похожие на каллы… лепить их нужно, кстати, очень быстро, так как, когда печенье остывает, оно начинает крошится. В середину каллы можно положить вишенку или орешек, сгущенка, сверху посыпать немного маком. Приятного чаепития!!! !

ВАНИЛЬНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: На 4 порции: 325 гр простой муки 200 гр холодного соленого масла 125 гр сахарной пудры 2 ч л ванильного экстракта 2 крупных яичных желтка . Соединить в кухонном комбайне муку и масло, порезанное маленькими кубиками. Прокрутить в комбайне, пока смесь не будет напоминать крошки. 2. Добавить сахарную пудру, ваниль и яичные желтки и сделать в комбайне однородное тесто. На заметку: Если у вас нет кухонного комбайна, масло нужно втереть в муку кончиками пальцев, затем добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. 1. Скатать тесто в большой цилиндр длиной 25 см на столе, посыпанном мукой. Завернуть его и положить в холодильник как минимум на 1 час (его можно заморозить до 6 недель. Достать из морозилки и дать разморозиться при комнатной температуре, чтобы тесто было достаточно мягким, чтобы нарезать его на кружочки) . 2. Разогреть духовку до 160 гр С и смазать маслом 2 больших противня. Острым ножом нарезать цилиндр на тонкие кружочки шириной 5 мм и разложить их на смазанном маслом противне на расстоянии друг от друга, чтобы они могли расти в духовке. 3. Запекать в течение 20 мин до бледно-золотистого цвета. Переложить на решетку, чтобы печенье остыло. Посыпать сахарной пудрой. В плотно закрытом контейнере печенье может храниться до 1 недели

Шоколадные брауни с грецкими орехами, г: шоколад темный — 145, масло сливочное — 175, яйца — 200, сахар — 175, мука — 140, орехи грецкие — 145. Выход — 16 шт. Масло взбивают с сахаром до пышной кремообразной консистенции. Постепенно добавляют яйца, перемешивают и соединяют с растопленным шоколадом, мукой и орехами. Готовое тесто выкладывают в форму размерами 24 х 24 см, поверхность разрав

вот МАФФИН В МИКРОВОЛНОВКЕ Ингредиенты 3 ст. л. муки 1 ч. л. растворимого кофе 2 ст. л. какао-порошка 2,5 ст. л. сахара 1/4 ч. л. разрыхлителя теста 2 ст. л. молока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 1/2 ч. л. ванилина Способ приготовления: В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.

touch.otvet.mail.ru