Безопасны ли просроченные витамины?
Июнь 12th, 2018 Сергей Айдинов
Доброго времени суток, уважаемые читатели! Срок годности, указанный на витаминах, основан на их активности, но не безопасности. Конечно, просроченные витамины не оказывают той же пользы как свежие, но и не подвергают здоровье риску.
Сроки годности витаминов
Производители в инструкциях по применению витаминов могут срок годности применительно к указанной дате сформулировать как «истекает», «лучше всего» или «использовать».
В любом случае, если производитель предпочитает включать дату, то она должна быть достоверной, демонстрирующей, что не является ложной или не вводит в заблуждение. Иными словами, производители должны проводить внутрипроизводственные исследования, подтверждающие, что активность поддерживается с этой даты.
Безопасны ли просроченные витамины?
Просроченные витамины безопасны для применения, но могут быть не столь эффективны. По истечении срока годности продукт должен по-прежнему содержать все ингредиенты, указанные на этикетке, при условии, что продукт хранился в правильных условиях.
После этой даты содержание ингредиентов может постепенно уменьшаться, что не должно вызывать беспокойства по поводу возможного вреда или побочных эффектов. Это просто означает, что вы не можете получить указанную дозировку. Поэтому их лучше выбросить и купить новую упаковку в аптеке.
Существует одно предостережение: если просроченные витамины имеют видимый рост плесени или странный запах, то к этому надо серьезно отнестись. Применять их из-за микробиологического загрязнения рискованно.
Просроченные витамины и беременность
Беременность — это случай, когда особенно важно отказаться от применения просроченных витаминов. Пренатальные витамины содержат фолиевую кислоту, которая необходима для снижения риска дефектов нервной трубки у развивающегося плода. Если женщина использует просроченные пренатальные витамины, то она рискует не получить достаточное количество фолиевой кислоты.
Если у пренатальных витаминов истек срок, не надо беспокоиться. Скорее всего, если даже срок годности истек год или два назад, они все еще сохраняют большую часть фолиевой кислоты, указанной на этикетке. Просто при следующем посещении аптеки купите свежие пренатальные витамины.
Факторы, влияющие на срок годности витаминов
Насколько быстро истекает срок действия витаминов, зависит от нескольких факторов. Одни из них связаны с производством, а другие зависят нас:
- Форма витамина. У камедеобразных витаминов и жидкостей, как правило, срок истекает быстрее, чем у таблеток, капсул и гелевых капсул.
- Тип контейнера. Некоторые витамины свою активность сохраняют дольше в непрозрачных контейнерах по сравнению с прозрачными контейнерами. Это связано с воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света.
- Контейнерный колпачок. Завинчивающаяся крышка или откидная крышка (крышка флип-топ) также могут влиять на срок годности витамином. Если крышка флип-топ не создает соответствующее уплотнение при закрытии, то витамины могут быть подвержены воздействию влаги, что снижает срок их годности.
- Хранение. Если вы храните витамины в зоне высокой влажности, например, в шкафу в ванной комнате, срок годности может сократиться. Так же не кладите их на подоконнике, где они могут подвергнуться воздействию солнечного света. Для большинства витаминов лучше всего подходит прохладный, темный шкаф.
- Загрязнение. Различные загрязнения или бактериальные частицы могут повлиять на срок хранения витаминов.
Различия между отдельными витаминами
Срок годности витаминов может также зависеть от типа принимаемого витамина. Например, некоторые исследования показали, что следующие отдельные витамины могут быстрее разрушаться:
- Витамин С (Аскорбиновая кислота). Этот витамин особенно восприимчив к расплыванию, то есть к процессу, при котором витамин начинает поглощать влагу воздуха в домашних условиях. Если продукт не упакован должным образом или часто открывается и закрывается контейнер во влажной среде, то витамин С теряет активность.
- Витамин В1 (Тиамин). Один из наиболее нестабильных витаминов группы В. Он также подвержен влиянию влаги путем разложения. Лучше всего держать его вдали от влажных сред.
- Витамин К (Антигеморрагический витамин). В сочетании с поливитаминами, содержащими различные минералы, эффективность витамина К может быстрее снижаться. Для поливитаминов производители устанавливают срок годности на основе конкретного витамина, который быстрее всего теряет свою эффективность.
Сроки годности витаминов, устанавливаемые основными производителями
Каждая компания, производящая витамины и добавки, принимает собственное решение относительно того, как маркировать даты истечения срока действия витаминов. Одними из наиболее распространенных производителей добавок являются:
- Centrum. Всем продуктам Centrum назначается срок годности на основе наименее стабильного ингредиента в продукте. Все ингредиенты должны присутствовать в количестве, указанном на этикетке, до последнего дня месяца истечения срока годности.
- NOW Foods. Все витамины имеют срок годности, напечатанный на упаковке. Если соблюдаются надлежащие процедуры хранения, продукты сохраняют полную эффективность до этой даты.
- Swanson Vitamins. Продукция содержит дату изготовления. Большинство продуктов считается годными в течение 2-3 лет с этой даты. Жидкости и пробиотики следует потреблять в течение 1 года после их изготовления.
- Nature Made. Витамины и другие пищевые добавки включают срок годности и гарантируют эффективность по эту дату. Способ установки даты зависит от типа продукта – не существует конкретных временных рамок, применяемых ко всем витаминным продуктам.
- Priority One Nutritional Supplements. В настоящее время они не содержат дат истечения срока действия, так как компания заявляет, что они работают для проверки подлинности сроков годности с проверкой стабильности. В настоящее время они рекомендуют двухлетний срок хранения с момента покупки, основываясь на сложившихся данных.
В данной статье мы рассмотрели насколько безопасны просроченные витамины для нашего здоровья, основные факторы, влияющие на эффективность витаминов и сроки годности витаминов, устанавливаемые основными производителями.
Здоровья Вам, друзья!
С уважением, Сергей Айдинов
Спасибо, что поделились статьей в социальных сетях!
zdorovie-muzhchiny.ru
Можно ли пить просроченные витамины
От чего зависит срок годности лекарства
Без рекомендации врача принимать препараты с истекающим сроком хранения нельзя (фото: builderbody.ru)
Ответ на вопрос, можно ли пить просроченные витамины, зависит от состава средства. Чем больше в препарате активно действующих компонентов, тем меньше он может храниться, а тем более употребляться по истечении срока годности. Средний «возраст» препарата, в течение которого его можно использовать, составляет от двух до пяти лет. Именно эти сроки указываются производителями на упаковке. Это значит, что в течение такого количества времени вещества, включенные в состав препарата, будут взаимодействовать друг с другом и с организмом человека правильно, без побочных эффектов. Следовательно, результаты лечения при помощи средств в течение срока годности будут положительными.
Однако это вовсе не значит, что в момент окончания срока использования препарата путь последнего лежит только на помойку. В фармакологии принято несколько занижать сроки, чтобы повысить степень безопасности. Таким образом, производители страхуются на тот случай, если человек по недосмотру все-таки примет препарат. Препарат после истечения срока годности можно принимать, но в течение не более чем двух месяцев.
Еще один важный момент – опасны не только те препараты, срок хранения которых истек, но упаковка осталась целой и невредимой, а те, которые не успели выпить и они были оставлены в открытом флаконе или другой таре. В данном случае все зависит от типа упаковки (формы выпуска препарата). Главной опасностью для людей, употребляющих любые препараты после окончания их срока хранения, является возможность отравления вредными соединениями. Последние образуются при контакте компонентов лекарства с кислородом после разгерметизации.
Комментарий фармацевтов. Действительно, производители часто уменьшают сроки хранения лекарств. Делают ли они это в целях безопасности или из коммерческих соображений (чем раньше заканчивается лекарство, тем раньше пациенты будут покупать новое), вопрос в другом. В любом случае, не спешите пить витамины или какие-либо другие препараты после окончания срока хранения. Может, в них и есть полезные свойства. Но вред организму может быть нанесен гораздо больший, чем польза. Так что, если истёк срок хранения, не ленитесь проконсультироваться у врача, прежде чем принимать то или иное лекарство. Кому-то оно не принесет вреда, а для кого-то в силу различных патологий может закончиться фатальными последствиями. Оценить всю степень риска может только специалист.
Как определить пригодность витаминов
Консистенция, запах, цвет – основные показатели пригодности витаминов после окончания срока хранения (фото: FoodandHealth)
Если по какой-то причине купить новое лекарство и посетить врача невозможно, а в домашней аптечке есть открытые препараты, определяйте, можно ли принимать витамины, по таким признакам:
- Дата. Большинство лекарств можно употреблять в течение 1-2 лет, если целостность упаковки не была нарушена, и препарат хранился, например, в темном месте с определенной температурой.
- Цвет и консистенция. Для витаминов, таблеток и сиропов очень важно сохранять форму, оттенок и плотность. Если на поверхности таблетки появились трещины, а срок использования еще не закончился, лучше отказаться от такого лекарства. То же самое касается консистенции. Любое помутнение, появление кристалликов или осадка во флаконе с лекарством само по себе уже должно насторожить.
- Состояние упаковки. Идеальный вариант – витамины, при употреблении которых не нужно лезть руками в банку. Вообще, чем меньше лекарство контактирует с руками, тем лучше. В противном случае упаковка может стать хранилищем не только для лекарства, но и таких патогенных организмов, как кишечная палочка или стафилококк. Если у витаминов твердая оболочка, еще полбеды. Но если их нужно растворять в воде перед употреблением, малейший контакт с внешней средой может стать причиной серьезного отравления.
- Запах. Здесь без комментариев. Чтобы витамины не вобрали в себя посторонние запахи, врачи рекомендуют использовать для их хранения специальные таблетницы – контейнеры. Они очень удобны в использовании, особенно для тех, кто вынужден принимать по несколько препаратов в день. Таблетки можно комбинировать в зависимости от того, когда и в каких количествах их нужно принимать. Если вечером разложить дневную дозу витаминов по ячейкам, утром не придется вспоминать, что после чего принимать. Правда, и в такой упаковке витамины не проживут долго – максимум 10 дней.
Комментарий врача. Витамины многими воспринимаются как совершенно безвредный препарат, который спокойно можно использовать после завершения срока хранения. А зря, ведь к их хранению и использованию применимы те же правила, что и в случае с мазями, сиропами и другими лекарствами. Особенно осторожными нужно быть с витаминами, в составе которых есть жировая основа (фосфолипиды). В зону повышенного риска попадают те, кто употребляет витамины в жидкой и гелеобразной форме (для детей они могут выпускаться в форме жевательного мармелада). Опасность первых состоит в том, что их компоненты быстро окисляются, а это может спровоцировать отравление. Что касается мармеладок, в них много консервантов, поэтому проблем с желудочно-кишечным трактом при нарушении условий хранения не избежать. А то получится, как в анекдоте: пью таблетки и занимаюсь самовнушением, что ничего не болит. Если не уверены в том, сможете ли успеть использовать препарат до истечения срока, выбирайте тот, который перед употреблением нужно растворить в воде. При окончании срока хранения в нем будет меньше полезных свойств, но и урон он нанесет существенно меньший.
И еще один важный совет. После распечатывания упаковки не ленитесь сохранить ее, чтобы всегда знать, когда нужно прекратить прием из-за истечения срок хранения.
Больше о том, как правильно принимать витамины, можно узнать из видео ниже.
hudey.net
Можно ли пить просроченные витамины
Здравствуйте, Антон.
Многие из нас, разбирая домашнюю аптечку, находят препараты с истекшим сроком годности. В таком случае возникает вопрос, что с ними делать: выкинуть в мусорное ведро или все-таки их можно принимать без риска для здоровья?
Почему не стоит пить просроченные лекарства?
На просторах сети Интернет можно найти множество различных мнений. Кто-то говорит, что нет ничего страшного в просроченной таблетке, а другие, наоборот, предостерегают от возможных негативных последствий, которые могут проявиться после использования старых лекарств.
Специалисты же предупреждают, что препараты с истекшим сроком годности могут быть опасны для здоровья. Это связано с тем, что в состав того или иного лекарства входят не только активные действующие вещества, но и вспомогательные. О том, как все они поведут себя после истечения срока годности, могут сказать лишь специалисты.
Как правило, срок годности лекарств устанавливается от 1 до 2 — 3 лет, при условии что таблетки хранились в условиях, указанных в инструкции по применению, и не открывались. В большинстве случаев после вскрытия упаковки лекарства нельзя хранить больше 2 — 3 месяцев, максимум 1 год. Это связано с тем, что после контакта с воздухом ускоряются процессы окисления и разложения веществ, входящих в тот или иной препарат.
Со временем концентрация продуктов распада может достичь таких пропорций, что прием этих таблеток может привести не только к отравлениям, но и проблемам с почками, печенью и т.д. Также со временем может происходить снижение концентрации активных действующих веществ, поэтому препараты с истекшим сроком годности могут быть неэффективными.
Что касается витаминов, то эти правила относятся и к ним тоже. Отдельно стоит сказать, что после завершения срока годности нельзя принимать те витамины, которые имеют жировую основу. Это связано с тем, что продукты окисления жиров могут нанести вред организму. Также после истечения срока годности не рекомендуют использовать препараты с фосфолипидами.
Просроченные витамины в жидкой и гелеобразной форме, а также в виде мармеладок пить не стоит, потому что в их состав могут входить консерванты, срок работы которых ограничен. Что касается тех витаминов, которые предназначены для растворения в воде, то их состав меньше всего подвержен негативным изменениям со временем.
Любые таблетки нужно доставать из упаковки только чистыми руками или специальной ложкой, что избежать попадания в неё патогенных микроорганизмов. Конечно, на таблетках они практически не развиваются, но все-таки в упаковку могут попасть такие экземпляры, как кишечная палочка или стафилококки и т.д. Особенно это касается тех таблеток, которые не покрыты твердой оболочкой (к таким относятся и шипучие водорастворимые средства).
Ни в коем случае нельзя принимать те таблетки, которые изменили цвет, приобрели резкий запах, стали рыхлыми или начали крошиться.
Можно ли принимать витамины, которые долго пролежали в домашней аптечке?
Для начала нужно посмотреть на их срок годности. Вполне возможно, что он еще не истек, потому что срок годности некоторых шипучих витаминов составляет 3 года. Далее нужно оценить условия хранения. Чаще всего витамины должны храниться при комнатной температуре, не более 25 градусов, в месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. Если такие условия не были соблюдены, то срок годности может значительно снижаться. При условии правильного хранения к сроку годности можно смело добавить около 2 месяцев.
В том случае если витамины были открыты уже очень давно, то лучше всего не рисковать. В лучшем случае их прием будет просто бесполезен, а в худшем можно заработать отравление.
С уважением, Мария.
Подробнее тут.
Полезный совет?
www.domotvetov.ru
Можно ли употреблять просроченные витамины. Можно ли пить просроченные витамины
Если по какой-то причине купить новое лекарство и посетить врача невозможно, а в домашней аптечке есть открытые препараты, определяйте, можно ли принимать витамины, по таким признакам:
- Дата. Большинство лекарств можно употреблять в течение 1-2 лет, если целостность упаковки не была нарушена, и препарат хранился, например, в темном месте с определенной температурой.
- Цвет и консистенция. Для витаминов, таблеток и сиропов очень важно сохранять форму, оттенок и плотность. Если на поверхности таблетки появились трещины, а срок использования еще не закончился, лучше отказаться от такого лекарства. То же самое касается консистенции. Любое помутнение, появление кристалликов или осадка во флаконе с лекарством само по себе уже должно насторожить.
- Состояние упаковки. Идеальный вариант – витамины, при употреблении которых не нужно лезть руками в банку. Вообще, чем меньше лекарство контактирует с руками, тем лучше. В противном случае упаковка может стать хранилищем не только для лекарства, но и таких патогенных организмов, как кишечная палочка или стафилококк. Если у витаминов твердая оболочка, еще полбеды. Но если их нужно растворять в воде перед употреблением, малейший контакт с внешней средой может стать причиной серьезного отравления.
- Запах. Здесь без комментариев. Чтобы витамины не вобрали в себя посторонние запахи, врачи рекомендуют использовать для их хранения специальные таблетницы – контейнеры. Они очень удобны в использовании, особенно для тех, кто вынужден принимать по несколько препаратов в день. Таблетки можно комбинировать в зависимости от того, когда и в каких количествах их нужно принимать. Если вечером разложить дневную дозу витаминов по ячейкам, утром не придется вспоминать, что после чего принимать. Правда, и в такой упаковке витамины не проживут долго – максимум 10 дней.
Комментарий врача. Витамины многими воспринимаются как совершенно безвредный препарат, который спокойно можно использовать после завершения срока хранения. А зря, ведь к их хранению и использованию применимы те же правила, что и в случае с мазями, сиропами и другими лекарствами. Особенно осторожными нужно быть с витаминами, в составе которых есть жировая основа (фосфолипиды). В зону повышенного риска попадают те, кто употребляет витамины в жидкой и гелеобразной форме (для детей они могут выпускаться в форме жевательного мармелада). Опасность первых состоит в том, что их компоненты быстро окисляются, а это может спровоцировать отравление. Что касается мармеладок, в них много консервантов, поэтому проблем с желудочно-кишечным трактом при нарушении условий хранения не избежать. А то получится, как в анекдоте: пью таблетки и занимаюсь самовнушением, что ничего не болит. Если не уверены в том, сможете ли успеть использовать препарат до истечения срока, выбирайте тот, который перед употреблением нужно растворить в воде. При окончании срока хранения в нем будет меньше полезных свойств, но и урон он нанесет существенно меньший.
И еще один важный совет. После распечатывания упаковки не ленитесь сохранить ее, чтобы всегда знать, когда нужно прекратить прием из-за истечения срок хранения.
Больше о том, как правильно принимать витамины, можно узнать из видео ниже.
Почему не стоит пить просроченные лекарства?
На просторах сети Интернет можно найти множество различных мнений. Кто-то говорит, что нет ничего страшного в просроченной таблетке, а другие, наоборот, предостерегают от возможных негативных последствий, которые могут проявиться после использования старых лекарств.
Специалисты же предупреждают, что препараты с истекшим сроком годности могут быть опасны для здоровья. Это связано с тем, что в состав того или иного лекарства входят не только активные действующие вещества, но и вспомогательные. О том, как все они поведут себя после истечения срока годности, могут сказать лишь специалисты.
Как правило, срок годности лекарств устанавливается от 1 до 2 — 3 лет, при условии что таблетки хранились в условиях, указанных в инструкции по применению, и не открывались. В большинстве случаев после вскрытия упаковки лекарства нельзя хранить больше 2 — 3 месяцев, максимум 1 год. Это связано с тем, что после контакта с воздухом ускоряются процессы окисления и разложения веществ, входящих в тот или иной препарат.
Со временем концентрация продуктов распада может достичь таких пропорций, что прием этих таблеток может привести не только к отравлениям, но и проблемам с почками, печенью и т.д. Также со временем может происходить снижение концентрации активных действующих веществ, поэтому препараты с истекшим сроком годности могут быть неэффективными.
Что касается витаминов, то эти правила относятся и к ним тоже. Отдельно стоит сказать, что после завершения срока годности нельзя принимать те витамины, которые имеют жировую основу. Это связано с тем, что продукты окисления жиров могут нанести вред организму. Также после истечения срока годности не рекомендуют использовать препараты с фосфолипидами.
Просроченные витамины в жидкой и гелеобразной форме, а также в виде мармеладок пить не стоит, потому что в их состав могут входить консерванты, срок работы которых ограничен. Что касается тех витаминов, которые предназначены для растворения в воде, то их состав меньше всего подвержен негативным изменениям со временем.
Любые таблетки нужно доставать из упаковки только чистыми руками или специальной ложкой, что избежать попадания в неё патогенных микроорганизмов.
arenastem.ru
Всем известно, что профилактика обходится дешевле, чем лечение. Помогут ли поливитамины сохранить запас сил и укрепить иммунитет? Мы не считаем лекарством витамины и очень нехитро относимся к их выбору – заходим в ближайшую аптеку за препаратами от гриппа и простуды и вспоминаем, что хорошо бы попить витамины. Покупаем любую понравившуюся упаковку, принимаем витамины в лучшем случае неделю, пока чихаем и кашляем, затем о ней благополучно забываем. А через год и позже, вдруг обнаружив пилюли в аптечке, просроченную упаковку поливитаминов выбрасываем в мусорное ведро. Огромная редкость, когда в семье пьют витамины выдержанными курсами. По мнению врачей, причина такого небрежного отношения, в том, что подсознательно мы считаем: если витамины не являются лекарством, значит, и пользы от них всего ничего. Между тем витамины – очень замысловатая штука: вы особо и не заметите их присутствие в организме, зато за их дефицит поплатитесь здоровьем и красотой . Поливитамины — доступное средствоС одной стороны, витамины, которые продаются в аптеках, в действительности официально к лекарственным препаратам не относятся. Законодательство Российской Федерации относит витамины к БАД (биологически активным добавкам) – весьма обширной и разношерстной группе немедицинских препаратов. Но, как вы понимаете, добавки в виде витаминов и минералов бывают всевозможные. Один, три, пять или более компонентов в виде витаминов и микроэлементов может содержаться в одной таблетке. Также различаются витаминосодержащие препараты различных наименований по количеству различных компонентов. В препаратах лечебного действия дозы компонентов значительно превышают суточную потребность организма, а препараты профилактического воздействия содержат комплекс основных жизненно необходимых витаминов и микроэлементов в дозах, соответствующих суточной потребности человека. Считается, что советоваться с врачом нужно только в том случае, если речь идет о витаминах лечебного действия. Тем не менее, прежде чем в аптеке покупать витамины, в том числе профилактического действия, нужно получить консультацию своего лечащего врача-терапевта. Дело все в том, что не только качество питания и прием специальных добавок, влияют на количество усвоенных организмом витаминов, но и общее состояние здоровья, например, заболевания пищеварительного тракта. Если в организме есть проблемы с поджелудочной железой, значит, у человека не будут усваиваться жирорастворимые витамины – А, D , Е. В организме не задерживаются витамины группы В, например В12, недостаток которого приводит к анемии. А прием некоторых лекарств сможет нарушить микрофлору кишечника, в котором вырабатывается ряд витаминов, в частности биотин. В результате организм как будто получает достаточно витаминов с пищей или с поливитаминными комплексами, но организму все равно их не хватает. Поэтому выбирать витамины необходимо под контролем врача, который выяснит все ваши индивидуальные особенности и учтет все детали. В случае необходимости, специалист даже может назначить вам развернутый анализ крови на содержание витаминов. Можно получить отравление, принимая витамины!Решительно не хотите обращаться к врачу или просто нет времени? Тогда выбирайте универсальные поливитаминные комплексы — это самый безопасный вариант. Принимать витамин какой-то одной группы ошибочно – например, витамины группы В действуют только в комплексе, а прием одного лишь только бета — каротина понижает в крови содержание лютеина – вещества, обладающего уникальной способностью укреплять здоровье. Но бесконтрольный прием витаминов тоже небезопасен, для них имеются противопоказания и ограничения. Главный из них – индивидуальная непереносимость компонентов препарата, которая выражается в опасных для жизни аллергических реакциях, например, анафилактический шок (резкое падение артериального давления с переходом в состояние комы и клинической смерти), аллергический отек (отек Квинке), удушье, крапивница, токсикодермия. Может наступить даже передозировка при неправильном выборе или приеме витаминов. В частности, у здоровых людей существенная передозировка витамина А в течение шести месяцев может привести к циррозу печени, а излишек витамина А при беременности может привести к нарушению развития плода. Основные симптомы в этом случае – сухость и растрескивание кожи, ломкость ногтей, выпадение волос, раздражительность и упадок сил, значительная потеря веса. К необратимому поражению нервной системы, в виде нарушения чувствительности, привод |
smolmetall.ru
Всем известно, что п |
lipeksp.ru
Что будет если выпить просроченные витамины. Можно ли пить просроченные витамины
Получение и сырье для витаминов
Большинство витаминов выделяют из натуральных пищевых продуктов. Ведь витамины — это натуральные вещества, содержащиеся в продуктах питания, поэтому пищевые добавки, будь то в виде капсул, таблеток, порошков или жидкостей, тоже производят из пищевых продуктов. Хотя многие витамины можно получить путем синтеза, тем не менее их выделяют, как правило, из натуральных источников.
Витамин А, например, получают из масла печени рыб, а витамины группы В — из дрожжей или печени. Самый полноценный витамин С получают из плодов розы — из тех ягод, которые остаются после того, как опадают лепестки. Натуральный витамин Е получают из соевых бобов, зародышей пшеницы или других зерновых культур.
Индивидуальные потребности в витаминах отличаются и по этой причине производители выпускают витамины в разной форме.
Таблетки — общепринятая, привычная и удобная для применения форма выпуска. Таблетки можно дольше хранить, чем порошки или жидкости.
Капсулы также удобны для хранения и являются общеприняты ми формами выпуска жирорастворимых витаминов А, D и Е.
Порошки — поскольку в них отсутствуют наполнители, связующие и другие, не имеющие отношение к витаминам вещества, могут быть предпочтительной формой применения при наличии у кого-то аллергических реакций. И, кроме того, порошки могут «вмещать» большие дозировки витаминов. Одна чайная ложка порошка витамина С может содержать до 4.000 мг витамина.
Жидкости — хороши тем, что легко смешиваются с напитками и удобны для тех, кто не может глотать капсулы и таблетки.
Вдыхание витаминов через нос — обеспечивает весьма быстрое усвоение витаминов С и группы В.
Пластыри и имплантанты, содержащие витамины, удобны тем, что могут обеспечить продолжительное и дозированное применение, и в скором времени, возможно, будут более широко применяться.
Жирорастворимые витамины А, D, Е и К могут быть произведены в «сухом», то есть в водорастворимом виде. Такие формы выпуска этих витаминов рекомендуются тем, кто страдает расстройством желудка после приема масел или имеет некоторые кожные расстройства, проявляющиеся, например, в виде сыпей или прыщей. Указанные формы выпуска показаны и тем, кто соблюдает диету с исключением из рациона большинства жиров. Поскольку для нормальной ассимиляции, то есть усвоения, жирорастворимым витаминам нужен жир, то лучше использовать «сухую» форму витаминов А, D, Е, К обязательно в том случае, если пациент находится на диете с низким содержанием жира.
Приобретение и прием синтетических витаминов не сказывается на бюджете, но может неблагоприятно отозваться на желудке, в то время как натуральные витамины, принимаемые даже в больших дозировках, ничего подобного не вызывают. Хотя прием синтетических витаминов и минеральных веществ приносит определенную пользу, польза от приема натуральных витаминов во всех отношениях значительно больше. Химическая структура витаминов в том и другом случае может выглядеть одинаково, но не одним лишь этим обусловлена эффективность натуральных витаминов, но и тем, что связано с этими веществами в природе.
Синтетический витамин С — это лишь аскорбиновая кислота и ничего больше. Натуральный же витамин С, получаемый из плодов шиповника, содержит еще и биофлавоноиды, то есть целый комплекс витамина С, что делает его намного более эффективным. Натуральный витамин Е, который может включать в себя не только альфа-токоферол, но и другие токоферолы, оказывается более эффективным, чем его синтетический аналог.
Вот что говорит по этому поводу известный аллерголог доктор Герон П. Рандольф: «Синтетически полученное вещество может вызвать реакцию у людей, чувствительных к химическим соединениям, в то время как то же вещество натурального происхождения переносится хорошо, хотя химическая структура этих двух веществ идентична». Что особенно важно: в отличие от синтетических препаратов натуральные витамины не вызывают токсических реакций, даже когда они принимаются в дозах, превышающих рекомендуемые.
Шагом вперед в производстве витаминов была разработка добавок в пролонгированной (time release) форме. Пролонгирование — это процесс, при помощи которого витами
www.eco-portal.ru