Как усваивается кальций в организме – суточная норма, усвоение кальция, продукты с большим содержанием кальция

Содержание

Как усваивается кальций 🚩 в какой еде присутствует кальций 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Другое

Какие факторы влияют на усвоение кальция в организме

В организме кальций усваивается в тонком и толстом кишечнике при условии нормального функционирования клеток кишечного эпителия. Всасываться макроэлементу помогают витамины Д, С, магний, лактоза, железо. Лучше всего организм усваивает кальций из молочных продуктов: нежирный творог, твердый сыр, молоко, кефир, йогурт, брынза, ряженка. Этот макроэлемент содержится также в большом количестве в рыбе, морепродуктах, орехах, капусте, семечках, бобовых. Много кальция присутствует в яичных желтках, инжире, яблоках, меде, абрикосах, малине, черной смородине, кураге, изюме, черносливе, чесноке, сельдерее.

Усвояемость кальция желудочно-кишечным трактом уменьшает стресс, пониженная кислотность желудочного сока. Снижают усвоение макроэлемента газированные напитки, избыточное содержание в еде фосфатов и жиров, некоторые лекарственные препараты. При регулярном употреблении кофе усиливается выделение кальция почками. Усвоению макроэлемента препятствует аспирин и щавелевая кислота. К тому же, при взаимодействии ионов кальция со щавелевой кислотой образуются нерастворимые в воде соединения, которые накапливаются в почках в виде камней.

Кальций плохо усваивается организмом при злоупотреблении алкоголем.

Последствия дефицита кальция в организме

По причине плохого усвоения кальция в организме может развиться дефицит этого макроэлемента. В этом случае у человека появляются нарушения различных функций организма: судороги икроножных мышц, постоянные мышечные спазмы, боли в суставах, сонливость, запоры, разрушение зубов, ломкость ногтей, выпадение волос, нарушение ритма сердца, развитие остеопороза, появление нервозности. Особенностью кальция является тот момент, что для эффективного усвоения он должен поступать в организм в ионном виде. Однако в составе многих продуктов этот макроэлемент находится в молекулярной форме. Поэтому, даже употребляя регулярно необходимые продукты, организм человека не сможет восполнить его дефицит. В этом случае необходимо пить препараты, содержащие кальций.

Принимать кальций в таблетках следует перед едой или после легкого перекуса.

Препараты (например, глюконат кальция) нужно принимать только по назначению врача, поскольку избыток в организме этого макроэлемента может нанести вред. Продукты, содержащие много кальция и таблетки с этим макроэлементом обязательно необходимы при беременности, кормлении грудью, в детском возрасте, при активных занятиях спортом.

www.kakprosto.ru

Какой кальций лучше — обзор форм кальция

Кальций получаемый нашим организмом естественным путём из продуктов питания приносит исключительно пользу, но в связи с ухудшением качества продуктов питания мы не получаем и половины дневной нормы, что может приводить более чем к 150 различным заболеваниям.

Кальций – это не только здоровье наших костей, зубов, волос и ногтей. 1% кальция содержится в крови и участвует в различных процессах, что позволяет нашему организму правильно функционировать. Если же кальция недостаточно наше тело начинает давать сбои и часто достаточно серьёзные. Так как основная масса людей не получает должного количества кальция из пищи мы и приходим к пониманию того, что необходимо добавлять его в свой рацион. Итак, давайте посмотрим на различные формы кальция, их достоинства и недостатки, и выберем, наконец, лучшее для себя.

Формы кальция

Глюконат кальция

Эта форма кальция имеет самый низкий процент усвоения – порядка 3% и имеет ряд противопоказаний и побочных действий. Препараты глюконата кальция выпускаются без добавления витамина D3, что практически сводит к нулю степень его усвоения. Одним из самых страшных последствий продолжительного применения данной формы кальция является образование камней в почках и желчном пузыре .

Должно быть единственным достоинством глюконата кальция является его невысокая цена, но в связи с крайне низкой степенью его усвоения и большим количеством негативных последствий от его применения даже низкая цена не в состоянии привлечь сведущего клиента.

Карбонат кальция (Углекислый кальций)

Это гораздо более привлекательная форма кальция в отличии от предыдущей. Усваивается такой кальций организмом на 17 – 22 % при нормальной кислотности желудочного сока, при пониженной же кислотности степень его усвоения настолько сильно падает, что практически равна нулю. Увлекаться препаратами на основе карбоната кальция не стоит, т.к. это чревато также образованием кальциевых камешков в почках. Большое количество кальция такого типа принятое за раз способно значительно снизить кислотность желудочного сока и вызывать такие побочные эффекты, как метеоризм, запоры , тошноту, аллергические реакции и боли в животе.

Данная форма кальция достаточно широко распространена и пользуется большим спросом в связи с большей биодоступностью нежели глюконат кальция. Тем не менее, есть более интересный вариант формы кальция, который мы рассмотрим ниже.

Цитрат кальция (Лимоннокислый кальций)

Данная форма кальция усваивается организмом в 2,5 раза лучше карбоната кальция, естественно в сочетании с витамином D3. Степень усвоения цитрата кальция равна 44%. Благодаря тому, что для его усвоения не требуется соляная кислота желудочного сока, препараты на основе цитрата кальция можно принимать натощак. Применение лимоннокислого кальция не даёт отложения в почках в виде камней, поэтому данная форма кальция безопасна для здоровья. Людям с пониженной кислотностью желудка и тем, кому уже за 50, стоит остановиться именно на цитрате кальция, потому как степень его усвоения в этом случае будет в 11 раз выше карбоната кальция.

Лимоннокислый кальций хорош при заболеваниях мочевыводящих протоков. Он сдвигает pH мочи в щелочную сторону, тем самым создавая неблагоприятную среду для развития половых инфекций и воспалений.

Хелат кальция

Аминокислотные хелаты кальция на сегодняшний день считаются лучшей формой кальциевых продуктов на мировом рынке. Часто эту форму кальция ещё можно встретить под названием «Ионный кальций». Хоть цена его действительно высока, это оправдано высокой степенью усваиваемости и отсутствием побочных действий, в особенности он не даёт возможности образованию камней в почках и желчном пузыре. Хелаты кальция способны усваиваться на 90 – 98%, при этом нет необходимости в препараты данного типа добавлять витамин D3.

Аминокислотные хелаты кальция не раздражают желудочно-кишечный тракт и не требуют желудочной кислоты для своего усвоения. Они на 100% растворяются в воде, что в 400 раз выше, чем растворение карбоната кальция. Ещё одним преимуществом хелата кальция является способность быстрого высвобождения ионов кальция, что предотвращает перенасыщение крови кальцием, тем самым устраняя возможность её повышенной свёртываемости чреватой образованием тромбов. Одним из лучших кальциевых продуктов данной формы является кальций компании Форевер, США.

Итак, подведём итог

Из множества форм кальция представленных на мировом рынке лучшими по степени усваиваемости и отсутствию побочных действий оказались Цитрат кальция и Хелат кальция. Последний имеет вдвое выше процент усваиваемости по сравнению с цитратом кальция. Но в связи с тем, что цена хелата кальция как правило, втрое выше цены цитрата кальция, по карману он придётся не каждому. После краткого обзора на вопрос, какой кальций лучше ответить всё же придётся вам.

www.magicworld.su

Как правильно пить кальций. Сайт врача Самолетовой Д. Я.

На этой странице вы узнаете о том, как правильно принимать кальций в таблетках. Прочитав статью, вы разберетесь, как правильно пить кальций взрослым и детям, чтобы этот минерал хорошо усваивался, принес пользу и не вызвал побочных эффектов. В первую очередь, нужно понять, какая суточная норма потребления кальция в зависимости от пола и возраста человека. В этом вам помогут наглядные таблицы, которые размещены ниже. Прочитайте также, какие витамины и пищевые продукты способствуют усвоению кальция, а какие — наоборот, блокируют его. Приводится 8 частых вопросов и ответы на них.

Как правильно пить кальций: подробная статья

Кальций в таблетках крайне редко вызывает побочные эффекты. Хотя при передозировке может случиться запор. Тем не менее, изучите, какие побочные эффекты возможны. Не превышайте максимально допустимое суточное потребление кальция. Этот минерал может негативно взаимодействовать со многими лекарствами. Разберитесь, как правильно совмещать кальций с приемом антибиотиков, таблеток от изжоги, повышенного давления и грибковых инфекций. Результаты недавних исследований показали, что ежедневный прием кальция почти не защищает взрослых людей от остеопороза и даже повышает риск некоторых видов рака. Подробности читайте ниже. Изучите эту информацию, прежде чем начинать пить добавки кальция.

Норма кальция, сколько нужно принимать

Ниже описано, какая суточная норма потребления кальция для детей и взрослых, мужчин и женщин разного возраста. Изучив этот раздел, вы разберетесь, сколько нужно этого минерала принимать вам, вашим детям, а также пожилым родителям. Не спешите уходить со страницы, пока не прочитаете о побочных эффектах добавок кальция, как они влияют на риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Возраст Мужчины, мг в день Женщины, мг в день
Младенцы 0-6 месяцев 200 200
Младенцы 6-12 месяцев 260 260
Дети 1-3 года 700 700
Дети 4-8 лет 1000 1000
Дети 9-13 лет 1300 1300
Подростки 14-18 лет 1300 1300
Взрослые 19-50 лет 1000 1000
Взрослые 51-70 лет 1000 1200
Взрослые 71 год и старше 1200 1200
Беременные 14-18 лет 1300
Беременные 19-50 лет 1000
Кормящие грудью 14-18 лет 1300
Кормящие грудью 19-50 лет 1000

Посмотрите видео о кальции для женщин с участием врача-диетолога. Это отрывок из популярной телевизионной передачи «О самом главном».

В таблице ниже указано максимальное количество кальция, которое можно потреблять каждый день без серьезного риска побочных эффектов. Это официальные рекомендации США, обновленные в 2011 году.

Возрастная группа Кальций, мг в сутки
Младенцы 0-6 месяцев 1000
Младенцы 6-12 месяцев 1500
Дети 1-8 лет 2500
Дети 9-13 лет 3000
Подростки 14-18 лет 3000
Взрослые 19-50 лет 2500
Взрослые 51 год и старше 2000

Многие люди боятся, что если пить кальций в таблетках, то появятся камни в почках. Опасаться этого не следует. Людям, у которых обнаружили камни в почках, состоящие из оксалата кальция, потребление этого минерала нужно не уменьшать, а наоборот увеличивать. Парадоксально, но это помогает. Уровень кальция в моче снижается, а формирование камней в почках замедляется. Возможно, потому, что кальций уменьшает всасывание щавелевой кислоты (оксалатов) в кишечнике. Также нужно выпивать 30 мл жидкости на 1 кг массы тела в сутки. Подробнее см. книгу «Ваше тело просит воды». Пейте много жидкости, чтобы моча у вас все время была почти прозрачная. Если придется часто ходить в туалет и даже вставать ночью — ничего страшного, это меньшая проблема, чем камни в почках.

Как определить, сколько кальция в таблетках нужно принимать ребенку или взрослому?

Чтобы определить, какую дозу кальция в таблетках нужно принимать, посчитайте, сколько этого минерала вы получаете ежедневно с пищей. Вам помогут таблицы содержания кальция в продуктах питания. Потом найдите суточную норму кальция для вашего пола и возраста. Разницу между этой нормой и вашим текущим потреблением можете восполнить с помощью лекарственных препаратов или пищевых добавок. Вы вряд ли сможете рассчитать, сколько кальция потребляете с пищей, с точностью до 1 мг в день. Но абсолютная точность тут и не нужна. Достаточно будет ±100-200 мг в сутки.

С какими витаминами одновременно рекомендуется употреблять кальций?

Витамин Д улучшает всасывание кальция в кишечнике. Поэтому кальций и витамин Д часто совмещают в таблетках под одной оболочкой. Например, это препараты Кальций Д3 Никомед и Компливит Кальций Д3. Читайте также подробную статью «Витамин Д3«. Разберитесь, есть ли у вас и у ваших детей факторы риска и симптомы дефицита этого витамина.

Многие люди знают, что фосфор нужен для усвоения кальция, и поэтому хотят принимать кальций вместе с фосфором. Однако дефицит фосфора вам наверняка не угрожает. Он возможен только при редких тяжелых заболеваниях. Не беспокойтесь насчет фосфора.

Взрослым людям, как правило, имеет смысл принимать добавки кальция и параллельно еще магния. Но их нужно пить не одновременно, а с интервалом 2-3 часа. Подробности читайте ниже в ответе на вопрос «Можно ли пить кальций и магний одновременно?».

Как правильно пить кальций, чтобы он усваивался?

Лекарственные препараты и пищевые добавки, содержащие кальций, имеют действующие вещества — соли этого минерала. Чаше всего используют карбонат кальция, глюконат, хлорид (хлористый кальций) или цитрат. Соли кальция очень отличаются между собой по усвоению. Подробнее узнайте в статье «Витамины с кальцием«. С этим важно разобраться, прежде чем выбирать, какой препарат кальция вы будете пить сами или давать ребенку. Людям, у которых пониженная кислотность желудка, лучше всего подходит цитрат кальция, а карбонат не рекомендуется.

Чтобы кальций хорошо усваивался, принимайте этот минерал в дозировках не более 500-600 мг за раз. Таблетки и БАДы кальция можно принимать натощак, вместе с пищей или после еды, как вам удобнее. В любом случае, их нужно как следует запить водой и желательно разжевать, прежде чем глотать.

Сколько дней подряд нужно принимать кальций?

Ни в русскоязычных странах, ни на Западет нет четких официальных рекомендаций, сколько дней подряд нужно принимать кальций взрослым и детям. Если есть серьезные показания к применению, то кальций нужно принимать многие годы каждый день без перерывов. Вы вряд ли сможете быстро понять, какой эффект дают таблетки и пищевые добавки, содержащие этот минерал. Возможно, прием кальция благотворно повлияет на развитие костей и зубов ребенка, а также поможет в профилактике остеопороза у взрослых. Но оценить это можно только с годами.

Можно ли пить кальций и магний одновременно?

Нехватка магния в организме блокирует усвоение кальция, который вы получаете из пищи или таблеток, даже если уровень витамина Д в крови нормальный. Дефицит магния очень распространен. От него страдают 80-85% населения, и он вызывает много проблем со здоровьем. Узнайте подробности, посмотрев видео, которое размещено ниже.

Предполагается, что дефицит магния в организме заставляет кальций откладываться не в костях, как положено, а на стенках артерий. Возможно, нехватка магния является причиной образования камней в почках, состоящих из оксалата кальция и других компонентов. Правда, связь дефицита магния и образования камней в почках еще не доказана никакими исследованиями. Но и не опровергнута.

Если у вас есть симптомы дефицита магния, то начните принимать этот минерал а вместе с витамином B6 или без него. Подробнее читайте статью «Магний-В6«. Таблетки магния принесут пользу, которую вы ощутите уже через 10-20 дней. Пить кальций и магний нужно не вместе, а с интервалом 2-3 часа, чтобы оба минерала хорошо усваивались. Магний станет одним из самых полезных средств в вашей домашней аптечке. Взрослым людям следует больше беспокоиться о нехватке магния, чем о дефиците кальция в своем организме.

Можно ли пить кальций и железо вместе?

Кальций блокирует всасывание железа в кишечнике. Поэтому принимать кальций и железо нужно по отдельности, с интервалом 2-3 часа. Прежде чем принимать железо, убедитесь, что вам на самом деле нужно это делать. Избыток железа в организме — серьезный фактор риска инфаркта миокарда, особенно для мужчин среднего и пожилого возраста, а также для женщин после наступления менопаузы.

Можно ли пить глюконат кальция или хлористый кальций, который в ампулах?

Пить глюконат кальция или хлористый кальций, который продается в ампулах, не следует ни по своей инициативе, ни даже по назначению врача. Это шарлатанское снадобье, которое не приносит никакой пользы. Бесполезно лечиться им от аллергии, принимать для улучшения состояния кожи или с любыми другими целями. Маленькие кусочки стекла, которые образуются при вскрытии ампул, могут вызвать значительные проблемы, если попадут к вам в рот. Держитесь подальше от врачей, которые назначают пить кальций в ампулах. Уколы хлористого кальция и глюконата кальция имеет смысл делать только при тяжелых острых заболеваниях. В большинстве случаев эти уколы назначают зря.

Побочные эффекты добавок кальция

Маловероятно, что таблетки и БАДы, содержащие кальций, вызовут серьезные побочные эффекты. Однако у детей и взрослых на фоне приема этого минерала может появиться или усилиться запор. В таком случае, принимайте не только кальций, но и магний, как описано выше на этой странице. Попробуйте добавить еще витамин С в дозировке 1000-3000 мг в сутки для подростков и взрослых или 250-500 мг в сутки для детей. Нужно получать достаточно клетчатки с пищей, пить много жидкости и регулярно заниматься физкультурой.

Еще возможные побочные эффекты: головная боль, потеря аппетита, тошнота, рвота. Вряд ли вы сможете определить, что эти проблемы вызвали именно добавки кальция, а не какие-то другие причины. Если появится аллергическая реакция, то нужно перейти на другие препараты, содержащие кальций, или совсем отказаться от приема этого минерала. Если взрослый или ребенок примет кальция больше, чем следует, то организм выведет излишки. Повышенного уровня кальция в крови не будет. Он наблюдается только при редких тяжелых заболеваниях. Например, при повышенной секреции гормона паращитовидной железы. Не путайте ее со щитовидной железой.

Повышает ли кальций риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний?

В 2000-х годах были опубликованы результаты масштабных исследований влияния приема кальция и витамина Д3 на риск остеопороза и перелома костей у людей среднего и пожилого возраста. Многие из этих исследований внезапно показали, что прием кальция увеличивает риск инфаркта, инсульта и внезапной смерти на 10-20%. См. например статью на английском языке в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism за октябрь 2012 года. Причем риск повышался независимо от того, принимали участники витамин Д или нет. Что еще хуже, ученые обнаружили, что добавки кальция почти или совсем не влияли на плотность костей, не снижали риск перелома бедра. Вы можете здесь ознакомиться со статьями-первоисточниками на английском языке.

Повышает ли прием кальция риск сердечно-сосудистых заболеваний? Это нельзя считать доказанным фактом. На каждое исследование, показавшее, что кальций бесполезен и опасен, можно найти другое не менее солидное исследование, имевшее положительные результаты. Тем не менее, уже нельзя бесспорно заявлять, что добавки кальция полезны всем людям в среднем и пожилом возрасте… Почему прием кальция не останавливал размягчение костей? Это можно интерпретировать так: кальций не поможет улучшить плотность костей, если продолжать вести сидячий образ жизни. Основное средство профилактики остеопороза, переломов и других возрастных проблем — это регулярная физическая активность. Ее нельзя заменить приемом никаких таблеток. Подробнее читайте список книг о здоровом образе жизни. Вашим костям нужна физическая нагрузка так же, как мышцам.

Исследования, в которых участвовали десятки тысяч человек, показали, что если пить много молока, то это повышает риск рака простаты у мужчин и рака груди у женщин. Некоторые авторы связывают это с кальцием, которым богато коровье молоко. Однако более вероятным представляется, что риск онкологических заболеваний повышают другие вещества, содержащиеся в молоке. Например, обильное потребление молока увеличивает количество инсулиноподобного фактора роста (IGF-1) в крови. На каждое исследование, показавшее, что молоко повышает онкологический риск, можно найти не менее солидное испытание, доказавшее, что молоко безопасно. Никакие исследования не смогли показать, что качественный твердый сыр приносит какой-то вред. Сайт Centr-Zdorovja.Com рекомендует включать его в свой рацион.

Взаимодействие с другими лекарствами

Нежелательно принимать кальций людям, которые пьют сильные мочегонные лекарства от сердечной недостаточности или повышенного кровяного давления. Совмещение таблеток кальция и мощных диуретиков может чрезмерно повысить уровень кальция в крови. Это вызовет неприятные и опасные симптомы. Если вы принимаете дигиталис (дигоксин), то высокие дозы кальция в таблетках и БАДах могут усилить нарушения сердечного ритма. Добавки кальция могут ослабить действие лекарств от гипертонии, которые называются блокаторы кальциевых каналов.

Препараты кальция могут ухудшить всасывание некоторых антибиотиков, гормона щитовидной железы L-тироксина, а также лекарств от остеопороза. Пейте таблетки кальция не раньше, чем через 2 часа после приема указанных лекарств. Преднизон и другие глюкокортикоиды вымывают кальций из организма и повышают риск остеопороза. Блокаторы h3 и ингибиторы протонной помпы — это лекарства от повышенной кислотности желудка, которые тормозят усвоение карбоната кальция. Если вы принимаете эти препараты, то вам подойдет цитрат кальция, но не карбонат.

Список лекарственных взаимодействий, приведенный выше, не является полным. Прежде чем начнете пить кальций, обсудите с врачом все лекарства, БАДы и травы, которые вы уже принимаете.

centr-zdorovja.com

С чем лучше усваивается кальций в организме: полезные советы.

Крепкие кости и суставы, здоровые зубы и красивые волосы — это признаки хорошего здоровья. Если организм испытывает дефицит некоторых питательных веществ, начинаются проблемы со здоровьем. Один из важных минералов, который необходим каждому человеку — кальций. Он формирует скелет и зубы, предотвращает разрушение костей и суставов, отвечает за здоровье волос и кожи. Проблема в том, что для полного усвоения кальция необходимы определенные условия, о которых мы расскажем ниже.

Время суток имеет значение!

Оказывается, многое зависит не только от вашего рациона, но и от времени суток. Доказано, что минерал лучше усваивается в вечернее время. Выпейте добавку с кальцием после ужина. То же самое касается и еды, содержащей минерал в большом количестве.

С чем усваивается кальций: полезная информация

Вы потребляете большое количество продуктов, в составе которых есть этот минерал? Вы также принимаете витаминные добавки с кальцием? Но несмотря на это, вы не можете похвастать крепкими ногтями, зубами или красивыми волосами. Скорее всего проблема в том, что вы не учитываете некоторые факторы, которые влияют на усвоение минерала организмом.

Ниже мы представили таблицу с продуктами, в составе которых присутствует максимальное количество кальция.

Ознакомьтесь с нашей публикацией В каких продуктах содержится большое количество витамина С: список

С чем лучше усваивается кальций в организме? Прежде всего, вы должны позаботиться о восполнении дефицита витамина Д, так как именно он способствует усвоению кальция. Постарайтесь почаще бывать на солнце. Употребляйте морепродукты и рыбу, яйца. Также вы можете принимать витамин Д в виде витаминных добавок после приема пищи.

В аптеке большинство препаратов с кальцием также имеют в своем составе витамин Д. Самый простой вариант — приобрести витаминную добавку, так как зачастую в продуктах не содержится нужное количество кальция.

Усвоение кальция зависит от таких минералов как фосфор, магний. Эти минералы присутствуют в фасоли, горохе, сое, рыбе, свежей зелени, капусте, твороге, цельнозерновых, семенах.

Продукты, которые выводят кальций из организма

Некоторые продукты питания способствуют быстрому выведению кальция из организма. Вам нужно употреблять их в минимальном количестве. К таким продуктам относится такая зелень как шпинат и ревень, кофеиносодержащие напитки (кофе, зеленый и черный чай), солености, газированные напитки.

Учитывайте, что регулярные физические нагрузки способствуют быстрому выведению минерала из организма. Именно поэтому врачи рекомендуют в таких случаях увеличить количество кальция в рационе.

Медикаменты и усвоение кальция

Людям с низкой кислотностью необходимо принимать препараты, которые её повышают. Низкая кислотность ухудшает усвоение минерала. Разрешается совмещать прием лекарств для повышения кислотности и употребление продуктов, богатых кальцием.

Определенные медикаменты ухудшают усвоение минерала, в ним относятся противосудорожные и мочегонные препараты, гормональные средства, слабительные.

Если врач прописал вам принимать кальций в больших количествах, разделите суточную дозировку на 2-3 приема в течение дня.

Полезный совет: лимонный сок улучшает усвоение кальция. Перед приемом пищи выпейте 1-2 чайных ложки свежевыжатого лимонного сока.

Стрессы и кальций: есть ли связь?

Как показывают результаты исследований, из-за стрессов, депрессии и бессонницы количество кальция в организме снижается. Постарайтесь уменьшить количество стрессов, принимайте седативные препараты.

Принимаем витаминный комплекс!

Достаточно сложно обеспечить присутствие всех необходимых продуктов в рационе, по этой причине большая часть кальция не усваивается. Именно поэтому врачи рекомендуют принимать витаминные добавки, которые содержат несколько витаминов и минералов. Благодаря им вам не придется беспокоиться о том, усвоится ли минерал или нет.

С чем усваивается кальций, с какими минералами и витаминами? Мы ответили на ваш вопрос и теперь вы знаете, какие продукты нужно включить в рацион.

Мужской сайт Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Усвоение кальция в организме

Усвоение кальция в организме. Факторы, которые препятствуют или способствуют абсорбции кальция. Правильное усвоение кальция в организме человека, основное условие хорошего здоровья. Это относится к количеству кальция, которое всасывается из пищеварительного тракта, и передаётся по системе кровообращения. Существуют факторы, которые способствуют усвоению кальция, в то время как другие факторы ограничивают его биодоступность в организме, значительно уменьшая количество этого минерала, которое тело может использовать. Поэтому важно знать пищевые источники кальция, и прежде всего, знать, как улучшить усвоение кальция в организме.

Каждый день кальций удаляется с мочой и экскрементами, что нормально, также как и потеря некоторого количество с костной массой с возрастом. Беременность и период кормления грудью — при этом происходит повышенный расход кальция. Применение слабительных и мочегонных препаратов — повышает выведение кальция из организма;
Тем не менее, проблема появляется, когда постоянно, количество кальция, который из организма выводится, превышает его количество, которое в организм поступает с едой. Какие условия и диетические факторы, которые ускоряют выведение или препятствуют правильному усвоению этого важного макроминерала?

• Чрезмерное потребление кофе; употребление алкоголя; отсутствие витамина D; отсутствие соляной кислоты в желудке; отсутствие физических упражнений и стресс, затрудняют абсорбцию кальция.
• В то время как тяжёлые упражнения также затрудняет абсорбцию кальция, умеренные упражнения способствует его усвоению.
• Диета, богатая жирами и сахаром увеличивает выведение кальция. Кроме того, по мере того, как увеличивается количество натрия (соль) и протеинов в диете, также увеличивается количество выделяемого кальция.
• Количество кальция, усвоенного в организмом, будет меньше, если он потребляется одномоментно в больших количествах. Поэтому лучше употреблять его с пищей в меньших дозах, в течении дня, чтобы способствовать его усвоению. Не рекомендуется употреблять больше 500 мг за один приём.
• Так как кальций связан с присутствием фосфора, то отсутствие или излишек любого из этих двух макроминералов в организме, может затрагивать усвоение другого. Полезно уменьшить употребление газированных напитков, с высоким содержанием фосфора.
• Если употреблять кальций вместе с железом, оба будут соперничать в абсорбции, из-за чего эффект обоих оказывается очень слабым. Полезно не смешивать их в один приём. Для эффективного усвоения кальция в желудочно-кишечном тракте необходим витамин D3.
Магний необходим для усвоения кальция. Он препятствует образованию оксалатов кальция в почках и мочевыводящих путях, избегая развития мочекаменной болезни.

В тёмное время суток кальций в организме человека усваивается лучше.

Кальций усваивается лучше, если принимать его не натощак, после небольшого перекусывания – причём для более полноценного усваивания кальция необходима кислая среда.
Но при этом увлечение кашами, блюдами, в которых содержится щавелевая кислота, (борщ со щавелем), ревень, избыточное употребление жирной пищи — все это мешает абсорбции кальция в кишечнике. Щавелевая кислота, присутствующая в миндале, сое, какао, шпинате, свекле, мангольде, соединяется с кальцием этих продуктов питания, образуя нерастворимые соединения, очень тяжелые для всасывания в кишечнике.

На дефицит кальция в организме могут указывать:

  • Остеопороз, повышенная склонность к переломам, кариес зубов.
  • Снижение иммунитета, склонность к аллергиям.
  • Судорожные боли в мышцах, ощущения онемения и покалывания в конечностях.
  • Развитие мочекаменной болезни.
  • Плохая свертываемость крови.
  • Повышение возбудимости, нервозность и раздражительность.
  • Повышенное артериальное давление.

• Магний и фосфор требуют витамина D, для своего усвоения, если они потребляются в излишке, уменьшается количество витамина D доступного в организме, для усвоения кальция.
• Витамин D усиливает усвоение кальция в кишечнике, а следовательно, надо употреблять продукты питания, которые его содержат, такие как сардины, рыбий жир, лосось и яйца, также как и загорать на солнце, чтобы вышеупомянутый витамин присутствовал в организме в нормальных количествах и способствовал усвоению кальция.
• Необходимо принимать во внимание, что абсорбция кальция уменьшается с возрастом на 15-20 %, а следовательно в этом случае необходимо, особенно женщинам, увеличивать ежедневный приём, чтобы это компенсировать.


< Предыдущая   Следующая >

toplist-diet.info

его роль и как усваивается

Химический элемент кальций просто незаменим для нормальной работы всех систем в организме. Кальций в организме человека должен присутствовать в течение всей его жизни. В определенном возрасте лучше точно знать, какой уровень кальция, поскольку его нехватка может привести к тяжелым последствиям.

Роль кальция в организме человека чрезвычайно важна. Практически каждый осведомлен о том, что микроэлемент укрепляет зубы, кости, волосы и делает их здоровыми. Несмотря на доступность информации об этом важном веществе, сегодня дети продолжают болеть рахитом, взрослые остеохондрозом и остеопорозом, а кормящие мамы все так же теряют свои зубы. Поэтому необходимо знать, что такое кальций, от чего он способен защитить людей, и какие случаются неприятности в случае недостатка такого важного элемента.

Влияние микроэлемента на организм

Общий вес кальция в организме – 1,5 кг, что дает ему право быть рекордсменом по содержанию химического элемента сравнительно с любым другим веществом с таблицы Менделеева. Лишь один процент кальция находится в крови и межклеточных жидкостях, а остальное количество – в костях. Общий вес кальция от массы тела человека составляет около 2%. Многие знают, что он лучше усваивается из молочных продуктов и влияет на формирование и здоровье костей и зубов, но это далеко не все, для чего микроэлемент необходим в жизнедеятельности человека.

Кальций для костей и зубов

Беременные женщины и молодые мамы знают, что лучше следить за употреблением кальция, потому что он играет ключевую роль в формировании и развитии зубов у малышей и подростков. Тем не менее взрослым и пожилым людям тоже не обойтись без суточной нормы минерального вещества, ведь он нужен для сильных и крепких костей.

Влияние на сердечную и мышечную систему

Для сердца кальций оказывает жизненно важную функцию. Он участвует в регулировании сердечной системы и без достаточного количества химического элемента страдает кровоснабжение абсолютно всех органов. Поскольку уровень артериального давления напрямую зависит от работы сердца, кальций поможет нормализовать его показатели.

Для мышц также незаменим кальций, потому как с ним мышечная система работает значительно лучше, а правильное движение и активная работа вовсе невозможна без этого вещества. Без участия минерального вещества нарушается проводимость нервных импульсов. Поэтому кальций особенно нужен профессиональным спортсменам и людям, которые активно занимаются спортом. Во время физических нагрузок микроэлемент усваивается быстрее.

Кальций и нервная система

При недостатке кальция нервная система нарушает свою нормальную работу, а передача импульсов замедляется. У человека нарушается память и внимание, он становится раздражительным, усталым, чувствует сонливость и вялость. Если препарат кальция принимать одновременно с магнием, то они в комплексе успокаивают нервную систему и снимают нервную возбудимость. Таким образом, человек становится более устойчивым к стрессам.

Влияние на свертываемость крови

Снижение необходимого количества кальция приводит к снижению выработки протромбина и в результате плохой свертываемости крови. Это сказывается при травмах, ранениях и оперативных вмешательствах.

Влияние кальция на сахарный диабет

Заболевание сахарный диабет двух типов сильно способствует развитию остеопороза, во время которого снижается плотность костей и появляется их хрупкость. Поэтому в рационе больных сахарным диабетом должно быть повышенное содержание кальция, который вместе с хромом усваивается и улучшает синтез инсулина.

Антиоксидантные свойства кальция

Ежедневное употребление микроэлемента вместе с пищей защищает клетки от агрессивного действия свободных радикалов. Антиоксидантные свойства веществ помогают предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы и опухолевые процессы.

Как усваивается кальций

Больше всего кальция в молочных продуктах, рыбе, орехах, сухофруктах и зелени. Зеленые овощи, например, шпинат или брокколи, фасоль и соя тоже могут похвастаться высоким содержанием микроэлемента. С современными технологиями появилась возможность добавлять кальций непосредственно в продукт питания, а не только в лекарственный препарат.

Недостаток микроэлемента может появиться только по двум причинам. Первой из них является количество кальция в ежедневном рационе, а второй как вещество усваивается в организме. По мнению ученых, большинство людей получают лишь третью часть суточной нормы кальция. Чтобы употреблять с пищей достаточное количество кальция, необходимо знать какой продукт его содержит. Часто одной пищей не восполнить весь запас вещества, который нужен, поэтому необходимо принимать препарат с кальцием. Суточная норма микроэлемента для взрослых – 1000-1200 мг, а для детей от 600 мг для самых маленьких и до 1000 мг для подростков.

Почему возникает недостаток кальция, объясняют ученые. Проблема в том, что из употребляемого вещества, усваивается в кишечнике лишь около 50%. В детском и подростковом возрасте всасывание вещества увеличивается, как и в период беременности, а в пожилом возрасте наоборот уменьшается. С каждым годом, согласно научным сведениям, ежедневное употребление микроэлемента понижается.

Сегодня множество фармацевтических фирм предлагают разнообразные препараты кальция, которые восполнят недостачу его в организме человека. Усвоение кальция в организме зависит от ряда факторов, среди которых прием других химических элементов одновременно с ним. Препарат кальция назначают вместе с магнием и витаминомD3, от чего их действие только усиливается. Этот витамин вырабатывается самостоятельно под воздействием солнечных лучей. Ежедневно необходимо не меньше 15 минут пребывать на солнце, а в период, когда оно неактивно, лучше принимать необходимый препарат с витамином D3. Чтобы разобраться какой из предлагаемых препаратов оказывает эффективное действие на организм, надо обратиться за консультацией к доктору. Препарат, который содержит кальция цитрат, способен быстрее и легче всего усвоиться в организме.

Кальций усваивается намного лучше благодаря многим факторам:

  • кроме витамина D3для нормального усвоения микроэлемента, необходим магний;
  • натрий наоборот мешает нормальному поступлению вещества в организм;
  • отказ от кофеина и газированных напитков, которые снижают усвоение кальция;
  • избавление от вредных привычек, таких как курение и алкоголь;
  • молочные продукты, богатые на фосфор, препятствуют нормальному усвоению;
  • регулярные физические упражнения помогают усвоиться химическому веществу;
  • овощи со щавелевой кислотой без тепловой обработки мешают поступлению кальция;
  • большое количество животного белка выводит кальций с мочой.

Недостаток кальция и его последствия

Если дети не получают достаточного количества кальция, то они не смогут вырасти сильными и активными. Этот минерал необходим для нормального роста мышц. На иммунную систему недостаток микроэлемента тоже сказывается негативно, поскольку снижается сопротивляемость организма различным инфекциям.

При достаточном уровне кальция укрепляются клеточные мембраны, что способствует меньшему освобождению гистамина. Вследствие того, какой уровень кальция в организме, по-разному проявляются аллергические реакции. Бронхиальная астма, дерматиты и высыпания на коже протекают намного легче, если минеральное вещество восполняет пища или назначенный доктором препарат.

Интересно, что при резком похудении вместе с жиром уходит и кальций, почему кожа становится дряблой, а мышцы слабыми. Если поддерживать норму полезного микроэлемента в организме, то это будет препятствием для жировых отложений. Кожа даже при сильном сбросе веса останется эластичной, а мышцы будут нарастать при условии своевременного поступления элемента.

До 25 лет костная система активно развивается, а в тканях накапливается кальций и другие важные элементы. Далее, до 35 лет костное вещество распределяется равномерно. Но после этого возраста происходит постепенный распад костной ткани, который с каждым годом все больше увеличивается. Главной причиной, почему у женщин вследствие недостатка кальция начинается остеопороз, является климактерический период. Если кальций, какой содержится в кости, уменьшается, то возрастает риск переломов. Лучше не рисковать своим здоровьем, а начинать профилактику задолго до первых симптомов болезни.

Кальций действительно играет важнейшую роль в нормальной жизнедеятельности человека и функционировании всех систем организма. Его количество рассчитывается в зависимости от возраста и способа жизни пациента. Недостаток вещества может серьезно навредить человеку, а особенно в детском возрасте.

Принимая препарат кальция вместе с продуктами, которые содержат его, можно получить прекрасные результаты. Следуя принципам его усвоения, можно укрепить костную ткань и значительно улучшить свое здоровье.

receptdolgolet.ru

С чем лучше усваивается кальций

Содержание статьи:

Наличие достаточного уровня содержания кальция в организме необходимо каждому человеку. Благодаря этому показателю, можно поддерживать костные ткани, волосы и ноги в здоровом состоянии. Особенно важно учитывать баланс кальция в организме детям. Это становится задачей для родителей, ведь развитие скелета, формирование зубов зависит именно этот этого элемента. В противном случае могут возникнуть такие проблемы как рахит, судороги и даже нервные расстройства, что очень небезопасно. Не менее важен кальций и для беременной женщины, ведь плод тоже требует большое количество материала для формирования собственной костной системы. Для того чтобы не подорвать свое здоровье будущая мама должна употреблять достаточно кальция, причем, с продукцией которая сопутствует усвоению.

Употребляя большое количество молочной продукции и рыбы, нет гарантии, что организм получил необходимое количество кальция. Усвоение кальция сложный процесс, который зависит не от одного фактора. Которые необходимо учитывать при составлении меню и так далее.  Данный вопрос и поможет изучить предложенная статья.

Как усваивается кальций в клетках организма?

Усвоение кальция организмом происходит с помощью тонкого и толстого кишечника. Процесс происходит легко при условии, если на клетки эпителия не влияют дополнительные факторы. Под дополнительными факторами понимается присутствие в организме таких компонентов как, например, аспирин, или же это может быть щавелевая кислота. В соединении с кальцием эти компоненты образует камни в почках, что впоследствии может повлечь за собой даже хирургическое вмешательство.

Дело в том, что существует несколько видов кальция, а именно, ионный и молекулярный. Лучше всего организмом усваивается, конечно же, ионный кальций. Но в повседневной жизни чаще всего человек употребляет именно молекулярный. Он содержится во всей молочной продукции, вот почему в некоторых случаях молоко и творог не решают проблему дефицита кальция в организме человека.

Одним из народных средств, которое помогает повысить усвоение, есть смесь порошка из яичной скорлупы и сока лимона. Но и такого соединения недостаточно. Весь процесс должен сопровождать витамин D. В особенности данная проблема касается детей. Для взрослого же человека достаточно пить поменьше кофе и бывать на свежем воздухе, и тогда уровень витамина D будет в норме.

Как правильно употреблять кальций

Как уже было ранее сказано, для гармоничного усвоения кальция необходимо употреблять его с продукцией, которая содержит витамин D. По мнению медиков такой процедуры, будет волне достаточно. И, конечно же, не стоит забывать о систематической физической нагрузке. Не менее полезными, есть прогулки на свежем воздухе, вдали от промышленных центров. Также каждый человек должен знать свою норму кальция. Например, для женщины после 50-ти норма увеличивается в три раза, а дефицит может серьезно сказаться на здоровье.

Таким образом, необходимо не только принимать витаминные комплексы, но и употреблять продукцию натурального происхождения. Именно натуральная еда, умеренные физические нагрузки, способны творить чудеса, и это подтверждено научным путем. Ударная доза кальция содержится в консервированной рыбе, например, скумбрии, доступный и вкусный вариант, рыба нежная и обязательно придется по вкусу.

Условия для улучшения усвоения кальция

Иногда одного питания и витаминов бывает недостаточно, некоторым необходимо пересмотреть образ жизни в целом, таким образом, необходимо предусмотреть все аспекты.

Пищевой рацион. Как не крути, но именно рацион один из самых главных факторов. Питание отыгрывает важную роль и не только на усвоении кальция. Прежде всего, необходимо позаботится о наличии в организме витамина D. Это употребление яиц, и рыбы семьи лососевых. Благодаря этому витамину, кальций хорошо усваивается, и благотворно влияет на костные ткани. Производители здорового молока, даже добавляет витамин D, в состав своей продукции. Но иногда этого недостаточно, при пребывании на солнце в организме человека выделяется витамин D. Поэтому прогулки просто необходимы. Ну и, конечно же, можно добавлять в пищу всевозможные добавки, но это делается только по рекомендации доктора.

Контроль выведения. Необходимо контролировать не только продукцию содержащую кальций, но и продукцию, которая способствует ее выведению. Прежде всего, к таким продуктам относится, соль, кофе, зелень в особенности щавель, и сладкие газированные напитки. Самой опасной для организма есть щавельная кислота, которая образовывает соли, а впоследствии камни. Исходя из этого, не стоит с выше перечисленными продуктами, употреблять продукции содержащую кальций. Это опасное соединение для организма.

Желудочная кислота. Низкая кислотность желудка также влияет на содержания кальция. Кислотность желудка понижается при употреблении большого количества лекарственных препаратов, и с возрастом. Поэтому нужно учитывать эти факторы, и при необходимости увеличивать потребление продукции, содержащей кальций. Посоветоваться с доктором и принять ряд необходимых мер.

Прежде чем употреблять какие-либо лекарственные препараты, необходимо выяснить для себя ряд побочных действий. Существуют препараты, которые препятствуют усвоению кальция. В такой ситуации нужно срочно получить консультацию профессионального доктора, и возможно заменить препарат на аналогичный, но без такого показателя.

Еще одним залогом успеха, есть физические нагрузки, которые окажут на организм общее благотворное действие. По окончанию нагрузки, необходимо выпить стакан кефира, что так же необходимо организму.

Не маленькое влияние на организм оказывают стрессовые ситуации, поэтому не стоит огорчаться по пустякам, держать себя в руках. Возможно в некоторых ситуациях, стоит принимать успокоительные препараты.

Благодаря таким не сложным советам и действиям, можно надолго сохранить здоровье собственного организма.


kakpravilino.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.