Чем очистить сгоревшую кастрюлю – Как очистить сгоревшую кастрюлю и отмыть нагар

Содержание

Как очистить сгоревшую кастрюлю и отмыть нагар

Когда борщ заканчивает вариться, он начинает жариться. В итоге, оторвавшись от сериала, телефонного разговора или интернета, проветрив от дыма и запаха гари кухню, вы задаетесь вопросом: как очистить сгоревшую кастрюлю от черных последствий вашей забывчивости?

А вот дальнейшие ваши действия зависят от материала, из которого создана ваша невезучая посуда. То, что годится для стекла, может испортить алюминий. Независимо от всего остального, вы должны сначала дать посудине остыть, а сами пока найдите прочные резиновые перчатки.

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Промышленность предлагает хозяйкам множество разных препаратов, помогающих вернуть испорченную кастрюлю к жизни. Все они достаточно агрессивны и требуют аккуратного обращения, с соблюдением техники безопасности. И резиновые перчатки — это самый необходимый минимум. С некоторыми средствами и в респираторе приходится работать…

Чтобы отмыть сгоревшую посудину, можно применять средства для чистки духовок, жирорастворители и универсальные средства от разных типов загрязнений.Очень эффективен в устранении загрязнений различного происхождения «Шуманит» — продукция израильской компании Баги. Но это одновременно и самое ядовитое средство.

Домашняя химия гораздо более безопасна. Для борьбы с пригоревшей пищей используют:

Соду, пищевую и кальцинированную. Можно прокипятить раствор соды в пострадавшей посудине в течение 20 минут, дать остыть, и многие загрязнения достаточно легко снимутся. Раствор готовят из расчета 2 ложки соды на 1 литр воды. Кальцинированная сода более эффективно снимает загрязнения.
Поваренная соль. Пригоревшее место засыпать толстым слоем крупной соли, слегка смочить теплой водой и оставить на день-другой. Затем почистить жесткой губкой.
Удивительный по эффективности состав, способный снимать даже застарелые наслоения, из арсенала наших бабушек: наполнить наполовину водой большой бак, в который поместилась бы целиком ваша кастрюля, и нагреть. Добавить туда стакан силикатного клея, 400 г кальцинированной соды, 2 куска хозяйственного мыла (натереть на крупной терке), 0.5 стакана стирального порошка (любого). Когда все растворится, погрузить в раствор посуду и оставить кипятиться на слабом огне 40-60 минут. После остывания раствора даже сильные загрязнения легко отчистятся. Чтобы не варить это зелье для одного предмета обихода, можно закинуть в бак все, что туда поместится — чистота еще никому не повредила. Этим составом можно чистить даже серебро и мельхиор.

Лимонный сок или уксус. В некоторых случаях эти простые средства помогают отмыть остатки подгоревшей пищи. Годится также и лимонная кислота.

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Увы, но отмыть изделия с керамическим покрытием можно, только если они не слишком пострадали. Это же относится к тефлоновым. Для чистки нестойких к механическим воздействиям покрытий можно использовать только деликатные средства и мягкие губки.

Попробуйте прокипятить в ней содовый раствор в течение 10-15 минут. Для приготовления раствора возьмите 1/4 стакана соды на 1 л воды. После остывания раствора пригоревшая гадость размягчится и её можно будет попытаться отмыть.

Нельзя применять сильнодействующие чистящие средства, предназначенные для чистки плит и духовок.

Эмалированная

Посуду с эмалевым покрытием нельзя подвергать резким температурным перепадам. Ее нельзя чистить металлическими сетками, иначе все равно потом выбросите — эмаль поцарапается.

Для чистки эмали можно применять домашние средства, из химии — не слишком едкие.

Алюминиевая посуда

Алюминий — достаточно активный в химическом отношении металл, поэтому с ним нужно обращаться бережно. Если сгорела алюминиевая кастрюля, придется аккуратно чистить ее жесткой губкой с применением достаточно деликатных средств. Грубый абразив не подходит. Попробуйте засыпать пригоревшие места солью и оставить на ночь. Если не поможет — отмыть черные пятна поможет кипячение в растворе хозяйственного мыла, силикатного клея и кальцинированной соды.

Нельзя применять металлические щетки и сеточки, сильнодействующие средства на основе кислот и щелочей.

Более подробно о чистке любого типа утвари из этого материала: http://ostirke.ru/uborka/kak-pochistit-alyuminievuyu-posudu.html

Стеклянные кухонные изделия

Если она не треснула от перегрева, стеклянную посуду можно чистить чем угодно. Стекло не боится даже самых ядреных химических составов. Но, как ни странно, на стеклянной посуде даже самые сильнодействующие средства показывают малую эффективность. Попробуйте комбинировать домашние средства (кипячение в содовом растворе) с попеременным воздействием средств бытовой химии. Главное — не спешите. Дайте химии поработать, потом вся грязь будет сниматься легче.

Нержавейка

Отличная посуда. Даже если сгорела, ее можно чистить и металлической сеткой, и агрессивным «Шуманитом», и дедовскими способами. Спасти нержавеющую кпосуду легче всех остальных.

То же самое можно сказать и о старых добрых чугунных казанках и сковородках. Даже если они и пострадают, их можно чистить всевозможными методами, но проще всего прокипятить в описанном выше растворе из силикатного клея, соды и хозяйственного мыла. Чугунки будут сиять, как новенькие!

В заключение

Любимая удобная кастрюлька — вещь, безусловно, ценная. Но еще ценнее — ваше время и здоровье. Прежде чем начинать реанимацию обугленной посудины, подумайте минуту — стоит ли овчинка выделки? Быть может, нужно с почетом проводить пострадавшую кухонную утварь в мусоропровод, а вместо нее купить себе на радость новую?

Материал актуализирован 03.08.2017

ostirke.ru

Как легко очистить сгоревшую кастрюлю

1 Популярные народные методы

Наиболее простые способы очищения посуды от нагара:

Уксус. Залейте пригоревшую сковороду или кастрюлю уксусом. Через 1 час можно начинать отмывать емкость: черные частицы будут без труда отделяться. В этом рецепте вместо уксуса можно взять лимонный сок или раствор лимонной кислоты.
Кипячение с раствором соды. В посуду нужно добавить на 1 л воды 2 ч. л. соды, наполнить получившимся раствором пострадавшую емкость и поместить ее на сильный огонь. Сразу после того как вода закипит, убавьте огонь до минимума и оставьте кастрюлю на плите на 30 минут. Затем остудите раствор до комнатной температуры, вылейте его и почистите посуду изнутри жесткой губкой.
Соль. Прежде чем очищать посуду, которая сгорела, посыпьте ее солью и выдержите около суток (для наилучшего результата можно и дольше). Потом следует взять мочалку или прочную губку и оттереть нагар. Но помните, что этот способ не подходит для эмалированных изделий.

Смесь для чистки. Этот старый метод самый трудоемкий и сейчас почти не используется, потому что существует много готовых чистящих средств, которые можно найти в любом магазине. Но иногда и этот рецепт может быть полезен. Вам потребуется 300 г силикатного клея (так называемое жидкое стекло, раствор силиката натрия), 250 мл любого стирального порошка, 250 г соды, 600 г (3 целых больших бруска) измельченного хозяйственного мыла. Все ингредиенты надо смешать в большом тазу или ведре, куда поместится сгоревшая кастрюля. Ёмкость поставить на плиту, нагреть, опустить в смесь посуду, которую собираетесь чистить, и кипятить в течение 1 часа.
Яблоко или лук. Если пригорела алюминиевая емкость и на дне остались пятна, то от них можно попробовать избавиться, прокипятив внутри воду с яблоком или луковицей, разделенными на несколько частей. Можно также протереть поверхность массой из яблока, натертого на терке вместе с кожурой.

Активированный уголь. Это недорогое средство можно применить для удаления следов пригоревшего молока. Измельчите таблетки и нанесите полученный порошок на пятна. Оставьте на 30 минут, затем залейте водой и подержите еще полчаса. После этого можно чистить посуду.

Чистка пригоревшей кастрюли

2 Полезные советы

Применяя полезные советы по очищению посуды от нагара, можно добиться впечатляющего результата.

Лучше всего начинать отчищать нагар сразу, как только он появился. Но если в данную минуту времени на это нет, то можно залить посуду водой, перед тем как отмыть ее. При этом избегайте резких перепадов температур.
Не используйте ножи и другие острые предметы, металлические щетки или мочалки: они могут повредить поверхность, и кастрюля или сковорода будет непригодна для приготовления пищи.

Пригореть может и керамическая посуда, поэтому с ней нужно обращаться особенно осторожно. Если площадь нагара не очень большая, то можно попробовать применить мыльный раствор. А при серьезных повреждениях пострадавший предмет лучше выбросить.
Если на посуде из нержавеющей стали после всех принятых мер остались пятна, то стоит использовать специальное средство для металла, купленное в магазине.

Если вы не уследили и случайно сожгли свой обед, то не стоит сразу же утилизировать пригоревшую посуду: есть много способов восстановить поверхность. Главное — учитывать материал, из которого сделана эта посуда, и масштабы ее загрязнения.

vantazer.ru

Как очистить сгоревшую кастрюлю и вернуть ей первоначальный вид

Неприятные казусы в процессе готовки еды могут произойти с любой хозяйкой. Если посуда сильно подгорела, не стоит сразу отправлять её в помойку. Есть много разных способов, как очистить сгоревшую кастрюлю, не затрачивая при этом колоссальных усилий.

Долго тереть, соскребать с дна и стенок плотную черную гарь не придется. Есть средства, в считанные минуты расправляющиеся с прикипевшими к кастрюле остатками пищи. И это не какие-то «волшебные» моющие, чистящие составы, которые нужно специально покупать. Все гораздо проще.

Как отмыть эмалированную посуду

С эмалированной посудой сложнее всего потому, что чистить её скребками, ножом, металлическими щетками нельзя. Эмаль может легко повредиться. Чтобы отмыть сгоревшую кастрюлю с эмалированной поверхностью, нужно использовать только щадящие методы.

Кухонную утварь очистить будет проще сразу после пригорания. Если процедура откладывается на какое-то время, нужно залить посудину теплой водой.

Вот способы, которые помогут вернуть любимой утвари первоначальный вид:

Насыпать толстым слоем на дно кастрюли кухонную соль. Подождать часа три. Смыть гарь обычным моющим средством. Если нужно, процедуру повторить несколько раз.
Сильный нагар и накипь растворяются буквально на глазах, если присыпать их лимонной кислотой и оставить в покое на пару часов. То же самое происходит, если в кастрюлю налить немного столового уксуса или неразбавленного лимонного сока.
Активированный уголь легко справляется со следами прикипевшего к дну и стенкам кастрюли молока. Нужно растолочь в порошок несколько таблеток сорбента, засыпать в емкость, оставить на 20-30 минут. Залить небольшим количеством холодной воды, подождать ещё полчаса. Помыть обычным способом, остатки гари счистить.

После такой обработки даже очень сильный нагар легко отмыть меламиновой губкой.

Как очистить от гари посуду из нержавейки

Пытаться отмыть кастрюлю из нержавейки абразивными составами или острыми предметами нельзя. Нельзя также бороться с пригаром химическими препаратами, содержащими аммиак или хлор. От соли на поверхности нержавеющей стали остаются мутные пятна. Что делать?

Можно кастрюлю из нержавейки очистить с помощью универсального щадящего чистящего средства – пищевой соды. Но это долго и от порошка все равно на стали остаются царапины. Лучше действовать другим методом, а именно, отмыть сильный нагар концентрированным мыльным раствором.

Для этого нужно натереть на терке простое хозяйственное мыло, высыпать стружку в «пострадавшую» посудину и залить теплой водой. Помешать, чтобы мыло растворилось, и поставить емкость на слабый огонь. Через 10 минут пригар легко отмоется.

Вместо мыла можно применить кальцинированную соду. Порошком присыпают сгоревшие участки, заливают водой и несколько минут кипятят. Пригар на кастрюле из нержавейки или алюминия после кипячения с кальцинированной содой счищается в один момент. Если повреждения значительные, процедуру нужно повторить.

Слишком просто и не верится? Проверьте на практике! Это действительно работает!

ujutnijdom.ru

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю своими руками?

Для прочтения требуется ~2 минуты

С уверенностью можно утверждать, что любая хозяйка неоднократно встречалась с такой проблемой, как пригоревшая к кастрюле пища. Эмалированная посуда, несомненно, есть в каждом доме. Во-первых, это очень красиво. Во-вторых, в такой посуде очень удобно готовить еду. Но к сожалению, в процессе готовки бывает так, что продукты пригорают, повреждая при этом эмаль. На прилавках магазинов имеется просто ошеломительный ассортимент кастрюль. Но чтобы посуда с эмалированным покрытием долго служила хозяйке, важно уметь ухаживать за ней. В этой статье рассмотрим, как правильно очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Что делать, если пригорела эмалированная кастрюля. Можно ли ее почистить?

Эмалированное покрытие считается безопасным. Рабочая поверхность кастрюли (та, которая внутри) может быть покрыта эмалью определенных цветов – белой, черной, кремовой, синей или серо-голубой. Но даже при самом бережном отношении к изделию случается так, что еда пригорела. Начать очистку следует с замачивания. Для этого в нее просто надо налить воды, только не холодной.

Как отмыть и очистить пригоревшую кастрюлю от нагара

Произвести очистку посуды от нагара можно, используя кипячение. Для этого нужно приготовить крепкий раствор соли (на один литр воды берется 5-6 столовых ложек соли). Потом готовый раствор залить в пригоревшую кастрюлю и кипятить в течение 40-50 минут. Подгоревшая пища должна легко отвалиться от стенок.

Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)

Почистить кастрюлю можно с помощью пищевой соды. Данный способ очень прост и безопасен для эмали. Для его осуществления нужно налить в кастрюлю воды (около одного литра), а когда она закипит, добавить несколько ложек соды. После закипания раствор следует покипятить еще час. Затем убрать с огня, но содовый раствор не выливать, а оставить постоять еще примерно часа два. В результате такой процедуры пригоревшая пища должна легко отстать от стенок кастрюли.

Отмыть эмалированные изделия с помощью столового уксуса – достаточно простой и эффективный способ. Для этого надо налить уксус таким образом, чтобы он полностью покрыл всю пригоревшую область. Затем надо оставить посуду постоять в течение примерно трех часов. Затем можно будет легко убрать остатки, так как в результате прошедшей химической реакции они будут хорошо отходить от стенок кастрюли. Также есть способ очистки уксусом, но уже при помощи кипячения. В кастрюлю наливают немного воды и в нее добавляют уксус. Потом ставят на маленький огонь. Практически сразу станет заметно, как остатки пригоревшей пищи отслаиваются от стенок.

Очистка подгорелой поверхности при помощи активированного угля подойдет для всех кастрюль. Как никогда актуален этот способ при подгорании молока. Для того чтобы осуществить такую чистку, нужно взять несколько таблеток активированного угля и растолочь их в порошок. Полученным порошком надо засыпать дно посуды – всю пригоревшую зону. Дать постоять 30-40 минут. Потом туда следует добавить чуть-чуть холодной воды и оставить еще на полчаса. После проведенных мероприятий нагар можно будет легко отчистить.

Очистка с помощью поваренной соли. Этот способ хорош тем, что соль всегда находится под рукой у хозяйки. Для такого способа очистки требуется всего лишь засыпать дно с нагаром достаточным количеством соли и дать постоять, потом долить теплой воды и оставить еще на 2-3 часа. В результате пригоревший слой размокнет и хорошо удалится со стенок.

Очистка при помощи молочной сыворотки. Такой продукт вполне реально использовать для эффективной очистки эмалированной посуды. Для этого потребуется поместить сыворотку в кастрюлю в таком количестве, чтобы ее уровень был немного выше загрязненной поверхности. Оставить для замачивания на сутки. Так как в составе сыворотки присутствуют различные кислоты, пригоревшая пища без труда отслоится от стенок кастрюли.

Очистка при помощи содо-солевой смеси. Для начала необходимо смешать пищевую соду и поваренную соль в равных количествах. Получившийся состав высыпать в очищаемое изделие и залить водой таким образом, чтобы можно было замесить своеобразную кашицу. Затем закрыть крышкой и дать настояться в течение суток. Спустя положенное время долить немного воды, дать смеси закипеть, поварить на слабом огне еще полчаса. Потом можно будет убрать с огня, дать остыть и омыть обычным способом.

Очистка посуды при помощи кофейной гущи. Оставшуюся после выпитого кофе гущу можно собрать и, распределив по пригоревшей поверхности, тщательно втереть в этот нагар. Обработав кастрюлю таким образом, оставить постоять примерно один час. Фрагменты пищи должны без проблем удалиться.

Бытовая химия

Очистка эмалированной кастрюли при помощи белизны. В посуду налить примерно поллитра теплой воды и добавить туда одну чайную ложку белизны. Полученный раствор оставить на сутки. Затем нужно вылить этот раствор и дважды перекипятить с чистой водой. После этого необходимо тщательно промыть ее под проточной водой, чтобы не допустить попадания данного химического соединения в пищу.

Химические средства лучше всего использовать в случае крайней необходимости, когда нет времени ждать эффекта народных средств. Ведь они очень концентрированы и обладают сильным действием. К примеру, «Шуманит» – химическое средство агрессивного воздействия. Он может быстро очистить даже самые застаревшие загрязнения. «Чистер» – наиболее дешевый вариант, но он не так эффективен для удаления толстого пригоревшего слоя. Фирма «Амвей» выпускает моющие вещества, известные своей эффективностью и, что особенно важно в случае с эмалированной посудой, мягким действием.

Меры предосторожности

При использовании химических средств для очистки посуды необходимо быть достаточно аккуратным. Многие виды средств агрессивны, поэтому при работе с ними надо пользоваться резиновыми перчатками для защиты кожи рук. Также очень важно не допускать попадания средства в глаза. Если это все же произошло, то глаза следует промыть большим количеством воды.

Важно запомнить одно правило – после использования любых химических средств для мытья и очистки посуды обязательно хорошее ополаскивание водой. При использовании сыпучих моющих и чистящих средств насыпать эти порошки следует особенно аккуратно, чтобы не допустить попадания мелких частиц в дыхательные пути. После таких чисток лучше всего будет проветрить помещение. Конечно же, хранить моющие химические вещества необходимо в местах, недоступных детям или домашним животным.

Полезные советы по уходу

Чтобы сохранить внешний вид эмалированной посуды, нужно придерживаться некоторых несложных правил.

Новую кастрюлю нельзя использовать, не проведя предварительной закалки эмали. Для этого нужно просто налить в кастрюлю теплой воды, дать ей немного покипеть, потом снять с огня и позволить остыть. Таким образом проводится закалка эмали.
Посуда с отколотой эмалью является непригодной для использования.
Эмалированную посуду не используют для жарки (отдельные хозяйки умудряются это делать, к примеру, готовить в кастрюле зажарку).
Желательно не кипятить молоко и не использовать кастрюлю c эмалированным покрытием для варки молочных каш. Молоко для них – не самый лучший продукт, оно часто подгорает.
Чтобы эмаль сохранилась как можно дольше, следует не допускать перепада температур: не ставить с горячей поверхности на холодную, для замачивания применять только воду комнатной температуры.
Вещества с крупными частицами абразива или металлическая щетка неприменимы к их поверхности – при повреждении покрытия кастрюля становится негодной к дальнейшему применению.
При работе с эмалированной посудой нужно избегать резких движений: не ронять, не ставить резко на стол, потому что эмаль имеет свойство легко откалываться.

diz-kitchen.ru

обзор 6 эффективных секретных способов, видео

Пригоревшая еда способна расстроить любую хозяйку. А еще большее разочарование доставит грязная посуда, в которой она готовилась. Не так-то просто отмыть кастрюлю от приставших остатков неудавшегося ужина.

Ладно сковороды, мы в них жарим продукты и появляющийся нагар на сковороде – далеко не новшество. А вот если пригорела еда в кастрюле, то это уже хозяйская невнимательность. Но не стоит спешить избавляться от кастрюли, если вы не уследили за приготовлением пищи.

Существует масса способов, помогающих очистить любую, даже самую грязную кастрюлю от подгоревших продуктов.

До того, как начать очищающие работы, нужно понять, какой материал использовался при изготовлении кастрюли. К каждой посуде применимы различные методы.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

Если беда случилась с посудой из эмали, важно учитывать три фактора.

Чем скорее вы начнете работы по очистке кастрюли, тем лучше будет эффект. Если посуда постоит какое-то время, то на ней неизбежно образуются пятна желтого цвета.
Нельзя наливать в такую посуду, разогретую слишком сильно, холодную воду. Резкий перепад температур чреват появлением трещин и сколов. Пусть посуда чуть-чуть остынет, затем наполните ее водой комнатной температуры.
В качестве подручных средств для чистки эмалированных кастрюль не применимы щетки из металла. Они могут нанести царапины.

С помощью поваренной соли

Легко справится с пригоревшей кастрюлей поваренная соль. Она обладает свойством разъедать приставшие остатки еды.

Ее использование предполагает несколько методов.

Полностью засыпать дно кастрюли солью, оставить посуду откисать на 3-4 часа, затем хорошо вымыть.
Сделать раствор из 6 столовых ложек соли и одного литра воды. Вылить его в грязную кастрюлю и прокипятить на медленном огне в течение получаса. Все пригоревшие кусочки отстанут от дна и стенок посуды.

А если к дну и стенкам посуды прилип рис? Это очень своеобразный продукт, который пристает практически к любой посуде, где он готовится, из-за своей липкой консистенции в процессе разваривания. Вышеуказанные способы с применением соли также помогут решить задачу, как очистить эмалированную кастрюлю от риса.

С помощью уксуса

Почистить кастрюлю из эмали от нагара можно также при помощи уксуса. Только следует иметь в виду, что это довольно агрессивный продукт, поэтому его воздействие должно быть кратковременным. Уксус нужно налить на подгоревшее место и выдержать в течение часа. Потом хорошо промыть посуду водой. Если уксус у вас отсутствует, замените его на обычную лимонку или сок свежего цитруса.

С помощью соды

Как еще можно очистить эмалированную кастрюлю от нагара? Как всегда, на помощь придет пищевая сода. Она выручила не одну хозяйку и, вероятнее всего, имеется на каждой кухне. Достаточно приготовить содовый раствор сильной густоты, погрузить в него кастрюлю и оставить на всю ночь.

С утра вы увидите эффект – от грязи не останется и следа. Если же посуда была слишком пригоревшей, то следует повторить очищение этим способом.

С помощью мыла

Почистить сильно пригоревшую кастрюлю также поможет мыло или средство для мыться посуды. Нужно всего лишь налить в кастрюлю воды, настрогать туда мыла или добавить моющего средства для посуды и прокипятить на медленном огне около 30 минут. Нагар от такой процедуры станет мягким и его не составит труда смыть обратной жесткой стороной губки.

Чтобы кастрюля из эмали прослужила долго, с нею важно правильно обращаться:

не применять ее для приготовления жидких блюд – компотов, киселей, супов;
не варить в ней каши и не делать жаркое;
не оставлять на горячей плите;
не ставить на зажженную конфорку, если кастрюля пустая.

Как очистить кастрюли из нержавейки от нагара?

Посуда из нержавейки, как правило, всегда высокого качества. Приготовленная в ней еда никогда не бывает невкусной. Также ее легко мыть, потому что нержавеющая сталь обладает повышенной устойчивостью к внешним воздействиям.

Защищает посуду пленка из оксида, которая периодически обновляется, сохраняя качество металла. Но если в такой кастрюле пригорала еда, то процесс обновления тормозится, а посуде требуется оказывать экстренную помощь.

Перед тем, как решить, с помощью какого средства вы будете спасать пригоревшую кастрюлю из нержавейки, определите, насколько сильное загрязнение на ее поверхности.

3 основных способа

В зависимости от того, в каком количестве образовался нагар на кастрюле из нержавейки, можно выбрать один из следующих методов очистки.

Лимонка (лимонная кислота) отмоет не только нагар, но и известковые отложения на дне и стенках. Закипятите воду, налитую до уровня нагара. Насыпьте в кипяток несколько ложек лимонной кислоты, смотрите по сложности загрязнения. Кипятите воду с лимонкой в течение 20-30 минут, затем помойте посуду обычным способом.
Специальные средства. При помощи моющих средств для поддержания чистоты на кухне мы также легко отмываем и кастрюли от нагара. Это могут быть «Амвей» или «Шуманит», а еще другие более дешевые аналоги. Все зависит от ваших финансовых возможностей. Итак, нужно тщательно прогреть кастрюлю и распылить или намазать средство на всю грязную поверхность, выждать в течение 30 минут. Затем смыть всю грязь мягкой губкой. Важно! Все эти химические чистящие средства вредны для человека, поэтому работать с ними стоит в перчатках. Посуду после такой обработки лучше прокипятить.
Хозяйственное мыло и клей ПВА. Этот способ существует уже не одно десятилетие, он проверен временем и является очень эффективным при очистке нагара на кастрюле из нержавейки, появившегося от каши, или если в изделии готовилась молочная еда.

Для использования этого метода в 5 литрах воды нужно растворить третью часть большого куска хозяйственного мыла. Предварительно его превратить в стружку при помощи овощной терки.

В полученный раствор влить клей ПВА в количестве одной столовой ложки. Опустить кастрюлю в эту смесь и кипятить минут 30-40. Затем просто промыть теплой водой с добавлением средства для мытья посуды.

Многокомпонентное средство

В нержавеющих кастрюлях хозяйки нередко делают заготовки на зиму. Актуальным становится вопрос, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья. Поскольку именно оно чаще всего пристает к стенкам и дну посуды во время варки. На этот случай существует один самый действенный способ. Для него понадобятся:

сода – 50 граммов;
лимонная кислота – 5 граммов;
«Белизна» — 100 мл;
стакан теплой воды.

Тщательно смешать первые три ингредиента. После этого к полученной фракции добавить стакан воды. Еще раз все хорошо перемешать. Вылить раствор в кастрюлю и поставить на медленный огонь для кипячения на 15-20 минут.

По окончании указанного времени промыть кастрюлю под струей прохладной воды. Здесь не понадобятся губки и тряпочки, потому что нагар испарится, а покрытие приобретет цвет, как у новой посуды.

Полезные рекомендации по уходу

Советы для ухода за кастрюлями из нержавеющей стали.

Сохранить первозданный вид, а также сделать кастрюли из нержавеющей стали блестящими поможет сырой картофель. Его требуется почистить и пройтись кусочком по всем стенкам посуды.
Столовый уксус уберет на стенках посуды подтеки от воды. Его нужно нанести на мягкую губку и пройтись по всей наружной поверхности.
Если пятна сильно въелись, то избавиться от них поможет нашатырный спирт и дешевый зубной порошок. Нужно развести эти два ингредиента в пропорции 1:1. В полученную кашицу обмакивать салфетку и протирать ею все стенки. Потом кастрюлю помыть теплой водой.

Способы, подходящие для всех типов кастрюль

Кроме методов, подходящих индивидуального для каждого материала, из которого изготовлена кастрюля, существуют универсальные безопасные способы, при помощи которых можно почистить посуду из любого металла.

Активированный уголь – идеальный способ отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Нужно три пластинки черного средства растолочь в порошок. Насыпать эту массу на нагар в кастрюле и оставить на 30-40 минут. По прошествии указанного времени заполнить кастрюлю холодной водой, подождать в течение получаса. Потом просто промыть посуду. От подгорания не останется и следа. Этот же способ поможет эффективно почистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья.
Молочная сыворотка спасет от нагара любую посуду, поскольку содержит в своем составе множество щелочных веществ, способных расщеплять жир и грязь. Нужно всего лишь залить пятно сывороткой на два-три сантиметра выше его и оставить на 12 часов. После этого весь нагар легко смоется водой, даже не придется осуществлять кипячение.

Способов, отвечающих на вопрос, как отмыть пригоревшую кастрюлю, изобретено немало, но не нужно пренебрегать своевременным уходом за своей посудой.

Если качественно отмывать грязь каждый раз после приготовления пищи, то впоследствии не придется тратить уйму времени и сил на бесконечные процедуры по очистке.

adella.ru

Чем и как отмыть пригоревшую кастрюлю без химии?

Хозяйка увлеклась любимым сериалом и не вспомнила о готовящемся обеде, пока не почувствовала запах дыма. Теперь проблемы героев мелодрамы отошли на второй план, а женщина решает, как отмыть пригоревшую кастрюлю. Самый простой вариант – отправить посуду вместе с испорченным блюдом в мусоропровод и бежать в магазин за новой емкостью. Если семейный бюджет позволяет, можете так и сделать, но лучше не расставаться с привычным кухонным инвентарем, а попытаться исправить положение.

Меры первой помощи сгоревшей посуде

Чтобы посуда всегда выглядела хорошо, нужно правильно выбрать приспособления для ее очистки. Металлические мочалки и жесткие щетки, продающиеся в хозяйственных отделах, оставят царапины на покрытии. Жалобы хозяек, что если в какой-то посуде пища пригорела один раз, то будет гореть всегда, происходят из-за этих микроскопических повреждений. Никаких видимых глазу дефектов на поверхности нет, но мелкие царапины «цепляют» продукты, хорошо перемешать их становится невозможно.

Для приведения посуды в чистый вид понадобится следующий инвентарь:

резиновые перчатки для защиты рук;
несколько губок и мочалок разной жесткости, но без абразивного эффекта;
деревянная лопатка для снятия пригоревшего слоя продуктов
мягкая тряпка для отмывки чистящих материалов.

Если пища не превратилась в уголь, а только слегка присохла к дну, можно не применять никаких средств, а налить в кастрюлю горячей воды, довести ее до кипения и оставить отмокать на несколько часов. После этого попробуйте удалить загрязнения деревянной лопаткой, а потом вымойте емкость до полной чистоты. Этот способ подойдет для посуды из любых материалов.

Если таким способом справиться с проблемой не получится, придется применять очищающие средства. В продаже есть препараты, уничтожающие гарь очень быстро, но в химические составы входят агрессивные вещества, кислоты, формальдегид. Мыть пищевую посуду такими средствами нежелательно, лучше попробовать справиться с загрязнением безопасными методами.

Как отмыть кастрюлю без химии?

На промышленных препаратах всегда указывается, для посуды из каких материалов их можно применять. Вы будете мыть кастрюлю домашними средствами, но это не значит, что их можно использовать и для эмали, и для алюминия. Проще всего с посудой из нержавеющей стали – она самая стойкая к различным воздействиям. Эмаль и алюминий более капризны, при неправильной чистке поверхность будет повреждена – и посуда станет непригодна для пищевых целей.

Самые сложные загрязнения оставляет пригоревшее молоко или варенье. Если случилась такая неприятность, растолките в порошок таблетки активированного угля и засыпьте не отмывающиеся участки. Пусть кастрюля постоит около получаса, потом добавьте немного воды и дайте постоять 2-3 часа. Пригоревший слой станет мягким, и вы легко уберете его деревянной лопаткой.

Обычно пригоревшую посуду нужно спасать немедленно. Бежать в магазин за нужными средствами некогда. Посмотрите на кухонных полках, в холодильнике в ванной. Даже если вы никогда ничего не покупаете в запас, дома все рано найдутся нужные средства.

Спасение эмалированной кастрюли

Если посуду из других материалов можно залить водой и оставить на день или два, то когда пригорела эмалированная кастрюля, ее нужно чистить незамедлительно. При этом нужно учесть, что эмаль не переносит резких перепадов температур. Если вы нальете в раскаленную емкость холодную воду, на внутренней поверхности появятся мелкие трещинки. Эффект получится такой же, как при чистке металлической щеткой: пища станет пригорать постоянно. Дождитесь, пока кастрюля остынет, и можете приступать к спасательным работам.

Сначала засыпьте дно солью, смочите ее водой, чтобы кристаллы хорошо пропитались влагой, и оставьте на ночь. Утром попытайтесь отчистить гарь. Если результат вас не устроит, прокипятите в кастрюле крепкий раствор соли и оставьте на сутки. Таким же способом можно использовать соду, разведя стакан порошка в 1,5 л воды. Эмаль не любит воздействия уксуса, но в крайнем случае можно приготовить состав из 1 л воды, 50 г соды и 3 ст. ложек уксуса. Прокипятите раствор не больше 15 минут, потом сразу вылейте, а кастрюлю почистите деревянной лопаткой и прополощите.

Помочь эмалированной кастрюле можно и другими способами.

Покрыть подгоревшие участки теплой кофейной гущей, через несколько часов почистить губкой. Частички кофе, как скраб, отшелушат остатки пищи, но не повредят эмаль.
Поварите в кастрюле с водой около часа нарезанную луковицу, серединки яблок или картофельные очистки.
Можно вылить в емкость кока-колу, нагреть на медленном огне до кипения и оставить остывать.
Золу развести водой до состояния кашицы, покрыть сгоревшие места. Примерно через час добавьте воды и прокипятите еще около часа.
Влейте в эмалированную кастрюлю молочную сыворотку и оставьте на сутки.

Гарь вы очистили, но на дне и стенках остались некрасивые пятна желтого налета. На качество приготовления пищи он не влияет, но настроение и аппетит может испортить. Химические препараты для уничтожения пятен лучше не использовать, отбелить эмаль помогут домашние средства. Протрите загрязнения зубной пастой, и они станут светлыми.

Посуда из стали

Кастрюли из нержавеющей стали очень удобны для рассеянной хозяйки. Чтобы пища в них пригорела, нужно очень постараться. Моется подгоревшая емкость легко: влейте любой гель для мытья посуды и займитесь своими делами. Через несколько часов, а лучше на следующие сутки потрите дно и стенки жесткой мочалкой.

Сложные загрязнения поможет отмыть питьевая сода. Вы можете нанести порошок, увлажненный до кашицеобразного состояния, на участки пригоревшей пищи. Через пару часов попробуйте удалить присохшие остатки. Если такой метод не принес результата, прокипятите кастрюлю с крепким содовым раствором около 15 минут, дайте посуде остыть и снимите загрязнения.

Часто нагар образуется не внутри, а снаружи кастрюли. Черное дно придает посуде неопрятный вид, а толстый слой гари замедляет приготовление пищи. Возьмите большой таз, налейте туда воды и уксуса в пропорции 2:1. Опустите загрязненное дно, чтобы жидкость полностью покрывала пострадавший участок, и нагрейте почти до кипения. Оставьте в этом растворе до остывания. Для снятия черного налета приготовьте скраб из 2 частей соды и 1 части соли. Влейте немного уксуса, чтобы смесь стала влажной, и энергично потрите пятна. В конце ополосните кастрюлю подкисленной водой – она поможет оттереть белые разводы от соды.

Как справиться с гарью на алюминии?

Хуже всего, если пригорела алюминиевая посуда. Мягкий металл впитывает в себя частички угля, в результате сгоревшая пища плотно склеивается с дном. Добавьте сюда, что этот материал очень капризный, многие вещества могут его испортить, а мягкую поверхность очень просто поцарапать. Для многих хозяек очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия – неразрешимая проблема, и посуда отправляется на дачу, где используется для хозяйственных нужд.

Алюминиевую кастрюлю тоже можно отмыть от гари. Сначала поставьте ее на влажную тряпку, а примерно через полчаса приступайте к чистке. В первую очередь попробуйте использовать смесь из соды и средства для мытья посуды – раствор должен приобрести консистенцию сметаны. На стакан раствора добавьте столовую ложку жидкой перекиси водорода и нанесите на загрязненный участок. Когда пригоревшая пища станет мягкой, счистите ее деревянной лопаткой или мочалкой.

Если пятна оказались «упрямыми», налейте в кастрюлю около 2 л воды, добавьте по столовой ложке силикатного клея и соды. Прокипятите полчаса, а потом хорошо промойте. Рецепт не очень приятный, чистить пищевую емкость клеем нежелательно, но это соединение хорошо смывается водой. Если после всех операций на поверхности появился темный налет, влейте в посуду простоквашу или рассол из-под овощных заготовок. Часа хватит, чтобы от пятен не осталось и следа.

Хозяйственное мыло очистит кастрюлю из любых материалов

Не у каждой женщины есть кусок коричневого, приготовленного по старым технологиям хозяйственного мыла. На современной кухне можно встретить различные гели и спреи, в состав которых входят отбеливатели, поверхностно-активные вещества и другие химические компоненты. Они легко отчистят любую поверхность, смоют пятна, придадут блеск. При этом хозяйка, как правило, не задумывается, сколько вредных соединений выделяется в воздух или впитывается в материал, из которого сделана посуда.

Сначала наполните кастрюлю обычным мыльным раствором, прокипятите и дайте постоять несколько часов. Если вы вовремя заметили, что пища горит, и не довели ее до состояния углей, присохшие корочки размякнут и легко поддадутся деревянной лопатке. Если же все дно покрыто прочным черным веществом, попробуйте использовать другие рецепты.

В ведро воды засыпать брусок измельченного мыла, нагревать, помешивая, пока стружка не растворится. Добавить стакан кальцинированной соды и 2 тюбика силикатного клея. Посуду погрузить в состав, накрыть крышкой и кипятить на слабом огне 2-3 часа. Таким способом вы очистите кастрюлю и снаружи, и изнутри.
Если не хотите использовать клей для емкостей, контактирующих с пищей, разведите половину куска натертого мыла в стакане горячей воды. Когда состав станет однородным, добавьте 150 г пищевой соды. В пригоревшую кастрюлю нужно налить воды, добавить 3 ст. ложки полученного средства и прокипятить.

Совет
Когда используете любой рецепт очистки пригоревшей кастрюли, добавьте в состав мыльную стружку, она усилит действие других компонентов.

Когда готовите обед для семьи, старайтесь сосредоточиться на этом процессе, чтобы пища получилась вкусной и полезной. Если одновременно заниматься кулинарией, уборкой и стиркой, неудивительно, что еда пригорит, цветное белье попадет в одну машину с белым, а ведро с водой для мытья пола опрокинется. Устранение последствий займет намного больше времени, чем выполнение всех этих дел поочередно. Если кастрюля все-таки пригорела, не переживайте. Домашние средства помогут привести посуду в чистый вид.

mschistota.ru

Как просто отмыть пригоревшую кастрюлю — мастер-класс

Пригоревшая кастрюля – самая распространенная кулинарная неприятность. К счастью, не всегда с пострадавшей кастрюлей приходится расставаться навсегда. Способов спасти кастрюлю много, некоторыми из них пользовались еще наши бабушки и прабабушки, другие советы породила смекалка современных хозяек.

Первый вопрос к пригоревшей кастрюле: из какого она материала, есть ли у нее эмалированное покрытие? В каждом случае будет свой особый совет.

Если вам предстоит очищать эмалированную посуду, учтите три важных правила:

Чем быстрее вы приступите к спасению любимой посуды, тем эффективнее будет результат. У «пострадавшей» посуды, постоявшей в дальнем углу, после очистки могут остаться желтые пятна.
Не заливайте горячую эмалированную посуду холодной водой, дайте ей остыть, от резкой смены температуры может потрескаться и отколоться эмаль. Немного остывшую кастрюлю залейте водой комнатной температуры.
Нельзя мыть эмалированную кастрюлю металлической щеткой – вы можете испортить посуду.

Отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю поможет простая соль. Соль разъедает пригоревшие остатки пищи. Есть несколько вариантов. Например, щедро посыпать пригоревшее донце солью и оставить посуду на 2 – 3 часа, после промыть. Другой вариант – приготовить насыщенный соляной раствор: 5 – 6 столовых ложек соли на литр воды. После чего следует поменять обычную воду в пригоревшей кастрюле на соленую, поставить кастрюльку на огонь и кипятить 30 – 40 минут. Кусочки пригоревшей пищи должны полностью отойти от стенок и дна кастрюли.

Хорош и «содовый способ». Замочите кастрюлю на ночь в густом содовом растворе, а утром прокипятите раствор в течение 1,5 – 2 часов. Если посуда очистилась не полностью, залейте кастрюлю свежим содовым раствором и повторите кипячение.

Посуду из нержавеющей стали, пострадавшую в процессе приготовления пищи, спасут иные способы:

Очистка активированным углем. Возьмите 2 таблетки активированного угля (на кастрюлю среднего размера), измельчите его в порошок, посыпьте порошком пригоревшие места и полейте небольшим количеством теплой воды (должна получиться консистенция густой пасты). Дайте посуде постоять минут 20, после этого все загрязнения будет легко удалить с помощью простой губки.
Остатки пригоревшей пищи можно удалить с помощью кипячения. Залейте кастрюлю горячей водой, добавьте в нее небольшое количество жидкого мыла или средства для посуды. Поставьте на огонь на 10 – 15 минут. После кипячения кастрюля легко очистится.

Алюминиевая посуда – еще не редкость на современных кухнях. Очищать ее от пригара легче всего, но не стоит использовать металлические мочалки, алюминий легко деформируется. Прокипятите кастрюлю, добавив в воду луковицу. Луковицу можно заменить парой капель нашатырного спирта. «Содовый способ» тоже можно применить в этом случае.

Посуду с тефлоновым покрытием нужно отмачивать и кипятить с нещелочными растворами, ни в коем случае не очищайте ее с помощью порошков и абразивных моющих средств.

lady.mail.ru