Вкусные и легкие пироги: Простые рецепты пирогов на каждый день с фото

Содержание

5 легких рецептов пирогов для тех, кто учится печь

Если вы никогда не пробовали свои силы в выпечке, то вам сюда. Эти рецепты пирогов подойдут не только тем, кто еще не умеет печь, они помогут тем, к кому неожиданно пришли гости. Я собрала для вас 5 лучших и самых простых рецептов пирогов, которые подойдут для любого случая. Попробуйте их приготовить и вы поймете что выпечка для начинающих это не так уж и сложно.

1. Простой пирог с кофе и орехами

Это – один из самых простых рецептов. Я пекла этот пирог во многих вариациях и всегда успешно. Например, я добавляла тертый горький шоколад или молочный шоколад (вместо кофе) и вишни. Убедитесь, что он действительно легкий!

  • Национальная кухня: Европейская;
  • Тип блюда: Выпечка/Десерты;
  • Выход: 4-6 порции;
  • Подготовка: 10 мин;
  • Приготовление: 1 час 20 мин;
  • Готовится за: 1 час 30 мин;
  • Калорийность: 326.3;

Состав:

Вот как приготовить пирог с кофе и орехами:
Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте жидкие. Вымешайте до однородной массы. Выпекайте тесто в смазанной маслом форме 50-60 минут при 180°С.

2. Пирог с вареньем на молоке

Чрезвычайно простой пирог, с которым справится даже ребенок. Если вы никогда не пекли пироги, то начните с этого рецепта. Его можно испортить только тем, что он пригорит, поэтому засекайте время и ставьте будильник!
Состав:

Вот как приготовить пирог с вареньем на молоке:
Смешайте в миске все ингредиенты, кроме варенья. По желанию можно добавить чуть больше молока или муки.
Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
Выпекайте в предварительно разогретой до 175°C духовке 45 минут. Проводите тест с помощью зубочистки.
Готовый пирог охладите, разрежьте поперек пополам. Нижнюю часть смажьте вареньем и сверху положите вторую часть. При желании смажьте пирог шоколадной глазурью и подавайте.

3. Шоколадный пирог на молоке

Этот пирог очень понравится детям. Разрешите им помочь вам добавлять и смешивать ингредиенты, тогда им будет очень приятно пробовать пирог собственного приготовления!Кроме того, такие простые пироги прививают любовь к кулинарии с самого детства.

Состав:

Для глазури:

  • 2 яичных белка
  • 120 г сахарной пудры
  • 4 ст.л. лимонного сока

Вот как приготовить шоколадный пирог на молоке:
Смешайте муку, разрыхлитель, шоколад и “Несквик”. Взбейте в пену яйца и сахар. Добавьте масло, молоко, ваниль и цедру апельсина и хорошо перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите в нее тесто. Выпекайте при температуре 175°С около 40 минут.
Глазурь:
Взбейте белки в жесткую пену, постепенно добавьте сахар и лимонный сок и продолжайте взбивать до желаемой консистенции. Залейте готовый пирог глазурью, остудите и подавайте.

4. Пирог с какао на скорую руку

Еще один рецепт, который невероятно прост. Его так приятно кушать вечером с горячим чаем или кофе. Позовите друзей и угостите их этим чудесным и легким пирогом.
Состав:

Вот как приготовить пирог с какао на скорую руку:
Хорошо смешайте все ингредиенты. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С около 45 минут, до золотистого цвета (проводите тест с помощью зубочистки). Готовый пирог остудите 5-7 минут, затем выньте из формы и подавайте.

5. Пирог с яблоками на молоке

Замечательный яблочный пирог, который необыкновенно прост в приготовлении. Обязательно попробуйте этот рецепт для начинающих и убедитесь, что выпечка – это просто!
Состав:

Вот как приготовить пирог с яблоками на молоке:
Очистите яблоки и порежьте на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.

Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Смешайте все остальные ингредиенты до однородной массы. Добавьте кусочки яблока, и вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Выпекайте при температуре 200°C в течение 50 минут, пока пирог не зазолотится.
Выньте готовый пирог на блюдо, щедро посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым.

Как оказалось на практике легкие рецепты пирогов таки существуют. Теперь у вас есть 5 замечательных рецептов, которые сможет приготовить даже ребенок. И вопрос “как печь пироги” больше не застанет вас врасплох. Воспользуйтесь ими, если у вас просто нет времени для готовки, но так хочется чего-то теплого и мягкого. У вас есть собственные секреты приготовления простых пирогов? Поделитесь с нами в комментариях.

рецепты с фото на Повар.ру (3629 рецептов пирогов)

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.

…далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Черничный пирог с творогом 4.3

Черничный пирог с творогом — любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Павел 21.10.2012

Пирожки с капустой в духовке 4.4

Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке — всем знакомые с детства! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Английский яблочный пирог 4.3

Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус! …далее

Добавил: Kovaliova 22.04.2014

Печенье тертое с вареньем 4.4

Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.02.2015

Пирог с ананасом 4.5

Простой в приготовлении ,красивый и очень вкусный пирог для любого праздника и не только… …далее

Добавил: Vostro53 25.09.2012

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Пирог со сгущенкой 4.3

Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя. …далее

Добавил: Giggs 28.04.2014

Шарлотка на молоке 4.2

Предлагаю еще один вариант шарлотки — на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.08.2018

Пирог с клубничным вареньем 4.5

Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом. Убедитесь в этом, приготовив пирог по нашему рецепту. …далее

Добавил: Erich 09.11.2012

Пирог со смородиной 4.

3

В сезон фруктов и ягод хочу предложить вам отличный пирог со смородиной. Тесто настолько нежное и универсальное, что можно использовать не только смородину, а например разнообразить ее кусочками яблока, крыжовником или сочными персиками. …далее

Добавил: Valushok 21.02.2018

Пирог «Рождественское кольцо» 4.4

Праздничный и сытный пирог из куриного филе и вареных яиц. Большое количество жареных овощей делает его сочным и вкусным. А украшение из слоенного теста сделает пирог ещё и очень нарядным! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2016

Пирог с яблоками и бананами 3.9

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее

Добавил: Julechka 27.02.2018

Курник из слоеного теста 4.7

Недавно нашел рецепт приготовления курника из слоеного теста. Не думал, что он окажется таким вкусным. Недаром его называют «королем пирогов». …далее

Добавил: Mengrel12 14.04.2014

Рыбный пирог в мультиварке 3.9

Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.05.2014

Сладкий пирог за 5 минут 4.

1

Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.10.2014

Кулич «Краффин» 4.6

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

Шоколадный пирог без яиц 4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Манник на кефире простой 3.9

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Быстрый пирог на кислом молоке 3.7

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. . ..далее

Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018

Простой мясной пирог с картошкой 4.3

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Пирог из тыквы быстро и вкусно 3.7

Если вы ценитель блюд из тыквы, то такой пирог вам несомненно понравится. Особых хлопот процесс приготовления теста вам не доставит. А аромат и вкус этого яркого пирога по достоинству оценят все. …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.10.2016

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

ПП пирог с капустой 4.2

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Медовый пирог на скорую руку 4.2

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно. …далее

Добавил: Dashuta 10.09.2013

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Бабушкин пирог с вареньем 4.5

Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья… Кто не пробовал — заходите и готовьте! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.11.2016

Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.3

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.04.2017

Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Маковый пирог без муки 4.5

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Творожный пирог с вареньем 4.3

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Пирог на кефире с яблоками 3.7

Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Galate 18.07.2013

Пирог с вишней в мультиварке 3.8

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.07.2014

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.8

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016

Каждому еще с детства запомнились те пироги, которые выпекались на кухне бабушкой или мамой. Очень сложно найти хозяйку, у которой отсутствует собственный фирменный рецепт этой выпечки. Но даже если это и так, то рецепты пирогов в этом разделе нашего сайта помогут вам их отменно выпекать, подобрав рецептуру по собственному вкусу. Кроме хорошего рецепта, вам также потребуются терпение и отличное настроение. Это одно из главных условий того, как приготовить пирог в домашних условиях, чтобы он обязательно получился вкусным. Есть рецепты, которые отнимают у хозяйки не очень много времени, но приготовление вкусного пирога – это настоящее священнодействие, когда в начинку кладутся самые любимые ингредиенты, а тесто замешивается определённым образом. Затем пирог украшается, что тоже является очень важным элементом его подачи к столу. Различные способы выпечки пирогов вы найдете в специальном разделе нашего сайта, который предлагает интересную подборку рецептов. Воспользовавшись одним из наших вариантов, приготовить вкусный пирог своими руками вы сможете очень легко, так что пробуйте различные варианты, экспериментируйте с начинками и ароматными пряностями, и радуйте своих близких и друзей ароматной выпечкой!

Рецепты выпечки с фото простые и вкусные

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Главное правило превосходного яблочного пирога: чем нежней и пышней тесто, тем вкуснее пирог. Поэтому тесто мы замесим на молоке и желтках, мягче просто не бывает! А чтобы пирог получился нарядным, научимся делать простенькую крышечку-решетку. Этот навык вам пригодится для любых других сладких пирогов.

Пирог с картошкой и луком в духовке

Пирог с картошкой – самый бюджетный из пирогов – можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если воспользоваться этим рецептом. Важно – картофель в начинку кладут сырым и поэтому нарезать его нужно как можно тоньше. Тесто для пирога можно выбирать разное, но с дрожжевым на молоке картофельный пирог получается самым вкусным.

Булочки с вареной сгущенкой

Ищете интересные идеи для дрожжевой выпечки? Попробуйте эти замечательные булочки. Необычный рецепт теста – на смеси молока и кефира, интересный способ формовки. Такие булочки можно приготовить с любой плотной начинкой, которая не растекается, не рассыпается и хорошо распределяется по поверхности теста.

Жареные пирожки с капустой

Удачный рецепт жареных пирожков с капустой, который обязательно нужно попробовать тем, кто любит выпечку такого рода и ищет рецепт, на котором решит остановиться. Мягкое, пышное дрожжевое тесто на кефире и особым образом приготовленная капустная начинка с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Булочки с вареньем

Идеальный рецепт булочек с вареньем. Пышное тесто, густая начинка, которая не вытечет и не засохнет. Как сделать такую из любого варенья, вы узнаете, открыв рецепт.

Ржаные лепешки

Если вы увидели в магазине пакетик ржаной муки и задумались, а что из нее можно такого простого испечь, то вот вам надежный рецепт вкусных-превкусных лепешек на кефире. Очень простое тесто, без дрожжей, без добавки пшеничной муки.

Слойки с вареньем

Простейшая выпечка из готового слоеного теста и домашнего варенья. Как испечь слойки с вареньем, чтобы начинка не вытекла, а слойки получились пышными и хрустящими – ответ на этот вопрос в простом пошаговом рецепте.

Лепешки на кефире

Простенькая и чрезвычайно вкусная домашняя выпечка. Для этих лепешек не нужна духовка – пекутся они на обычной сковородке. Тесто воздушное, нежное, не липнет и свободно раскатывается. Начинка любая на ваш вкус.

Пышные пончики на сгущенке

Вкуснейшие пончики из бездрожжевого теста. Простой рецепт. Тесто не жидкое, поэтому пончикам можно придать любую форму, какую пожелаете. При жарке пончики становятся воздушными, а корочка получается исключительно хрустящей.

Вкусные булочки с маком

Простой и понятный рецепт восхитительно вкусных, воздушных булочек с маком. Рецепт настолько удобный и легкий, что печь эти булочки вы сможете не только по большим праздникам, а когда ваша душа пожелает. Важно, что маковая начинка готовится без возни – вам не понадобится ни мясорубка, ни марля для просушки вареного мака. Вы удивитесь, насколько все на самом деле просто.

Конвертики с яблоками из творожного теста

Симпатичные и несложные в приготовлении конвертики из творожного теста со свежим яблоком и ароматными пряностями. Остроумный и совсем простой способ формовки, а результат, как из хорошей пекарни.

Лимонное печенье

Рецепт для тех, кто увлекается выпечкой, перепробовал уже много разного печенья и ищет новые, интересные вкусы.

Пышная шарлотка с яблоками в духовке

Пошаговый мастер-класс для тех, кто хочет научиться печь превосходную шарлотку с яблоками. Подробная инструкция и разбор возможных ошибок.

Пирог с абрикосами

Простейший пирог с абрикосами, мягкое сладкое тесто, сочные кисловатые фрукты. Можно использовать рецепт для выпечки любых фруктовых или ягодных пирогов.

Пирог с клубникой

Вкусный мягкий пирожок, который можно печь с любыми сочными ягодами. Он отлично пропекается даже под толстым слоем клубники.

Песочные кольца с орехами

Если вы с ностальгией вспоминаете ассортимент школьного буфета, а покупная выпечка на вкус совсем «не та», попробуйте испечь дома эти замечательные песочные кольца. Рецепт очень простой, выглядят кольца очень эффектно за счет ореховой обсыпки.

Королевская ватрушка

Один из самых популярных творожных пирогов. Он прост в приготовлении и если вы еще не внесли его в коллекцию своих любимых рецептов, то пришла пора восполнить этот пробел.

Слойки с яблоками

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. Яблоки режутся или кубиками или просто пополам, посыпаются сахаром, выкладываются на квадратик готового слоеного теста, сверху закрываются вторым квадратиком, защипываются и в духовку.

Французский торт «Фрезье»

Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.

Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе

Один из самых простых рецептов капустного пирога а замечательно мягким тестом. Ничего месить и раскатывать не придется – тесто заливается в форму, выкладывается начинка, сверху опять тесто – и в духовку.

Самый легкий пирог из ревеня

Замечательный образец простой и вкусной летней выпечки – пирог из ревеня. Бисквитное тесто и много-много сочной начинки.

Пицца с колбасой помидорами и сыром

Очень вкусная пицца с самой популярной начинкой и очень удачным тестом, из которого получается раскатать тонюсенькую лепешечку, которая после выпечки будет приятно похрустывать и подчеркивать вкус начинки.

Печенье на молоке

Мегабюджетный рецепт печенья, доставшийся автору от бабушки. Из небольшого количества продуктов получается целая гора нежного и вкусного печенья.

Шанежки с картошкой

Простой вариант несладкой дрожжевой выпечки. Шанежки не требуют лепки. Просто раскатал лепешки – выложил сверху начинку и в духовку.

Классический торт «Наполеон» из советских времен

Если вам попадались рецепты тортов из советских времен, то вы, наверно, обратили внимание, что большинство из них включают в себя самые простые и дешевые продукты, доступные каждому в эпоху дефицита и низких зарплат. Никаких кулинарных ухищрений от домашних кондитеров тоже не требовалось, нужно было лишь время и немного терпения…

Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой

Простой и вкусный бисквитный рулет со сметанным кремом и кусочками свежей клубники, которую можно сочетать с черникой, малиной, персиками без кожицы и любыми другими ягодами и фруктами по вашему вкусу.

Кыстыбый с картошкой по-татарски

Чтобы приготовить эти невероятно вкусные и абсолютно простые в приготовлении татарские лепешки не нужна даже духовка – они пекутся на обычной сковородке. Рецепт бюджетный. Из малого количества продуктов получается целая гора кыстыбай.

Универсальное творожное тесто

Удачный рецепт бездрожжевого теста на скорую руку. Подойдет и для печеных, и для жареных пирожков. Выпечка получается замечательно мягкой, воздушной.

Творожные булочки за 5 минут

Самый быстрый рецепт домашней выпечки – творожные булочки. Тесто замешивается без дрожжей, всего за пять минут. Булочки получаются пышными, круглыми, румяными.

Торт «Прага»

Классический рецепт знакомого с детства торта – такой, каким на самом деле должен быть настоящий торт «Прага». Продукты простые, кулинарные процессы доступные любому уже хорошо освоившемуся на кухне человеку, а вот времени торт потребует.

Рецепт курабье

Все знают курабье – это такое нежное, рассыпчатое и буквально тающее во рту песочное печенье в виде цветочков с фруктовой сердцевинкой. Кажется, что приготовление настолько сложное, что в домашних условиях воспроизвести это печенье нереально. А вот ничего подобного! Дойдите до ближайшего магазина и купить набор дешевеньких насадок для кондитеров. Даже шприц не нужен. Натянете на насадку плотный целлофановый пакет, обрежете по контуру – и получится отличное приспособление для отсадки печенья.

Постное овсяное печенье с медом

Образец простой и вкусной постной выпечки без дрожжей. В составе – обычные овсяные хлопья. Мед и пряности придают печенью яркий пряничный вкус.

Идеальный пирог с яблоками

Простой и вкусный пирог с яблоками. Тесто замешивается за пять минут. Оно бездрожжевое, поэтому пирог сразу можно ставить в духовку. Рецепт подойдет для новичков. Пирог получается мягким, сочным с аппетитной похрустывающей корочкой. Объедение!

Кунжутное печенье

Исключительно вкусное и очень простое печенье. В основе рецепта – классическое песочное тесто, которое, благодаря добавлению кунжута, приобретает экстраординарно похрустывающую структуру.

Кокосовый пирог со сливками

Удачный рецепт очень простой, дешевой выпечки. Пирог тает во рту, имеет фантастический кокосовый аромат. Обязательно попробуйте.

Творожные завитушки

Этот рецепт выпечки пользуется сейчас огромной популярностью. Занимает первое место среди кулинарных хитов. Многие отзываются о творожных завитушках как о самой вкусной выпечке, какую им только доводилось пробовать. И когда вы их испечете, вы поймете, почему вокруг этих несложных в приготовлении завитушек организовался такой ажиотаж.

Булочки «Синабон»

Эффектная домашняя выпечка, рецепт попал к нам из Америки, где эти булочки имеют огромную популярность и носят название «синнамон роллс». Пышное, даже я бы сказала, пуховое сдобное тесто, насыщенная начинка с корицей и вкуснейший крем на основе сливочного сыра.

Волованы из слоеного теста

Домашняя выпечка волованов – разновидности тарталеток из слоеного теста – увлекательное занятие, особенно если к делу подключить детей. На вкус волованы получаются просто изумительными.

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Этот рецепт хлеба – находка для тех, кто недолюбливает дрожжевую выпечку. Содовый хлеб на кефире получается в хлебопечке очень пышным и мягким. Приготовление простейшее, справится даже ребенок.

Манник на сметане

Простой и понятный рецепт манника, который поучается исключительно вкусным благодаря тому, что в тесто добавлена сметана.

Торт из тыквы

Сезонный рецепт простого и вкусного тортика из тыквы. Печется он на манер блинного торта – коржи жарятся на сковородке и пропитываются простеньким сметанным кремом.

Рогалики с повидлом из дрожжевого теста

Пошаговый процесс приготовления симпатичных рогаликов с повидлом, тесто дрожжевое сдобное, оригинальный способ формовки, который позволяет надежно защитить начинку от растекания и одновременно создать очень четкий ребристый рельеф. Пригодится для самой разнообразной сладкой выпечки.

Пирог с вареньем на кефире

Очень быстрый и простой рецепт для начинающих – наливной пирог с вареньем. Дешевые продукты – полкило муки, стакан кефира, сахар, три яйца. Начинка – банка варенья из шеренги домашних заготовок. Такой рецепт – мечта молодой хозяйки!

Печенье на кефире

Для меня этот простенький рецепт домашней выпечки стал настоящим открытием. Хрустящая верхушка, нежный бисквитный мякиш – печенье просто объедение. А простота приготовления завораживает.

Торт «Рыжик»

Торт «Рыжик» — классика советской домашней выпечки. Этот торт, наверняка, многие мои сверстники впервые пекли еще в детстве и до сих пор пользуются списанными из тетрадок мам или бабушек проверенными рецептами, а вот для молодежи этот пошаговый рецепт станет просто незаменим.

Пирог с капустой из теста на дрожжах

Простейший рецепт дрожжевого теста – оно будет готово за полчаса – и много-много сочной капустной начинки – такова формула идеального пирога с капустой, нежного, воздушного, тающего во рту.

Песочный пирог с яблоками

В круговороте жизненных событий мы не всегда успеваем побаловать своих домашних вкусной выпечкой, печеньем или кексами. А вот в выходные обязательно найдется часок-другой для приготовления вкусного песочного яблочного пирога. В качестве бонуса — секрет очень сочной, нерастекающейся начинки.

Торт на сковороде со сгущенкой

Удачный и достаточно простой рецепт торта для тех, у кого нет духовки.

Быстрые и сытные пироги на ужин

Главная » Выпечка » Быстрые и сытные пироги на ужин — 9 простых рецептов

Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении, и быстрые и сытные пироги на ужин можно делать хоть каждый день!

1. Пирог с мясом «Легче не бывает»

Элементарный рецепт приготовления вкуснейшего и очень сытного пирога с мясом. Вот уж, действительно, легче не бывает! Рецепт здесь.

2. Быстрые и сытные пироги на ужин — Хачапури для ленивых

Ингредиенты для приготовления хачапури для ленивых:

  • 100 г сыра
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • укроп
  • масло растительное
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление хачапури для ленивых:

  1. Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.
  2. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
  3. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.
  4. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3. Пирог с зеленым луком и яйцом


Если хотите вкусно и быстро утолить свой голод, предлагаем вам очень быстрый и легкий рецепт пирога с зеленым луком и яйцом. Смотрите рецепт!

4. Быстрые и сытные пироги на ужин — Ленивый курник

Ингредиенты для приготовления ленивого курника:

Для начинки:

  • 6 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).

Для теста:

  • 100 г сметаны
  • 100 г майонез
  • 200-250 г муки
  • 2-3 яйца
  • 1/2 ч.л. погашенной соды
  • соль — на кончике ножа.

Приготовление ленивого курника:

  1. Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем.
  2. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
  3. Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

5. Открытый мясной пирог

Пирог — просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки… Советуем попробовать! Открытый мясной пирог вкусен и горячий и холодный. За рецептом прошу сюда!

6. Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты для приготовления пирога с ветчиной и сыром:

  • 4 яйца
  • 300 г майонеза
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • мука
  • по 150 г ветчины и сыра для начинки.

Приготовление пирога с ветчиной и сыром:

  1. Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
  2. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.
  3. Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.

7. Быстрые и сытные пироги на ужин — Капустный пирог

Хрустящая корочка, нежная начинка с ароматом любимых специй, не пирог — объедение!!! Этот капустный пирог готовится просто и быстро из доступных продуктов. Убедитесь, вот рецепт!

8. Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты для приготовления рыбного пирога:

Для теста:

  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 1,5-2 стакана муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. соли.

Для начинки:

  • 1 банка консервов из скумбрии в масле или натуральная
  • пучок зеленого лука.

Приготовление рыбного пирога на скорую руку:

  1. Смешиваем все ингредиенты для теста (по консистенции оно должно получиться, как сметана).
  2. Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию из консервов, перемешанную с зеленым луком, затем заливаем остатками теста.
  3. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.

9. Заливной пирог с любой несладкой начинкой

На приготовление теста для этого пирога по этому рецепту у Вас уйдет всего несколько минут. Приготовьте любимую начинку заранее и сытный, вкусный ужин для семьи будет готов в мгновение ока!

Выбирайте быстрые и сытные пироги на обед или ужин, а также для выходных и праздничных дней, и готовка не станет для Вас долгим и утомительным занятием.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Пирог зебра в мультиварке -пошаговый рецепт с фото

Пирог зебра привлек меня своим полосатым видом. Очень люблю шоколадную выпечку. И особенно он придется по вкусу тому, кто любит посидеть за чашечкой крепкого чая или кофе.

Ничего сложного в приготовлении нет, делаем все как обычно: яйца с сахаром взбиваем в миске миксера. Чтоб ваш бисквит получился пышным и пористым, не жалейте времени на взбивание, это важно! Так как именно от этого зависит его дальнейшая «судьба». Во, выразилась! Я взбиваю минут 7. В общем масса должна получится пышной и увеличится в объеме.

Дальше сливочный маргарин растопить до жидкого состояния. Я поместила его в микроволновую печь на 1 минуту. Дать ему немного остыть и добавить в яичную массу, перемешивая осторожно. Чтоб бисквит получился пышным, делаем далее все вручную, никакого миксера.

Затем влить сметану с кефиром и снова перемешать ложкой. Теперь добавляем сухие ингредиенты. Но их перед этим нужно смешать в отдельной миске (муку с разрыхлителем и ванильным сахаром). Просеиваем на бисквитное тесто муку, порциями. При этом, перешиваем снизу вверх, при помощи ложки или силиконовой лопатки.

Когда тесто замешано, оно по консистенции будет напоминать густую сметану. После этого его нужно разделить на две равные части (на глаз). В одну из них добавьте какао порошок и перемешайте уже другой ложкой.

Чашу мультиварки смазать кусочком слив. масла и выложить тесто для пирога. Делаем это так: на дно выкладываем 2 ст. ложки белого теста, потом 2 ст. ложки коричневого. И так далее, пока не закончится тесто. Теперь берем спичку и делаем рисунок (в виде снежинки): от края к центру (так легче).

Закрываем крышку и все. Выбираем режим «выпечка» и наш пирог пробудет в мультиварке 55 минут + 15 минут после выпечки. Только при закрытой крышке! Вот так выглядит пирог зебра, испеченный в мультиварке. Быстро, просто и очень вкусно!

Приятного Вам чаепития!

А пару дней спустя испекла я такой же пирог, но только с вишней. Но на его приготовление понадобилось 55 минут выпечки + потом я добавила ещё 20 минут выпечки. Ну, и как обычно, выдержала его на подогреве ещё минут 15. Вот фото.

Кисленькая вишня отлично сочетается с шоколадным бисквитом.

Пирог с яблоками рецепты 🍲 как приготовить пирог с яблоками, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о пироге с яблоками

Одной из достаточно простых выпечек является пирог с яблоком, который может пошагово испечь каждая хозяйка в духовке по рецепту с фото. Но чтобы сделать пирог с яблоками быстро и просто, при этом и начинка получилась вкусно, и тесто яблочного пирога было мягким, стоит знать некоторые секреты. Простой рецепт, описывающий как приготовить пирог с яблоками, может не всегда на деле оказаться таким простым и потребует от хозяйки особого внимания и аккуратности.

Готовить легкий и самый вкусный открытый пирог с яблочной начинкой можно научиться достаточно просто. Вкусный пирог с яблоками рецепт на скорую руку предусматривает приготовление выпечки на небольшом огне. Если же выпекать яблочный пирог в духовке на высоких температурах, то яблоки сверху быстро пересохнут и они утратят свой внешний вид и вкус.

Также нередко лучшие рецепты, по которым готовится открытый пирог с яблоками, предусматривает использование 2 сортов фруктов. Таким образом, на выходе получается пирог из яблок с более интересным вкусом. Многие рецепты, описывающие, как приготовить яблочный пирог, рекомендуют добавлять в него сладкие и кислые сорта яблок. Перед выпеканием быстрого домашнего яблочного пирога стоит также хорошо разогревать духовку. Чтобы быстрый пирог с яблоками получился румяным и пышным, духовой шкаф должен быть разогрет до 210 градусов.

Некоторые хозяйки также стараются найти рецепт яблочного пирога в духовке, по которому получается сверху хрустящая корочка. Но чтобы выпечка сверху была хрустящей, необходимо запомнить 2 важных нюанса. Во-первых, необходимо ориентироваться на такой рецепт пирога с яблоками, в котором используется охлажденное тесто, которое не прилипает к поверхности при замешивании и не рвется. Во-вторых, раскатывая тесто на яблочные пироги, не стоит проводить скалкой взад и перед по одному и тому же месту. Чем больше вы так делаете, тем жестче становится тесто и вероятность появления хрустящей и красивой корочки при выпекании снижается.

Выясняя, как сделать яблочный пирог вкусным, рекомендуется добавить щепотку ванили либо ванильного сахара. Добавлять подобный ингредиент можно непосредственно в тесто для пирога с яблоками либо в саму начинку. У многих хозяек также получается вкусный яблочный пирог, когда они добавляют в него лимонную цедру либо сок цитруса. Таким образом кислинка, присутствующая в лимоне, подчеркивает вкус яблок и делает даже простой пирог с яблоками более вкусным и необычным. Быстрый яблочный пирог можно также разнообразить, добавив в него специальные специи, такие как корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон.

Пирожки в духовке рецепт 🥝 тесто для пирогов рецепты

Категория:
Простые пироги

Автор:

Ингредиенты

Мука 2 ст.
Сметана 1 ст.
Яйца 2 шт.
Сахар 0,5 ст.
Сода 1 ч. л.
варенья 1 ст.
В моей семье обожают пироги. Дети постоянно просят меня приготовить какой-нибудь пирог и я никогда им в этом не отказываю. Тем более что я знаю простые рецепты из которых получаются вкуснейшие лакомства. Сегодня я научу вас как пошагово приготовить вкусный пирог быстро и просто, причем приведу сразу 3 рецепта. Печь пироги в духовом шкафу я научилась, еще будучи школьницей. Это сейчас есть всевозможные мастер классы да туториалы, а с свое время мне и спросить-то было не у кого. Но тем не менее научилась и теперь хоть жареные пирожки, хоть печеный пирог могу сделать из чего угодно и с чем угодно.

Почему духовые пироги так популярны?

Пирог – это традиционное русское лакомство. Свою популярность пироги приобрели из-за разнообразия начинок и вкуснейшего теста.  Ведь они могут быть как основным блюдом, если приготовлены с мясом или рыбой, так и вкуснейшими десертами. Даже если испечь обычный пирог без начинки (бывают и такие) это все равно вкусно. У любой хозяйки есть свой рецепт пирога. Сегодня я хочу поделиться с вами моими рецептами, которые я использую уже очень давно. По ним готовила еще моя бабушка, поэтому можно сказать, что это традиционные семейные рецепты.
 

Вы удивитесь, насколько легко приготовить вкусный пирог в духовке дома. Для этого вам не понадобится каких-то особых умений или большого количества времени.

Как приготовить пирог в духовке с вареньем

Такой пирог будет отличным десертом и хорошо подойдет для чаепития. Необходимые ингредиенты:
Мука 2 ст.
Сметана 1 ст.
Яйца 2 шт.
Сахар 0,5 ст.
Сода 1 ч. л.
варенья 1 ст.
Что нужно делать:
  1. Перед тем как начать приготовление теста, необходимо включить духовку. Она должна нагреться до 180 градусов.

  2. Для приготовления теста необходимо сначала смешать просеянную муку с содой.

  3. В отдельной миске соедините сметану, яйца и сахар. Все это нужно тщательно перемешать до однородного состояния.

  4. В получившуюся смесь необходимо влить 1 стакан варенья. Выбирайте любое, какое вам по душе или есть в наличии.

  5. Далее в эту смесь необходимо постепенно вмешивать муку. Для этого удобно использовать венчик, он поможет разбить все комочки.

  6. Вот и все, тесто готово! Его необходимо выложить в форму. Предварительно ее нужно смазать сливочным маслом. Я предпочитаю готовить в форме с отверстием посередине, так как тесто получается достаточно влажным и долго пропекается посередине. С такой формой можно этого избежать.

  7. Пирог я ставлю в горячую духовку на решетке или протвине и выпекаю при температуре 180 градусов в течение часа. Вам может понадобиться немного больше или меньше времени, все будет зависеть от особенностей вашей духовки.

  8. Для того чтобы проверить готовность пирога, необходимо проткнуть его зубочисткой. Если она выходит сухая и чистая, то пирог готов.

  9. Его необходимо немного остудить, а затем можно украсить его сахарной пудрой.

Другие рецепты пирогов


14 рецептов здоровых пирогов в честь Дня Пи (3/14) — Без чувства вины!

14 марта 2018 г.

Нет ничего лучше, чем кусочек рая, принесенный вам сладким и соленым гренком, песочным печеньем или корочкой крекера, покрытый шариком мороженого, взбитыми сливками, может быть, даже тертым шоколадом. Погодите, на самом деле — это то, что может сделать пирог лучше: когда каждый укус полезен и на 100% не вызывает чувства вины! И это то, что у нас есть, ага, — 14 рецептов полезных пирогов для празднования Дня Пи.

И званый обед, твой любимый праздник, твой день рождения … твой половину дня рождения, выходные … или просто старая добрая среда.

ВЫ получите пирог, ВЫ получите пирог, и ВЫ получите пирог… МЫ ВСЕ ПОЛУЧИЛИ ПИРОГ! Любители пирогов, объединяйтесь!

Знаете ли вы, что один пирог может содержать более 2½ палочек сливочного масла и 2½ стакана сахара? Умммм да, серьезно. Но не эти рецепты здесь.

Это рецепты здоровых пирогов.

А так как они здоровые, их намного проще запихивать в наши дырочки для пирога 😉

Приступим!

.

Один кусочек этого французского шелкового пирога, и вы с трудом поверите, что в нем нет чувства вины… он слишком богат, слишком сладок и просто чертовски хорош! О, но это так (и в нем тоже мало сахара)!

.

Эти мини-шоколадные пироги с лесным орехом делиться не нужно! Внутри масляной корочки для пирога у нас есть шелковистая, гладкая и сливочная начинка из шоколада и лесного ореха (при этом она не содержит молочных продуктов и веганская)!

.

Вы когда-нибудь слышали о Banoffee Pie? Если нет, то это пирог с бананами, ирисками, сливками, шоколадом и в значительной степени сахаром.Это вкусно, но определенно нужно поправить здоровье. Так я и сделал! В этом здоровом пироге с баноффи корочка из крекера, гладкая и кремовая банановая начинка, легкая и пышная начинка из взбитых сливок, а также щедрая посыпка тертого шоколада. Вы НИКОГДА не знали, что он не содержит рафинированный сахар, глютен, молочные продукты и веганский продукт!

.

Что у вас есть корочка крекера из Грэма, кремовая шоколадная начинка и вуаль из пуха зефира? Это S’mores Pie, вот что !!

.

Пирог с кузнечиком может показаться не слишком грешным, но поверьте мне, это так! Как и обычные десерты, пироги с кузнечиком совершенно нездоровы. Корка шоколадного печенья сделана из сахарных искусственных масел Oreos. Мятная начинка сделана из высококалорийной сиропообразной сгущенного молока и окрашена в зеленый цвет с помощью искусственного пищевого красителя… но не этот… этот ЗДОРОВЫЙ. Сделанный из домашних шоколадных крекеров для корочки и гладкой кремовой начинки естественного цвета, этот мятный освежающий пирог безупречно удовлетворит ваших сладкоежек ! О, и это без сахара, с низким содержанием жиров, с низким содержанием калорий, с высоким содержанием белка и без глютена 🙂

.

У нас в руках двойной удар арахисовым маслом! Этот здоровый пирог с арахисовым маслом имеет мягкую корку арахисового масла и толстую, богатую и выдуманную начинку из арахисового масла. Если вы любите арахисовое масло, вы влюбитесь в этот пирог. Мол, жениться захочешь

Лучше всего то, что это без сахара, с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка, клетчатки и глютена!

.

Здоровый шоколадный хрустящий пирог с арахисовым маслом имеет хрустящую, шоколадную, рисовую основу, покрытую самым богатым и вкусным арахисовым маслом.И вообще не требует выпечки! В нем скрыто низкое содержание сахара, много белка, клетчатки, глютена, молочных продуктов и вегетарианства — это один волшебный пирог!

.

Здоровый пирог с лаймом без полезного вкуса? Я получил

Этот пирог совершенно терпкий и сладкий, насыщенный и сливочный, полезный и вкусный! Вы даже не подозреваете, что в этом сливочном пироге с низким содержанием сахара, жира, белка и глютена!

.

У этого Черепашьего Пирога ТАК невероятный вкус, что вы удивитесь , как на Земле не содержит молочных продуктов и веганский! Сверху карамели — самый сливочный из сливочных и мечтательных из сказочных шоколадных ганашей КОГДА-ЛИБО, усыпанный горсткой поджаренных орехов пекан.

.

Самое лучшее в этих одноразовых пирогах — это то, что они НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЕ, вы даже не подозреваете, что в них мало сахара, они не содержат молочных продуктов и веганские (они похожи на поп-пироги)! Но вторая лучшая часть ? Вам не нужно делиться

😉

Это чертовски хорошо, вы будете благодарны за то, что увидели это прямо перед собой!

.

Этот здоровый тыквенный пирог сладкий, сливочный, упакован с тыквой и специями! В отличие от вашего типичного тыквенного пирога, который полон нездоровых ингредиентов, таких как сгущенное молоко и маслянистая корочка из беленой белой муки, этот здоровый тыквенный пирог не содержит рафинированного сахара, глютена и молочных продуктов!

PS : Не забудьте также попробовать эти тыквенные пироги без чувства вины 😀

.

Традиционный пирог с орехами пекан до краев наполнен кукурузным сиропом, сахаром, яйцами и маслом… спасибо, нет, спасибо… вот почему я приготовила этот полезный пирог с кленом и пеканом! Все мои дегустаторы обожали этот пирог.

Слово для мудрых, это восхитительно с шариком ванильного мороженого сверху!

.

Мой здоровый пирог с орехами пекан настолько хорош, что у меня было , чтобы приготовить веганскую версию для моих веганов! Этот веганский пирог с кленом и пеканом сладкий и вкусный, только без яиц — вам он понравится!

.

Ищете уникальный рецепт яблочного пирога? Не смотрите дальше! Эти восхитительные яблочные пироги подают в самом яблоке . Они такие очаровательные и креативные, что вы обязательно удивите всех, кому их подадите. И они с низким содержанием сахара, с низким содержанием жира, без молочных продуктов и веганские!

.

Надеюсь, вам понравился этот небольшой обзор моих любимых рецептов полезных пирогов. ЕСТЬ ПИРОГ!

.

С любовью и хорошей едой,

.

— Джесс

.

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

50 лучших рецептов пирогов | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Пирог с клубникой и ревенем

Клубника и ревень — классическая пара.И нетрудно понять, почему, когда вы откусываете от этого пирога! Сладость клубники и терпкость ревеня вместе создают идеально сбалансированную и очень ароматную начинку.

Получите рецепт: Пирог с клубникой и ревенем

Пирог со сникерсом

Каждый кусочек этого роскошного пирога содержит кусочек шоколада, нуги и арахиса — от корочки до начинки и топпинга.

Получите рецепт: Пирог со сникерсом

Ежевичный пирог

Хотя этот пирог является фаворитом в штате Вашингтон, он также является классикой по всей стране.Вырезанные корочки обновляют внешний вид старого стандарта, но вкус такой же сладкий, терпкий и бархатный, как вы помните.

Получите рецепт: Ежевичный пирог

Лучший пирог с лимонным безе

Это вещь мечты: классический сладкий и терпкий десерт с надежной начинкой из безе, которая не плачет! В тесте для пирогов, приготовленном вручную, мы используем в основном масло, но также добавляем немного растительного жира — мы обнаружили, что это сочетание создает нежную и слоистую корочку.

Получите рецепт: Лучший пирог с лимонным безе

Закусочный пирог с тремя вкусами

Зачем довольствоваться одним видом пирога, если можно съесть три? В этом шоуппере сливочно-банановый, арахисовый и шоколадный пудинги отделены стенками от шоколадного печенья, так что вы получите все ароматы в одном красивом ломтике.

Получите рецепт: Закусочный пирог с тремя вкусами

Пирог-мороженое с арахисовым маслом и клубникой, 4 ингредиента

Смешайте хрустящую рисовую кашу с небольшим количеством арахисового масла — и вперед! Мгновенная корочка пирога.Соедините его с клубничным мороженым, чтобы имитировать ваш любимый бутерброд в начальной школе, или попробуйте любой другой вкусный партнер PB, например шоколад или ваниль.

Получите рецепт: Пирог-мороженое с арахисовым маслом и клубникой, 4 ингредиента

Пахта

Отличный способ израсходовать больше пахты, этот простой в приготовлении пирог настолько восхитителен, что многие фанаты Food Network отмечают, как быстро он исчезает.Один фанат сказал: «На следующий день пошел за ломтиком… его не было»!

Получите рецепт: Пахта

Веганский яблочный пирог Deep Dish

Кокосовое масло первого холодного отжима является отличным заменителем масла как в тесте для пирогов, так и в яблочной начинке, что делает этот полностью американский фруктовый пирог подходящим для веганов.Для начинки мы используем смесь яблок: Golden Delicious сохраняет форму и приятно контрастирует с мягкими McIntoshes, а Granny Smiths придает приятную терпкость.

Получите рецепт: Веганский яблочный пирог Deep Dish

Пирог с нектарином и малиной

Выпечка этого пирога произвольной формы (технически это крупный ручной пирог) на предварительно разогретом противне или камне для пиццы помогает сделать нижнюю корочку очень хрустящей и слоистой.Поиграйте с фруктами и замените их персиками или ежевикой, если хотите.

Получите рецепт: Пирог с нектарином и малиной

Лучший ключевой пирог с лаймом

Классика Флориды, этот яркий, кремовый и терпкий десерт настолько прост в приготовлении, что он станет постоянным посетителем ваших летних встреч.Ключевой сок лайма является звездой этого пирога, добавляя немного больше цветочных нот, чем обычный лайм. Но не беспокойтесь, если вы не можете найти свежий лайм Key или сок в бутылках — вы можете использовать стандартный лайм с одинаково восхитительным результатом.

Получите рецепт: Лучший ключевой пирог с лаймом

Шоколадный пирог с кренделем и вишней

В этом сладко-соленом пироге вы получите изрядную дозу шоколада благодаря слою крендельков, покрытых шоколадом, который выстлан по дну.Пищевая сода придает корочке приятный привкус.

Получите рецепт: Шоколадный пирог с кренделем и вишней

Шоколадный Шелковый Пирог

Попробуйте заменить воду или кофе своим любимым ликером, когда будете готовить этот декадентский шоколадный пирог.Калуа, Шамбор и Гранд Марнье — отличный выбор.

Получите рецепт: Шоколадный Шелковый Пирог

Шутливый пирог

Пенсильванские голландцы создали этот липкий пирог из патоки, который легко готовят из кладовых, чтобы удовлетворить сладкоежек в любое время года.Глубокий, слегка горьковатый вкус патоки в сочетании с песочной начинкой — настоящее совершенство.

Получите рецепт: Шутливый пирог

Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Хотите узнать, как легко сделать плоский пирог? Начните с корок для пирогов, купленных в магазине, и используйте противень вместо формы для пирога.Шоколад и брызги экстракта миндаля — прекрасное дополнение к летним рубиновым фруктам.

Получите рецепт: Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Этот простой в приготовлении пирог состоит из нарезанного банана и двух видов мороженого в корочке из кокосового печенья.После того, как мороженое застынет в морозильной камере, его покрывают домашними взбитыми сливками, чтобы получить пирог с бананом и мороженым.

Получите рецепт: Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Голландский яблочный пирог

Возможно, никогда не будет ответа на вопрос, что такое настоящий голландский яблочный пирог.В некоторых рецептах в начинку добавляют сливки. Некоторые призывают к приготовлению глубокого блюда с решетчатой ​​вершиной, а другие покрывают его штрейзелем. После посещения голландской закусочной в Пенсильвании мы решили попробовать штрейзель, чтобы получить сладкую и хрустящую начинку.

Получите рецепт: Голландский яблочный пирог

Кремовый пирог с орехами макадамия

Если вы готовы поднять свои навыки выпечки на новый уровень, это пирог, который стоит попробовать.Вы сделаете кокосовую корочку, сливочную начинку из макадамии и белого шоколада и , начинку из взбитых сливок с нуля.

Получите рецепт: Кремовый пирог с орехами макадамия

Черничный пирог

Если вы используете тесто для пирога из магазина, вам понадобится всего 5 дополнительных ингредиентов, чтобы приготовить этот старомодный черничный пирог, что делает его идеальным десертом, когда вам не хватает принадлежностей для выпечки.

Получите рецепт: Черничный пирог

Клубничный пирог с крошкой

Сочный ягодный пирог с идеальным балансом сладкого и пряного.Клубника в начинке получается сиропообразной и вкусной, а начинка из овса и коричневого сахара, в которую входят немного имбиря и душистого перца, придает нотки ароматных специй для выпечки.

Получите рецепт: Клубничный пирог с крошкой

Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Сочетание сладкого и соленого вкуса классического детского бутерброда превращается в легкий и пушистый пирог без выпечки.

Получите рецепт: Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Печенье и кремовый пирог из 4 ингредиентов

Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для начинающего выпекать пироги.И ностальгические ароматы обязательно станут хитом вечеринки — попробуйте разные вкусы сэндвич-печенья, чтобы изменить его.

Получите рецепт: Печенье и кремовый пирог из 4 ингредиентов

Лучший яблочный пирог

Мы любим использовать разные яблоки в нашем пироге; он придает вкус и текстуру, делая каждый укус немного особенным.Водка в корочке пирога облегчает работу с тестом, а поскольку спирт выгорает во время выпечки, он не придает вкуса. Но смело используйте вместо начинки бурбон или яблочный бренди.

Получите рецепт: Лучший яблочный пирог

Шоколадно-ореховый пирог

Slab pies идеально подходят, когда вы принимаете гостей и вам нужно много порций.Их так же легко сделать, как и их круглые аналоги, но они могут накормить вдвое больше людей.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый пирог

Пирог с кренделем и пеканом

Этот выдающийся десерт сочетает в себе хрустящую корочку кренделя со сладкой липкой начинкой, создавая идеальное солено-сладкое сочетание.

Получите рецепт: Пирог с кренделем и пеканом

Клюквенный пирог

Клюква в различных формах от начала до конца включена в этот яркий десерт: от обезвоженной клюквы в корочке до свежей клюквы в начинке и красиво замороженной свежей клюквы сверху.Великолепное дополнение к праздничному десертному столу, этот кремовый, терпкий и острый пирог с нужным количеством сладкого.

Получите рецепт: Клюквенный пирог

Лучший тыквенный пирог

Вместо покупных в магазине специй для тыквенного пирога нам нравится использовать молотую корицу и мускатный орех, чтобы мы могли контролировать соотношение между ними, выбирая здоровое количество мускатного ореха, поскольку он подчеркивает аромат тыквы.

Получите рецепт: Лучший тыквенный пирог

Лучший пирог с кокосовым кремом

Этот старомодный пирог наполнен жирным сливочным кремом, затем покрыт облаком поджаренного безе и щедрой посыпкой сладкой кокосовой стружки.На вкус он такой, как если бы вы вытащили его прямо из десертной коробки в любимой закусочной, только лучше.

Получите рецепт: Лучший пирог с кокосовым кремом

Деревенский персиковый пирог

Этот простой фруктовый пирог просто необходимо приготовить летом, особенно если вы только что съездили в местный фруктовый сад.Он приготовлен из множества свежих, сочных сезонных персиков — это сладкий десерт, перед которым невозможно устоять.

Получите рецепт: Деревенский персиковый пирог

Пирог с заварным кремом из ревеня

Ревень, технически овощ, известен своим очень терпким вкусом и тем фактом, что съедобны только стебли.Существует много разновидностей ревеня, цвет стеблей которых варьируется от темно-красного до бледно-зеленого. Хотя вкус вкусный у всех видов, этот пирог лучше всего смотрится среди сортов с красными черешками. Ищите более тонкие стебли, они будут более нежными и менее волокнистыми, чем более толстые стебли.

Получите рецепт: Пирог с заварным кремом из ревеня

Пирог с заварным кремом из лайма и кокоса

Самый простой способ накрутить кокосовый пирог с заварным кремом? Принесите вечеринке еще один тропический колорит! Нам нравится лайм — он достаточно терпкий, чтобы придать пирогу сладкий и освежающий вкус.

Получите рецепт: Пирог с заварным кремом из лайма и кокоса

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне идеально дополняют сладкие груши Bosc в этом пьяном пироге.Чтобы придать ему еще больше пиццы, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных мерцающим сахарным песком.

Получите рецепт: Бурбон-грушевый звездный пирог

Старомодный пирог

Классический коктейль, вдохновленный этим пьяным пирогом.Если вам нравится, сделайте это со ржи вместо бурбона. И не забудьте добавить ретро-гарнир в качестве завершающего забавного штриха.

Получите рецепт: Старомодный пирог

Пирог с овсяным изюмом и печеньем

Хрустящий и в то же время жевательный, этот гибридный пирог замечательно подается слегка теплым a la mode или с ложкой несладких взбитых сливок.Что может быть лучше, чем съесть одно из наших любимых классических американских печений, чем пирог?

Получите рецепт: Пирог с овсяным изюмом и печеньем

Яблочно-ягодный твист-пирог

Если вы считаете, что пироги с решеткой и вырезанные корочки слишком привередливы, эта техника украшения для вас.Нарезать полоски теста для пирога и аккуратно их перекрутить. Затем выложите их на пирог по спирали. Сделать это просто — и ваш пирог будет выглядеть так эффектно!

Получите рецепт: Яблочно-ягодный твист-пирог

Веганский тыквенный пирог

Мы используем несколько веганских заменителей этого невероятно веганского пирога.Нерафинированное кокосовое масло придает хлопьевидную маслянистую текстуру корочке, а шелковый тофу придает кремообразность начинке.

Получите рецепт: Веганский тыквенный пирог

Пирог с орехами

Этот классический пирог с орехами пекан — шип с небольшим количеством бурбона, чтобы действительно подчеркнуть сладкий и ореховый вкус начинки.Запеченный в масляной домашней корочке, этот пирог обязательно станет одним из ваших любимых блюд на осенние праздники и зимние выходные.

Получите рецепт: Пирог с орехами

Бутылка вина шоколадный пирог

Нам удалось вместить целую бутылку вина в этот декадентский пирог с черным шоколадом.Он идеально подходит для ужина для взрослых и предлагает лучшее из обоих миров.

Получите рецепт: Бутылка вина шоколадный пирог

Каштановый пирог с безе

Если «жареные каштаны на открытом огне» являются частью вашего обычного праздничного дня, вам понравится этот сладкий кремовый пирог.Начинка сделана из стручков ванили и жареных каштанов, а начинка из безе идеально подрумянена для этого культового тостового вкуса.

Получите рецепт: Каштановый пирог с безе

Листовой пирог с четырьмя вкусами

Умная сковорода с противнем в четыре раза увеличивает удовольствие от пирога (и экономит время и силы на приготовление четырех отдельных пирогов).Яблоко, вишня, тыква и орех пекан мирно сосуществуют на одной гигантской плите, которая кормит толпу.

Получите рецепт: Листовой пирог с четырьмя вкусами

Ягодный пирог с пудингом

Клубничное песочное печенье в этом простом слоеном пироге с пудингом преобразится.Держите рецепт ванильного пудинга в заднем кармане на будущее: приготовьте его, чтобы съесть самостоятельно, или добавьте в него измельченное печенье для легкого обновления.

Получите рецепт: Ягодный пирог с пудингом

Легкий алкогольный лимонадный пирог

Убедитесь, что сорбет очень мягкий (действительно!), Чтобы его можно было смешать со сливками и водкой, а затем снова заморозить.Благодаря этому получается освежающий и пьяный пирог, который идеально подходит для любой погоды.

Получите рецепт: Легкий алкогольный лимонадный пирог

Яблочно-клюквенный пирог

Клюква придает этому яблочному пирогу удивительно восхитительную терпкость.Решетчатая корка подчеркивает великолепный рубиновый цвет внутри.

Получите рецепт: Яблочно-клюквенный пирог

Пирог с грязью Миссисипи

Наша версия этого классического пирога обладает всем ожидаемым шоколадным вкусом.Используем в ней корочки и начинки. Мы даже поливаем готовый пирог шоколадным соусом!

Получите рецепт: Пирог с грязью Миссисипи

Яблочный пирог с вишней

Вы когда-нибудь задумывались, как у пирогов из пекарни получается хрустящая сахарная корочка? Техника на удивление проста — просто смажьте пирог взбитым яйцом и посыпьте крупным сахаром перед выпечкой.

Получите рецепт: Яблочный пирог с вишней

Кокосовый пирог с маття и кремом

Чай маття добавляет шокирующий зеленый цвет и восхитительные цветочные нотки классической начинке для пирогов с кокосовым кремом, приготовленной из кокосового молока и жевательных хлопьев кокосового мяса.Тропическая сладость заварного крема — идеальная фольга для травяного откуса.

Получите рецепт: Кокосовый пирог с маття и кремом

Пирог с кузнечиком

Шоколад, мята и выпивка — в этом супер-взрослом пироге есть все элементы классического коктейля, вдохновившего его.Используйте оставшиеся взбитые сливки, чтобы добавить горячий шоколад.

Получите рецепт: Пирог с кузнечиком

Пирог с сыром Deep Dish

Этот рецепт был вдохновлен пирогом из бруклинской пекарни Four and Twenty Blackbirds.Этот вариант довольно близок к оригиналу, с добавлением ароматного кардамона в начинку!

Получите рецепт: Пирог с сыром Deep Dish

Шоколадный пирог с конфетами

Этот универсальный пирог может изменяться в зависимости от настроения.Заморозьте его, чтобы получить ледяное наслаждение, или просто охладите, если вы ищете что-то более мягкое (или у вас не хватает времени). Или оставьте все конфеты вместе, чтобы получить что-нибудь менее богатое. Вам решать.

Получите рецепт: Шоколадный пирог с конфетами

Пирог из сладкого картофеля с засахаренными орехами пекан и кокосом

Очень яркий гранатовый батат придает этому особому пирогу яркий цвет и шелковистую текстуру.Обычный сладкий картофель также вкусен в этом рецепте и такой же сладкий и сочный, но цвет начинки будет немного более приглушенным.

Получите рецепт: Пирог из сладкого картофеля с засахаренными орехами пекан и кокосом

Прозрачный пирог с мятой и безе

Этот праздничный пирог имеет кристально чистую мятную начинку, слоеную шоколадную корочку и пушистое меренговое безе.Он легкий и освежающий, и это то, чем можно восхититься во время праздников.

Получите рецепт: Прозрачный пирог с мятой и безе

10 восхитительных веганских пирогов | Минималистские рецепты пекаря

Banana Cream Pie (V / GF) — Абсолютно вкусный веганский пирог с банановым кремом из 10 ингредиентов! Хрустящая корочка без глютена, пушистая и шелковистая кремовая середина, покрытая 3 целыми бананами!

Веганский пирог PB&J без выпечки — веганский пирог с натуральными сладостями, для которого требуется всего 9 ингредиентов.Никакой выпечки, кроме корочки, — все вкусы классического PB&J превращаются в более полезный для здоровья пирог!

Веганский тыквенный пирог без глютена — ОНИ лучший тыквенный пирог, который требует всего 10 ингредиентов, веганский и не содержит глютена! Хрустящая корочка, ароматная тыквенная сердцевина — идеальный тыквенный пирог для праздничных трапез.

Шоколадный пирог с муссом с арахисовым маслом — Легкий, богатый, богатый 7 ингредиентами шоколадный мусс с арахисовым маслом на простой корочке крекера. Сливочный, густой, супер шоколадный, идеально сбалансированный с соленым арахисовым маслом.Пирог моей мечты.

Vegan Key Lime Pies — 7 основных ингредиентов для укусов лаймового пирога с простой корочкой из крекера! Совершенно терпкий, сливочный и очень сытный.

Vegan Chocolate Pie — Сливочный веганский шоколадный пирог с 6 ингредиентами, так приятно, что вы никогда не догадались, что он не содержит молочных продуктов! Шелковый тофу закрывает глаза своей супер-шелковистой текстурой и нейтральным ароматом. Шоколадный, насыщенный, вкусный — что не любить?

Deep Dish Apple Crumble Pie — Deep Dish Apple Crumble Pie, который идеально подходит для осени и требует всего 1 чашу!

Raw Vegan Banana Cream Pie — удивительно полезный веганский банановый кремовый пирог, состоящий из 10 ингредиентов.Корочка из 2 ингредиентов, начинка из 7 ингредиентов и отсутствие выпечки означает отсутствие беспорядка и экономию времени. Самый лучший десерт — это простой десерт.

Vegan Peanut Butter Cup Pie — веганский пирог с арахисовым маслом без выпечки, с корочкой из крекера и шоколадным ганашем! 8 ингредиентов, простых в приготовлении и НАСТОЛЬКО вкусных, что у вас не получится съесть всего один ломтик.

Pretzel Peanut Butter Chocolate Pie — Восхитительный шоколадный муссовый пирог из 7 ингредиентов с соленой корочкой кренделя. Насыщенный, пикантный сладкий и легкий в приготовлении.

ПОДЕЛИТЬСЯ!

Если вам понравились эти рецепты, поделитесь этой страницей!

Вкусный рецепт пирога с лимонным кремом

Кремовый пирог с лимоном «Небесный» — шелковисто-гладкий и очень кремовый, с корочкой из крекера. Это идеальное летнее угощение!

Идеально подходит для весенних праздников или летнего барбекю. Если вы похожи на меня и любите лимон, этот небесный крем-пирог с лимоном для вас! Если вам нравится лимон, вам также понравятся лимонные кексы, лимонные батончики и лимонно-черничный хлеб.

Пирог с лимонным кремом без выпечки

Этот лимонный кремовый пирог похож на чизкейк без выпечки, только немного более сливочный. В отличие от традиционных пирогов, этот готовится с легкой корочкой из крекера и простой взбитой начинкой. Все это складывается в мгновение ока.

Здесь нет слепой выпечки, заботы о завязке фруктов и мокрой корочки! Самый сложный шаг в этом рецепте — дать пирогу остыть. 😉 Вам захочется сразу после того, как вы увидите это кремово-лимонное лакомство.

Ожидание того стоит, обещаю. Этот пирог просто мечтательный. Он будет появляться на праздниках всю весну и лето!

Советы по ингредиентам

Сыр: Я предпочитаю использовать маскарпоне вместо сливочного сыра , потому что он придает этому пирогу вкус, отличный от лимонного чизкейка. Если вы решите использовать сливочный сыр, вы можете легко заменить сливочный сыр маскарпоне, он будет на вкус как лимонный чизкейк.

Лимоны: 3 средних лимона должны дать вам необходимое количество лимонного сока.

Экстракт лимона: В этом рецепте я использую экстракт лимона, поскольку экстракты получают путем извлечения аромата исходного ингредиента в жидкую основу, обычно спирт. Масла — это эфирное масло, полученное из самого ингредиента. Они гораздо более концентрированные и интенсивные. Их вкус более чистый, поэтому при использовании масел потребуется гораздо меньше.

Грэхэм Крекер Краст

ПОД. Разогрейте духовку до 325 градусов.

СМЕСЬ. В средней миске смешайте крошки крекера, сахар, соль и топленое масло. Перемешивайте, пока крошки не станут влажными.

ПРЕСС. Поместите крошки в 9-дюймовую форму для пирога, пригодную для запекания. Прижмите края к краю или краю формы для пирога. Поставить в духовку и запекать 7 минут, затем вынуть и дать остыть.

Начинка с лимонным кремом

СМЕСЬ. В средней миске смешайте сгущенное молоко, лимонный сок, цедру лимона и лимонное масло или экстракт.Взбейте, чтобы смешать, отложите.

WHIP. В чашу миксера, оборудованного венчиком, добавьте жирные сливки, сахарную пудру, ванильный экстракт, пищевой краситель (при желании) и соль. Перемешайте на слабом и постепенно увеличивайте до высокой. Взбивайте, пока не затвердеет.

КОМБАЙН. Добавить смесь сгущенки и перемешивать 30 секунд на средней скорости. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородности, примерно 30-45 секунд на средней скорости.

ОХЛАЖДЕНИЕ. В остывшую корочку влить начинку и выложить ровным слоем.Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 4 часов или на ночь.

СЕРВ. Украсить, при желании посыпать взбитыми сливками, свежими фруктами и дольками лимона. Держите охлажденным.

Изменения / дополнения:

  • Добавьте клубничный компот сверху, чтобы получить приятный цвет и аромат
  • Используйте ванильный пудинг вместо жирных сливок
  • Сверху посыпьте стружкой из белого шоколада

Обслуживание и хранение

Попробуйте подать этот пирог с:

МАГАЗИН этот пирог накрывают в холодильнике 3-5 дней.Если на улице действительно тепло, вы можете подумать о том, чтобы заморозить пирог и дать ему оттаять при комнатной температуре в течение 30 минут или около того, прежде чем нарезать и подавать на стол.

К ЗАМОРОЗИТЬ этот пирог вы хотите убедиться, что он герметично упакован, чтобы избежать ожога в морозильной камере. Замораживание кремового пирога все же может быть не лучшим вариантом, потому что после замораживания текстура может измениться.

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ:
Распечатать рецепт
For the Crust
  • 1 ½ стакана крошек из крекера
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • щепотка соли
  • ½ стакана несоленого сливочного масла — (1 палочка), плавленого
Для начинки
  • ¾ сгущенного молока
  • и frac13; стакан лимонного сока — свежий
  • 2 столовые ложки лимонной цедры
  • ¾ чайной ложки лимонного масла — ИЛИ чайной ложки лимонного масла
  • 1 ½ стакана жирных сливок
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1-2 капли желтого пищевой краситель — например, AmeriColor (по желанию)
  • щепотка соли
  • 12 унций сыра маскарпоне
Для начинки
  • взбитые сливки домашнего приготовления
  • свежая клубника — ИЛИ малина, ИЛИ черника
  • ломтики мяты
    • Разогрейте духовку до 325 градусов.

    • В миске среднего размера смешайте крошки крекера, сахар, соль и топленое масло. Перемешивайте, пока крошки не станут влажными.

    • Выдавите крошки в 9-дюймовую форму для пирога, пригодную для запекания. Прижмите края к краю или краю формы для пирога. Поставить в духовку и запекать 7 минут, затем вынуть и дать остыть.

    • В средней миске смешайте сгущенное молоко, лимонный сок, цедру лимона и лимонное масло или экстракт. Взбейте, чтобы смешать, отложите.

    • В чашу настольного миксера, снабженную венчиком, добавьте жирные сливки, сахарную пудру, ванильный экстракт, пищевой краситель (при желании) и соль. Перемешайте на слабом и постепенно увеличивайте до высокой. Взбивайте, пока не затвердеет.

    • Добавить смесь сгущенного молока и перемешивать 30 секунд на средней скорости. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородности, примерно 30-45 секунд на средней скорости.

    • Влить начинку в остывшую корочку и выложить ровным слоем.Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 4 часов или на ночь.

    • Для украшения, при желании посыпьте взбитыми сливками, свежими фруктами и дольками лимона. Держите охлажденным.

    Порция: 8 г | Калории: 681 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 7 г | Жиры: 51 г | Насыщенные жиры: 31 г | Холестерин: 144 мг | Натрий: 183 мг | Калий: 178 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 1682 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 188 мг | Железо: 1 мг

    Простой лимонный пирог с ледяной коробкой — легкий (без выпечки) 4 ингредиента десерт

    Этот освежающий, легкий и вкусный лимонный пирог с ледяной коробкой без выпечки состоит из 4 ингредиентов.Идеальный десерт без молочных продуктов для лета или в любое время, когда вам нужно немного солнца!


    Когда я увидел этот лимонный пирог из ледяной коробки, я понял, что мне нужно его приготовить. На самом деле, по нескольким причинам. Во-первых, я обожаю все лимонное (и ПИРОГ), и простота этого рецепта сделала его слишком простым, чтобы его НЕ приготовить.

    Черт возьми, в нем всего 5 ингредиентов, и один из них — вода! Нет ничего проще этого… или вкусного.

    Во-вторых, мне понравилось название.Моя бабушка всегда называла свой холодильник «морозильной камерой». Разве не забавно, как разные поколения имеют разные названия для простых повседневных вещей?

    Холодильники — это «морозильники», кушетка была «давенпортом», пуфик называли «пуфом», и этот список можно продолжать и продолжать. Когда я слышу эти «старомодные» слова, они всегда вызывают у меня улыбку, и мое сердце немного грустит, зная, что я не могу просто взять телефон и позвонить бабушке и дедушке, чтобы поболтать с ними.

    Одна из вещей, которые мне сразу понравились в этом рецепте лимонного пирога со льдом, заключалась в том, что у меня были все ингредиенты под рукой.Это было так просто, самое сложное — дождаться, когда она установится в… ICEBOX!

    Это был освежающий летний десерт жарким воскресным днем. Я говорю, что мы получаем от лета все, что в наших силах, вы должны испытать это на себе и посмотреть, насколько это просто и вкусно!

    Еще один бонус? Вы можете уменьшить количество сахара, используя Jell-O без сахара, уменьшить количество калорий, используя обезжиренный Cool Whip, и он также не содержит молочных продуктов!

    Впервые я испекла этот пирог в 2014 году.Когда я это сделал, я использовал тарелку для пирога, которую подарила мне бабушка Мартин, когда я был еще подростком. Он сидел в моем сундуке надежды, и я люблю печь в нем, это заставляет меня чувствовать себя рядом с ней. Это синяя эмаль, видавшая лучшие времена. Пироги всегда напоминают мне моих бабушек.

    В моем сундуке надежды были такие вещи, как кухонные полотенца, вышитые одной бабушкой, и афганское одеяло, связанное крючком другой. Моя мама подарила мне просеиватель муки и несколько старых церковных кулинарных книг. Наряду с этим были еще 3 «рецепта сундука надежды»: шоколадный пирог безе, бабушкин пирог с ревенем и этот рецепт яблочного чипса.

    Что такое лимонный пирог из ледяной коробки?

    Ну, во-первых, не стоит путать это с тортами из морозильной камеры. Лимонные пироги из морозильной камеры очень похожи на основные пироги с лаймом, но, конечно, вы используете лимоны вместо лаймов. У лимонов приятная терпкость, но не слишком терпкая. В этом варианте все упрощено за счет использования лимонного желе. Так что это не совсем то же самое, что фирменный десерт Clancy’s знаменитого новоорлеанского ресторана.

    Каждый может сам решить, что ему больше нравится, но этот вариант не только вкусный, но и очень простой в приготовлении.

    Однако — если вы когда-нибудь захотите попробовать восхитительный торт с ледяной коробкой, мой старомодный клубничный торт с ледяной коробкой и мой шоколадный торт с ледяной крошкой мокко — это высший класс!

    Какие лимоны лучше всего подходят для лимонного пирога?

    Я тоже рекомендую использовать лимоны, чтобы действительно добавить терпкости. Если вы можете их найти, попробуйте использовать лимоны Мейера. Лимон Мейера — своего рода лимонная версия ключевого лайма. В нем есть определенная сладость и отличный лимонный вкус.Кислый, но не слишком кислый.

    Лимоны Мейера немного меньше обычных лимонов, так же как и ключевые лаймы. Так что вы должны принять это во внимание, когда будете выжимать сок. Тем не менее, их намного легче приготовить соком, чем ключевых лаймов, потому что они очень сочные и дают много сока для своего размера. В отличие от тех твердых маленьких лаймов, которые так трудно выжимать сока!

    Приготовление корки крекера из Грэма

    Этот пирог так легко приготовить, потому что вы просто смешиваете ингредиенты, а затем кладете его в холодильник для приготовления.Возможно, самая сложная часть подготовки — приготовить корочку из крекера.

    Для получения хорошей корочки для пирога с крекером из Грэма нужно, чтобы крошки из крекера были где-то между грубым и мелким зерном. Не слишком мелко и не слишком грубо. Так что вы можете измельчить некоторые крекеры с помощью кухонного комбайна, но будьте осторожны, чтобы не переборщить.

    На всякий случай можно сделать это по старинке. (В конце концов, это старомодный торт, так почему бы и нет?) Используйте метод мешка.Заполните сумку с замком на молнии и положите туда крекеры. Используйте скалку, чтобы раздавить Grahams, и вы увидите, как легко получить нужную текстуру.

    Это один из тех случаев, когда современные удобства могут быть не так удобны, как делать это по старинке…

    Конечно, если вы не хотите заниматься приготовлением корочки, всегда есть возможность приготовить корочку для крекера из Грэма. Это тоже не жульничество, плюс из него получится простой рецепт пирога без выпечки.

    Несколько полезных советов по приготовлению лимонного пирога из морозильной камеры

    Этот пирог настолько прост, что не о чем думать, так как по сути это просто пирог в стиле смешивания и запекания. Однако есть несколько вещей, о которых следует помнить, чтобы упростить задачу. Не забудьте сначала очистить лимоны от цедры, прежде чем выжимать из них сок. Заставка уже выжатого лимона — это способ потерять палец с помощью овощечистки.

    Быстрые и простые пошаговые инструкции

    Начните с приготовления корки крекера из Грэма или разверните предварительно купленную.Отмерьте ледяную воду и отложите ее. Вскипятите воду и цедру лимона.

    Добавить цедру и лимонное желе в кипящую воду и перемешать до полного растворения. Добавьте ледяную воду, продолжайте помешивать, пока лед не растает, и смесь не начнет густеть.

    Добавьте Cool Whip и поставьте смесь ненадолго в холодильник. Вынуть и выложить на корку крекера, посыпать цедрой. Перед подачей на стол поставить в холодильник на 5 часов, при желании сверху полить взбитыми сливками.

    ** Вы найдете карту рецептов для печати внизу этого поста **

    Нравится? Приколи это!

    Если вам не терпится приготовить этот пирог, обязательно прикрепите его к своей любимой доске рецептов Pinterest, прежде чем идти.Так вы легко сможете его найти.

    Еще рецепты пирогов

    Если вам нравится этот рецепт и вы ищете другие рецепты пирогов, у меня есть несколько советов, которые я могу предложить! Пироги — мой любимый десерт, и у меня есть из чего выбрать!

    Проверенные и настоящие семейные рецепты

    Давайте приготовим эту замечательную летнюю классику — Лимонный пирог из ледяной коробки!

    Выход: 1 пирог.

    Всего 4 ингредиента составляют этот освежающий, легкий и вкусный лимонный пирог из ледяной коробки без выпечки.Идеально подходит для лета или в любое время, когда вам нужно немного солнца! Низкокалорийный, без молочных продуктов и легко превращается в десерт с меньшим содержанием сахара.

    Время подготовки 25 минут

    Время приготовления 2 минуты

    Дополнительное время 5 часов

    Общее время 5 часов 27 минут

    Состав

    Домашняя корка крекера Грэма

    • 1 1/2 стакана крошек из крекера Грэм (около 12 листов)
    • 3 столовые ложки сахара
    • 1/3 стакана топленого масла

    Для лимонной начинки

    • 1-8 унций Cool Whip, размороженный
    • 2/3 стакана кипятка
    • 1 стакан ледяной воды
    • Коробка 1-3 унции Лимонное желе
    • 1 большой лимон с цедрой, разделенный на части
    • Взбитые сливки или Cool Whip для сервировки

    Инструкции

    Приготовьте корочку крекера из Грэма, разогрейте до 375 градусов.Смешайте 1 1/2 стакана крошек крекера с 3 столовыми ложками сахара и 1/3 стакана топленого масла, используя вилку, пока все крошки не станут влажными. Вилкой или тыльной стороной ложки вдавите крошки в нижнюю и боковые части 9-дюймовой тарелки для пирога с глубоким блюдом. Выпекайте в течение 7 минут. Охладите.

    Приготовьте начинку: в мерную чашку добавьте 3 / 4 стакана холодной воды, а затем достаточно льда, чтобы приготовить 1 стакан.

    В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, вскипятите 2/3 стакана воды.

    Как только вода закипит, выньте из микроволновой печи и добавьте 3/4 части. цедру лимона и желе в воду.Перемешивайте, пока желе не растворится.

    Добавьте холодную воду, перемешивайте, пока она не загустеет.

    С помощью лопатки сложите Cool whip.

    Поместите в холодильник, пока он не начнет застывать. (Смесь будет текучей) Это займет около 15-20 минут.

    Вылить в корку пирога, разгладить верх и посыпать оставшейся цедрой.

    Поместите в холодильник примерно на 5 часов перед подачей на стол. Сверху полейте взбитыми сливками или Cool Whip, если хотите.

    Банкноты

    Если использовать купленную в магазине корку крекера, получится десерт без выпечки.

    В нем нет молочных продуктов, если вы не добавляете взбитые сливки для подачи.

    Уменьшите количество калорий, используя обезжиренный Cool Whip.

    Уменьшите количество сахара, используя желе без сахара и заменитель сахара для корки крекера.

    Информация о пищевой ценности:

    Доходность:

    8

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калории: 262 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 21 мг Натрий: 155 мг Углеводы: 27 г Волокно: 1 г Сахар: 18 г Белки: 2 г

    Точное питание не гарантируется.

    Впервые я опубликовал этот рецепт 18 августа 2014 года. Он был обновлен для улучшения пользовательского опыта и повторно опубликован 5 июня 2020 года.

    Мой оригинальный пирог с лимонным мороженым Фото

    Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — Микаэла

    Клубничный кремовый пирог | Десерт сейчас, ужин позже!

    Поделиться — это забота!

    Клубничный кремовый пирог легкий, фруктовый и вкусный.С слоями корочки пирога, чизкейком без выпечки и ломтиками свежей клубники, задушенными сладкой глазурью.

    Я впервые опубликовал этот рецепт клубничного кремового пирога в 2012 году. Поскольку я очень хотел его, я подумал, что сейчас самое время обновить изображения и рецепт.

    Тогда я во всем использовал прохладный взбитый венчик, но сейчас мне нравится использовать настоящие взбитые сливки с сахаром.

    Если есть еще что-то, что я бы изменил после повторного приготовления этого рецепта, это было бы не половину клубники, а четверть или тонко нарезать ее.

    Клубника выглядит действительно разрезанной пополам, но вы получите больше клубники с каждым укусом, если ее порезать меньше. Но только половине из них определенно меньше работы.

    ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

    Этот красивый пирог с клубничным кремом восхитителен в любое время, когда вы можете достать свежую клубнику.

    Есть три простых слоя, чтобы сделать этот пирог.

    • Корка : Я предпочитаю использовать классическую корочку для пирога для этого рецепта.Это может быть домашнее или покупное тесто. Выпекайте его вслепую и дайте ему полностью остыть, прежде чем начинать его. Вы также можете использовать корку из купленных в магазине крекеров, чтобы превратить это в десерт без выпечки.
    • Начинка : Начинка представляет собой чизкейк без выпечки. Слой сливочного сыра легкий, пушистый и просто сладкий. Вы можете использовать обычный или легкий сливочный сыр. Я почти всегда использую сливочный сыр Neufchatel.
    • Топпинг : Свежую клубнику нарезают и складывают сверху, а также протирают для глазури.

    Глазурь на клубнике дерзкая, как соус соуса, но вы можете сделать ее более застывшей, как этот десерт «Персики и сливки».

    Вы просто добавляете 1/2 пакета желатина без добавок к сахару и кукурузному крахмалу в глазури. Вы можете использовать другую половину пакета, чтобы стабилизировать взбитые сливки. (Эти записи будут включены в карточку рецепта.)

    Мне лично нравится дерзкая текстура, но ее немного сложнее подавать.

    МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ КЛУБНИКУ?

    Вы можете использовать замороженную клубнику для этого клубничного кремового пирога, но вам нужно будет заранее разморозить их, чтобы учесть лишнюю жидкость.

    Для этого процедите сок из размороженной клубники. Вы можете использовать эту жидкость вместо воды для глазури.

    Вы также можете нарезать или нарезать клубнику, в зависимости от того, как они выглядят после разморозки.

    Я не могу придумать более идеального сочетания, чем клубника и сливочный сыр. Этот клубничный кремовый пирог идеально подходит для Дня святого Валентина, Пасхи или летних обедов.

    Хотите еще таких десертов? Попробуйте эти:

    Состав

    • Пирог с корочкой домашний или магазинный
    • сухие бобы или веса для пирогов + пергаментная бумага, для выпечки корж
    Глазурь и топпинг:
    • 3 стакана клубники (примерно 1-1.5 фунтов) промытые и лущеные
    • 1/3 стакана воды
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • 3/4 стакана сахарного песка
    • 2 1/2 столовые ложки кукурузного крахмала
    Сливки взбитые: (разделить)
    • 2 стакана жирных сливок
    • 1/2 стакана сахарной пудры
    Наполнение:
    • 8 унций сливочного сыра
    • 1/2 стакана сахарной пудры
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    2. КОЖА : Раскатайте корочку пирога в большой круг, поместите его в форму для пирога глубиной 9 дюймов, срежьте лишнее и обожмите края. Соедините вилкой дно и стороны сырого корка пирога, чтобы сделать отверстия для вентиляции. Выложите сухие бобы на пергаментную бумагу, чтобы корочка не сморщилась во время выпечки.
    3. Выпекайте домашнюю корочку пирога вслепую при температуре 350˚F в течение 13–15 минут. Удалите пергаментную бумагу с фасолью и готовьте 7-8 минут до золотистого цвета.Полностью остыть. ПРИМЕЧАНИЕ. Купленные в магазине охлажденные корки могут выпекаться быстрее. Выпекать 8-10 минут, сначала удалить фасоль, выпекать еще 4-5 минут. Если вы готовите замороженную покупную корочку, выпекайте в соответствии с указаниями на упаковке.
    4. GLAZE & TOPPING : Смешайте 1 стакан цельной клубники в кухонном комбайне или блендере с водой и лимонным соком. Остальные 2 чашки клубники разрежьте пополам, нарежьте или нарежьте и отложите.
    5. Взбейте в кастрюле сахарный песок и кукурузный крахмал.Медленно вмешайте клубничное пюре. Включите средний огонь и доведите соус до кипения, постоянно помешивая. Когда он закипит, перемешайте и варите 3 минуты, пока он не загустеет. Снять с огня и полностью остудить.
    6. ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ : Используя настольный миксер, взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до образования жестких пиков. Отложите в сторону.
    7. НАПОЛНЕНИЕ : Используйте электрический миксер и лопастную насадку, чтобы взбить сливочный сыр до пышной и однородной массы.Добавьте сахарную пудру и ваниль. Хорошо смешать. Добавьте половину взбитых сливок, примерно 2 1/2 стакана. Вторую половину оставьте для сервировки.
    8. ДЛЯ СБОРКИ : Распределите начинку из сливочного сыра на дно остывшей корочки пирога, затем распределите половину клубничной глазури. Затем выложите слоем свежую клубнику. В завершение нанесите оставшуюся глазурь. ХОЛОДИЛЬНИК не менее 1 часа. Подавать с оставшимися взбитыми сливками, выложив их сверху или положив сверху.

    Банкноты

    • Изучите этот урок, где вы найдете пошаговые фотоинструкции о том, как слепить тесто для пирога.
    • Для более жестких слоев вы можете использовать 1 пакет (равный 1 столовой ложке) неароматизированного желатина, разделенный следующим образом:
    1. Для клубничного слоя просто взбейте 1 1/2 чайной ложки (половину пакета) неароматизированного желатина. с сахаром и кукурузным крахмалом в глазури и следуйте остальной части рецепта, как написано.
    2. Используйте другую половину пакета для взбитых сливок: налейте 2 столовые ложки воды в миску для микроволновой печи. Посыпьте воду 1 1/2 чайной ложки желатина без добавок.Подождите, пока он застынет. Затем поставьте в микроволновку на 5-10 секунд, пока не растает. Перемешать и немного остудить. Готовьте взбитые сливки до тех пор, пока не сформируются мягкие пики , уменьшите скорость и медленно влейте желатиновую смесь. Увеличьте скорость до средней и взбивайте до образования жестких пиков. Затем продолжайте рецепт, как написано.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Подписаться по электронной почте

    получать новые рецепты бесплатно по электронной почте:

    Классический пирог с пеканом — Совершенно вкусно

    Вы не сможете превзойти классический пирог с орехами пекан!

    Пирог с орехами пекан — такой легкий и вкусный десерт, который я люблю печь каждый праздничный сезон.У него короткий список ингредиентов, на сборку уходит всего несколько минут, и все сходят с ума от этого!

    В этом рецепте нет поворотов и вращений, это просто классический старомодный рецепт — карамельная начинка из орехов пекан внутри маслянистой слоеной корочки пирога. И, на мой взгляд, он идеален сам по себе, а еще лучше с ложкой взбитых сливок сверху.

    Ищете еще десерты с орехами пекан? Попробуйте мои пирожные с орехами пекан и шоколадный пирог с кокосом и пеканом.

    Необходимые ингредиенты

    • Охлажденная корочка пирога — я рекомендую использовать домашнюю, но хранить
    • Половинки пекана
    • Светлый или темный коричневый сахар
    • Светлый кукурузный сироп
    • Топленое масло
    • Яйца
    • Экстракт ванили

    Как приготовить пирог с пеканом

    Этот пирог так легко испечь! Позвольте мне показать вам, как:

    1. Приготовить корочку .Вот мой любимый рецепт слоеного пирога на сливочном масле, но вы можете использовать свой любимый рецепт или купить в магазине. Раскатайте его в грубый 13-дюймовый круг и переложите в 9-дюймовую форму для пирога. Обрезать и обжать края.
    2. Наполнение смеси . В большой миске взбейте коричневый сахар, кукурузный сироп, топленое масло, яйца и ванильный экстракт. Добавьте орехи пекан.
    3. Выпекать . Аккуратно вылейте начинку в корку пирога и разложите орехи пекан по мере необходимости, чтобы все они были ровным слоем.Выпекайте при температуре 350 ° F, пока края не застынут, а нож, вставленный в центр, не станет чистым, 45-55 минут.
    4. Холодный . Дайте пирогу остыть не менее 30 минут перед подачей на стол или полностью остудите для получения твердых чистых ломтиков. Пирог вкусный холодный или теплый.
    5. Нарезать и подать . Я очень рекомендую посыпать ломтики взбитыми сливками!

    Советы по этому рецепту

    • Для этого рецепта вы можете использовать половинки ореха пекан или кусочки ореха пекан / нарезанные орехи пекан.Половинки орехов пекан создают классический вид, но нарезанные орехи пекан на самом деле значительно упрощают нарезку пирога.
    • Я не тестировал заменитель кукурузного сиропа в этом рецепте пирога. Кукурузный сироп придает структуру пирогу, так что он правильно застывает. Использование чего-то вроде меда или кленового сиропа повлияет на его состав и изменит вкус. Если вы ищете рецепт, в котором используются эти альтернативы, я предлагаю поискать его в другом месте, вместо того, чтобы адаптировать мой.
    • Поместите пирог на противень, чтобы легко переносить его из духовки туда и обратно.
    • Жидкая начинка указывает на то, что пирог выпекался недостаточно долго, а потрескавшийся пирог — на то, что он выпекался слишком долго. Выпекайте пирог до тех пор, пока его края не застынут, но центр все еще будет слегка покачиваться, и нож, вставленный в центр, выходит чистым.
    • Хотите сэкономить время? Узнайте, как приготовить корочку для пирога в кухонном комбайне.
    • Если пироги пугают вас или они просто не получаются нужными, обязательно ознакомьтесь с моими лучшими советами по приготовлению идеальных пирогов. Я делюсь решениями самых распространенных проблем с выпечкой пирогов.
    • Вот список моих любимых инструментов для пирога.

    Можно ли сделать пирог с орехами пекан впереди?

    Есть несколько способов приготовить или испечь этот пирог заранее:

    1. Пирог с корочкой можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней и в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Перед использованием разморозьте в холодильнике на ночь.
    2. Запеченный пирог с орехами пекан хранится при комнатной температуре около 1-2 дней. Плотно заверните в полиэтиленовую пленку до подачи.
    3. Запеченный пирог тоже хорошо застывает.Дайте ему полностью остыть, затем дважды заверните в полиэтиленовую пленку. Разморозьте в холодильнике на ночь, затем дайте ему нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.

    Еще рецепты праздничных пирогов

    Инструменты магазина для этого рецепта


    Этот рецепт был первоначально опубликован в ноябре 2013 года.

    получить рецепт

    Классический пирог с пеканом

    Порций: 8 порций

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 45 минут

    Общее время: 55 минут

    Этот классический рецепт пирога с орехами пекан настолько хорош, что вы обязательно захотите включить его в свою праздничную выпечку.

    • Рецепт 1 пирога с корочкой
    • 3 больших яйца
    • 1 стакан светлого кукурузного сиропа (312 г)
    • ⅔ стакана светлого или темно-коричневого сахара (142 грамма)
    • стакана несоленого сливочного масла, топленого (75 грамм)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 2 ¼ чашки половинок пекана (250 грамм)
    • Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.