Рецепты с фаршем на скорую руку: Макароны с фаршем — блюдо «на скорую руку»

Содержание

Макароны с фаршем - блюдо «на скорую руку»

Не всегда удается уделить приготовлению обеда или ужина много времени. Приходится пользоваться пользоваться простыми рецептами и использовать продукты, которые найдутся дома.

Для такого случая подойдет это блюдо. Ингредиенты, необходимые для его приготовления почти всегда есть дома, также их можно приобрести по дороге с работы. Тогда нужно быть уверенным в качестве приобретенных продуктов, особенно это касается мясных полуфабрикатов. Охлажденный фарш должен быть свежим, яркого красного цвета (без темных вкраплений), без неприятного запаха. Конечно, лучше приготовить фарш в домашних условиях, тогда можно быть полностью уверенным в пользе продукта. Времени на это потребуется немного, если в доме есть такие помощники как электромясорубка или блендер.

Кроме того домашнее приготовление полуфабриката позволит регулировать калорийность готового блюда. Например, в качестве мяса для фарша использовать индейку или курицу, в результате получится полезный и низкокалорийный обед. Или, наоборот, добавить свинину и сделать блюдо жирнее, сочнее и, естественно, калорийнее. Однако такое блюдо хорошо дополнит рацион мужчин, занятых физическим трудом. Сочетание мяса и макарон (белки и углеводы) отличается питательностью и сытостью.

Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • макароны - 300 г.;
  • фарш мясной - 300 г.;
  • репчатый лук - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • растительное масло - 2 ст.л.;
  • томатная паста - 3 ст.л.;
  • соль - по вкусу.
  • черный молотый перец - по вкусу.

 

Приготовление

  • 1Переходим к приготовлению блюда. Если готовим фарш самостоятельно, то мясо измельчаем на мясорубке сразу с луком. Если он покупной, то репчатый лук в него добавляем рубленный.

  • 2Морковь моем, чистим и натираем на терке.
  • 3На разогретом подсолнечном масле обжариваем до мягкости морковь с луком.

  • 4Отправляем к ним фарш, жарим их вместе в течение 10 минут, постоянно помешивая лопаткой, чтобы фарш не собрался в большие комочки.

  • 5Одновременно отвариваем макароны в подсоленной воде. В кипящую воду закладываем макароны, сразу перемешиваем, поднимая их со дна. Варим их на среднем огне около 8 минут. Как правило, на упаковке таких продуктов указывается необходимое время термической обработки. Макаронные изделия можно использовать любой формы и вида, но лучше из твердых сортов пшеницы, чтобы они не стали слишком крупными и липкими после варки. Макароны нужно нам сварить, чтобы они были немного твердыми на вкус. Воду сливаем, макароны откидываем на дуршлаг.

  • 5Пересыпаем их в сковороду с фаршем и овощами, перемешиваем. Добавляем томатную пасту. Если нет готовой томатной пасты, то можно использовать любой соус, приготовленный из томатов и иных овощей, аналогичным образом можно использовать свежие помидоры, мелко нарезанные. Накрываем сковороду крышкой и томим блюдо на среднем огне в течение 5-7 минут. Можно подавать макароны с фаршем к столу. В принципе блюдо не требует какого-либо дополнения. Но сделает его более легким в употреблении салат из свежих овощей.

Информация о материале
Автор: Рецепткин

Читайте также

Загрузить ещё...
Добавить комментарий

Блюда из мясного фарша в дузовке

Мясной фарш – удобный в использовании продукт. Поскольку структура волокон сильно изменена во время измельчения, то время его приготовления уменьшается. Это удобно, когда надо быстро и вкусно что-то сделать на обед или ужин. Однако возникает вопрос: что приготовить из него, если обычные котлеты и тефтели уже порядком надоели. Предлагаю подборку рецептов блюд, которые облегчат вам эту задачу.

Я уже предлагала рецепты мясного пирога, запеканки из макарон и мясных стожков. Пройдите по ссылкам, возможно, вам понравятся эти рецепты и вы их возьмете на вооружение.

Главным ингредиентом предлагаемых рецептов будет мясной фарш. Его можно купить уже готовый в магазине, либо сделать самим. Достаточно прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере любое мясо: говядину, свинину, куриное или индейку. Его можно приготовить из одного вида мяса, либо смешать 2-3 вида. Получится вкуснее, если в фарш добавить побольше репчатого лука и черного молотого перца. Кто-то добавляет еще чеснок, но это дело вкуса.

Что можно приготовить из фарша — быстро и вкусно?

Если вам надоело делать постоянно котлеты и тефтели, запеките в духовке те же самые фрикадельки, но с картошкой и помидорами. Это полноценное второе блюдо, которое не потребует дополнительно готовить гарнир. Причем готовится все быстро, а получается очень вкусно. Попробуйте тоже приготовить.

Ингредиенты

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Соль – по вкусу

Для тефтелек:

  • Фарш свино-говяжий – 300 г
  • Лук — 1 небольшая луковица
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Картофель – половина одной картошки
  • Хмели-сунели – 0,5 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Для заливки:

  • Сыр твердых сортов – 100 г
  • Сметана или майонез -150-200 г
  • Молоко или сливки -50 мл
  • Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить

Шаг 1. Фарш соли и перчим. На средней терке туда же натираем половину сырой картофелины и луковицу, пропускаем через пресс чеснок и добавляем половину чайной ложки хмели-сунели. Все хорошо перемешиваем до однородности. Руками, смоченными в воде, формируем фрикадельки.

Шаг 2.  Очищенный картофель нарезаем как можно тоньше ломтиками. Выкладываем его в форму, смазанную растительным маслом. Осталось посолить и перемешать.

Шаг 3. Выкладываем поверх картофельных ломтиков рядами фрикадельки и кусочки помидоров.

Вместо помидор между фрикадельками можно положить обжаренные с луком свежие грибы.

Шаг 4. Готовим заливку. Натираем на терке твердый сыр, добавляем к нему 2 ложки сметаны или майонеза, пропущенный через пресс чеснок. И все заливаем молоком или сливками. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5. Покрываем фрикадельки и помидоры сырной массой.

Отправляем форму в духовку запекаться при температуре 180º на 50 минут. Чтобы сверху сыр не подгорел, прикройте форму фольгой. Снимите фольгу за 15 минут до готовности, чтобы сыр успел зарумянится.

Источник: https://youtu.be/7KecnwkAeF4

Готовое кушанье посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте на стол.

Вкусное блюдо из мясного фарша в духовке

Если в холодильнике есть фарш, то, скорее всего, найдутся картошка, помидоры и сыр. Кушанье это готовится быстро, поскольку подготовка продуктов займет немного времени, минут десять, не больше. А пока блюдо запекается в духовке, тем временем можно накрывать на стол или просто пока отдохнуть.

Ингредиенты

  • Мясной фарш- 400 г
  • Картофель – 5-6 клубней
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Сыр – 100-150 г
  • Репчатый лук – 1шт.
  • Майонез или сметана (или их смесь) – 2-3 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Оливковое или подсолнечное масло без запаха – 2-3 ст. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Ароматные травы (базилик, орегано, розмарин) или смесь трав — по вашему вкусу

Как готовить

Шаг 1. Подготовим сначала фарш. Если он еще не заправлен, то добавьте в него мелко измельченный лук, соль и перец. Для аромата добавьте сушеный базилик, смесь ароматных трав по вашему желанию. Хорошо перемешайте и пока поставьте в сторонку.

Шаг 2. Очищенный от кожуры картофель нарежьте тонкими ломтиками, толщиной не более 0,5 см. Переложите его в форму для запекания. Посыпьте ломтики молотым перцем, паприкой и посолите по вкусу.

Полейте оливковым маслом и перемешайте, чтобы картофель со всех сторон покрылся пряностями и маслом.

Шаг 3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с фаршем. Как только мясо во всех сторон схватится, выложите его слоем на подготовленный картофель в форме.

Шаг 4. Помидор разрежьте пополам, а потом нарежьте тонкими ломтиками. Разложите их сверху.

Шаг 5. Сыр натрите на крупной терке, смешайте его с майонезом или сметаной. Сырной смесью покрываем слой помидоров.

Сыр, смешанный с майонезом или сметаной, не дает твердой корочки после остывания.

Шаг 6. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180ºС 20-25 минут. Если вы хотите получить сверху румяную корочку, оставьте кушанье запекаться еще на 10 минут или поднимите форму на уровень выше.

В готовом кушанье картошка очень хорошо пропеклась. А выделившийся сок пропитал и сделал ее сочной. В общем, получилось все очень вкусно и аппетитно выглядит.

Блюдо из фарша на скорую руку

Это блюдо французы называют террином, у нас же это — мясной хлеб. Готовят его из куриного фарша. Получается очень сочное, ароматное и вкусное. Времени для приготовления уходит не более 10 минут плюс время для запекания. В отличие от других кушаний, приготовленных в духовке, оно получается диетическим.

Ингредиенты

  • Куриный фарш – 1 кг
  • Репчатый лук 1 шт. (большая – 150 г)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Манная крупа – 4 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Молоко или вода – 150 мл
  • Кетчуп – 4 ст. л.
  • Базилик – 0,25 ч. л.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Вустерский соус – по желанию (но с ним вкуснее)

Как делать

Куриный фарш лучше сделать наполовину из куриной грудки и мяса с бедер. Так оно будет не таким сухим, а сочным и не таким жирным.

Шаг 1. Мелко нарезаем лук и чеснок, добавляем к куриному фаршу.

Туда же добавляем манную крупу, молоко, 3 ст. л. кетчупа, разбиваем яйцо, сушеный базилик, солим и перчим.

Наливаем молоко.

Если у вас есть Вустеркий соус, добавьте его. Он придает готовому блюду особый аромат.

Шаг 2. Массу тщательно перемешайте до однородности. Затем форму уберите в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 3. Спустя полчаса манка набухла и массу теперь перекладываем в форму для запекания, выстланную пергаментом, чтобы потом готовое блюдо было легче достать. Пергамент смажьте растительным маслом и присыпьте манной крупой. Несколько раз встряхните форму, ударив ее о поверхность стола. Это нужно сделать обязательно, чтобы убрать пустоты и пузырьки воздуха в фарше. Верх аккуратно разровняйте лопаткой.

Шаг 4. Отправляем форму запекаться в духовку при температуре 190ºС на 40 минут.

Шаг 5. Через 40 минут проверяем готовность. Для этого в середине протыкаем мясо зубочисткой. Если, достав ее, она окажется сухой, а из отверстия будет вытекать светлая жидкость, значит кушанье готово.

Шаг 6. Теперь делаем глазурь. Смазываем обильно кетчупом верх с помощью силиконовой кисточки. И снова отправляем в духовку на 5 минут, при этом температуру повышаем до 220ºС.

Готовое блюдо достаем из духовки, посыпаем мелко нарезанной зеленью или зеленым луком и даем ему остыть. Остается только потом нарезать порционными кусками и положить на тарелку. Его можно приготовить вместо котлет, готовится оно намного быстрее, проще, получается сочнее и при этом оно не будет слишком жирным. Результат вас точно порадует.

Что приготовить из фарша на ужин?

Всегда хочется сделать что-то новенькое, чтобы на это не тратить много времени и получилось вкусно. Такие кушанья точно понравятся не только взрослым, но и дети их с аппетитом будут уплетать.

В этой подборке видео рецепты следующих блюд с фаршем, приготовленные в духовке:

  • Картофельный чебурек-бургер
  • Стожки
  • Горячие бутерброды
  • Сырный рулет

Посмотрите видео, вам точно понравится!

Рецепт из фарша с картошкой в горшочках в духовке

Мне очень нравится тушить мясо с овощами в горшочках в духовке. Керамические горшочки очень быстро нагреваются и долго сохраняют внутри себя высокую температуру, позволяя кушанью еще какое-то время томиться. А если использовать вместо кусочков мяса фарш, то блюдо приготовится еще быстрее.

Ингредиенты на 3 горшочка

  • Фарш – 300 г
  • Картофель – 5-6 средних клубней
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 головки
  • Паприка ухая – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Приправы, которые любите
  • Лавровый лист – 1-2 шт.

Овощи, кроме картофеля и лука, можно взять любые, по вашему вкусу. Например, тыкву, кабачки, капусту и т. д.

Как готовить

Шаг 1. Подготавливаем овощи. Нарезаем небольшими кубиками картофель, лук и болгарский перец, морковь — кружочками.

Шаг 2. К перемолотому мясу добавляем измельченный лук, солим и перчим. Можно добавить измельченный чеснок (сухой или свежий), а также сухие пряные травы. У меня фарш был уже заправленный. Руками, смоченными водой, формируем небольшие шарики. Раскладываем их пока на плоской тарелке.

Шаг 3. Наполняем горшочки. Сначала на дно кладем нарезанные кубиками картофель и лук. Поверх них кладем мясные шарики. Затем снова кладем картофель, болгарский перец, нарезанную кружочками морковь и оставшиеся фрикадельки. Сверху все ингредиенты посыпаем кусочками паприки, молотым перцем, ароматными травами. Не забываем немного посолить.

Добавьте в каждый горшочек маленький кусочек сливочного масла, так получится вкуснее. В последнюю очередь в каждый горшочек добавляем по 2-3 ст. л. воды.

Прикрываем горшочки крышками и отправляем и в разогретую до 200ºС духовку на 25-30 минут. По истечению этого времени, выключите ее и оставьте еще томиться овощам в горшочке минут десять.

Готовое кушанье получилось ароматным и вкусным. Картошка пропиталась мясным соком и сливочным маслом и просто  тает во рту.

Картошка, фаршированная мясом и запеченная в духовке

Этот рецепт – проще простого! Достаточно сделать в сырой картошке углубление и наполнить его фаршем, а потом запечь. Но чтобы получилось все вкусно, сначала прочитайте рецепт.

Ингредиенты

  • Картофель средней величины – 112-13 шт.
  • Свиной фарш – 300 г
  • Чеснок -2-5 зубчиков
  • Соль, молотый перец – по вкусу
  • Хмели-сунели, базилик сушеный – по 0,5 ч. л.
  • Растительное масло – 100 мл

Как приготовить

Шаг 1. Сначала нарезаем мелко репчатый лук, чеснок и добавляем его в фарш. Чеснока берите по своему вкусу. Немного посолите и добавьте еще молотый перец, базилик и хмели-сунели. И все тщательно перемешиваем.

Шаг 2. У предварительно очищенных от кожуры клубней немного подрезаем один из концов, чтобы картошка потом устойчиво стояла в форме.

Картофель для приготовления этого блюда лучше брать одинакового размера.

Обычной чайной ложкой делаем заготовки для фаршировки. Для этого чайной ложкой, которая не гнется, по спирали, не спеша, делаем углубление. Сильно не нажимайте, чтобы картофель в руке у вас не треснул. И желательно, чтобы серединки были больше, чем наполовину.

Шаг 3. Подготовленным фаршем начиняем каждую картофелину. При этом начинку кладем с горкой, слегка утрамбовывая ее. Все укладываем в форму для запекания.

Шаг 4. Далее в небольшую мисочку наливаем растительное масло, каждую картофелину обмакиваем со всех сторон в масле и возвращаем обратно в форму. Эту процедуру можно сделать с помощью силиконовой кисточки, обмазывая каждый со всех сторон, не вынимая из формы каждый сложенный туда клубень.

Остатками масла полейте сверху. Это позволит запечься картошке с красивой румяной корочкой.

Шаг 5. Чтобы картофель после запекания хорошо вынимался из формы, добавьте немного воды, буквально на дно посуды.

Шаг 6. Прикрываем форму сверху крышкой или фольгой. Ставим в духовку для запекания на 40 минут при температуре 200ºС. За 10-15 минут до готовности убираем крышку или фольгу и даем подрумяниться картошке.

Готовое кушанье лучше подавать в горячем виде. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Дорогие друзья, сегодня я предложила вам подборку рецептов с фаршем, который можно запечь в духовке самыми разными способами. Их можно готовить как на праздничный стол, так и на каждый день. И заметьте, что все блюда готовятся довольно просто и быстро. А результат получается превосходным, особенно, если вы подаете кушанье с пылу-жару. Так что попробуйте приготовить их по этим рецептам и порадуйте своих близких.

Приятного аппетита!

Рецепт с фаршем на скорую руку, который готовлю чаще других (потому что вкусно и бюджетно) | Матрёшка с поварёшкой

Приветствую всех гостей канала "Просто Кухня"!
Меня зовут Марина , и я очень рада Вас видеть на нашем семейном кулинарном канале.

✅Сегодня готовлю вкусное, сочное и простое блюдо из фарша. Фарш можно брать из любого мяса и понадобится всего 300 г, а ужин будет для всей семьи.

Очень вкусное и простое блюдо из фарша

Помимо того, что блюдо получается вкусным, так ещё и бюджетным, и готовится очень быстро.

РЕЦЕПТ:

Обращаю внимание, список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии.
А ещё в конце статьи я оставлю и короткий видео-рецепт , посмотрите. Обещаю, Вам очень понравится этот рецепт!
А если нет, то пишите в комментариях почему. Буду благодарна!

1. Луковицу режу мелким кубиком и слегка обжариваю на небольшом количестве растительного масла.

Мелко нарезаю лукМелко нарезаю лук

2. Затем к луку добавляю фарш и продолжаю обжаривать. Сама пока мелко режу помидоры.

Добавляем фаршДобавляем фарш

3. К обжаренному фаршу добавляю неполную ложку томатной пасты и порезанные помидоры. Чуть-чуть солю, много не надо, потом буду ещё добавлять соль. Также по вкусу можно добавить черный молотый перец и любимые травы и приправы. Я для этого блюда использую по 0,5 ч.л орегано и базилика. На мой взгляд, они лучше всего сюда подходят. Перемешиваю и тушу еще пару минут.

Добавляю томатную пастуДобавляю томатную пастуДобавляю томатную пастуДобавляю томатную пасту

4. Теперь добавляю стручковую фасоль, вливаю немного водички и досаливаю блюдо. Тушу на медленном огне под закрытой крышкой минут 15, до готовности фасоли.

Стручковая фасольСтручковая фасоль

Через 15 минут блюдо готово. Не ждите, чтобы жидкость выпарилась полностью, оставьте чуть-чуть, так блюдо будет намного сочнее.

Вкусно, сочно и просто

Подаём горячим, как самостоятельное блюдо или с рисом, или картофельным пюре, а также прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей.

Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на канал " Просто Кухня". А вот и видео-рецепт 🔽🔻 ⤵️

Блюда из свиного фарша - вкусные блюда «на скорую руку»: photorecept — LiveJournal

Свиной фарш

 

Перепечи – это национальное удмуртское блюдо. Раньше готовили перепечи, используя печь. Мы испечем перепечи в духовке. В правильном тесте для перепечей должна использоваться ржаная мука. Мы заменили этот сыпучий ингредиент мукой второго сорта. Для замеса теста смешиваем пшеничную муку с ржаной, добавляем соль и воду. Для начинки обжариваем свиной фарш...

 

Для приготовления аппетитных мантов со свининой замесим сначала тесто, используя куриное яйцо, муку, воду, масло растительное. Для начинки возьмем фарш из свинины, дополним его нарезкой из лука и специями. Подробности в нашем рецепте.

 

Для того, чтобы приготовить вкусные сочные манты со свининой и кабачком, замесим пельменное тесто. Такое тесто будет идеально для мантов. Для замеса теста просеиваем муку, в которую добавляем соль, яйцо, растительное масло и прокипяченную заранее воду. Из ингредиентов замешиваем тесто. Пока будем готовить начинку для мантов, тесто уберём в полиэтиленовый...

 

Для приготовления домашних тефтелей из свинины нужно будет заранее отварить рис. Злаковый помещаем в кастрюлю, заливаем его водой и отвариваем в течение приблизительно 7 минут. Готовый рис откидывают на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Остальные кулинарные подробности приготовления тефтелей из свинины в нашем рецепте.

 

Процесс замеса теста для равиоли мало отличается от классического рецепта. Мы возьмём муку, добавим в неё соль, два куриных яйца, оливковое масло и воду. Из данных продуктов замесим тесто. Остальные подробности приготовления равиоли в нашем описании.

 

Очень оригинальный и безумно вкусный салат из савойской капусты, фрикаделек из свинины, пармезана и груш, жаренных на гриле. И все это под чудесным кисло-сладким соусом из кефира, меда и бальзамического крема

 

Тесто для наших чебуреков со свининой замесим на растительном масле. Вот кулинарные подробности: просеянную муку соединяем с солью и перемешиваем. В муку добавляем растительное масло и прокипяченную воду. Замешиваем эластичное упругое тесто. Остальные подробности в нашем описании.

 

Предлагаю вам рецепт сочных внутри, хрустящих снаружи очень вкусных чебуреков. По виду такие чебуреки невозможно отличить от тех которые продаются в известных чебуречных. Рецепт приготовления до безобразия прост, без лишних заморочек. Тесто получается супер тонким с хрустящими пузырьками, но при этом оно отлично удерживает начинку.

 

В нашем детстве самыми популярным блюдом из макарон были макароны по-флотски. Но мы повзрослели, начали читать модные журналы по кулинарии и нам захотелось из наших любимых в детстве блюд сделать что-то новое и незабываемое. Давайте преобразим наши макароны по-флотски, добавив им немного итальянского шарма

 

Тесто для наших домашних пельменей замесим с использованием растительного масла и куриного яйца. Для начинки потребуется мякоть свинины и куриное филе. Ингредиенты для начинки дополним репчатым луком и специями. Начинаем готовить.

 

Рецепт для тех кто не любит отмывать кухню после жарки котлет на сковороде. По этому рецепту котлеты получаются менее жирными, но при этом очень вкусными и сочными. А готовить их даже проще чем классические.

 

Начните свой день с плотного завтрака из рисовой каши с мясным фаршем. Это легкое 30-40-минутное блюдо, которое понравится всем. Добавьте бекон и яичницу к рисовой смеси и посыпьте зеленым луком. Рис я использую пропаренный. Если хотите сократить время приготовления, используйте уже готовый, отварной рис.

 

Чаще всего мы привыкли пельмени для сытного перекуса варить в присоленной воде. А можно еще приготовить их на пару. Такой кулинарный способ готовки имеет свои преимущества. Даже если тесто у вас вышло «не идеальным», пельмени, приготовленные на пару, не потеряют свою форму, будут аппетитно смотреться при подаче. Тесто для наших...

 

Этот мясной рулет из свино-говяжьего фарша сначала укладывается в пакет для запекания, а потом готовится в духовке. Соотношение свинины и говядины вы определяйте сами. Больше свиного фарша – рулет будет понежнее, больше фарша говядины – рулет получается чуть плотнее.

 

Макароны под соусом Болоньезе – очень известное и популярное блюдо итальянской кухни. Но соус к нему готовится очень долго, а не всегда хватает времени на его приготовления. Я предлагаю ускоренный вариант этого блюда – получается ничем не хуже, зато экономит много времени. Особенно если у вас осталось какое-нибудь готовое блюдо...

 

Лазанья – это очень популярное блюдо итальянской кухни, наравне с пастой и пиццей. Но дома готовят ее не часто, ведь это блюдо сложное и отнимает много времени. Но ради ее вкуса можно выделить какой-нибудь из выходных и поразить всех домочадцев эти шедевром

 

Лето скоро заканчивается, и заканчивается время походов на природу. Но не стоит горевать. Ведь многие блюда, те, что обычно готовят на мангале, можно приготовить и в духовке. Конечно они не будут иметь тот неповторимый аромат дыма, но можно расстелить одеяло на полу, приготовить мангальное меню в духовке, устроить пикник и...

 

Вам понадобится:300 кг мякоти свинины;одна морковь;водоросли Хияши;кунжут белый;специи; кунжутное масло, лапша (пшеничная или гречневая).

 

Для приготовления сытного супа нам потребуется минимальный продуктовый набор. Да, и времени уходит на варку не так много. Суп-лапша получается с прекрасным вкусом, готовить и есть его – одно удовольствие! Подробности реализации рецепта – у нас в описании.

 

Для вкусного домашнего блюда – фаршированных блинов – нам потребуется мясной фарш (мы взяли свиной фарш, но можно любой) и свежие шампиньоны. Блины можно испечь по вашему любимому рецепту или воспользоваться нашим кулинарным способом. Мы сделаем блины на молоке. Подробности реализации предлагаемого блюда – у нас в описании.

 

Для приготовления домашних пельменей замесить тесто можно по вашему любимому рецепту. Для начинки помимо основных ингредиентов – баранины и свинины – нам также потребуется лук репчатый, немного сливок, специи. Начинаем готовить.

 

Котлеты из фарша ассорти, приготовленные на сковороде таким образом, что котлетки получаются не поджаренными, а тушенными. А значит полезными и вкусными. Тушеные котлеты можно смело включить в детское меню! Фарш я использовала свиной и куриный. Для ароматности добавила немного сушеного орегано.

 

Для приготовления котлет возьмем смешанный фарш из свинины и говядины. Его дополним фаршем индейки. Также нам потребуется кабачок, морковка, репчатый лук. После жарки потомим котлеты в томатной заливке. Начинаем готовить.

 

Для приготовления гречки по-купечески нам потребуется любой мясной фарш. Это может быть смешанный фарш, куриный, говяжий или свиной. Из овощей возьмем морковку и лук. Вкусовые качества каши разнообразят специи и томатная паста. Узнайте, как приготовить греку по-купечески из нашего рецепта.

 

Это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Добавленные овощи придают тефтелям особую пикантность, а кусочки сыра добавляют нотку нежности и приятный аромат.

 

Для приготовления небольших по размеру суповых пельменей замесим для начала тесто, а затем сделаем начинку из свинины, дополнив мясо луком и специями. Слепим маленькие мясные пельмени, отварим их и подадим в мясном бульоне вместе с зеленью.

 

Свиные тефтели, фаршированные сыром Радомер станут отличным дополнением к любому гарниру

 

Для того, чтобы потушить молодую капусту, нам потребуется также морковка, репчатый лук, мясной фарш (у нас он смешанный – из свинины и говядины). Ингредиенты сначала измельчаются, а потом томятся вместе в кастрюле, дополненные специями и томатным соусом.

 

Если ищите для предстоящего обеда с гостями необычное угощение, обратите внимание на рецепт фрикаделек. Блюдо получается очень пикантным, а густой соус на основе бульоне придает вкусу дополнительную нотку

 

Я очень люблю супы-пюре. Они имеет очень нежную текстуру и прекрасную консистенцию. Но иногда надо разнообразить любой даже свой любимый вид пищи. В это раз предлагаю добавить в кремовую массу немножко свиного фарша. Суп получается также очень вкусным, зато более сытным и наваристым

 

Часто бывает, что наготовишь слишком много, и твои домочадцы уже устали есть одно и то же. В таких случаях приходят на выручку кулинарная смекала и легкие рецепты, такие как эти бутерброды. Готовятся они очень быстро, но зато уже не будут похожи на классические и всем знакомые бутерброды с колбасой и...

 

Мясной фарш лучше готовить из говядины и жирной свинины, при этом второй должно быть значительно меньше чем первой. Чтобы тефтели получились мягкими и сочными, нужно добавлять немного картофеля. Чеснок добавляется по желанию.

 

Существует множество рецептов и способов приготовления фаршированных перцев. Их можно тушить в воде, соусе, запекать в духовке или готовить в мультиварке. В любом случае получается вкусное и сытное блюдо. Рассмотрим, как можно запечь фаршированный перец в духовке.

 

Иногда хочется из обычных продуктов приготовить какое-нибудь необычное и эффектное блюдо. Предлагаю вот такую простую запеканку из картофеля, кабачков и свиного фарша под красивой сырной корочкой

 

Каждая хозяйка в ожидании праздника составляет список блюд, которые станут украшением стола, хочет поразить гостей своим умением готовить. И всегда одним из центральных блюд является мясное блюдо. Я предлагаю рецепт очень эффектного мясного рулета с начинкой из варенного яйца. Ваши гости будут в восторге от вида и вкуса этого блюда.

 

Митболы – это по сути наши тефтели-фрикадельки, только с новомодным названием. Ну а чтобы они были не совсем похожи на наши обычные тефтели, а стали все-таки немного не обычными, я добавила них несколько секретных ингредиентов- яблоко и восточные приправы. Ну и конечно же главное, чтоб придает им изюминку – это...

 

Макароны – это недорогой и доступный каждому продукт, к тому же он ещё и сытный. Запеканка из макарон очень проста в приготовлении, с данным рецептом справится каждый, в нём нет ничего сложного, а в итоге получается достаточно оригинальное блюдо.

 

Рецепт блюда привезен из столицы Индии.

 

У каждой хозяйки практически каждый день стоит вопрос: чем накормить все семейство? Сегодня я расскажу о рецепте вкусных и быстрых мясных котлет в духовке. Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки. Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!

 

Мне очень нравиться фаршировать перцы половинками, а не целыми. Тогда они получаются очень красивыми и аккуратными, особенное если еще сверху присыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки. Такой не стыдно и гостям на праздничный стол подать. Но сегодня я предлагаю белее диетический вариант без лишних калорий, то есть без...

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Гречка по купечески с фаршем


Название блюда – «гречка по-купечески с фаршем» – подчеркивает, что это богатое, вкусное, сытное кушанье. Рецепт такой каши, судя по количеству различных вариаций, покорил весь Интернет. И это не удивительно. Простой и вкусный ужин на скорую руку. Гречка с мясным фаршем, как и гречаники с фаршем, получается особенно мягкой и нежной. Это беспроигрышный вариант второго блюда.

Чтобы приготовить гречку по-купечески с фаршем, понадобится:

  • 400 г гречневой крупы;
  • 300–400 г свиного фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2–3 ст. ложки масла;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

На другой сковороде обжарить мелко нарезанный фарш, лук и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Посолить, добавить томатную пасту с сахаром, тщательно перемешать.

В кастрюлю или казан выложить гречневую крупу, сверху выложить поджарку, залить кипятком так, чтобы крупа была слегка прикрыта водой (я готовила кашу в проверенном бабушкином чугунном казанчике).

Посолить, затем тушить на медленном огне под крышкой около 20 минут. В готовую гречку добавить измельченный чеснок, перемешать. Досолить (если нужно), поперчить. Можно добавить лавровый лист или любимые специи.

Кастрюлю накрыть крышкой и укутать в махровое полотенце на полчаса. Подавать горячей. Можно добавить кусочек сливочного масла в тарелку и посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Примечание:

Как-то я готовила гречку по-купечески без томатной пасты, мне такой вариант блюда понравился больше. Каша получается нежной и будто сладковатой на вкус. Но моим домашним нравится именно оригинальный рецепт. Так что варю, как требует большинство))) Летом попробую заменить пасту свежими помидорами.

Рецепт взят с сайта ye.ua/gurman .

Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин


Как уже видно из названия, сегодня будем готовить мясное блюдо — картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин. Рецепт картофельной запеканки, одно из простых блюд, которое получается сочным и с отменным вкусом, одно только НО, что картофельную запеканку необходимо съедать за ужином полностью, пока она горячая. Но, я так думаю, что приготовив запеканку, у вас она до утра не долежит (смотря конечно сколько приготовить :)).


Да и к этому рецепту много ингредиентов не нужно, что нам понадобиться, так это картофель, фарш, маринованные шампиньоны (конечно можно и без них) и немного хорошего настроения. Насчет фарша, я использовала в запеканке свиной фарш, рецепт можно посмотреть тут, а также для этой запеканки подойдет и любой другой, будь то из говядины, куриный и др. виды фарша. Грибочки в этом рецепте добавляют свой своеобразный, дополнительный вкус, что улучшает блюдо, я использовала маринованные шампиньоны, конечно, подойдут и домашнего приготовления. Для тех, кто не любит грибы, можно обойтись и без них, блюдо своей актуальности не потеряет и будет так же вкусным и питательным. Конечно, чуть не забыла, «шапочкой» для нашей запеканки послужит тертый сыр, тут я использовала сыр Голландский, отлично подошел для этого блюда.

Запеканку будем готовить слоями, можно в жаропрочной форме или в противне, и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут, как видите все очень быстро, как говорится – на скорую руку.

Блюдо потрясающе вкусное, и ваши близкие отлично оценят этот рецепт, и не оставят вас без внимания, смело добавляйте этот рецепт, в свою «КНИГУ РЕЦЕПТОВ».

Для меня будет большой благодарностью, если вы поделитесь рецептом со своими друзьями в соц. сетях нажав на одну из кнопок соц. сетей внизу рецепта, и напишите свои комментарии или отзывы.

С вами была Маргарита, всем приятного аппетита, до новых вкусных встреч!!!





Распечатать рецепт


Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин

Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин приготовленное на скорую руку, отличное решение для тех кто хочет приготовить очень вкусный и питательный ужин или блюдо на второе. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 1

Оценка: 5

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 40 минут
Время приготовления 30 минут


Инструкции

  1. Продукты для приготовления запеканки перед вами. Картофель и лук очистим. Фарш для запеканки я буду использовать свиной.

  2. Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде.

  3. А пока варится картошка, лук нарезаем на полукольца и обжариваем до прозрачного цвета на растительном масле.

  4. К луку добавляем грибы и обжариваем под крышкой периодически помешивая 5 минут, на среднем огне. Снимем с плиты.

  5. В этой же сковороде на растительном масле обжарим мясной фарш под крышкой, в течении 5-7 минут периодически помешивая, на среднем огне.

  6. Как только картофель сварился, сливаем с него воду. Добавляем в него сливочное масло, яйцо. При помощи толкушки разминаем картошку до пюреобразного состояния.

  7. Молоко добавляйте столько, чтобы пюре было не густым, но и не жидким.

  8. В форме для запекания, дно и бока выкладываем бумагой для выпечки. Можно взять жаропрочную форму, сковороду или противень.

  9. Нижним слоем выкладываем половину картофельное пюре, затем мясной фарш.

  10. Сверху фарша распределим пассивированный лук и грибы.

  11. Затем оставшийся картофель и сделаем сеточку из майонеза.

  12. Сверху посыпаем все тертым сыром и ставим в хорошо разогретую духовку на 25-30 минут.

  13. Как только сверху появиться красивая и золотистая корочка из сыра, запеканку можно доставать из духовки.

  14. И наша картофельная запеканка готова. Приятного аппетита.


Примечания для рецепта

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку

Изо дня в день любящая мамочка и заботливая жена по совместительству, отправляясь готовить обед, задумывается: «Что же такое приготовить, чтобы было одновременно вкусно, просто и быстро». В поисках интересного блюда, обращается пытливая хозяюшка  всезнающему «Яндексу»… Умный поисковик сразу выдает уйму рецептов, среди которых рыба в апельсинах, мясо с ананасом или шампиньоны с папоротником.

Но бежать в магазин за экзотическими фруктами и диковинными продуктами совсем не хочется. Да и баловать домашних такими деликатесами в будний день ни к чему, не Новый Год же, в конце концов))

С подобными мыслями открывает немного поникшая женщина холодильник и, окинув многозначительным взглядом его содержимое,  начинает перебирать в голове все известные ей рецепты. И… О, эврика – картофельная запеканка! До чего ж простое блюдо, однако ж, в то же время вкусное и сытное! И встает перед страдалицей нашей очередной вопрос: «Как быстро приготовить запеканку?» Для того, чтобы ускорить процесс приготовления, мы не будем делать картофельное пюре, а просто порежем сырой картофель пластинками.

Рецепт запеканки

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.,
  • фарш — 400 г,
  • лук – 1шт.,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • перец черный молотый,
  • томатная паста – 1 ст. л.,
  • сметана – 250 мл,
  • зелень.
  1. Итак, обильно смажьте противень растительным маслом, включите духовой шкаф, чтобы он нагрелся до 180 градусов.
  2. Пропустите через мясорубку свинину и пару-тройку зубчиков чеснока, в полученный фарш добавьте перец (можно и красный, и черный).
  3. Теперь порежьте картофель крупными, но тонкими кружочками и выложите их на дно противня. Немного посолите (примерно шепотку).

    Первый слой — картофель

  4. Второй слой равномерно выложите фаршем, а затем лучком, порезанным кольцами. Луковый сок в процессе запекания пропитает фарш, сделав его более сочным. Снова немного посолите. Выкладываем фарш

    Затем лук

  5. Теперь покрывайте всю эту красотищу еще одним слоем картофельных кружочков и посолите в последний раз.
  6. Отправляйте блюдо в духовку минут на 15. И тем временем приступайте к приготовлению легкого соуса: смешайте стакан сметаны с ложкой томатной пасты. Еще один вариант соуса: смешайте майонез с тертым сыром и чесноком. Я выбрала первый.

    Готовим соус

  7. Примерно за 10 минут до готовности выньте противень и распределите соус по поверхности. Затем верните запеканку в духовой шкаф. Соус, настало твое время ))

    Картофельная запеканка с фаршем

Как только картошечка зарумянится, а соус станет аппетитного загорелого цвета, вынимайте скорее эту вкуснятину! Посыпьте горячее  блюдо любой зеленью и подавайте к столу! Картофельная запеканка готова!

Азиатские говяжьи миски (супербыстрые!)

Попрощайтесь со скучными рецептами говяжьего фарша ... эти азиатские говяжьи миски супер вкусные, супер легкие и СУПЕР быстрые! Говяжий фарш, приготовленный из нескольких основных азиатских приправ, можно заменить курицей, свининой или даже индейкой.

Также не пропустите популярную лапшу версию этого рецепта - Азиатская лапша рамэн с говядиной!

Супербыстрый рецепт говяжьего фарша!

Это на все те ночи, когда вы заглядываете в свой холодильник, находите пачку говяжьего фарша и совершенно не испытываете желания готовить Spag Bol - снова.

Это также один из тех вечеров, когда вы целый день пекли, снимали и фотографировали рецепты, и вы клянетесь, что у вас нет энергии, чтобы приготовить что-нибудь на ужин, но мозг вашей матери так хорошо промыл вас, что вы чувствуете себя виноватым за то, что даже подумывал взять трубку, чтобы заказать доставку на дом.

Ой, погоди. Это только я? 😂

Это не традиционный китайский или другой азиатский рецепт, отсюда и неясное название «Азиатские говяжьи миски».

Однако, если вы когда-либо готовили жаркое по-китайски - или вообще по любому китайскому рецепту - вы, скорее всего, сразу узнаете все ингредиенты в соусе.Никаких западных ингредиентов. Это сделано из 100% аутентичных азиатских ингредиентов. И когда вы откусите первый кусочек, он будет вам так привычен.

Потому что соус очень похож на многие жареные блюда, но не является точной копией его!

Вот что вам нужно

А вот как это легко сделать:

Что подавать на стороне

Подавайте это с рисом или, для здорового варианта с низким содержанием углеводов, с рисом с цветной капустой (на 77% меньше калорий и на 87% меньше углеводов, чем в рисе).

Вот несколько предложений для гарнира.

Гарнир для этого блюда

Мне нравится этот рецепт, потому что он сделан из говяжьего фарша (говяжий фарш), то есть без нарезки мяса. Азиатские рецепты, приготовленные из говяжьего фарша, не так распространены, но есть несколько потрясающих рецептов, и их стоит знать, чтобы иметь возможность быстро приготовить еду, когда у вас есть пачка фарша под рукой. Вот несколько моих любимых:

В отличие от большинства жареных блюд, в этом нет тонны соуса.Но это сочный , а говядина обладает тонким вкусом, поэтому, когда все это смешано с рисом, вы наверняка не почувствуете, что вам не хватает соуса. Обещать! ~ Наги x ❤️


Посмотреть как это сделать

«Вау! Не могу поверить, что то, что было сделано так быстро, было таким вкусным ».
- Жаки, январь 2019 г.

«Это должно быть самое вкусное и легкое блюдо из фарша, которое я когда-либо готовил за 15 минут.»
- Венди, 10 мая 2017 г.

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Миски для азиатской говядины

Автор: Nagi

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 7 мин.

Всего: 12 минут

Сеть

Азиатский

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше. Невероятная жарка быстрого приготовления из говяжьего фарша (говяжий фарш) << - Мясо не нарезать! Он не такой дерзкий, как обычный жареный картофель, вам не нужен соус, потому что говядина смешивается с рисом, и у нее много вкуса, и она сочная. Отличный рецепт добавления овощей, нарезанных кубиками или соломкой!

Инструкции

  • Смешайте соус в миске

  • Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавить чеснок и лук, варить 1 минуту или пока лук не подрумянится.

  • Добавьте говядину и готовьте, измельчая на ходу.

  • Как только говядина изменится с красного на коричневый, добавьте соус. Готовьте еще 2 минуты или до тех пор, пока соус не испарится и говядина не приготовится. Если вы хотите, чтобы говядина была приготовлена ​​еще больше, добавьте немного воды и продолжайте готовить (я этого не делаю).

  • Перемешайте с луком-шалотом, затем подавайте с рисом, при желании украсьте большим количеством лука-шалота и кунжутом. Или, если вам нужен низкоуглеводный и низкокалорийный вариант, попробуйте рис с цветной капустой!

Примечания к рецепту: 1.Китайское кулинарное вино (подробнее здесь) - суб с мирин, сухим хересом или кулинарным саке. Если вы не можете употреблять алкоголь, добавьте 1/4 стакана куриного бульона / бульона - соус испарится примерно за 3 минуты, но конечный результат будет аналогичным! 2. Соевый соус - В этом рецепте используется ТЕМНЫЙ соевый соус, он имеет больше вкуса, чем легкий и универсальный соевый соус, и придает блюдам более глубокий коричневый цвет. Можно заменить на универсальную сою или соус, но цвет говядины не будет таким темно-коричневым. 3. Хранение - остатки хранятся в холодильнике 4 дня или замораживаются до 3 месяцев! 4.Питание на порцию, без риса.

Информация о питании:

Порция: 174 г Калорий: 302 ккал (15%) Углеводы: 9 г (3%) Белки: 26 г (52%) Жиры: 16 г (25%) Насыщенные жиры: 5 г (31%) Холестерин: 81 мг (27%) ) Натрий: 1024 мг (45%) Калий: 499 мг (14%) Сахар: 4 г (4%) Витамин A: 125 МЕ (3%) Витамин C: 4,4 мг (5%) Кальций: 33 мг (3%) Железо: 3,3 мг (18%)

Ключевые слова: азиатские говяжьи миски, рецепт говяжьего фарша, рецепт говяжьего фарша

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в мае 2017 года, обновлено новым видео, новыми фотографиями, пошаговыми фотографиями, обновленным текстом, а также последними и лучшими в Life of Dozer!

Более быстрые азиатские блюда за 15 минут

Срок службы бульдозера

Руководитель проекта Бульдозер, дежурный !!!

15 Рецептов из говяжьего фарша для здорового питания

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке.Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Эти 15 (определенно не скучных) рецептов чистого говяжьего фарша придают новый смысл обычному говяжьему фаршу. Они определенно собираются изменить то, как вы видите эту бюджетную вырезку из говядины (могу я даже назвать ее сокращением? Интересно ...)…

Каждый из этих вкусных и полезных рецептов ужина получит отметку «Вау, мама. Это потрясающий »ответ, который вы ищете, и держите свой бюджет под контролем!

Детские рецепты фарша

Эти рецепты фарша для детей действительно доставят вам удовольствие.Нет загрузок рецептов, которые, как я знаю, понравятся всей компании, они либо слишком острые, либо недостаточно острые и т. Д., Но рецепты фарша всегда хорошо подходят. Их много раз опробовали, они полностью одобрены детьми, и из них можно приготовить великолепные обеды в середине недели.

Что не любить?

Рецепты чистого говяжьего фарша

Я скряга, когда дело касается покупок продуктов.

Я не люблю ходить в супермаркет чаще одного раза в неделю, потому что тогда у меня не будет бюджета.Я знаю свои недостатки. Я ДОЛЖЕН сопротивляться этой второй поездке любой ценой! Но это оставило меня с той давней, очень расстраивающей дилеммой «Что на ужин».

Тупо уставился в морозилку. Я вижу три вещи:

1. Пачки говяжьего фарша (4 шт.)
2. Замороженные овощи.
3. Ледяные блоки. Тип воды.

Ип. Как-то грустно, что я дошел до этого момента. Но волнуюсь ли я? Нет, нет. Потому что у меня в рукаве есть этот хитрый небольшой список рецептов говяжьего фарша, который, как я знаю, впечатлит даже мою семью учеников-кулинарных критиков.

Какие блюда можно приготовить из фарша?

Фарш - такое универсальное мясо для приготовления, которое можно использовать буквально по тысячам рецептов. Поскольку он мягкий и состоит из крошечных кусочков, он идеально подходит для детей младшего возраста, поэтому очень легко приготовить еду, которую может съесть вся семья, от крошечных малышей и старше.

Посмотрите другие рецепты из говядины:

Итак, вы готовы? Сделайте глубокий вдох, потому что я собираюсь потрясти ваш мир!

15 рецептов говяжьего фарша, которые поразят вас!

Жареная говядина и капуста

Это была классика, когда я рос.Мы бы добавили в фарш немного порошка карри (для этого достаточно чайной ложки), чтобы придать блюду немного индийского аромата. Но с ним или без него он восхитителен и отлично подходит в качестве остатков в школьных ланч-боксах на следующий день.

Сладкие и острые корейские фрикадельки

Вы пригласили меня в «Сладкое и пряное». Я неоспоримый сладкоежка. Так что это вызывает у меня двойной большой палец вверх. Если хотите, попробуйте мои фрикадельки Sticky Teriyaki.

Стейк Солсбери

Это выбор моего мужа.Но тогда что не нравится в густой пикантной подливке поверх сливочного картофельного пюре.

Хрустящая юго-западная пленка

Я могу съесть это ложкой прямо сейчас. Это также отличный способ израсходовать фарш тако. Просто добавьте пару чашек овощной смеси или хрустящего салата и заверните на ужин на следующий день.

Говядина по-корейски

Имеет восхитительный вкус и уже будет на вашем обеденном столе всего за 15 минут от начала до конца!

Лодки Enchilada Zucchini

Простой рецепт с начинкой из кабачков, который быстро станет любимым блюдом всей семьи!

Роллеты из здорового азиатского салата

Идеально подходит для легкого летнего ужина или для развлечения большой публики.Выглядит потрясающе, имеет невероятный вкус и каждый раз впечатляет!

Тефтели из стейка Солсбери с соусом и картофельным пюре

Мини-версия стейка Солсбери. Действительно подходит для детей и согревает живот холодными зимними ночами!

Запеченный картофель с начинкой из тако

Я всегда делаю по крайней мере двойную партию фарша тако, когда делаю тако. Это означает, что при необходимости у меня всегда есть легкая еда. Посыпьте печеный картофель фаршем тако, сыром, сметаной и сальсой для этих блестящих 20 минут

Фрикадельки, запеченные в томатном соусе, запеченные в духовке

По-прежнему семейная классика в нашем доме.Я делаю это один или два раза в месяц, и это всегда радует публику.

Кесадилья с сыром и говядиной

Как ни странно, здесь повсюду популярны сырные кесадильи из говядины. Двое младших детей только что придумали, как сделать свои собственные кесадильи. Так что теперь любой оставшийся фарш становится горячим достоянием всех, кто его достает.

Сковорода с загруженным листом Nachos

Нужно быстро накормить кучу голодных детей? Загруженный противень Начо - ваш ответ.Один большой поднос с восхитительными вкусностями!

Мясной рулет с мёдом для барбекю

Липкий, сладкий и немного дымный. О Боже мой!!! Я всегда думал, что мясной рулет - отличный способ классифицировать говяжий фарш. Похоже, немного жареного. Но это не так. Понимаете, что я имею в виду? Умный. Рецепт называется соусом барбекю. Вы можете сделать свой собственный или купить «достаточно хорошую» версию. Я покупаю свой в местном супермаркете, где продаются натуральные продукты. Да, в него добавлен сахар, но это одна из тех вещей, которые, как мне кажется, не стоят усилий, предпринимаемых с нуля, чтобы отказаться от небольшого количества сахара.

Источник: Энди Митчелл

Масаала из говядины и запеканка из гребешка из картофеля

Вращение на классическом коттеджном пироге. Хрустящий и сырный зубчатый картофель выводит это блюдо на совершенно новый уровень. Очень вкусно! Вы можете пропустить вино, но я думаю, это то, что придает этому рецепту "Вау" фактор.

Говяжий фарш Карри

Вы поймете, что получили хорошее блюдо, если съедите его две ночи подряд! Этот простой карри из говяжьего фарша на следующий день станет еще лучше.

НЕДАВНИЕ ЗАПИСИ



НРАВИТСЯ? PIN ЭТО ЗДЕСЬ

7 простых рецептов фарша, которые можно приготовить за считанные минуты

Фарш, который легко готовится и не требует больших затрат, является неизменным фаворитом Южной Африки. Наш обзор рецептов фарша включает в себя восхитительную закуску с фрикадельками, гарниры, традиционный боботи и двух любимых героев фарша: лазанью и болоньезе.

Rhodes easy Mince Recipe Рецепт
ПИРОГИ С МИСКОМ И ПИРОКОМ

Easy-peasy: Эти сытные маленькие пирожки с мясом легко приготовить и насладиться им с легким привкусом карри.

QUICK & EASY COTTAGE PIE

Big & small: Этот легкий рецепт можно увеличивать или снимать шкуры - просто удвойте (или уменьшите вдвое) количество ингредиентов.

КОКТЕЙЛЬНЫЕ МЯЧИ В БАРБЕКЕ И АНАНАСОВЫМ СОУСОМ

Фруктовое развлечение: Этот рецепт постных фрикаделек отлично подходит для вечеринок или даже в качестве быстрой еды в середине недели.

ТРАДИЦИОННЫЙ БОБОТЫ

Гордость Оумы : Этот рецепт наполнен сладкими и солеными вкусами традиций, воспоминаний и национальной гордости.

CLASSIC SPAGHETTI BOLOGNESE

Quick & Easy: Этот итальянский рецепт с начинкой из болоньезе, томатным луком и чесноком подходит для don .

ВЕТКОЕК С МЯСОМ НА ПАРКЕ

Комфортное приготовление: Ничто не сравнится с восхитительным ароматом веткука с начинкой из фарша (или джема) с карри.

КЛАССИЧЕСКИЙ ЛАЗАНЬ

Слои вкуса: Фарш, морковь, сельдерей, помидоры и сыр - это все, что вам нужно, чтобы они возвращались снова и снова.

Лучший рецепт рождественского фарша

Рекомендации по питанию (на порцию)
197 калорий
7 г жир
35 г Углеводы
1 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию × 904 15% дневная норма *
Пищевая ценность
Порций: 24
Сумма на порцию
калорий 197
7 г 9%
Насыщенные жиры 4 г 19%
5 мг 2%
6 мг 0%
35 г 13%
Пищевые волокна 3 г 10%
Всего сахаров 27 г
1 г
Витамин С 49 мг 246%
Кальций 47 мг 4%
Железо 1 мг 4%
Калий 265 мг 6%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Рождество в Британии просто невозможно без пирогов с фаршем. Эти маленькие сладкие пирожки наполнены восхитительным домашним фаршем, который готовится из свежих и сушеных фруктов, цедры цитрусовых, мускатного ореха, бренди и сала. Фарш такой же традиционный, как и сам день, хотя пироги едят с начала ноября, а некоторые даже раньше.

Если вам интересно, рождественский фарш не из мяса, как следует из названия, хотя когда-то это было. Однако он содержит сало - насыщенный животный жир, который используется в британской выпечке, но есть и вегетарианские варианты сала; можно также использовать овощной жир (сначала заморозить). Сало тает в духовке, помогает сохранить фарш и придает ему особый аромат. Убедитесь, что у вас есть стерилизованные банки для консервирования, так как по этому рецепту получится 2 фунта мясного фарша, а фунт фарша заполнит одну форму для кексов на 12 чашек для отдельных пирогов с фаршем.

Фарш очень легко приготовить, а домашний фарш - такое удовольствие и намного лучше, чем купленные в магазине банки, так что это действительно стоит того. С таким большим количеством ингредиентов он может выглядеть неудобно, но это не так. Напротив, метод настолько прост; это случай смешивания и легкого запекания в духовке. Многие повара любят приготовить фарш заранее, чтобы дать ему время созреть, но не волнуйтесь, если вы готовите его в последнюю минуту. У него все равно будет хороший вкус. Как может не быть всех этих вкусных ингредиентов?

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рождественский рецепт фарша «Приходи вместе»

37+ Лучшие рецепты здорового говяжьего фарша для похудения

Красное мясо часто упоминается в разговорах, как "вредное для вас".«Но если он приготовлен по рецептам здорового говяжьего фарша, получен из коров, выкармливаемых травой, и съеден в умеренных количествах, он на самом деле может быть питательной пищей.

Помимо доставки аминокислот, которые повышают чувство сытости, ускоряют обмен веществ и укрепляют мышечную массу. Мускулистый говяжий фарш содержит здоровые дозы железа, цинка, ниацина, селена, витамина Е и витаминов группы В - питательных веществ, которые поддерживают кроветворение, а также работу мозга и нервной системы. Красное мясо легко добавлять в пищу, особенно когда вы готовите с говяжьим фаршем.

Мы знаем, что у вас, вероятно, есть вопросы по поводу говяжьего фарша. Читайте ответы, а также 45 простых рецептов говяжьего фарша, которые понравятся вам и всей вашей семье. (Связано: 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить).

Могу ли я есть говяжий фарш при диете?

Да, можно. См. Всемирный фонд исследования рака рекомендует ограничить еженедельное потребление красного мяса тремя порциями в неделю (всего около 12–18 унций). Избыточное потребление жира, здорового или нет, приводит к одному: дряблости. Говяжий фарш продается с содержанием жира 5–30%, что дает вам возможность выбирать из нежирных сортов на 80–95%.Однако чем меньше срез, тем ниже содержание витаминов и минералов. Так что нет, вам не нужно полностью отказываться от красного мяса.

Мы рекомендуем использовать 90-процентную нежирную массу, которая дает меньше калорий и жира, чем обычный говяжий фарш. По возможности лучше кормиться травой. В ней естественно меньше калорий и жиров, чем в говядине зернового откорма, и она содержит больше полезных для сердца омега-3, меньше насыщенных жиров и в четыре раза больше витамина Е.

Как приготовить говяжий фарш

Говяжий фарш очень прост в приготовлении, и он готовится довольно быстро.Вам просто понадобится сковорода и плита.

Поместите мясо в сковороду вместе с любыми приправами и подождите, пока все куски подрумянятся, периодически помешивая. Когда розового мяса больше нет, значит, мясо готово. Вы можете поджаривать его на сковороде столько, сколько хотите, чтобы получить желаемый уровень хрусткости. Согласно Министерству сельского хозяйства США, говяжий фарш следует готовить в течение двух дней после его покупки, если только вы не заморозили мясо.

Мы проконсультировались с шеф-поваром Уиллом Саварезе, исполнительным шеф-поваром ресторана Robert's Steakhouse в Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси, чтобы получить более подробную информацию обо всем, что вам нужно знать о приготовлении пищи с говяжьим фаршем, и его советы по идеальному подрумяниванию доказывают, насколько просто готовить с говяжий фарш.

«Убедитесь, что вы начали с горячей сковороды с маслом. Готовьте небольшими партиями, чтобы получить ровный цвет, и не переполняйте его», - говорит он. «При формировании фрикаделек, котлет или работе с говяжьим фаршем опускайте руки в холодную воду, чтобы [мясо] не прилипало к рукам».

Насколько важен термометр для мяса при приготовлении говяжьего фарша?

Чтобы уничтожить любые бактерии, рекомендуется готовить говяжий фарш при минимальной внутренней температуре 160 градусов по Фаренгейту. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить температуру.

Шеф-повар Саварезе объясняет, что хотя термометр для мяса не обязательно необходим, он полезен, поэтому нет ничего плохого в его использовании при приготовлении говядины.

«Использование термометра для мяса не так важно, если только вы не готовите мясной рулет, в котором есть другие ингредиенты, такие как яйца», - говорит нам шеф-повар Саварезе. «Или, если люди старше или моложе, [у которых] проблемы с иммунитетом, я предлагаю вам использовать один и [обязательно] подавать мясо при 160 градусах».

В чем разница между говяжьим фаршем и говяжьим фаршем?

Когда вы готовите с говядиной и следуете рецепту, вы можете увидеть в списке «говяжий фарш» или «говяжий фарш».Но не бойтесь, это одно и то же мясо, только по-разному нарезанное.

«Фарш обычно делается вручную и нарезается мелкими кубиками, а говяжий фарш перемалывается с помощью мясорубки с матрицами разного размера», - говорит шеф-повар Саварезе.

Как узнать, испортился ли говяжий фарш, из которого я хочу готовить?

Одна вещь, о которой вы должны быть осторожны при приготовлении мяса, - это убедиться, что оно не испортилось. Совет Саварезе классический: если вы видите или чувствуете запах чего-то подозрительного в своем мясе, то, скорее всего, оно уже не годится.

«Используйте свой нос и зрение. На говяжьем фарше цвет становится довольно быстро, так что используйте свой нос», - советует он. «Затем руками проверьте текстуру: [если она] липкая и липкая, [тогда она] бесполезна. Правило кухни:« Если сомневаешься, выбрось это »»

Что можно приготовить из говяжьего фарша?

От классической тарелки чили до пиццы с чизбургером - возможности безграничны. Здесь мы составили список лучших рецептов здорового говяжьего фарша , которые вы можете приготовить прямо дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы заменяем таинственное мясо нежирным фаршем (но вы также можете использовать и постный говяжий фарш), обжариваем его в чугунной сковороде до красивого коричневого цвета, а затем объединяем классические ингредиенты в одном мягком кунжуте. булочка с семенами.

Получите наш рецепт Copycat Big Mac.

Предоставлено How Sweet Eats

Все, что вам нужно, это 15 минут, чтобы приготовить эту идеально приправленную говядину, и вы уже на пути к по-настоящему вкусным тако.Вам просто нужно приготовить мясо на сковороде, и как только оно начнет подрумяниваться, вы добавите тмин, перец, чесночный порошок, порошок чили, соль и перец. В результате получается говядина тако, которая не будет пикантной, так что вы можете пойти дальше и добавить домашний пико де галло в каждый тако для добавления «соуса».

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди составить этот рецепт было легко.Согласно списку, в чили Wendy's есть основа чили, помидоры, фасоль чили, розовая фасоль, фасоль, лук, сельдерей, зеленый перец, говяжий фарш, перец чили, чесночный порошок и специи. Хотя в рецепте также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, мы знаем, что вы можете получить восхитительный перец чили без какой-либо из этих добавок, поэтому мы не стали добавлять их в нашу версию.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта версия шведской фрикадельки состоит из говядины с индейкой, которая нежная и легкая, как телятина, но значительно более постная.Вы сэкономите на калориях, но значительно улучшите вкус!

Получите наш рецепт шведских фрикаделек.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Несмотря на то, что существует множество различных комбинаций тако (например, креветки или свинина), ничто не может сравниться с классической комбинацией тако с говядиной. Этот рецепт тако из говядины - именно то, что вы можете себе представить, планируя тако вторник, и гораздо полезнее, чем сделать быстрый заказ в Taco Bell.

Получите наш рецепт тако из говядины.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Это классическое итальянское блюдо, также известное как «тушеная фасоль», можно легко приготовить дома - с меньшим количеством калорий! Однако нам жаль, что они не поставляются с хлебными палочками Olive Garden.

Получите наш рецепт Пасты Фаджиоли из оливкового сада подражателя.

Предоставлено Foxes Love Lemons

Это блюдо позволяет вам получить лучшее из обоих миров: пиццу и чизбургер! Конечно, ни один чизбургер не обходится без соленых огурцов, нарезанных кубиками помидоров, кетчупа, горчицы, майонеза и лука, верно? Этот блогер добавила все эти ключевые добавки в свое творение.Откажитесь от булочки и возьмите тесто для пиццы, пора за работу!

Получите рецепт от Лисы любят лимоны.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт чизбургера с халапеньо станет отличным вкусом для любителей приправ, но при этом при этом останется стройным благодаря нескольким умным заменам, которые резко сокращают количество калорий. Это достойный ресторанный бургер, который можно идеально приготовить прямо на собственной кухне.

Получите наш рецепт чизбургера с халапеньо.

Джейсон Доннелли

Что, если бы мы сказали вам, что есть способ приготовить еду, которая не только будет иметь прекрасный вкус, но и потребует минимальных усилий с вашей стороны и будет полезна для вас? Войдите в наш сытный рецепт гуляша из говядины в мультиварке.

Получите наш рецепт гуляша из говядины в медленном приготовлении.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Одного рецепта ползунков было недостаточно, мы даем вам два, так что вы сможете доставить отличный вкус по действительно минимальной цене. Они отлично подходят для закусок, закусок и вечеринок!

Получите наш рецепт слайдеров.

Предоставлено Fit Foodie Finds

Насколько это умно? Болгарский перец с клетчаткой заменяет чипсы из тортильи в этом ароматном рецепте начо - рецепте здорового говяжьего фарша, если мы когда-либо видели его.Порошок чили, молотый тмин, соль и чесночный порошок составляют приправу фахита, которая придает особый вкус говяжьему фаршу, а греческий йогурт, авокадо и сок лайма делают острый крем-соус из авокадо.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот болоньезе следует той же технике, что и для настоящего бархатного соуса, но с добавками в индейке для телятины и нежирным филе для говядины (но если вы можете найти только говяжий фарш, это прекрасно работает).Вы можете подавать это над сушеными спагетти или феттучини, но лучше всего подойдет свежая паста.

Получите наш рецепт соуса Болоньезе.

Любезно предоставлено Foodie Crush

. Важно убедиться, что вы получаете ежедневную порцию овощей, так почему бы не сделать их звездой блюда? В этом рецепте полезного говяжьего фарша болгарский перец фарширован говяжьим фаршем, рисом, грибами, кукурузой, множеством трав и небольшим количеством сыра. Это сытное блюдо, которое действительно оставит чувство сытости и удовлетворения.

Получите рецепт в Foodie Crush.

Waterbury Publications, Inc.

В то время как некоторые популярные сети продают гамбургеры с более чем 1000 калорий, вы действительно можете насладиться восхитительным бургером с беконом (да, беконом!) Всего за 402 калории. Просто добавив немного гуакамоле и свежей сальсы, вы получите ароматный пирожок, который заставит вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным.

Получите наш рецепт бургеров с палео беконом и чили с гуакамоле и свежей сальсой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Один из многих побочных продуктов Великого бума гамбургеров 21 века - это то, что вы могли бы назвать бургерами с бурджи. Вы узнаете его по экзотическим приправам и 20-слоговому названию меню. Даже такие сети, как Ruby Tuesday и Chili's, попробовали свои силы в бургерах с бургерами - с предсказуемо сомнительными результатами. Мы считаем, что это высококлассное блюдо - это швейцарский бургер с грибами, и его несложно приготовить, на вкус он стоит 20 долларов и содержит меньше калорий, чем в среднем салате.В этом рецепте используется фарш, но вы можете легко заменить его постным говяжьим фаршем.

Получите наш рецепт швейцарского бургера с грибами, настоянным на красном вине.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт делает фрикадельки более светлыми (с использованием филе и индейки вместо телятины и свинины), но, что более важно, он отказывается от спагетти в пользу поленты, итальянского основного продукта каменной кукурузы с долей калорийность, но такая же сытная, сливочная и совершенно вкусная.

Наш рецепт фрикаделек с полентой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из мяса и картофеля в лучшем виде: медленно тушеная смесь измельченного красного мяса и овощей, покрытых теплым картофельным пюре по рецепту пастушьего пирога. Блюдо традиционно готовится из баранины (понимаете, ведь пастухи ухаживают за овцами), но из вырезки или постного говяжьего фарша получается более постный и очень вкусный пирог.

Получите наш рецепт пастушьего пирога.

Любезно предоставлено Averie Cooks

Изюминкой основного тако является превращение его в салат тако. Но не волнуйтесь, просто потому, что вы откажетесь от скорлуп (и сэкономите немного калорий!), Вы не пропустите их, так как этот рецепт усиливает все остальные ингредиенты. Да, это означает больше мяса, бобов и овощей! Вы даже можете отказаться от сметаны и заменить ее простым греческим йогуртом на более полезную версию.

Получите рецепт в Averie Cooks.

СВЯЗАННЫЕ: 150+ рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

Любезно предоставлено Recipe Tin Eats

Лапша рамэн может получить плохую репутацию, но этот рецепт доказывает, что она может быть вкусной и, эй, неплохо для вас! С добавлением говяжьего фарша, лука, чеснока и ростков фасоли вам понадобится всего лишь одна кастрюля и несколько минут, чтобы это вкусное блюдо было готово к употреблению.

Получите рецепт от RecipeTin Eats.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Плохая новость в том, что вы не можете получить это вдохновенное творение или любой другой бургер в ресторанном стиле без огромных затрат калорий.Хорошая новость заключается в том, что наша невероятно сытная 340-калорийная версия котлетки находится не более чем в 15 минутах езды на вашей собственной кухне. Хотя этот рецепт требует либо фарша сиролина, либо фарша индейки, вы все равно можете сохранить его постным, используя вместо него нежирный говяжий фарш.

Получите наш рецепт Patty Melt.

Waterbury Publications, Inc.

Нет ничего лучше, чем откусить от сочного бургера, и хотя идея разжечь гриль может показаться пугающей, на самом деле вам не обязательно готовить гамбургер таким образом.Вместо этого вы можете обжарить свою котлету на сковороде, чтобы легко утолить тягу к бургерам. Однако мы делаем еще один шаг вперед, создавая идеальный бургер с жареными яйцами, дополненный специальным соусом, который не уступает любому, который вы найдете в ресторане.

Получите наш рецепт пан-бургера с жареным яйцом и специальным соусом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вот как приготовить классические итальянские фрикадельки дома, от самой итальянской бабушки, которые часами тушат в остром колбасно-томатном соусе перед подачей на подушку из пасты.Или сделайте это с низким содержанием углеводов с лапшой из кабачков!

Получите наш рецепт классических итальянских фрикаделек.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, традиционная паста - это здорово. Но пробовали ли вы пасту тако? Этот простой рецепт ужина объединяет все, что вам нравится в тако - приправы, специи и, конечно же, сыр - и превращает их в формат пасты. Тако вторник приобретет совершенно новое значение.

Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вдохновение для создания этого ковбойского бургера исходит от Carl's Jr.Классический, западный чизбургер с беконом, невероятно вкусное сочетание говядины, соуса барбекю и жареного лука. Проблема в том, что маленькая версия бургера Карла содержит 750 калорий и дневную норму насыщенных жиров. К счастью, у нас нет! Используйте нежирный говяжий фарш вместо бизонного или говяжьей вырезки, если вы не можете их найти.

Получите наш рецепт Ковбойского бургера.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Несмотря на то, что в нем мало калорий, это все же мощная миска добра - подается с слегка заправленным салатом, что делает его невероятным обедом в будний день.Также идеально подходит для планирования еды, так как он отлично хранит замороженные продукты в холодильнике. Удвойте рецепт, и вы будете готовы к неделе!

Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Разберите классическую чашу для буррито, удалите зерна и молочные продукты, и вы получите эту сытную и полезную чашу для буррито из говядины. Мы используем рис с цветной капустой вместо обычного риса и полагаемся на специи и овощи, чтобы усилить аромат.

Получите наш рецепт 30 мисок для буррито из говядины.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот мясной рулет можно приготовить разными способами. Однако, чтобы убедиться, что этот мясной рулет похож на мясной рулет Cracker Barrel, мы решили найти список ингредиентов мясного рулета на их веб-сайте. Согласно Cracker Barrel, в их рецепте мясного рулета есть помидоры, лук и зеленый перец. Поэтому в этом рецепте есть целая банка помидоров, а также нарезанный кубиками зеленый перец и лук.

Получите наш рецепт мясного рулета из бочонка-крекера.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Традиционные фрикадельки готовятся из говядины, свинины и телятины. Индейка, нежирная и нежная, заменяет последние два в этих фрикадельках, экономя основные калории и одновременно обеспечивая ваши вкусовые рецепторы большим количеством вкусной еды.

Получите наш рецепт спагетти и фрикаделек из индейки.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Обычно суп чизбургер состоит из следующих вкусных ингредиентов: говяжий фарш, сыр и картофель.Но что, если вы соблюдаете кето-диету и не можете получить эти дополнительные чистые углеводы? Собираетесь ли вы на кето-диете или просто ищете более низкоуглеводные блюда, этот кето-чизбургерный суп Instant Pot идеально подходит для ужина (или обедов!) В течение недели.

Получите наш рецепт кето-чизбургерного супа быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот стиль бургера максимизирует образование корочки и помогает говядине сохранить тонну сочности.Попробуйте один раз, и, возможно, вы больше никогда не вернетесь к объемным гамбургерам на гриле.

Получите наш рецепт Smashed A.1. Швейцарский бургер.

Любезно предоставлено Damn Delicious

Авокадо всегда помогает похудеть, так почему бы не добавить их в кесадилью? Согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care , диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распределение жира в брюшной полости, фактически отключив определенные гены жира. И это еще не все - исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что участники, которые съели половину свежего авокадо за обедом, сообщили о снижении аппетита на 40 процентов в течение 5 часов после этого.Эта идея заставляет нас задуматься о добавлении в наши кесадильи меньше сыра и больше авокадо.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Чтобы сохранить этот рецепт кето чили в Instant Pot, мы решили не добавлять в него бобы. Не только для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но и для всех тех ненавистников фасоли, которые считают, что банка черной фасоли или фасоли никогда не должна украшать святое присутствие горшка чили.

Получите наш рецепт быстрого приготовления чили.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Чтобы заменить сливочный соус и сырную начинку, перед выпечкой мы заливаем смесь кокосового молока и пищевых дрожжей. Всем понравится этот пастуший пирог Whole30, независимо от того, следуете ли вы рекомендациям Whole30 или нет!

Получите наш рецепт пирога Whole30 Shepherd's Pie.

Любезно предоставлено Averie Cooks

Зима или лето, мы говорим, что любое время - хорошее время для сытной тарелки чили.Этот рецепт включает в себя такие основные продукты, как говяжий фарш, почки и черные бобы, сыр и овощи, и это острая, насыщенная белком еда, которая насытит вас, но при этом у вас все еще есть секунды.

Получите рецепт в Averie Cooks.

Любезно предоставлено Gimme Some Oven

Никакая еда не радует толпу лучше, чем лазанья, и эта версия взбивается в мультиварке, поэтому все, что вам нужно сделать, это выложить все ингредиенты и дать готовиться в течение нескольких часов. Он идеально подходит для напряженных будних вечеров или когда вам все еще нужно привести в порядок остаток ужина до прибытия гостей.Это классическая лазанья, состоящая из говяжьего фарша, шпината, рикотты, моцареллы, пармезана и свежего базилика. У тебя уже текут слюнки?

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено RecipeTinEats

Хорошо, поэтому мы знаем, что мясной рулет имеет очень особенный вид, но в нем все еще много говяжьего фарша, из которого состоит хлеб, поэтому нам, естественно, пришлось включить его в наш обзор рецептов. А почему бы не вернуться к классическому блюду из детства? Этот мясной рулет сочный и вкусный, и мы обещаем, что он не похож на те, что у вас были раньше.

Получите рецепт от RecipeTin Eats.

Предоставлено Taste & Tell

Если вы ищете классическое блюдо, для которого требуется только одна кастрюля, это то, что вам нужно. Не только меньше очистки, но и специально для этого блюда, вам нужно, чтобы макароны были идеально покрыты всеми ароматами, которые исходят от говяжьего фарша и бульона. Какой хороший бефстроганов, если от него не капает аромат?

Получите рецепт от Taste & Tell.

Любезно предоставлено FiveHeartHome

Бросьте меню на вынос раз и навсегда с этим рецептом. Когда вы жаждете китайской еды, легко позвонить в местный ресторан, но почему бы не попробовать свои силы в приготовлении классических блюд, таких как говядина и брокколи? Этот рецепт полезного говяжьего фарша готов за 15 минут и требует всего одно блюдо. Кроме того, вы сэкономите кучу калорий и будете есть пищу, не содержащую натрия, как это часто бывает с едой на вынос.

Получите рецепт в FiveHeartHome.

Любезно предоставлено Damn Delicious

Перенесите свои вкусовые рецепторы из Ирландии в Швецию с этими фрикадельками в соусе. Соедините их с пюре из цветной капусты или овощной лапшой, чтобы получить сбалансированное блюдо.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Courtesy of Diethood

Когда вы жаждете мексиканской еды, не думайте о том, чтобы отправиться в путь, когда вы можете приготовить энчиладу прямо у себя дома, и это гарантированно будет гораздо более здоровым вариантом.Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете легко заморозить остатки, так что у вас будет больше под рукой.

Получите рецепт от Diethood.

Предоставлено Taste & Tell

Manicotti - один из тех удобных продуктов, к которым вы можете обратиться, а приготовление этих фаршированных раковин самостоятельно заставит вас оценить это блюдо еще больше. Паста с мясом, сыром и соусом? Нет ничего лучше. Кроме того, это еще один прием пищи, который можно легко заморозить и разогреть, когда вам понадобится быстрый ужин.Соедините его с салатом, и все готово.

Получите рецепт от Taste & Tell.

Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips

Изначально как способ использования остатков, Shepherd's pie стал основным продуктом меню в ирландских пабах по всей территории США. Направляйте своего внутреннего ирландца (или женщину!) И делайте это пикантное блюдо - на этот раз оно будет на вершине. Печеный картофель!

Получите рецепт от кексов и капустных чипсов.

Любезно предоставлено компанией Well Plated

Мультиварка или другая мультиварка - отличный способ сократить время на приготовление и сделать их основным продуктом для простых рецептов говяжьего фарша.Эта мексиканская запеканка сочетает в себе классические ингредиенты, такие как черная фасоль, говяжий фарш, болгарский перец, сыр, кукуруза и специи, с белковой киноа и греческим йогуртом для сытной и полезной еды.

Получите рецепт у Эрин.

Предоставлено Cooking Classy

Если вы не так хорошо знакомы с соусом чимичурри, приготовьтесь к пробуждению ваших вкусовых рецепторов. Аргентинский соус на основе трав обычно сочетается со стейком, но здесь он добавлен в один из наших любимых рецептов здорового говяжьего фарша вместе с рисом для ужина из одной сковороды, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено настоящей едой От папы

Это блюдо, также известное как бульгоги из говядины, обычно готовится с тонкими ломтиками рибай и подается с рисом. Однако этот кулинарный блогер решил встряхнуть ситуацию, заменив рибай на говяжий фарш и рис на лапшу удон. Говяжий фарш заправлен сладким и острым соусом кочуджанг и соевым соусом, что придает ему аромат умами. Эта миска, покрытая свежими овощами, зеленью, зеленью и кешью, обязательно украсит любой обеденный стол.

Получите рецепт от папы «Настоящая еда».

А если вам не достать говяжий фарш, попробуйте один из 107 вегетарианских рецептов, когда мясной ряд пуст.

Creamy Beef and Shells - Damn Delicious

16 сентября 2018 г.

Быстрый / легкий рецепт говяжьего фарша, это блюдо из макарон, которое будет на вашем обеденном столе всю неделю! Такой кремовый и такой успокаивающий!

Я даже не могу сказать, сколько макарон я ел, наверное, 13 раз.

Ну, во-первых, я должен вам сказать, что здесь не использовалось никакого покрытия.

Нет. Это явно приготовленный на сковороде ужин. Просто бери вилку и копай прямо.

Все это сливочный соус. Вся эта паста, просто собирающая эту сливочную консистенцию. И снова идеально измельченный говяжий фарш, впитавший в себя все до последней капли этого сливочного, небесного совершенства.

Ух, я больше не могу об этом говорить, потому что теперь мне нужно приготовить это на ужин.Очередной раз. В 14-й раз.


Сливки из говядины и скорлупы

Выход: 4 порции

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 40 минут

Быстрый / легкий рецепт из говяжьего фарша , это блюдо из макарон, которое будет на вашем обеденном столе всю неделю! Такой кремовый и такой успокаивающий!

вход

Сливочная говядина и ракушка

15 минут 25 минут

Chungah Rhee

Состав:

  • 8 унций средних макаронных оболочек
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Говяжий фарш 1 фунт
  • 1/2 полусладкого лука, нарезанного кубиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Универсальная мука 2 столовые ложки
  • 2 стакана говяжьего бульона
  • 1 банка (15 унций) томатного соуса
  • 3/4 стакана жирных сливок
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 6 унций измельченного особо острого сыра чеддер, примерно 1 1/2 стакана

Указания:

  1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке; хорошо слить.
  2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и жарьте, пока он не подрумянится, около 3-5 минут, не забывая раскрошить говядину по мере приготовления; слейте лишний жир. Отложите в сторону.
  3. Добавьте лук в сковороду и готовьте, часто помешивая, до полупрозрачности примерно 2-3 минуты. Вмешайте чеснок и итальянскую приправу примерно в течение 1 минуты, пока она не станет ароматной.
  4. Взбейте муку, пока она не подрумянится, около 1 минуты.
  5. Постепенно добавьте говяжий бульон и томатный соус.Довести до кипения; убавьте огонь и варите, периодически помешивая, примерно 6-8 минут, пока он не уменьшится и не станет слегка загустевшим.
  6. Добавьте пасту, говядину и сливки, пока они не прогреются, примерно 1-2 минуты; Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте сыр, пока он не растает, примерно 2 минуты.
  7. Подавать немедленно.