Пирог без сахара с вареньем: Рецепт: Пирог с малиновым вареньем

Содержание

Рецепт: Пирог с малиновым вареньем

Ингредиенты:
мука пшеничная — 100 грамм;
варенье малиновое — 100 грамм;
масло растительное — 50 мл.;
куриное яйцо — 1 шт.;
разрыхлитель теста — 5 грамм;
ванилин — по желанию

Добрый день, друзья!
Кто не любит малиновое варенье? А если в пироге, то вдвойне вкуснее. Малиновое варенье — самой полезное и традиционное лакомство в нашей стране. Именно о нём мы вспоминаем в первую очередь в сезон простудных заболеваний.
Ягоды малины богаты антиоксидантами, которые помогают нам сохранить здоровье и молодость.
Сегодня выношу на вам суд быстрый, вкусный пирог с малиновым вареньем, одним из любимых в нашей семье.

Итак, нам необходимо само малиновое варенье, мука пшеничная, масло растительное, яйцо куриное, немного разрыхлителя и ванилин по желанию. Приступаем.

Шаг 1: Подготовить ингредиенты, куриное яйцо, заранее вынуть из холодильника.

Шаг 2: Тесто.

Берем емкость для замешивания теста, отправляем туда одно куриной яйцо (комнатной температуры), малиновое варенье и добавляем ванилин по желанию.

Всё хорошо перемешиваем.

Далее добавляем 50 мл. растительного масла и ещё раз всё перемешиваем.

Теперь пришла очередь пшеничной муки и разрыхлителя теста (предлагаю воспользоваться моим домашним рецептом разрыхлителя теста, обязательно муку нужно просеять. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, тесто готово.

Шаг 3: Духовка.
Подготовить форму для выпекания, при необходимости смазать её растительным маслом.

Выливаем в неё тесто, разравниваем его.

И отправляем форму с тестом в предварительно разогретую духовку до 180*С на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 4: Декор и дегустация.
Вынимаем наш готовый пирог с малиновым вареньем из духовки.
Уже красота!

Даём пирогу немного остыть.
Украшаем по желанию сахарной пудрой

или тем, что есть на кухне.

вот так пирог выглядит в разрезе

Пирог получается очень пушистым и не очень сладким.
Сладкоежкам рекомендую добавить ложку малинового варенья ещё и сверху пирога).
У нас в семье предпочитают поедать ещё теплый пирог с холодной сметаной). Вкуснятина!

Рекомендую приготовить этот домашний, уютный и вкусный пирог с малиновым вареньем! Любимый пирог Винни-пуха)))

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h50M40 мин.

Это хороший рецепт?

5 вариантов пирогов с вареньем без яиц

Быстрый пирог с вареньем без яиц

Несмотря на то, что в магазинах можно увидеть изобилие кондитерских товаров, нам хочется съесть чего-нибудь вкусного и домашнего. Потому что еду, приготовленную дома, не заменит ни один ресторан. В ситуации, когда у вас мало времени и средств на готовку, вас выручит рецепт этого пирога. Быстрый и невероятно вкусный пирог, который придется по вкусу взрослым и детям.

Состав пирога:

Маргарин — 250 грамм;
Мука — 3 стакана;
Сода — 1 ч.ложка без горки;
Соль — по вкусу;
Варенье — 1 стакан.

Готовим:

Постный пирог со смородиновым вареньем

Состав пирога:

Мука — 2 стакана с горкой;
Варенье смородиновое — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Соль — половина чайной ложки;
Вода — 1 стакан;
Масло постное раст. — 1 стакан;
Сода — 1 чайная ложка.

Готовим:

Воду вылить в миску и насыпать в нее сахар. Все помешать до растворения сахара.
Добавить в смесь постное масло и перемешать.
Положить в миску муку и соду и снова перемешать.
Добавить варенье и перемешать.
Вылить полученную смесь в смазанную форму и поставить в горячую духовку (духовку разогреваем до 180 градусов) на 35-40 минут. Скорость приготовления зависит от вашей духовки. Время приготовления может быть и больше.

Пирог вынимаем из духовки, ждем, когда остынет, нарезаем на куски и подаем на стол.

Ванильный пирог с вареньем без добавления яиц

Состав пирога:

Вода — 1 стакан;
Постное раст. масло — 5 столовых ложек;
Мука — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Варенье — 0,5 стакана;
Какао — 3 столовые ложки;
Ванилин — 1 чайная ложка;
Сода — 1 чайная ложка.

Готовим:

В глубокую миску высыпать все сыпучие продукты: муку, какао, сахар, ванилин и соду. Все перемешать.
Аккуратно влить воду и постное масло. Перемешать.
На дно формы положить пергамент и вылить получившееся тесто.
Поставить форму в духовку и печь до готовности.
Достать из духовки, дать остыть и разрезать посередине на два коржа.
Смазать одну половину вареньем и накрыть сверху другой.
Смазать вареньем верх. Пирог готов.

Рецепт Коврижка к чаю без яиц

Состав коврижки:

Мука — 2 стакана;
Кефир — 1 стакан;
Варенье — 1 стакан;
Сахар — 2 стакана;
Разрыхлитель — 3 чайные ложки;
Сметана — 400 грамм;
Ванилин — 1 чайная ложка.

Готовим:

В миску налить кефир и добавить 1 стакан сахара и соду. Перемешать.
Добавить муку и все перемешать.
В полученную смесь выложить варенье и размешать до равномерности.
Застелить форму бумагой для выпечки и поставить в духовку на 35 минут.

Пока пирог в духовке, приготовим крем:

В сметану положить 1 стакан сахара и взбить миксером.

Готовый пирог смазать кремом и подать на стол.

Сладкий пирог с манкой

Состав коврижки:

Варенье — 10 столовых ложек;
Ванильный сахар — 2 ст.ложки;
Манная крупа — 10 столовых ложек;
Мука — 7 столовых ложек;
Разрыхлитель — 2 чайные ложки;
Масло постное раст. — 4 столовые ложки;
Ореховое масло — 9 столовых ложек.

Крем:

Сметана — 400 г;
Сахар — 1 стакан сахара.

Готовим:

Влить варенье и ореховое масло в миску и перемешать.
Добавить разрыхлитель.
Добавить манку и раст. масло. Перемешать и оставить ненадолго, чтобы она разбухла.

Приготовим пока крем. Сметану и сахар взбиваем миксером до получения крема.

Небольшими порциями всыпать муку. Размешать до однородности.
Поставить в горячую духовку, в которой температура 180 градусов.
Через 25 минут проверить готовность пирога, достать его из духовки, остудить и смазать кремом.

Можно ли яйца заменить равноценными продуктами в выпечке?

Яйцо является очень ценным продуктом в питании. Оно играет огромную роль в выпечке: связывает все составляющие продукты, разрыхляет тесто, благодаря яйцу выпечка приобретает пышность, рассыпчатость и воздушность. А еще яйцо — это источник дополнительной влажности в рецепте.

Но как же быть, если применение яйца невозможно по разным причинам? Это может быть христианский пост, аллергия, вегетарианство или какое-либо заболевание, при котором противопоказано употребление яиц в пищу. Существует ряд продуктов, которые способны заменить яйцо и вкусовые качества блюда от этого не пострадают. Если человек не знает, что яйцо в изделии заменили, например, кукурузным крахмалом, сам он не догадается. Потому что при использовании кукурузного крахмала свойства готового изделия не теряют своих качеств.

Чтобы смазать сверху изделие из теста, можно вместо яйца сделать это непосредственно молоком. Если это, например, булочка или пирожок. Чтобы смазать сладкую выпечку, в молоко разводят сахаром. А чтобы смазать постные выпечки, можно развести сладкий чай и смазать поверхность именно им.

Замена яйца допускается при помощи банана, кукурузного крахмала, любого пюре из фруктов, геркулеса, крахмала из кукурузы или картофеля.

Замена яйца кукурузным крахмалом придает тесту пластичность. Из такого теста очень хорошо лепить пирожки. Сам по себе, крахмал из кукурузы содержит в себе полезные вещества и соединения. Польза от его применения удваивается, если приходится его добавлять вместо яиц.

Но не во всех рецептах можно заменить яйца другими продуктами. Например, нежный бисквит никогда не получится без яиц. А простой бисквит с заменой яиц получится плотной текстуры и приятный на вкус. Преимущество замены яиц в выпечке – понижение уровня холестерина и понижение калорийности блюда. А это позволяет питаться здоровой пищей. Особое значение замены яиц в приготовлении блюд имеет для тех, у кого аллергия на яйца и тем, кому нельзя их употреблять по медицинским показаниям.

👌 Быстрый ягодный пирог на основе варенья, рецепты с фото

Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают. Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт пирога на основе варенья.

Пошуршала в своей старенькой пухлой тетрадке с рецептами. Нашла. Как всегда, на обрывке бумаги, по которой можно определить, где, когда и в каком месте мне его дали. Рада, что теперь он будет на страницах Алимеро. Ведь здесь найти рецепт гораздо проще, чем в моих записях:)

Смело могу назвать его еще и «экономным», так как состав пирога очень простой и не затратный. Помню, раньше я на этот пирог «пускала в расход» варенье из черноплодной рябины. В этот раз я испекла пирог из остатков пасты из малины и земляники. Это очень ароматные ягоды, соответственно, и выпечка с ними. Но для этого рецепта годится совершенно любое варенье.

Пирог готовится просто и быстро. Я пекла его с утра, чтобы за завтраком пить чай со свежей выпечкой. Поэтому в этот день не пришлось никого будить, за меня это сделал аромат ягодного пирога.

Ингредиенты

Сложность: минимальная

Время приготовления: 1 час

Ход работы

Начала с варенья. Выложила его в блюдо.

Добавила соду.

Хорошенько взбила. Варенье после этой процедуры из-за обилия пены становится почти белым и немного увеличивается в объеме. Оставила на 5 минут.

За это время я приготовила форму: смазала маслом и посыпала мукой.

К взбитому с содой варенью добавила остальные ингредиенты: муку, яйцо, ряженку, сахар.

Все хорошенько перемешала. На приготовление теста ушло минут 10.

Выложила тесто в форму и поставила выпекаться. Духовка была разогрета до 180 градусов, как и полагается для теста такой консистенции.

Пирог мой выпекался 50 минут, так как объем получается довольно большой.

Верх пирога я присыпала сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

10 пирогов с вареньем, которые станут вашими любимыми

1. Тёртый пирог с вареньем на песочном тесте

Ингредиенты

180 г сливочного масла;
200–300 г сахара;
щепотка соли;
2 яйца;
420 г муки + немного для посыпки;
2 чайные ложки разрыхлителя;
300 г любого густого варенья.

Приготовление

Взбейте миксером масло комнатной температуры с сахаром и солью. По одному вбейте яйца, тщательно взбивая после каждого добавления. У вас должна получиться пышная кремообразная масса. Просейте муку с разрыхлителем, всыпьте их в подготовленную массу и замесите тесто.

Присыпьте стол мукой и обваляйте в ней тесто со всех сторон. Отрежьте треть массы, заверните в целлофановый пакет или пищевую плёнку и уберите в морозилку. Оставшееся тесто слегка сплющите, придав форму прямоугольника, заверните в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 40 минут.

Застелите пергаментом форму для выпечки размером 40 × 27 см. Пергамент должен выходить за края формы. Выложите туда тесто из холодильника и разровняйте руками. Смажьте его вареньем. Для этого рецепта лучше всего подойдёт варенье с кислинкой, поскольку в тесте много сахара. Массу из морозилки натрите сверху на крупной тёрке.

Выпекайте пирог 35–40 минут при температуре 180 °C до золотистого цвета и остудите.

Это очень вкусно 🍋

2. Пирог с вареньем, творогом и безе

Ингредиенты

Для теста:

2 яичных желтка;
100 г сахара;
⅓ чайной ложки соли;
180 г сливочного масла;
1 чайная ложка разрыхлителя;
350–400 г муки.

Для начинки:

360 г творога;
1 яичный желток;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка ванильного сахара;
300–400 г любого густого варенья.

Для безе:

3 яичных белка;
щепотка соли;
80 г сахарной пудры.

Приготовление

Взбейте миксером желтки, сахар и соль до кремообразного состояния. Добавьте размягчённое масло и разрыхлитель и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Выложите его в форму размером 24 × 24 см, сформировав бортики высотой примерно 3–4 см.

Перетрите творог с желтком, сахаром и ванильным сахаром. Выложите начинку на тесто. Немного не доходя до его краёв, сверху распределите варенье. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут.

Тем временем взбейте белки с солью миксером на маленькой скорости. Продолжайте взбивать, постепенно всыпая сахарную пудру и увеличивая скорость. У вас должна получиться густая белая кремообразная масса.

Выложите её на пирог и выпекайте около 15 минут при температуре 160 °C. Полностью остудите готовое блюдо.

Узнайте секреты идеального десерта 😋

3. Открытый пирог с вареньем

iamcook.ru

Ингредиенты

200 г сливочного масла;
80–100 г сахара;
щепотка соли;
2 яичных желтка;
300 г муки;
1–1½ чайной ложки разрыхлителя;
2–2½ столовой ложки кукурузного крахмала;
350–450 г любого варенья.

Приготовление

В блендере соедините размягчённое масло, сахар и соль. Вбейте желтки, перемешивая после каждого добавления. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.

Раскатайте массу пластом толщиной 1 см. Застелите форму диаметром 24–26 см пергаментом, распределите по ней тесто и наколите в нескольких местах вилкой.

Смешайте крахмал с вареньем. В начинку по желанию можно добавить любые пряности на ваш вкус. Выложите варенье на тесто и разровняйте. Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.

Побалуйте себя 🍐

4. Насыпной пирог с вареньем и миндалём

Ингредиенты

150 г муки;
150 г манной крупы;
100 г сахара;
1 чайная ложка разрыхлителя;
щепотка соли;
100 г сливочного масла;
1 желток;
400 г любого варенья;
1½ столовой ложки кукурузного крахмала;
горсть миндальных лепестков.

Приготовление

Смешайте муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте ледяное масло, натёртое на крупной тёрке, и желток и разотрите в крошку. Утрамбуйте больше половины теста по дну и бортикам формы диаметром 26–28 см.

Пробейте варенье погружным блендером и загустите крахмалом. Выложите начинку на тесто, посыпьте оставшимся тестом и миндальными лепестками. Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 30 минут. Перед подачей остудите.

Угостите близких 🥧

5. Дрожжевой пирог с вареньем

russianfood.com

Ингредиенты

200 г + 1½ столовой ложки муки + немного для посыпки;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей;
60 мл молока;
2 столовые ложки растительного масла;
200–250 г любого варенья;
1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление

Смешайте 200 г муки, 1 ложку сахара и дрожжи. Влейте тёплое молоко и масло, замесите тесто. Сформируйте из массы шар, переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на час.

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто прямоугольным пластом толщиной не более 1 см. Выложите варенье на середину теста, заняв треть всего пласта. На этом этапе лучше выложить густую часть варенья, фрукты или ягоды из него.

Накройте одной половиной теста и смажьте жидкой частью варенья. Накройте второй половиной и прочно скрепите края. Смажьте тесто частью растопленного сливочного масла. Оставшееся растопленное масло смешайте с сахаром и мукой.

Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте его подготовленной смесью. Выпекайте около 30 минут при температуре 180 °C. Перед подачей остудите.

Попробуйте 🍒

6. Слоёный пирог с вареньем

russianfood.com

Ингредиенты

Немного муки для посыпки;
500 г бездрожжевого слоёного теста;
3–4 столовые ложки любого варенья;
1–2 чайные ложки картофельного крахмала — опционально;
немного молока;
1 столовая ложка сахара;
1–2 чайные ложки семян кунжута.

Приготовление

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто двумя пластами. Вырежьте из них два одинаковых круга. Один выложите на застеленный пергаментом противень.

Смажьте тесто вареньем, не доходя до краёв пару сантиметров. Если варенье жидкое, смешайте его с крахмалом. Накройте вторым кругом из теста.

Поместите в центр будущего пирога рюмку или маленький бокал. Разрежьте тесто на 16 частей. Затем скрутите каждую из них трижды вокруг своей оси в одном направлении.

russianfood.com

Смажьте тесто молоком, не задевая вылезающее варенье. Присыпьте сахаром и кунжутом, поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. Перед подачей остудите.

Возьмите на заметку ≡

7. Слоёный дрожжевой пирог с вареньем, грецкими орехами и шоколадной глазурью

Ингредиенты

500 г муки + немного для посыпки;
2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей;
1 чайная ложка разрыхлителя;
50 мл молока;
250 г сахара;
1 яйцо;
250 г маргарина или сливочного масла + 70 г сливочного масла для глазури;
250–300 г абрикосового варенья;
200 г грецких орехов;
100 г тёмного шоколада.

Приготовление

Смешайте просеянную муку, дрожжи и разрыхлитель. Отдельно взбейте венчиком тёплое молоко, 100 г сахара и яйцо. Добавьте растопленный маргарин в мучную смесь и замесите однородное тесто. Накройте ёмкость с полученной массой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 30 минут.

Пробейте варенье погружным блендером до однородной консистенции. Для этого пирога лучше всего подходит именно абрикосовое варенье. Измельчите в блендере орехи, а потом смешайте их с вареньем и оставшимся сахаром.

Присыпьте стол мукой, выложите тесто и разделите на три равные части. Раскатайте каждую из них тонким пластом размером примерно 25 х 30 см. Форма такого размера лучше подойдёт для этого рецепта. Покройте форму пергаментом так, чтобы он выходил за края.

Выложите в форму один слой теста и распределите по нему половину начинки. Накройте вторым пластом, распределите оставшуюся начинку и накройте третьим пластом теста. Оставьте на 30–40 минут, затем наколите много раз вилкой. Выпекайте примерно 25 минут при температуре 180 °C.

Растопите шоколад и 70 г масла на паровой бане или в микроволновке. Покройте смесью слегка остывший пирог и полностью остудите его.

8. Пирог с вареньем на кефире

Ингредиенты

120–150 г сахара;
2 яйца;
200 мл кефира;
250 г любого варенья;
260 г муки;
1½ чайной ложки соды;
немного растительного масла;
несколько столовых ложек сахарной пудры.

Приготовление

Смешайте сахар и яйца. Добавьте кефир и варенье и перемешайте. Всыпьте смесь муки и соды и замесите тесто. Смажьте маслом форму для выпечки размером 30 × 25 см и перелейте туда тесто.

Выпекайте пирог 40–50 минут при температуре 180 °C. Посыпьте остывшее блюдо сахарной пудрой.

Может пригодиться 🥛

9. Бисквитный пирог с вареньем

Ингредиенты

4 яйца;
½ чайной ложки соли;
200 г сахара;
90 мл растительного масла + немного для смазывания;
200 мл молока;
400 г муки + немного для посыпки;
2 чайные ложки разрыхлителя;
щепотка ванилина;
200–300 г любого густого варенья;
несколько столовых ложек сахарной пудры.

Приготовление

Миксером взбейте яйца с солью до появления пены. Не останавливаясь, постепенно всыпьте сахар. Должна получиться кремообразная масса. Продолжая взбивать, порционно влейте масло и молоко.

Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин. Просейте эту смесь и понемногу добавляйте в яичную массу, взбивая миксером до однородной консистенции. Смажьте маслом форму диаметром 24–26 см и присыпьте мукой.

Выложите в ёмкость половину теста. Сверху выложите густое варенье и покройте оставшимся тестом. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и сразу же убавьте температуру до 160 °C. Выпекайте пирог около 50 минут, полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приготовьте 🍎

10. Постный пирог с вареньем и чаем

Ингредиенты

2 пакетика чёрного чая;
200 мл воды;
250 г муки;
200 г сахара;
4 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
4 столовые ложки любого варенья;
1 чайная ложка соды;
1 чайная ложка уксуса 9%;
50–100 г шоколада.

Приготовление

Залейте чайные пакетики кипятком и оставьте настаиваться. Чай должен быть крепким. Смешайте просеянную муку и сахар. Добавьте остывший чай, масло и варенье и тщательно перемешайте. Насыпьте на тесто соду, полейте её уксусом и ещё раз хорошенько перемешайте.

Смажьте маслом форму диаметром 20 см и выложите туда тесто. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 30–35 минут. Украсьте остывший пирог растопленным шоколадом.

Пироги с вареньем — рецепты с фото на Повар.ру (68 рецептов пирога с вареньем)

Творожный пирог с вареньем 4.3

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Пирог с клубничным вареньем 4.5

Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом. Убедитесь в этом, приготовив пирог по нашему рецепту. …далее

Добавил: Erich 09.11.2012

Античный римский пирог 5.0

Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный. Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье — выпечка на скорую руку для семейного чаепития. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.09.2018

Тертый пирог с вареньем 4.5

Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015

Пирог «Бюджетный» 4.8

Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 11.03.2019

Кростата с творогом и джемом 4.2

Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе — идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних условиях. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2017

Коврижка с вареньем 4.3

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2015

Пирог-торт «Жербо» 3.9

Этот пирог — сочетание несочетаемого: песочно-дрожжевое тесто и кисло-сладкая начинка с абрикосовым вареньем, орехами и глазурью. Посмотрите, как приготовить пирог-торт «Жербо», порадуйте им родных. …далее

Добавил: Антонина Панина 10.12.2017

Пирог «Крошка» с вареньем 4.4

Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и вкус. Если вы еще не знаете, как приготовить пирог «Крошка» с вареньем, запоминайте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.06.2015

Пирог на ряженке с вареньем 3.1

Расскажу, как приготовить пирог на ряженке с вареньем. Получается сытный и очень вкусный пирог. Да, он не претендует на звание самой нежной выпечки, однако всем моим домочадцам нравится этот вкус! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.09.2016

Постная коврижка в мультиварке 5.0

Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно густое. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.05.2016

Пирог с вареньем смородиновым 4.5

Пирог готовится на основе песочного теста, начинка — домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.05.2015

Быстрый пирог с вареньем в духовке 4.6

Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Маргарита 27.03.2017

Пирог на кефире с вареньем 4.3

Рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении выпечки. Предлагаю приготовить пирог на кефире с вареньем. Отличный вариант домашнего десерта из разряда — на скорую руку. …далее

Добавил: Lisasuper2007 28.03.2019

Пирог рассыпчатый с вареньем 4.0

Не знаете, что вкусненького приготовить к чаю? Предлагаю на заметку один из самых простых и экономных вариантов — пирог рассыпчатый с вареньем в домашних условиях. Просто и вкусно — залог успеха! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.03.2016

Пирог с вареньем в духовке 4.2

Рецепт пирога не очень сложный, а сама выпечка получается вкусной и ароматной. Варенье придает приятную кислинку и сочность пирогу. Такую вкуснотищу можно подать на праздничный стол. …далее

Добавил: Яна Горностаева 27.02.2017

Пирог со смородиновым вареньем 4.5

К чаепитию с гостями и в кругу семьи, в качестве десерта для детей и взрослых прекрасно подойдет это простой рецепт пирога со смородиновым вареньем — аппетитный, экономный и довольно быстрый. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2015

Обалденный тертый пирог 4.5

Тертый пирог получил название из-за своей структуры, которая получается благодаря мясорубке или терке. Такое тесто очень нежное, тает во рту, поэтому смело пробуйте готовить и балуйте своих близких. …далее

Добавил: Ольга Матвей 17.02.2017

Тертый пирог со смородиной 2.1

Даже если вы знаете его под другим названием, наверняка, не раз пробовали этот удивительно простой вариант домашней выпечки. Перед вами — рецепт приготовления тертого пирога со смородиной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2015

Пирог с вареньем и творогом 3.6

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший пирог с вареньем и творогом. Творог можно заменить рикоттой для получения более нежной консистенции. Выпечка подойдет для праздничного стола. Обязательно пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.05.2015

Песочное тесто с вареньем 2.6

Из песочного теста можно приготовить массу вкусностей. Как на счет песочного теста с вареньем? Получается очень простая выпечка, напоминающая обыкновенный пирог. Просто и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.05.2015

Сладкий пирог с вареньем 4.1

Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2015

Рулет из дрожжевого теста с вареньем 4.4

Очень часто готовлю такой рулет к чаю. Он неприхотлив и очень вкусный, а сделать его проще простого. Расскажу и вам, как приготовить рулет из дрожжевого теста с вареньем, используйте любое по вкусу. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.02.2017

Рождественский пирог с повидлом

Для любителей домашней праздничной выпечки хочу предложить очень простой вариант, как приготовить рождественский пирог с повидлом. Это чудесный пример сочетания простоты и потрясающего вкуса. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.12.2016

Песочный пирог с вареньем 4.6

Когда хочется на скорую руку приготовить чего-нибудь сладенького, а на ум не приходит ничего, этот простой рецепт песочного пирога с вареньем будет в самый раз. Сытно, быстро и очень аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.07.2015

Быстрый пирог с вареньем 4.5

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015

Быстрый пирог к чаю с вареньем 4.5

Предлагаю простой и беспроигрышный рецепт выпечки к чаю. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог к чаю с вареньем. Печется он легко, а ингредиенты используются самые простые. Получается вкусно! …далее

Добавил: Маргарита 16.02.2016

Пирог с вареньем 4.0

Рекомендую вам приготовить вкусный пирог с вареньем к вечернему чаю. Общее время приготовления и запекания — менее часа плюс время, пока готовое тесто охлаждается в холодильнике, еще часик. Объедение! …далее

Добавил: Veron 26.06.2014

Кармашки с вареньем 3.8

Рецепт приготовления печенья с апельсиновой цедрой и начинкой из варенья. …далее

Добавил: Alteredego 14.10.2011

Пирог с вишневым вареньем 4.2

Если у вас в закромах завалялось вишневое варенье, попробуйте испечь вкусный пирог с вишневым вареньем. Пирог получается очень сладким и нежным, а готовится он достаточно просто и быстро. …далее

Добавил: Giggs 14.04.2014

Тертый пирог с повидлом 3.7

Помню, как бабушка всё время пекла пироги. В неделю 2 раза они были в нашем меню. Я до сих пор удивляюсь её умению, ведь она их готовила буквально из ничего. Некоторые идеи я взяла на заметку! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.07.2018

Пирог с яблочным вареньем 4.2

Если хотите приготовить что-то к приходу гостей, то пирог с яблочным вареньем в домашних условиях — отличный вариант. Готовится он классическим способом и не требует особых кулинарных знаний. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.05.2015

Простой пирог с вареньем 5.0

Рецептов простой домашней выпечки не бывает много. Каждый раз хочется подать к столу что-то новенькое и интересное. Пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным пирогом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.11.2016

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке 5.0

Ароматный пирог с вареньем к чаю — что может быть лучше? Его можно испечь в мультиварке. Вкусный сладкий пирог с яблочным вареньем получится в мульте ничуть не хуже, чем в духовке, это я гарантирую. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.05.2017

Домашний пирог с вареньем 3.0

Хочу поделиться довольно простым, но при этом весьма оригинальным способом, как приготовить домашний пирог с вареньем. Невероятно нежная начинка и хрустящее тесто — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.11.2016

Вкусный пирог 5.0

Здесь покажу вам, как приготовить вкусный пирог с начинкой из ежевики. Начинку можно сделать из варенья или приготовить самостоятельно из свежих ягод. В любом случае получится отлично. …далее

Добавил: Юлия Резник 08.09.2017

Пирог из грушевого варенья

Хотите узнать, как приготовить пирог из грушевого варенья? Воспользуйтесь этим рецептом, пирог будет отменным! Готовится быстро, получается очень ароматным и сладким, что очень нравится детям 🙂 …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.03.2017

Вишневый пирог Наслаждение 4.5

Бисквит с кремом и свежей вишней — это всегда вкусно. Легкий и нежный вишневый пирог готовить просто и относительно быстро, поэтому следуйте рецептуре и удивляйте близких своими творениями. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.06.2015

Песочный пирог 3.2

Пирог из песочного теста, как и полагается, рассыпчатый и буквально тает во рту. Такая вкусная домашняя выпечка подойдет и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. …далее

Добавил: Леся Федунова 06.01.2021

Пирог с апельсиновым вареньем 4.3

Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья. …далее

Добавил: Alteredego 11.02.2012

Выпечка с вареньем — рецепты с фото на Повар.ру (193 рецепта выпечки с вареньем)

Бабушкин пирог с вареньем 4.5

Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья… Кто не пробовал — заходите и готовьте! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.11.2016

Печенье тертое с вареньем 4.4

Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.02.2015

Творожный пирог с вареньем 4.3

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Вкусная коврижка на кефире 4.0

Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Кекс из варенья 4.4

Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат. …далее

Добавил: Вика Василенко 22.12.2015

Тертый пирог с вареньем 4.5

Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015

Пирог «Бюджетный» 4.8

Добавил: Натали 11.03.2019

Пончики «Суфганиет» 5.0

Домашняя дрожжевая выпечка — это волшебный аромат по всему дому, который навевает воспоминания о детстве. Давайте приготовим воздушные, невесомые пончики в духовке и начиним их любимым джемом! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Слойки с вареньем из слоеного теста 4.2

Перед вами простой рецепт приготовления быстрой выпечки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать фрукты, сгущенку, творог и т.д. Я предлагаю взять варенье, получится вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.02.2016

Песочное печенье с вареньем 4.7

Для этого печенья подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Я взяла тыквенный джем, он хорошо уварен, прекрасно повел себя в выпечке. Смотрите как приготовить песочное печенье с вареньем! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.04.2016

Пирожки с вареньем 4.5

Простой рецепт пирожков с вареньем мне достался от бабушки, а ей — от ее мамы. Не удивлюсь, если еще в позапрошлом веке пирожки с вареньем в русских печах готовили именно так 🙂 Очень вкусные пирожки! …далее

Добавил: Montovini 06.03.2013

Пальчики с вареньем 4.2

Хотите узнать, как приготовить пальчики с вареньем — просто и вкусное печенье? Следуйте простым инструкциям в рецепте — и побалуйте себя сладкой выпечкой без особого труда. Всё очень просто! …далее

Добавил: Юлия Резник 12.06.2016

Коврижка с вареньем 4.3

Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2015

Печенье «Рогалики» с повидлом 4.2

Вкуснейшее печенье «Рогалики» с повидлом можно приготовить всего за один час. Начинкой для таких рогаликов может быть вареная сгущенка и даже свежие фрукты или ягоды. на самом деле все очень просто. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.01.2017

Печенье с вареньем 4.7

Печенье с вареньем — это достаточно простое в приготовлении, но невероятно вкусное печенье с привкусом творога, входящего в тесто, и вашего любимого варенья — например, клубничного или малинового. …далее

Добавил: Алиса 05.03.2013

Печенье на кефире с вареньем 3.5

Вкусное сладкое печенье. Я использую варенье кабачковое. Оно — необычное, вкусное и достаточно густое. Как раз для такого блюда. Можно использовать любое любимое варенье. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2015

Рогалики с вареньем 4.2

Домашние рогалики с вареньем по классическому рецепту — настоящее объедение! Варенье в качестве начинки можно брать любое. Главное, чтобы оно было густым. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.08.2015

Булочки с вареньем 4.4

Это мой любимый рецепт булочек. Они — мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте! …далее

Добавил: Vikulia 05.05.2015

Вкусная коврижка с вареньем 4.5

Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.03.2017

Кростата итальянская 2.8

Недавно мне подсказали один очень интересный рецептик. Это пирог, который готовят в Италии. Рассказываю, как приготовить кростату итальянскую. Внимательно читайте мои рекомендации, и все получится! …далее

Добавил: Маргарита 31.12.2016

Испанские булочки «Ensaimadas» 5.0

Для любителей пышной, нежной воздушной сдобы хочу предложить рецепт испанских булочек. Такая выпечки станет хорошим дополнением к чаю, кофе, компоту в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.10.2019

Быстрый песочный пирог с вареньем 4.1

Опишу вам, как приготовить быстрый песочный пирог с вареньем. В этом блюде одни плюсы: скорость приготовления, простота исполнения, доступность ингредиентов, недорогие продукты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.02.2016

Пряники из варенья 5.0

Рецепт простой и бюджетной домашней выпечки. Готовятся такие пряники достаточно просто, а весь процесс не отнимет много времени. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.06.2020

Сметанный торт с вареньем 5.0

Сметанный торт легко приготовить и в домашних условиях. Используйте для пропитки и для украшения десерта любое варенье, которое вы заготовили заранее в летнее время, к примеру — персиковое. …далее

Добавил: AlenaPrika 13.04.2021

Пирог «Крошка» с вареньем 4.4

Добавил: Марина Золотцева 24.06.2015

Бисквит с вареньем в мультиварке 2.9

Бисквит с вареньем в мультиварке — очень простая в приготовлении и невероятно вкусная выпечка. Ингредиенты понадобятся самые простые и приготовление особо не отнимет времени. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2015

Сладкий пирог с черешней 5.0

Вкусный сладкий пирог из черешни готовится очень просто при условии, что у вас есть готовое песочное тесто и немного варенья из черешни (можно и из вишни). Попробуйте, вам понравится эта выпечка! …далее

Добавил: Алла 05.06.2018

Пирог с вареньем смородиновым 4.5

Добавил: Алексей Марчук 30.05.2015

Шарлотка с вареньем 4.4

Думаете, что знаете о шарлотке всё? У Вас праздник или теплый семейный вечер? Вот гениальный и простой рецепт! Гурманов удивит вариация ингредиентов, а сладкоежек и любителей варений порадует вдвойне. …далее

Добавил: Postman 14.04.2014

Коврижка с вареньем и заваркой 3.6

Прекрасная постная коврижка скрасит ваше чаепитие и напомнит вкус детства. Рекомендую посмотреть, как приготовить коврижку с вареньем и заваркой: очень простая, но ароматная домашняя выпечка! …далее

Добавил: Марина Щербакова 25.01.2017

Слоеный пирог с вареньем 5.0

Как приготовить слоеный пирог с вареньем? Легко! Возьмите густое варенье да слоеное тесто, и будет у вас отличный пирог. Для приготовления пирога я использую варенье из кабачков с апельсином. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2016

Торт на сметане «Черный принц» 4.3

Привычные нам ингредиенты подарили так много прекрасных блюд. В первую очередь это можно заметить по выпечке. Всё та же мука, сметана, яйца и сахар просто незаменимы для неё. А если добавить сметану? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.02.2017

Пирог на воде с вареньем 3.9

Этот пирог готовится на основе обычной воды, так что его вполне можно отнести к постным рецептам. Начинка — яблочное варенье или джем. Выпечка очень понравится вашим деткам. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.05.2015

Пирожное «Корзиночки» 3.1

Пирожное «Корзиночки» – настоящая находка для тех, кто любит красивую выпечку! Они станут украшением любого стола и порадуют всех своим вкусом. Вы можете использовать любую начинку. Фантазируйте! …далее

Добавил: Леночка 19.02.2017

Печенье с вареньем и крошкой 4.8

Печенье с вареньем и крошкой — это печенье, покрытое слоем крошки из теста и внутри с джемовой начинкой. Такая выпечка хорошо сохраняется и великолепно смакует с чаем. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.05.2015

Ватрушки с вареньем 3.9

Рецепт ватрушки с вареньем — приготовление сладкой выпечки с яблочным и черносмородиновым вареньем. Традиционный семейный рецепт вкусных ватрушек. …далее

Добавил: Cuoco 04.03.2011

Печенье с вареньем (джемом) 5.0

Большая часть покупных сладостей с вареньем содержит много фруктозы, поэтому они не совсем для детей, да и многих взрослых. Научу вас полезному рецепту, как приготовить печенье с вареньем (джемом). …далее

Добавил: Антон Сорока 17.02.2018

Быстрый пирог с вареньем в духовке 4.6

Добавил: Маргарита 27.03.2017

Классические сырники из творога 5.0

Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются! …далее

Добавил: Таня Бозик 21.04.2017

Рецепт пирога с вареньем

Пирог с вареньем готовится просто и быстро. Хорош тем, что можно использовать любое варенье, которое, бывает, залежалось где-то в кладовке и не знаешь, куда бы его применить. Состав пирога очень прост, его себестоимость крайне мала, а вкус – превосходный. Рецепт, конечно, не диетический, но благодаря своей простоте и доступности, вполне заслуживает определенного внимания. И даже приверженцы здорового питания иногда могут позволить себе кусочек такого пирога без риска для фигуры.

Ингредиенты:

0,5 стакана варенья
0,5 стакана сахара
0,5 стакана крепкой чайной заварки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ст.л. масла (сливочного или топленого)
1,5 стакана муки
щепотка соли
пряности по желанию

Выпечка с вареньем

Приготовление:

1.Смешиваем варенье с содой, затем добавляем к нему сахар, яйцо, соль, масло и хорошо перемешиваем.

2.Вливаем заварку и вновь перемешиваем.

3.Частями всыпаем муку, пока тесто не станет достаточно густым, как сметана.

Рекомендую вместе с мукой добавлять отруби (см. “Польза отрубей”) – они уменьшают калорийность и увеличивают полезность пирога как богатый источник клетчатки, витаминов и микроэлементов. Обычно я добавляю треть от общего количества муки, в данном случае – 0,5 стакана.

Также мне захотелось добавить немного кардамона.

4.Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 20 см) и ставим в разогретую до 180 С духовку примерно на 30 минут.

Готовый пирог при подаче можно посыпать сахарной пудрой.

На вкус не всегда можно понять, что в состав пирога входит варенье. Особенно хорошо использовать темное и не очень сладкое варенье: на вид кажется, что пирог шоколадный. В моем случае – это варенье из перетертой черноплодной рябины, которое не бывает очень сладким, поэтому и пирог получился в меру сладким. Если используете очень сладкое варенье, то можно уменьшить количество сахара.

Иногда, когда нужно испечь пирог немного большего размера, я увеличиваю количество чая и варенья до 0,75 стакана, при этом добавляя больше муки и сохраняя остальные ингредиенты в прежнем количестве. Все эти изменения здесь вполне приемлемы и не ощутимы на вкус. Главное, чтобы тесто в итоге получилось густой консистенции.

Вместо масла часто использую в выпечке свиной жир – это 100% натуральный продукт без запаха, который великолепно подходит для этих целей (см. “Свиное сало – уникальный полезный продукт”). Если используете сливочное масло, то рекомендую только 82,5% жирности – именно такое масло является натуральным (см. “Натуральное сливочное масло”).

Вот такой простой пирог с вареньем “я слепила из того, что было”. И, как в песне, очень даже полюбила.

Другие простые рецепты пирогов:

“Простой пирог с ягодами”,

“Овсяный пирог”,

“Штрудель из лаваша”,

“Потрясающе простой и ароматный пирог с вареньем”.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

Хочу этот сборник!

Рецепт варенья из яблочного пирога с низким содержанием сахара

Этот рецепт варенья из яблочного пирога — одно из лучших блюд после начинки для яблочного пирога. Но, смею я это сказать, может быть, лучше, потому что им можно намазать что угодно и не ждать, пока испечется упомянутый яблочный пирог? Ладно, смею принять, я сказал. Серьезно, варенье из яблочного пирога — мое новое… варенье.

Я впервые наткнулся на этот рецепт варенья из яблочного пирога с шариками в Книге «Полное собрание шаров» по домашнему консервированию, но вы, ребята, 9 чашек сахара на 6 чашек яблок, мы не должны быть специалистами по математике, но это просто неправильно.Сахара никогда не должно быть больше, чем фруктов, на самом деле, сахара никогда не должно быть больше, чем фруктов.

Хорошие новости, я внес изменения, и теперь вы можете съесть свое варенье из яблочного пирога и съесть его без кучи сахара.

Одна из прекрасных особенностей пектина Pomona (и нет, они никогда не платили мне ни копейки и не прислали мне бесплатный продукт, но если они это читают, я полностью играю), это не требует большого количества сахар застывать как традиционный пектин. В нем также не так много сомнительных ингредиентов, как у многих брендов, которые получены из культур с высоким содержанием ГМО.На веб-сайте Pomona указано, что продукт сделан из сушеной кожуры цитрусовых, а не из кукурузы или яблок, и не содержит ГМО.

Моя другая любимая часть, я могу приготовить несколько партий джема из одной коробки пектина, и я могу сделать их с низким содержанием сахара или без сахара (да, совершенно верно), потому что Pomona Pectin использует воду с кальцием, а не сахар.

Как приготовить варенье из яблочного пирога

8 стаканов яблок очистить, очистить от сердцевины и нарезать. Я предпочитаю использовать сладкое яблоко, поэтому мне не нужно добавлять много сахара.Мое любимое яблоко для запекания и приготовления пищи — это яблоко Гравенштейна, и вот что вы видите здесь. Поместите его в большую старую кастрюлю из нержавеющей стали и добавьте 8 столовых ложек лимонного сока в бутылках и 1 стакан воды. Довести до кипения и варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Добавьте 4 чайные ложки кальциевой воды (входит в состав Pomona Pectin и активирует пектин). Варить еще 1 минуту. Добавить специи и сахар, смешанный с пектином. Вернитесь к кипению и постоянно помешивайте (потому что жженый сахар здесь так не нужен) в течение 2 минут.Вы увидите и почувствуете, как смесь начинает густеть. Снимите его с огня.

Разлейте по чистым банкам для консервирования до свободного пространства 1/4 дюйма. Удалите пузырьки воздуха и при необходимости добавьте еще варенья, чтобы не было свободного пространства.

Поместите в автоклав с водяной баней, убедившись, что уровень воды находится на 1 дюйм над поверхностью банок, и обрабатывайте банки в течение 10 минут. Помните, не начинайте время, пока вода не закипит.

Выключите огонь и снимите крышку консервного автомата, через 5 минут переместите банки на столешницу, покрытую полотенцем, и дайте остыть.Через 24 часа проверьте герметичность, снимите ленты, протрите поверхность банок и храните в кладовой.

Хотя я уже сделал 4 партии этого любимого (если вы в моем рождественском списке, возможно, сделайте только 1 партию, так как я вас накрыл), у меня все еще есть кварты этого настоящего рецепта начинки для яблочного пирога из консервов, потому что у девушки никогда не может быть слишком много банок Мейсона, наполненных едой на полке… или слишком много яблочных пирогов, верно?

Варианты консервирования для яблочного пирога

Можно использовать 3/4 стакана мелко нарезанной сушеной клюквы.Добавьте к ним кальциевую воду и специи.

Рецепт варенья из яблочного пирога с низким содержанием сахара

Мелисса Норрис

Этот простой рецепт варенья из яблочного пирога восхитителен и с низким содержанием сахара, поэтому яблочный аромат и специи сияют.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

1x2x3x

8 стаканов очищенных, нарезанных и очищенных от сердцевины яблок
¾ стакана сушеной клюквы по желанию
8 столовых ложек лимонного сока в бутылках
1 стакан воды
4 чайных ложки кальциевой воды
4 чайных ложки порошкового пектина
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки мускатного ореха
2 стакана сахара

Инструкции

8 чашек яблок очистить, очистить от сердцевины и нарезать.Я предпочитаю использовать сладкое яблоко, поэтому мне не нужно добавлять много сахара. Мое любимое яблоко для запекания и приготовления пищи — это яблоко Гравенштейна, и вот что вы видите здесь.
Поместите его в большую старую кастрюлю из нержавеющей стали и добавьте 8 столовых ложек лимонного сока в бутылках и 1 стакан воды. Довести до кипения и варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Добавьте 4 чайные ложки кальциевой воды (входит в состав Pomona Pectin и активирует пектин). Варить еще 1 минуту.
Добавьте специи и сахар, смешанный с пектиновой пудрой.Вернитесь к кипению и постоянно помешивайте (потому что жженый сахар здесь так не нужен) в течение 2 минут. Вы увидите и почувствуете, как смесь начинает густеть. Снимите его с огня.
Разлейте по чистым банкам для консервирования до свободного пространства ¼ дюйма. Удалите пузырьки воздуха и при необходимости добавьте еще варенья, чтобы не было свободного пространства. Поместите в консервную баню с водяной баней, убедившись, что уровень воды находится на 1 дюйм над поверхностью банок, и обрабатывайте банки в течение 10 минут. Помните, не начинайте время, пока вода не закипит.
Выключите огонь и снимите крышку консервного банки, через 5 минут переместите банки на столешницу, покрытую полотенцем, и дайте остыть. Через 24 часа проверьте герметичность, снимите ленты, протрите поверхность банок и храните в кладовой.
Можно использовать ¾ стакана мелко нарезанной сушеной клюквы. Добавьте к ним кальциевую воду и специи.

Ключевое слово рецепт варенья из яблочного пирога, варенье из яблочного пирога с низким содержанием сахара

Варенье из яблочного пирога (с семенами чиа)

Варенье из яблочного пирога без рафинированного сахара по вкусу напоминает яблочный пирог в банке.Именно семена чиа придают этому джему восхитительную текстуру и обладают повышенной питательной ценностью.

Основные ингредиенты

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

В этом рецепте я использовала половину гренни смит и половину золотых вкусных яблок, потому что моя сестра (которая делает самые вкусные пироги, которые я когда-либо пробовала) уверяет меня, что это идеальное сочетание для яблочного пирога. Не стесняйтесь заменять любой сорт яблок, который вам больше нравится.

Это варенье подслащено финиковой пастой. Финиковая паста — это вкусный альтернативный подсластитель, сделанный из вымоченных фиников, а затем смешанных с консистенцией пюре. См. Мой рецепт пасты для фиников , чтобы узнать точное количество и инструкции.

Сочетание яблок с финиковой пастой идеально подходит для этого рецепта, потому что финиковая паста слегка загустевает варенье и придает карамельный вкус, который хорошо дополняет яблоки.

Добавление семян чиа придает этому яблочному джему дополнительную питательную ценность.Семена чиа являются хорошим источником как клетчатки, так и омега-3. Семена чиа также помогают загустить джем и придают ему приятную консистенцию. Если вы предпочитаете не добавлять семена чиа, просто прокипятите варенье еще на 10 минут, чтобы добиться такой же консистенции без семян чиа.

Намажьте это варенье из яблочного пирога на свежий хлеб, тосты или кексы на завтрак или закуску. Или добавьте ложку крекеров и выдержанного чеддера и подавайте в качестве осеннего закуски. Это также было бы потрясающе, чтобы сбрызнуть йогурт, мороженое или смузи.

Это варенье из яблочного пирога станет прекрасным рождественским подарком или подарком хозяину во время курортного сезона. Добавьте симпатичный ярлык или ленту, и все готово. Только не забудьте упомянуть, что это варенье из яблочного пирога не консервировалось и предназначено для хранения в холодильнике до одной недели или в морозильной камере до шести месяцев.

Другие рецепты спреда

Еще один вкусный рецепт варенья без рафинада — это варенье из морозильной камеры . Его легко приготовить, и вы можете использовать любые ягоды, которые вам нравятся.

Или попробуйте эту пасту из фундука и шоколада . Это восхитительно намазывается на тосты, блины или вафли.

Варенье из яблочного пирога (с семенами чиа)

Варенье из яблочного пирога прекрасно намазывают тосты, вафли, блины или кексы. Он сделан из семян чиа и не содержит добавленных сахаров.

Ключевое слово: яблоки, варенье с низким содержанием сахара, без сахара-рафинада Автор Дженнифер — Сладкая альтернатива

4 стакана очищенных и мелко нарезанных яблок (желательно наполовину гренни смит и наполовину золотисто-вкусный, но не стесняйтесь заменять другой сорт)
4 стакана воды
3/4 стакана финиковой пасты (инструкции см. В моем рецепте финиковой пасты)
1/4 стакана яблочного уксуса или лимонного сока
2 столовые ложки семян чиа
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 чайной ложки молотой гвоздики
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

Добавьте в кастрюлю яблоки, воду, финиковую пасту, яблочный уксус (или лимонный сок), корицу, гвоздику и мускатный орех и доведите до кипения, затем продолжайте кипятить около 30 минут, периодически помешивая.
Снимите с огня и добавьте семена чиа.
Дайте джему полностью остыть и храните в герметичном контейнере в холодильнике до недели или в морозильной камере до шести месяцев.
Для приготовления 3 1/2 стакана джема для яблочного пирога.

При необходимости можно не добавлять семена чиа. В этом случае прокипятите варенье еще 10 минут, чтобы оно загустело.

Я Дженнифер, автор в A Sweet Alternative.Я создаю простые рецепты без глютена, приготовленные из питательных, богатых питательными веществами ингредиентов.

Подробнее обо мне

Кето пирог с арахисовым маслом и желе

Поделиться — это забота!

Пирог с арахисовым маслом и желе «Кето» с ароматной корочкой для кето-пирога, начинкой для чизкейка с арахисовым маслом и джемом с низким содержанием углеводов!

P Пирог с арахисовым маслом и желе — мечта! Удивительно, как начинка для чизкейка с арахисовым маслом фантастически сочетается с желейным вареньем.Этот пирог с арахисовым маслом и желе не только прекрасный вкус, но и питательный.

Этот кето-десерт с арахисовым маслом не содержит сахара, и полон чудесных орехов и сливочного сыра. Вся моя семья любит этот десерт, и особенно мои дети.

Если вы спросите меня, это, наверное, один из моих любимых кето-десертов, но я не субъективен, и все, что я решу опубликовать здесь, на моем сайте, должно быть восхитительным.

Я серьезно отношусь к этим рецептам и хочу, чтобы мои читатели остались довольны, когда они потратят время на приготовление десерта.Однако, чтобы приготовить пирог с арахисовым маслом л, л, вам не понадобится много времени. Это делается так быстро, и вы не можете потерпеть неудачу, это так просто!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕТО АРАХИСОВОЕ МАСЛО И ЖЕЛЕЙНЫЙ ПИРОГ

Кето тесто для пирога

Для настоящего пирога вам понадобится ароматная корочка для пирога с низким содержанием углеводов. Эту корочку так легко приготовить. Я люблю поджаривать миндаль в одиночестве и измельчать в кухонном комбайне вместе с арахисом. Конечно, чтобы облегчить себе жизнь, вы можете просто купить молотый, поджаренный миндаль и смешать их с молотым арахисом.Вы сэкономите еще больше времени!

Смешайте молотый миндаль и арахис, добавьте размягченное масло и подсластитель, выдавите 2/3 теста для пирога в противень для пирога, покрытый пергаментной бумагой.

Полезно накрыть противень для торта, потому что после этого гораздо легче переложить пирог на тарелку.

ПРИМЕЧАНИЕ: вам нужно отложить 1/3 теста для хрустящей корочки!

Джем с низким содержанием углеводов

Для этого пирога с кето-арахисовым желе вы можете использовать любое клубничное, сливовое или черничное варенье или желе, которое вам нравится.Я использую это кето-черничное варенье или это клубничное кето-джем , но я попытался использовать тот же рецепт для приготовления низкоуглеводного сливового джема, и это было замечательно!

Лучшее сочетание вкуса определенно с клубничным или черничным желе. Однако, если вы не любите готовить домашнее варенье, вы можете купить готовое клубничное или черничное варенье без сахара или растворимое кето-желе .

Какой бы джем или желе вы ни выбрали, просто положите его на запеченную корочку, когда она остынет.Не кладите его в еще теплую корочку, потому что корочка пирога не твердая при выпекании. При охлаждении он становится твердым.

Кето начинка для чизкейка с арахисовым маслом

Это ощущение кето-арахисового чизкейка — один из моих любимых компонентов этого низкоуглеводного десерта. Я использовал то же самое или подобное в нескольких моих очень популярных рецептах. Здесь вы можете их проверить.

Кето кремовый пирог с арахисовым маслом

Чизкейк с печеньем и арахисовым маслом

Чизкейк с арахисовым маслом Кето

Эту простую начинку для чизкейка с арахисовым маслом очень просто приготовить.Просто смешайте или взбейте сливочный сыр с арахисовым маслом, жирными сливками и подсластителем, и все.

Хрустящий топпинг

1/3 корочки теста, которую вы отложили, вам просто нужно покрошить сверху и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 C / 350 F в течение 10-15 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета.

При запекании посыпьте 1 столовую ложку измельченного соленого арахиса и 1 столовую ложку темного шоколада и оставьте в холодильнике на несколько часов до полного охлаждения.Лучше оставить это на ночь.

Украшение

Вы можете украсить этот вкусный кето-пирог с арахисовым желе и маслом. Это необязательно, поэтому вам не нужно украшать, но это окупается! Это потрясающе, когда вы добавляете ароматный крем с арахисовым маслом сверху.

Я люблю смешивать жирные сливки для взбивания с арахисовым маслом и подсластителем. Не перемешивайте слишком много, чтобы не получилось масло. Используйте кондитерский мешок, чтобы нанести крем сверху, и это будет эффектно!

Растопите 1 или 2 столовые ложки темного шоколада с 1 столовой ложкой жирных сливок в микроволновой печи и просто сбрызните этим шоколадом верх торта.Будет так хорошо!

Хотите попробовать другие мои рецепты кето-арахисового масла?

Кето печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Плитка шоколадная бомба с арахисовым маслом и жиром

НРАВИТСЯ И ПОДЕЛИТЬСЯ!

Если вам нравятся мои рецепты, пожалуйста, оставьте комментарий и поделитесь, чтобы поддержать мою работу!

Хотите рассчитать свои макросы? У меня есть простой в использовании и надежный калькулятор макросов кето!

Свяжитесь со мной на FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST и присоединитесь к моему ТЕЛЕГРАММНОМУ КАНАЛУ.

Прокрутите вниз и подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать мои рецепты на свою электронную почту!

Наслаждайтесь!

Инес

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Состав

ИНГРЕДИЕНТЫ КЕТО ПИРОГА
Жареный молотый миндаль 1 стакан / 100 г
Арахис молотый 1/3 стакана / 33 г / л.16 унций
Подсластитель с низким содержанием углеводов (эритрит) 3 TBS
Размягченное масло 50 г
1/3 теста для корки — для начинки
ЗАЖИМ С НИЗКИМ УГЛЕВОМ или ЖЕЛЕ
Кето-клубничное варенье 1/3 стакана / 60 г / 2,11 унции или
Кето-черничный джем 1/3 стакана / 60 г / 2,11 унции или
Желе быстрого приготовления без сахара и кето-дружественное желе 1/3 стакана
Начинка из арахисового масла и сливочного сыра
Сливочный сыр или сыр маскарпоне 300 г / 10.6 унций
Гладкое несладкое арахисовое масло 1/2 стакана 125 г
Сухой подсластитель с низким содержанием углеводов (эритрит) 1/4 стакана
Густые сливки для взбивания 1/2 стакана / 100 мл
ТОПИНГ
1/3 корочки из теста
Арахис соленый рубленый 1 TBS
Капли темного шоколада 1 TBS
УКРАШЕНИЕ
Густые сливки для взбивания 1/2 стакана / 100 мл
Сухой подсластитель с низким содержанием углеводов 1 TBS
Арахисовое масло несладкое 1 TBS

Инструкции

KETO PIE CRUST

Включите духовку на 180 C / 350 F.
Соедините все ингредиенты вместе, чтобы сформировать тесто.
Отложите 1/3 количества теста для начинки.
2/3 теста выдавите в глубокий противень диаметром 17 см / 7 дюймов, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 C / 350 F в течение 10 минут.
При запекании корочка не станет твердой, просто дайте ей остыть, и она станет твердой.

Джем с низким содержанием углеводов или желе

1/3 кето-джема или кето-желе залить охлажденной корочкой пирога.Если вы используете быстрорастворимый желе, оставьте его, пока он не станет твердым.

АРАХИСОВОЕ МАСЛО И СЛИВОЧНАЯ СЫРНАЯ НАЧАЛО

Взбейте или смешайте все ингредиенты до получения однородной однородной массы.
Полить сверху вареньем или желе.

НАПОЛНИТЕЛЬ

Посыпьте 1/3 теста для кето-пирога поверх начинки в крошках.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 C / 350 F в течение 10–15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Сверху посыпать измельченным соленым арахисом и шоколадными каплями.
Оставьте в холодильнике на несколько часов или на ночь.

УКРАШЕНИЕ

Украсить, когда он полностью остынет, непосредственно перед подачей на стол.
Смешайте миксером густые сливки для взбивания с 1 столовой ложкой сухого подсластителя и 1 столовой ложкой несладкого гладкого арахисового масла.
Украсить кондитерским мешком.
Сбрызнуть растопленным шоколадом (по желанию).

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

12
Размер порции:
1 ломтик
Количество на приём: Калорийность: 262 Всего жиров: 24 г Чистых углеводов: 3.42 г Белков: 6,8 г
Это только для информации, рассчитайте свои собственные макросы с ингредиентами, которые вы используете. Сахарный спирт в макросы не входит.
Поделиться — это забота!
о семье на кето
Привет! Добро пожаловать в семью на Кето! Меня зовут Инес, и я создаю рецепты, сообщения и видео в этом блоге. Поскольку моя семья старается питаться здоровой пищей и вести здоровый образ жизни, мы рады поделиться своим семейным опытом со всем миром! Если вы хотите связаться со мной или связаться, оставьте комментарий или напишите мне по адресу [адрес электронной почты защищен]
Пирог с клубничным сливочным сыром без сахара
Facebook 1473
Pinterest 2460
Твиттер
Пирог с клубнично-сливочным сыром без сахара THM S, Low Carb действительно заменил один из наших самых любимых рецептов.
Я так рад наконец опубликовать и поделиться этим воссозданием семейного классического пирога с вишневым кремом и сыром. К счастью, этот рецепт сработает как амулет!
Этот рецепт требует небольшого количества желатина, чтобы придать ему идеальную текстуру. Я использовала только желатин Now BEEF. Сообщается, что желатин Knox (на основе свинины) намного сильнее и испортит этот рецепт.
Многим понравился пудинг со сливочным сыром, которым я поделилась прошлым летом, и это просто дополнение к тому рецепту.
Если вы ищете более легкую комбинацию клубничного сливочного сыра, просто взбейте этот красивый маленький сливочный сырный соус без сахара, он очень питательный и освежающий.
Я перенес свой рецепт свежего клубничного варенья из своего старого блога, и это соус, которым я украшаю этот пирог, и я даю ему название «Легкий свежий клубничный сироп».
Эта корка требует выпечки, но я очень ценю то, как она очень хорошо держится и добавляет ненавязчивый аромат, который дополняет пирог.
Я прошу 8-дюймовую тарелку для пирога или очень мелкую 9-дюймовую для этого и всех других моих пирогов. Объем этих рецептов без сахара немного меньше, а из-за больших тарелок 9-дюймовые пироги выглядят скудными. Я использую семейную реликвию 8 дюймов для пирога Fire King, но у меня также есть легкая тарелка для пирога из нержавеющей стали, аналогичная той, на которую я ссылаюсь, и она тоже должна работать очень хорошо.
По этому рецепту получается хорошая толстая корочка — я обычно использую избыток и делаю маленькие печенья — и если вы предпочитаете, разложу на стандартные 9 дюймов, но вам нужно будет увеличить начинку еще на 50%, если вы используете тарелка такого размера.
PINIT!
Получайте обновления и информацию, подписавшись на меня в * Instagram * Pinterest * Facebook, и давайте пообщаемся в THM Southern Foodies с Nana’s Little Kitchen.
Следите за партнерскими ссылками на продукты, которые я использовал в этих рецептах при их тестировании, и те, которые я могу полностью рекомендовать.
Для получения корочки без выпечки используйте тесто от MrsCriddlesKitchen здесь. Я пробовала это с этим пирогом, и это восхитительно, из него получится немного больше, чем вам нужно для этого пирога, но у меня не было проблем с «избавлением» от лишнего, это немного со вкусом сырого теста для печенья.
Я перенес свой рецепт свежего клубничного варенья из своего старого блога, и это соус, которым я украшаю этот пирог, и я даю ему название «Легкий свежий клубничный сироп».
Выход: 1 пирог.
Инструкции
Для корочки для печенья:
Разогрейте духовку до 325 градусов и обрызгайте маслом тарелку для пирога
Измельчите орехи пекан (или другие орехи по плану) в крупную рассыпчатую муку
Соедините орехи со всей остальной корочкой ингредиенты в миске и тщательно перемешать.
После перемешивания поместите корочку в 8-дюймовую или неглубокую 9-дюймовую тарелку для пирога. *
Распределите по краям тарелки, как показано на рисунке. *
Выпекайте в течение 15 минут и проверьте, чтобы корочка не становится слишком коричневой. Через 22 минуты в электрической духовке мне удалось запечь свою до тех пор, пока края не будут готовы.
Полностью охладите перед заполнением.
Для начинки пирога со сливочным сыром:
Смягчите сливочный сыр до комнатной температуры или размягчите его в течение 30–45 секунд в микроволновой печи, чтобы он равномерно перемешался.*
В большой стеклянной миске смешайте размягченный сливочный сыр и греческий йогурт, затем взбейте сливки с помощью погружного блендера или миксера до получения однородной массы. Добавьте ваниль и подсластитель и снова перемешайте.
Добавьте ваниль и подсластитель и снова перемешайте.
Нагрейте лимонный сок и воду на плите до сильного нагрева, быстро добавьте желатин и перемешайте венчиком или вилкой до полного растворения.
Взбейте желатиновую смесь со сливочно-сырной смесью, и готово!
Положите ложку в остывшую корочку и дайте настояться пару часов.Он будет продолжать твердеть, пока не станет плотной текстурой начинки для пирога.
Банкноты
Заметки о корке:
Я использовал 8-дюймовую форму для более полной начинки для пирогов. Если вы используете 9-дюймовую сковороду, вам нужно увеличить количество ингредиентов начинки на 50%, если вы хотите получить для нее пышную начинку.
Примечания по начинке:
Не используйте в этом рецепте ранее замороженный сливочный сыр, он будет слишком зернистым.
Пирог со сливочным сыром и клубникой без сахара
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Facebook 1473
Pinterest 2460
Твиттер
Cherry Pie (веганский, без глютена, без масла, без сахара)

Сезон великолепных вишен, и в последнее время я вижу их повсюду.Так что да, у меня практически не было дня без вишни уже несколько недель! В конце концов, там, где я живу, обычно не встречаются органические вишни, поэтому, когда они созревают, я собираю их все, ха-ха.
Этот пирог получился из очень вкусной партии, и я думаю, что это один из моих любимых рецептов пирогов на сегодняшний день. Так хорошо с липкой начинкой из красной вишни и корочкой, похожей на печенье, за которую просто стоит умереть — на удивление очень «маслянистый» вкус (подвиг для немолочного пирога, и нет, заменителей масла не было!).
В корке есть немного миндального экстракта, который придает смеси восхитительно насыщенный аромат. Для веганского рецепта вишневого пирога без глютена, я думаю, он настолько хорош (и полезен!), Насколько это возможно.
Между прочим, если по какой-то причине вас пугает решетчатая верхушка пирога, не беспокойтесь. Его очень просто сделать, и он должен быть простоватым по дизайну — недостатки совершенно нормальны :). Да и вообще всех отвлечет липкое красное варенье, выглядывающее из-под него!
Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть похожий пирог, который у меня есть в блоге (Клубничный пирог с ревенем) по технике изготовления решетки, и вы поймете идею — легко!

Единственное отличие в том, что я использовал резак для теста (вроде мини-ножа для пиццы с лезвием с рифленой кромкой), чтобы получить здесь рифленые кромки.Если вам интересно, есть ссылка на конкретный вид, который я использовал в примечаниях к рецептам. В противном случае подойдет обычный нож или нож для пиццы (как показано на видео выше).
Добавьте немного веганского ванильного мороженого, и вы получите полное удовольствие… с каждым великолепно «грязным» кусочком… 🙂
Распечатать
Описание
Этот простой домашний вишневый пирог — прекрасный способ попробовать свежую сезонную вишню. Этот рецепт веганский, без глютена, масла и рафинированного сахара.
Состав
Пирог с корочкой:
Вишневая начинка:
¾ стакана нарезанной вишни
3 столовые ложки темного кленового сиропа
1 столовая ложка тапиокового крахмала
сок половинки лимона
½ чайной ложки корицы
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Смажьте маслом 6-дюймовую тарелку для пирога (или форму для выпечки аналогичного размера) и отложите в сторону.
Перемешайте все ингредиенты корочки для пирога в кухонном комбайне, пока не превратится в тесто.Соберите тесто и сформируйте шар, слегка вымешивая его. Разделите это тесто пополам и каждую половинку скатайте в шар. Возьмите один из шариков и руками расплющите его в диск. Выложите на подготовленную тарелку для пирога, прижмите и сформируйте ее руками в форме ракушки, покрывая тестом основание и боковые стороны блюда. Отложите в сторону.
Приготовьте начинку для пирога, смешав все ингредиенты вилкой в небольшой миске. Перелейте эту смесь в подготовленную корочку для пирога и разровняйте ее ровным слоем.
Поместите оставшуюся половину теста для корки между двумя листами пергаментной бумаги и раскатайте ее примерно до толщины дюйма. Нарежьте это тесто продольными полосками ½ дюйма **. Несколько таких полосок выложите на пирог вертикально. Затем разместите несколько штук по горизонтали, переплетая их вертикальными полосами. Если вам нужно сделать больше полосок, соберите оставшееся тесто и снова раскатайте, чтобы получилось больше полосок. Закончив создание решетки, заполните все зазоры по краям пирога оставшимся тестом.Затем заклейте кромку вилкой со всех сторон. ***
Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 45 минут (пока края не станут красивыми и золотистыми, а начинка не закипит и не застынет. Охладите на решетке и наслаждайтесь! ****
Банкноты
* Если хотите, используйте дополнительную чайную ложку ванильного экстракта.
** Я использовал этот тесторез, чтобы обработать рифленые края. Но для прямых разрезов подойдет нож для пиццы или обычный нож, если вы предпочитаете.
*** Примечание: на этом этапе у вас, скорее всего, останется совсем немного теста. Я обычно раскатываю его в 2-3 маленьких печенья (скатываю в шар, затем плющу вилкой) и запекаю их 7-9 минут вместе с пирогом.
**** Примечание: горячий пирог всегда будет немного жидким нарезанным. Начинка для пирога затвердеет, когда полностью остынет.
Удачной выпечки!
Одри
~~
Этот пост содержит партнерские ссылки на Amazon.com для продуктов, использованных для приготовления рецепта.
ABK’s Fresh Strawberry Pie | Свежий клубничный пирог | Обильная кухня
ABK’s Fresh Strawberry Pie — это все, что вы хотите от пирога со свежими фруктами! Главный ингредиент — не что иное, как… свежая клубника. Прочтите этот рецепт, чтобы узнать мой секретный ингредиент и почему этот свежий клубничный пирог самый лучший!
Изначально я опубликовал рецепт свежего клубничного пирога ABK еще в 2009 году, когда пытался найти рецепт клубничного пирога, приготовленного без датского десерта или желе.Мне не удалось найти того, кого я любил, поэтому я придумал свою версию.
В этом пироге нет желе или «датского десерта». Я обнаружил, что измельчение свежей клубники и приготовление ее в кастрюле с сахаром и небольшим количеством кукурузного крахмала является идеальным загустителем для начинки. Немного клубничного джема также помогло стабилизировать начинку пирога и придать ему свежий вкус. Если у вас есть домашнее варенье из морозильной камеры, используйте его! Если нет, купленное в магазине будет работать.
Свежий клубничный пирог ABK начинается с домашней корочки одного пирога.Наш рецепт корочки для пирога — это самый слоеный рецепт, который вы найдете с надежным методом приготовления корочки, которая не сжимается при выпечке вслепую! Вы также можете использовать корочку крекера из Грэма.

Свежий клубничный пирог
ABK состоит всего из нескольких ингредиентов, и его очень легко приготовить. Самая сложная часть этого рецепта — дать пирогу достаточно времени для приготовления! Если вы любите свежую клубнику, это должно быть в вашем списке рецептов, чтобы приготовить ее в теплую погоду.Ничто так не говорит о лете, как свежий клубничный пирог!
Пирог со свежей клубникой ABK
ABK’s Fresh Strawberry Pie — лучший клубничный пирог, который вы когда-либо делали. Приготовленный без желе, это самый свежий пирог с клубникой в домашней слоеной корочке.
время охлаждения и время застывания пирога 2 часа 15 минут Общее время 2 часа 40 минут Автор Обильная кухня
Состав
1 8 дюймов запеченный и охлажденный пирог или пирог рецепт корочки для пирога ABK
2-3 кварты клубника промытые и лущеные, разделенные
½ чашка сахар
1 ½ столовые ложки кукурузный крахмал
2 столовые ложки клубничный джем самодельный или купленный в магазине
красный пищевой краситель
Взбитые сливки
Инструкции
Разомните около 1 стакана клубники в небольшой кастрюле.
Добавьте сахар и клубничное варенье к клубнике в кастрюле. Перемешайте, чтобы раствориться.
Взбейте кукурузный крахмал и варите на среднем огне до образования пузырьков и загустения, около 10 минут.
Добавьте около 5 капель красного пищевого красителя, перемешайте. Отложите, чтобы остыть. Или, чтобы быстрее остыть, соскребите со сковороды в миску и поставьте в холодильник.
Оставшуюся клубнику разрезать пополам и переложить в большую миску.
После того, как смесь полностью остынет, полейте свежей клубникой и сложите.
Вылейте всю клубнику в оболочку для пирога. Поставить в холодильник примерно на 2-3 часа. Сверху полить взбитыми сливками.
Заметки о рецепте
Используйте самую свежую клубнику без синяков и обесцвечивания.
По возможности подавайте пирог в течение примерно 6 часов после сборки.
Сделать вперёд (не более суток) — Сделать корочку для пирога, полностью остудить. Сделайте приготовленную часть начинки для пирога и поставьте в холодильник. Нарежьте ягоды и поставьте в холодильник. За 2-6 часов до подачи на стол взбить приготовленную часть начинки, нарезанные ягоды сложить в начинку. Вылить в корку пирога и поставить в холодильник до подачи.
Вы можете использовать либо тесто для пирога, либо оболочку для пирога.
Хранить в холодильнике до подачи на стол.
Не забудьте взбитые сливки. Серьезно важно!
Рецепт пирога с вареньем из ревеня | Рецепты десертов
Рецепт пирога с вареньем из ревеня | Рецепты десертов | PBS Food Рецепт пирога с вареньем из ревеня | Рецепты десертов | PBS Food
Food Home »Рецепты» Пирог с ревеневым джемом
Приготовьте рецепт пирога с вареньем из ревеня от «За фермерским столом».
Ингредиенты
Двойное тесто для 9-дюймового пирога
1 3/4 фунта ревеня (6 чашек), нарезанного на кусочки 1/2 дюйма
1 Восемь унций. банка вашего любимого джема
1 1/2 стакана сахара, разделенного на части
6 столовых ложек муки, плюс еще для посыпки
Щепотка соли
Цедра одного апельсина
Указания
Предварительно разогрейте духовку до 450
В миску среднего размера добавьте ревень, джем, муку, щепотку соли, 1 стакан сахара и цедру апельсина, накройте крышкой и дайте постоять, пока вы раскатываете тесто.
Раскатайте половину корочки в круг диаметром 10 дюймов и поместите на дно 9-дюймовой тарелки для пирога.
Посыпьте дно теста оставшимися 1/2 стакана сахара. Так тесто не станет мокрым.
Раскатайте оставшееся тесто еще в 10 ″ круг. Используя кондитерский нож или острый нож, нарежьте полоски теста шириной около 1 дюйма, чтобы получилась решетка. Начните с самой середины теста, нарежьте более длинные полоски и двигайтесь по сторонам. Когда все полоски будут разрезаны, начните их плести на вершине пирога.Лучший способ объяснить, как это сделать, — это метод проб и ошибок, вы научитесь, а если это не сработает, кто знает, возможно, вы только что изобрели новый дизайн корочки для пирога.
Не стесняйтесь мыть яйцом, вымойте верх корки пирога и посыпьте небольшим количеством сахара. Поместите пирог на выложенный пергаментом противень и снова включите духовку до 425, прежде чем ставить пирог в духовку.
Выпекайте пирог от часа до полутора, пирог будет готов, когда начинка начнет пузыриться.Дайте остыть перед едой.
Представлено:
Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS). Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:
.