Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
401 рецепт
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
136 рецептовЗаливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептовСалаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептовЗаварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
401 рецепт
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
136 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Жареные в духовке греческие фаршированные питы
Рецепт $10,95 / порция $1,37от Beth — Budget Bytes
4,56 от 18 голосов предметы, которые вы покупаете без дополнительных затрат для вас.
Один из моих самых любимых рецептов – фахитас в духовке. Это легко, вкусно и полезно. Итак, я решил попробовать ту же концепцию с разными вкусами. Для этой версии я выбрал овощи в греческом стиле (болгарский перец, баклажаны, помидоры и красный лук), залил их лимонно-чесночным маринадом, а затем после обжаривания посыпал все это фетой и свежей петрушкой. Я добавил одну тонко нарезанную куриную грудку, чтобы немного наполнить живот, но это можно легко сделать вегетарианским (можно добавить грибы, спаржу или артишоки?).
Несмотря на то, что смеси требуется около часа для запекания в духовке, ручное приготовление происходит очень быстро. Я всю неделю хранил остатки смеси в холодильнике, и действительно с удовольствием ел питы каждый день на обед. Я расфасовываю начинку в отдельную емкость, быстро разогреваю в микроволновке, а затем набиваю в лаваш непосредственно перед едой. …а иногда я просто ела начинку вилкой, почему бы и нет? 🙂
Размер порции я установил на полукруглый карман лаваша.
Каждая из этих порций стоила всего 1,37 доллара, но даже если бы я был настолько голоден, что съел две (что могло случиться, а могло и не случиться…), это все равно меньше 3 долларов! Победить!
Фаршированные греческие питы, запеченные в духовке
Фаршированные греческие питы, запеченные в духовке
4,56 от 18 голосов
Эти фаршированные греческие питы, запеченные в духовке, легко приготовить заранее.
Автор: Beth — Budget Bytes
Порции 8 1/2 круглых кармана каждая
Подготовка 20 минут
Приготовление 1 час
Итого 1 час 20 минут
Сохранить рецепт Распечатать рецепт
- 1 красная луковица среднего размера (0,9 долл. США)5)
- 1 небольшой баклажан (1,71 долл. США)
- 2 помидора «Рома» (0,55 долл. США)
- 2 средних зеленых болгарских перца (1,58 долл. США)
- 1 куриная грудка без костей и кожи (около ¾ фунта)* (1,75 долл.
США) 9005 гвоздика чеснок (0,32 долл. США) - 3 ст. л. оливкового масла (0,48 долл. США)
- 3 ст. л. лимонного сока (0,13 долл. США)
- 1/2 ст. (0,05 доллара США)
- 4 унции. сыр фета (1,74 доллара США)
- 1/4 пучка свежей петрушки (0,19 доллара США))
- 4 целых лаваша (8 полукруглых карманов) (1,33 доллара США)
США)Разогрейте духовку до 400ºF. Нарезать красный лук и болгарский перец. Нарежьте баклажаны и помидоры на кусочки толщиной в один дюйм. Поместите красный лук, болгарский перец, баклажаны и помидоры в большую форму для запекания размером 9×13 дюймов. Куриное филе нарезать очень тонкими полосками и добавить в кастрюлю с овощами.
Измельчите чеснок и добавьте его в небольшую миску вместе с оливковым маслом, лимонным соком, орегано, солью и щедрой порцией свежемолотого перца (20-30 махов перцовой мельницы). Перемешайте, затем залейте курицу и овощи.
Перемешивайте, пока все не будет хорошо покрыто заправкой.Запекайте курицу и овощи в предварительно разогретой духовке в течение 60 минут, перемешивая каждые 20 минут. После обжарки посыпать раскрошенной фетой и крупно нарезанной свежей петрушкой. Наполните смесью карманы лаваша и наслаждайтесь теплым.
Перемешивайте, пока все не будет хорошо покрыто заправкой.Посмотрите, как мы рассчитываем стоимость рецептов здесь.
*Я покупаю куриные грудки по распродаже и храню их в морозилке на потом.
Порция: 1 порцияКкал: 224 ккалУглеводы: 24 гБелки: 12 гЖиры: 10 гНатрий: 611 мгКлетчатка: 5 г
Пробовали ли вы этот рецепт? Упомяните @budgetbytes или отметьте #budgetbytes в Instagram!
Пошаговые фотографии
Знаю, знаю… на картинке четыре помидора. Я собирался использовать четыре, но быстро понял, что это будет ОЧЕНЬ много, поэтому я использовал только два. Я также использовала одну красную луковицу, два зеленых болгарских перца и один баклажан.
Я нарезала лук и болгарский перец полосками, а помидоры и баклажаны – кубиками толщиной в один дюйм. Поместите их все в большую 9× 13-дюймовая кастрюля. Ах да, начните разогревать духовку до 400 градусов. Он должен быть ГОРЯЧИМ.
Нарежьте куриную грудку очень тонкими полосками. Помните, чем мельче кусочки, тем больше их у вас будет и тем больше курицы будет в каждом кусочке (вместо одного большого куска время от времени). И да, моя цена на курицу очень хорошая. Я покупаю куриную грудку только тогда, когда она продается (обычно по цене около 2 долларов за фунт), и замораживаю ее на потом.
Измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом, лимонным соком, орегано, солью и пучком свежемолотого перца. Красный винный уксус также будет очень хорош, если у вас нет лимонного сока.
Вылейте маринад на курицу и овощи, затем перемешайте, пока все не будет хорошо покрыто. Поместите все это в духовку и вернитесь через 20 минут…
Через 20 минут хорошо перемешайте все, чтобы перераспределить сок и помочь испариться части влаги, а затем снова поставьте в духовку.
Еще раз хорошенько перемешайте на 40-й минуте, а затем верните в духовку…
И затем, в общей сложности, через 60 минут вы получите приятное подрумянивание. Юммм….
Дайте настояться всего минуту, пока вы грубо нарезаете петрушку и крошите сыр фета. Добавьте его к мясу и овощам, а затем быстро перемешайте.
А теперь можно начинить питы и слопать!
Оооо даааа….
Греческие сэндвичи с питой (так просто!)
Вы здесь: Главная / Рецепты / Основное блюдо / Сэндвичи / Греческие сэндвичи с питой
Автор Traci · Перейти к рецепту · Перейти к видеоЭтот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей партнерской политикой.
Начиненные шпинатом, оливками, огурцами, помидорами, сыром фета и чесночно-лимонной заправкой, эти греческие сэндвичи из лаваша легко приготовить. Добавьте немного хумуса с жареным красным перцем (по желанию) и наслаждайтесь домашним лавашом на закваске, чтобы получить сытный бутерброд с лавашом! Этот рецепт вегетарианский и легко веганский.
[ ВИДЕО в карточке рецепта ]
Содержание
Бутерброды с летней питойНадежный, простой в приготовлении и портативный. Есть так много овощей, которыми вы можете наполнить лаваш, но одна из моих любимых начинок для лаваша — это овощи греческого салата с хорошим вкусом домашнего хумуса.
Мы с Робом упаковывали этот бутерброд с лавашом для пикника. Наша цель — хотя бы один пикник в неделю, в тенистом месте с ветерком и у воды. Это помогло нам больше выходить из дома во время пандемии и предлагает сменить обстановку.
Простая в приготовлении, достаточно универсальная для обеда или ужина и идеальная для пикника, эта фаршированная лаваш полна аромата, текстуры и сочных летних овощей.
Связанный: если вам нравятся сэндвичи с овощами, загляните на мою страницу категории «Сэндвичи», где вы найдете вкусные рецепты сэндвичей, приготовленных заранее и вегетарианских!
Как приготовить этот рецепт греческого сэндвича из лаваша
Просто взбить, используйте свой любимый хумус, приготовленный дома или приготовленный, взбейте заправку и приготовьте салат.
Начините питы, и вы готовы к употреблению! Вот как это сделать (подробности см. в карточке рецепта):
- Сначала , сделай перевязку. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, сушеный орегано и соль в емкость с крышкой. Встряхните до образования эмульсии.
- Второй , нарезать все овощи; шпинат, огурец, оливки Каламата, лук и помидоры.
- Далее , переложите овощи в большую миску и перемешайте с фетой, базиликом и заправкой.
- Последний , добавьте немного хумуса (по желанию) в лаваш и начините лаваш салатом.
Видите, как это просто?
Несколько примечаний к рецепту
- Ищите 7-8-дюймовые питы из цельной пшеницы, органические, если сможете их найти, домашний лаваш на закваске тоже хорош!
- Сделайте его безмолочным/веганским : Исключите фету или выберите веганскую фету.
- Для этого рецепта бутерброда с лавашом требуется готовый хумус (по желанию)*. Мне нравится хумус с жареным красным перцем, но купленный в магазине подойдет! Хотя эти фаршированные питы прекрасны и без хумуса.
- При заправке салата отложите несколько чайных ложек, перемешайте салат, попробуйте, затем добавьте еще, если хотите.
- Сэндвич с овощами на гриле и соусом песто майонез
- Салат с фаршированными яйцами
- Вегетарианец Рубен
- Итальянский прессованный сэндвич с тапенадой из оливок
- Салат из толченого нута (салат без яиц)
- Сэндвич с жареным сыром песто и миндалем
- Бутерброд с измельченным перцем и нутом без сыра
Распечатать рецепт
Рецепт греческих бутербродов с питой
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 30 минут
Порции: 4 фаршированные питы
AuthorКалории: 284 ккал
:Traci York | Ваниль с фасолью Начиненные шпинатом, оливками, огурцами, помидорами, фетой и чесночно-лимонной заправкой, эти греческие бутерброды с питой легко приготовить.
Добавьте немного своего любимого хумуса (по желанию) и получите сытный бутерброд с лавашом! Этот рецепт вегетарианский и легко веганский.
Для заправки:
- ▢ 2 ст.л. оливкового масла Extra Virgin
- ▢ 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока примерно 1 1/2 лимона
- ▢ 1/2 ч.л. измельченного чеснока примерно 1 маленький зубчик /4 ч.л. Сушеный орегано
- ▢ Щепотка мелкой морской соли
Для питы:
- ▢ 2,7–8 дюймов лаваша, разрезанных пополам
- ▢ 2 1/2 чашки (55 г) шпината .
- ▢ 3/4 стакана (115 г) огурца, нарезанного кружками по 1/4 дюйма, затем на четвертинки, примерно 1/2 среднего огурца
- ▢ 1/3 стакана (60 г) оливок каламата без косточек и нарезанных на четвертинки
- ▢ 1 столовая ложка мелко нарезанного фиолетового лука
- ▢ 1/2 пинты (170 г) помидоров черри, разрезанных на четвертинки или 2 помидора рома, тонко нарезанных пополам, добавить больше по вкусу
- ▢ 1/3 стакана (50 грамм) сыра фета без молока или без молока, если необходимо
- ▢ 4–6 листьев свежего базилика, порванных на мелкие кусочки
- ▢ 5–6 стручков черного перца
- ▢ 3/4 стакана (375 г) готового хумуса (по желанию)* см. примечание
примечаниеДля заправки:
В небольшую стеклянную банку с крышкой добавьте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано и соль. Встряхните до образования эмульсии. Отложите.
Для салата:
В большую миску переложите нарезанный шпинат, огурец, оливки, лук, помидоры, фету, если используете, и базилик. Добавьте несколько щепоток черного перца, затем полейте салат заправкой, чуть подождав – добавляя по вкусу. Аккуратно кинуть. Попробуйте на вкус и добавьте больше заправки, соли и перца, если хотите.
Сборка питы:
*Хотя хумус не считается родиной греческого происхождения, он является восхитительным дополнением к греческим ароматам в этой пите. Хумус не является обязательным.
Чтобы немного смягчить питы, я люблю разогревать их перед тем, как разделить. Завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 8-12 минут, пока слегка не прогреются.