Какие фрукты при простуде есть: Питание при коронавирусе, гриппе и других ОРВИ

что можно и нельзя есть во время болезни?

Во время простудных заболеваний очень важно соблюдать не только постельный режим, но и придерживаться правильного питания. Поскольку существуют продукты, употребление которых во время простуды нежелательно. Каким должно быть питание при простуде, ОРЗ и гриппе?

При простуде и гриппе очень важно придерживаться определённого питьевого режима. Самое доступное питьё для восполнения запасов влаги в организме – это травяной отвар. Желательно, чтобы в нём не было сахара. Его лучше заменить мёдом. Не забывайте о том, что мёд можно класть исключительно в тёплую жидкость, иначе нектар утратит свои целебные свойства. К слову, слишком горячее питьё, которое многие ошибочно считают полезным при боли в горле и ознобе, в период гриппа и простуды вообще противопоказано. Оно раздражает и без того воспалённую слизистую гортани и может ещё больше повысить температуру.

Поэтому любой напиток во время респираторных заболеваний можно употреблять только тёплым. В питьё также можно добавлять лимон, имбирь и различные травы с противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.

Также медики советуют пить минеральную воду с щелочным составом.  

Какие продукты нужно есть при простуде?

Овощи и фрукты – настоящая кладезь витаминов. Кушать их можно как свежими, так и в отварном или запечённом виде. Но в период, когда организм борется с лихорадкой, предпочтение лучше все же отдать термически обработанным овощам и фруктам: это позволит уменьшить количество клетчатки и снизит нагрузку на пищеварительные органы. Особенно полезны те природные дары, которые положительно влияют на иммунную систему. Это морковь, тыква, фасоль, свёкла, спаржа, чеснок, лук, брокколи, шпинат, помидоры, огурцы, цитрусовые, яблоки, дыни и арбузы, персики. А вот злоупотреблять картофелем врачи не советуют: этот корнеплод содержит много крахмала, а крахмал известен тем, что способен загущать мокроту и слизь, тем самым замедляя устранение кашля и насморка.

Пища, содержащая растительные белки. Белковое питание во время простуды крайне необходимо человеческому организму, так как белок очень важен для работы лейкоцитов – красных кровяных телец, борющихся с бактериями и вирусами. В ходе исследований было доказано, что человек, питавшийся белковой едой, выздоравливал гораздо быстрее, чем тот, кто пренебрегал такими продуктами. С несомненным успехом пройдет лечение при насыщении организма растительным белком – употребляя нут, чечевицу, красную фасоль, овсяные отруби и орехи. Что касается последнего пункта, врачи отмечают: орешки в период простуды есть можно, но в ограниченном количестве, ведь они относятся к калорийной пище.

Каши. Кушать блюда из круп нужно для того, чтобы насытить организм легкоусваиваемыми углеводами. Это позволит быстро получить необходимую энергию и добиться чувства насыщения без переедания. Особенно рекомендованы в период развития простуды или респираторных инфекций овсяная, рисовая и гречневая каши. Последняя, кстати, – ещё один источник белка.

Полезные пряности. Речь идёт о кориандре, корице и имбире. Съесть их много не получится, да это и необязательно. Эти продукты употребляются чаще всего в составе напитков в качестве вкусной целебной добавки. Такие пряности эффективно борются с проявлениями простуды – повышенной температурой, насморком, кашлем и болью в горле.

Что есть не рекомендуется?

Фастфуд и полуфабрикаты. Не стоит злоупотреблять и солёными блюдами: соль задерживается в организме и повышает нагрузку на почки, которые и так работают в критическом режиме, выводя из организма токсины. Любые полуфабрикаты тоже оказываются под запретом, как и продукты из категории фастфуда. Они затрудняют работу желудочно-кишечного тракта, и силы организма начнут уходить на то, чтобы восстановить функции пищеварения, а не бороться с вирусами и бактериями.

Лимон и другие цитрусовые. Оказывается, употребление лимонов и других цитрусовых фруктов во время простуды и гриппа нежелательно. Да, в них большое количество витамина С, но в этих фруктах также много кислот, а вирусы и бактерии неплохо себя чувствуют в кислой среде. Вот почему при простуде рекомендуют пить минеральную щелочную воду.

Сладости. Врачи-диетологи советуют вовсе исключить сладости из своего рациона питания, тем более при болезни. Все дело в том, что сладости – это высококалорийное питание, что оказывает на организм определенную нагрузку. Сладости также подавляют активность иммунной системы. Так, американскими учеными было доказано, что обильное потребление сахара снижает функциональность лейкоцитов – иммунных клеток, защищающих наш организм от патогенных возбудителей и любых чужеродных агентов.

Кроме того, при употреблении сладостей, сахар частично оседает на стенках горла и ротовой полости, что только способствует размножению патогенных бактерий, усиливая воспалительные процессы в ротоглотке. Если не можете жить без сладкого, то отдавайте предпочтение натуральным сладостям: сухофрукты, ягоды, морсы и соки (без добавления сахара). Однако и здесь нужно придерживаться «золотой середины». Чрезмерное употребление этих продуктов также вредит организму.

Кофе и алкоголь. Во время болезни кофе и алкоголь нужно исключить, поскольку они способствуют обезвоживанию организма, что недопустимо при острых респираторных вирусных инфекциях. Даже небольшое количество спиртного во время болезни не рекомендуется.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram

Какие продукты полезны при гриппе и простуде?

Какие продукты полезны при гриппе и простуде?

Есть продукты, которые лучше других способствуют укреплению иммунитета и насыщают организм витаминами и минералами, а еще помогают справиться с простудой и гриппом. Например, цитрусовые препятствуют излишнему скоплению слизи в дыхательных путях и помогают избавиться от затрудненного дыхания и заложенности носа при простуде, особенно в зимний период.

1) Цитрусовые

Цитрусовые фрукты богаты витамином C, который считается основным для профилактики простуды и помогает справиться с ее симптомами.

Чтобы укрепить организм, начинайте кушать цитрусовые как только наступает сезон. Ешьте мандарины, апельсины, помело (лучше, конечно, если они органические) и пейте натуральные соки (фреши). Кроме того, не забывайте и о других продуктах, богатых витамином C, и, вообще, ешьте побольше свежих фруктов, таких как киви и гранаты.

2) Чеснок

Чеснок – это гораздо больше, чем просто продукт. Гомеопатия и народная медицина издавна считают его настоящим лекарством. Чеснок содержит не только натуральные противовирусные вещества, но и обладает свойствами антибиотика. Это имеет огромное значение при лечении гриппа и простуды. Кроме того, чеснок содержит аллицин, который способствует профилактике гриппа и борется с симптомами простуды. Если Вы не любите чеснок, можно принимать натуральные препараты, которые его содержат.

3) Репчатый лук

Лук, как и чеснок, – настоящее природное лекарство. Как известно, цитрусовые богаты витамином С, а лук содержит флавоноиды. Эти два компонента вступают во взаимодействие и подавляют деятельность бактерий, вызывающих осложнения при типично зимних заболеваниях.

По народной традиции, чтобы ускорить выздоровление, нужно положить половинку луковицы в изголовье больного гриппом.

4) Имбирь

При гриппе и простуде очень помогает имбирь. Если болит горло, съешьте кусочек свежего имбиря и это избавит Вас от боли на короткое время. Если вкус свежего имбиря Вам не нравится и Вы не можете его есть просто так, добавьте немного имбиря прямо в чай, отвар или суп. Имбирь особенно хорошо помогает при борьбе с температурой и кашлем.

5) Салат

Салат-латук и любые другие салатные листья обогащают наш рацион витаминами и минералами, которые дают энергию ослабленному болезнью организму. Салат Ромэн, например, укрепляет иммунную систему благодаря содержащимся в нем витаминам С и А, а также другим веществам, которые повышают сопротивляемость организма простудам и гриппу.

Также полезны шпинат, мед, ананас, манго, фруктовые и овощные пюре/смузи, супы, овощные бульоны, брокколи, капуста, ягоды, черный перец и корица.

Что нужно исключить из рациона при гриппе и простуде?

Физическая активность, сбалансированная диета и способность справляться со стрессом – лучшее лекарство не только от гриппа и простуд. Что касается питания, то некоторые продукты просто необходимо исключить. Если Вы не хотите заболеть, пытаетесь остановить развитие симптомов и выздороветь как можно быстрее, нужно исключить из рациона питания определенные продукты, которые фактически ослабляют иммунную реакцию организма и повышают риск респираторных заболеваний.

1) Мясо

Если Вы больны гриппом или простужены, исключите мясо. Это поможет облегчить симптомы и быстрее вылечиться. Животные жиры снижают способность организма бороться с микробами, вызывающими простуду и грипп. Чтобы справиться с болезнью как можно быстрее, нужно есть больше фруктов и овощей, богатых антиоксидантами и полезными веществами.

2) Молоко

Употребление молока может привести к образованию и скоплению слизи в дыхательных путях и отсрочит выздоровление. На период болезни рекомендуется заменить молоко водой и свежими фруктовыми соками.

3) Молочные продукты

Употребление в пищу молочных продуктов дает те же последствия, что и употребление молока, т. е. приводит к образованию слизи в дыхательных путях. Исключение из рациона молока и молочных продуктов (йогуртов, сливочного масла, сливок и сыра) поможет предупредить простуду и быстрее вылечиться. Замените их овощами, фруктами и зеленью в зависимости от сезона.

4) Сладкое

Промышленные сладости, газированные напитки, фруктовые соки в пакетах и другие фасованные продукты содержат слишком много сахара, а это может ослабить иммунную систему и повлиять на пищеварение. Многие фасованные сладости могут содержать молоко и его производные, что повышает риск образования слизи и, кроме того, перегружает пищеварительную систему. Если вам хочется сладкого, выберите фрукты, сухие или свежие, например, финики, инжир, изюм.

5) Соленые и жареные закуски

Употребление в пищу слишком соленых закусок, когда вы лежите в постели с гриппом, может вызвать проблемы с желудком и способствовать обезвоживанию организма. Осторожно относитесь также к жареным и слишком острым закускам. Чтобы не ослаблять организм и гарантированно быстро выздороветь, не солите обильно пищу и не пейте кофе и алкоголь.

И помните, что отдых для организма – жизненно необходим для быстрого выздоровления.

www.boris-hospital.es

 

Питание больного ребенка

Апрель 22nd, 2016 Ольга.

Пока ребенок вырастет, он переболеет разными заболеваниями не раз. Около 80% приходится на ОРВИ. Любое заболевание ( мы сейчас говорим о гриппе, ОРВИ ) характеризуется плохим самочувствием ребенка — недомогание, кашель, насморк, слабость, а может быть и кишечное расстройство. И это все влияет на аппетит ребенка. Если ребенок подхватил простудное заболевание, мамы всегда задают себе вопрос: как правильно его накормить? Правильное питание больного ребенка поможет быстрее справиться с недугом.

Во время болезни у малыша всегда плохой аппетит. На это есть физиологические причины:

• при повышенной температуре кровообращение в желудке замедляется. т. к. организм посылает кровь к жизненно-важным органам: сердцу и легким. Процесс переваривания и усвоения пищи замедляется и ребенку нужно меньше еды, чем обычно;
• во время болезни печень активно борется с токсинами-продуктами жизнедеятельности вирусов и распада поврежденных клеток, поэтому большой объем пищи несет дополнительную нагрузку;
• сами токсины отравляют организм и ребенку, когда ему плохо, совсем не до еды;
• носик заложен, горло болит, глотать трудно.

Принципы питания больного ребенка

• Питание должно соответствовать возрасту ребенка;
• во время болезни новые продукты не вводить в рацион питания;
• пища должна быть щадящей -жидкой или полужидкой;
• делать небольшие порции, если ребенок не хочет есть, а количество кормлений можно увеличить;
• если ребенок отказывается есть, пусть больше пьет жидкости ( воду, компот, морс, отвар шиповника).

Из рациона питания в период болезни нужно исключить:

1. Трудно-перевариваемые продукты —  жирное мясо, цельнозерновые каши, свежие овощи и фрукты.
2. Вредные для печени продукты — жирные молочные продукты, шоколад, растительное масло, сало, кондитерские изделия.
3. Грубые, которые могут повредить слизистую — орехи, семечки, сухари, печенье.

Полезное меню

Во время болезни ребенку нужна еда, которая хорошо усваивается ослабленным организмом.Поэтому во время ОРВИ для кормления ребенка отлично подойдет куриный бульон, овощные супы, тушеные и отварные овощи.

Чтобы избежать механического раздражения  желудка, подбирайте продукты, где содержится мало клетчатки. Какие продукты содержат мало клетчатки? Это картофель, цветная капуста, тыква, рис и манная крупа, продукты животного происхождения.

Особенно нежной клетчаткой отличается картофель, поэтому в меню чаще включайте картофельное пюре. Можно приготовить пюре с сосиской, сыром. Красиво украсить блюдо.

В питании больного ребенка должен присутствовать животный белок, т. к. он является строительным материалом для защитных антител. Им богато нежирное мясо -телятина, говядина, постная свинина. Для супов используйте вторичные бульоны из мяса индейки, кролика, грудки курицы.

Чем еще можно кормить ребенка во время болезни? Хорошо выручает йогурт, особенно домашнего приготовления, с добавлением ягод.

Варим ребенку каши: манную, из овсяных хлопьев, тоже можно добавить ягоды из варенья или размороженные.

Больной ребенок испытывает потребность в витаминах. Можно делать витаминные напитки из шиповника, ягод, варить кисель, компот из сухофруктов, ягодный морс. . Такие напитки облегчат состояние малыша, если болит горло. А вот при расстройстве пищеварения, молоко давать не стоит совсем.

Для повышения аппетита блюда желательно красиво оформить, чтобы у ребенка сразу возникло желание его съесть.

Питание выздоравливающего ребенка

После острого периода болезни наступает период выздоровления, когда малыш идет на поправку и питание в этот период играет важную роль.  Пища выздоравливающего малыша должна быть богата энергией, чтобы восстановить силы, содержать минералы и витамины, пища должна хорошо усваиваться.

Как только симптомы болезни отступят, не спешите набрасываться на ребенка с усиленным питанием, на восстановление пищеварения понадобиться еще несколько дней. Продолжайте соблюдать диету, добавляя в нее нежирное мясо и рыбу, сыр, яйца, вареные овощи и фрукты.

Идеально подойдут запеканки, пудинги, паровые котлетки, овощные супы. В рацион вводить фрукты и овощи и не забывать про кисло-молочные продукты, которые помогут восстановить нарушенную микрофлору кишечника. Пусть в этот период питание будет дробным, ребенок есть понемногу. А когда организм окрепнет, ребенок вернется к нормальному  рациону питания.

Выбираем тактику

При кормлении больного ребенка родители должны помнить, что насильно кормит ребенка нельзя!

Обеспечиваем рацион питания легко усвояемыми продуктами. Некоторым родителям трудно накормить малыша во время болезни, он категорически отказываетcя есть. Психологи советуют не превращать кормление в цирк с музыкальными номерами, чтобы ребенок съел » ну-хоть одну ложечку».

Если ребенок один раз откажется от еды, это не принесет большого вреда здоровью. Голодным он не останется, а попросит что-нибудь все-равно, когда проснется аппетит.

И не ругайте малыша, если есть он не хочет. Аппетит восстановится.

Информация с сайта: deti-i-vnuki.ru/pitanie-bolnogo-rebenka/

Диета при гриппе и ОРВИ

Зимой, когда число заболевших гриппом и ОРВИ набирает критическую массу, знать о правилах составления рациона при данных вирусных инфекциях чрезвычайно важно. Тем более что диета – одно из обязательных мероприятий для выздоровления.

Цель такой диеты – обеспечить организм всем необходимым для восстановления, включая витамины, а также вывести результаты разрушительной деятельности вируса. Конкретный набор продуктов зависит от возраста, температуры и степени обезвоживания человека.

Что пить при гриппе и ОРВИ

Обильно потребление жидкости (до двух с половиной литров в сутки) необходимо для снижения интоксикации, выведения из организма продуктов войны иммунной системы и вирусов, восстановления нормально состояния мочи, крови, мокроты. Рекомендуется употреблять:

· Щелочную негазированную минералку;

· Травяные и обычные чаи, можно с малиновым или смородиновым вареньем;

· Медовую воду;

· Морс из клюквы или брусники;

· Имбирный чай или настой;

· Компоты.

При этом сладкую газировку и кофе лучше исключить. А при сильном обезвоживании врач может назначить солевой раствор, чтобы устранить крайнюю дегидратацию организма.

Что кушать во время гриппа и ОРВИ

Так как задача особого режима во время болезни состоит в максимально быстром восстановлении организма, то и продукты легко усваиваться, не перегружая организм калориями, а также не должны усугублять симптомы болезни (кашель, насморк и т.д.). Следовательно жареное, копченое, кислое, маринады и алкоголь придется исключить.

Сначала проводим витаминизацию. Вводим в меню витаминосодержащие:

А – сыры (не мягкие), яичный желток, печень, сливочное масло.

B6 – мясное, творожные изделия, фасоль, рис.

С – цитрусовые (апельсин, лимон), настой шиповника, черная смородина.

Обильное питье выводит не только вредные вещества из организма, но и вымывает калий, натрий и магний. Поэтому в меню нужно ввести орехи, семечки, свеклу, тыкву, а также красную рыбу и сыр.

Диета при гриппе и ОРВИ у детей

Как известно, у заболевших детей резко снижается желание кушать, поэтому для них лучше всего подойдут легкие бульоны из птицы, кефир или бифитат, йогурты, разведенные соки фруктов. Еда должна приниматься 5-6 раз в день, при этом блюда рекомендуется давать лишь слегка подогретыми. По мере выздоровления меню стоит расширять за счет других полезных продуктов.

Примерное меню при гриппе и ОРВИ для всех

Завтрак: манная или овсяная каша на молоке, чай с лимоном

Перекус: отварное яйцо, настой имбиря или шиповника

Обед: Куриный бульон, паровые котлеты, рис, компот

Полдник: фрукты, чай с медом

Ужин: отварная рыба, пюре, разведенный сок фруктов.

Перед сном можно употребить кисломолочный напиток.

Важно!

На употребление лука и чеснока есть различные точки зрения. С одной стороны, нельзя не отметить богатое содержание полезных веществ в этих продуктах. Например, в чесноке есть аллицин, уничтожающий бактерии и грибки. С другой стороны, они раздражают слизистую, которой и так не сладко во время вирусных заболеваний. Поэтому есть ли лук и чеснок, решайте самостоятельно на основе ваших предпочтений и самочувствия.

Стоит ли есть, когда болеешь?

Известно, что при температуре чаще всего пропадает аппетит и есть при болезни совсем не хочется. Возможно, что тут срабатывает один защитных механизмов, имеющихся в организме, так как еда в таком состояние ему просто не нужна. С другой стороны, в детстве, когда настигала болезнь, многих из нас просто заставляли есть бульоны, сладкие каши и малиновое варенье. Как же правильнее? Стоит ли есть, когда болеешь? Да и вообще, чем правильнее питаться в период выздоровления? Разберёмся.

«Не корми простуду!» — распространенное в Европе выражение. Если вы подхватили вирус (Например: ОРВИ, Грипп и пр.), то стоит есть как можно меньше. А лучше всего будет, при самых первых признаках, надвигающейся болезни, поголодать 0,5 -1 день. Дело в том, что активация метаболизма при приёме пищи, приводит к усиленной пролиферации вирусов, т.е. больше ешь — активнее вирус размножается. Следовательно, чем меньше ешь, тем меньше даёшь вирусу размножаться и инфекции распространяться.

Обратная картина, в случае если вас атаковали микробы (Например: ангина, пневмония и пр.). Чтобы бороться с инфекцией, организму необходимы дополнительная энергия и питательные вещества, т.е. в таких случаях есть, наоборот, нужно и полезно, это даст сил организму в борьбе с инфекцией.

Теперь о том, каким должно быть питание во время болезни.

Основные принципы:

1) Минимизировать молочные продукты.

2) Минимизировать сахар, сладости с ним.

3) Минимизировать соль и соления.

4) Минимизировать красное мясо и мясные продукты.

5) Исключить хлеб и крахмальные крупы.

6) Исключить жареную, очень жирную пищу.

7) Исключить кофе, крепкий чай.

9) Ешьте больше овощей! Особенно если вы принимаете антибиотики.

10) Используйте специи: куркуму, сухой имбирь, перец, гвоздику.

11) Основной рацион при болезни: овощные супы, супы-пюре, всевозможные блюда из овощей, гречка.

12) Питьё: вода, тёплые травяные чаи, имбирный напиток с мёдом и лимоном, отвар из куркумы с мёдом.

13) Не забывайте про фрукты: 2-3 фрукта в день будет самое оно. Зимние фрукты: Гранаты, Апельсины, мандарины, яблоки, хурма, киви.

14) Выбирайте натуральные сладости: мёд, сухофрукты.

Не болейте!
А если заболели, питайтесь правильно.

семь самых полезных продуктов для борьбы с болезнью

Каждый год в зимний период все мы подвержены простудным заболеваниям. И если вы подхватили вирус, то, помимо лечения, важно уделять особое внимание тому, что вы едите и пьете.

Известный диетолог Маргарита Королёва рассказывает, каким должен быть рацион при ОРЗ и гриппе: 

– Пища в период болезни должна стимулировать иммунную систему и повышать защитные силы организма. Поэтому увеличивается потребность в витаминах, которые прежде всего содержатся в сезонных овощах и фруктах. Лучше всего витамины сохраняются в плодах с твердой кожурой. Самые полезные зимние фрукты – апельсины, мандарины и лимоны. Они богаты витаминами С, А, Е, В3, В6, Р. Но надо помнить, что цитрусовые в больших количествах раздражают слизистую глотки и увеличивают ее отечность. Кроме того, на эти фрукты у многих аллергия. Так что с ними следует обращаться очень аккуратно, все хорошо в меру. Можно есть яблоки, груши, киви. Не следует забывать и о моркови, капусте, свекле и других овощах – в них много разных витаминов. Главное природное противомикробное средство – чеснок. Даже в очень небольших дозах он может принести пользу. 

Не стоит есть бананы и виноград. Бананы очень долго перевариваются, создавая дополнительную нагрузку на организм. А виноград содержит лишь одну глюкозу, которая является благотворной почвой для размножения болезнетворных микроорганизмов. 

На время болезни следует отказаться от жареной, соленой и острой пищи, так как она раздражает и без того воспаленную слизистую верхних дыхательных путей и усиливает ее отек. Остановите свое внимание на тушеных овощах, постных бульонах, отварной и тушеной рыбе, индейке или курице, а также разнообразных кашах и киселях. Принимать же пищу нужно небольшими порциями, то есть дробно. Боль в горле требует мягкой пищи, теплой, некислой, неострой, несоленой. Никакого сухого печенья или сухариков! При кашле не стоит давать сладкие блюда – они его усилят.

Заболевшему человеку необходимо пить не менее 2,5 литров жидкости в сутки. Обильное питье увлажняет слизистые верхних дыхательных путей и уменьшает концентрацию токсинов в организме. Можно пить даже простую кипяченую воду. Но лучше делайте настои и варите морсы (например клюквенный, который легко приготовить в домашних условиях). В клюкве высокая концентрация танина, который помогает организму противостоять микробам. Большое количество аскорбиновой кислоты содержится в черной смородине, шиповнике, землянике.

По-прежнему актуально лечение простуды теплым молоком с медом. В опять же теплую воду хорошо добавлять малиновое варенье. Важно: если болит горло, чтобы не повредить раздраженную слизистую глотки, питье не должно быть горячим. А если у вас насморк или озноб, следует пить как раз горячие напитки.  

Питание ребенка при ОРЗ и гриппе

– Ни в коем случае нельзя заставлять заболевшего ребенка есть. Это может вызвать рвоту или расстройство желудка. Но каждые полчаса или час, если он бодрствует, предлагайте питье. Когда аппетит появится, можете дать малышу кукурузные хлопья, творог, яйцо всмятку, сладкий крем, желе, яблочное пюре. 

При высокой температуре плохо перевариваются овощи (и вареные, и сырые), мясные продукты, птица, рыба, жиры. Но в период выздоровления, после того как температура нормализуется, дети могут есть мясные продукты и овощи. 

Кисломолочные продукты – йогурт, простокваша, ряженка и кефир – легче усваиваются, чем цельное молоко, и к тому же стимулируют аппетит. Кроме того, живые бактерии благотворно влияют на кишечную микрофлору. 

7 «спасателей» при простудных заболеваниях

Лимон

Он смягчает горло, очищает кровь и слизистые. Его не только кладут в чай, можно приготовить лимонад. Выдавите сок половинки лимона в кружку с теплой водой, добавьте чайную ложку меда.  

Мед

Он обладает потогонным действием и повышает иммунитет. Прием двух чайных ложек меда перед сном уменьшает частоту ночного кашля и ускоряет засыпание. Рецепт простейшего сиропа от кашля: ложка меда с парой капель лимонного сока.

Киви

Содержание витамина С в этом экзотическом плоде выше, чем в цитрусовых. Киви особенно полезно при респираторных инфекциях.

Имбирь

Имбирный чай является отличным противомикробным средством, его пьют при простуде и расстройстве желудка. Имбирь восстанавливает силы, выводит токсины, обладает противовоспалительными свойствами. Свежий имбирь натрите. Разведите две столовые ложки имбиря в двух стаканах воды. Прокипятите в течение 15 минут и дайте настояться еще 10 минут. Для усиления эффекта добавьте несколько семян тмина.

Чеснок

Сырой чеснок своим запахом отпугивает не только людей, но и вирусы. А все благодаря аллицину – это вещество наделяет чеснок острым, жгучим запахом и бактерицидными свойствами. Чеснок является природным антибиотиком, ускоряет восстановление организма после гриппа и помогает противостоять заболеванию.

Лекарственные травы

Зеленый или черный чай с мятой, липовым цветом и душицей – потогонное средство. Выпейте горячий напиток – и скорее в кровать. Ромашку можно заваривать и использовать для полосканий, она издавна славится противовоспалительными свойствами.

Куриный бульон

Крепкий куриный бульон еще в XII веке считался лекарством против гриппа и простуды. Как показали современные исследования, это блюдо действительно обладает противовоспалительными свойствами. А также увеличивает скорость выделения слизи из носа, таким образом уменьшая отек и прочищая верхние дыхательные пути. 

Диета при простуде: пять правил, помогающих выздороветь :: Новости :: ТВ Центр

Питание испокон веков являлось важной частью повседневной жизни. С приходом в нашу жизнь фастфуда и жирной пищи многие стали придерживаться диет и сбалансированного питания. О том, какая диета требуется в период простуды — расскажут специалисты.

Простуда – совсем не приятный и отнюдь не безобидный «товарищ». В ходе простудных и вирусных заболеваний, особенно в период эпидемии гриппа и ОРВИ, необходимо не только пригоршнями глотать таблетки и порошки, но и правильно питаться. Именно правильное питание не только благоприятно повлияет на организм в процессе болезни, но и облегчит симптомы, возникающие при подобного рода заболеваниях.

Известный диетолог Маргарита Королёва рассказала порталу «7дней.ru» о пяти простых правилах питания, которых стоит придерживаться в процессе простуды.

Правило первое: витамины, витамины, и ещё раз витамины

В ходе простуды, как известно, витамины должны стимулировать иммунную систему и защитные реакции организма. Такую защиту можно получить, включив в свой рацион сезонные овощи и фрукты.

«Лучше всего витамины сохраняются в плодах с твердой кожурой. Самые полезные зимние фрукты – апельсины, мандарины и  лимоны. Они богаты витаминами С, А, Е, В3, В6, Р. Больше всего витамина С в апельсинах. В составе лимонов веществ, стимулирующих иммунитет, несколько меньше, однако  наиболее ценным из них является кумарин  лимонного сока, который используют при лечении ангины», — цитирует портал Маргариту Королёву.

Вместе с тем, на сегодняшний день некоторые учёные изменили свой взгляд на  лечение цитрусовыми: дело в том, что лимоны, апельсины и мандарины раздражают слизистую глотки, увеличивая её отёчность. Также в сегодняшнее время у многих есть аллергия на цитрусовые. Так что с этими фруктами стоит быть поосторожнее.

В то же время, следует воздержаться от употребления в пищу бананов и винограда. Бананы очень долго перевариваются, создавая дополнительную нагрузку на организм и пищеварение, а в винограде содержится одна лишь глюкоза, которая создаёт в организме благоприятную почву для появления и размножения болезнетворных микроорганизмов.

В этой связи следует отдать преимущество яблокам и грушам, а ещё лучше – киви, в котором содержится максимальное количество витамина C. Также специалисты напоминают о моркови, капусте, свёкле и других овощах.

Правило второе: добавить противомикробных продуктов

Разумеется, не следует забывать и о народных средствах против микробов. Конечно, речь идёт о чесноке: он полезен для организма даже в небольших количествах – прежде всего, в силу содержания в нём специального вещества аллоцина, являющегося противомикробным.

Правило третье: жареное, острое и солёное – прочь!

О вреде жареной, острой и солёной пищи не знает разве что ленивый. Действительно, такая пища может лишь усилить воспалённую слизистую верхних дыхательных путей и усилить отёк. Кроме этого, подобная пища окажет дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Вместо этой еды следует включить в рацион тушеные овощи, постные бульоны, отварную и тушёную рыбу, индейку и курицу, а также каши и кисель. Следует также сделать питание дробным – то есть, кушать часто, но понемногу.

Правило четвёртое: пить больше жидкости

Большое количество жидкости сможет не только увлажнить слизистые верхних дыхательных путей, но и избавить организм от токсинов. Больной человек в период простуды должен пить не менее 2,5 литров жидкости, причём это может быть не только вода.

По словам Королёвой, стоит вспомнить о лечении клюквой и имбирём: «Прежде всего, это клюквенный морс, который легко приготовить в домашних условиях. В клюкве высокая концентрация танина, который помогает организму противостоять микробам и препятствует внедрению их в клетки. Более того, клюква усиливает действие антимикробных средств, применяемых для лечения простуды, а также является мощным антиоксидантом. Не уступает клюкве по своей эффективности и имбирь. Имбирный чай является отличным   противовоспалительным средством, а если добавить в него нескольких  семян тмина – это увеличит его активность. Не устарело лечение простуды теплым молоком с медом. Этот напиток   обладает выраженным потогонным действием, а также повышает иммунитет. Прием двух чайных ложек меда  на ночь уменьшит интенсивность кашля и облегчит засыпание. Не чем не хуже и малиновое варенье. А вот использование в лечебных целях алкогольных напитков себя не оправдало. Прием алкоголя создает ошибочное ощущение согревания, а на самом деле значительно угнетает иммунитет».

Также не следует забывать и о температуре питья. Так, при боли в горле питьё должно быть тёплым, чтобы не вредить слизистой глотки. А если у человека насморк и озноб, питьё и вовсе должно быть горячим.

Правило пятое: вспомнить о традиционных помощниках при простуде

Если у вас нет аллергии, то нужно включить в рацион лимон. Правда, как уже было упомянуто выше, пить его в больших количествах не стоит. Также следует вспомнить о курином бульоне. Более лёгкий для усвоения организмом вариант – постные овощные бульоны. Ну и, конечно же, отличным противомикробным средством является имбирь.

Питайтесь правильно и больше не болейте!

Лучшие фрукты, которые борются с зимней простудой и гриппом — Заказать в блоге

Более холодные температуры и короткие дни также могут означать приступы простуды и гриппа, но знаете ли вы, что фрукты помогают бороться с микробами, с которыми мы сталкиваемся зимой? Исследования показали, что витамины, содержащиеся во фруктах, поддерживают высокий уровень иммунитета, что позволяет бороться с простудой и гриппом. Недавнее исследование показало, что у людей, которые ели 3 или более порций фруктов в день, зимой было на 25% меньше дней с респираторными симптомами, чем у тех, кто ел менее 1 порции.

В связи с холодной сменой погоды, вот 4 лучших зимних фрукта, которые сделают ваш офис здоровым, продуктивным и избавят от насморка.

Киви

Этот пушистый зеленый фрукт набит витаминами C и E, которые помогают бороться с патогенами, которые пытаются причинить нам вред. Он также содержит столько же калия, как банан, но с половиной калорий и отлично подходит для снижения кровяного давления. Киви также содержит почти в два раза больше витамина С, чем апельсин, что делает его отличным средством для укрепления вашей иммунной системы.

‍

Яблоки

То, что они говорят о яблоке в день, может быть правдой … Яблоки полны флавоноидов, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета. Исследования также показали, что употребление яблока может помочь укрепить вашу иммунную систему, особенно когда вы находитесь в состоянии стресса.

Яблоки также богаты калориями, углеводами, витаминами и минералами, которые естественным образом поддерживают бодрость и бодрость, что делает их отличной альтернативой утренней чашке кофе.Кроме того, это легкая закуска, которую можно перекусить, сидя за столом или в перерывах между делами.

Интересный факт! Знаете ли вы…

• Яблоки, персики и малина относятся к семейству розовых
• Яблоки плавают в воде, потому что они на 25% состоят из воздуха!

Бананы

Бананы помогают снизить усталость, депрессию и стресс. Они также богаты другими витаминами и минералами, которые укрепляют кости. Употребление банана также может помочь предотвратить сердечные заболевания и высокое кровяное давление.

Цитрусовые

Исследования показали, что употребление в пищу фруктов, богатых витамином С, помогает укрепить вашу иммунную систему и предотвратить возникновение простуды и гриппа. Не беспокойтесь о передозировке витамина С — организм не может его накапливать, поэтому жизненно важно ежедневно пополнять запасы, и все, что ваше тело не использует, просто вымывается прямо из организма.

Наполните свой рацион большим количеством продуктов, богатых витамином С, таких как апельсины, грейпфруты, или используйте лимоны и лаймы при приготовлении пищи дома.Другие продукты, богатые витамином С, включают клубнику, помидоры и брокколи.

Интересный факт: оранжевый цвет назван в честь апельсинового плода. До этого его называли geoluread, что буквально означает желто-красный.

‍

Черника

Черника богата витаминами, которые помогают лечить и предотвращать кашель и простуду. Считается, что в них один из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех обычных фруктов и овощей, а это означает, что эти низкокалорийные закуски отлично подходят для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Ананас

Ананасы низкокалорийны, но являются питательными фруктами. Они особенно богаты флавоноидами и фенольными кислотами, которые снижают риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Они также являются отличным противовоспалительным средством, которое идеально подходит для сезона простуды и гриппа, а также для лечения симптомов простуды и иммунной функции.

Арбуз

Арбуз не только даст вам дополнительную жидкость, необходимую для выздоровления, но и является восхитительным источником дополнительных витаминов, но он также содержит ликопин, мощный антиоксидант, который помогает предотвратить болезни, уменьшая респираторную воспаление и предотвращает инфицирование.Вот почему арбуз имеет красный цвет!

Интересный факт! Знаете ли вы …

• Вы действительно можете съесть арбуз целиком — с удивительной пользой для здоровья. Внешний слой часто жарят или тушат.
• Арбузы на 92% состоят из воды

Клубника

Клубника очень питательна, содержит мало углеводов и калорий. Они богаты витамином С, клетчаткой и марганцем, а также очень вкусны! Нарежьте немного и добавляйте в утренние смузи, хлопья или просто перекусывайте ими в течение дня.

Какой сезон этой зимой?

Некоторые из вкусных зимних фруктов, доступных в Австралии, включают:

• Яблоки
• Киви
• Мандарины
• Морские апельсины

• Маракуйя
• Груши
• Грейпфрут
• Ананас

Лучшие фрукты для еды для борьбы с простудой и гриппом

Просмотрите нашу удобную инфографику о 4 лучших фруктах, которые можно есть зимой, чтобы победить зимнюю простуду и грипп

Мы гордимся тем, что поддерживаем местные семейные предприятия с доставкой в ​​офис коробок с фруктами услуга.Посмотрите короткое видео ниже с одним из наших поставщиков фруктов в Сиднее, где он рассказывает об их опыте работы с Order-In, о том, как мы помогли развивать его бизнес и как их местные фрукты предлагают более устойчивое решение для вашего бизнеса.

Корпоративные фрукты для офиса

Доказано, что помимо многих преимуществ для здоровья от употребления фруктов, предоставление свежих фруктов в офисе повышает продуктивность сотрудников более чем на 10%, повышает их уровень энергии, борется с низким уровнем моральный дух и увеличение счастья.Это может помочь улучшить память и укрепить иммунную систему.

Вы можете помочь улучшить общее состояние здоровья своей команды, сократить количество больничных и длительных отсутствий, просто предлагая свежие корпоративные фрукты в офисе. С таким количеством преимуществ для компании и отдельных лиц при небольших затратах легко понять, почему так много рабочих мест приносят пользу офису. Это беспроигрышный вариант для всех! Поговорите с одним из наших консультантов по кухонным принадлежностям в EatFirst сегодня по телефону 1300 851 900, чтобы получить бесплатное предложение и получить свежие офисные фрукты на свое рабочее место сегодня.Мы можем доставить свежие офисные фрукты в большинство районов Австралии, включая Сидней, Мельбурн, Брисбен, Аделаиду, Перт, Ньюкасл, Голд-Кост и Канберру.

‍

17 иммуностимулирующих продуктов, которые помогут вам пережить сезон простуды и гриппа

Мы все еще находимся в сезоне простуды и гриппа, и теперь из-за коронавируса все в США находятся в повышенной готовности. Хотя лучшее, что вы можете сделать, чтобы предотвратить болезнь, — это вымыть руки (и сделать ежегодную прививку от гриппа!), Некоторые продукты могут помочь укрепить ваше здоровье и иммунитет.

17 иммуностимулирующих продуктов, которые мы перечислили ниже, могут помочь укрепить естественную систему защиты вашего организма. И пока вы сохраняете здоровье, избегайте этих 40 привычек, из-за которых вы болеете и толстеете.

1. Имбирный чай

Когда дело доходит до лечения простуды, имбирь является одним из лучших продуктов для облегчения. В обзоре, опубликованном в Международном журнале профилактической медицины, исследователи резюмировали, что мощные противовоспалительные свойства имбиря являются ключевыми в способности корня бороться с простудой или гриппом.Поскольку воспаление может повлиять на иммунный ответ вашего организма, противовоспалительный имбирь может сыграть ключевую роль в повышении вашего иммунитета.

2. Апельсины

Апельсины богаты витамином С, важным питательным веществом, когда вы чувствуете себя не в себе. Согласно обзору, проведенному Национальным центром эпидемиологии и здоровья населения при Австралийском национальном университете, витамин С помогает предотвратить простуду у людей, подвергающихся воздействию окружающей среды, вызывающей заболевание, такой как холодная погода, и может помочь сократить продолжительность и тяжесть насморка.

Когда вы чувствуете себя плохо, старая хорошая вода может быть одним из самых полезных напитков. Питьевая вода помогает избавиться от скопившейся слизи. Старайтесь выпивать хотя бы восемь рекомендованных стаканов воды в день, чтобы поддерживать себя полностью увлажненным, поскольку мы, как правило, теряем больше жидкости, когда болеем.

4. Греческий йогурт

Греческий йогурт наполнен борющимися с болезнями пробиотиками и содержит больше белка, чем обычный йогурт. Метаанализ, опубликованный в журнале Korean Journal of Family Medicine, показал, что пробиотики могут помочь предотвратить и лечить простуду.Исследователи обнаружили, что люди, которые ежедневно употребляли пробиотики, имели более низкий риск простуды, чем те, кто не ел богатую пробиотиками пищу.

5. Черника

Черника богата антиоксидантами, которые помогают лечить и предотвращать кашель и простуду. Согласно исследованию, проведенному Оклендским университетом, употребление флавоноидов — класса антиоксидантов, содержащихся в чернике, — на 33 процента снижает вероятность простуды у взрослых, чем у тех, кто не ел богатые флавоноидами продукты или добавки ежедневно.

6. Чай с женьшенем

Чай с женьшенем пользуется популярностью не только из-за его восхитительного вкуса. А именно, чай использовался для лечения инфекций верхних дыхательных путей (также называемых простудой). В обзоре, опубликованном в журнале Canadian Medical Association Journal, отмечается, что женьшень значительно снижает симптомы простуды и гриппа. Однако исследователи отметили, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью подтвердить заявления о повышении иммунитета женьшеня.

7.Помидоры

Помидоры также являются отличной пищей, когда вы болеете, из-за высокого содержания в них витамина С. Всего в одном среднем помидоре содержится чуть более 16 миллиграммов витамина С, который является проверенным топливом для иммунной системы вашего организма.

В немецком исследовании, опубликованном Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, было показано, что витамин С является жизненно важной частью силы фагоцитов и Т-клеток, двух основных компонентов иммунной системы. Исследователи также отметили, что дефицит этого питательного вещества может привести к ослаблению иммунной системы и снижению устойчивости к определенным патогенам, которые могут привести к заболеваниям.

8. Дикий лосось

Дикий лосось содержит цинк — питательное вещество, которое, как было доказано, помогает уменьшить симптомы простуды. Если вы хотите, чтобы ваша семья, и особенно ваши дети, не простудились в этот зимний сезон, вам следует давать им продукты, богатые цинком.

Журнал семейной практики опубликовал исследование, посвященное изучению воздействия цинка на простуду у детей в возрасте от 1 до 10 лет. Исследователи обнаружили, что цинк, по сравнению с плацебо, значительно снижает тяжесть и продолжительность симптомов при приеме в течение 24 часов с момента появления симптомов простуды.Исследователи отметили, что другое исследование с участием детей в возрасте от 6,5 до 10 лет показало, что цинк также является полезным компонентом в предотвращении простуды. Было обнаружено, что дети, которые принимали 15 мг цинка ежедневно в течение семи месяцев, имели значительно меньшую вероятность простудиться во время сезона гриппа по сравнению с детьми из контрольной группы.

9. Темный шоколад

Вы не поверите, но темный шоколад очень полезен при борьбе с простудой. Темный шоколад содержит высокую концентрацию теобромина, антиоксиданта, который, как было доказано, облегчает кашель.Исследование, опубликованное в Frontiers in Pharmacology, показало, что теобромин помогает подавить симптомы кашля у людей с бронхитом, но отмечает, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью подтвердить их выводы.

10. Брокколи

Исследователи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе сообщили, что брокколи может стать отличным дополнением к вашему рациону, если вы пытаетесь предотвратить простуду. Согласно исследованию, брокколи и другие овощи семейства крестоцветных помогают повысить иммунитет.Исследователи утверждают, что сульфорафан, химическое вещество в овощах, включает антиоксидантные гены и ферменты в определенных иммунных клетках, которые борются со свободными радикалами в вашем теле и предотвращают заболевание.

Было доказано, что это масло также помогает восстановить и повысить иммунитет организма. Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот в оливковом масле действует как противовоспалительное средство в организме, что также способствует укреплению иммунной системы и защите организма от инфекций.

Зеленый чай — это не только один из 5 лучших чаев, рекомендуемых нами для похудения, но и один из лучших источников для борьбы с простудой. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Индийского общества пародонтологии, он содержит флавоноиды, антиоксидант, повышающий иммунитет и обладающий противовоспалительными свойствами. В исследовании говорится, что антиоксидант катехин, который широко распространен в зеленом чае, известен как мощный антибактериальный и противовирусный препарат и может убивать бактерии, вызывающие холодный запуск, и вирус гриппа.

13. Шпинат

Шпинат — главный суперпродукт, который полезен для здоровья в целом. Он не только богат клетчаткой, регулирующей пищеварение, но и содержит витамин С. Витамин С — мощное питательное вещество, которое может помочь предотвратить простуду и уменьшить симптомы болезни.

14. Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновые продукты обладают противовоспалительными свойствами, что позволяет увеличить производство полезных бактерий, согласно исследованию, опубликованному Американским журналом клинического питания.По словам Тайиза Л. Гейнса из нашего списка из 27 собственных лекарств врачей от простуды, семьдесят процентов вашей иммунной системы живет в кишечнике. Поэтому важно поддерживать здоровье кишечника, если вы хотите бороться с микробами, вызывающими простуду!

Яйца, особенно желтки, богаты питательными веществами, повышающими иммунитет. Яйца содержат большое количество витамина D, жизненно важного для регулирования и укрепления иммунитета. Согласно исследованию, опубликованному в журнале JAMA, участники, которые ежедневно принимали витамин D в зимнее время, были менее подвержены простуде или любой другой инфекции верхних дыхательных путей по сравнению с теми, кто этого не делал.

16. Чеснок

Чеснок заслужил репутацию одного из лучших продуктов холодного отверждения, и не зря. Обзор продуктов питания, опубликованный в Кокрановской базе данных систематических обзоров, показал, что у группы участников исследования, которые ели чеснок в течение трех месяцев, было всего 24 случая простуды, что является значительным снижением по сравнению с 65 случаями. сообщила контрольная группа. Однако исследователи отметили, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить истинное влияние чеснока на простуду.

17. Яблоки

«Яблоко в день убережет доктора» — это не просто поговорка. Яблоки действительно помогают предотвратить такие болезни, как простуда. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, этот фрукт содержит фитохимические антиоксиданты. Эти антиоксиданты помогают повысить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний.

Это первоначально появилось на Eat This, Not That!

Фрукты и овощи, которые можно есть при кашле или простуде

Автор: Жаклин Гомес, RDN, MBA

Известных лекарств от простуды и гриппа не существует, поэтому профилактика простуды и гриппа является ключевой.Активный подход к профилактике простуды и гриппа может сделать вашу жизнь более здоровой. Здоровая иммунная система начинается с диеты, богатой фруктами и овощами, которые будут поддерживать ваш организм такими витаминами, как C, K, A и D. Даже малейший дефицит этих питательных веществ может снизить защитные силы вашей иммунной системы, потенциально делая вас более восприимчивыми к инфекции.

Продукты, полезные для простуды и кашля

• Фитохимические вещества — это природные химические вещества, содержащиеся в растениях, которые обеспечивают повышенный уровень витаминов в пище.Ешьте темно-зеленые, красные и желтые овощи и фрукты.
• 100% апельсиновый сок и апельсины являются хорошим источником калия для поддержания нормального кровяного давления, фолиевой кислоты и отличным источником антиоксидантного витамина С, который, как было доказано, помогает поддерживать здоровую иммунную систему.
• Идеальная закуска на ходу, яблок богаты флавоноидами! Антиоксидантная способность яблок оценивается в более чем 1500 мг витамина С.
• Клюква с научной точки зрения признана мощным источником полифенолов, в частности, из подкласса флавоноидов, называемых проантоцианидинами (ПАК), которые уникальны и в большом количестве присутствуют в них. клюква.Научные исследования показывают, что люди, которые едят продукты, богатые определенными полифенолами, имеют более низкий уровень воспалительных заболеваний. Хорошая новость заключается в том, что этими полезными фитонутриентами можно наслаждаться в различных продуктах из клюквы, свежей, сушеной, консервированной или замороженной клюкве!
• Ананасы известны своим противовоспалительным ферментом бромелайном. Сообщается, что бромелайн успокаивает кашель и боль в горле. Богатый источник витамина С — дополнительный бонус для профилактики!
• Сладкий картофель … это не обычная пища для предотвращения простуды, но он является звездным источником витамина А, который играет ключевую роль в поддержании здоровья поверхности слизистой оболочки.Подумайте о внутренней части своего носа, желудочно-кишечного тракта и своей кожи!

---

Смузи для повышения иммунитета

Приготовление: 5 минут

Делает: 2 порции

Ингредиенты:

• 1 стакан нарезанный кубиками ананас , замороженный
• 1 стакан капусты, листья рваные, стебель удален
• 1 стакан молодого шпината
• 1 (6 унций) простой обезжиренный греческий йогурт
• Кайенский перец Dash
• 1/2 стакана воды

Указания:

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородного состояния.Если хотите получить более жидкий смузи, добавьте еще воды.

Рецепт: Жаклин Гомес, RDN, MBA

Пищевая ценность: 176 калорий; 0 г жира; 0 г насыщенных жиров; 0 мг холестерина; 55 мг натрия; 36 г углеводов; 4 г волокна; 11 г белка

---

Ананас Сладкий картофель

Этот рецепт просто для развлечения! Прекрасно дополнит праздничный стол!

Делает: 8 порций

Ингредиенты:

• 6 сладкого картофеля
• 1 банка ананаса (20 унций)
• 1 чашка коричневого сахара в упаковке
• 1 щепотка корицы
• 1 щепотка молотого имбиря
• 1 щепотка молотого мускатного ореха
• 1 щепотка молотого гвоздики

Указания:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).Смажьте маслом одну форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов.
2. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте картофель; готовьте до готовности, но все еще твердой. Слейте воду и переложите в большую миску, чтобы она остыла. Очистить и четверть.
3. В сотейнике смешайте ананас, сахар, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. Довести до кипения и убавить огонь.
4. Выложить картофель в форму для запекания одним слоем. Полить картофель соусом и запекать 45 минут.

Простуда, грипп или расстройство желудка

Итак, вы сделали все, что в ваших силах, чтобы держаться подальше от холода в офисе (черт возьми, Линда!), И даже сделали прививку от гриппа в этом году.Но, несмотря на все ваши усилия, вы застряли на диване на несколько жестоких дней — тьфу.

Будь то простуда, желудочный вирус или причина всего гриппа, пора запастись едой и напитками, которые помогут вам вернуться в отличную форму в кратчайшие сроки.

Вы знаете старую поговорку «Корми простуду, мори голодом лихорадку»? Исследование, проведенное в Йельском университете в 2016 году, показало, что, да, еда может помочь в борьбе с вирусными инфекциями, а голодание может помочь в борьбе с бактериальными инфекциями. Wang A, et al. (2016).Противодействующие эффекты метаболизма натощак на толерантность тканей при бактериальном и вирусном воспалении. DOI: 10.1016 / j.cell.2016.07.026

Но подождите секундочку. Стоит отметить, что исследование проводилось на мышах, инфицированных листерией и гриппом, а не на людях. Кроме того, испытуемым принудительно вводили глюкозу (сахар), ингредиент из нашего списка запретов ниже. Так что, пока не будут проведены дополнительные исследования, мы не сможем сказать вам наверняка.

Но что мы, делаем, знаем, так это то, что когда вы болеете, ваше тело нуждается по крайней мере в некотором питании.Независимо от того, насколько ужасно вы себя чувствуете, важно придерживаться регулярного графика приема пищи, потому что потребление меньшего количества калорий, чем обычно, может ограничить способность вашего организма к заживлению.

Мы рекомендуем часто есть небольшими порциями. Слушайте свое тело, чтобы определить, когда вы действительно голодны. Это помогает поддерживать постоянный запас топлива, пока ваше тело восстанавливается.

Лучшие продукты из этого списка сохранят водный баланс, дадут организму дополнительную энергию и обеспечат питательными веществами, которые помогут вам оставаться сильными, и все это не усугубит расстройство желудка или засорение дыхательной системы.

В следующий раз, когда вы почувствуете недомогание, попробуйте включить некоторые из этих продуктов в свой рацион, чтобы испытать более быстрое — или, по крайней мере, более комфортное — выздоровление.

Лучший способ избавиться от простуды — это пить много жидкости и есть продукты, борющиеся с мокротой. Вот несколько победителей.

Суп на бульоне

Это не просто сказка старых жен — куриная лапша действительно помогает при простуде.

Для начала, бульон содержит витамины, минералы и электролиты, которые вам понадобятся, если вы потели.Кроме того, знаменательное исследование 1978 года показало, что горячий бульон помогает поддерживать влажность носовых проходов, предотвращает обезвоживание и борется с воспалениями в горле. Saketkhoo K, et al. (1978). Влияние употребления горячей воды, холодной воды и куриного супа на скорость слизи в носу и сопротивление воздушному потоку через нос. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/359266

Горячий чай

Питье чая (особенно китайского, японского или американского сортов) в непогоду может помочь вашему организму бороться с инфекциями .Это происходит благодаря натуральным компонентам чая, борющимся с бактериями, особенно зеленому. Reygaert WC. (2014). Противомикробные свойства зеленого чая.DOI: 10.3389 / fmicb.2014.00434

Кроме того, теплые жидкости могут успокоить боль в горле и уменьшить застойные явления. Свежезаваренный чай или горячая вода с лимоном идеально подходят, чтобы избежать обезвоживания и избавиться от заложенного носа.

Цитрусовые

Хотя витамин С, который содержится в больших количествах в цитрусовых, не обязательно излечивает простуду, исследования, обобщающие 29 испытаний, показали, что он может помочь уменьшить продолжительность и тяжесть простуды как у взрослых, так и у детей. Hemilä H, et al. (2013). Витамин С для профилактики и лечения простуды. DOI: 10.1002 / 14651858.CD000980.pub4

Более того, фрукты, такие как апельсины, лимоны, грейпфруты и лайм, содержат флавоноиды, которые, как показывают исследования, обладают антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами. Kozlowska A, et al. (2014). Флавоноиды — источники пищи и польза для здоровья. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272572

Ледяной лед

Правильное увлажнение во время простуды в груди может разжижить слизь и уменьшить застойные явления.Так как лучше есть целые фрукты, чем пить их, ледяной лед — отличный способ восполнить водный баланс.

В качестве бонуса они особенно легко действуют на горло. Покупайте те, которые на 100% сделаны из цельных фруктов. Дополнительные баллы, если вы сделаете свои собственные полезные для здоровья дома.

Острая пища

Острая пища может вызвать насморк и слезотечение, но они также являются эффективными естественными противоотечными средствами. Употребление перца чили, васаби или хрена может помочь облегчить симптомы заложенности. Van Gerven L, et al.(2014). Лечение капсаицином снижает носовую гиперреактивность и сверхэкспрессию рецептора 1 подсемейства V, рецептора 1 (TRPV1) временного рецепторного катионного канала у пациентов с идиопатическим ринитом. DOI: 10.1016 / j.jaci.2013.08.026

Когда дело доходит до проблем с желудком (которые могут сопровождать грипп), употребление мягких, легко усваиваемых продуктов и сохранение гидратации — лучшие стратегии для быстрого выздоровления. Вот несколько из ваших лучших ставок.

Крекеры и тосты

Если вы обнимаетесь с фарфоровым троном (или собираетесь стать им), помните следующее правило: чем мягче, тем лучше.Простые несоленые крекеры; хлопья; крендели; и тосты — это простые продукты, которые легко переносятся желудком.

Не совсем понятно, почему это так, но, возможно, дело в запахе. Исследования показывают, что продукты с сильным запахом вызывают тошноту. Marx W, et al. (2016). Тошнота и рвота, вызванные химиотерапией: повествовательный обзор для информирования диетической практики. DOI: 10.1016 / j.jand.2015.10.020

Бананы

Бананы легко усваиваются и богаты калием, который часто истощается во время приступов потоотделения, рвоты или диареи.

Кроме того, одно исследование показало, что пектин (тип водорастворимой клетчатки, содержащейся во фруктах) снимает расстройство пищеварения и воспаление у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Xu L, et al. (2015). Эффективность пектина при лечении синдрома раздраженного кишечника с преобладанием диареи. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25809332

Имбирь

Имбирь давно изучался на предмет его успокаивающих свойств. Несколько исследований показали, что имбирь эффективен при профилактике и лечении тошноты и других желудочных заболеваний, таких как запор, вздутие живота и рвота. Lete I, et al. (2016). Эффективность имбиря в профилактике тошноты и рвоты во время беременности и химиотерапии . DOI: 10.4137 / IMI.S36273

Употребление имбирного чая или плоского имбирного эля (чтобы не нарушить работу желудка из-за газирования) может помочь вам избежать обезвоживания и облегчить проблемы с животом.

Острая и кислая пища

Хотя острая пища может быть полезна для устранения заложенности носа, она может быть грубой для вашего желудка. Это благодаря мощному ингредиенту под названием капсаицин, который может нарушить работу пищеварительного тракта.

То же самое и с цитрусовыми. Витамин С может быть полезен при симптомах простуды, но такие фрукты, как грейпфрут, апельсины и лимоны, также могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать больше боли и дискомфорта. Держитесь подальше от обоих, если у вас расстройство желудка.

Сладости

Если бы когда-нибудь было время для комфортной еды, то было бы больно в постели, верно? Но высокое потребление сахара может способствовать воспалению и снижению иммунного ответа. Несмотря на то, что фраза кажется хорошей идеей, лучше ее пропустить, когда вы чувствуете себя неважно. Raatz S, et al. (2015). Потребление меда, сахарозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы вызывает аналогичные метаболические эффекты у толерантных к глюкозе и нетолерантных людей. DOI: 10.3945 / jn.115.218016

Жирные продукты и рафинированные углеводы

Перейдите на гамбургеры и картофель фри. Жирные продукты, приготовленные на частично гидрогенизированных растительных маслах, содержат искусственные трансжиры. Эти жиры снижают уровень ЛПВП («хорошего») холестерина в организме и увеличивают маркеры воспаления — последнее, что вам нужно, когда вы больны.[Mohsen M, et al. (2017). Воспалительные маркеры положительно связаны с трансжирными кислотами сыворотки у взрослого населения Америки.DOI: 10.1155 / 2017/3848201]

Можно также отказаться от булочки. Исследования показали, что рафинированные углеводы (белый хлеб, макаронные изделия, блины) вызывают резкий скачок инсулина и вызывают воспаление в организме. Bhaskar B, et al. (2016). Смерть от углеводов: добавленные сахара и рафинированные углеводы вызывают диабет и сердечно-сосудистые заболевания у азиатских индейцев . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6139832/

Молоко (возможно)

Жюри еще не принято. Многие люди считают, что употребление молока способствует выработке слизи в легких, но исследование, проведенное в Австралии в 2019 году, показало, что это может быть не так. Balfour-Lynn IM. (2019). Молоко, слизь и мифы. DOI: 10.1136 / archdischild-2018-314896

Даже если ваша мокрота не состоит из молочных продуктов, текстура молока в сочетании со слюной может казаться густой и неприятной во рту.Если вас это беспокоит или у вас есть известная аллергия на молочные продукты, избегайте молока во время болезни.

Болезнь — это способ вашего тела сказать вам медлить. Вниз. Верно. Сейчас. Конечно, это раздражает, но это также служит довольно важной цели — вернуть вас в состояние равновесия.

Так что будем уважать это. Рискуя походить на вашу маму: много отдыхайте, избегайте обезвоживания и набивайте тарелку большим количеством продуктов, богатых питательными веществами, детка. Может быть, даже сняться в сериале Netflix (или в пяти).Вы сразу же встанете на ноги.

Лучшие продукты, которые можно есть, когда вы болеете — Основы здоровья от клиники Кливленда

Хотя никакая конкретная пища не может вылечить болезнь, иногда правильное питание может облегчить симптомы и помочь вам почувствовать себя лучше. Но имейте в виду, что то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Лучшее, что вы можете сделать, когда плохо себя чувствуете, — это сосредоточиться на том, что вам помогает и что кажется привлекательным.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Здесь диетолог Андреа Данн, доктор медицинских наук, объясняет, какие продукты есть и пить, когда вы чувствуете себя не в себе.

Продукты питания при заболевании

Данн говорит, что когда вы думаете о том, какую пищу есть, когда болеете, думайте об этом как о трех основных категориях:

1. Что есть или пить при обезвоживании (или во избежание обезвоживания).
2. Что есть или пить, когда у вас болит кишечник (например, при диарее).
3. Что есть или пить при появлении тошноты (или боли в животе).

Что есть при обезвоживании

Когда вы заболели и плохо себя чувствуете, у вас может не быть аппетита или вам может казаться, что вы ничего не можете подавить. Но если вы не едите и не пьете, может быстро наступить обезвоживание.

«Часто, когда мы болеем и плохо себя чувствуем, обезвоживание — большая часть этого», — объясняет Данн.«Это может быть потому, что вас тошнит или вы бежите в ванную каждые пять минут. Или вы можете почувствовать себя так плохо, что у вас просто не будет аппетита ».

Но обезвоживание — одна из главных причин, по которой люди попадают в отделение неотложной помощи, когда они больны.

Возможно, вы настолько обезвожены, что не можете ходить или теряете сознание и ударились головой. Обезвоживание от умеренного до тяжелого требует срочной медицинской помощи. Если не лечить, обезвоживание может вызвать проблемы с мочеиспусканием или почками, судороги и даже может быть опасным для жизни.

Вот что можно есть и пить при обезвоживании или во избежание обезвоживания:

• Напитки. Неважно, горячая она, холодная или комнатная — любая жидкость поможет бороться с обезвоживанием. Просто постарайтесь постоянно пить жидкость в течение дня. Старайтесь пить воду, электролит или спортивные напитки, кофе, чай, сок, газированную или газированную воду.
• Суп. Есть причина, по которой куриный суп с лапшой едят большинство людей, когда они плохо себя чувствуют.Обычно она более сытная, чем обычная вода, поскольку содержит больше калорий, белка и витаминов. Это также хороший источник жидкостей и электролитов. Но если этот традиционный суп вам не нравится, попробуйте другие виды супов и бульонов, чтобы получить дополнительные калории и увлажнение. Кроме того, суп в целом может выступать в качестве естественного средства для снятия застойных явлений, если его подавать в горячем виде.
• Продукты питания, в основном жидкие. Если вам трудно пить жидкости, выбирайте продукты, которые в основном жидкие, но подаются холодными или замороженными.Попробуйте такие продукты, как мороженое, фруктовое мороженое, желе и пудинг.
• Фрукты. Свежие фрукты содержат множество важных витаминов, минералов и антиоксидантов, которые необходимы вашему организму, даже если вы не больны! Употребление фруктов в плохую погоду может повысить уровень питательных веществ и увлажнить организм. Старайтесь есть сочные фрукты, в основном состоящие из воды, такие как дыни, ягоды, апельсины и виноград.

Что есть при заболевании кишечника

Диарея — это когда пища слишком быстро перемещается по телу.Вам нужно сосредоточиться на еде, которая может замедлить этот процесс, то есть выбирать продукты, содержащие растворимую клетчатку. Этот тип клетчатки действует как загуститель и придает форму стулу, чтобы замедлить его движение.

Данн говорит, что когда у вас болит кишечник, вам следует избегать или ограничивать употребление кофеина и сахарных спиртов. Кофеин может чрезмерно стимулировать пищеварительную систему и усугубить диарею. Сахарный спирт не всасывается в кишечнике, а вместо этого остается в толстом кишечнике, что может привести к вздутию живота, болям в желудке и еще большей диарее.

Вот что есть и пить, когда у вас болит кишечник:

• Все, что есть на диете BRAT. Мама была права. Придерживайтесь диеты, которая следует аббревиатуре BRAT — бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Большинство людей, страдающих диареей, могут переносить некоторые из этих простых продуктов.
• Бледные продукты. Хотя это и не очень возбуждает, очень простые и мягкие продукты могут облегчить симптомы. Попробуйте макароны, сухие хлопья, овсянку, хлеб и крекеры. Но мягкий вкус не означает, что вы не можете добавлять в смесь белок или овощи, если вам это нравится! Попробуйте есть рис и запеченную куриную грудку или сыр с крекерами.
• Некоторые фрукты и овощи. Попробуйте добавить отварной или печеный картофель, зимние тыквы, печеные яблоки, яблочное пюре или бананы.

Что есть, если вас тошнит или болит живот

От желудочного гриппа до пищевого отравления и беременности — чувство тошноты может сорвать весь ваш день. А тошнота может иметь полный спектр: от рвоты до общего ощущения тошноты и сухого вздора.

«Когда вас тошнит или болит живот, вам действительно нужно стараться есть каждые пару часов», — говорит Данн.«Частое употребление небольших количеств пищи может помочь в поступлении небольшого количества пищи в ваш организм».

Вот что есть и пить, когда вас тошнит:

• Имбирь. Эта специя хорошо известна своим действием против тошноты. Попробуйте имбирный лед, имбирный эль, имбирный чай или сосите несколько кусочков имбирного леденца. Вы даже можете попробовать кристаллизованный имбирь, он более мягкий, жевательный и слегка посыпанный сахаром.
• Сухие продукты. Попробуйте отгрызать несколько кусочков сухого корма каждые пару часов, когда вы боретесь с тошнотой.Попробуйте крендели, сухие хлопья, тосты или простые крекеры, например соленые.
• Холодные продукты и продукты со слабым запахом. Поскольку запахи могут вызвать тошноту (особенно во время беременности), холодная пища может быть хорошим выбором. Попробуйте желе, мороженое, замороженные фрукты, йогурт или фруктовое мороженое. Даже сосание кубика льда — хороший способ пополнить запасы жидкости.

Что нужно держать под рукой в ​​больничные дни?

Когда вы заболели гриппом, простудой или обычным гриппом, последнее, что вам нужно сделать, это выйти из дома или пойти в магазин и распространить микробы.Вместо этого запаситесь едой прямо сейчас, чтобы она была под рукой на случай, если вы или кто-то в вашем доме заболеет.

Запас в наличии:

• Консервы супы.
• Смеси Jell-O.
• фруктовое мороженое.
• Чаи.
• Ящики для сока.
• Консервы фруктовые (фасованные в собственном соку).
• Консервы куриные.
• Сырные палочки.
• Крекеры.
• Положите несколько кусков хлеба в морозильную камеру, чтобы они были у вас под рукой.

Накормите простуду 10 вкусными блюдами

Какое влияние диета оказывает на симптомы простуды?

Накорми простуду и умри голодом , по крайней мере, так гласит старая пословица.Некоторые люди могут принять это за то, что, когда вы заболели простудой, вы можете хотя бы облегчить свои страдания, перекусив, сколько душе угодно, но мне жаль, но это не так!

Как заметил бы натуропат Альфред Фогель, когда вы боретесь с инфекцией, ваше тело меньше всего хочет, чтобы его нагружали тяжелой, трудно перевариваемой пищей, поэтому выбор правильных блюд очень важен.

Кроме того, если вы кормите простуду скучной пищей, в организме не будет питательных веществ, необходимых для борьбы с инфекцией, поэтому вместо этого он может прибегнуть к ее сжиганию.В результате вы можете столкнуться с лихорадкой помимо всех этих неприятных симптомов простуды.

Хорошая еда, помогающая бороться с простудой или гриппом

Существует ряд продуктов, которые укрепляют иммунную систему и тем самым помогают предотвратить простуду и грипп. Однако, даже если вы стали жертвой инфекции, есть ряд продуктов, которые могут облегчить симптомы и ускорить выздоровление.

Я понимаю, что когда вы плохо себя чувствуете, последнее, что вам хочется делать, — это есть, однако правильное питание и гидратация помогает вашему организму бороться с инфекцией, поэтому в это время необходимо регулярно принимать пищу.Итак, что именно вам следует есть?

1) Суп

Суп — это вкусное согревающее блюдо, которое идеально подходит холодными зимними вечерами, однако знаете ли вы, что он может быть полезен и при простуде или гриппе?

Идея о том, что куриный суп может вылечить простуду, может казаться некоторыми женской сказкой, но на самом деле в этой идее есть доля правды. Это потому, что курица содержит вещество, известное как карнозин, обладающее противовоспалительным действием. Это означает, что он может помочь уменьшить такие симптомы, как заложенный нос и боль в горле, особенно на ранних стадиях инфекции. ¹ Но это еще не все. Этот восхитительный бульон также помогает предотвратить обезвоживание, а пар может еще больше уменьшить скопление жидкости.

Тем не менее, это все хорошо для тех из нас, кто любит мясо, но как насчет веганов и вегетарианцев среди нас? Что ж, к счастью, сытный овощной суп или тушеное мясо могут быть столь же полезными, поскольку они богаты питательными веществами, необходимыми вашему организму для борьбы с инфекцией. Кроме того, теплая жидкость успокаивает боль в горле и облегчает заложенность носа так же, как куриный суп.

Я понимаю, что когда ты плохо себя чувствуешь, тебе не часто хочется выходить из дома, не говоря уже о том, чтобы пойти на кухню, чтобы взбить тарелку супа. Однако вы почувствуете пользу от такого блюда, так почему бы не хранить его в морозильной камере на случай чрезвычайной ситуации? Как вариант, попросите окружающих об одолжении — могут ли они приготовить суп, чтобы вам стало легче? Наш легкий острый суп из сладкого картофеля — отличный вариант, так как он готовится всего за 15 минут и состоит из 8 простых ингредиентов.Так что, даже если ваш партнер или друг не Гордон Рэмси, они смогут справиться с этим!

Главный совет: Чеснок поддерживает иммунную систему, поэтому добавьте в свой рецепт несколько дополнительных зубчиков, чтобы получить дополнительный импульс!

2) Семена

Семена тыквы и кунжута являются полезной закуской, но они также укрепляют иммунную систему благодаря высокому содержанию цинка. Исследования показали, что прием цинка в течение 24 часов после появления симптомов может сократить продолжительность простуды. ²

Однако, если вы не большой поклонник семян, устрицы, птица, бобы, орехи, капуста и цельнозерновые продукты также богаты цинком, поэтому есть много способов увеличить их потребление.

Главный совет: попробуйте наши батончики для завтрака с тыквенными специями, чтобы получить иммуностимулирующую закуску!

3) Острые продукты

От них могут слезиться глаза, но острая пища действительно может помочь, когда вы сильно простужены. Это потому, что они временно открывают носовые пазухи, облегчая отток слизи и тем самым уменьшая заложенность носа.

Опять же, есть большой выбор, когда дело доходит до употребления специй — острый соус, васаби, перец и чили дают эффект, который я только что описал. Однако, если вы ищете рецепт, вы можете еще раз обратиться за вдохновением в наш кулинарный центр. Наш сытный горячий горшок с острой фасолью наполнен овощами, специями и бобовыми, а также целым рядом витаминов и минералов, поэтому это именно то, что вам нужно, когда вы чувствуете себя плохо.

Главный совет — острые продукты имеют тенденцию вызывать расстройство желудка, что нехорошо, когда вы уже чувствуете себя плохо изношенным, поэтому будьте осторожны, не переборщите с острым соусом!

4) Бананы

Если инфекция вызывает жар и рвоту, уровень витаминов и минералов снижается.Поэтому, поскольку бананы содержат калий, витамины группы B и магний, а также множество других питательных веществ, они могут помочь пополнить запасы. Наличие витамина B6 особенно полезно, поскольку он поддерживает иммунную систему, помогая бороться с инфекцией. ³

Главный совет: добавьте банана в домашний смузи, чтобы получить еще больше питательных веществ!

5) Шпинат

Еще одним важным питательным веществом для иммунной системы является витамин А, который содержится в большом количестве в шпинате.Этот витамин укрепляет иммунную систему, а также укрепляет слизистые оболочки, помогая бороться с насморком или заложенностью носа.

Главный совет: сладкий картофель, морковь и кабачки также содержат витамин А, так что вы можете попробовать смешать все три ингредиента со специями и нарезанными помидорами, чтобы приготовить овощное карри.

6) Болгарский перец

Витамин С играет важную роль в поддержке иммунной системы, но не только это, исследования показали, что он также может помочь быстрее избавиться от простуды.

Большинство людей автоматически выбирают апельсины, чтобы получить необходимое количество витамина С, но не забывайте, что перец также содержит большое количество. Они чрезвычайно универсальны и могут быть добавлены в салаты, сальсу, блюда из пасты и многое, многое другое.

Главный совет: клубника, брокколи, сладкий картофель и помидоры также полны иммуностимулирующего витамина С!

7) Цитрус

Как я уверен, вы знаете, цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, грейпфруты и лаймы, содержат большое количество витамина С.Мягкий белый слой кожицы этих фруктов содержит флавоноиды, которые могут помочь укрепить иммунную систему, но, как я только что упомянул, они также ускоряют выздоровление.

Мой главный совет:

Чтобы получить дополнительный заряд витамина C, вы можете попробовать Nature-C, добавку витамина C, приготовленную из натуральных источников, которые легче усваиваются организмом.

«Таблетки витамина С с отличным вкусом, которые я принимаю, чтобы помочь моей иммунной системе».

Подробнее отзывы покупателей

8) Черника

Эти восхитительные маленькие ягоды богаты антиоксидантами, которые известны своим антивозрастным действием.Однако антиоксиданты также помогают защитить организм от инфекций и болезней, что делает чернику идеальным противоядием от симптомов простуды и гриппа.

Главный совет: Смешайте несколько фруктов, о которых я говорил, с небольшим количеством фруктового сока, чтобы получилась лучшая закуска, от которой невозможно переборщить!

9) Йогурт

Живые, полезные бактерии в йогурте могут помочь вашей иммунной системе дать вам дополнительные преимущества при борьбе с простудой. Кроме того, большая часть ваших иммунных клеток живет в кишечнике, поэтому полезно поддерживать их с помощью дружественных бактерий.

Главный совет — выберите натуральный йогурт, в котором меньше сахара и добавленных ингредиентов, чем в других разновидностях йогурта.

10) Рыба

Жирная рыба, такая как сельдь, скумбрия, лосось, сардины и тунец, богата омега-3 жирными кислотами. Это помогает уменьшить вредное воспаление в организме и, следовательно, уменьшает выраженность симптомов простуды. Мало того, исследования также показывают, что омега-3 может облегчить боль, поэтому это может быть полезно, когда вирус вызывает головные боли и более общие боли в теле. ⁴

Главный совет: , если вы не едите рыбу, вы можете попробовать добавки с омега-3, чтобы увеличить их потребление.

Список литературы

¹ «Управление вирулентной инфекцией вируса гриппа с помощью перорального препарата негидролизованного карнозина и изопептида карнозина, ослабляющего индуцированную провоспалительными цитокинами продукцию оксида азота». Am J Ther. (2012).

² https://www.nhs.uk/news/medication/zinc-can-cut-length-of-common-cold/

³ https: // onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1753-4887.1993.tb03109.x

⁴ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16531187

9 лучших продуктов, которые можно есть при гриппе, которые могут восполнить здоровье

• Вода — лучшее, что вы можете пить, чтобы вылечиться от гриппа.
• Некоторые из лучших продуктов, которые вы можете есть при гриппе, — это бульон, листовая зелень, фрукты с высоким содержанием витамина С и овсянка.
• Йогурт богат витаминами, которые помогают уменьшить нарушение работы кишечника, что может помочь больным гриппом, испытывающим тошноту или рвоту.
• Эта статья была отрецензирована Танией Эллиотт, доктором медицины, которая специализируется на инфекционных заболеваниях, связанных с аллергией, и иммунологии внутренних болезней в NYU Langone Health.
• Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

Когда вы заболели гриппом, неинтересно придумывать, что есть и пить. Вот почему мы составили список рекомендованных врачом продуктов и жидкостей, которые могут помочь.

Что пить, если у вас грипп

Вода — лучшее, что вы можете пить, чтобы вылечиться от гриппа.«Во время инфекции скорость основного обмена в организме увеличивается, что может привести к увеличению потери жидкости, и вам необходимо увеличить гидратацию с помощью воды, чтобы смягчить эти потери», — говорит Инсайдер Ян Неллиган, доктор медицинских наук из Stanford Health Care.

Неллиган советует избегать таких напитков, как газированные напитки, спортивные напитки и соки из-за высокого содержания в них сахара. Большое количество сахара может вызвать диарею, которая приведет к еще большему обезвоживанию.

«Немного сахара — это нормально, когда вы плохо себя чувствуете, но высокое содержание сахара в таких напитках, как газировка, сок или Gatorade, может вызвать диарею, поэтому мы не рекомендуем их людям, которые испытывают симптомы диареи или расстройства желудка. от гриппа «, — говорит Джессика Ченг, доктор медицины из Калифорнийского университета здоровья в Дэвисе.

Что касается альтернативных напитков с низким содержанием сахара, таких как кофе и чай, выбирайте напитки без кофеина. Кофеин может вызвать головные боли и нервозность, что может ухудшить ваше самочувствие, особенно если вы принимаете его вместе с лекарствами от простуды и гриппа, отпускаемыми без рецепта.

А алкоголь? Это тоже запрещено. «Алкоголь обезвоживает, и его следует избегать», — говорит Неллиган.

Что есть при гриппе

Грипп сопровождается множеством неприятных симптомов, включая боли в мышцах, насморк, рвоту и диарею.Эти симптомы не только обезвоживают вас, но и лишают вас важных питательных веществ и калорий, которые являются ключом к подпитке вашего тела энергией, необходимой для борьбы с инфекцией.

Вот почему, помимо воды, вы должны есть пищу, чтобы восполнить то, что вы потеряли. Чарльз Петерс, доктор медицинских наук, из системы здравоохранения клиники Майо, рекомендует следующие продукты:

1. Бульон
2. Куриный суп
3. Йогурт
4. Фрукты с высоким содержанием витамина C
5. Листовая зелень
6. Брокколи
7. Овсянка
8. Перец
9. Хрен

Бульон и куриный суп содержат значительное количество натрия, который представляет собой тип электролита, который помогает организму оставаться гидратированным, удерживая воду.Однако будьте осторожны, если у вас есть заболевание, требующее соблюдения диеты с низким содержанием натрия.

Йогурт богат белком, кальцием, цинком, витаминами группы В и Витамин Д , что может помочь уменьшить нарушение работы кишечника. Он также содержит ряд пробиотиков, которые способствуют здоровому пищеварению. Это может помочь больным гриппом, которые испытывают тошноту или рвоту.

Листовая зелень, брокколи и фрукты, такие как апельсины, клубника, ананасы, киви и манго, являются богатым источником витамина С, который, как показали исследования, может сократить продолжительность болезни.Витамин С также особенно эффективен при борьбе с простудой.

Клетчатка овсянки может облегчить проблемы с желудком и кишечником.

Предварительные исследования показывают, что некоторые другие многообещающие лекарства включают чеснок и женьшень, но необходимы дополнительные научные данные для окончательного доказательства того, что эти лекарства работают для большинства людей.

Жидкость против еды: гидратация важнее

Когда вы заболели гриппом, вам может не захотеться ничего делать, включая еду или питье.