Мы привыкли доверять рекламе и раскрученным брендам. Хотя многие товары, которые не так распиарены и стоят не на самых видных местах в супермаркетах, ничуть не хуже, а ещё и дешевле тех продуктов, что мы часто покупаем.
За что мы переплачиваем?
Во-первых, за бренд. Гречка собственных торговых марок супермаркетов, например «Каждый день» в «Ашане» или «Красная цена» в «Пятёрочке», не хуже, чем крупа других брендов. При этом товар стоит на 30–50% дешевле. А если выбирать гречку не в пакетиках, а упакованную по полкило или килограмму, также можно значительно сэкономить.
Во-вторых, за правильную рекламу. Полуфабрикаты стоят дороже, чем продукты по отдельности. Нам предлагают сохранить своё время, но заплатить за это больше. За последние несколько лет в овощных рядах появились мытые овощи и суповые наборы, в которых уже всё потёрто и порезано. Это те же самые картошка и морковь, которые можно купить выгодно, но за удобство — платите.
В-третьих, за импорт. В цену товара в супермаркете закладывается ещё и его логистика. Поэтому зарубежные сыры, мясные деликатесы, овощи и фрукты стоят дороже, чем продукты российского производства.
Как же выбирать аналоги?
Самые простые правила — не поддаваться на уловки маркетологов и покупать только то, что нужно. Ранее мы уже рассказывали, что в магазин лучше ходить без наушников, со своей бутылочкой воды и с чётко составленным списком нужных товаров.
Кроме того, во многих блюдах можно заменить ингредиенты на более бюджетные, от этого питательность и польза блюда не изменится. А в некоторых случаях, по мнению шеф-повара Дмитрия Акимова, оно станет ещё вкуснее. Например, если вместо каперсов добавлять в меню солёные огурцы, а вместо шафрана — смесь куркумы и красного перца.
Если вы собираетесь запечь курицу с ананасами, можно купить консервированный фрукт, а не свежий. Кстати, целая курица будет стоить дешевле порезанной и филированной.
Моцарелла будет стоить дороже, чем сулугуни, а киноа — дороже гречки. Да, вкусы этих продуктов отличаются, но, как отмечает диетолог Елена Маркина, их питательные свойства очень похожи.
С рыбой тоже можно хитрить: вместо трески приготовьте минтай, а вместо пикши — пангасиус. Разница во вкусе будет небольшая, а вот в цене — значительная.
Для любителей сладкого тоже есть бюджетные аналоги: вместо сыра маскарпоне подойдёт жирная сметана или сливочный пудинг. В блины и оладьи совсем не обязательно добавлять муку высшего сорта, можно купить первый или второй сорт.
15 способов сэкономить, покупая продукты
1. Ведите учет расходов
2. Приходите в магазин с конкретным списком
3. Не ходите за покупками голодным
По статистике, около 20% лишних трат совершается из-за голода.
4. Следите за скидками и акциями
5. Не покупайте готовые блюда
6. Планируйте меню на неделю
Ежегодно во всем мире на помойке оказывается около 2 миллиардов тонн еды.
7. Покупайте целые продукты
8. Покупайте сезонные продукты
9. Смотрите на вес, а уже потом на цену
10. Сравнивайте цены в магазинах
11. Берите большие упаковки
12. Знайте уловки мерчендайзера
13. Присмотритесь к СТМ
14. Делайте оптовые закупки
15. Читайте результаты экспертиз
Поделиться с друзьями
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.
Мы привыкли доверять рекламе и раскрученным брендам. Хотя многие товары, которые не так распиарены и стоят не на самых видных местах в супермаркетах, ничуть не хуже, а ещё и дешевле тех продуктов, что мы часто покупаем.
За что мы переплачиваем?
Во-первых, за бренд. Гречка собственных торговых марок супермаркетов, например «Каждый день» в «Ашане» или «Красная цена» в «Пятёрочке», не хуже, чем крупа других брендов. При этом товар стоит на 30–50% дешевле. А если выбирать гречку не в пакетиках, а упакованную по полкило или килограмму, также можно значительно сэкономить.
Во-вторых, за правильную рекламу. Полуфабрикаты стоят дороже, чем продукты по отдельности. Нам предлагают сохранить своё время, но заплатить за это больше. За последние несколько лет в овощных рядах появились мытые овощи и суповые наборы, в которых уже всё потёрто и порезано. Это те же самые картошка и морковь, которые можно купить выгодно, но за удобство — платите.
В-третьих, за импорт. В цену товара в супермаркете закладывается ещё и его логистика. Поэтому зарубежные сыры, мясные деликатесы, овощи и фрукты стоят дороже, чем продукты российского производства.
Как же выбирать аналоги?
Самые простые правила — не поддаваться на уловки маркетологов и покупать только то, что нужно. Ранее мы уже рассказывали, что в магазин лучше ходить без наушников, со своей бутылочкой воды и с чётко составленным списком нужных товаров.
Кроме того, во многих блюдах можно заменить ингредиенты на более бюджетные, от этого питательность и польза блюда не изменится. А в некоторых случаях, по мнению шеф-повара Дмитрия Акимова, оно станет ещё вкуснее. Например, если вместо каперсов добавлять в меню солёные огурцы, а вместо шафрана — смесь куркумы и красного перца.
Если вы собираетесь запечь курицу с ананасами, можно купить консервированный фрукт, а не свежий. Кстати, целая курица будет стоить дешевле порезанной и филированной.
Моцарелла будет стоить дороже, чем сулугуни, а киноа — дороже гречки. Да, вкусы этих продуктов отличаются, но, как отмечает диетолог Елена Маркина, их питательные свойства очень похожи.
С рыбой тоже можно хитрить: вместо трески приготовьте минтай, а вместо пикши — пангасиус. Разница во вкусе будет небольшая, а вот в цене — значительная.
Для любителей сладкого тоже есть бюджетные аналоги: вместо сыра маскарпоне подойдёт жирная сметана или сливочный пудинг. В блины и оладьи совсем не обязательно добавлять муку высшего сорта, можно купить первый или второй сорт.
Как выгодно покупать продукты
Экономия на продуктах не означает покупку самого дешевого или просроченного. Напротив, системный подход к закупке наполнит холодильник свежей и качественной едой.
Елена Егина
ходит в магазин со списком
Придерживайтесь этих 7 правил, чтобы экономить на продуктах и хорошо питаться.
Планировать покупки заранее
Четкий план покупок поможет избежать ненужных трат. Если приходить в магазин без списка и сваливать в корзину все, что хочется съесть здесь и сейчас, то в холодильнике накопятся килограммы продуктов, которые так и не дождутся своей участи и покроются плесенью.
Перед каждым походом в магазин планируйте список: прикиньте хотя бы примерное меню на неделю, например, в понедельник — курица и гречка, во вторник — тушеное мясо с капустой, в среду — макароны по-флотски. Продукты для завтраков — отдельная категория: рассчитайте количество яиц, творога, геркулеса и кефира на семь дней. В итоге получится список продуктов на неделю, с которым можно смело идти за покупками.
Как перестать спускать деньги на ненужное
Покупать в сетевых супермаркетах
Покупать продукты в магазинчике у дома или в соседней овощной лавке удобно, но невыгодно. Несетевые магазины меньше по размеру, ассортименту, а товары в них зачастую дороже, чем в супермаркетах. При этом крупный сетевой супермаркет может находиться за 2—3 остановки от дома.
Чтобы покупать в супермаркете вне зависимости от его расположения, выделите специальный день для покупок. Лучше закупаться на выходных, когда есть силы и время на размеренный шопинг. Закупившись продуктами, не придется заглядывать в магазин за углом в течение рабочей недели и покупать лишнее.
Как получать подарки по акциям в супермаркетах
Следить за скидочными акциями
Сетевые супермаркеты запускают акции на разные категории товаров. Особенно выгодно покупать со скидкой бакалею с долгим сроком хранения. Шоколад, макароны, крупы, консервы и приправы выгоднее брать раз в месяц по акции, чем еженедельно по полной стоимости.
Чтобы срок годности продуктов не закончился раньше, чем вы успеете их съесть, рассчитайте нужное количество на месяц — это просто, если составить недельный рацион.
Как покупать продукты на оптовых базах
Ходить на рынок
Овощи и фрукты выгодно покупать на рынке. В отличие от супермаркетов, куда даже яблоки привозят из Папуа — Новой Гвинеи, на рынке большой выбор местных овощей и фруктов. Российские продукты стоят дешевле, потому что в стоимость не включены затраты на перевозку, упаковку и рекламу.
Чтобы покупать по самой низкой цене, приходите на рынок ранним утром. В 6—7 часов утра яблоки, картофель и зелень продают дачники и местные фермеры по оптовым ценам. Ушлые реализаторы тоже покупают у них и торгуют этими же овощами и фруктами целый день, но уже втридорога. Еще один способ сэкономить — заглянуть на рынок перед закрытием, когда остатки товаров распродают со скидкой.
Выбирать сезонные продукты
Сезонные продукты стоят дешевле, при этом в начале сезона цена выше, чем в конце — к сентябрю арбузы, дыни, виноград и баклажаны достигают минимальной стоимости за килограмм. В октябре начнется сезон тыквы, в ноябре — мандаринов.
Чтобы успеть насладиться сезонными овощами и фруктами по низкой цене, составьте вспомогательную таблицу на год: так вы наедитесь свежих овощей и фруктов, обогатите организм витаминами и сэкономите.
Изучить торговые марки супермаркетов
Сетевые супермаркеты запускают собственные торговые марки, чтобы зарабатывать дополнительные 5—10% прибыли. Обычно такие товары стоят дешевле известных российских или зарубежных аналогов. При этом названия внутренних торговых марок не всегда говорящие — у «Перекрестка» есть очевидные «Маркет-перекресток» и «Шеф-перекресток» и неочевидные «Новый-океан» и «Бонтэ».
Рассчитывать стоимость за килограмм
Настоящая стоимость продукта не всегда прозрачна, потому что покупатели сравнивают цены за упаковку, не учитывая разницу в весе. Посчитайте стоимость за килограмм, а затем уже выбирайте товар, ориентируясь на цену.
Чтобы наверняка экономить на орехах, сладостях, сливочном масле или сушеном кальмаре, берите их на развес — такие товары стоят дешевле, потому что производитель не тратился на фасовку и упаковку.
Как экономить на упаковке 20 000 Р в год
Почитайте еще:
- На ЖКХ.
- На одежде.
- На эксплуатации машины.
Как экономить на питании без ущерба качеству
Чтобы питаться хорошо, вовсе не обязательно тратить много. Хотя да, правды ради надо заметить, что хорошие продукты вроде овощей, фруктов, орехов и масел холодного отжима часто стоят больше хлеба, макарон и даже мяса. Большинство моих клиентов, которые переходят на здоровое питание, жалуются, что это дороже. Конечно, для них у меня всегда находится ответ:
Правильное питание сегодня экономит вам здоровье и деньги в будущем. Ведь вам не придётся платить врачам и покупать лекарства от многочисленных недугов.
Но неужели другого выхода нет, и придётся опять вложить не только силы, но и ползарплаты в своё здоровье? А это более чем реально в условиях растущих цен на продукты питания…
Спешу вас обрадовать. Вовсе не обязательно! Я предлагаю вам мои личные лайфхаки диетолога, как питаться дёшево, но вкусно и полезно.
1. Готовьте из продуктов по сезону
Это означает, что если в ваших краях зимой не растут помидоры и огурцы, то… исключите их из рациона на это время года совсем или сократите до минимума. Замените их на консервированные (желательно на те, что приготовила ваша бабушка или вы сами). А ещё лучше — на корнеплоды и капусту всех сортов. Вместо салатов из рукколы и другой свежей зелени в несезон готовьте салаты из капусты и свёклы. Налегайте на щи-борщи, пока не перезимуете. Такое питание обойдётся вам значительно дешевле. А ещё вы избежите ненужных веществ из опрысканных заграничных овощей.
2. Скажите «нет» полуфабрикатам
Это только кажется, что пельмени стоят не так уж дорого. Хорошие пельмени часто стоят дороже мяса. А плохие… зачем они вообще вам нужны? Если вы сами купите мясо и проведёте чудесный вечер с детьми за лепкой пельменей на месяц вперёд, то это обойдётся вам значительно дешевле. А ещё они будут вкуснее.
Моё святое правило: домашняя еда предпочтительнее, вкуснее, полезнее и дешевле полуфабрикатов.
Максимум, что я могу купить от лени, — это готовое тесто для пиццы. Но иногда как подумаю, сколько я за эти деньги могла бы сама коржей для пиццы сделать, быстро жалею об этом решении. Так что не повторяйте моих ошибок.
3. Никакой колбасы
Во-первых, это вредно. А во-вторых, дорого. Если же так и хочется бутерброда, то можно запечь в духовке кусок мяса со специями и отрезать от него тонкие ломтики. Если вы живёте одни или у вас дома мало едят, то, чтобы мясо не пропало, можно его заморозить в уже готовом виде и доставать по мере необходимости.
Если же вы любите малосольную рыбу, то её намного дешевле солить самим. Вот основной универсальный рецепт, по которому солю рыбу я.
На 500 грамм рыбного филе берёте 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара (соль и сахар хорошо перемешать). Рыбу обваляйте в смеси сахара и соли, накройте плёнкой или просто оставьте в закрытой посуде и отправьте на сутки в холодильник. Всё! Через сутки рыба готова к употреблению. По желанию можно добавить любые сухие травы (укроп, петрушку…) и/или что-то крепкое, например сбрызнуть коньяком, виски или водкой. После засола рыбу можно порционно нарезать, а можно заморозить на будущее.
4. Составляйте меню на неделю
Ничто так не экономит деньги, время и нервы, как составление еженедельного меню. На вопрос домашних «А что у нас на ужин?» у вас всегда будет готов ответ. Да и самим не нужно мучиться каждый день над этим вопросом.
Да, придётся потратить часок в неделю на составление плана питания. Но я вам обещаю, что потом вы скажете себе за это спасибо, и не один раз. Согласитесь, и так надо весь рабочий день принимать разные решения и их исполнять. Составив меню на неделю вперёд, вы убережёте себя от принятия ещё двух решений в день: что бы такое купить по дороге домой и что бы теперь из этого приготовить, да желательно по-быстрому?
При составлении меню заранее учитывайте ваши планы именно на эту неделю и в какие-то дни готовьте порции побольше, чтобы еды хватило на два дня. Для этой цели лучше всего подойдут супы и тушёные блюда.
Например, если в среду вам на фитнес, то во вторник приготовьте что-то сразу на два дня. Тогда не придётся после фитнеса морить себя голодом или сводить на нет потраченные усилия, поедая остатки тортика, завалявшегося в холодильнике с выходных.
5. Покупайте как можно больше продуктов в оптовых магазинах
Да, качество и ассортимент продуктов в некоторых из них оставляет желать лучшего. Но гречка из «Магнита» точно ничем не хуже гречки из «Азбуки вкуса». А цена отличается иногда очень серьёзно.
Лично я делаю так: составив список покупок, я сначала еду в дешёвый супермаркет и покупаю там всё возможное из моего перечня. Затем я еду в хороший/дорогой магазин, где точно есть всё или почти всё.
Да, это занимает больше времени. Но я закупаю продукты всего раз в неделю, так как у меня есть меню и список покупок к нему. Если сравнить это с ежедневными забегами в продуктовый по дороге с работы домой, то мой метод и быстрее, и экономнее.
6. Не выбрасывайте еду
Научитесь сначала съедать остатки продуктов в холодильнике, а уже потом ехать в магазин.
Да, я понимаю, что вам спокойнее, если в холодильнике всегда есть молоко и яйца. Но мир не рухнет, если их там не будет два или даже (о ужас!) три дня. Подключите фантазию. Ведь если у вас есть хоть какие-то продукты, то голодными вы не останетесь. Готовя из остатков, вы попробуете новые, порой неожиданно вкусные блюда, а также сэкономите кучу средств. Ведь редко кому из нас удаётся зайти за молоком и купить только молоко… Как правило, мы ведёмся на маркетинговые уловки и покупаем больше того, что нам нужно.
Мои дети, например, обожают бананы. Я их покупаю тонну в год. И часто под конец недели они всё же заканчиваются. Сначала были возмущения: «Как так! Нет бананов в доме, мама?!». Но потом дети смирились и стали есть то, что дают. А у нас ещё и отпала головная боль, как и чем накормить ребёнка.
В своё еженедельное меню я ввела день «ужин из остатков». В такой день я либо выставляю на стол все недоеденные горячие блюда, оставшиеся с предыдущего дня или двух, либо, если таких нет, готовлю что-то из того, что осталось. Обычно этот день замыкает неделю.
7. Обратите внимание на замороженные овощи и ягоды
Они ничем не хуже свежих. Особенно весной и осенью этот совет будет как нельзя кстати. Такие овощи и ягоды замораживаются сразу же после сбора урожая, поэтому их питательная ценность максимально сохранена по сравнению с теми «свежими» овощами, что хранятся в подвалах неделями.
Единственное но: когда выбираете их в магазине, убедитесь, что они не покрылись льдом и не скатались в комки. Это говорит о том, что условия их хранения были нарушены на каком-то этапе, они полуразморозились и потеряли часть питательных веществ.
Хорошие замороженные овощи и ягоды должны быть рассыпчатыми.
8. Ищите продукты с истекающим сроком годности
Не всегда, но часто на такие продукты действует скидка. Если её нет, то идите на кассу и требуйте скидку. Им выгоднее продать вам со скидкой, чем выбрасывать продукты.
Часто производители излишне подстраховываются с датами годности продуктов. Я почти не обращаю внимания на срок годности круп и макарон, приправ, соли, чая и других продуктов, которые можно долго хранить.
Если же это мясо, то, придя домой, сразу его заморозьте, предварительно разложив по порциям в пластиковые пакеты. Не забудьте их подписать обычной шариковой ручкой, указав содержание и дату заморозки. Иначе потом вы не сможете ничего опознать.
Если это сыры и молочная продукция, то лучше съесть их как можно скорее (не позднее пяти дней от даты, указанной на упаковке). Хорошо, если именно сегодня вы собрались готовить что-то с творогом, а он как раз лежит на полке уценённый из-за срока годности, который истекает тоже сегодня.
ВНИМАНИЕ! Эти продукты лучше оставить в магазине, если срок годности истёк: свежее мясо и птица; солёная и особенно малосольная рыба; разморозившиеся продукты, которые, по идее, должны быть замороженными; молоко и хлеб.
9. Готовьте на два дня
Как уже говорилось выше, это сбережёт ваше время. Кроме того, как ни странно, это сократит расходы на питание. Секрет в том, что так будет меньше остатков.
Если же у вас очень большая семья и всё съедается за раз, то из возможных остатков можно сделать отличный обед на следующий день для кого-то из домашних.
10. При составлении меню выбирайте блюда, где продукты повторяются
Если у вас салат из капусты, то вряд ли вы съедите целый кочан за раз. Поэтому целесообразно включить в другой день либо щи, либо тушёную капусту. Если в одном из блюд есть базилик или петрушка, то найдите им применение ещё как минимум в одном блюде на этой неделе. Так вам не придётся ничего выбрасывать. Ведь выбрасывать продукты — это значит выбрасывать и деньги.
Скажу честно, задумывая эту статью, я не была уверена, наберу ли достаточно советов на тему экономии. Но в процессе написания вспомнилось ещё множество идей, которые я успешно применяю в жизни. Так много, что все они не уместились в этой статье. Поэтому обещаю в будущем продолжить эту тему.
Доброго вам здоровья!
Как не разориться на правильном питании
Дорогое правильное питание — стереотип: в долгосрочной перспективе оно спасает от расходов на спортзал и врачей.
Дмитрий Шаров
ест и экономит
Мы собрали несколько советов, которые помогут собирать «правильную» продуктовую корзину на сумму обычной закупки в магазине.
Шаг 1
Изучить законы правильного питания
Правил не так много, главное — выработать привычку. Вот с чего стоит начать:
- Считать калории и тратить больше энергии, чем получаете, если хотите похудеть. Для подсчета можно использовать приложения Lifesum или FatSecret.
- Следить за балансом белков, жиров и углеводов и подбирать натуральные продукты.
- Больше варить и запекать, меньше жарить.
- Пить воду: многие советуют два литра, но лучше посчитать, сколько нужно на ваш вес. Кофе, черный чай и супы не идут в зачет.
Шаг 2
Изучить общие законы экономии на продуктах
С этим еще проще, законов-то всего пять:
- Планировать меню на неделю.
- Составлять списки перед походом в магазин.
- Искать скидки в приложениях.
- Покупать на развес, а не в упаковках.
- Есть то, что готовите сами.
Шаг 3
Отказаться от вредного и дорогого
Будет больно, особенно если все нижеперечисленное сейчас составляет добрую половину рациона:
- Никаких кетчупов и майонеза, а чтобы еда не казалась пресной, используйте приправы. Базилик, укроп, паприка, орегано и тмин — подберите на свой вкус.
- Сосиски, колбасы и копчености — для ленивых. Готовьте мясо: это полезней и дешевле.
- В печеньях и конфетах много быстрых углеводов и сахара. Они откладываются на теле и мешают откладывать на счет в банке. Замените их пастилой, ягодами и мармеладом из натурального сока.
- Фастфуд — это спонтанные покупки и калорийные бомбы. Они бьют по кошельку и организму.
Шаг 4
Узнать, как покупать правильные продукты дешевле
Первый шаг — не покупать модные продукты и искать дешевые аналоги. Киноа по полезным веществам заменит чечевица и перловка. Вместо пророщенного риса и зеленой гречки выбирайте обычные.
Органические продукты — маркетинг. Покупайте у бабушек на рынках: у них не хватает денег ни на нитраты, ни на сертификат органической продукции, зато хватает отличных помидоров.
Как покупать продукты на оптовых базах
Протеиновые батончики маленькие и не утоляют голод, зато в них аж 350 калорий. Лучше перекусить бананом или яблоком.
Гранолу можно приготовить дома. Для этого запекайте в духовке плющеную овсяную крупу с медом и орехами. Можно добавить курагу или изюм. 500 граммов гранолы в бутике здорового питания вычтут из бюджета 500 Р, самодельная гранола обойдется в пять раз дешевле.
Не покупайте готовые детокс-коктейли: их польза не доказана, и дешевле самостоятельно выжать сок из сезонных фруктов и овощей.
Овсяное молоко тоже можно приготовить за 5 минут: залейте хлопья водой в соотношении «один к двум», утром измельчите блендером, добавьте воды и процедите через сито.
А теперь разберемся с конкретными продуктами.
Мясо покупайте диетическое. В нем меньше калорий и больше полезных белков. Самый дешевый вариант — курица. По акции можно урвать индейку. Чтобы экономить больше, покупайте ее в крупных магазинах или вечером на рынках. Выбирайте птицу в сухой заморозке: так вы не переплатите за лед. Выгодней покупать целую курицу: выходит в 1,5—2 раза дешевле. Можно ограничиться грудкой — это самая полезная и диетическая часть.
Можно ли сэкономить с сервисом доставки продуктов
Рыба — это полезно и низкокалорийно. Если выбирать дешевые сорта, можно неплохо сэкономить. Покупайте горбушу, а не семгу: если вы не гурман, то не заметите разницы во вкусе, но разницу в 600 Р за килограмм точно оцените. Не забывайте про белую рыбу: в пределах 100 Р можно купить камбалу и минтай.
Овощи и фрукты. Зимой покупайте замороженные овощи: их консервируют в сезон, поэтому они содержат больше полезного, чем свежие зимние. Можно запасать витамины самому: отведите под овощи отсек в морозилке.
Покупайте только сезонные продукты. Летом это помидоры, редис, огурцы, ягоды, кукуруза и зелень. Весной из Марокко, Китая и Израиля привозят полезные и дешевые цитрусовые и бананы. Осень радует кабачками, баклажанами, капустой и корнеплодами.
Сколько стоит быть вегетарианцем
Овощи, которые повредили в дороге, магазины выставляют со скидками до 50%. Не избегайте их: у них тот же вкус и полезные вещества, что и у красивых соседей по полке.
Цельные крупы. Не покупайте продукты известных брендов, лучше выбирать марки одноименных супермаркетов: они продают такие же крупы. Красивые упаковки — не для нас: мы платим только за содержание. Изучите состав: там не должно быть добавок, только чистый продукт.
Орехи, на первый взгляд, выходят в копеечку, но в них много калорий, поэтому в день нужно не больше 40 граммов.
В сыре много белка — это полезно. Покупайте недорогие сорта твердых российских сыров: килограмм стоит от 260 Р.
Овсянка. Каши — отличное решение для завтрака, после такого утра вы не захотите есть еще 3 часа.
Фасоль. В любом виде это дешевые и полезные калории: в фасоли много растительного белка и железа, ее добавляют во многие блюда. Это тот недорогой ингредиент, который борется с главной проблемой бюджетного правильного питания — отсутствием разнообразия.
«Правильная» продуктовая корзина на 3 человек
| Трата | Стоимость |
|---|---|
| 2 кг куриной грудки | 500 Р |
| 3 камбалы | 300 Р |
| 3 кг огурцов | 114 Р |
| 3 кг помидоров | 147 Р |
| 1 кг кабачков | 40 Р |
| 2 кг бананов | 80 Р |
| 2 кг яблок | 120 Р |
| 30 яиц | 135 Р |
| 250 г льняного масла | 100 Р |
| 700 г фасоли | 63 Р |
| 500 г творога | 150 Р |
| Пучок петрушки | 20 Р |
| 800 г геркулеса | 22 Р |
| 800 г гречки | 27 Р |
| 800 г риса | 40 Р |
| 1 кг грецких орехов | 165 Р |
| 2 кочана капусты | 40 Р |
| 600 г сезонных ягод | 100 Р |
| 100 г изюма | 30 Р |
| 200 г сыра | 95 Р |
2 кг куриной грудки
500 Р
3 кг огурцов
114 Р
3 кг помидоров
147 Р
1 кг кабачков
40 Р
2 кг бананов
80 Р
2 кг яблок
120 Р
250 г льняного масла
100 Р
700 г фасоли
63 Р
500 г творога
150 Р
Пучок петрушки
20 Р
800 г геркулеса
22 Р
800 г гречки
27 Р
1 кг грецких орехов
165 Р
2 кочана капусты
40 Р
600 г сезонных ягод
100 Р
100 г изюма
30 Р
Когда мы читаем о правильном питании, мозг представляет дорогую красную рыбу, пророщенную пшеницу и авокадо. Это все очень дорого, но если подойти к делу с умом, можно собрать недельный набор продуктов по всем правилам здорового питания за приятную сумму для любого бюджета.
Как выгодно и безопасно покупать продукты онлайн
«Проконсультируйтесь» с холодильником
Никаких списков и лишних трат. Плюс покупок онлайн в том, что не возникает соблазна импульсивных покупок: перед глазами не маячат пирожные, чипсы и шоколадные батончики. Возьмите ноутбук или смартфон с собой на кухню и наполняйте корзину, ориентируясь на то, что из продуктов осталось в холодильнике и шкафчиках. Обратите внимание на специи и ингредиенты для выпечки — как правило, они используются не очень часто и поэтому либо заканчиваются в самый неподходящий момент, либо обретают двойников.
Планируйте покупки так, чтобы продуктов хватило на неделю или две. Даже в сегодняшней ситуации не нужно делать запасы на несколько месяцев. Ассортимент товаров постоянно пополняется, не стоит переживать о том, что продукты исчезнут с полок. Подумайте о людях, которые прямо сейчас ограничены в передвижениях или финансах: если скупить всё сразу, им не хватит еды и предметов первой необходимости.
Используйте акционные предложения
Найдите в онлайн‑супермаркете раздел с акционными товарами. Как правило, баннеры с рекламой скидок сами подскажут путь. Чтобы избежать переплат, начинайте собирать корзину именно с этого раздела. Ведь возвращаться к акциям в конце, скорее всего, вам будет попросту лень. Да и зачем дважды делать одну и ту же работу.
Проследите за весом фасованных продуктов
Выбирая развесные товары, всегда обращайте внимание на изначально заданный вес. Корректируйте его при необходимости и пропорционально рассчитываете стоимость. Её в основном указывают за килограмм. Но, например, чеснок обычно фасуют меньшими объёмами, поэтому цена может быть указана за 100 граммов.
Закажите крупы и консервы
Бакалея и доставка как будто созданы друг для друга. Это подтвердит каждый, кто хоть раз нёс тяжёлые пакеты в квартиру в доме без лифта. А ещё крупы, макароны, специи и консервы имеют длительные сроки хранения и при этом помогают здорово разнообразить рацион.
Не забудьте про овощи и зелень
Екатерина Денисенко / ЛайфхакерОвощи и зелень тоже можно покупать впрок. Онлайн‑супермаркеты, которые дорожат своей репутацией, всегда проследят, чтобы в заказ попали только свежие продукты. А в случае жалоб обязательно предложат замену или компенсацию. Не стоит отказывать себе и в зелени. Чтобы травы не завяли, промойте их, просушите, измельчите и заморозьте. Такая заготовка будет намного ароматнее пакетированных аналогов.
Присмотритесь к товарам под маркой торговой сети
Многие торговые сети имеют собственную марку продуктов. Часто эти товары производятся на тех же предприятиях, что и продукты именитых брендов, но стоят заметно дешевле. К тому же, указывая своё название на упаковке, производитель стремится укрепить репутацию магазина, поэтому следит за качеством.
Отметьте любимые продукты
Рядом с весом и стоимостью продукта ищите значок для добавления в раздел «Избранное». Отмечайте товары, без которых не обходится ни один еженедельный продуктовый шопинг. Так вам не придётся каждый раз долго искать то, что нужно, а формирование корзины будет занимать всё меньше и меньше времени.
Перепроверьте корзину перед оплатой
Несложное, но важное правило. Будьте особенно внимательны, если формировали корзину не за раз, а с некоторыми временными интервалами. Не поленитесь и пробегитесь взглядом по списку, ведь стоимость товаров могла измениться или что‑то успели раскупить.
Онлайн‑супермаркет «Перекрёсток» предлагает только свежие и качественные продукты. Овощи и фрукты попадут к вам свежими, а замороженные товары доставят в специальных боксах.Для тех, кто не знает, что приготовить, на сайте супермаркета есть раздел с интересными и несложными рецептами. А ещё там можно найти акции, которые помогут сэкономить на покупках.
Выбрать продукты
Определитесь со способом доставки
Курьерская доставка
Классической доставкой курьером сейчас никого не удивить. Её принцип знаком едва ли не каждому. Регистрируетесь на сайте онлайн‑супермаркета, кладёте в корзину нужные вам продукты, выбираете способ оплаты и встречаете курьера. Быстро и удобно.
Во‑первых, на сайте, как правило, ассортимент больше, чем на реальных прилавках. Это связано с тем, что магазины отличаются между собой по площади. Поэтому то, что есть в одних, не всегда представлено в других. А заказ для доставки комплектуется на складе. Во‑вторых, курьерская доставка исключает контакты с людьми по пути в гипермаркет и среди прилавков. В‑третьих, можно покупать всё что хочется и не думать о том, как дотащить пакеты до дома. Курьер доставит продукты прямо к двери квартиры.
Ещё один тренд в этой сфере — сбор упаковки для дальнейшей переработки. Вы можете отдать курьеру полиэтиленовые пакеты, в которых были доставлены продукты. Упаковку потом отправят на утилизацию.
Бесконтактная доставка
Екатерина Денисенко / ЛайфхакерУслуга похожа на классическую доставку, но, чтобы избежать личной встречи, курьер оставит заказ у двери. Воспользоваться этой услугой можно только при онлайн‑оплате. Выбирая способ доставки, отметьте галочкой «Оставить заказ у двери». Перед выездом к вам курьер позвонит и подтвердит адрес. Прибыв на место, он ещё раз наберёт вам, чтобы сообщить о доставке, сфотографирует пакеты и уйдёт.
Если, разбирая покупки, вы обнаружили ошибку — чего‑то недосчитались или, наоборот, нашли лишнее — первым делом сверьтесь с чеком. Причиной может быть невнимательность при итоговой проверке корзины перед оплатой. Но если вашей вины в случившемся нет или качество продуктов вызывает сомнение, обратитесь в техподдержку. Связаться с оператором можно по телефону или через электронную почту. Опишите специалисту ситуацию, и он предложит варианты решения проблемы.
Доставка в продуктоматы
Продуктомат — это как почтовый ящик, только значительно больше и для продуктов. То есть вы делаете заказ, выбираете пункт самовывоза, а потом берёте пакеты из специально оборудованного аппарата с ящиками для хранения или из пункта выдачи заказов. Это удобно, если вы не собираетесь покупать сразу много (минимальная стоимость заказа значительно ниже, чем для доставки), но при этом не хотите идти в магазин. Забирая товары, вы не будете сталкиваться с другими покупателями между прилавками и около кассы.
Бесплатная доставка продуктов пенсионерам и людям с ограниченными возможностями
Не всем из нас легко добраться до ближайшего магазина и принести домой тяжёлые сумки с продуктами даже в обычные дни. А сейчас пожилым и людям, которые страдают серьёзными хроническими заболеваниями, вообще не рекомендуется выходить из дома.
Для того чтобы обезопасить клиентов, которые могут быть в зоне риска в связи с быстрым распространением коронавируса, онлайн‑супермаркет «Перекрёсток» предлагает бесплатную доставку продуктов пенсионерам и людям с ограниченными возможностями. Они могут собрать корзину сами или попросить о помощи родственников, соседей. Минимальная сумма заказа снижена. Бесплатную доставку можно совместить с бесконтактной.Заказать продукты
Дешевые отрубы: Как купить ягненка
Нельзя отрицать радость хорошо приготовленного ягненка, но такие как шея, филе и отбивные могут быть довольно дорогими. Вместо того, чтобы зарезервировать его как редкое удовольствие, поиск дешевых скидок будет означать, что вы можете наслаждаться им каждый день. Познакомьтесь с вашим мясником — они смогут предложить гораздо больше, чем предварительно упакованные закуски из супермаркета.
Многие недорогие нарезки ягненка требуют очень медленного приготовления, чтобы сделать их по-настоящему нежными, но это означает, что они придают много своего уникального вкуса.Удостоенный наград мясник Бриндон Адди предлагает добавить немного ягненка к говяжьим отрубам, чтобы придать разнообразие текстур и вкусов.
Плечо
Этот большой разрез, фактически взятый из нижней половины ягненка, является дешевой альтернативой ноге. Жареные целые суставы, усеянные травами, чесноком и анчоусами. Если вы положите мясо поверх нарезанного картофеля в стиле «буланже», то вы также получите максимальную пользу от кулинарных соков. В качестве альтернативы вы можете нарезать его на куски и медленно готовить в рагу.
Попробуйте это в …
Плечо медленного жаркого из ягненка с анчоусом и розмарином
Греческий ягненок с орсо
Тушеная лопатка ягненка с драгоценной начинкой
Скраг и средняя шея
Два смежных надреза, взятых сверху у ягненка, чуть ниже головы, эти порезы дешевле, чем лучший конец шеи, который расположен ближе к середине животного. Эти порезы лучше всего, когда нарезанные кубиками и тушеные в жидкости. Средняя шея доступна в виде отбивных или филе — ищите мясо равномерного цвета с прослойкой жира.
Попробуй это в …
Свинина из баранины Херби
Марокканский ягненок
Ягненок быстрого приготовления бирьяни
Курица
Аккуратный сочный кусок ягненка, взятый со спины животного. Попробуйте жарить, жарить или жарить на гриле стейки, с костью или без нее.
Попробуйте это в …
Маринованные стейки ягненка в лепешке
Грудь
Отрезанный из нижней части ягненка, приготовьте этот кусок очень медленно, чтобы удалить жир.К целой груди все еще будут прикреплены ребро и кости. Их можно достать после того, как мясо приготовлено, или же вы можете купить обваленную и свернутую грудку, которая обычно будет начинена зеленью. Попросите мясника снять кожу с сустава, чтобы удалить самый верхний жировой слой кожи.
Попробуйте в …
грудинка ягненка с горчицей
Вам нравятся более дешевые куски ягненка? Как вы любите их обслуживать? Поделитесь своими предложениями с нами ниже …
.Дешевые отрубы: Как купить свинину
Универсальная свинья дает массу мяса, но в то время как мы можем наслаждаться великолепно хрустящим беконом и хорошо обугленными колбасами по доступным ценам, отрубы, такие как вырезка, могут быть дорогими. Их также иногда трудно правильно приготовить — несмотря на то, что животное в целом довольно жирное, свинина имеет тенденцию высыхать, если с ней не обращаться осторожно.
Несмотря на то, что свиная грудинка пережила ренессанс, в последнее время привлекательность хорошей плиты хрустящего хруста и слоев мягкого нежного мяса подняла цену.Тем не менее, есть все еще много частей животного, доступных по разумным ценам, и независимо от того, нарезать, ищите мясо, устойчивое на ощупь и розового цвета. Он не должен иметь избыточной влаги и быть гладким и мягким с сырой текстурой.
Запасные ребра
Основные ребра американской кухни в стиле столовой и популярные в китайской кухне запасные ребра поступают из верхней части плеча. Они сладкие и сочные благодаря большому количеству мраморного жира. Попробуйте приготовить их в виде стойки с ребрами (в зависимости от размера свиньи, они обычно бывают рядами по четыре или пять), разделить на отдельные ребра, приготовить на медленном огне или приготовить на гриле на гриле.
Попробуй …
Ребра на медленной плите
Ребра кисло-сладкие с гранатовой сальсой
Ребра из самых крутых барбекю с соусом из чеснока
Курица
Приготовь этот задний срез быстро и яростно на сковороде или гриль как стейк, или дайте им медленную обработку, используя их в тушеном сне.
Попробуйте …
Свинина с лимоном и розмарином с салатом из нута
Свиная свинина с лапшой и капустой
Свинина с пряностями в ананасе
Живот
С длинной нижней стороны свиньи этот срез может быть медленным — обжаренный в виде плиты, раскатанный, перевязанный и фаршированный или разрезанный на куски и используемый в пирогах и рагу.Если вы хотите оставить целое, чтобы насладиться огромным кусочком хрустящего хруста, убедитесь, что вы хорошо забили кожу и убедитесь, что она действительно сухая — это должно привести к блестящему хрусту в отличие от красивого мягкого мяса.
Попробуйте это в …
Запеканка из чоризо, свинины и нута
Трехчасовая свиная грудинка
Наши любимые рецепты свиной грудинки
Рука и пружина
Рука и пружина — верхняя часть передней ноги свиньи , Обычно его продают на костях и скручивают в виде соединения.Его можно тушить, чтобы обеспечить действительно нежное послевкусие, но если вы хотите потрескивать, попросите мясника снять кожу со свинины перед тем, как прокатиться, и приготовить ее отдельно в горячей духовке до хрустящей корочки. Вы также можете тушить куски этого разреза.
Попробуйте это в …
Жареная свинина с соусом из сидра
Щека
Эта сладкая кусок мяса, приготовленная с любой стороны свиньи, должна тушиться до тех пор, пока она не станет очень нежной.
Попробуйте это в …
Свиные щеки с тушеным хересом
Шея
Этот срез имеет много мышц и хорош для колбас, пирогов и тушеных блюд.Кроме того, вы можете жарить на сковороде или жарить целое филе.
Попробуйте в …
Пирог со свининой и ветчиной
Вам нравится готовить с более дешевыми кусками свинины? Какие ваши любимые рецепты? Поделитесь своими идеями с нами ниже …
.хорошей еды в условиях ограниченного бюджета
Ищете способ сделать дешевую еду, которая поразит вас? Тележка для покупок — одно из самых простых мест для сокращения расходов. Вот наш окончательный путеводитель по экономии денег на продукты и хорошее питание с ограниченным бюджетом.
Большинство из нас тратят слишком много на еду. Вы все еще можете хорошо питаться или, может быть, лучше, чем сейчас, и тратят меньше денег.
Вот пять шагов к планированию, покупке, приготовлению и хранению продуктов, которые вы хотите съесть.
1. Планирование
Потратьте несколько минут, чтобы спланировать, что вы хотите съесть на неделю, чтобы вас не соблазнила песня сирены на прилавке с сыром.
Планирование еды
Не голодный по магазинам продукт — заезженный старый совет. Если вы голодны, съешьте что-нибудь, пока ходите по магазинам, просто сохраните пакет и отдайте его контролеру. В противном случае, вы грязный вор .
Совет, который поможет вам сэкономить больше денег, — убедиться, что вы делаете покупки с планом питания.Поиск сайтов, таких как бюджетные байты, Allrecipes или Epicurious, чтобы получить некоторые идеи еды.
Или перейти на цифровой. Еда на столе — это сайт, который запрашивает ваши предпочтения, проверяет продажи в вашем регионе и отправляет список из пяти блюд на ваш смартфон. Идите на вооружение со своим списком, письменным или цифровым на неделю еды и придерживаться списка.
Проверьте Циркуляр
Если вы не получили рекламную листовку с еженедельным отчетом о доставке, прилагаемую к вашей газете, вы можете найти большинство циркуляров магазина в Интернете.Просмотрите это и спланируйте свое питание вокруг того, что в продаже. Проверьте основные продукты, которые могут быть в продаже, чтобы вы могли запастись.
Не хотите обрезать купоны? Тогда проверьте Иботту. Ibotta — это приложение, которое возвращает вам деньги за покупки, которые вы совершаете в таких местах, как продуктовые и аптеки, магазины розничной торговли и интернет-магазины. Там нет бумажных купонов, чтобы вырезать, отслеживать или раздражать контролера и людей позади вас в очереди в магазине.
Проверьте свой холодильник и кладовую
Обязательно должен быть какой-то овощ, который уже почти прошел, который нужно использовать, или банка чего-то, что скрывалось в вашей кладовой целую вечность.Включите то, за что вы уже заплатили, в свой план на неделю.
Выбрасывать еду — это выбрасывать деньги. Может быть, один раз в месяц устраивайте неделю, когда вы не покупаете продукты и просто живете за счет кладовки.
2. Где делать покупки
Цены от одного магазина к другому могут широко варьироваться. Если вы просто едете в ближайший большой магазин, сделайте небольшое исследование. Вы могли бы быть в состоянии получить лучшие предложения и даже лучшую, более интересную еду в другом месте.
Shop Around
Это не означает ездить по городу, тратить газ, потому что в одном магазине есть две вещи, которые вам нужны, на десять центов за фунт дешевле, чем в магазине ближе к вам. Теперь это
.Как купить дешевую еду в Японии
Помимо сна, есть еще одна вещь, которую люди регулярно делают в течение длительного времени — это еда. Что есть, сколько есть, где есть и так далее, вероятно, будет занимать нас примерно 3 раза в день.
Как уже отмечал Кеннет, выбор места и времени покупки еды может сэкономить вам немного денег. Готовить себе еду тоже отличный вариант. Прочитайте его статью, чтобы узнать больше о том, как жить в Японии по дешевке!
Позвольте мне дать вам еще несколько советов относительно еды, которую я «оттачивал» за последние 6 лет одиночества и в рамках бюджета в Сингапуре, Австралии, Великобритании, Европе и совсем недавно в Японии.
1. Найти супермаркет / рынок / продуктовый ларек / продуктовый магазин
Это может звучать довольно просто, но на самом деле это не так. Через некоторое время вы быстро понимаете, что всезнающая Мини Стоп, Семейный Март, Лоусон, Сункус, Дейли Ямазаки, Сейко Март, и, конечно, не забывая 7-11 (и т. Д., Например, в торговых центрах на вокзале, в поезде). станции и на станционных платформах, названия которых я не помню, на самом деле являются магазинами товаров повседневного спроса ( konbini ).Со своей стороны, в первый мой день в «сельской местности» сотрудник отвез меня в супермаркет (или в большой продуктовый магазин, в зависимости от того, как вы это называете), поэтому я знал, как выглядел знак местного супермаркета. В отличие от Tesco или Sainsbury’s в Великобритании, Coles или Woolworths в Австралии, Giant или Fairprice в Сингапуре, Lotte Mart в Южной Корее, Walmart в США или даже Carrefour, Aldi и Costco (почти везде), сначала было трудно сказать, что и где Супермаркеты были, особенно если у вас нет машины или велосипеда.
Более популярный местный супермаркет (в его окрестностях было 3-4 магазина) назывался Belc. В глубине торгового центра возле ближайшей железнодорожной станции JR был Яоко. Некоторые пути (например, 20 минут на машине или 40 минут на велосипеде), был Эон. Если первые два названия супермаркетов не кажутся вам знакомыми, то вам следует порадоваться, что вы не живете в полу сельской местности.
В результате быстрого поиска в Интернете были найдены такие имена, как Aeon, Albis, Daiei, Fuji, Heiwado, Ito-Yokado, Izumi-ya, JUSCO, Kanaesue, Kansai Super, Maxvalu Tokai, Нагасакия, Uny, Sunlive, Super Yuki, Seiyu и Яохан (см. Википедию здесь и здесь).
Из уст в уста я знал о существовании, по крайней мере, одного Costco в Токио (очевидно, есть много торговых точек), где вы можете получить большие порции еды, которых в японских супермаркетах в основном не слышно.
Когда я был в Киото, я совершил покупки на фреске, которую я знал по любезности карты пансиона, и мне посчастливилось даже дойти пешком до двух фресок.
Конечно, если вам достаточно повезло, вы можете жить рядом с реальными рынками, где нет кондиционера, где вы можете получить свежие овощи, свежие фрукты, свежее мясо и свежую рыбу и тому подобное, по несколько более низкой цене, чем из супермаркет (наверное).Посетите несколько (возможно, китайских) продуктовых лавок в китайском квартале Йокогамы, где можно купить свежие и дешевые фрукты и овощи и другие китайские продукты питания — это те, которые продают свежие фрукты и овощи дешевле; те, которые продают только упакованные продукты, кажутся более туристическими. Для корейских продуктов питания, таких как кимчи, рисовые лепешки, кимбап до свежей рыбы и овощей, посетите корейский квартал в Осаке в Икуно (подробнее читайте здесь) — если вы пойдете к правильному киоску, вы можете получить дешевый кимбап [2 рулона за 400–500 иен ] и корейские блины [1 за 300-400 иен], чего я не заметил, пока не купил свой.Для массовых закупок других упакованных продуктов, кроме Costco (Да! Это возможно в Японии !!!), таких как новейшие энергетические напитки и энергетические батончики, или даже закуски и конфеты, которые вы ели несколько лет назад, когда были маленьким ребенком, проверьте многочисленные магазины на Каппабаши — однако я рекомендую вам принести свежую пару рук и плеч, чтобы тащить свои покупки домой, поскольку эти магазины почти сопоставимы с Lotte Vic Marts или даже Costco. Кроме того, по словам Электры, проверьте Цукидзи на рыбу, Янака Гиндза и Амейоко.Я уверен, что в Японии есть рынки, но я просто не знаю о них. Не стесняйтесь рассказать нам о ваших любимых мокрых рынках и продуктовых магазинах в комментариях!
2. Посмотрите на скидки и сравните цены за нетто
Поздравляем! Теперь, когда вы нашли место, где продаются некоторые продукты питания, пришло время искать выгодные предложения и сравнивать цены! Это легко, если вы можете читать по-японски; Вы можете сразу увидеть, какие товары поступили в продажу или какие товары являются специальными предложениями сегодня.Тем не менее, не беспокойтесь, если вы не можете. Скидки и специальные предложения обычно печатаются на бумаге другого цвета, например, знак обычного продукта может быть белым, а знак продажи — желтым, синим или розовым (или иметь на нем цветную полосу). Если это не работает для вас, найдите Период продаж, такой как 0315-0422 или 03 / 15-04 / 22, который будет напечатан на знаке. Другие знаки или наклейки, на которые стоит обратить внимание, это те, на которых написано «X% off» и «полцены», которые выглядят так:
Наклейки со скидкой: полцены (半 額) и% скидки (% 引).(фотография от Shrompy)В некоторых магазинах даже есть LINE (приложение для телефона, похожее на Whatsapp, KakaoTalk, WeChat и т. Д.), Которым можно бесплатно следовать. Я следовал за ЛИНЕЙКОЙ моего местного Belc и получал обновления на предметах продаж за неделю. Та же самая брошюра также доступна на веб-сайте магазина и в печатном виде у дверей супермаркета. Мне было удобно, так как я знал о сделках быстро и удобно, например, когда мороженое Häagen-Dazs поступило в продажу примерно за 140 иен, или когда общие дни продажи свежих продуктов были (вторник и среда) и то, что было в продаже.Дни и время продаж, как правило, различны для разных рыночных сетей, но я заметил, что у большинства есть дневные и вечерние распродажи. Предметы со скидкой захватываются очень быстро, и «распродажа» может длиться всего несколько минут, поэтому, если вы видите, как сотрудник гудит с маленькой машинкой, я советую вам погулять по окрестностям, чтобы торговаться, прежде чем их скупят все остальные. или быстро прогуляйтесь до других проходов, и сотрудники, возможно, закончили вставлять наклейки со скидками к тому времени, когда вы вернетесь.В некоторых супермаркетах могут даже выкрикивать персонал или систему PA, которая выдает, что продукты XX в настоящее время поступают в продажу в течение следующего часа или что продукты XX поступят в продажу после XX вечера. Если ты действительно должен иметь это, тогда иди на это. В противном случае оцените ситуацию и, возможно, купите ее в другой день.
Мой местный супермаркет AEON [скажем, Eon], который закрывается в 10 вечера. (фотография от Shrompy)3. Проверьте срок годности и состояние продукта
Теперь, когда вы знаете, что вы выбрали и получили по выгодной цене, не забудьте проверить даты истечения срока годности и состояние продукта, и тогда вы настроены!
СОВЕТЫ:
- Если вы покупаете суши или сашими, пакет соевого соуса или кусочки имбиря может не быть в коробке.Посмотрите вокруг или сбоку от суши для них.
- Если вы покупаете мясо, могут быть небольшие цилиндры жира, которые вы можете взять (обычно бесплатно, в зависимости от супермаркета) и использовать для приготовления мяса.
- Если срок годности продукта питания истекает в тот же день, когда вы его купили, технически он должен продаваться по сильно сниженной цене. Не бойтесь спрашивать персонал об этом. (Мне лично удалось получить несколько 1500 иеновых плит от унаги до примерно 500 иен для чьей-то матери только потому, что я спросил об этом).
- И бананы обычно имеют наклейки со скидкой, когда кожура становится коричневой или черной. Я не знаю, почему они получают скидку, но это определенная сделка, чтобы получить их, когда они самые сладкие и дешевые!
4. Купи, (готовь), ешь!
yМой домашний завтрак цукэ сомэн в гостевом доме в Киото. (фотография от Shrompy)
Если вы застряли за рецептами, проверьте почту Лиама на 5 минут приготовленной еды.
5.Проверка цены и бюджетирование
Как правило, местная еда дешевле, чем что-либо еще на рынке, хотя вы получаете специальные предложения, такие как паста на 100 иен, банка томатов на 100 иен, пачка грибов на 100 иен, соба на 100 иен (сухая). Пачка удона (мокрая) может быть 30 иен, квадрат тофу 30 иен, мешок с ростками фасоли 20 иен и пара пачек натто за 40 иен. Если у вас нет времени, вы можете даже купить готовые соусы (мокрые), такие как соус для пасты, карри и оякодон, чтобы смешать их с пастой, рисом или картофелем по цене около 100 иен за пачку.Литр молока или сока также может стоить около 100 иен, а мешок с 5-6 обеденными булочками — менее 100 иен. Для некоторых продуктов питания, доступных в Aeon или Belc, посетите этот веб-сайт (https://www.topvalu.net/).
Однако обратите внимание, что мой бюджет ограничен примерно 100 иенами за продукт (существует дополнительный налог на продукт, если это не указано в ценнике), и есть определенно более дорогие бренды (и если в продаже более дешевые бренды) макаронных изделий, консервированные помидоры, грибы, соба, удон, тофу, ростки фасоли, натто, продукты быстрого приготовления, напитки, хлеб и другие предметы.Тем не менее, я иногда перевожу свой 100-й иеновый колпак, если на самом деле ничего нет в продаже, если продукт не падает до 100 иен (например, 300-500 г мороженого, например, коробка с 6 стаканами мороженого Мача или коробка из 6 кусочков ванильного мороженого Херши в шоколаде), или если я хочу удовлетворить свою тягу к чему-то, например, получить 100-иеновый пончик для гурманов в белом шоколаде вместо того, чтобы покупать 6 обычных пончиков за 100 иен.
Наконец, когда наступит день, когда вам надоест бенто в супермаркете, замороженные продукты и приготовление свежих продуктов, не забудьте побаловать себя тем, что я называю «вне еды» — едой, которую вам не нужно готовить или разогревать самостоятельно.Другие люди, которых я знаю, на самом деле относятся к себе «вне еды» раз в неделю или около того. И не волнуйся! Некоторые фаст-фуд на самом деле дешево. Вы можете получить 100 иен гамбургеры и 100 иен фри и 100 иен напитков. В магазине соба / рамэн продается самая простая лапша и суп по цене около 300 иен в миске. Я верю, что Ёсиноя и Мацуя продают миску риса и мяса (дон) также за 300 иен. Если вы оказались рядом с торговым районом Асакуса, есть магазин бенто, который продает дешевые бенто (по 200 иен за коробку, если я правильно помню).Конечно, если вы готовы и хотите разориться, почему бы не попробовать японскую, итальянскую, бразильскую, мексиканскую, ирландскую, британскую, американскую, французскую, греческую, тайскую, малайзийскую, китайскую, корейскую или индийскую кухню примерно за 500-1500 иен? Некоторые шведские столы, которые можно есть, даже начинаются с 1000 иен ( отмечают, что большинство шведских столов специализируются только на одной кухне ). Это удовольствие в конце концов (:
Магазин soba & udon на платформе станции Уэно. (фото от shrompy)
,