Испеченный пирог: Недопустимое название — Викисловарь

Предложения со словом «испекший»

Мы нашли 80 предложений со словом «испекший». Также посмотрите синонимы «испекший».
Значение слова

• Походка у вновь испеченных курсантов, была смешная, как у поломанных роботов.
• Творожку вкусного в банках, шоколадного плавленого сыра и, конечно, котлеты из трески испеку, зельца «Деревенского» куплю, да?
• Ауда вытащил свой кинжал с серебряной рукояткой и отбил верхушку одного из яиц, которые мы предварительно испекли.
• На них в тарелках наложенные горкой ароматные пирожки, только что испеченные на нашей кухне.
• Приход Гиляровского пришелся как раз на воскресенье, и мать испекла пирог с капустой и приготовила водочки.
• Она испекла для тебя свой «царский» рыбный пирог, а доктора не разрешили тебе его передать.
• Как же я был счастлив, когда в знак благодарности получил от нее собственноручно испеченный пирог с пожеланием «отпрепарировать его».
• Торты мамы, испеченные к моим дням рождения, вспоминались потом десятилетиями.
• Мы уютно устроились в глубокой ложбине, разожгли костры и испекли хлеб.
• Испеченный из этой смеси хлеб имеет цвет засохшей грязи и сильно жжет во рту после еды.
• Нарубив достаточно дров, я отправился к ручью вымыть рис, который затем сварил, испек в то же время в золе сладкий картофель.
• Попросил печенья, я сходила в магазин, но покупное печенье ему не понравилось, и я испекла своё, на желтках и сливочном масле.
• А хлебы были теплыми и мягкими, как будто только что испечены.
• Испеченный из нее хлеб есть нельзя было, но мы ели.
• Я посадила Бронечку на диванчик, пришла к нам наша старая поклонница и принесла тортик, который сама испекла.
• Она оказалась скромной: горшок щей, круглая, дома испеченная булка да чистая сорочка.
• Желая благословить именно на ту, что испекли сами.
• Лучше испекла бы просто булки без начинки!
• Однако испекли пирогов на дорогу, в котомку насыпали яблок, и поехал Семен в Донбасс счастья искать.
• Новорожденная была чудо как хороша, в честь ее появления на свет был испечен шоколадный торт.
• Через несколько дней увидела в магазине ржаную муку, закваска была от Маззая, с мастер-класса, Вы не поверите, я испекла хлеб!
• Чтобы отметить это событие, мать испекла пиццу.
• Сергий благословил, и в монастырские ворота въехало несколько повозок, нагруженных испеченным хлебом, рыбою и разной снедью.
• Я попросил в летной столовой, чтобы испекли пирог, и мы, конечно же, выпили.
• Ксюша мировой пирог испекла, целый месяц карточки на муку сберегала.
• Таня навещала меня часто и однажды принесла печенье, которое сама испекла.
• Сегодня устроила развлечение себе: испекла пирог с капустой и пошла с ним к Маше Лариной «в гости» (раздел «Светская хроника»).
• На 15-летие Володи мама испекла пирог со свечами.
• Например, как-то она испекла по рецепту булочки к чаю, любимый десерт британцев, которые подавались с топленым маслом.
• Именно здесь я впервые ем хлеб, испеченный еще до войны, в 1939 году!
• Мой первый день рождения был ознаменован чудесным тортиком с глазированной уточкой наверху, который испекла моя крестная, тетя Конни.
• В первый же день наши бабушки испекли хотя и хрустящие, но очень вкусные лепешки.
• Помню, зашел как-то, попросил: «У вас тыквы вкусные, испеките нам, пожалуйста».
• Сварил поэтому снова рису, приготовил кэрри, испек
  картофель и сделал чай.
• Я испекла пирог в последний момент перед приходом гостей.
• Но мама сильно волновалась, не голоден ли сын, и однажды испекла кубетэ и понесла к нему в часть.
• У людей без суда и следствия отнимали не только дома и землю, не только самими выращенный и испеченный хлеб, не только лошадей и кур.
• Время полуголода миновало, я испекла вкусное печенье, тщательно убрала нашу с домохозяйкой крохотную комнатенку, приоделась и ждала Юру.
• Как же был вкусен простой черный хлеб, испеченный со всякими добавками.
• В другой раз Мик испек пирожные с марихуаной и угостил им полицейского.
• https://sinonim.org/
• Запомнилось, что когда он приезжал из дома, то всегда угощал очень вкусным домашним пирогом с ревенем, испеченным его матушкой.
• Незадолго до этого случая мать испекла нам оладьи из вымоченного горчичного порошка.
• Мама, украдкой утирая слезы, замесила ночью тесто и испекла маленькую лепешечку.
• Охота вызвала здоровый аппетит и, разведя костер, мы испекли в золе наломанной неподалеку незрелой кукурузы, прямо в початках.
• Они вместе с Бланком испекли чудесный хлеб и нашли для нас два дома.
• Там собрались шейх-аль-беледы, шахебы, саррафы, имамы, главные шейхи, которые угостили его чашкой молока и галетами, испеченными в золе.
• Тогда подавали ей такой пирог, потому что он точно был испечен.
• Оладьи, испеченные из этой муки, оказались настолько горькими, что есть их было почти невозможно.
• Отец Александр вручил путешественникам торт, испеченный его матушкой Галиной.
• Валентина Алексеевна испекла нам белый хлеб, в форме большого кулича.
• После чего ели яблочный пирог, который Тейлор испекла вместе со своими друзьями.
• Однажды мама испекла пирожки, чтобы позвать на вечернее чаепитие друзей.
• Я решил, что вечером и ночью все же испеку хлеб.
• Он хорошо готовил и как-то пригласил несколько девочек из класса на чай, угощал хворостом, который сам испек.
• А мне говорят: «Пирог испеки и принеси».
• Вечером собрали остатки муки, испекли пресные лепёшки и разделили их по три штуки на брата.
• Любимой нашей едой был мелко нарезанный лук с постным маслом, куда мы макали только испеченный, еще горячий хлеб.
• Я видел, как мама месит и жарит, вот и испек.
• Ключевский говорил, что Лжедмитрий был заквашен в Москве, а испечен в польской печке.
• Для поправки и «откорма» Тамилы наша хозяйка собственноручно
  испекла тыкву и нажарила пирожков.
• До чего хорошо зимой топить печи, особенно приятно пахнет испеченный хлеб.
• Зато они испекли тебе вкусные пирожки с вишнями.
• Насилу избавили меня от омовения ног, подали яичницу и пшеничный только что испеченный и весьма вкусный хлеб.
• Чтобы я не очень огорчалась и заела чем-нибудь эту гадость, мама испекла высоченный круглый торт «Улыбка негра».
• На радостях моя бабушка испекла круглый хлебец из картофельных очисток.
• Пусть весело провожают в путь Колобка: «Катись, родимый, мы себе еще испечем».
• Субботний хлеб-хала плетется в одну косу из трех полосок теста, но, испеченный, он составляет один хлеб.
• Цистерну разорвало взрывом, а Юрку словно испекло.
• Я могу сидеть на хлебе и воде, если знаю, что хлеб
  испечен чистыми руками, а вода не набрана в луже на дороге.
• Хлеб пекли у нас в подвалах, и он был прекрасный и прекрасно испечен.
• Знаменитыми были испеченные ею хлеб и грэнтемские имбирные пряники.
• По виду это была лаврская просфора, отец Иосиф ощутил в замерзающей ладони ее тепло, как будто она только что испечена.
• В деревне еще пекли хлеб, и мама привозила испеченный ее руками каравай.
• Через несколько минут послышались выстрелы вновь испеченного философа, выстраивающего собственное мироздание столь странным путем.
• Она испекла пироги и купила полбутылки водки, которую поставила на полку.
• Педагог (разъясняет): Из пшеницы сделали муку, испекли пирожное и положили в холодильник.
• Лепешку с картошечкой испеку, принесу тебе.
• Хлеб оказался испеченным из смеси ржаной муки и кукурузной и поэтому не очень вкусным.
• На следующее утро, придя в павильон, он лукаво старался угадать, кто испек лакомства.
• На следующий день пришла суббота, я посетил Веру в больнице, угостил ее фруктами и пирожками, которые испекла мама.

Источник – ознакомительные фрагменты книг с ЛитРес.

Мы надеемся, что наш сервис помог вам придумать или составить предложение. Если нет, напишите комментарий. Мы поможем вам.

• Поиск занял 0.054 сек. Вспомните, как часто вы ищете, чем заменить слово? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Пишите, мы рады комментариям

Яблочный пирог из детства от Татьяны Рогаченко – КАК ПОТРАТИТЬ

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог. И никакого дополнительного смысла не требуется. Как в детстве.
Макс Фрай.

В моем детстве был пирог с брусникой, но это не важно. И я до сих пор помню, как просыпалась «на запах». Мама пекла его на завтрак.

Затем из жизни исчезла брусника, но появились яблочные пироги.

Любимых – три.

Два – фирменных. С одним из них связана интересная история.

Рецепт этого пирога я нашла где-то лет 30 назад (когда еще не было компьютеров) и переписала в записную книгу в коричневой обложке под крокодила, в которую вносила все ценные советы и рецепты понравившихся блюд. 

Затем приготовила. Боже мой, я до сих пор помню момент, когда я достала этот пирог из духовки, смазала абрикосовым вареньем, полила коньяком, подожгла и, одурманенная и запахом и аппетитным видом, ждала, когда он остынет, чтобы можно было попробовать кусочек. Это было божественно вкусно!

Из личного архива Т.Рогаченко

Татьяна Рогаченко, владелица французских салонов Jean Louis David

Это был один-единственный раз. Но воспоминания меня не оставляли.

И вот однажды, спустя пару лет, я решила испечь этот шедевр, но не нашла ни рецепт, ни книгу. Я помнила все ингредиенты, но этого было недостаточно. Надо было понимать, когда, сколько и на сколько. 

Память снова и снова возвращала меня к этому пирогу, я пыталась найти его в интернете, но все мои попытки были безуспешными.

В той же самой книге был и второй фирменный рецепт – «Бабушкин», получивший свое название в память о бабушке моей подруги, которая пекла, чтобы доставить нам удовольствие. Но была подруга, у нее был рецепт, и я периодически умоляла его прислать, что она и делала. Я готовила пирог и опять по странному стечению обстоятельств теряла рецепт. Так продолжалось много лет. И все эти годы я сокрушалась об утерянной записной книге.

2,5 года назад, аккурат незадолго до моего первого мастер-класса, я неожиданно нашла Кладезь полезной информации. Она лежала на полке. Практически на виду. Как я могла ее не видеть, до сих пор остается для меня загадкой!

Сразу же, на радостях, испекла пирог, с тех пор он является абсолютным бестселлером!

И вспоминается Карлсон. Помните, когда Малыш ему говорит: 

– Не в пирогах счастье!

А он отвечает:

– Ты что, с ума сошел? А в чем же еще?

Я отвечу – в их количестве. Потому что этот пирог съедается в одно мгновение!

Иногда я думаю: зачем я нашла этот утерянный рецепт? Ранее я жила воспоминаниями об этом шедевре, а теперь не знаю, как остановить себя, чтобы не съесть еще один кусочек. Это просто какой-то афродизиак, а не пирог.

Так что подумайте дважды, прежде чем решите его приготовить.

Рецепт

· 275 г муки

· 150 г масла

· 100 г сахарной пудры

· 1 яйцо

Как готовить

1. Замешиваем тесто и отправляем его на 2 часа в холодильник.

2. Яблоки очистить, порезать на дольки и полить лимонным соком.

3. 50 г грецких орехов измельчить, смешать с корицей и ванильным сахаром, добавить цедру одного лимона.

4. Тесто раскатать на смазанной жиром форме, проколоть вилкой, посыпать ореховой смесью, сверху яблоки и в духовку минут на 35.

5. Испеченный пирог достать, на яблоки нанести абрикосовый джем, мармелад, варенье. Коньяк подогреть, поджечь и полить пирог.

6. Закрыть глаза, положить кусочек в рот и вспомнить детство, как это сделал Антуан Эго – критик из мультфильма «Рататуй».

Приятного аппетита!

P. S. Яблоки лучше брать – антоновку.

Осетинский пирог с индейкой — доставка

Хотите вкусное и полезное кушанье?

Предпочитаете диетическое мясо?

Следите за количеством калорий?

Тогда осетинский пирог с индейкой – блюдо для вас. В Осетии редко используют мясо птицы для начинок, но в Москве – это хит меню, поскольку можно открыть новые вкусовые ощущения в знакомом диетическом нежном мясе.

Благодаря соединению основных элементов аутентичной рецептуры кавказских пирогов и начинки из индейки, выпечка приобретает неповторимый аромат, яркий вкус, сохраняя полезные свойства и витамины заложенных внутрь продуктов.

Осетинский пирог с индейкой – находка для поклонников правильного питания. Вы получите не только пользу, но и удовольствие.

Пять причин заказать именно индейку

1. Легкая, но сытная начинка.
2. Подходит для аллергиков.
3. Содержит мало калорий.
4. Необыкновенно вкусно и питательно.
5. Быстро утолит голод.

Повара пекарни «Грандпирог» учитывают устоявшиеся вкусы москвичей и гостей города и уделяют внимание полезному питанию. Именно поэтому используют диетическую индейку для любителей мясных начинок, что снижает калорийность выпечки по сравнению с начинкой из говядины, не уменьшая его традиционных вкусовых качеств. Наши осетинские пироги всегда с доставкой, привозим горячими!

Процесс приготовления, рецепт

1. Тесто готовят опарным способом, т. е. сначала разводят дрожжи в молоке с добавлением муки, а затем замешивают мягкое пушистое тесто с добавлением кефира, муки, масла.
2. Подготавливают индейку. Разделанные куски птицы отваривают до готовности. Для усиления вкуса в бульон добавляют лук, морковь, специи.
3. Сваренное мясо птицы измельчают, прибавляют мелко нарубленную зелень, соль, специи, а также натертый на терке осетинский сыр. Все тщательно перемешивают, для сочности вливают некоторое количество бульона – начинка готова.
4. Выбродившее тесто делят на куски, из которых формируют лепешки.
5. На середину подготовленного круга из теста помещают начинку, залепляя тесто в виде мешочка.
6. Заготовку растягивают, постепенно доводя полуфабрикат лепешки до нужного размера. В центре верхнего круга делают отверстие, необходимое для отвода пара и отправляют в печь.
7. Выпекают при высокой температуре не более 20-ти минут до образования румяной корочки.
8. Испеченный пирог вынимают из духовки и еще горячим смазывают маслом.

Заказывайте, доставка в термосумках привезет пирог с индейкой горяченьким, с пылу с жару. Наслаждение вкусом гарантировано!

Осетинский пирог с семгой — заказать с доставкой

Обожаете рыбу?
Любите вкусно покушать?
Накрываете стол по особому случаю?

Тогда советуем заказать осетинский пирог с сёмгой, ведь это настоящий деликатес. Только посмотрите, какой он красивый и аппетитный:

• тонко раскатанное тесто;
• нежная красная рыбка;
• кавказские приправы.

Сочный солоноватый вкус начинки идеально сочетается с кофе, чаем и другими напитками. Быстро насыщает и приносит удовольствие!

Пять причин выбрать нас

1. Имеет восхитительный вкус, как в горячем, так и в холодном виде.
2. Нежное сочное филе без опасных косточек богато витаминами, белком и Омега-3.
3. Очень питательное и при этом низкокалорийное блюдо.
4. Быстро и надолго утоляет голод.
5. Подходит для семейного завтрака, праздничного застолья, перекуса на работе.

Пирог выручит, если нужно угостить коллег или хочется вкусно поесть, но нет времени и желания стоять у плиты.

Наши повара готовят осетинский пирог с рыбой по традиционным национальным рецептам и только из качественных продуктов.

Процесс приготовления — рецепт

1. Замешивают мягкое эластичное дрожжевое тесто на кефире.
2. Пока тесто настаивается и набирает силу, готовят начинку.
3. Семгу нарезают тоненькими полосками и обжаривают с луком, добавляя специи.
4. Подошедшее тесто делят на нужное количество частей.
5. Для одного пирога берут одну часть теста и растягивают ее в тонкую лепешку.
6. На середину выкладывают достаточное количество начинки.
7. Формируют выпечку, защипывая края, и раскатывают до нужных размеров.
8. Подготовленную заготовку отправляют в разогретую печь.
9. Испеченный пирог обильно смазывают сливочным маслом.  

По вашему желанию мы добавим в начинку помидоры, сыр или картофель, и каждый раз она будет невероятно вкусной!

Когда нужно сделать заказ

• Пришло время перекусить в офисе.
• Захотелось вкусненького, но готовить, желания нет.
• Требуется накормить семью вкусно и разнообразно.
• Нужно накрыть красивый стол быстро и качественно, а времени в обрез…

За много лет работы мы постигли все тонкости национальной выпечки. Рады предложить своим клиентам аппетитные и полезные осетинские пироги с семгой. Они просто тают во рту, поэтому очень трудно побороть искушение съесть еще один, горячий, сочный, ароматный невероятно вкусный кусочек.

Оформляйте заказ прямо сейчас, мы доставим пирог в термосумке в ближайшее время.

Приятного аппетита!

Рождество по-царски: в уральском монастыре раскрыли старинный рецепт пирога | ОБЩЕСТВО

Ново-Тихвинский женский монастырь готовится встречать один из главных православных праздников. В канун Рождества и на святки здесь вспоминают древние русские традиции. Специально для журналистов сёстры обители провели мастер-класс по выпечке праздничного пирога в честь Дня Трёх Королей, который отмечался в императорской семье дома Романовых.

Как в Ново-Тихвинском монастыре чтут русские традиции

Сёстры встретили нас в церковной лавке на территории монастыря. Внутри тепло, просторно и царит праздничная атмосфера в православном духе. Здесь не слышно западных рождественских песен, как стало принято сейчас в супермаркетах и на главных улицах города. Здесь тихо, хотя и немало прихожан, но от чего-то сохраняется ощущение уюта, радости и ожидания чуда. Входную дверь украшает новогоднее панно, столы усыпаны сладостями и подарками. Ёлочки наряжены бусами, мишурой и игрушками, расписанными по рождественским мотивам.

Витрины в монастырской лавке украшены поделками ручной работы. Фото: «АиФ-Урал»/ Никита Серебряков

Сёстры рассказали нам, что на Руси в канун Рождества было много традиций и игр. Многие из них сегодня забыты. Дети ходили по домам и пели колядки, раскрашивали самодельную Вифлеемскую звезду и устанавливали её на шест. Один из традиционных праздников – День Трёх Королей (или Царей). Оказывается, этой традиции уже более тысячи лет. Праздник отмечается в один из святочных дней с 7 по 17 января в кругу семьи или в компании друзей.

«Своё название праздник получил в честь трёх царей, восточных волхвов, которые увидели яркую звезду в небе и пришли поклониться младенцу Христу. К этому дню принято было готовить сладкий пирог, в котором запекается сюрприз: миндальный орешек или фасоль. Младший ребёнок в семье распределял, кому какой кусочек достанется. Считалось, что тот, кто находит в ломтике сюрприз, становится королём или королевой праздника. На него надевали бумажную корону, и он мог отдавать шуточные приказания».

Сёстры поделились старинным рецептом пирога

Оказывается, этот забытый сегодня праздник часто отмечали в императорском доме Романовых. По словам монахинь, «Рождественский венок» (традиционное украшение к православному празднику) особенно любила печь супруга императора Николая II государыня Александра Фёдоровна.

Вместе с сёстрами обители мы спустились в монастырскую кухню, чтобы подсмотреть секрет приготовления пирога. Весь процесс занимает до тридцати минут.

Фото: «АиФ-Урал»/ Никита Серебряков Фото: «АиФ-Урал»/ Никита Серебряков

По традиции уже испечённый пирог украшают дети. Вот и на этот раз маленькие гости монастыря, екатеринбуржцы Ярослав и Александра, нарядили пирог «по-царски»: поверх густой помадки они с восторгом разложили ломтики померанцев, апельсинов и вишенки, а сверху добавили посыпку. Пальчики оближешь!

Ребятишки украсили праздничный пирог кусочками фруктов и сладостями. Фото: «АиФ-Урал»/ Никита Серебряков

«Я люблю эту традицию — украшать «Рождественский внок», — поделилась Саша Петрова. — Самое интересное – это спрятанный внутри орешек. Свой украшенный пирог я отнесу домой, и мы скушаем его всей семьёй. Вот интересно, кому достанется маленький сюрприз внутри?..»

Фото: «АиФ-Урал»/ Никита Серебряков

Монастырь помогает жителям уральских городов

Раньше на Руси праздничный пирог ко Дню Трёх Королей делили таким образом, чтобы кусочков оказалось на один больше, чем присутствующих на празднике. Лишний ломтик называли «доля Бога» или «доля Девы». Его выносили на улицу и отдавали нищим. В канун Рождества было принято совершать добрые поступки.

Монахини готовят праздничный пирог по рецепту императорской семьи. Фото: «АиФ-Урал»/ Никита Серебряков

В Ново-Тихвинском монастыре эту традицию помнят. Каждый год перед Рождеством проходит благотворительная акция «Подари детям праздник». Сёстры собирают подарки для сельских детей Верхотурского района. Деревенские ребята, по словам сотрудников монастыря, не избалованы. У них простые мечты, и они рады любому подарку: будь то сладости, одежда или школьные принадлежности. Сёстры знают нужды детей, подходят к каждому индивидуально. Они собирают подарки, а затем развозят по семьям.

«Добрые рождественские традиции и праздники напоминают нам всем о той радости, которую принесло людям рождение Господа Иисуса Христа. Помогать другим людям – это всегда легко и радостно».

 

Чем смазывать пироги до и после выпечки для румяной корочки

Зачем смазывать пироги?

Домашнюю выпечку глазируют, чтобы придать золотистый оттенок и аппетитный внешний вид. Смазать пирог для получения румяной корочки можно различными смесями. Выбор зависит от рецепта теста, формы и размеров изделий, а также от ваших вкусовых пристрастий.

Перед выпечкой

Небольшие пирожки, слойки и печенье готовятся быстро, а значит их лучше смазывать перед запеканием. Прежде чем ставить в духовку, ее следует разогреть до подходящей температуры. Тогда тесто равномерно пропечется, не опадет и не подгорит сверху.

Наносить глазировку нужно, когда опара настоялась и поднялась. Аккуратно легкими движениями намажьте состав, старайтесь не повредить изделия. Для этого лучше возьмите специальную силиконовую кисть или гусиное перо. Можно свернуть марлю в несколько раз, обмакнуть ее в готовую смесь и немного отжать. Сначала покрывайте верхушку, двигаясь от одного края к другому, после чего обмажьте по кругу. Если булочки будут покрыты со всех сторон, то они равномерно подрумянятся.

Обратите внимание, что температура смеси, из которой сделана глазировка, должна быть выше комнатной. Поэтому заранее достаньте продукты из холодильника или поставьте на несколько секунд в микроволновую печь.

Чтобы сдоба приобрела аппетитный румянец, выпекайте при 200 °C и контролируйте процесс, не уходя далеко от кухни.

После

Чтобы свежеиспеченное изделие получилось мягким и сочным, глазируйте его после запекания. Горячую булочку пропитывают подогретым молоком, сиропом или медовой глазурью. Аппетитное блюдо с румяным оттенком придется по вкусу каждому.

Во время

Некоторые кулинары предпочитают смазывать сдобу в процессе готовки. Примерно за 10 минут до окончания запекания достаньте изделие и полейте смесью. Затем поместите обратно в духовку и продолжайте следить за процессом, не отходя далеко от плиты. Когда поверхность подрумянится, можно доставать.

Такой вариант глазировки не подходит для пирогов из дрожжевого теста. Их нельзя раньше доставать из печи, потому что тесто опадет и потеряет воздушную структуру. В итоге ваше кулинарное творение может получиться очень жестким.

Чем смазывать пироги перед выпечкой

Когда вы определитесь со временем глазировки, следует выбрать состав смеси. Посмотрим, какими продуктами можно смазать пирог перед выпечкой.

Яичный желток

Чаще всего для смазывания выбирают куриное яйцо. Желток богат витаминами групп D и E, фосфором, жирными аминокислотами, кальцием и фолиевой кислотой. Его используют как самостоятельный продукт, или добавляют к молоку, сметане или сахару.

Сдоба, покрытая одним желтком, будет иметь ровную поджаристую корочку сочного коричневатого цвета и сильно блестеть. Если долить молоко, то поверхность будет бледнее, а сахар уменьшит блеск.

Яйцо перед замешиванием в состав или намазыванием нужно взбить до образования небольшой пены. Для приготовления раствора из воды или молока нужно соблюдать пропорцию: 1 столовая ложка жидкости на 1 желток.

Яичный белок

Из белка делают сладкую белую глазурь. Такую заливку можно увидеть на пасхальном куличе или безе. Если смазать пирог белком, он получится хрустящим, а покрытие будет более блеклым и менее глянцевым, чем при смазывании желтком.

Сметана или майонез

Для образования светло-золотистой корочки с небольшим блеском на поверхность можно намазать сметану. Выбирайте жидкий кисломолочный продукт с небольшим процентом жира. Сметану нужно предварительно вынуть из холодильника, так как смесь должна быть теплой.

Сладкие сдобные булки и пирожки покрывают составом из:

• Сметаны;
• Муки;
• Сливочного масла, которое нужно предварительно растопить и охладить.

Смешайте первые два ингредиента, затем вмешайте масло и доведите до однородности. Следите, чтобы не образовывались комочки. Равномерно намажьте массу, сверху присыпьте сахаром. По вкусу выберите белый, ванильный или коричневый.

Промазка из майонеза хорошо сочетается пирогом из рыбы или мяса. Растворите майонез в подогретой воде и распределите состав тонким слоем.

Сливочное масло

Масляная глазурь придаст мягкости и нежности, а корочка будет с матовым оттенком. При нагревании сливочное масло быстро схватывается, поэтому если вы смазываете только им, лучше делать это в процессе готовки за 10 минут до окончания.

Пироги можно помазать раствором из масла, воды и муки. Растопите масло, влейте в него холодную жидкость и просеянную муку. Разотрите до однородности. Если вы готовите сладкие пирожки, добавьте сахар по вкусу. Смесь можно наносить перед тем, как поставите запекаться.

Если вы хотите, чтоб корка была насыщенного цвета с глянцевым блеском, попробуйте предложенный ниже рецепт.

Для масляного раствора вам потребуется:

• Сливочное масло – 3 столовые ложки. Продукт должен быть растоплен и охлажден. Вместо него можно использовать маргарин;
• Вода – столовая ложка;
• Мука – 1,5-2 столовые ложки;
• Желток;
• Сахар – столовая ложка (для сладких слоек).

Соедините ингредиенты, разотрите в однородную массу и равномерно нанесите тонким слоем.

Растительное масло

Для румяной корочки пирог можно смазать растительным маслом. Подойдет подсолнечное, оливковое и кукурузное. Время нанесения глазури зависит от вида теста. Слойки и штрудели, например, смазывают перед выкладыванием в печь. Сдобу из дрожжевого теста поливают по готовности. Если покрыть маслом еще горячую выпечку, она получится настолько мягкой, что не надо будет укутывать ее в полотенце. Тогда появится скромный румянец без блестящей корочки.

Молоко

Молочную глазурь используют для любой выпечки без ограничений по виду или способу приготовления теста. Покрывать можно как до или после изготовления. Это позволяет получить тонкую золотую корку с небольшим блеском без глянцевого эффекта.

Продукт, которым вы будете поливать, должен быть теплым, иначе тесто опадет. Пирог из дрожжевого теста лучше покрыть перед приготовлением. Сладкую сдобу полейте молоком с сахаром перед тем, как убрать в духовку. Несладкие пирожки можно покрыть два раза: после расстойки и за 5 минут до готовности.

Заварка

Чай, как способ глазировки, позволяет подчеркнуть вкус сладкой выпечки. Он придаст интенсивный румянец и матовость.

Смешайте:

• 100 мл свежей заварки. Подойдет также горячий крепкий чай;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 чайные ложки муки.

Полученную массу размешайте и поставьте остывать. Когда она станет комнатной температуры, можно поливать. Пропитанный кекс поставьте в разогретый духовой шкаф.

Чем смазать пироги после выпечки

Сливочное масло

Если по готовности смазать пирог маслом, то мякиш пропитается, станет нежным и приятным на вкус. Готовые лепешки приобретут соблазнительный аромат и матовый румянец. Перед нанесением продукт надо растопить, но не остужать.

Сладкая вода

Одним из вариантов глазировки десерта является сахарная вода. Если хотите придать изюминку, добавьте ароматизаторы. Можно использовать любой сладкий алкогольный напиток, сироп или лимонный сок.

Для приготовления глазури:

• Растворите сахар в жидкости в соотношении один к одному;
• Поварите готовую смесь на маленьком огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Чтобы сироп не просто покрыл плюшку сверху, а хорошо впитался, надо наносить его горячим. Тогда выпечка получится вкусной, с блестящей и слегка липкой поверхностью.

Медовый сироп

Сладкие пончики и ватрушки, покрытые медовой глазурью, приобретают душистый аромат и становятся очень мягкими. Сироп готовят из меда и теплой воды, смешивая их в равном количестве, а потом поливают этим свежий горячий бисквит. Так получается глянцевая корочка с пряным вкусом.

Обратите внимание, что мед обладает специфическим вкусом и ароматом. Поэтому если ваш бисквит содержит много специй и ароматических добавок, то эта глазурь вам не подойдет. Ароматы будут перебивать друг друга, что испортит вкус блюда.

Молоко

Для придания мягкости и румяной корочки свежеиспеченный пирог можно смазать молоком. Этот способ лучше всего подходит для лепешек из ржаной муки. Напиток, которым вы поливаете, должен быть теплым, а сам пирожок еще горячим.

Мы рассмотрели множество вариантов смазывания до или после выпекания. Выбор подходящего способа будет зависеть от того, какого эффекта вы хотите достичь и какой вкус получить. Готовые пирожки можно заказать в нашей пекарне «Дело в тесте».

Пирог с капустой — Простые рецепты

Думаю, что никто не откажется вкусить только что испеченный пирог с капустой. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт пирога с капустой.

Для приготовления потребуется только желание и участие.

Для приготовления пирога с капустой потребуется

• любое тесто
• капуста
• лук
• соль, перец

Как приготовить пирог с капустой

Расскажу страшный секрет. Я не умею ставить дрожжевое тесто. Вот как то не выходит у меня хорошее, пышное, вкусное тесто. Сколько бы я не старалась, все не то. Если вы поделитесь рецептом, то обязательно отблагодарю.

Я иду по пути наименьшего сопротивления, покупаю готовое дрожжевое слоеное тесто. Экономлю и силы, и время.

Итак, шинкуем свежую капусту и лук. Люблю тушить капусту в казане, очень удобен температурный режим, который держит казан. Но вы можете просто обжарить на сковороде, никто не запрещает.

Можно добавить еще немного квашенной капусты. Только наши ребятишки с кислинкой не очень любят, дело вкуса. Потушим капусту с луком до полной готовности. Солим, перчим по вкусу. Можно и сдобрить зеленью. Готовую капусту обязательно ставим остудить.

Принимаемся за тесто. Очень хорошо смазываем форму сливочным маслом. Тесто делим на две половинки. Раскатываем пласты. Укладываем первый пласт слоенного дрожжевого теста в форму.

Сверху теста выкладываем вкусную тушенную и остуженную капусту.

Следом выкладываем второй пласт слоенного дрожжевого теста. Можно и нужно вилочкой проделать дырочки, чтобы тесто во время выпекания не вспучивалось пузырями.

Закрепляем края теста, соединяем не толстыми краями, а аккуратно, чтобы все было красиво и вкусно. Ведь всегда лучше, когда начинки больше чем теста.

Ставим в разогретую до 170 градусов духовку, минут на 10. А после когда пирог прогреется можно включить температуру побольше, градусов 200-230, смотря какая духовка. И если есть режим конвекции, то это будет еще вкуснее и быстрее.

Даем нашему пирогу с капустой  приобрести золотистый цвет. У меня вышло еще 10 минут.

Вот теперь завариваем чай с травами. Самые полезные травы для чая, это те которые вы собираете своими руками. Белоголовник, зверобой, душица, мята, мелисса, ромашка….

Потому что польза не сравненная. Энергетика, с которой эти травы собираются для здоровья, действительно сохраняется и дает свой результат.

Тадаам! Пирог с капустой готов. Чай налит. Всех к столу!!!

Рецепт запеченных пончиков с тортами — Amanda’s Cookin ‘

Пончики с запеченными тортами , обмакнутые в шоколад и посыпанные брызгами; это красивая вещь. Домашние пончики , вероятно, сделать проще, чем вы думаете, и вы можете сэкономить на поездке в магазин пончиков! Подумайте, воскресный завтрак во время праздников, что бы это было весело !? А осенью не пропустите наши восхитительные пончики со специями из тыквы!

ЗАПЕЧЕННЫЙ ТОРТ ПОНЧИКИ

Я готов достать тыквы и яблоки, толстовки и ботинки, но лето еще не закончилось.Школы только что вернулись на этой неделе, и детям понадобится завтрак. Сделайте эти действительно простые запеченные пончики быстро в течение недели или в качестве угощения на выходных, чтобы заработать очки вместе с детьми или просто порадовать себя!

Для этого рецепта запеченного пончика вам понадобится:

• 2 стакана муки
• 3/4 стакана сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 стакана пахты (взломайте пахту ниже, если у вас ее нет под рукой!)
• 2 яйца, взбитые
• 2.5 столовых ложек сливочного масла, топленого
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чашка шоколадной стружки
• 1 чайная ложка кокосового масла
• Брызги!

Кухонные принадлежности, которые могут вам пригодиться:

Советы по кухне

• Если у вас нет пахты, которой я часто не пользуюсь, вы можете легко приготовить ее с помощью этой хитрости: в мерный стакан добавьте 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса, а затем долейте до 1 чашки молока. Дать постоять 5-10 минут, чтобы молоко свернулось.Вуаля — пахта.
• В продуктовых магазинах также продается сухая пахта, которую вы восстанавливаете, добавляя воду!

Как приготовить запеченный пирог с пончиками

1. Разогрейте духовку до 425 градусов и слегка сбрызните форму для пончиков антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.

2. В большую миску добавьте все сухие ингредиенты.

3. Смешайте пахту, взбитые яйца, топленое масло и ваниль. Вмешайте влажные ингредиенты , пока не смешайте .Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе пончики получатся плотными и жесткими!

4. Вылейте тесто в большой пакет с застежкой-молнией и надрежьте кончик, чтобы легко перелить в форму для пончиков. Он равномерно заполнит 12 лунок для пончиков. Вы также можете использовать кондитерский мешок, если он у вас есть.

5. Выпекать 7-9 минут или до золотистой корочки.

6. Пока они остывают, в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте шоколадную стружку и кокосовое масло и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, перемешайте, затем в микроволновке еще 30 секунд (при необходимости) и перемешайте до однородной массы.

7. Окуните каждый охлажденный пончик в растопленный шоколад и сразу же посыпьте его сверху.

Вуаля! Выпекать шоколадные пончики! Также можно добавить кленовую глазурь, сахарную пудру и сахар с корицей! Вы также можете использовать обычный сахарный песок для получения восхитительного вкуса пончиков с сахарной глазурью!

Наслаждайтесь домашним пирогом с пончиками. Сделав их в первый раз, вы будете делать их снова и снова!

ЕЩЕ ИДЕИ ЗАВТРАКА, МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ:

1. Если я хочу что-нибудь вкусненькое на завтрак, то французские тосты с начинкой из клубники и сливок — лучший выбор.Очень вкусно!
2. Вы действительно должны попробовать эту чашу для смузи с мокко, отличный способ встать утром!
3. Если вы похожи на меня и готовы выбежать за дверь утром, убедитесь, что вы сначала приготовили загруженный кофейный смузи.
4. Если у вас есть дети, поблагодарите меня за эти домашние французские тосты из морозильной камеры. Идеально подходит для приготовления в микроволновой печи по утрам в школе.

Запеченный пирог с пончиками

Сделайте эти действительно простые запеченные пончики быстро в течение недели или в качестве угощения на выходных, чтобы заработать очки вместе с детьми или просто порадовать себя!

ВАЖНО — В сообщениях блога часто встречаются часто задаваемые вопросы, которые могут быть вам полезны.Просто прокрутите назад, чтобы прочитать их!

Распечатать Оцените это Save ItSaved!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Порций: 12 пончиков

49 минут

калорий: 240

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и слегка сбрызните форму для пончиков антипригарным спреем. Отложите в сторону.

• В большую миску все сухие ингредиенты.

• Добавьте пахту, взбитые яйца, топленое масло и ваниль.Перемешайте, пока не смешано. Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе пончики получатся плотными и жесткими!

• Перелейте тесто в большой пакет с застежкой-молнией и надрежьте кончик, чтобы легко перелить в форму для пончиков. Он равномерно заполнит 12 лунок для пончиков.

• Выпекать 7-9 минут или до золотистого цвета.

• Пока они остывают, в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте шоколадную стружку и кокосовое масло и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, перемешайте, затем в микроволновке еще 30 секунд (при необходимости) и перемешайте до однородной массы.

• Окуните каждый охлажденный пончик в растопленный шоколад и сразу же полейте его сверху.

• Наслаждайтесь!

Советы экспертов и ответы на часто задаваемые вопросы

• Если у вас нет пахты, которой я часто не пользуюсь, вы можете легко приготовить ее с помощью этого метода — в мерную чашку добавьте 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса, а затем долейте до 1 чашки. с молоком. Дать постоять 5-10 минут, чтобы молоко свернулось. Вуаля — пахта.
• В продуктовых магазинах также продается сухая пахта, которую вы восстанавливаете, добавляя воду!
• Самая большая ошибка, которую делают люди с этим рецептом, — это чрезмерное перемешивание жидкого теста.Размешивайте только до тех пор, пока все не смешается. Тогда остановись! В противном случае ваш пончик будет плотным и жестким.

Nutrition

Порция: 1 пончик в глазури | Калории: 240 ккал. | Углеводы: 38 г | Белок: 4 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 155 мг | Калий: 121 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 175 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 1,4 мг

Эта публикация впервые появилась здесь 12 сентября 2016 года.

Мелисса Уильямс

Привет! Я Мелисса, и я веду блог в Persnickety Plates.Я люблю готовить и печь, но не люблю сложные рецепты с труднодоступными ингредиентами. По большей части я готовлю быстро и легко, но, конечно, вкусно. Я живу в метро Детройта с мужем, нашей дочкой и довольно плохой кошкой. Когда я не работаю, не веду блог или не являюсь мамой, мне нравится работать над тем, чтобы сбалансировать печенье, которое я люблю есть.

Последние сообщения Мелиссы Уильямс (посмотреть все)

Дважды запеченные медовые торты от Хоббита

Поделиться — это забота!

Эти дважды испеченные медовые лепешки слегка хрустящие снаружи, но плотные и влажные внутри, а также обладают удивительным медовым ароматом.Этот рецепт торта в стиле хоббита — идеальное угощение на завтрак, десерт или полдник!

Вы когда-нибудь читали книгу или смотрели фильм и были настолько заинтригованы описанием пищи внутри, что не могли перестать думать об этом? Со мной происходит ВСЕ время! Иногда описания еды, которые полностью предполагают вспомогательную справочную информацию, действительно могут усилить впечатление от рассказа. Описание того, как еда выглядит, пахнет, а иногда даже на вкус, может быть настолько заманчивым, особенно когда это «новая еда», с которой вы не знакомы, но можете полностью догадаться, какой она будет на вкус.Мне нравится, когда авторы находят время, чтобы по-настоящему создать мир, в котором живут персонажи, не так ли?

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Jenni Ward / The Gingered Whisk является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Эти восхитительные медовые лепешки наиболее известны из «Хоббита» (хотя они также упоминаются в «Игре престолов» как любимые Кейтилин Старк! На мой взгляд, это одно и то же). Помните Беорна, одинокого парня в лесу, который превращается в медведя? Эти медовые лепешки — одно из его творений, и он дает их стопку гномам, Гэндальфу и Бильбо в их путешествии к Одинокой Горе. Предполагается, что эти дважды испеченные лепешки «хорошо хранятся», пропитанные медом и, по-видимому, вызывают сильную жажду.В книге «Братство кольца» карлик Гимли сравнивает медовые лепешки с эльфийским хлебом «Лембас», заявляя, что беорнинги — одни из лучших пекарей, о которых он знает. Итак, эти маленькие пирожные должны быть хорошей едой в путешествиях, содержат много меда и имеют прекрасный вкус! Рецепт медового торта Беорна на самом деле является секретом (об этом говорится в книге), поэтому, конечно, то, на что они были похожи, горячо оспаривается. Эээ … можно ли горячо оспаривать вымышленную еду? Полагаю, в правильных кругах … Давайте просто предположим, что я прав, да?

Этот рецепт медового торта очень легко приготовить, и это одно из тех прекрасных угощений, которое отлично подходит для десерта, завтрака или в качестве торжественного угощения, когда вы понимаете, что оба ваших ребенка учатся в школе, а у вас весь дом.Выпечка дважды придает пирогам немного хрустящей корочки, сохраняя при этом внутреннюю часть идеально влажной и плотной. В этом рецепте есть полная чашка меда, поэтому они совершенно сладкие и (если вы используете мед с отличным вкусом) действительно ароматные. Я оставил целую дюжину на моем прилавке, чтобы остыть, и вернулся, чтобы найти 3 набора липких пальцев и рассыпчатых лиц на моей кухне, и значительно меньше медовых пирожных. Хотя они могут длиться «довольно долго», вы обнаружите, что эти медовые пряники в стиле хоббита быстро исчезнут с вашей кухни.

хитростей, чтобы сделать этот рецепт потрясающим:

• Используйте высококачественный местный мед с полным ароматом для лучшего вкуса тортов.
• Используйте свежемолотый мускатный орех!
• Убедитесь, что вы действительно хорошо смазали углубления для кексов. Используйте очень мягкое (но не растопленное) масло и силиконовую кисточку для выпечки, чтобы хорошо «покрасить» внутреннюю часть каждого кекса. Не используйте спрей для готовки, не используйте вкладыши для кексов — здесь вы не получите того же эффекта.Используйте настоящее масло и много его!
• Поместите кексы на противень, застеленный сиденьем, для второго выпекания.
• Нагрейте последнюю 1/4 стакана меда в микроволновой печи в течение примерно 10 секунд, прежде чем сбрызнуть верхнюю часть коржей перед второй выпечкой.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Состав

• 1 3/4 стакана муки
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла комнатной температуры (плюс около 3 TBSP для смазывания форм для кексов)
• цедра 1 лимона
• 1/4 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
• 3/4 стакана молока
• 2 яйца
• 3/4 стакана высококачественного меда + 1/4 стакана меда для поливания сверху
• 1 чайная ложка ванили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F.
2. Используя силиконовую кисточку для выпечки и действительно очень мягкое масло, «закрасьте» внутреннюю часть углублений для кексов, чтобы смазать их. Отложите в сторону.
3. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех и цедру лимона.
4. Вилкой или очень чистыми пальцами смешайте масло комнатной температуры с мучной смесью до тех пор, пока она не станет похожей на песчано-крупную смесь. Отложите в сторону.
5. В небольшой миске взбейте молоко, яйца, мед и ваниль.
6. Вылейте жидкости поверх сухой смеси и перемешайте до однородного состояния — не перемешивайте слишком много.
7. Выложите тесто ложкой в ​​12 лунок для кексов — это будет от 1/4 до 1/3 стакана теста в каждой.
8. Выпекайте в течение 16 минут или пока почти не будет готово, но не достаточно золотисто.
9. Снимите с формы для кексов (будьте очень осторожны, она горячая! Вот почему вы хотите очень хорошо смазать форму маслом!) И выложите кексы на противень с бортиком, выстланный силпатом.
10. Нагрейте оставшиеся 1/4 стакана меда в микроволновой печи примерно 10 секунд.
11. С помощью силиконовой кисточки для выпечки смажьте верхнюю часть торта медом (это нормально, если он стекает по бокам).Оставьте на 5 минут, чтобы мед впитался в лепешки.
12. Выпекайте еще 8-10 минут или пока коржи не станут золотисто-коричневыми.
13. Вынуть из духовки и дать остыть.
14. Наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

12

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 180 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 33 мг Натрий: 183 мг Углеводы: 39 г Волокно: 1 г Сахар: 24 г Белки: 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и не забудьте пометить #gingeredwhisk.

Ищете другие забавные книжные рецепты? Посмотрите эти рецепты, вдохновленные Гарри Поттером и Игрой престолов:

Торты в котле Гарри Поттера

Лимонные пирожные из Игры Трона для Сансы Старк

Рецепты и видео тортов — Joyofbaking.com * Видео рецепты *

Красный бархатный торт Виктория Бисквит Рецепты кексов Красный бархатный торт очень эффектный вид благодаря ярко-красному цвету, резко контрастирующему с кремово-белым иней.более Этот торт состоит из двух слоев маслянистый бисквит, зажатый вместе с джемом и взбитыми сливками. более Восхитительная коллекция кексов от Vanilla Кексы с кремовой глазурью к шоколадным кексам с Зефирная глазурь. более Простой Шоколадный торт Яблочно-йогуртовый торт Торт Легкий перевернутый Шоколадный торт, который так прост в приготовлении, но при этом замечательно влажный с прекрасным шоколадным вкусом.Наполняем и замораживаем его восхитительной шоколадной глазурью. более Чудесно плотный и влажный торт со вкусом миндаля, покрытый дольки яблока и струженый миндаль. более Этот торт восхитителен со сладкой и липкой начинкой из коричневого сахара / ореха пекан в сочетании с чудесно мягкий и влажный масляный пирог. более Чизкейк Нью-Йорк Золотой шифоновый торт Йогуртовый торт Новый Чизкейки по-Йоркски кремовые, гладкие, насыщенные и плотные, и абсолютно вкусно.Имеет корочку крекера Грэма. более Влажный и нежный пирог это чудесно легкий и пористый. Попробуйте накрыть его вкусным Зефирная глазурь и жареный кокос. Ням. более Густой и влажный белый торт со вкусом миндаля, лимона и ванили.Легко сделать. Наслаждайся этим простой, со сливками и свежими фруктами или с лимонной глазурью. более Посмотрите последние видео тортов
Узнавайте обо всех последних видеороликах о тортах нажав в указанном выше плеере.
Ваниль Листовой торт	Морковный торт	Ванильный торт
Вам понравится эта влажная и ароматная ваниль Масляный торт, покрытый пикантной сладкой глазурью из сливочного сыра.Идеально по любому поводу. более	Этот морковный пирог влажный и ароматный с тертой морковью и покрытый восхитительным сливочным сыром иней. более	Этот ванильный торт имеет сладкий маслянистый вкус. и влажная бархатистая текстура. Глазурь из сливочного крема используется как для наполнения, так и для заморозки, торт имеет сладко-масляный вкус с легкая и пушистая текстура. более
Морковный листовой торт	Шоколадный торт	яблоко Пекан из дрожжевого теста
Вкусный торт, полный тертой моркови, измельченных орехов, сушеного кокоса и измельченный ананас.Особенно хорошо покрыто сливочным сыром. иней. более	Этот однослойный шоколадный торт имеет влажную нежную мякишку с насыщенным кремообразным шоколадная глазурь «Ганаш». более	Эти дрожжи торт на удивление мягкий и пушистый.Он увенчан дольки яблока, немного меда, слой корицы коричневый сахар и поджаренные орехи пекан. более
Тыквенный пирог	Торт с коричневым сахаром	Торт фунтовый
Тыква приправленная маслянистый сладкий пирог с аппетитным кленом глазурь из сливочного сыра и измельченные орехи пекан.более	Масло богатый фунт Пирог с плотным, но влажным и нежным мякишем, покрыт слоем Жареная глазурь с поджаренными орехами пекан. более	Этот фунтовый торт удивительно насыщенный и маслянистый с прекрасной золотисто-коричневой корочкой. более
Лимон Торт Фунт матовый	Пирог с крем-сыром	Шоколадный торт
Контраст масла сладкий лимонный пирог, покрытый пикантной лимонной глазурью, просто неотразим.более	Этот крем-сырный пирог с фунтом имеет чудесный насыщенный маслянистый вкус, влажную консистенцию и золотистую коричневая корочка, сладкая и хрустящая. более	Шоколадный фунт Торт влажный и маслянистый, с нужным количеством шоколадного вкуса. Этот это тот торт, который не нуждается в глазури. более
Пти Фурс	Черничный торт	Кокосовый торт
Эти милые Пети Fours состоит из трех слоев миндального пирога, зажатого вместе со слоем варенья из абрикоса и малины сохраняет.Затем эти лепешки покрываются белым шоколадная глазурь. более	Этот маслянисто-насыщенный, плотный и влажный пирог фунта черники полон свежей черники. Я люблю полить торт пикантной лимонной глазурью. более	Этот торт состоит из слоев влажного масляного торта со вкусом кокоса, начиненного пикантным лимоном творог, а затем весь торт покрывается гладкой и блестящей 7-минутная глазурь и подслащенный кокос.более
Взбитые сливки Глазурь	Клубничный чизкейк	Шоколадно-банановый торт
Этот рецепт делает идеальная глазурь из взбитых сливок, которую можно хранить в холодильнике несколько часов без разрыва.более	Этот восхитительный Нью-Йорк В чизкейке есть корочка из крекера с верхним слоем клубничный соус с желатином. более	Шоколадно-банановый торт влажный и ароматный сладкое пюре из бананов и шоколада. Он матовый с восхитительный ганаш со сливками и темным шоколадом. более
Американский бисквит	Торт Дьявольская еда	Лимонный Торт Лимонный Матовый
Этот американский бисквит имеет сладкий и лимонный вкус, и хотя его текстура влажная, он также чудесно легкий и пористый.Не содержит твердых жиров. Этот торт можно есть без добавок или со взбитыми сливками и свежими фруктами. более	Попробуй этого американца классический. Он плотный и влажный с мягкой и нежной мякишкой. Это сделано еще больше шоколада с восхитительной шоколадной глазурью. более	Простой фунтовый торт с прекрасным цитрусовым ароматом, который возникает в результате добавления обоих лимонную цедру и сок к кляру.Лимонная глазурь завершает торт. приятно. более
Тыквенный чизкейк	Клубничное песочное печенье	Индивидуальные чизкейки
Тыквенный чизкейк сочетает в себе два Американские фавориты; Чизкейк и тыквенный пирог в стиле Нью-Йорка.Это идеальный десерт на День Благодарения. более	Клубничное песочное печенье — это состоит из лепешки или печенья, разрезанных пополам и наполненных взбитые сливки и слегка подслащенная клубника. более	Индивидуальные чизкейки миниатюрные нью-йоркские сырники. Они имеют кремовую гладкую текстуру и удивительно насыщенный вкус. более
Шоколадный торт	Шоколадный бисквит	Торт Мраморный
Шоколадный торт с его сломанная и потрескавшаяся поверхность имеет маслянистый шоколадный вкус с мягкая и влажная текстура.более	Это восхитительно влажный шоколадный бисквит, тающий во рту. Может быть заполнен простые, шоколадные или малиновые взбитые сливки. более	Этот красивый масляный торт представляет собой сочетание белого и шоколадного теста, перемешанных вместе непосредственно перед запеканием, чтобы придать чудесный мраморный эффект. более
Шоколад Масляный торт	Чизкейк без выпечки	Торт с желтым маслом
Это прекрасное Шоколадно-масляный торт состоит из двух слоев влажного и нежного шоколада. масляный торт, зажатый вместе и покрытый восхитительным шоколадом иней.более	Чизкейк без выпечки сочетает в себе корочку крекера с легкой кремовой текстурой без запекания начинка для чизкейка. Завершающий штрих — посыпка из черешни. более	Этот торт с желтым маслом состоит из двух влажных и маслянистых коржей, заполненных и замороженных вкусная шоколадная глазурь. более
Пирожные из расплавленного шоколада	Пирог « Перевёрнутый ананас »	Белый масляный торт
Расплавленный шоколадный торт имеют насыщенный шоколадный вкус с плотной сердцевиной, напоминающей пудинг и влажный.Вкусный горячий или холодный. более	Пирог с ананасом вверх ногами состоит из прекрасных карамелизованных ломтиков ананаса и маслянистого белого кекс. более	Этот белый масляный торт имеет сладко-масляный вкус и легкую пушистую консистенцию. Слой джема кладут между коржами и также заливают глазированные восхитительной глазурью из сливочного сыра. более
Кофейный торт с завитками с корицей	Кофе Торт	Кофейный торт Штрейзель с корицей
Попробуйте это влажное и нежный масляный пирог с восхитительным сахаром из корицы начинка и начинка.более	Этот кофейный торт насыщенный и маслянистый с мягкой и влажной текстурой. Топпинг и начинка из крошек представляют собой вкусная смесь поджаренных орехи, шоколадная стружка, молотая корица и коричневый сахар. более	Насыщенный и влажный масляный торт который наполнен и покрыт восхитительным штрейзелем, приготовленным с поджаренными орехи пекан, молотая корица и сахар. более
Шоколадно-мраморный хлеб	Крошка Торт	Шоколадный чизкейк
Шоколадно-мраморный хлеб имеет прекрасные завитки шоколадного и ароматизированного ванили тесто, так что мы можем наслаждайтесь a шоколадный и ванильный пирог одновременно. подробнее	Плотный и влажный йогуртовый пирог покрытый большим количеством маслянисто-сладких крошек со вкусом кардамона. более	Шоколадный чизкейк — настоящий шедевр, сочетающий в себе три вкусных слои шоколада. более
Пряжка Blueberry	Торт Яблочный Штрейзель	Чизкейк из рикотты с малиново-малиновым соусом
Пряжка Blueberry имеет мягкую и сладкой черники, зажатой между слоем белого торта и штрейзель со вкусом корицы.более	Этот яблочный торт Штрейзель восхитительное сочетание масляного торта, нарезанных яблок и корицы ароматный штрейзель. более	Рикотта и сливки В этом чизкейке используется сыр, что делает его легким и воздушным мягкий и кремовый. Прекрасно сочетается с клюквенно-малиновым соусом. более
Шоколад Торт Купол	Клубничный торт	Шоколад Genoise
Потрясающий торт.Три слои бисквита, пропитанные апельсиновым сиропом, заправленные шоколадом мусс и свежая малина. Последний штрих — торт покрытый шоколадным ганашем. более	Два вкусных слои Vanilla Genoise, пропитанные лимонным сиропом, зажатые вместе со взбитыми сливками и свежими клубники и глазированные взбитыми сливками с клубникой.более	У этого красивого торта два слои шоколадного бисквита. Слои зажаты вместе с малиновым вареньем и насыщенным и сливочно-шоколадный мусс. Замороженный блестящим шоколадным ганашем и завитки шоколадного мусса. более
Чизкейк с рикоттой	Пахта фруктовый	Желейный рулет
Чизкейк с рикоттой использует как рикотту сыр и сливочный сыр для получения кремово-гладкого чизкейка чудесно легкий и пушистый.более	Пахта фруктовый торт чудесно влажный и маслянистый, наполненный ароматными специями, финики, изюм и смородина. более	Этот рецепт рулета из желе берет тонкий лист мягкого и нежного бисквита, намазывает его со слоем малиновых взбитых сливок, а затем закатать. более
Кофейный торт с крем-сыром ежевика	Торт Шварцвальд	Тыквенный рулет
Эта вкусная ежевика Кофейный торт имеет тонкий слой белого масляного торта, восхитительный слой начинка из сливочного сыра, свежая ежевика и слой хрустящего штрейзель.Абсолютно вкусно. более	Шварцвальдский торт — восхитительный сочетание шоколадного торта, пропитанной Киршем вишни Морелло и множества взбитые сливки. более	Этот прекрасный тыквенный рулет состоит из сладких и влажных тыквенных бисквитных рулетов, обернутых вокруг сливочно-сырная начинка. более
Тыквенный торт	Лимонно-клюквенный фунт Кекс	Клубника Шарлотта
Мне особенно это нравится Тыквенный торт медового цвета с блестящей шоколадной глазурью.Этот торт наполненный ароматом и сохраняющий свежесть в течение нескольких дней благодаря тыквенному пюре и масло. более	Этот лимонно-клюквенный фунт Пирог имеет насыщенный маслянистый вкус лимона и начинен лимоном и сушеная клюква в бренди. Завершающий штрих — лимонная глазурь. более	Клубничная Шарлотта берет свежую клубнику, разрезает пополам. и помещает их поверх бисквит. Завершает торт очаровательная клубничная кремовая начинка.более
Торт Вишневый	Бисквитный рулет с миндалем	Лимонные чизкейки
У этого вишневого торта есть прекрасная золотисто-коричневая корочка и немного свежей черешни. складываются в тесто, а некоторые кладутся сверху, чтобы придать ему чудесный дизайн в горошек.более	Этот рулет из миндальной губки выполнен в форме вертушки с мягким, текстура тает во рту. Мне нравится тонкий миндальный вкус этого торта который прекрасно сочетается со взбитыми сливками со вкусом малины. более	Каждый индивидуальный лимонный чизкейк имеет начинку для чизкейка в нью-йоркском стиле, которую кладут в крекер корочку и посыпать слоем лимонного творога. более
Linzer Torte	Чизкейк Клюквенный Вихрь	Апельсиновый шифоновый торт
Linzertorte возникла в Линц, Австрия, и очень самобытный своим красивым золотым коричневая корочка, наполненная рубиново-красным консервом, выглядывающая сквозь красивую решетчатая конструкция.более	Клюквенный чизкейк сочетает в себе два фаворита: чизкейк по-нью-йоркски и рубиново-красный клюквенный соус. более	Этот оранжевый шифон Пирог имеет аромат апельсина с чудесным светом и губчатой ​​текстурой. текстура. Он имеет влажную и нежную крошку, благодаря чему торт остается мягким даже в том случае, если охлажденный. более
Клементина Торте	Сливовый кофейный торт	Торт Перевёрнутый Клюквенный
Это Клементина Торте содержит цельные приготовленные клементины, кожуру и все остальное.Он плотный и влажный, со вкусом апельсинов, молотого миндаля, яиц и т. и сахар. Ни масла, ни масла не требуется. более	Этот влажный миндаль со вкусом Сливовый кофейный торт покрыт итальянскими черносливами, которые после выпечки становятся мягкими. с красивыми карамелизованными краями. более	Клюквенный пирог вверх ногами состоит из прекрасной карамелизованной рубиновой красной клюквы и маслянисто-белого кекс.более
Шоколадно-майонезный торт	Шоколадный торт без выпечки	Шоколадно-миндальный торт
А насыщенный шоколадный вкус торт с удивительно плотной, но мягкой и влажной текстурой.Очень вкусно покрытый сливочным шоколадным ганашем. более	Этот замечательный шоколадный торт — это как сделать плитку шоколада самому Помимо его прекрасный вкус, этот рецепт нравится тем, что в нем нет выпечки задействован и содержит всего четыре ингредиента; шоколад, масло, орехи, и пищеварительное печенье. более	Используется молотый миндаль вместо муки, которая придает этому плотному и влажному Шоколадно-миндальный торт с насыщенным шоколадным вкусом вкус.более
Светлый фрукт Торт	Ламингтоны	Торт безе
Вкусный фруктовый торт с нежный миндальный аромат, полный цукатов и сухофруктов.. более	Ламингтоны очень популярны в Австралии и состоят из небольшого квадрата. белого торта, покрытого сладкой шоколадной глазурью, а затем завернутый в кокосовый орех. более	Этот торт имеет два слоя, каждый слой, имеющий золотисто-коричневое безе, запеченное непосредственно поверх желтого масляный торт. После запекания и охлаждения два слоя складываются в бутерброды. вместе со взбитыми сливками и свежей клубникой подробнее
Фруктовый торт	Легкий фруктовый торт	Панфорте (итальянский рождественский торт)
Фрукты торт — традиционный британский рождественский торт, полный фруктов. и орехи, пропитанные спиртом (обычно бренди), а иногда и покрытые марципановая и королевская глазурь.более	Этот простой (вареный) фруктовый торт представляет собой намного более простой вариант традиционного британского фруктового торта. Это содержит все необходимые ингредиенты, такие как цукаты и сухофрукты, но это так очень легко сделать. более	Откусить кусочек Panforte, и вы можете быть удивлены, обнаружив, насколько он жевательный. Это жевательный текстура получается при смешивании фруктов, орехов, специй и муки с вареный сироп из сахара и меда.более
Яблочный торт	Пирог из фарша	Черничный кофейный торт
Яблочный торт — это идеальный осенний десерт с кусочками яблок и орехов пекан, а также пухлый и сочный изюм, завернутый в тесто с корицей.более	Это влажный и ароматный фруктовый торт, усыпанный кусочками сладкого миндаля ароматный марципан. более	Этот черничный торт взрывается мягкой и сладкой черникой, зажатой между слой белого торта и штрейзель со вкусом корицы. более
Торт Шоколадный Ангел	Бисквитный торт	Кофейный ореховый торт
Я люблю эту ангельскую еду Прекрасный шоколадно-коричневый цвет торта, неровный и рваный. внешний вид.Обладает воздушной легкостью и тонким шоколадным вкусом. более	Бисквитный торт (Желе Roll) имеет красивый дизайн вертушки и наполнен восхитительным Крем со вкусом малины. более.	Сытный масляный пирог ароматизированный кофе, наполненный и глазированный гладкой и сливочной глазурь со вкусом кофе. более
Банановый торт	Торт колибри	Шоколадный мусс Торты
Этот банановый торт нежный и влажный со сладким ароматом бананов.Он матовый с кремовой гладкостью. Шоколадная глазурь. более	Этот торт с колибри сочный и ароматный с измельченными орехами пекан, измельченными ананасами и пюре бананы. Он покрыт восхитительной глазурью из сливочного сыра. более	Каждый человек Шоколадный мусс-торт — это влажный и плотный шоколадный торт без муки. и завершает его красивым вихрем сливочно-гладкого шоколадного мусса.Украсить ярко-красной малиной. более
Тирамису	Шоколадный торт со швейцарским сливочным кремом Глазурь	Йоль Журнал (Bûche де Ноэль)
Тирамису изготавливается путем наслоения божьих пальцев, пропитанных водой. эспрессо и спиртные напитки, с богатым заварной крем.более	Три слоя влажный шоколадный торт, зажатый вместе с Dulce de Leche и маслянисто-гладкая швейцарская глазурь Buttercream. более	Святочное бревно берет шоколад бисквит, заливаем шоколадными взбитыми сливками, скатываем в полено формы, а потом покрывается шоколадным ганашем, более
Павлов а	Мини Павловас	Шоколад Павлова
Этот торт безе с его необычный нежный сладкий зефир и хрустящая корочка произведены добавить немного уксуса и кукурузного крахмала в сильно взбитые яичные белки.более	Эти отдельные Павловы получить хрустящую корочку и чудесно мягкий и сладкий зефир центр. Прекрасно сочетается с нежно взбитыми сливками и свежими фруктами. более	Шоколадная Павлова — это похож на обычную Павлову, только в нем есть какао-порошок и кусочки полуфабриката. сладкий шоколад. Это придает ему чудесный шоколадный вкус и цвет. Прекрасно подается со взбитыми сливками и свежей малиной.более
Торт Шоколадное Сердце	Торт Еда Ангела	Бостонский кремовый пирог
Шоколад — это удовольствие и что может быть приятнее шоколадно-шифонового торта, наполненный шоколадными взбитыми сливками, а затем покрытый слоем блестящий шоколадный ганаш.более	Пирог Angel Food имеет сладкое золотисто-коричневая корочка и мягкий и рыхлый, снежно-белый интерьер. более	Бостонский кремовый пирог состоит из либо белый бисквит, разрезанный пополам и заполненный с кондитерским кремом. Затем сверху наливают шоколадную глазурь. пирог и дали стечь по бокам. более
Ганаш	Бретонский пирог с клубникой	Тыквенный пряный торт
Ганаш — это французский термин имея в виду однородную смесь измельченного шоколада и жирных сливок.более	Красивый десерт сочетание мягкой и нежной основы, похожей на торт, с кремом из фисташкового теста и блестящей клубники. более	Что делает это влажным и ароматный пряный тыквенный пирог помимо его чудесного кленового вкуса глазурь из сливочного сыра. более
Миндальный торт	Шоколадный торт безе	Запеченный торт с пончиками
Ты сможешь люблю этот мягкий и нежный ванильный белый торт, который покрыт с хрустящими кусочками карамелизованного миндаля.более	Шоколадный торт безе выглядит очень впечатляюще благодаря двум слоям бисквитного торта и безе, прослоенное вместе со взбитыми сливками и измельченной малиной. более	Ты захочешь попробуйте эти мягкие и нежные пончики, покрытые сахар с корицей, запеченные, а не обжаренные во фритюре. более
Шоколадный торт с арахисовым маслом	Шоколадно-шифоновый торт	Торт Ленивый Дейзи
Торт, который обязательно пожалуйста.Четыре слоя шоколадного торта, сложенные вместе и покрытые глазурью. глазурь из арахисового масла и шоколадный ганаш. Ням. более	Влажный и шоколадный этот Шоколадно-шифоновый торт наполнен кремом мокко и глазирован насыщенная и глянцевая шоколадная глазурь. более	Ленивый Daisy Cake состоит из мягкой и пушистой текстурированной губки Hot Milk Sponge. Торт, покрытый хрустящей глазурью со вкусом карамели.более
Торт Strawberry Streusel	Компот клубничный	Простой ванильный торт
Также известен как клубника Пряжка.Этот торт состоит из слоя пушистого белого масляного торта, за которым следует слой свежей клубники с хрустящей крошкой Graham Cracker Crumb штрейзель. более	Всего три ингредиента (свежая клубника, сахар и лимонный сок) необходимы для этого вкусный клубничный компот (компот). более	Узнайте, как трансформироваться влажный и ароматный Simple Vanilla Cake в элегантный многослойный торт с глазурью из сливочного сыра.более
Рецепт шоколадного торта	Шоколадно-яблочный торт	Клубничное шифоновое песочное печенье
Торт Pops это крошки для торта, смешанные с глазурью, сформированные в шарики и покрытые хрустящей внешней оболочкой из разноцветных конфет покрытие.более	Торт с глубоким шоколадом вкус. Ингредиент-сюрприз — измельченное яблоко, которое придает торту текстура влажная и плотная, почти как брауни. более	Два слоя легкого и воздушного шифонового торта зажаты между собой вместе с восхитительным клубничным компотом и большим количеством взбитых сливок. более
Шоколадный торт с лесным орехом	Рецепт ванильных тортов с бундт	Пряник
Этот шоколад Hazelnut Torte — маслянистое масло с ароматом фундука. и шоколад.Обладает удивительно мягким и влажным текстура . более	Эти торты в комплекте маслянисто-сладкий с удивительно плотной и влажной текстурой. В торты покрыты восхитительной ванильной глазурью. более	Этот влажный и маслянистый Пряничный торт приправлен молотой корицей, имбирем, гвоздикой и патока. Его можно есть в чистом виде или покрыть лимонной глазурью.более
Посыпать торт	Королевская глазурь	Торт Coca-Cola
Этот праздничный торт складывается конфеты посыпаются в пушистый белый масляный торт, а затем он наполняется и с острой глазурью из сладкого сливочного сыра.более	Royal Icing — чисто-белый глазурь, которая при высыхании становится гладкой, твердой, матовой. Помимо его прекрасного отделка также красиво окрашивает и используется как глазурь для тортов и печенья, а также для сложной отделки украшений. более	Этот южный торт действительно содержит кока-колу как в пироге, так и в глазури. Он состоит из влажный шоколадный торт, покрытый нежной глазурью и нарезанными орехами пекан.более
Ягодное песочное печенье	Немецкий шоколадный торт	Торт Icebox
Ягодный песочный пирог состоит большой лепешки, разрезанной пополам по горизонтали и наполненной взбитые сливки и слегка подслащенные ягоды.более	Этот красивый немец Шоколадный торт состоит из трех влажных слоев шоколадного торта со сладким и липкая карамельная глазурь с добавлением кокоса и орехов пекан. более	В этом восхитительном торте без выпечки 5 слоев домашних шоколадных вафель, покрытых 5 слоями сочного взбитые сливки. более
Тыква Клюквенный торт	Черничный йогурт Торт	Торт Томатный Пряный
Масляный сочный пирог со вкусом тыквы, сушеный клюква, поджаренные орехи пекан и ароматные специи.Отлично ровно, но ровно лучше со сливочно-сырной глазурью. более	Чудесно мягкий и влажный торт, наполненный свежим черника и посыпанный восхитительным коричневым сахаром и приправленным корицей штрейзель. более	Влажный пирог, приправленный молотыми специями и измельченными орехами и посыпанный с глазурью из сливочного сыра.Ингредиент сюрприза — это банка томатного супа. более

Морковный пирог, запеченная овсяная каша | Минималистские рецепты пекаря

Все вкусы морковного торта, запеченного в овсянке! Обморок! То, что начиналось как морковный пирог в одночасье, превратилось в So.Много. Более.

Морковный пирог здесь действительно раскрывается благодаря свежей тертой моркови, кленовому сиропу, корице, грецким орехам и изюму. Он упругий и легкий, но при этом сытный и доставляющий удовольствие. Кроме того, требуется всего 10 ингредиентов и 1 чаша . Давайте покажем вам, как это делается!

Что такое запеченная овсянка?

Запеченная овсянка — это то, на что это похоже! Вместо того, чтобы готовить овсяные хлопья на плите или в посуде быстрого приготовления, они запекаются в духовке.Это ручной метод приготовления, при котором получается ароматный, текстурированный овес, который идеально подходит для приготовления еды или обслуживания толпы. Эта запеченная овсяная каша включает в себя все вкусы морковного торта в удобной для завтрака форме.

Происхождение морковного торта

Считается, что морковный пирог произошел от морковного пудинга. Пудинг готовили из аналогичных ингредиентов и ели в Европе в средние века. Поскольку сахар был дорогим, морковь использовалась в качестве подсластителя.

Затем, к 1800-м и 1900-м годам, рецепты морковного торта появились во Франции, Англии и Швейцарии.А из-за нормирования во время Второй мировой войны он стал популярным десертом в Соединенном Королевстве.

Состав

Этот рецепт наполнен питательными ингредиентами. Вот что включено и почему!

• Овсяные хлопья — содержат клетчатку, магний, фосфор, витамин B1, цинк и их благотворное влияние на сердце, пищеварительную систему и уровень сахара в крови (источник)
• Морковь — богата клетчаткой и предшественниками витамина А (и необходим для морковного торта!)
• Яйца льна — для усиления связывания и добавления клетчатки и противовоспалительных омега-3
• Грецкие орехи — чтобы добавить немного хруста и больше омега-3
• Корица — добавляет естественную сладость , антиоксиданты и широкая польза для здоровья
• Изюм — сладкие кусочки с антиоксидантами
• Молоко без молока — добавляет влагу, чтобы овес готовился
• Морская соль — для дополнительной порции аромат

Как приготовить запеченную овсянку

Приготовить запеченную овсянку так же просто, как смешать ингредиенты в миске, вылить смесь в форму для выпечки, выстланную пергаментом, и выпекать до золотистого цвета.

После небольшого остывания его можно нарезать ломтиками и посыпать вашими любимыми начинками. Нам нравится добавлять больше молока без молока для увлажнения, кленового сиропа для сладости и орехового масла для дополнительной стойкости.

Надеемся, вам понравится эта запеченная овсянка. Это:

Чокнутый
Полезный
Сытный
Сбалансированный
Совершенно сладкий
И ТАК восхитительный!

Наслаждайтесь завтраком, поздним завтраком или даже полезным десертом (с шариками веганского ванильного мороженого, кому?)! И если вы похожи на нас и не можете получить достаточно морковного торта в своей жизни, обязательно ознакомьтесь с нашим веганским морковным пирогом без глютена на 1 чашку, сырым морковным пирогом с веганской глазурью из сливочного сыра, кусочками морковного торта без выпечки и сливочно-морковный смузи.

Другие рецепты запеченной овсянки

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Порций 6 (Порций)

Курс завтрак

Кухня без глютена, веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 3-4 дня

ЗАПЕЧЕННЫЙ ОВЕС

• 1 ½ стакана тертой моркови (~ 2 больших моркови)
• 2 партии яиц льна (2 льняных яйца = 2 столовые ложки (14 г) льняной муки + 5 столовых ложек (75 мл) воды // отрегулируйте, если изменение размера партии)
• 1/4 стакана кленового сиропа (или нектара кокосового ореха, или нектара агавы)
• 2 столовые ложки растопленного кокосового масла или масла авокадо (если не использовать масло, добавить немного яблочного пюре или исключить его)
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 ½ чайной ложки молотой корицы
• 2 стакана безмолочного молока (мы использовали несладкое миндальное молоко)
• 2 стакана овсяных хлопьев без глютена
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов (плюс еще для посыпки)
• 1/2 чашка изюма (плюс еще для посыпки)
• 1 столовая ложка кокосового сахара ( по желанию )

• Разогрейте духовку до 350 градусов F (176 C) и смажьте форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов маслом или выровняйте пергаментной бумагой.
• Натереть морковь большой стороной ящичной терки или решеткой кухонного комбайна.

• Приготовьте льняные яйца в большой миске. Затем добавьте кленовый сироп, масло, соль и корицу и взбейте.

• Добавьте безмолочное молоко и еще раз взбейте. Затем добавьте тертую морковь, овес, орехи и изюм и перемешайте.

• Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания и посыпьте дополнительными грецкими орехами и изюмом (~ 2 ст. Л. Каждого).Посыпьте кокосовым сахаром для эффекта «завихрения» (по желанию).

• Выпекайте 30-35 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, края слегка карамелизируются, а в центре будет немного упругости. Достаньте из духовки и дайте остыть на сковороде несколько минут.

• Подавать в теплом виде с желаемой начинкой, например, с подогретым кокосовым или миндальным молоком, сбрызнув кленовым сиропом или ореховой пастой.

• Храните остатки накрытыми в холодильнике 3-4 дня (или в морозильной камере до 1 месяца), но лучше всего в свежем виде.Разогрейте в духовке с температурой 350 градусов F (176 C) или в микроволновой печи до горячего состояния, добавляя по мере необходимости больше молока без молока для увлажнения.

* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная для кокосового масла, обогащенного миндального молока и без дополнительных ингредиентов.

Порция: 1 порция Калорийность: 303 Углеводы: 42,7 г Белки: 6,3 г Жиры: 13,3 г Насыщенные жиры: 4,7 г Полиненасыщенные жиры: 5,4 г Мононенасыщенные жиры: 2,2 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 181 мг Калий: 397 мг Клетчатка: 5.7 г Сахар: 18,2 г Витамин A: 4597 МЕ Витамин C: 2 мг Кальций: 210 мг Железо: 2,1 мг

7 правил выпечки идеального торта (и как исправить любые ошибки)

Не позволяйте пирогам упасть, высохнуть, затвердеть или рассыпаться; с этими советами каждый кусочек будет идеальным.

Когда что-то идет не так на кухне, важно понимать, что пошло не так. Выпекая торт, вы можете сделать много мелких вещей, чтобы повысить свои шансы на выигрыш готового продукта.Точно так же существует множество вредных привычек, которые могут иметь одинаковое негативное влияние на ваш рецепт. Чтобы помочь вам испечь идеальный торт, вот список важных правил, которые можно и чего нельзя делать:

Семь правил приготовления идеального торта

Всегда смазывать противень и линию пергаментом

Это гарантия того, что ваш торт легко выскользнет после охлаждения.

Сначала дайте духовке полностью разогреться

Пироги нужно выпекать при правильной температуре, никаких горячих блюд.

Выпекать в центре духовки (если не указано иное)

Если не указано иное, рецепт был разработан именно так. Изменения повлияют на ваши результаты.

Выпечка в соответствии с размером формы

В противном случае выпечка будет неравномерной, а значит, пирог будет неравномерным.

Не пытайтесь удвоить рецепт

Рецепты тортов намного сложнее. Вместо этого найдите рецепт для большего объема.

Используйте свежие ингредиенты

Старые ингредиенты неприятны на вкус, а старые закваски (например, пищевая сода) просто не работают.

Замен нет

Не заменяйте ингредиенты, за исключением специй. Особенно те, которые имеют структурное воздействие.

Шесть распространенных дефектов выпечки и способы их предотвращения

Ваш торт слишком плотный

Слишком плотный пирог обычно содержит слишком много жидкости, слишком много сахара или слишком мало закваски (а не излишка муки, как принято думать).

Решение: Убедитесь, что вы используете влажные меры для влажных ингредиентов и сухие меры для сухих; проверьте свежесть пищевой соды и порошка и проверьте температуру духовки, чтобы убедиться, что она достаточно горячая.Пирог, который печется слишком медленно, застывает дольше и может упасть, что приведет к плотной текстуре.

В твоем торте дыры и туннели

Пирожные с дырочками — проблематично, особенно если вы планируете разрезать их горизонтально. Отверстия в лепешках вызваны неправильным перемешиванием (как правило, чрезмерным перемешиванием). Вы всегда можете заполнить отверстия глазурью, чтобы закрыть их, но, конечно, лучше всего предотвратить их появление.

Решение: Определите, какой метод смешивания вы используете.
Если у вас есть рецепт, который требует ручного перемешивания, но вы используете ручной блендер, вам нужно будет смешивать гораздо меньше. Стоячие миксеры невероятно эффективны, но они очень быстро перемешают ваши торты. Убедитесь, что ваши ингредиенты (яйца, жидкость и молочные продукты) максимально близки к комнатной температуре, чтобы обеспечить правильное смешивание.

Торт сухой

Виновниками сухого жмыха являются ингредиенты, впитывающие влагу, такие как мука или другие крахмалы, какао или любые твердые вещества молока. Второй и не менее опасный виновник — это пережаривание.

Решение: Убедитесь, что вы правильно измеряете муку.
Выложите муку ложкой в ​​мерный стакан и равномерно выровняйте. Не опускайте мерный стаканчик в пакет, так как это вдавит муку в чашку, и в результате у вас будет слишком много муки. Таким же образом отмерьте какао-порошок. Чтобы избежать перепекания, вы должны обратить внимание на три индикатора, чтобы определить, готов ли ваш торт: пирог должен слегка отодвигаться от края формы, тестер для пирога, вставленный в самую глубокую часть торта, выходит чистым. , и пирог должен вернуться в исходное состояние при мягком нажатии.

Торт крутой

Когда дело доходит до тортов, замесить сложно. Вам нужно выбрать идеальную скорость, температуру и продолжительность, чтобы сформировать маленькие воздушные ячейки идеального размера, чтобы получить идеальную текстуру. Жесткость кексов возникает из-за чрезмерного перемешивания или неправильного типа муки.

Раствор: Смешайте торт согласно рецепту.
Существует функция порядка добавления ингредиентов для создания правильной текстуры. Как только вы начнете смешивать муку с жидкостью и жиром, образуется глютен.Клейковина нежелательна в тортах, поэтому тщательно перемешайте, но как можно меньше. Убедитесь, что вы используете подходящую муку. Если в вашем рецепте используется мука для торта или кондитерских изделий, то универсальная мука или хлебная мука будут слишком твердыми, что приведет к образованию жесткой крошки.

Ваш торт сломался, когда вы вытащили его из формы

Пирог претерпел многое за последние 30 минут, не говоря уже о том, что он превратился из жидкости в твердое вещество! После извлечения из духовки ему потребуется минута или две, чтобы обрести самообладание.

Раствор: Выстелите дно кастрюли пергаментной бумагой.
Пироги должны лежать в формах на решетке в течение 15 минут после выхода из духовки. Выстелив дно сковороды пергаментом, вы дадите себе дополнительную гарантию того, что пирог выскользнет после охлаждения. (Также неплохо провести острым ножом между внутренней стороной сковороды и пирогом.)

Ваша глазурь полна крошек

Крошки — враг декораторов тортов! Они неизбежны, если вы делаете слоеный пирог и вам нужно разделить слои, но есть решение, чтобы свести к минимуму эти раздражающие маленькие кусочки.

Решение: покрывайте торт глазурью из крошки.
Готовите ли вы самый простой торт или самый экстравагантный торт, для начала нанесите на торт очень тонкий слой глазури. Этим слоем склеиваются крошки. Охладите торт, пока слой крошки не станет твердым, а затем продолжайте покрывать его глазурью. В поле зрения не должно быть ни крошки.

Первоначально опубликовано в январе 2015 г .; Обновлено март 2021 г.

тортов, кексов, подарков, угощений — Заказ онлайн — Отправляем и доставляем!

добро пожаловать в Piece of Cake

Компания Piece of Cake, базирующаяся в Атланте, штат Джорджия, предлагает специально запеченные торты и угощения, которые доступны для доставки по всей стране.Наша выпечка на заказ изготавливается из свежих и полезных ингредиентов с умением и мастерством. В нашей пекарне можно найти все, что угодно, от пирожных и печенья до идеального клубничного торта для праздничных моментов или повседневных угощений.

Мы готовим вкусные изысканные торты с нуля, а наши кексы из красного бархата, карамельный торт и кусочки торта на вынос известны как в стране, так и в стране. Нашим постоянным покупателям нравится вкус и качество нашей выпечки — «Piece of Cake» неизменно исключительна.С 1985 года мы выпекаем торты и доставляем их покупателям тщательно упакованными. Мы гордимся процессом выпечки, ингредиентами, презентацией и доставкой. Вы можете рассчитывать на самое лучшее от Piece of Cake.

обслуживаем все мероприятия

Независимо от того, какой у вас особый случай, мы можем предоставить идеальные десерты, которые дополнят любое мероприятие. Мы доставили торты на дни рождения, праздники, корпоративы и многие другие особые случаи. Любое мероприятие станет намного лучше, если добавить торт для гурманов, и мы можем сделать так, чтобы у вас был замечательный торт, сделанный с нуля из натуральных ингредиентов, как и дома.

Купите наш ассортимент вкусных угощений

Торты для гурманов — это то, чем мы известны, но наши угощения произвели фурор в Атланте, штат Джорджия. Выбирайте из сырной соломки, печенья, пакетов с кофе, безглютеновых угощений и многого другого. Независимо от того, дарите ли вы их в подарок или оставляете себе, наши вкусные угощения обязательно понравятся всем.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации по телефону 1 (800) 922-5390 или напишите нам по адресу [email protected]. Разместите у нас онлайн-заказ сегодня!

присоединяйтесь к нашему списку рассылки

Шоколадный торт, простой в паровой духовке

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте больше о партнерских ссылках и о том, как они помогают этому сайту.

Если вы никогда не пекли торт в паровой духовке, я бы порекомендовал вам начать с этого простого шоколадного торта в паровой духовке.

Сегодняшний рецепт шоколадного торта начался как средство для глазури, чтобы израсходовать остатки подгоревшего карамельного соуса от этого обожженного карамельного обезьяньего хлеба. Я подумал, что шоколадно-карамельная глазурь с глубоким вкусом идеально подойдет для классического шоколадного торта. Оказывается, я был прав, но мы здесь не для этого.

Я никогда не был так доволен тем, как мой шоколадный торт печется в моей пароварке, и каким-то образом мои быстрые и легкие намерения по выпечке превратились в стремление обновить свой рецепт, чтобы он подходил для комбинированного пара. Старый рецепт был хорош, а текстура торта была прекрасной и нежной с добавлением пара, но он не поднимался равномерно, и иногда в тесте образовывались огромные воздушные карманы. Не так уж и красиво.

Попутно я предпочел карамельную глазурь чем-то попроще, так что мы, наконец, подошли к тому, что я бы назвал простым шоколадным тортом в паровой печи с простой глазурью.Дорога усеяна обломками шоколадного торта, которые считаются недостойными дальнейшего развития, но коллеги моего мужа по работе, должно быть, либо в восторге от их щедрости, но не идеальных тортов, либо никогда больше не хотят видеть шоколадный торт. Ха.

Что происходит при выпекании пирогов с использованием комбинированного пара

За многие годы, которые я готовил и разрабатывал рецепты, я узнал кое-что о тортах и ​​выпечке в паровой печи.

Во-первых, вы можете адаптировать практически любой «обычный» рецепт торта для приготовления в пароварке или пароконвектомате, но вам, вероятно, не следует этого делать.Я имею в виду, что в основном они выходят нормально, но, как вы, возможно, слышали раньше, выпечка — это наука. Он включает химические реакции между различными ингредиентами плюс (обычно) разрыхлители / разрыхлители и нагревание.

Если вы пытаетесь приготовить в своей паровой духовке рецепт, который годами готовили в стандартной конвекционной печи (именно там, где я был до того, как начался этот сумасшедший каперс), он, скорее всего, испечется с совершенно другой текстурой. чем вы привыкли.

Основная причина этого: пар сам по себе является разрыхлителем и влияет на то, как ваши торты и другая выпечка поднимаются в духовке.Иногда такое воздействие бывает хорошим, но если вы не понимаете, что именно происходит с вашими ингредиентами, вас может ждать не очень приятный сюрприз! Привет, остроконечный, вздернутый пирог с огромными потрескавшимися каньонами, пересекающими вершину, или что-то настолько плотное и похожее на пудинг, что это почти совсем не торт.

Ищете другие рецепты торта в паровой печи? Попробуйте эти:

Яблочный пряник с глазурью из сливочного сыра

Шоколадный трюфельный торт с четырьмя ингредиентами

Лимонный торт с рикоттой

Разрыхлитель и пищевая сода в качестве разрыхлителя

Хотите краткий урок по разрыхлителям, выпечке и пароварке? Читать дальше! Или, если вы пришли сюда только ради торта, просто продолжайте вниз по странице до рецепта (я не обижусь, обещаю).

Итак, вот оно — в большинстве рецептов тортов используется один или комбинация разрыхлителя, пищевой соды, воздуха, пара и дрожжей, чтобы они поднимались во время выпечки. Мы не будем останавливаться на дрожжевых пирогах в этом конкретном обсуждении, но если вам интересно, здесь есть более подробное описание того, как это работает.

Пищевая сода и разрыхлитель выглядят очень похоже, и их назначение в выпечке схоже: обеспечивать разрыхление за счет выделения углекислого газа. Однако это НЕ означает, что они взаимозаменяемы, потому что они работают по-разному.

Пищевая сода, также продаваемая как бикарбонат натрия или бикарбонатная сода, представляет собой основу, с которой для реакции требуется кислота, чтобы образовались крошечные пузырьки углекислого газа, которые заставляют вашу выпечку подниматься. Подумайте о лимонном соке, уксусе, пахте, сметане, меде, какао или многом другом!

Разрыхлитель — это готовая смесь кислоты и основания, которая при намокании реагирует с образованием диоксида углерода. Вы можете использовать его в выпечке, если не хотите добавлять в смесь ничего кислого.

Если рецепт требует пищевой соды, но у вас ее нет, вы можете использовать вместо нее разрыхлитель (хотя вам придется использовать примерно вдвое больше указанного количества).

Однако вы не можете заменить разрыхлитель пищевой содой, если только вы не добавите что-нибудь кислое. При необходимости подойдет крем от зубного камня — я заменяю чайной ложки пищевой соды и ½ чайной ложки зубного камня на каждые 1 чайную ложку разрыхлителя. Это не идеальная замена и, вероятно, не поднимется так сильно, как разрыхлитель, но в крайнем случае подойдет.

Я не рекомендую использовать больше пищевой соды и смеси винного камня, чтобы усилить подъем, так как слишком много пищевой соды может оставить вашу выпечку с горьким, шипучим послевкусием.

Воздух как разрыхлитель

Это довольно просто. Если вы можете вдохнуть воздух в тесто или тесто, это поднимет вашу выпечку.

Обычно это взбивание сливочного масла или яичных белков для образования пузырьков воздуха с последующим тщательным смешиванием остальных ингредиентов, чтобы не выбить слишком много воздуха перед выпечкой.Воздух в качестве разрыхлителя очень часто (но не всегда) используется вместе с разрыхлителем или пищевой содой.

Пар как разрыхлитель

Вот где все становится интересно, фантастично, а иногда и неприятно, когда вы запекаете в пароварке.

Пар в некоторой степени действует как разрыхлитель во всех хлебобулочных изделиях, потому что вода, содержащаяся в вашей пище, превращается в пар, когда она становится достаточно горячей, в результате чего молекулы растекаются, а пища расширяется.

Избыточная влажность в полости духового шкафа при использовании пароварки означает, что вода из ваших блюд не испаряется так быстро — это отлично сохраняет влажность и нежность, но может создать хаос, в частности, с выпечкой.

А теперь можем испечь торт ?!

Почти! Я пытаюсь аккуратно вернуть шоколадный торт в духовку.

Рецепт, который я готовил последние пятнадцать лет, довольно плотный (в хорошем смысле), с почти глиняной текстурой, когда готовится в обычной духовке.В пароварке это доставляло мне массу неприятностей.

В моем рецепте в качестве разрыхлителя используется разрыхлитель, но комбинация разрыхлителя и пара заставляла торт подниматься так быстро и так сильно, что на его вершине появлялись огромные трещины и выступы. Хуже того, в форме большого круглого торта или булочного торта он испечется с огромным отверстием в середине, что довольно непривлекательно в разрезе. Когда я делал это в форме кекса, гигантских дыр не было, но трещины у меня все еще были.Это меня очень обеспокоило, несмотря на то, что текстура и вкус были действительно отличными.

После долгих экспериментов я остановился на нескольких вещах.

Первое, что я сделал, — адаптировал свой рецепт к рецепту с использованием пищевой соды. Подъем, который он придает пирогу в паровой печи, прекрасен, но не настолько сильн, чтобы вызвать вышеупомянутые трещины и дыры.

Но самое большое изменение? Слои, люди. До того, как я начал использовать паровую печь для большей части своей кулинарии, я выпекал большинство рецептов тортов как один большой торт (и я испек МНОГО тортов за свою жизнь).Если я хотел, чтобы они превратились в слоеный пирог, я просто разделял их после выпечки (к тому же для этого не требовалось смазывать и выравнивать несколько форм).

Сейчас? Я более чем счастлив смазать и покрыть лишнюю банку, потому что, используя мою пароварку, я могу сократить время готовки вдвое по сравнению с предыдущими попытками, а текстура НАСТОЛЬКО ХОРОШАЯ. Легче, чем глиняный пирог, но тяжелее губки, с мягкой влажной крошкой и сохраняющимися качествами, которые сохраняются в течение нескольких дней.

Кстати, если вы хотите увидеть разницу между выпечкой как одного торта или как двух отдельных слоев, посмотрите здесь.Один с пиками и впадинами — это сегодняшний рецепт, запеченный в одной жестяной банке в течение 55 минут, а два других — это точно такой же рецепт, разделенный пополам и запеченный в одной и той же форме в течение 22 минут за штуку.

То, что вы не видите на этой фотографии, — это разница в мякише — разделенная партия получается ровной, мягкой и упругой, в то время как партия из одной банки тяжелая и плотная под толстой и неровной корочкой (даже тогда это не плохой пирог. , но бок о бок разделенная партия — явный победитель как для внешнего вида, так и для еды).

Окончательный результат, после всех экспериментов, — рецепт ниже — Простой шоколадный торт в паровой духовке.

В нем используются две миски и венчик. Никакого таяния, никакого избиения и, если ты такой же ленивый, как я, даже никакого просеивания. Я бы назвал это отличным рецептом, и это будет мой новый любимый торт для запекания в паровой печи у нас дома. Я надеюсь тебе понравится.

Шоколадный торт, простой в духовке

Для изготовления шоколадного торта в паровой печи используются две миски и венчик.Никакого таяния, никакого избиения и, если ты такой же ленивый, как я, даже никакого просеивания. Главное — выпекать торт слоями для быстрого и равномерного приготовления, в результате чего получается мягкая, упругая и ровная текстура.

Время приготовления30 минут

Время приготовления22 минуты

Общее время52 минуты

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: шоколадный торт, сметанная шоколадная глазурь, паровая печь, рецепт торта в паровой печи, шоколадный торт в паровой печи

Порций: 12

калорий: 643 ккал

Для шоколадной глазури со сметаной

• Смажьте маслом и выровняйте дно двух форм для выпечки диаметром 9 дюймов / 22 см (или одну, если это все, что у вас есть — вы можете перевернуть первый торт, налить тесто для второго и выпекать две порции.Второй пирог не поднимется так сильно, потому что жидкое тесто сидит вокруг, но разница незначительна). У меня есть отличные жестяные вкладыши для торта, которые я люблю и стараюсь всегда носить с собой.

• Разогрейте духовку до 160 ° C, комбинированный режим пара. Если в вашей духовке есть переменные настройки пара, используйте 60% (если нет, не волнуйтесь! Просто установите комбинированный пар с правильной температурой, и духовка выработает уровень пара за вас).

• Поместите все сухие ингредиенты в большую миску и взбейте их венчиком.Я не просеиваю, но если ваша пищевая сода, в частности, комковатая, быстро просейте ее, чтобы на пироге не образовывались шипучие комочки.

• Перелейте все влажные ингредиенты, кроме воды, в другую миску и взбейте, чтобы смешать. Вылейте влажную смесь в сухую и взбивайте, пока она не станет однородной. Добавьте воду и аккуратно перемешайте.

• Разделите тесто между двумя формами и запекайте в течение примерно 22 минут, или пока они не станут упругими, и проверьте их чистоту с помощью вертела.Дать остыть в банках на 5-10 минут, прежде чем вынуть полностью остыть.

Шоколадная глазурь со сметаной

• Растопите темный шоколад, затем перемешайте в жирной сметане комнатной температуры, пока она не смешается, и вы не получите однородную блестящую смесь. Вы можете использовать это сразу в качестве глазури для заливки (если вам нужно только тонкое покрытие) или подождать, пока она остынет и немного загустеет, прежде чем намазывать ее на остывшие пироги.

Получается один торт 22 см / 9 дюймов с двумя слоями.Если вы хотите приготовить его в меньшей жести, я бы посоветовал разделить тесто на три части и уменьшить время приготовления на несколько минут, потому что чем глубже тесто, тем выше риск того, что верхняя часть будет ужасно потрескавшейся и слишком плотной. текстура. Вы увидите, что в пироге нет шоколада, только какао. Используйте лучшее, что вы можете себе позволить — мой абсолютный фаворит — Barry Cacao Extra Brute. Да, он продается в большом мешке, и да, я покупаю его в таком количестве. Он хранится целую вечность в прохладном темном месте, и, как мне кажется, я трачу пару сумок в год.Вы почувствуете качество какао в готовом пироге, и я всегда думаю, что нет смысла тратить время на кухне на плохую выпечку. В этом рецепте я использовал молоко + лимонный сок, потому что это то, что у меня есть чаще всего, но если у вас в холодильнике есть пахта, используйте ее в качестве кислотного компонента. Не поддавайтесь соблазну использовать «легкую» сметану, содержание воды означает, что глазурь может схватиться.