Чем отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную от варенья: как отмыть, как убрать, как удалить нагар

Содержание

Сахарная корка: как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья

На чтение 5 мин Просмотров 212 Опубликовано Обновлено

Оглавление:

Застывший сахар способен образовать вязкую, трудно устранимую корку. Чтобы этого не произошло, лучше заранее ознакомиться со способами удаления следов запекшегося варенья или сиропа с помощью подручных средств.

Кухонная утварь может быть сделана из различных материалов. В зависимости от типа материала подбирается способ устранения пригоревших остатков пищи.

Тефлоновая кастрюля

Кастрюли с тефлоновым покрытием легко очистить, потому что они сделаны с использованием элементов, препятствующих нагару пищевых частиц.

Достаточно залить посуду водой с небольшим раствором жидкого моющего средства, замочить на полчаса, а затем прополоскать.

Важно помнить, тефлоновое покрытие может испортиться от действия щелочных средств, поэтому в данном случае подойдут натуральные средства: неочищенная луковица, яблочная кожура или лимон. Перечисленные продукты необходимо прокипятить в запачканной утвари, а затем прополоскать посуду.

Алюминиевая кастрюля

Алюминиевая утварь редко пригорает, но если неприятность случилась, помогут следующие вещества: сода, лимонная кислота, силикатный клей, хозяйственное мыло.

Лучше не использовать абразиновые порошковые моющие средства при решении вопроса, как очистить алюминиевую кастрюлю от пригоревшего варенья.

Для того чтобы удалить остатки варенья с помощью лимонной кислоты, нужно следовать инструкции:

  1. Удалить остатки пищи столовой ложки. Важно не царапать и не скрести деликатную алюминиевую поверхность.
  2. Налить в кастрюлю воды чуть выше линии нагара. Если варенье пригорело только к днищу, необходимо налить не более 2 сантиметров воды.
  3. Положить в емкость одну чайную ложку лимонной кислоты в соотношении на 1 литр воды.
  4. Накрыть крышкой и кипятить в течение 10 минут.

Другим способом очищения алюминиевой утвари является комбинация пищевой соды и силикатного клея. Для этого нужно:

  1. Залить кастрюлю водой.
  2. Добавить столовую ложку соды и столовую ложку клея.
  3. Тщательно размешать.
  4. Прокипятить в течение получаса.
  5. Вылить смесь и протереть дно и боковые стенки жесткой щеткой.

Чтобы очистить внешние стенки кастрюли, можно прокипятить ее в более объемной посуде.

Для этого нужно:

  1. Натереть внешнюю поверхность кастрюли хозяйственным мылом и добавить несколько столовых ложек клея.
  2. На литр воды необходимо брать 20 граммов мыла в соотношении к 10 граммам клея.
  3. Прополоскать посуду под струей воды.

Керамическая посуда

Кастрюли с экологически чистым и редко пригорающим керамическим покрытием легко очистить от сахаристой корки варенья.

Для этого можно использовать лимонную кислоту, разбавленную водой. Следует прокипятить грязную емкость, а после того как пищевой нагар размякнет и отойдет, протереть жесткой губкой.

Распространенным и доступным методом очистки, не вредящим керамической поверхности, является соль. Для этого нужно насыпать на грязную поверхность 5 столовых ложек соли, равномерно распределяя по днищу утвари, и оставить на пару часов.

Эмалированная кастрюля

Эмалированная посуда требует деликатного подхода при решении вопроса, как очистить такую утварь от пригоревшего варенья.

Важно не использовать жесткую металлическую мочалку, не царапать эмалированный слой и не готовить в кастрюле с поврежденной эмалью. В этом случае сахаристая эссенция будет каждый раз пригорать на поврежденном участке.

Эмаль не терпит резких перепадов температур, поэтому не стоит сразу же заливать ее холодной водой,  после тогокак варенье пригорело.

Эмалированную посуду можно очистить при помощи распространенных в домашнем обиходе средств:

  • активированный уголь;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • активированный уголь;
  • абразиновые порошки;
  • лимонная кислота;
  • яблочная кожура;
  • поваренная соль.

Эмалированную кастрюлю легко очистить с помощью соды. Для этого нужно залить полстакана соды, растворенной в достаточном для покрытия грязной поверхности количестве воды. Затем нужно прокипятить получившуюся смесь, которая разрыхлит сахаристую корку.

Аналогичным способом соду можно заменить лимонной кислотой или солью и прокипятить емкость. Соотношение воды и кислоты должно быть таким же, как и при очистке алюминиевой посуды, а соли достаточно 5—6 столовых ложек на литр воды.

Оригинальный натуральный способ убрать сахарную кору — яблочная кожура. Она содержит кислоту, которая аналогично лимонной расщепляет частицы сахара и фруктозу.

Необходимо натереть места, где пригорело варенье, яблочной кожурой и оставить утварь на 15 минут, а затем прополоскать. Если эффекта не будет, рекомендуется проварить яблочные очистки.

Любой столовый уксус подойдет для растворения пригоревшей корки. Его нужно налить на проблемные участки и оставить на пару часов.

Несколько таблеток активированного угля нужно растолочь, а затем посыпать на загрязненный участок и оставить на полчаса. Далее следует залить емкость холодной водой и оставить еще на полчаса, а потом промыть с обычным жидким моющим средством.

Если на поверхности белоснежной кастрюли остались темные пятна, их можно удалить с помощью кипячения с 
отбеливателем. Важно тщательно промыть посуду после этого.

Чугунная посуда

Утварь из чугуна лучше очищать, пока она не остыла. Можно залить ее водой с добавлением 4 чайных ложек соли.

Как и посуда из нержавеющей стали, она не требует особого ухода. Такую утварь можно тереть металлической мочалкой, использовать щелочные средства, лимонную кислоту, уксус, порошковые моющие средства.

Посуда из нержавейки не требует особого ухода. Такую кастрюлю можно тереть металлической мочалкой, использовать абразиновые порошковые средства или соль.

От пригоревшего варенья могут спасти и профессиональные моющие средства: «Гала», «Комет», «Фейри», «Форте плюс» и другие. Рекомендуется пользоваться резиновыми перчатками, поскольку химические компоненты, входящие в состав средств, могут испортить кожу рук.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья без бытовой химии

В период, когда перерабатывается урожай, даже у таких самых аккуратных хозяек иногда встает вопрос: «Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья?» Ответ прост: так же, как и от любого другого нагара, застарелого жира или накипи. Впрочем, «Уютная кухня» не собирается обобщать. Сегодня мы расскажем о том, как очистить кастрюли разного типа именно от варенья. Остальное вы вполне сможете освоить на практике.

Сразу уточним, что мы не будем касаться различных чистящих средств, представленных в торговой сети. Рассмотрим народные чистящие средства, которые подтверждают свою эффективность без вреда здоровью в течение многих десятилетий. Ими пользовались наши бабушки и мамы, и сегодня экологичная кухня признает их лучшими даже для самых современных материалов. Некоторые из них универсальны, некоторые подходят лишь для отдельных типов покрытий. Независимо от того, из чего сделана кастрюля, пострадавшая при готовке, вы наверняка сможете ее спасти. Пробуйте, выбирайте, экспериментируйте, используйте то, что есть под руками!

Как очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали сегодня встречается на кухнях очень часто. Мы варим в ней и повседневную пищу, и заготовки. Поэтому вопрос о том, как очистить пригоревшее варенье от нержавеющей кастрюли – один из самых актуальных.

к оглавлению ↑

Яблоко

Яблочная кожура – ценный продукт, в составе которого присутствует множество полезных веществ. В то же время, содержащаяся в нем кислота – отличное чистящее средство, которое поможет очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. При этом не пострадает полировка, и на поверхности металла не появится потемнения или пятен.

Итак, чтобы очистить нагар от кастрюли из нержавейки, возьмите кожуру или кусочки яблока, бросьте их в кастрюлю, залейте водой (так, чтобы покрыть пригоревшие места) и поставьте на огонь. Накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть жидкости 10-15 минут. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю остывать. Теперь достаточно пошевелить пригоревшую корку деревянной лопаткой, чтобы удалить ее.

После того, как вы отчистили пригоревшее варенье от нержавейки, сполосните кастрюлю прохладной водой – это предупредит появление пятен.

к оглавлению ↑

Сыворотка

Так же, как и яблоки, сыворотка содержит кислоту, способную удалить нагар. Этим ее свойством пользовались еще наши прапрапрабабушки, чтобы привести в порядок свою кухонную утварь.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья с помощью сыворотки? Просто залейте ее в емкость так, чтобы закрыть подгоревший участок, и оставьте на 5-8 часов (на ночь). Сыворотка менее агрессивна, чем химические средства или даже уксус, поэтому работать должна дольше. Зато это средство наверняка совершенно безопасно, как для посуды, так и для кожи.

к оглавлению ↑

Сода

Содой очистить можно нержавейку и эмаль. Этот способ не подходит для алюминиевой посуды (от контакта с содой она темнеет). Почистить можно кастрюлю не только внутри, но и снаружи – от застарелого жира, пятен и налета.

Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от пригоревшего варенья внутри, достаточно залить ее водой, добавить туда соду (из расчета 2-3 столовые ложки на литр) и прокипятить 10-20 минут. Чем больше корка нагара, тем дольше следует кипятить раствор. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю на плите. Когда раствор остынет, пригоревший сахар легко смоется обычным образом.

Если варенье пригорело не только внутри, но и снаружи, вам понадобится емкость, в которую можно будет погрузить пострадавшую кастрюлю. Налейте в нее воды так, чтобы покрыть очищаемую кастрюлю полностью. В остальном процедура очистки повторяет предыдущий способ.

Для большей эффективности пищевую соду можно заменить кальцинированной. Можно смешать соду с лимонной кислотой, хозяйственным мылом 72% или 9% уксусом. Все эти средства еще более усилят очищающие свойства соды.

к оглавлению ↑

Уксус

Чтобы очистить пригоревшее варенье от нержавейки, можно использовать столовый уксус 9%. Достаточно залить пригоревшие места на 2-3 часа, а затем помыть посуду обычным способом.

Для более сильного нагара можно использовать следующий метод: налить в кастрюлю воды, добавить стружку хозяйственного мыла, довести до кипения. Когда раствор закипит, влить в него половину стакана уксуса и оставить на горячей плите до остывания.

После очистки кастрюлю необходимо тщательно промыть проточной водой, чтобы полностью удалить остатки мыла и уксуса.

к оглавлению ↑

Лимонная кислота

С помощью кристаллической лимонной кислоты можно очистить пригоревшее варенье от кастрюли из нержавейки также эффективно, как и уксусом или содой. Только концентрация должна быть выше: в небольшое количество воды, покрывающее нагар, нужно добавить 2 полные столовые ложки кристаллов.

Накройте кастрюлю крышкой и кипятите получившийся раствор в течение 15-20 минут. После остывания корка легко отойдет, а остатки можно будет отмыть обычным способом.

Лимонная кислота с тем же успехом поможет удалить с поверхности кастрюли накипь и застарелый жир.

к оглавлению ↑

Хозяйственное мыло 73% и клей ПВА

Клей ПВА в сочетании с концентрированным хозяйственным мылом (как, собственно, и содой) легко решит проблему того, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья. Подходит этот способ, кстати, как для кастрюль из нержавеющей стали, так и для всех остальных типов посуды. И справляется это чудо-средство даже с самыми жуткими загрязнениями, спасая посуду, которая кажется безнадежной.

Итак, готовим раствор:

  • 4 л кипятка;
  • 1/3 куска хозяйственного мыла, натертого стружкой;
  • 1 столовая ложка клея ПВА.

Заливаем этим ядерным составом многострадальную кастрюлю (если нужно очистить не только дно внутри, но и наружную сторону – погружаем в емкость большего размера) и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения, варим 30 минут. После этой экзекуции отходит любая грязь, даже самая застарелая.

Удивительно, но клей ПВА усиливает очистительные свойства не только мыла, но и соды. И если вы в раствор соды добавите столовую ложку клея – вы сами удивитесь, как легко отойдет любой нагар.

Только вам решать, каким из перечисленных способов очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. А мы перейдем к перечислению вариантов, подходящих для других материалов.

к оглавлению ↑

Как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю

Контакта с кислотой эмалевое покрытие боится. Поэтому уксус или лимонную кислоту в этом случае использовать противопоказано. Яблочная кислота покрытия не нарушит, но может спровоцировать потемнение. Из описанных выше средств для эмали подходят:

  • хозяйственное мыло + клей ПВА;
  • сода;
  • сыворотка (так как кислота в ней очень щадящая).

Есть и другие способы, как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю. Обратите внимание, что они не годятся для посуды из нержавеющей стали!

к оглавлению ↑

Соль

В отличие от нержавейки, эмалированная поверхность не боится контакта с солью и концентрированным соляным раствором. Поэтому смело можете насыпать на подгоревший участок соль, чуть добавить воды (чтобы получить насыщенный раствор) и ставить кастрюлю на огонь. Кипятить нужно около часа (а иногда и дольше), поэтому внимательно следите за количеством жидкости в емкости.

К сожалению, спасти эмалированную посуду получается далеко не всегда. В некоторых случаях от перепада температуры эмаль отстает, разрушается. Увы, такая кастрюля становится уже не пригодна для использования по назначению.

к оглавлению ↑

Как очистить от пригоревшего варенья алюминиевую кастрюлю

Для начала рассмотрим те способы, которые описали выше. Для алюминия из них подходят следующие средства:

  • соль;
  • хозяйственное мыло + клей ПВА;
  • уксус;
  • лимонная кислота;
  • очистки от яблок;
  • сыворотка.

Кроме того, в качестве мягких абразивов можно применять кофейную гущу и толченые таблетки активированного угля. С помощью этих народных средств можно легко очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

Если у вас для варки заготовок используются кастрюли из чугуна или с антипригарными покрытиями – выбор средств остается прежним. Для чугуна можно смело применять любой вариант. Для тефлона, керамики и других типов антипригарных покрытий применяют только самые нежные средства:

  • яблоко»
  • сыворотка;
  • кипячение с содой;
  • мыло + клей ПВА.

Впрочем, антипригарные покрытия, на которых нет повреждений, редко попадают в столь сложные ситуации, когда требуются особые средства. Обычно при использовании такой посуды не возникает вопроса о том, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

«Уютная кухня» желает вам удачных заготовок и легкости в каждом деле!

Как очистить металлическую кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара

Домашнее варенье — популярное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Варят вкуснятину в металлической посуде: кастрюлях или тазах. Иногда варенье подгорает, то есть сахарный сироп прикипает ко дну. Такое загрязнение может поставить в тупик даже опытную домохозяйку. Возможно ли очистить следы пригоревшего варенья или сахара с металлических кастрюль, не повредив покрытие?

Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли

Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:

  • лимонную кислоту;
  • соду;
  • уксус;
  • соль;
  • активированный уголь.

Не стоит пытаться отскрести чёрную пригоревшую плёнку сахара от дна кастрюли вилками и ножами! Вы рискуете испортить посуду безвозвратно!

Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья — галерея

А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.

Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль

Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:

  • если в составе есть щёлочь — надевайте защитные перчатки;
  • работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
  • после использования тщательно вымойте обработанную посуду.

Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара — видео

Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.

Спреи легко справляются с поставленными задачами, но опасны для здоровья, поэтому будьте осторожны!

Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием

Металлические кастрюли бывают разные:

  • алюминиевые;
  • эмалированные;
  • из нержавеющей стали.

В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла

Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.

Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота

Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:

  • залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
  • поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
  • кипятите в течение 10 мин;
  • оставьте остывать.

После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.

Не заливайте горячую пригоревшую кастрюлю холодной водой. Алюминий не любит перепадов температур, посуда может деформироваться.

Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды

В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.

Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью

Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.

  1. На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
  2. Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10—15 мин.
  4. Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.

Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.

После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет

Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:

  • столовый уксус налейте на загрязнения;
  • оставьте на несколько часов;
  • уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.

Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.

  1. Растолките таблетки активированного угля в порошок.
  2. Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
  3. Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
  4. Промойте дно губкой с мылом.

Толчёный активированный уголь быстро растворяет пригоревший сахар

Если пригар успел засохнуть, не пытайтесь оттереть его щёткой, так вы повредите эмалированное покрытие. В этом случае пригодится рецепт из соли, соды и уксуса.

  1. На дно пригоревшей кастрюли насыпьте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. соды.
  2. Залейте их уксусом так, чтобы пригар был полностью покрыт.
  3. Оставьте на 3 часа.
  4. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, кипятите 20 мин.
  5. Оставьте на сутки.
  6. Через 24 часа прокипятите раствор в течение 15 мин.
  7. Слейте смесь и отставший пригар.
  8. Остатки уберите губкой и водой.
Чистим эмалированную кастрюлю — видео

Удаляем нагар и жжёный сахар с посуды из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавейки больше остальных подходят для приготовления сладостей. Они имеют толстое дно, которое снижает риск пригорания. Но если неприятность всё же случилась, вам поможет проверенный способ.

  1. Кастрюлю с пригоревшим дном залейте горячей водой.
  2. Добавьте в воду уксус и соль.
  3. Оставьте на ночь.
  4. Утром отмойте остатки загрязнений мягкой губкой и мылом.

Пригоревшее варенье — это всегда огорчение для хозяйки. На первый взгляд кажется, что с ним ничто не справится. Однако для каждого вида металлических кастрюль существует свой действенный способ убрать чёрную сахарную корку со дна. Соблюдайте основные правила чистки металлических кастрюль, тогда любое загрязнение будет вам по плечу!

Здравствуйте! Меня зовут Галина. Мне 30 лет. Имею два высших образования. Специальность - кадастровый инженер. Профессия - оценщик. В настоящее время нахожусь в отпуске по уходу за ребенком. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как очистить пригоревшее варенье от кастрюли или тазика без проблем

Все мы знаем, как это бывает: поставил кастрюльку на плиту, зашел в интернет… Батюшки, а вода-то уже совсем выкипела! И ладно, если в кастрюле была картошка или яйца, но что делать, если вам предстоит очистить пригоревшее варенье? А если оно еще и вытекло на плиту, то мы вам сочувствуем в двойне. И посуду, и технику от слоя пригоревшего сахара очистить непросто, но не выбрасывать же их! Так что запаситесь терпением и попробуйте использовать следующие хитрости, чтобы упростить себе задачу.

Самый первый и простой шаг

Ниже в статье вы найдете более креативные способы очистить дно кастрюли, способные удивить и подбором средств, и образом их применения. Но пока что мы советуем начать с самого простого: залить кастрюлю водой. Конечно, когда пригоревшее толстым слоем варенье на дне по цвету напоминает скорее нефть или смолу, то этого шага будет недостаточно, но для удаления тонкого пригара 6-8 часов в воде уже сделают свое дело. В конце концов, это сахар, а если долго держать леденец в воде, то он рано или поздно растворится.

Если 6 часов для спасения кастрюли – непозволительная роскошь, можно воспользоваться несколькими способами усовершенствования и усиления мощи метода.

  • Любой из типов посуды поможет почистить соль. Ее слабый или умеренный раствор можно применять как для кастрюль из нержавейки или алюминия, так и для эмалированной посуды. Только учтите, что отмокать пригар все равно будет 3-4 часа.
  • Еще более эффективным будет применение лимонной кислоты. Под ее влиянием пригоревшее варенье быстрее размягчится и начнет отходить от дна и стенок посуды.
  • Также можно использовать раствор уксуса, ведь данное вещество славится широким спектром применения, когда дело касается чистки и удаления разного типа грязи.

Совет

Если вы просто заливаете кастрюлю водой комнатной температуры с добавлением этих средств, то волноваться о том, что вы можете испортить посуду, нет смысла. До тех пор, пока вы не нагреваете воду и не используете абразивные моющие средства, опасаться нечего.

По прошествии нескольких часов пригоревшее варенье размокнет, и вы без особого труда сможете очистить его порошками для чистки, металлической, но лучше ‒ просто обычной губкой.

Если нагреванию все же быть

Одна из наиболее действенных схем – «выварить» пригар, залив его кипятком или некоторое время покипятив его на плите. Процесс размягчения в этом случае проходит быстрее, вот только если для алюминиевой кастрюльки или тазика из нержавейки это вполне безопасно, эмалированная посуда может отреагировать на резкий перепад температуры трещинами на эмали и ее быстрой порчей. Вот почему нагревать  эмалированную ю советуют постепенно, залив теплую воду и доведя ее до кипения на плите.

Можно ли усилить и этот процесс? Вполне! Раствор соли, соды или лимонной кислоты вместо простой воды позволит очистить пригоревшее варенье от кастрюли несколько быстрее. Только учтите, что от соды алюминий может покрыться темными пятнами, а долгий контакт с солью также вредит такому типу посуды. Для нержавейки и эмали некоторые даже готовят гремучую смесь из соды, соли и лимонной кислоты: так у пригоревшего варенья на дне кастрюли уж точно не останется никаких шансов!

Кстати

Иногда при вываривании нагара на плите в домашних условиях в воду добавляют луковицу, разрезанную пополам. Говорят, что эффект порой даже лучше, чем от применения специальных средств.

А вот что касается нагревания уксуса – это вопрос спорный. Многие вываривают в уксусе вещи для белизны или пытаются очистить при помощи кипящего раствора металлическую посуду, но мы хотим напомнить, что при нагревании уксус начинает выделять в воздух вредные вещества, что может сказаться на вашем самочувствии. Будьте осторожнее, а выбрав кипячение с раствором уксуса, хотя бы хорошо проветрите помещение и не находитесь в нем те 10-20 минут, пока пригар будет «вывариваться».

А как же специальные порошковые средства?

На самом деле при очень сильно пригоревшем варенье покупные порошковые средства вам не помогут: без размачивания или вываривания нагара вы потратите массу времени и физических усилий, а результат вас все равно вряд ли порадует.

Но если вы предварительно хотя бы немного размягчили нагар, то очистить его можно будет хоть специальным порошком, хоть металлической губкой, хоть обычной солью или содой.

Но подумайте заранее о целостности посуды.

  • Эмалированная кастрюля может плохо перенести воздействие абразивных частиц, и при готовке вредные металлы через глубокие царапины будут попадать в пищу. А ведь именно от этого эмаль и призвана защищать!
  • С повреждением защитного слоя алюминиевой посуды при дальнейшем ее использовании металл также будет проникать в еду, хотя если вы используете старый алюминиевый таз, то защитного покрытия на нем, скорее всего, уже давно нет. Тут все зависит от степени вашей озабоченности здоровьем.
  • Кастрюли и тазы из нержавейки к такой механической чистке вполне устойчивы. Абразив может разве что слегка навредить зеркальному блеску, а в остальном только поможет вам быстро почистить посуду.

Совет

Если вы делали джем в мультиварке и не рассчитали режим, учтите, что большинство емкостей данной техники обладает антипригарным покрытием, и ни в коем случае не пытайтесь очистить миску металлической губкой или, и того хуже, соскоблить нагар ножом. Варенье само отстанет ото дна, если залить миску водой, и защитное покрытие не будет повреждено.

Более сложные способы удаления пригара

Неизвестно, каким образом до этого вообще додумались, но очищать кастрюли также рекомендуют при помощи таких экзотических веществ, как силикатный клей или отбеливатель! Предупреждаем заранее: они вряд ли значительно эффективнее способов, о которых мы уже рассказали, но если у вас проснулась тяга к экспериментам, то можете дать шанс и им.

  • Сильный пригар рекомендуют удалять при помощи «вываривания» пригоревшего варенья в воде с добавлением 2-3 ложек соды и небольшого количества силикатного клея.
  • Также можно натереть дно и стенки посуды смесью стружки хозяйственного мыла и клея ПВА и оставить на несколько часов для воздействия.
  • Если нагар вы очистили, но темные следы от него оттираться не хотят, некоторые хозяйки рекомендуют прокипятить кастрюлю или таз с раствором «Белизны», но мы, как и в случае с уксусом, не советуем этого делать из-за вредных испарений, которыми наполнится воздух.

Совет

Чем быстрее вы начнете избавляться от пригара, тем меньше усилий и времени на это уйдет. Если дать корке полностью засохнуть и затвердеть, то «вываривать» нагар на плите придется не раз, а отмачивать кастрюлю нужно будет сутками!

Уверены, очистить любимую кастрюлю от пригоревшего варенья вполне реально, и теперь у вас в арсенале есть все действенные способы борьбы с таким нагаром.

Как очистить пригоревшее варенье от кастрюли— все известные способы

При заготовке ягодных консервов на зиму нам не всегда удобно постоянно помешивать, стоя долгое время у кастрюли. В результате на ее дне появляется черный сахарный нагар, и перед нами встает задача, как очистить пригоревшее варенье. Кажется, что кастрюля уже непригодна для использования, и ее надо выкинуть, но опытные хозяйки с этим поспорят.

В хозяйственных магазинах можно встретить множество химических чистящих средств. Но когда под рукой нет специального препарата, помогут проверенные временем народные методы.

Как отмыть небольшой нагар

Если варенье подгорело совсем немного, то удалить темный налет со дна кастрюли или таза не так уж и сложно. Можно воспользоваться проточной водой. Этот метод подходит для любой посуды.

Перед чисткой кастрюли дайте сахарной поджарке размокнуть. Для этого в еще горячую емкость влейте немного теплой воды. Если в нее добавить две столовые ложки средства для мытья посуды или пищевой соды, то эффект будет сильнее. Этот раствор в подгоревшей емкости надо оставить на некоторое время, пока сахарная корка не растворится. Обычно на восстановление чистоты достаточно пятнадцати минут. После того как нагар размягчится, кастрюлю необходимо промыть губкой с привычным моющим средством.

Если посуда покрыта нагаром до такой степени, что корка в воде не размокает, то очистить кастрюлю от пригоревшего варенья помогут более радикальные методы. Выбирая способ выведения нагара, следует обратить внимание на состав покрытия посуды, чтобы ее не испортить окончательно.

Алюминиевая посуда

Чтобы не повредить наружный слой металла, не следует использовать для чистки алюминиевой емкости абразивные материалы.

  1. Первоначально необходимо попробовать очистить пригоревшее варенье методом отмачивания, о котором говорилось выше. Для достижения желаемого результата длительность процедуры можно увеличить до нескольких часов. Если этот способ не помог, и варенье пригорело основательно, переходите к другим действиям.
  2. Размягчить подгоревший сахар способна лимонная кислота. Если нагар равномерно распределен по всей внутренней поверхности таза, наполните его теплой водой. Добавьте лимонной кислоты из расчета одна чайная ложка на литр воды. Прокипятите полученный раствор в течение пятнадцати минут. Убедитесь, что коричневая корка сошла. Затем вымойте посуду в прохладной воде. Если сахарный нагар покрывает только дно кастрюли, то при применении данного способа достаточно немного чистящего раствора для погружения в него подгоревшего участка.
  3. Чтобы избавиться от пригоревшего варенья на алюминиевой посуде, можно также воспользоваться смесью, приготовленной из одного литра воды, столовой ложки силикатного клея и небольшого количества пищевой соды. Полученный раствор необходимо залить в очищаемую емкость, нагреть и поддерживать в кипящем состоянии около получаса. Когда емкость полностью очистится, ее можно остудить и промыть обычным методом.
  4. Если имеется хозяйственное мыло, то его можно измельчить на крупной терке. Полученную стружку надо смешать с силикатным клеем. Этой кашицей необходимо растереть загрязненные участки посуды, оставить смесь на пятнах нагара на несколько минут, затем тщательно промыть теплой водой.

Совет! Для предохранения кожи рук от воздействия химических веществ и механических повреждений при обработке посуды надевайте защитные перчатки.

Эмалированная посуда

Чаще всего варенье готовят именно в эмалированной кастрюле или тазике. Посуда такого типа наиболее подвержена образованию нагара, но очищать ее следует с особой аккуратностью, чтобы не повредить эмаль. Известно несколько способов очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

Размягчающее действие на прочную сахарную корку оказывают вещества, которые всегда имеются в домашнем хозяйстве:

  • поваренная соль;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • лимонная кислота.

Полстакана соды надо растворить в литре воды, залить полученную жидкость в пригоревшую посуду, поставить на огонь и прокипятить на протяжении нескольких минут. Вместо соды можно использовать лимонную кислоту или соль, разбавляя водой в той же пропорции.

Некоторые хозяйки рекомендуют применить уксус, небольшой порцией которого необходимо залить подгоревшие участки посуды. Из-за резкого запаха во время проведения процедуры надо интенсивно проветривать помещение. После обработки посуду следует тщательно промыть под проточной водой с применением моющих средств.

Для очистки подгоревшей поверхности в домашних условиях можно также воспользоваться кожурой яблока. Натуральные вещества, входящие в состав этого фрукта, по свойствам схожи с лимонной кислотой.

Необходимо обработать пригар сочной стороной кожуры и оставить высыхать на пятнадцать минут. Затем эмалированный таз или кастрюлю можно прополоскать. При отсутствии должного эффекта можно прокипятить яблочные очистки.

Еще одним проверенным временем способом можно воспользоваться, чтобы почистить от гари эмалированную посуду. Необходимо измельчить таблетки активированного угля, порошком засыпать подгоревшую поверхность и оставить на тридцать минут. Затем надо залить в емкость прохладную воду, подождать еще полчаса и промыть привычным способом.

Если на эмали светлой посуды сохранились темные пятна, от них можно избавиться при помощи кипячения воды с отбеливающим средством. Надо обязательно несколько раз промыть посуду после проведения процедуры.

Для очистки эмалированной посуды и плиты также хорошо подойдут гелеобразные чистящие средства, которые в большом ассортименте представлены в торговых сетях.

Совет! Резкие колебания температуры оказывают отрицательное воздействие на покрытие. Поэтому не следует заливать в еще не остывшую эмалированную посуду очень холодную воду, иначе деликатное покрытие может разрушиться.

Чугунная посуда

Очистить такую емкость не составит большого труда. Лучше всего обработку изделий из чугуна проводить, пока они еще теплые. При такой температуре посуда отчищается легче.

Чтобы вывести нагар от варенья с такого типа посуды не требуется дополнительных специальных средств. Можно применять обычные порошкообразные чистящие средства, а также любые кислоты и щелочи. Для более яркого эффекта следует применить замачивание.

Керамическая посуда

Если сладость сильно подгорела и оставила след на керамической посуде, огорчаться не стоит. Керамика легко поддается очистке самыми привычными способами, хоть и является дорогостоящим покрытием.

  1. Налейте в кастрюлю прохладную воду и добавьте немного лимонной кислоты. Надо дать постоять раствору около получаса, затем кипятить некоторое время на медленном огне. Остатки загрязнения можно отмыть губкой с моющим средством.
  2. Еще один простой метод состоит в том, что на подгоревшее дно кастрюли надо посыпать тонким слоем поваренную соль. Через несколько часов нагар должен размягчиться. Теперь посуду можно вымыть и прополоскать.

Посуда из нержавеющей стали

Изделия из нержавейки наиболее подходят для приготовления ягодных и фруктовых заготовок. Если блюдо готовится на медленном огне, то вероятность пригорания минимальна. Иногда все же случаются такие неприятности.

Чтобы восстановить первозданный вид кастрюли, рекомендуется воспользоваться незатейливыми способами:

  1. Большинство загрязнений отходят от нержавеющей посуды после кипячения. Налейте в прохладную воду, поставьте на огонь, доведите до кипения и снимите, дайте остыть. Загрязнение, скорее всего, отстанет от дна.
  2. Иногда нержавейку достаточно подержать пару часов в воде, и нагар постепенно отойдет.
  3. Если все же горелое пятно осталось, то следует добавить в воду немного уксуса с солью и оставить раствор в кастрюле на целую ночь. Утром нагар легко можно будет отмыть жесткой губкой.
  4. Для чистки посуды из нержавеющей стали можно использовать любые средства, в том числе абразивные порошки и жесткие щетки. От этого поверхность изделия не разрушится.

Совет! Чем быстрее вы приметесь за уничтожение нагара, тем меньше времени и усилий будет затрачено. Если позволить гари засохнуть, то восстановить прежний вид кастрюли намного сложнее, а повторять обработку придется не раз.

Теперь вам известны все эффективные методы борьбы с нагаром от варенья на посуде, и пусть ваша посуда сияет!

как очистить изделие из нержавейки, от пригоревшего варенья.

Только у хозяек из телевизора вся кухонная посуда сияет зеркальным блеском. На множестве реальных кухонь обязательно найдется посуда со следами нагара на дне, а то и на стенках. Как очистить пригоревшую кастрюлю или сковородку безопасно и без лишних усилий?

Пригорание пищи – довольно частое явление и не каждый знает, как правильно очистить посуду от нагара.

Причины пригорания пищи

Почему каша, варенье и другая еда вообще пригорают? Почему подгорают эмаль, нержавейка, алюминий, чугун и даже антипригарное покрытие?

У многих возникает вопрос, почему пригорает еда на плите.

Причин пять:

  1. Низкокачественное покрытие посуды. Даже фирменные антипригарные изделия недолговечны — их хватает максимум на 3 года, а век подделок еще короче. В наш век дешевых «одноразовых» вещей недобросовестные производители позволяют себе даже эмалировать кастрюли с нарушениями технологии ради снижения стоимости продукции.
  2. Естественный износ покрытия. Десятилетиями способен служить исключительно чугун.
  3. Механические повреждения, возникшие на покрытии в процессе использования и от неправильного обращения — на алюминии часты царапины, на керамике и тефлоне — микротрещины, эмаль подвержена сколам и коррозии.
  4. Невнимательность хозяев — нередко посуда пригорает на слишком сильном огне или когда хозяев что-то отвлекает от процесса приготовления пищи.
  5. Небрежное мытье — слой жира, остающийся на покрытии после некачественной помывки, охотно смешивается с копотью, образуя основу для нагара. Такая посуда пригорает чаще и быстрее.
Причин пригорания пищи очень много. Одна из них – невнимательность хозяев при готовке.

Что делать, если пригорела кастрюля

Нередко понять, что пища сгорела или только начинает пригорать, удается по характерному запаху испорченного блюда. Необходимо снять кастрюлю или другую пострадавшую посуду с огня, переложить из нее уцелевшую еду и оценить степень нанесенного ущерба.

После того как еда подгорела, надо сразу же снять кастрюлю с плиты.

Часто приходится дождаться остывания кастрюли или сковороды и вымыть ее. Загрязнения, оставшиеся после мытья на дне и стенках — и есть нагар. В зависимости от тяжести случая следует выбирать способы и средства для его очистки.

Способы очистки нагара зависят от степени загрязнения посуды.

Тяжелые случаи пригорания

Сильным нагаром считается слой пригоревшей пищи на дне и стенках посуды толщиной более 1-2 мм. Обычно он угольно-черного цвета, с мягкой поверхностью. Но более глубокие слои кажутся намертво «приросшими» к покрытию.

При сильном пригорании слой нагара очень толстый.

Способ эффективно очистить изделие:

  1. Счистить верхний мягкий слой нагара металлическими приспособлениями для мытья посуды, не задевая покрытие.
  2. Нижний, крепко держащийся слой залить 9% столовым уксусом так, чтоб покрыть его весь. Подождать 15-20 минут, чтоб уксус размягчил пригар.
  3. Слить его, налить холодной воды чуть выше уровня пригара.
  4. Добавить столовую ложку-две лимонной кислоты.
  5. Поставить емкость на огонь, вскипятить воду, убавить огонь и кипятить, пока пригар не начнет отходить.
Очень сильно пригоревшая посуда очищается в несколько этапов.

Важно! Если первая попытка малорезультативна, повторять процедуру с лимонной кислотой можно сколько угодно раз, пока весь нагар не отойдет. Это совершенно безвредное средство.

Чтобы добиться результата, очищать кастрюлю лимонной кислотой может понадобиться несколько раз.

Пригорания средней тяжести

Это менее тяжелый случай — пригар хорошо заметен, но слой его не такой толстый. Для чистки таких загрязнений подходит активированный уголь — это бюджетное, но действенное средство. Часто достаточно одной упаковки.

Загрязнение средней степени можно устранить активированным углем.

Таблетки необходимо мелко растолочь и покрыть получившимся черным порошком все сожженные участки. Закрыть тару крышкой, подождать около 20 минут. Мелкая порошкообразная фракция впитает в себя загрязнения. Затем залить в емкость теплую воду так, чтобы она покрыла пригар, и выждать еще полчаса. Вылить воду и удалить загрязнения с помощью губки и любого чистящего средства для посуды.

После чистки активированным углем ваша посуда будет сиять как новенькая!

Легкие случаи пригорания

Самый популярный домашний способ очистить легкий нагар — применение всем знакомой пищевой соды. Ею нужно засыпать потемневшие участки, выждать несколько минут и потереть их губкой.

Легкое пригорание чистится с помощью обыкновенной соды.

Важно! За кипячением молока и приготовлением мясных блюд обычно тщательно следят, но если им случилось слегка пригореть — именно сода идеальна для удаления пригара от белковых продуктов.

Народные методы чистки посуды

Как домашними средствами отчистить пригоревшее дно у кастрюли? Помимо уже упомянутых соды, лимонной кислоты и активированного угля, можно сделать это с помощью различных средств.

Для очистки пригоревшей посуды используют и народные методы.

Клея

Для самого простого способа потребуется 150 г ПВА, натертый на терке кусок хозяйственного мыла и емкость, куда поместится посуда, нуждающаяся в чистке. Емкость наполнить водой, смешать в ней ингредиенты, довести до кипения и положить туда пригоревшую посуду. После нового закипания воды уменьшить огонь и «варить» посуду 1-2 часа. Затем смыть пригар — он легко смоется.

Весьма необычный способ избавления от нагара – клей ПВА.

Но средство не рекомендуется для алюминия и тефлона (потемнеют).

Не следует чистить клеем алюминий.

Пластиковые и деревянные детали, если они есть, перед кипячением следует снять. А после обработки, если это сковорода, смазать ее стенки и дно растительным маслом и полчаса прокаливать в духовке, чтоб восстановить натуральный антипригарный слой.

Уксусной кислоты

Для лучшего действия ее следует залить в подгоревшую емкость и довести на плите до кипения, затем дать раствору постоять час-два.

Если закипятить в кастрюле уксус, можно избавиться от загрязнений.

Смеси соли и уксуса

Готовится раствор из 2-3 ст.л соли, воды и 150 мл уксуса, далее подождать размягчения пригара.

Раствор соли и уксуса поможет размягчить пригоревший участок.

Смеси соды и перекиси водорода

Из половины пачки соды, залитой перекисью (ее потребуется много, но сегодня продают уже не крошечные пузырьки) получается отличная очищающая смесь.

Сода и перекись сотворит чудеса в вашей посудой.

Важно! Часто после отмывания посуды достаточно деликатными домашними средствами поверхность чиста от нагара, но посуда издает устойчивый неприятный запах горелых продуктов.

Как от него избавиться? Есть несложный способ: «наглухо» накрыть дурно пахнущую емкость мокрым плотным материалом с хорошими впитывающими свойствами — например, полотенцем. Через 10-15 минут ткань впитает неаппетитные ароматы.

Химические средства для удаления нагара

Как химическим способом очистить кастрюлю от нагара? Пусть хозяев не смущает надпись на этикетке: «Для духовок», для посуды эти средства тоже прекрасно подходят. Отлично зарекомендовали себя фирменные жироудалители:

  • Шуманит, Великан — израильский бренд Bagi;
  • Мистер Чистер — отечественная марка;
  • Oven Cleaner — продукция Amway;
  • Сверкающий Казан — компания НБТ-Сибирь.

Как с их помощью отмыть нагар с кастрюли или сковороды:

  1. Обработать средством пригоревшие участки внутри и снаружи посуды.
  2. Совет для избавления от едких химических ароматов — после нанесения средства убрать посуду в полиэтиленовый пакет или завернуть в пищевую пленку.
  3. Выдержать средство на поверхности от 10 до 40 минут (следуя инструкции).
  4. Помыть посуду обычным методом, тщательно прополоскать, желательно не единожды.
С помощью химических средств довольно просто отмыть пригоревшую посуду.

Важно! Если в доме проживают дети и домашние питомцы, рекомендуется использовать Oven Cleaner — средство не издает убийственного запаха, экономично в расходе, действует чрезвычайно эффективно.

Но купить его можно в интернет-магазине компании или у дилеров, и стоимость средства достаточно высока.

Правила предосторожности в процессе чистки

Собираясь почистить посуду от нагара с помощью химических средств, следует:

  1. беречь кожные покровы и дыхательные пути — надеть перчатки и маску;
  2. открыть окна и, по возможности, двери, чтоб тщательно провентилировать помещение;
  3. устранить из кухни детей, пожилых людей, домашних любимцев во избежание аллергических реакций и интоксикации;
  4. после очистки отмыть рабочие поверхности с мылом и ополоснуть.
Использовать химические средства нужно с осторожностью.

Важно! Шуманит великолепно работает, но чрезвычайно едок и токсичен.

Особенности очистки с антипригарным покрытием

Особенность здесь одна: механический способ удаления нагара категорически запрещен. Пострадавшую поверхность недопустимо скоблить проволочными и металлическими щетками, и уж тем более ножом. Так легко необратимо испортить не только тефлон и керамику, но и глубоко поцарапать алюминиевое, нержавеющее и эмалированное покрытие.

Антипригарное покрытие нельзя чистить механически.

Требуется набраться терпения и очищать нагар с кастрюль и сковород щадящими методами — народными или химическими средствами, дожидаясь, пока подгоревший слой не вступит в реакцию с используемыми веществами и не размягчится. Удалять нагар следует деликатно — мягкой губкой или тряпкой.

Профилактика нагара

Как избежать появления нагара на посуде? Соблюдать простые рекомендации по ее эксплуатации:

  1. Внимательно следить за приготовлением пищи, не оставляя готовящиеся блюда без надзора, и вовремя регулировать огонь под кастрюлей или сковородой.
  2. Контролировать наличие в блюде нужного количества жидкости (соуса, воды), масла, жира.
  3. Не применять металлические аксессуары, способные поцарапать стенки и дно посуды, для перемешивания и накладывания пищи. Существуют безопасные для покрытия пластиковые и деревянные ложки и лопатки.
  4. Стараться исключить мытье с помощью металлических щеток и губок.
  5. Не отправлять на хранение (даже краткосрочное) влажную посуду — влага великолепная среда для размножения плесени, а плесень разрушает антипригарное покрытие.
  6. Сковородки (особенно) с тефлоновым и керамическим покрытием не следует хранить, ставя одну в другую — верхняя может повредить покрытие нижней.
  7. Чтоб предотвратить пригорание алюминиевых сковород или других, изготовленных из пористых металлов, рекомендуется использовать яблочный уксус. Его следует добавлять, когда на дно уже залито и нагрелось масло. На медленном огне уксус быстро выпарится, не повлияв на вкусовые качества будущего блюда, но поможет уберечь поверхность металла от нагара.
  8. Аналогичным образом используется соль — она также насыпается на дно сковородки, уже смазанной маслом или жиром. Ее нужно насыпать умеренно, чтобы блюдо не оказалось впоследствии пересоленным. Если случайно получилось добавить избыточное количество соли, несложно удалить лишнее салфеткой или кухонным бумажным полотенцем.
Если следовать нехитрым правилам эксплуатации посуды, появления нагара можно избежать.

От пригорания пищи в кастрюле или сковороде не застрахована и самая лучшая хозяйка — но множество способов помогут избавиться от некрасивого пригара. А во избежание этой возни рекомендуется эксплуатировать ваших «кухонных помощников» бережно и ответственно!

Видео: как очистить пригоревшую кастрюлю или сковородку

Как отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья

Каждая хозяйка обладает проверенными способами, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья. Одни методы позволяют легко удалить гарь, другие требует подготовительного процесса и затрат по времени. Сложно выделить самый лучший, т.к. задача стоит не только в очищение посуды, но и в сохранении поверхности.

Действенный способ, как отмыть алюминиевую кастрюлю

Алюминиевое покрытие предотвращает пригорание еды, однако такие ситуации могут возникать. Чтобы очистить алюминиевую кастрюлю понадобится сода, лимонка, силикатный клей и мыло (желательно, хозяйственное).

Не рекомендуется применять абразивные средства с моющей основой, т.к. это порошки повредят поверхность. В дальнейшем эксплуатация такой утвари принесет ещё больше хлопот.

Пошаговая инструкция:

  1. Остатки варенья удаляются столовой ложкой. Движения должны быть аккуратными и не царапающие поверхность.
  2. В кастрюлю заливается вода выше на 1 см от линии гари. Если продукты пригорели только на дне, то вода заливается на высоту не больше 2 см.
  3. В ёмкость засыпается 1 ч.л. лимонной кислоты в пропорциях на 1 л. воды.
  4. Накрывается крышкой и кипятится 10 мин.

Существует ещё один эффективный метод, чтобы отмыть кастрюлю. Для этого понадобиться раствор из пищевой соды и силикатного клея. Далее, проводятся следующие мероприятия:

  1. В кухонную утварь наливается вода.
  2. Затем, добавляется 1 ст.л. пищевой соды и 1 ст.л. силикатного клея.
  3. Плавными движениями помешать раствор.
  4. Поставить на огонь, довести до кипения и оставить томиться 30 минут.
  5. Далее, смесь выливается, а дно и бока посуды протирается щеткой с жестким ворсом.

Если в процессе пригорания варенья внешние стенки утвари закоптили и покрылись нагаром, её кипятят в объемной ёмкости, соблюдая такие принципы, как:

  • Внешняя поверхность натирается хозяйственным мылом с добавлением 2-х ст.л. силикатного клея.
  • Раствор приготавливается из расчета на 1 л. виды 20 гр. мыла к 10 гр. силикатного клея.
  • Затем, посуду прополоскать под проточной водой.

Пригоревшее варенье на эмалированной кастрюле

Эмаль — весьма щепетильный материал и требует деликатного отношения даже при обычной эксплуатации. Поэтому, прежде чем очистить эмалированную посуду, рекомендуется принять на заметку правила:

  • запрещено применение жесткой сетки из металла;
  • поверхность не царапать;
  • не использовать в приготовлении пищи посуды с поврежденной эмалью.

Последнее обусловлено тем, что в месте повреждения еда будет пригорать из раза в раз. Помимо того, эмалированная утварь негативно относиться к резким изменениям температуры. Ввиду этого, заливать сразу после кипячения холодной воды не стоит.

Для очищения эмалированной поверхности понадобятся следующие ингредиенты:

  • активированный черный уголь;
  • сода;
  • уксус;
  • лимонка;
  • кожура от яблок;
  • соль.

Пищевая сода считается легким методом по очищению от пригоревшего варенья эмалированной утвари. Для этого понадобится растворить ⅟₂ стакана соды в том объеме воды, который заполнит поверхность выше пригоревшего. Далее, кастрюлю поставить на огонь и прокипятить. Засыпанная смесь, воздействуя на корку, разрыхлит её для легкой ликвидации.

По тому же методу применяется лимонная кислота либо соль. При этом, пропорции воды и лимонки аналогичные. При использовании соли на 1 л.воды берется 6 ст.л.

Ещё один натуральный метод устранения сахарной корки — яблочные очистки. В силу того, что яблоко содержит кислоту, она аналогичной лимонке, расщепит пригоревшее варенье. Для этого кожурой натирают поврежденные участки и оставляют посуду на 15 мин. Затем, утварь поласкается.

На заметку: При отсутствии ожидаемого эффекта, рекомендуется прокипятить яблочную кожуру.

Яблочный или другой вид столового уксуса подходит для удаления пригоревшего варенья. Средством заливаются поврежденные участки, и оставляются на 4-6 часов. Затем, посуда ополаскивается водой.

С помощью активированного угля можно очистить пригоревшее варенье в эмалированной кастрюле по такому рецепту — четыре таблетки растолочь и засыпать загрязненное место. Оставить на 30 минут. Затем, налить в посуду холодную воду и оставить на 30 мину. Далее, достаточно промыть ёмкость жидким моющим средством.

Удаление копоти и остатков пригоревшей еды в кастрюле из нержавейки

Для удаления пригоревшего варенья в нержавеющей кастрюле допускается использование аналогичного способа, что и с эмалированной утварью. Однако, хозяйки советуют аккуратно использовать соль, т.к. на посуде из нержавейки она может оставить неэстетичные разводы с темными мятными. В последствии устранить этот эффект сложно.

Рецепты по очистки нержавеющей кастрюли от пригоревшей фруктозы и сахара:

  1. Скраб из кофе. Кофейная гуща наносится плотным слоем на загрязненные места и оставляется на 20 мин. Затем, жесткой губкой (не металлической) оттирается черная сахарная корка. Настаивается ещё 3 часа. Отмывается кастрюля под проточной водой. Скраб из кофейной гущи также эффективен при удалении пригоревшего варенья на алюминиевой кухонной утвари!
  2. Активированный уголь рационально использовать для посуды из нержавейки. Пропорции из расчета 10 таблеток на 6 литров воды. Если кастрюля объемом два литра, то достаточно 3 таблетки. Измельчаем средство до порошкообразного состояния, засыпаем гарь на дно и стенки. Затем, настаиваем 30 минут и заливает холодной водой до линии пригоревшего варенья, где насыпан уголь — оставить на 30 минут. По истечении времени, моем посуду обычным моющим средством с губкой.
  3. Сыворотка на молоке. Налить средство в кастрюлю выше на 2 см. уровня пригоревшей еды. Оставить на сутки. Затем, слить сыворотку и промыть ёмкость с моющим средством.

Когда пригорает еда или варенье, это всегда неприятно. Однако отчаиваться не стоит. Используя методы, указанные выше, можно спасти кухонную утварь. Вероятность, что кофе, соль или сода не помогут, низкая. Таким образом, хозяйки с давних времен сохраняли посуду на долгие года.

Советы по готовке варенья, чтобы не пригорало

Чтобы не пригорало варенье, опытные домохозяйки, наученные бабушками, дают ценные советы:

  1. Для приготовления варенья подходит большая и глубокая медная емкость. Допускается использование таза из нержавейки и алюминия.
  2. Рекомендуется обращать внимание на дно посуды и убедиться в отсутствии налета. Это признак процесса окисления металла. В этом случае, утварь не подходит, т.к. элементы окисления вредят пищи и здоровью человека.
  3. Посуда из эмали для приготовления варенья также не рекомендуется, т.к. вероятность пригорания варенья 99,9%.
  4. Слишком большую посуду тоже брать не стоит, т.к. это увеличивается период варки варенья. Что, в свою очередь, негативно влияет на результат. Оптимальным вариантом считается медный таз объемом от 2 до 6 литров.

Для того чтобы не пригорело варенье, в сковороду из чугуна высыпают сухую соль плотностью в два сантиметрам. Затем, сковородку устанавливают на огонь, а сверху ставят таз с вареньем.

https://www.youtube.com/watch?v=aZr0vxRJ_Bk

Загрузка...

Как очистить окрашенную эмалированную чугунную кастрюлю

Одно из моих ценных кухонных принадлежностей - старая золотисто-желтая датская голландская печь, которая раньше принадлежала моей маме - это постоянное напоминание о детских запеканках из прошлого. Но после многих лет приготовления этих утешительных обедов я обнаружил, что, как бы я ни был осторожен, внутренняя поверхность из эмали постоянно горит и пачкается. Хотя теперь он официально выглядит любимым, я начал расстраиваться из-за того, насколько почернел мой некогда веселый горшок.

Как очистить его, не вкладывая средства в каждое чистящее средство, представленное на рынке? Ответ - та маленькая картонная коробочка с пищевой содой, которая прячется в кладовой.Так что в следующий раз, когда вы попробуете бросить карамелизованный лук в голландскую духовку и получите грязный беспорядок (иногда такое случается), достаньте пищевую соду и попробуйте следующие методы:

1. Кипячение

Заполните голландскую духовку с водой и довести до кипения. Затем добавьте несколько больших ложек пищевой соды (добавляйте их медленно, так как пищевая сода начнет пузыриться и пенится). Дайте смеси покипеть на плите и соскребите деревянной ложкой почерневшие пригоревшие пятна. После того, как вы соскребли их, слейте воду из кастрюли и промойте ее мылом для посуды и абразивной губкой, чтобы стереть все оставшиеся следы.

2. Дайте ему постоять

Если вы серьезно подожгли голландскую духовку, первый метод может не привести к полностью чистой кастрюле. Тебе нужно попробовать что-нибудь посильнее. Сделайте пасту, смешав несколько капель воды с парой ложек пищевой соды. Равномерно смажьте дно кастрюли пастой, накройте его и оставьте на ночь на прилавке. (Попробуйте этот метод также на пятнах на внешней стороне кастрюли.)

На следующее утро с помощью деревянной ложки соскребите пригоревший мусор.Как только вы подумаете, что почти полностью удалили пасту, смойте пасту из кастрюли и используйте средство для мытья посуды и абразивную губку, чтобы очистить ее и стереть все оставшиеся следы. Не стесняйтесь повторять процесс, пока не получите желаемый результат.

Как мыть пригоревшие сковороды

Фото: istockphoto.com

Если вы карамелизируете лук, варите сладкое фруктовое варенье или печете домашнее печенье, ваш кулинарный шедевр может быстро превратиться в подгоревшую еду или десерт, если горшок или кастрюлю оставляют без присмотра и оставляют перегреваться.Хуже, чем пережевывать закуски на углях или очень хрустящее блюдо, убирать обугленные прилипшие продукты, оставшиеся в кастрюле, кастрюле или противне, на котором они готовились. Хотя коммерческие растворители, обещающие очистить пригоревшую сковороду, действительно существуют, некоторые из них могут вносить химические вещества в вашу готовку или даже повредить нежную поверхность вашей посуды из нержавеющей стали или керамики. К счастью, с натуральными ингредиентами для дома и этим руководством по очистке пригоревших сковородок вы можете безопасно вымыть опаленные кастрюли и сковороды, продлить срок службы посуды и, что наиболее важно, снова начать готовить!

Инструменты и материалы

Фото: istockphoto.com

Шаг 1

Выключите плиту и дайте пригоревшим сковородам или кастрюлям полностью остыть, прежде чем брать их в руки. Затем с помощью деревянной ложки аккуратно соскребите и выбросьте все крупные незакрепленные частицы пищи из посуды в мусор.

Step 2

Оставив только пригоревшие остатки в кастрюлях, поместите пустые кастрюли на холодную плиту и налейте в каждую по чашке воды и белого уксуса. Вы хотите, чтобы пригоревшие остатки пищи полностью погрузились в жидкость.Для посуды большего размера, в которой пятно от еды еще не закрыто, продолжайте добавлять воду и уксус в равных частях, пока жидкость не покроет все пятна.

Включите конфорки плиты и доведите водно-уксусный раствор до быстрого кипения. Дайте раствору закипеть 10 минут. Затем выключите плиту и переложите сковороды на прохладную поверхность. (Если поверхность вашей столешницы подвержена тепловому повреждению, не забудьте поставить эти сковороды на отдельные подставки.)

Шаг 3

Пока водно-уксусный раствор еще горячий, добавьте две столовые ложки пищевой соды в каждую сковороду. быть очищенным.Раствор начнет шипеть, сигнализируя о том, что химическая реакция двух удобных бытовых чистящих средств растворяет все пригоревшие остатки посуды. Но будьте уверены, что даже несмотря на то, что пищевая сода жестко воздействует на остатки пищи, это мягкий абразивный агент, который не поцарапает дно вашей посуды из нержавеющей стали или керамики.

Если на ваших сковородах остались особенно стойкие пятна, которые в процессе кипячения существенно не исчезли, добавьте еще по одной столовой ложке пищевой соды в каждую.

Примечание. Хотя пищевую соду можно использовать для посуды из нержавеющей стали или керамики, никогда не используйте щелочные чистящие средства, такие как пищевая сода, для посуды из анодированного алюминия, так как она может негативно отреагировать на покрытие сковороды. Если вы очищаете алюминиевые сковороды, пропустите этот шаг и перейдите к шагу 4.

Фото: istockphoto.com

Шаг 4

Слейте водно-уксусный раствор из кастрюль в раковину. В отличие от специализированных чистящих средств, содержащих химические вещества, пищевая сода является натуральной и безопасной для употребления, поэтому небольшие следы излишка пищевой соды не могут повредить вам, если приготовить ее для следующего приема пищи.Но вы не должны оставлять водно-уксусный раствор слишком долго на сковороде, потому что на сковородах из нержавеющей стали, в частности, образуются пятна от жесткой воды.

Шаг 5

Возьмите мягкую губку или не царапающую губку для мытья посуды и медленно и осторожно потрите загрязненные участки. Не используйте стальную мочалку или другую металлическую губку для мытья посуды для посуды, так как их абразивная текстура может поцарапать или повредить посуду из нержавеющей стали или эмали при повторном использовании.

Если нанести немного смазки для локтей, остатки пищи должны легко сойти с кастрюль и сковород с губкой.Если какие-либо стойкие остатки остаются, сбрызните щепоткой пищевой соды поврежденную область, а затем снова энергично потрите ее в течение минуты, чтобы удалить остатки. Пищевая сода полирует посуду и придает ей мягкий блеск.

Шаг 6

Промойте чистые сковороды под холодной водой, чтобы удалить рассыпавшиеся частицы пищи. Затем дайте им полностью высохнуть перед хранением.

В будущем внимательно следите - и на кухонном таймере - за привередливыми продуктами, чтобы они не подгорели.Если несчастные случаи на кухне все же случаются, теперь у вас есть проверенный способ убрать после них.

Вышеупомянутый метод хорошо подходит для очистки пригоревших сковородок, но знаете ли вы, что Coca-Cola также может справиться с этой задачей? Чтобы узнать больше, посмотрите наше видео ниже.

Как очистить пригоревшую сковороду солью, колой, пищевой содой и другими методами

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Хитовые кулинарные шоу, такие как Masterchef и Jamie’s Meals in Minutes, придали нам немного больше уверенности на кухне. Но в то время как наши самые близкие и близкие могут процветать после того, как их угостили на званом ужине после званого ужина, наши сковороды, вероятно, будут трепаться под давлением постоянного использования.

    Связано: Как мыть духовку и плиту, включая решетку духовки и стеклянную дверцу

    Да, это блюдо в одной кастрюле может выглядеть восхитительно, когда оно подается на тарелку, но то, что оно неизменно оставляет после себя, - это след катастрофы на дне наших кастрюль.Подумайте об обугленных, покрытых коркой остатках пищи, которые испытают даже самые стойкие мочалки.

    Хотя мы и не можем помочь вам избежать кошмара обгоревшей сковороды, мы знаем, как очистить обгоревшую сковороду и придать ей вид, если не такой, как новый, то близкий к нему!

    Как очистить пригоревшую сковороду

    Изображение предоставлено: Лиззи Орм

    Прежде чем отправлять сгоревшую сковороду в мусорную корзину, почему бы не попробовать вдохнуть новую жизнь в дно сковороды, воспользовавшись одним из гениальных советов по очистке, приведенных ниже?

    1.Как очистить пригоревшую сковороду солью

    Вы можете купить 750 г поваренной соли менее чем за 50 пенсов, а также добавить приправы к вашим любимым блюдам, этот недорогой продукт также может значительно улучшить ваш репертуар для мытья посуды. Лучше всего подходит для посуды с легкими следами ожога по краям / дну.

    • Насыпьте большое количество соли в центр сковороды
    • Используйте влажную губку, чтобы нанести соль на пораженные участки
    • Повторите этот процесс по мере необходимости.

    Еще один причудливый способ избавиться от пригоревших сковородок с использованием соли также стал хитом в Интернете.Говорят, что он отлично подходит для любых пригоревших следов на стенках сковороды, образовавшихся в результате проливания соуса / тушеного мяса / супа.

    Просто возьмите большой картофель, разрежьте его пополам, насыпьте соль на разрезанную сторону и вотрите ею места ожогов. И voilà, ваша сковорода должна блестеть.

    По теме: Как чистить утюг с помощью соли, зубной пасты, парацетамола и др. - плюс другие советы по чистке утюга

    2. Как очистить пригоревшую сковороду пищевой содой

    Изображение предоставлено: Ричард Гэдсби

    Вы будете поражены блеском, которого можно добиться с помощью этой насадки.Если все пойдет по плану, вы даже сможете увидеть свое собственное отражение в своей кастрюле! Также вам понадобятся уксус и мочалка.

    • Наполните кастрюлю водой до тех пор, пока дно не будет полностью покрыто
    • Добавьте одну чашку уксуса
    • Доведите раствор до кипения и снимите с огня.
    • Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и оставьте перемешиваться в смеси на несколько минут, пока она не начнет шипеть.
    • Вымойте сковороду и с помощью мочалки удалите все оставшиеся пригоревшие куски

    3.Как очистить пригоревшую сковороду сушилкой

    Простыни для сушки могут сделать больше, чем просто добавить приятный аромат и мягкость вашему белью. Они также просто освежают вашу пригоревшую сковороду.

    • Добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды в кастрюлю
    • Крышка с несколькими дюймами горячей воды
    • Поместите сушильный лист над водой и прижмите, чтобы он полностью погрузился в воду
    • Оставить на час пропитаться
    • Вымойте поддон и как с №.2 сотрите все оставшиеся пригоревшие биты

    4. Как очистить пригоревшую сковороду колой

    Если у вас есть запасная банка кока-колы или две - или, может быть, остатки развалившейся бутылки - то почему бы не открыть ее и не использовать для чистки?

    • Заполните кастрюлю колой всего на несколько дюймов
    • Дать отмокнуть на несколько часов
    • Используйте скребок для удаления жира / пригоревших продуктов / остатков

    Какие советы вам подходят?

    Как очистить пригоревшую сковороду

    Вы только что закончили свою восхитительную овощную лазанью или классический болоньезе, но теперь вам предстоит ужасная работа по мытью посуды.Это наименее любимая задача для всех, но пригоревшие сковороды можно мыть без излишней смазки для локтей. По мнению экспертов GHI, это лучший способ сделать это:

    1. Дайте сковороде остыть, затем наполните водой и добавьте таблетку для посудомоечной машины или 1 столовую ложку биологического стирального порошка (биологическое моющее средство содержит ферменты, специально разработанные для борьбы с пищевыми продуктами). на основе морилки).
    2. Поставьте сковороду обратно на плиту и доведите до кипения.
    3. Оставьте на медленном огне примерно на 10 минут, и подгоревшие кусочки просто оторвутся, и ваша сковорода останется как новая.
    4. При необходимости повторите, затем тщательно промойте как обычно. Вы также можете использовать этот метод для жарочных форм, пригодных для использования с варочной панелью.

      Чистящие средства для газовой плиты

      Электронная салфетка для очистки варочной поверхности и духовки - 2 салфетки

      Электронная ткань amazon.co.uk

      6,79 фунтов стерлингов

      Многослойный спрей Method Lavender Scent Multi Surface Spray

      Метод амазонка.co.uk

      6,34 фунтов стерлингов

      Белый уксус Golden Swan, 5 литров

      Красный рикша amazon.co.uk

      9,49 фунтов стерлингов

      Много оригинальных рулонов One Kitchen

      Множество amazon.co.uk

      8,29 фунтов стерлингов

      2 x Средство для чистки духовки и посуды Astonish

      Удивительно амазонка.co.uk

      3,43 фунта стерлингов

      Скребок для чистки керамических конфорок Hob Heaven

      Лейкленд lakeland.co.uk

      7,99 фунтов стерлингов

      Чистящая паста Stardrops Pink Stuff Cleaning Paste 500 г

      Звездные капли amazon.co.uk

      1,98 фунта стерлингов

      Салфетки универсальные Spontex Handy

      Спонтекс амазонка.co.uk

      9,40 фунтов стерлингов

      Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

      ПОДПИСАТЬСЯ


      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Как очистить пригоревшую кастрюлю или сковороду с помощью запекания

      Удалите сильно пригоревшую пищу из кастрюли или кастрюли

      Яйца, соус или другая еда подгорят за секунду. Любое отвлечение или несоответствие во времени, и вы можете обмахивать детектор дыма и смотреть на сгоревший горшок, который, кажется, уже невозможно спасти.

      В то время как еда, которую вы готовили, испорчена (может быть, время для еды на вынос?), Ваша кастрюля из нержавеющей стали не испортилась, даже если она окислилась, почернела, обесцвечивалась или покрыта стойкими обугленными остатками.Возьмите пищевую соду ARM & HAMMER и выполните следующие действия, чтобы очистить пригоревшую сковороду и вернуть ее в эксплуатацию на кухне.

      Как очистить пригоревшую сковороду из нержавеющей стали или алюминия

      Используя некоторые основные кухонные скобы, вы можете использовать несколько методов, чтобы очистить сильно обгоревшую сковороду из нержавеющей стали. Вам понадобится пищевая сода, вода и белый уксус, а также мочалка и скребок, например деревянный шпатель. В одном методе используется свежий лимон, разрезанный пополам.

      Пищевая сода - лучший выбор для мытья подгоревшей кастрюли или сковороды, потому что она обладает мягкими абразивными свойствами, а ее щелочной pH помогает нейтрализовать кислотные пригоревшие продукты. Он также может сочетаться с кислотой, такой как уксус или лимонный сок, чтобы вызвать реакцию шипения, которая помогает ослабить пригоревшую пищу и удалить ее со сковороды.

      Техника удаления глазури

      Возможно, вы использовали технику удаления глазури, чтобы отделить ароматные кусочки от кастрюли и приготовить соус или подливку. В этом методе вам нужно сначала ослабить пригоревшую пищу, очистить сковороду от глазури, а затем использовать пищевую соду для очистки.

      1. Удалите со сковороды как можно больше пригоревших продуктов и мусора.
      2. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте, пока не начнет шипеть капля воды.
      3. Добавьте 1 стакан воды или смесь ½ воды и ½ белого уксуса в горячую сковороду и дайте закипеть. Если у вас большая кастрюля или сковорода, используйте больше.
      4. По мере того, как жидкость закипает, используйте лопатку или скребок для удаления глазури со дна сковороды, разрыхляя кусочки пригоревшей пищи.
      5. Вылейте жидкость в раковину, не сушите и не вытирайте кастрюлю.
      6. Обильно посыпьте дно сковороды пищевой содой и дайте сковороде остыть.
      7. Используя влажную губку для мытья посуды или нейлоновую щетку, энергично потрите дно кастрюли.
      8. После удаления всех пятен и пригоревших кусочков вымойте и высушите как обычно.

      Метод с пищевой содой и водой

      Если у вас есть опаленная сковорода с пригоревшими продуктами, вы можете использовать пищевую соду и воду, чтобы справиться с задачей.

      1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
      2. Сделайте пасту из 3 частей пищевой соды и 1 части воды. Сделайте достаточно, чтобы покрыть опаленную часть сковороды. Чтобы получить полное дно кастрюли, попробуйте 1 стакан пищевой соды и 1/3 стакана воды.
      3. Обильно нанесите пасту на пригоревшую сковороду. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть его полностью.
      4. Или покройте дно кастрюли тонким слоем теплой воды. Затем добавьте достаточно пищевой соды, чтобы получилась паста.
      5. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем добавьте еще пищевой соды и потрите нейлоновой щеткой или губкой.
      6. Если вы не хотите ждать, добавьте еще ¼ - ½ стакана воды, чтобы паста стала жидкой, затем поставьте сковороду на плиту и дайте ей закипеть. Быстро снимите его с огня - вы не хотите, чтобы он снова загорелся! Дайте сковороде остыть и вытрите или потрите, чтобы удалить опаленные кусочки.

      Пищевую соду можно также использовать для регулярного мытья кастрюль и сковородок и предотвращения появления пригоревших пятен или пригоревших остатков.

      Метод с пищевой содой и уксусом

      Для более тщательной очистки добавьте в пищевую соду белый уксус, и пусть кухонная химия поможет разрушить пригоревшую пищу на обгоревшей сковороде.

      1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
      2. Добавьте достаточно белого уксуса, чтобы покрыть дно сковороды не менее ½ дюйма жидкости.
      3. Вскипятите уксус на сковороде и дайте покипеть несколько минут.
      4. Снимите с огня и добавьте 1 стакан пищевой соды. Вы получите шипящую реакцию. Лучше всего это сделать в раковине.
      5. Отложите кастрюлю и подождите, пока не утихнут все шипение и пузыри.
      6. Слейте жидкость и потрите сковороду нейлоновой щеткой или губкой, добавляя при необходимости больше пищевой соды.
      7. Прополоскать и высушить.

      Метод с пищевой содой и лимоном

      Лимоны - отличный способ очистить и придать блеск посуде из нержавеющей стали или меди. В сочетании с пищевой содой вы можете удалить черные, желтые или радужные пятна окисления и помочь восстановить сгоревшую сковороду. Это легко, если вы выполните следующие действия:

      1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
      2. Держите в кастрюле тонкий слой воды, затем обильно сбрызните дно пищевой содой.
      3. Разрежьте лимон пополам и протрите сковороду мякотной стороной кашицы пищевой соды. Комбинация кислого лимонного сока и щелочной пищевой соды может слегка шипеть. Это хорошая вещь!
      4. Если у вашей кастрюли медное дно, которое почернело или потускнело, переверните кастрюлю вверх дном и используйте этот метод, чтобы удалить пятна и вернуть блеск.

      Удалите пригоревшие продукты и пятна на антипригарной или керамической сковороде

      На сковороде с антипригарным покрытием могут оставаться пятна, вкус и запах, особенно от пригоревшего масла.Но вы не можете использовать металлические инструменты или чистящие салфетки, не рискуя повредить их антипригарную поверхность. К счастью, вы можете нейтрализовать и очистить сковороды с покрытием или керамические антипригарные сковороды с помощью пищевой соды, воды, нейлоновой щетки или не царапающей губки.

      • Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
      • Метод 1: покройте дно сковороды тонким слоем теплой воды, затем сбрызните кастрюлю пищевой содой, чтобы получилась паста. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем протрите теплой водой и губкой, не допускающей пригорания, или нейлоновой щеткой.
      • Метод 2: Доведите до кипения раствор из ½ стакана воды и 4 столовых ложек пищевой соды. Снимите с огня и дайте сковороде остыть. Добавьте больше пищевой соды и очистите поверхность губкой с антипригарным покрытием или нейлоновой щеткой.

      Как избавиться от пригоревшей пищи на чугунной сковороде

      Если вы жгли пищу в чугунной сковороде или в голландской духовке, держите подальше от кастрюли воду, мыло и кислые продукты, такие как уксус или лимонный сок, так как они могут вызвать ржавчину и испортить приправу на сковороде.Однако пищевая сода по-прежнему является вашим другом, когда дело доходит до уборки пригоревших пищевых продуктов с вашей чугунной сковороды.

      В большинстве случаев вы можете очистить чугунную сковороду с помощью горячей воды и щетки, но иногда вы получаете пригоревший мусор или вам нужно тщательно очистить сковороду. После использования этого безопасного для чугуна метода удаления пригоревших продуктов смажьте сковороду маслом, чтобы восстановить сезонность и антипригарную поверхность.

      1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
      2. Залейте дно сковороды пищевой содой. Затем добавьте 2-3 столовые ложки воды, пока она не станет влажной, но не жидкой. Вам нужна консистенция песочной пасты.
      3. Очистите сковороду щеткой с жесткой щетиной или мочалкой. Не добавляйте мыло. Пищевая сода - это мягкий абразив, который помогает удалить стойкие пригоревшие продукты, а щелочность помогает нейтрализовать запахи или привкусы, которые можно приготовить на сковороде.
      4. Прополощите и при необходимости повторите, чтобы удалить оставшиеся пригоревшие продукты.Чем больше вы потрете, тем больше удаляете хорошей приправы, так что не переусердствуйте.
      5. Полностью высушите чугунную сковороду, а затем протрите бумажное полотенце растительным маслом. Покройте дно сковороды и края.
      6. Поставьте сковороду на плиту и нагревайте на среднем или слабом огне около часа или поместите ее в духовку при температуре 400 градусов на такое же время. Сковорода может дымиться в зависимости от сезона, поэтому включите вытяжной колпак, чтобы не срабатывать детекторы дыма.

      Другие способы очистки с помощью пищевой соды ARM & HAMMER

      Пищевая сода - это универсальное натуральное чистящее средство, которое можно использовать в домашних условиях, чтобы помочь при ежедневной уборке и сезонном глубоком очищении. Дополнительные советы по использованию пищевой соды для уборки дома можно найти в следующих статьях:

      Как избавиться от пригоревшего сахара на сковороде (8 эффективных методов)

      Из всех продуктов и жидкостей, которые пригорели и застряли на сковороде, избавиться от пригоревшего сахара - самое трудное.

      Это происходит потому, что сахар карамелизируется и превращается из твердого в жидкое при сильном нагревании. Как только он застрянет и сковорода остынет, жженый сахар снова затвердеет и почти приклеится к сковороде.

      Этот жженый сахар можно смыть кошмаром. Что еще хуже, замочить его в воде не получится.

      Кроме того, не рекомендуется брать стальную мочалку и чистить сковороду.

      Существует большая вероятность того, что вы повредите сковороду. Не говоря уже о том, что стальная вата может быть довольно грубой и для ваших рук.

      Как избавиться от пригоревшего сахара на сковороде

      К счастью, вы можете использовать различные вещества, чтобы избавиться от жженого сахара.

      Мы упоминаем более одного, потому что, учитывая характер происшествия, жженый сахар может быть серьезной или незначительной проблемой.

      В любом случае вы можете использовать следующие ингредиенты, чтобы удалить жженый сахар со сковороды:

      Пищевая сода

      Пищевая сода, известная своей абразивностью и универсальностью, является прекрасным чистящим средством.

      Его очень легко найти в любой кладовой, и даже если у вас его нет, вы можете отправиться в ближайший магазин, чтобы купить его. Кроме того, одним из лучших качеств пищевой соды является то, что небольшого количества достаточно.

      Итак, даже если у вас есть всего одна или две чайные ложки, вы все равно можете использовать их для мытья сковороды.

      Этот недорогой и гибкий ингредиент также идеально подходит для удаления стойких пятен и пригоревших продуктов с посуды.

      Как использовать

      Для жженого сахара вы можете использовать пищевую соду для очистки сковороды следующим образом:

      • Пищевая сода - 2 стакана
      • Вода - достаточно, чтобы покрыть дно кастрюли

      Возьмите подгоревшую сковороду и посыпьте ее дно пищевой содой.

      Теперь добавьте воды и убедитесь, что ее достаточно, чтобы покрыть смесь пищевой соды. Поставьте сковороду на плиту и дайте ей покипеть на слабом огне 15 минут.

      При сильных ожогах оставьте на плите на 30–40 минут.

      Когда она остынет, вымойте сковороду как обычно. Обгоревшие кусочки отпадут, и у вас будет блестящая чистая сковорода. Если вы не можете найти пищевую соду, замените ее обычной поваренной солью.

      Друг хранителя бара

      Bar Keeper’s Friend, также известное как BKF, представляет собой средство для очистки и полировки поверхностей для использования на столешницах из керамики, нержавеющей стали, хрома, стекловолокна, фарфора, плитки и других материалов.

      Однако он также очень эффективен для избавления от пригоревшей пищи со сковороды.

      Высокопрочная пудра - отличный способ избавиться от пригоревшего сахара.

      Пока материал сковороды совпадает с материалом, с которым совместим BKF, нет никаких проблем с повреждением сковороды.

      Как использовать

      Если вы хотите использовать BKF для очистки сковороды, попробуйте следующее:

      • BKF - По мере необходимости (в виде порошка)
      • Губка для очистки

      Посыпьте сковороду порошком BKF и отставьте на 2–3 минуты.Возьмите губку для влажной уборки и круговыми движениями ослабьте пригоревшие кусочки.

      Вам не нужно тереть, потому что очиститель должен помочь быстро развязать вещи. Если вы имеете дело с особенно тяжелым ожогом, добавьте немного воды и превратите порошок BKF в пасту.

      Оставьте пасту на месте на 2–3 минуты, прежде чем нанести на нее чистящую губку.

      После удаления всех пригоревших кусочков тщательно промойте сковороду теплой мыльной водой и хорошо ополосните. Убедитесь, что на нем нет остатков очистителя.

      Уксус

      Независимо от того, используете ли вы белый уксус, яблочный уксус или другие ингредиенты, вы можете легко удалить практически любое пятно.

      Уксус также является фаворитом в качестве чистящего средства, потому что он универсален, его очень легко найти, он эффективен и недорого.

      Для обгоревших сковородок он отлично подходит, и он может выглядеть блестящим и таким же качественным, как новый в кратчайшие сроки.

      Как использовать

      Использовать уксус для очистки пригоревших сковородок очень легко и просто.

      Для этого вы можете попробовать следующий метод:

      • Уксус - 1 стакан (по необходимости)
      • Губка для очистки

      Добавьте 1 стакан уксуса или столько, сколько вам нужно, чтобы покрыть дно сковороды. Для быстрого метода вы можете поставить сковороду на плиту и дать уксусу слегка покипеть в течение 15 минут.

      Затем отставьте сковороду в сторону и дайте ей остыть. Когда она остынет, протрите сковороду губкой и удалите пятно.

      Если вы не хотите нагревать уксус на сковороде, оставьте его на ночь.

      Просто добавьте в сковороду достаточно уксуса и отставьте в сторону. На следующий день потрите сковороду, и не только пятно исчезнет, ​​но и сковорода станет блестящей.

      Однако для удаления сильных пятен может потребоваться нагревание, чтобы удалить пригоревшие куски.

      Перекись водорода

      Перекись водорода также является отличным очистителем и часто используется в домашних условиях для уборки.

      Это сильнодействующее вещество, и небольшое количество имеет большое значение. Он идеально подходит для удаления стойких пятен, например, от жженого сахара.

      Это еще один чистящий ингредиент, который можно легко найти в любом магазине.

      Как использовать

      Это вещество очень легко использовать, и вы можете использовать его для своей посуды, следуя следующему методу:

      • Перекись водорода - по необходимости
      • Губка для очистки

      Налейте перекись водорода в количестве, достаточном, чтобы покрыть полдюйма сковороды.

      Теперь поставьте сковороду на плиту и дайте раствору закипеть на среднем огне.Убавьте огонь и дайте ему покипеть на сковороде еще 10 минут. Подождите, пока сковорода остынет, прежде чем тщательно протереть ее губкой для очистки.

      Хотя этот метод очень эффективен, имейте в виду, что он создает неприятный запах. Обязательно включите вентиляцию. К счастью, это не повредит сковороды, но вы все равно должны их тщательно промыть, чтобы не осталось остатков.

      Простыни для смягчения белья

      Да, простыни для смягчения белья, которые вы добавляете в белье, действительно могут быть очень полезны для избавления от жесткого пригоревшего сахара на сковороде.

      Все, что вам нужно, это один лист, и все готово. Химические вещества в листе не повреждают сковороду и действительно помогают ослабить пригоревшие куски.

      Вы можете найти эти листы где угодно. Кроме того, если вы не можете найти пластинки для смягчения ткани, вы также можете использовать жидкий кондиционер.

      Это отличная альтернатива и действительно приносит результаты.

      Как использовать

      Чтобы удалить пригоревший сахар со сковороды с помощью пластин для смягчения ткани, попробуйте следующий метод:

      • Кондиционер для белья - 1 лист
      • Кондиционер для белья - 1 столовая ложка (жидкость, только как альтернатива)
      • Вода - По необходимости
      • Губка для очистки

      Заполните кастрюлю на четверть водой.Поставьте его на плиту, поставьте на слабый огонь и дайте закипеть. Снимите его с огня и затем добавьте к нему лист смягчителя ткани.

      Оставьте сковороду на несколько часов или на ночь. Теперь выньте лист и потрите его губкой, чтобы удалить пригоревшие куски.

      Если вы используете жидкий кондиционер для белья, добавьте его в воду, пока она кипит, и тщательно перемешайте. Оставьте его на несколько часов или на ночь и почистите, как обычно.

      Обязательно тщательно промойте сковороду теплой мыльной водой, чтобы на ней не осталось остатков, независимо от того, используете ли вы жидкий кондиционер для белья или простыню.

      Винный камень

      Винный камень, популярный ингредиент, используемый в кулинарии, выпечке и виноделии, также отлично подходит для очистки.

      Он может быть очень эффективным против пригоревшего сахара и может использоваться для очистки даже самых стойких пятен. Как и в случае с пищевой содой, вам нужно совсем немного, чтобы вещи стали чистыми и блестящими.

      Это еще один ингредиент, который можно найти практически в любой кладовой, он недорогой и его легко купить в любом продуктовом магазине.

       Также прочтите: Как мыть алюминиевые сковороды с помощью зубного камня 
      Как использовать

      Чтобы использовать крем из зубного камня для очистки пригоревшей сковороды, необходимо сделать следующее:

      • Винный камень - 2 столовые ложки
      • Вода - 1 стакан
      • Губка для очистки

      Перед добавлением в кастрюлю смешайте винный камень и воду.Перемешайте, чтобы убедиться, что он полностью растворился.

      Теперь добавьте эту смесь в сковороду и доведите ее до кипения на слабом огне. После этого снимите сковороду с огня и дайте ей остыть.

      Когда сковорода остынет, используйте губку и тщательно очистите ее, прежде чем промыть теплой мыльной водой. Снова тщательно промойте, чтобы удалить все остатки.

      Это не только удалит жженый сахар, но и сделает ваши сковороды блестящими и похожими на новые.

      Кетчуп томатный

      Да, здесь мы говорим о приправе.Томатный кетчуп очень хорош для мытья посуды из-за естественной кислотности помидоров.

      Он также содержит уксус - еще один ингредиент, который отлично подходит для очистки. Для этого можно использовать томатный кетчуп любой торговой марки.

      Хорошая новость заключается в том, что почти в каждой семье есть бутылка томатного кетчупа в холодильнике, и ее также легко купить в любом магазине.

      Как использовать

      Очистить сковороду с томатным кетчупом очень легко и просто, если вы сделаете следующее:

      • Кетчуп томатный - по необходимости
      • Губка для очистки

      Просто налейте в кастрюлю толстый слой томатного кетчупа.Он должен быть достаточно густым, чтобы полностью покрыть пригоревший сахар на дне сковороды. Оставьте на ночь.

      После этого протрите губкой. Возможно, вам придется оттереть немного сильнее, но пригоревшие кусочки оторвутся без особых усилий.

      Тщательно промойте теплой мыльной водой, чтобы не осталось остатков кетчупа.

      Кока-Кола

      И последнее, но не менее важное: у нас есть Coca-Cola, также известная как Coke. Этот сладкий газированный напиток на удивление хорош в качестве очистителя и может использоваться для избавления от пригоревшего сахара.

      Его можно найти в любом магазине, к тому же он очень недорогой.

      Как использовать

      Чтобы очистить кастрюлю с помощью кока-колы, попробуйте следующее:

      • Coca-Cola - 1 бутылка
      • Скребок пластиковый
      • Губка для очистки

      Все, что вам нужно сделать, это наполнить кастрюлю маленькой бутылкой кока-колы. Если у вас большая бутылка, не забудьте налить в кастрюлю две полных чашки.

      Теперь отложите сковороду и дайте ей впитаться в течение нескольких часов или на ночь.Используйте пластиковый скребок, чтобы ослабить как можно больше пригоревших битов.

      Используйте чистящую губку, чтобы вымыть и очистить сковороду, как обычно, и тщательно ополоснуть. Убедитесь, что от кока-колы не осталось сахаристых остатков.

      С помощью этих советов по очистке вы можете легко избавиться от пригоревшего сахара на любой посуде . Просто не забудьте обратить внимание на тип посуды, которую вы используете, прежде чем выбирать чистящее средство.

      Это гарантирует, что вы случайно не повредите сковороду во время ее очистки.

      Другие изделия для кастрюль, которые могут вам понравиться:

      чистой еды на сгоревшей кастрюле или сковороде!

      Последнее обновление: 16 ноября 2018 г.

      Я люблю готовить, но достать пригоревшую еду из кастрюль и сковородок может быть непростой задачей. Спрашивает Тамара:

      Как лучше всего очистить очень грязные кастрюли и сковороды с пригоревшими на дне продуктами?

      Мелисса Говорит:

      Есть несколько разных подходов к этой задаче - это действительно зависит от того, с какой посудой вы имеете дело, и, конечно же, от того, насколько грязная кастрюля и / или сковорода.

      Что вам понадобится

      1. Грязная кастрюля / сковорода / блюдо
      2. Несколько капель средства для посуды
      3. 2 столовые ложки пищевой соды
      4. Вода
      5. Чистящая зубная щетка / двусторонняя губка

      Для посуды из нержавеющей стали

      Для начала добавьте в грязную кастрюлю несколько капель средства для посуды. Затем вам нужно добавить 1 столовую ложку пищевой соды и заполнить кастрюлю водой на 1/4. Поставьте сковороду на высокую температуру и дайте немного покипеть. После того, как кастрюля закипит несколько минут, слейте горячую жидкость в канализацию.Будьте осторожны, кастрюля будет очень горячей! Добавьте в сковороду еще одну столовую ложку пищевой соды и с помощью чистящей зубной щетки или двусторонней губки соскребите прилипший жир. Смойте водой и наслаждайтесь своей блестящей чистой сковородой!

      Для медной посуды

      Замените пищевую соду крупной солью и добавьте 2,5 см кипящей воды с мылом.

      Для запеканки

      Поставить в духовку на несколько минут, пока она не начнет кипеть. Тепло ускорит процесс разложения сажи.

      Надеюсь, это поможет!

      Мы знаем, что у вас есть много вопросов по уборке, и хотим дать вам на них ответы! Итак, продолжайте спрашивать, отправив нам электронное письмо на [email protected] Мы любим слушать вас!

      Мелисса Мейкер - предприниматель, эксперт по уборке, основательница самого популярного бутика в Торонто и звезда канала Clean My Space на YouTube (но она все еще ненавидит убирать!).

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *