Авокадо где растет: Это овощ или фрукт? Как правильно чистить и есть авокадо? Стыдные вопросы

Возможно ли вырастить дерево дома на подоконнике?

Прежде всего, вам следует сначала купить достаточно спелый плод. Чтобы убедиться насколько он спелый, вы должны нажать немного на плод с обеих сторон и отпустить. Если авокадо спелое – оно сразу станет снова упругим и без вмятин. Такой плод имеет зрелую косточку и ее впоследствии можно высадить.

Если плод недозрелый, вы можете в домашних условиях ускорить его созревание. Для этого нужно будет расположить рядом с авокадо фрукты, которые выделяют особое вещество, отвечающее за ускоренное созревание других фруктов и овощей. К фруктам, содержащим этилен относят яблоки и другие фрукты.

Как вырастить авокадо из косточки?

Сама она по себе достаточно большая, примерно половина всего плода. Разрежьте его пополам, вытащите косточку. Промойте ее под проточной водой, смывая остатки авокадо. Постарайтесь не задеть коричневую корочку.

После того, как вы промыли косточку, возьмите небольшую емкость (можно использовать пластиковые лотки для яиц) и поместите косточку. Обязательно следите за тем, чтобы вода не покрывала всю косточку. Если же под рукой не оказалось небольшой емкости, вы можете использовать стаканчик с водой.

Для того чтобы косточка не погружалась полностью в воду, вставьте в косточку зубочистки, которые не позволяет ей полностью намокнуть.

Важный нюанс – в воде должен располагаться тупой конец. Если расположить косточку в прозрачной емкости, вы можете наблюдать, как растет авокадо.

Второй вариант – погрузите сразу косточку в землю, не замачивая ее в жидкости. Для этого необходимо очистить ее от коричневой кожуры. Поливать нужно лучше всего не чаще одного раза в неделю. Важно помнить о том, что земля должна быть влажной, но не переувлажненной.

Ждать первого ростка придется достаточно долго. Обычно косточка раскрывается и показывает первый росточек через пару недель после того, как ее погрузили в воду либо сразу пересадили в землю. Как только первый росточек будет примерно 3 сантиметра, авокадо можно будет высадить в землю (если вы замачивали косточку в воде).

Для того чтобы растение, которое пересаживают в землю имело достаточно воздуха и не было застоя воды в земле, почва в горшке должна иметь хороший дренаж. Очень важный нюанс — дерево не переносит застой воды в прикорневой системе. Первый горшок может быть совсем небольшим.

Как только деревце подрастет, его можно будет смело пересаживать в горшок большего размера. Дренаж обязательно должен быть не менее 2 сантиметров высотою. Далее засыпьте дренаж землею и высадите косточку таким образом, чтобы одна треть выглядывала из земли.

Уход за авокадо

Впоследствии вы поймете, как ухаживать за деревом авокадо. Поливать лучше всего отстоянной водою комнатной температуры.

Не забывайте про оптимальный режим – если вы злоупотребляете поливом, дерево вам сразу просигнализирует об этом своими пожелтевшими листьями. Чтобы убрать излишнюю влагу – не поливайте растение несколько дней, пока земля не просохнет.

Для нормального роста растения, его необходимо прищипывать. Таким образом происходит стимуляция роста боковых ростков и формирование будущей кроны дерева авокадо. Не забывайте о том, что с ростом растения необходимо будет пересаживать его в емкость с большим размером.

Горшочек старайтесь располагать на солнечной стороне – авокадо предпочитает солнечный свет. Авокадо не переносит холодный воздух.

Выращивая растение, будьте готовы к его болезням. Наиболее распространенные болезни дерева авокадо – это щитовки и паутинные клещи. Бороться с паразитами можно при помощи изменения сухости или влажности в помещении.

Можно опрыскивать растение из пульверизатора. Можно вручную удалять насекомых, используя мыльный раствор. Если ветки имеют сильное поражение – необходимо убрать их вручную.

Растение авокадо болеет из-за неправильного полива, очень холодной воды, наличия сквозняков, сухого воздуха.

Авокадо – декоративное растение?

Если хотите, чтобы ваше дерево имело декоративный вид – высадите несколько косточек с уже появившимися росточками в один горшок. Аккуратно сплетите из их стеблей косичку.

Будьте внимательны, она не должна быть очень плотной, пусть будут небольшие зазоры – ствол будет разрастаться и ему необходимо будет место. При наличии небольших зазоров, вы сможете регулировать декоративность вашего дерева.

Дерево, выращенное в домашних условиях, может давать плоды авокадо, но для этого необходимо, чтобы на одной площади (в непосредственной близости друг от друга) находилось еще как минимум одно или два небольших стебелька. Это необходимо для перекрестного опыления деревьев.

При хорошем уходе и заботе, авокадо сможет давать свои первые плоды уже начиная через три года после его высадки.

Полезность плодов авокадо

Вторым названием авокадо является название аллигаторова груша. Вполне вероятно второе название оно получило из-за своей схожести с грушей. Садоводы не исключают и вариант того, что у них был ранее один общий родственник, но в силу экологических либо климатических перепадов в регионе, где они росли, растения преобразились.

В наше время плод авокадо используют не только для употребления в пищу, но и в косметологии (при создании кремов, скрабов и масок) в медицине (для лечения, а также для профилактики разнообразных болезней) и прочих отраслях.

В медицине при помощи авокадо лечат пищеварительную и кровеносную системы. Масло авокадо используют не только в медицинских, но и косметологических целях.

Фото дерева авокадо

Пост опубликован: 26.11

Как растет авокадо в природе и в каких странах его выращивают

Растет авокадо в регионах с теплым климатом. Относится к роду Персея, семейство Лавровых. Повсеместно известный лавр также относят к их числу. Известно более 600 сортов авокадо. Другие названия растения: «Персия американская», «Масло гардемаринов», «Агакат», «Агуакате». В народе имеется еще более странное название – «Аллигаторова груша». Ведь плод имеет вытянутую, грушевидную форму и покрыт грубоватой, зеленой кожицей, по внешнему виду напоминающей крокодилову шкуру.

Ценными авокадо являются для кулинарии, косметологии, парфюмерии. Фрукты содержат в своем составе аминокислоты, клетчатку, железо, фосфор, кальций. По мнению врачей, экзотический плод полезен при нарушении пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваниях, онкологии.

Как выглядит растение авокадо

Авокадо представляет собой вечнозеленое плодовое дерево. Имеет широкую крону. Растет в высоту от 6 до 18 м. Ствол прямой, в диаметре 30-60 см, к верху ветвистый. Листва ланцетовидной формы, эллиптическая, кожистая. Края заостренные. Листовая пластина блестящая. Верхняя сторона темно-зеленого цвета, нижняя – белесая. Длина – 35 см. Листья насыщены эфирными маслами, содержат токсические вещества. Зеленая часть мексиканских сортов пахнет анисом. На непродолжительное время авокадо сбрасывает листву, но вегетативный процесс не прекращается, дерево продолжает расти. На это влияют погодные условия.

Цветки авокадо неприметные, мелкие, обоеполые. Окрас лепестков светло-зеленый или бледно-желтый. Соцветия собраны в метелки. Цветение, как правило, обильное, однако завязи одиночные. Подобное объясняется сложным процессом опыления. Для получения урожая нужно, чтобы на одном участке произрастали сразу несколько видов авокадо. Но чтобы периоды цветения во время роста не пересекались.

Плоды – грушевидной формы, овальные или практически округлые. Имеется шейка. Растет авокадо 8-33 см в длину, до 15 см в ширину. Вес одного плода в зависимости от сорта варьируется от 50 г до 2 кг. Кожица плотная. Окрас бывает темно-зеленым, фиолетовым, желто-зеленым. Под ней находится съедобная мякоть. Консистенция маслянистая, цвет – ярко-зеленый, мягкая структура. Мякоть обладает насыщенным ароматом грецкого ореха. В центре плода – крупное семя, овальной формой и длиной 5-6 см. Семечка твердая, скорлупа коричневая.

Важно! В результате плохого опыления фрукт может расти без косточки внутри.

Как растет авокадо в природе

Дерево авокадо легко адаптируется к погодным условиям и месту. Однако между сортами есть различия:

• вест-индийский растет в тропическом климате, предпочитает влажный и жаркий атмосферный режим, особенно в период формирования плодов, цветения;
• гватемальские сорта растут в горной местности, они более стойкие к негативным фактором и климатическим изменениям;
• мексиканские авокадо способны переносить даже незначительные заморозки, — 4-6 °С. Растут быстро, но размер плодов небольшой.

В природе дерево авокадо хорошо растет на красной глине, известняке, вулканическом суглинке. Главное – наличие дренажа. Дерево не выживет на излишне увлажненной почве, участках подтопления, даже временного. Грунтовые воды должны быть на 9 м ниже поверхности, тогда корневая система развивается полноценно. Чем меньше в воде минеральных солей, тем выше урожайность дерева. Показатель рН не имеет значения. Обязательно грунт должен быть рыхлым, с полноценным доступом кислорода.

Без проблем дерево растет на тенистой местности. Плодоношение возможно лишь на открытых участках с интенсивной инсталляцией. В сухом воздухе нарушается процесс опыления, что напрямую сказывается на урожайности. Плохо авокадо растет в местах, обдуваемых холодными ветрами.

Важно! Из-за постоянного уменьшения площади естественных лесов, нарушения региональной экологии гибнут редкие разновидности экзотических деревьев.

В каких странах растет авокадо

Ботаники считают, что культура могла расти еще у древних греков. Первые упоминания о ней появились в 1518-1520 году. Мореплаватели сравнили плод с очищенным каштаном. Точно определить страну происхождения дерево авокадо сложно. Предположительно родом оно с территории современной Мексики. У ацтеков было неотъемлемой частью национальной кухни.

Второй родиной можно считать Израиль. Там авокадо росло массово, поэтому местные жители стали заниматься продажей фрукта. Известно, что мореплаватели завезли плоды с американского континента в Индонезию, потом в Бразилию, через пару столетий – в Австралию, Африку. Европейские страны заинтересовались экзотической культурой только в 19 столетии.

Природный ареал – тропики и субтропики. Растет дерево авокадо в Юго-восточной Азии, на Филиппинах, в Перу, Австралии, Малайзии, Чили, США. Не исключением являются Новая Зеландия, страны Центральной Америки, Карибского бассейна, Испания. В каждом регионе растут отдельные виды. В промышленных объемах авокадо выращивают в Мексике. Именно мексиканские плоды можно купить на протяжении всего года в Европе.

Растет ли авокадо в России

В летний сезон выращивают авокадо и на территории России. Однако исключительно на черноморских берегах.

Важно! Растет культура лучше всего в Абхазии. Регион подходит для получения экзотических плодов. Здесь они отличатся повышенной концентрацией масел.

Стоит отметить, что для умеренного климата подходят мексиканские сорта. В России получить вест-индийскую разновидность нет шансов. Только если дерево будет расти в круглогодично отапливаемой теплице. Какой способ выбрать: высадка растения в открытый грунт или выращивание в контейнере, определяется в зависимости от погодных условий конкретного региона.

Если зимой температура опускается ниже — 5-7 °С, необходимо использовать контейнеры. При похолодании их заносят в теплицы или теплые помещения и продолжают культивирование дальше. В данном случае стоит разводить карликовые сорта или придется систематически проводить обрезку дерева. Растет дерево стремительно, поэтому рекомендуется выбирать большие контейнеры или емкости с колесиками. Тогда его можно будет свободно передвигать, выносить на открытые участки в теплое время года.

Растущие побеги молодого дерева достаточно хрупкие, поэтому нужна соответствующая подпорка. Эта опора избавит растение от деформации. В природе мексиканский сорт авокадо растет в форме конуса. Обрезки выполняют с целью придания округлого контура кроне. Однако когда дерево авокадо вырастает, обрезка уже не требуется.

В период засухи необходим контроль состояния грунта. Если почва на глубине 25 см сухая, рассыпается, то требуется полить сразу. Когда выпадает достаточное количество осадков, специально увлажнять нет потребности.

Подкармливать авокадо рекомендуется 1 раз в 3-4 месяца. Оптимально для питания экзотического вида подойдут минеральные удобрения или специальные комплексы. Взрослые деревья нуждаются во внесении азота в умеренном количестве на исходе зимы или в начале лета, чтобы активно расти.

Есть любители-садоводы, которые способны вырастить целое дерево из косточки. Хорошие результаты показывают семечки из покупных плодов. Только предварительно следует убедиться, что фрукт полностью поспел. Растет авокадо быстро, но пересадку переносит плохо. Поэтому для посадки желательно подобрать сразу большой горшок.

До первых холодов плоды необходимо срывать, вне зависимости от степени зрелости. Переохлаждаясь, они обязательно почернеют и станут непригодными для употребления в пищу. В теплице нужно создать благоприятные температурно-влажностные параметры, чтобы дерево продолжало расти. Можно укрыть ствол поролоном или другим утеплителем. Молодую культуру, которая растет на улице, обязательно укутывают теплоудерживающими материалами.

Важно! В России авокадо растят преимущественно в декоративных целях.

Сезон созревания авокадо

Срок созревания плодов составляет 6-18 месяцев. Этот продолжительный период зависит от разновидности и климатических условий района, где растет авокадо. Например, мексиканским сортам достаточно полугода для вызревания, а гватемальские плоды растут долго и полностью готовы только через 17-18 месяцев с момента опыления. Цветет дерево круглый год на любом континенте. В Таиланде сезон авокадо наступает в сентябре-октябре. Считается, что самые вкусные экзотические плоды вызревают, начиная с августа и заканчивая апрелем.

Интересно, что плоды продолжают расти на ветвях и набирать объем даже после полного созревания. А фиолетовые авокадо приобретают сочный окрас задолго до набора зрелости. Окончательное созревание не происходит, пока экзотический фрукт прикреплен к плодоножке, так он продолжает расти. Дозревание плодов будет происходить при комнатной температуре еще 10-14 дней после срыва.

Калифорнийский фрукт растет и продается круглый год, а флоридские плоды поставляются на рынок с осени по весну. Гватемальские авокадо могут храниться при температуре + 5-7 °С до полутора месяца. Транспортировку плодов проводят при температуре + 4 °С.

Для коммерческой реализации выбирают твердые плоды. Мексиканские разновидности авокадо напротив, требуют немедленной реализации, поскольку теряют цвет. Израильские авокадо прекращают расти к ноябрю. Именно в этот период основная масса поступает на российский рынок.

Часто на тайских прилавках продают неспелый фрукт. Твердый на ощупь, с плотной мякотью, а вкус напоминает зеленую дыню. Такому товару необходимо доспеть. Спелость фрукта определяют по состоянию плодоножки. У готового авокадо она перестает расти и отпадает, а место под ней становится немного темнее. Для ускорения процесса плоды кладут в один пакет с бананами или яблоками. Чтобы сохранить свежеть дольше, следует мякоть по плоскости среза обрызгать соком лимона или лайма. Спелое авокадо по вкусу напоминает пюре из зеленых трав со сливочным маслом и легкой ноткой грецкого ореха. Используют плоды для приготовления свежих салатов, соусов

Важно! Косточка авокадо не пригодна для употребления. Напротив, она может быть опасна для здоровья.

Заключение

Растет авокадо на высоком вечнозеленом дереве. Внутри плод имеет крупную косточку. Считается фруктом, однако химический анализ показывается, что экзотический продукт больше схож с овощами. Содержание в мякоти сахара чрезмерно мало, а вот энергетическая ценность высокая. Ярких вкусовых оттенков не вызывает. Предпочитает авокадо расти в дикой природе в тропическом и субтропическом климате. Основные плантации расположены в Индонезии. Климатические условия России не дают возможность расти деревьям и, соответственно, выращивать авокадо в промышленных масштабах, поэтому поставка фруктов производится из-за границы.

Авокадо — где растет, в какой стране? Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Российские условия климата не позволяют культивировать авокадо в больших промышленных масштабах, поэтому поставляют этот фрукт из-за границы, и стоит это немалых денег.

Всего лишь несколько десятилетий назад авокадо иносказательно называлось «аллигаторовой грушей». Связано это было с тем, что для фрукта характерна грубоватая, темно-зеленого цвета кожа, а также сходная с грушей форма.

Где растет авокадо, в какой стране? Ответ на этот вопрос можно найти в этой статье.

Особенности тропического фрукта

Авокадо – это фрукт, растущий и выращиваемый в регионах субтропического и тропического климата. Растет на вечнозеленых деревьях и обладает довольно крупной косточкой.

Интересным фактом является то, что химический анализ плода растения показывает, что он ближе к овощам, так как в мякоти его сахара очень мало, но ценность энергетическая у него высокая. Блеклый вкус практически не вызывает восторга. Эти свойства фрукта позволяют его использовать в качестве компонента к различным салатам и прочим сборным блюдам.

Немного истории

Где росло авокадо ранее? Первое описание об этом растении было сделано испанскими захватчиками в 1526 году. Этот плод колонизаторы сравнивали с очищенным каштаном.

В результате исследований и археологических раскопок были сделаны выводы, что авокадо был известен даже в VIII столетии нашей эры. Согласно старинным рисункам этот фрукт произрастал в садах древнейших предков ацтеков 7-10 тыс. лет назад. Ученым удалось выяснить, что уже в те времена семена растений в дикой природе были мельче семян культурных растений. По мнению лингвистов, слово «авокадо» произошло из языка ацтеков от слова «науатль», что в дословном переводе означает «яичное дерево». Возможно, что такие ассоциации вызывало это растение у древних индейцев.

Как в природе растет авокадо? Где выращивают эти плоды? Об этом и многом другом — далее в статье.

Как выглядит дерево?

Прежде чем узнаем, где растет авокадо и в каких странах, рассмотрим само дерево. В природе авокадо (или американская персея) – единственный съедобный представитель своего рода, входящего в семейство лавровых.

В среднем высота взрослого дерева, отличающегося широкой кроной, равна 6 метрам. Несмотря на то что авокадо является вечнозеленым видом растения, существуют некоторые сорта, которые сбрасывают листья, правда, на короткий срок. После прекращения периода роста диаметр ствола достигает 0,3-0,6 м. Внизу ствол прямой, ближе к макушке – разветвляется. Листья имеют форму эллипса. Сверху имеют зеленый окрас, а снизу – белесый. Листва у авокадо богата эфирными маслами, но в них содержатся и вредные для здоровья вещества.

Узнав о том, как авокадо растет в природе (фото представлено в статье), перейдем к его происхождению. Откуда родом это удивительное экзотическое растение?

Происхождение

Где растет авокадо? На дереве, достигающем в естественных условиях до 20 метров в высоту, растут эти фрукты. По мнению ботаников, культура эта близка к благородному лавру, который широко культивировался еще в древности греками. Впервые эту культуру начали массово выращивать в Израиле, поэтому именно эту страну можно называть второй родиной. Хотя родом она из Североамериканского континента, а точнее с территории нынешней Мексики.

Современники, живущие в тех местах, так же как и ацтеки, любят и уважают эту культуру. Авокадо является важной частью кухни многих стран Карибского бассейна.

Сегодня в больших промышленных масштабах это растение выращивают во многих странах с тропическими и субтропическими условиями климата. С одного дерева объем урожая достигает 200 кг. Всего существует более 400 сортов авокадо.

Где растет авокадо? Огромные плантации этой культуры простираются по территории Индонезии.

Сорта и условия произрастания

Как отмечалось выше, авокадо растет в тропиках и субтропиках, однако есть некоторые различия между его разновидностями:

• Мексиканские сорта наиболее устойчивы к плохой погоде. Эта группа способна выдержать кратковременные морозы в 4-6 градусов. Там, где хорошо созревают апельсины, неплохой урожай могут дать и мексиканские сорта авокадо. Их можно распознать по характерному анисовому аромату.
• Вест-индийская подборка сортов может погибнуть даже от незначительных заморозков. Значит, шансов вырастить их на южных территориях России (кроме оранжерей, круглогодично отапливаемых) нет никаких.

А как в природе растет авокадо и в каких условиях? Это растение может переносить тень, однако при этом развитие в большей степени уходит в крону. Плодоносит авокадо лишь на открытых участках.

Для этого растения необходима рыхлая почва с хорошим и довольно глубоким дренажем, а щелочность и кислотность грунта для роста не имеют особого значения. Неплохие результаты достигаются на песке, в известняках, красной глине и суглинках вулканического происхождения.

Обязательное условие для успешного выращивания – рыхление прикорневого участка для создания хорошей аэрации. Для американских сортов непригодны сильные ветра, а при сухом воздухе ухудшается процесс опыления, в результате чего урожай сокращается. Для авокадо вредна и избыточная подкормка удобрениями. Следует отметить и то, что в воде для полива должно быть минимальное количество минеральных солей. От этого зависит урожайность растения.

Там, где растет авокадо, умеренно увлажненная почва имеет хороший естественный дренаж.

Цветение

Невзрачные на вид цветки имеют небольшой размер. В окрасе преобладает бледно-зеленый или желто-зеленый оттенок. Тип соцветия – метелка. Большая часть цветков имеет один пестик с одной парой чашек с 9 тычинками.

Цветение у авокадо обильное, но в связи с усложненным опылением растения завязь формируется только на 4 % цветков. Культивирование авокадо возможно одновременно несколькими сортами.

Плоды

Фрукт авокадо – разновидность ягод костянок в форме груши. Длина может достигать до 330 мм, а ширина составляет 150 мм. Вес имеет очень широкий диапазон: 50-1800 г.

Кожица авокадо может иметь 4 оттенка:

• темно-зеленый;
• желто-зеленый;
• красно-фиолетовый;
• темно-фиолетовый.

Съедобная мякоть находится сразу под кожурой. Далее располагается одно семечко, имеющее форму круга, конуса или яйца. В случае некачественного опыления или под действием прочих причин некоторые ягоды могут быть без косточек.

Плоды полностью созревают за 0,5-1,5 года (срок зависит от условий климата и сорта). Окончательное дозревание происходит после отрыва фрукта от плодоножки (при комнатной температуре необходимо 7-14 дней).

Состав плода и свойства

Наверно, повезло тем странам, где растет авокадо. В каком плоде содержатся многие ценные органические вещества и микроэлементы? В авокадо. Вот что в них есть:

• железо;
• кальций;
• фосфор;
• аминокислоты;
• клетчатка.

Авокадо обладает не только диетическими свойствами, но и возможностью оказывать профилактическое действие на организм при многих распространенных заболеваниях. Прежде всего это относится к сердечно-сосудистым и онкологическим расстройствам. Медики считают, что авокадо полезно при нарушении работы пищеварительного тракта.

Кроме всего перечисленного, этот экзотический плод улучшает процесс снабжения организма водой. В то же время именно по этой причине он имеет противопоказания: его нельзя есть тем, кто страдает нарушением водно-солевого баланса. Помимо этого употребление фрукта нежелательно аллергикам (существует непереносимость).

Где растет авокадо в мире?

И в России, и во всем мире биологи и садоводы пытаются вырастить это экзотическое растение. Традиционными площадками для культивирования авокадо являются Юго-Восточная Азия, Австралия, Филиппины, Перу, страны Южной и Центральной Америки. Особенно легко и эффективно это дерево растет в Таиланде и в Малайзии. В Африке и Израиле также выращивают авокадо. На сегодня основными экспортерами являются такие государства, как Чили, США, Доминикана. К таковым относится и Мексика – прародина авокадо. Огромные плантации фрукта изображены на фото.

Где авокадо растет в России? Вырастить его можно только на черноморских берегах, причем подходят для этого только представители мексиканских сортов. Благоприятны и абхазские условия: в Абхазии созревают плоды с повышенным содержанием масел.

Красота и экзотичность быстрорастущего, вечнозеленого авокадо – довольно весомый аргумент для того, чтобы попробовать вырастить это тропическое растение в домашних условиях.

Как вырастить авокадо в домашних условиях из косточки?

Для того чтобы косточка авокадо проросла, ее следует закопать в землю на глубину около трех сантиметров нижней широкой стороной. Но сначала с косточки нужно удалить оболочку.

Проращивать косточку можно и открытым способом, при котором оболочка с нее не удаляется. Сначала в извлеченной из плода косточке нужно на уровне ее середины по окружности осторожно просверлить (под углом 120 градусов) три небольшие дырочки, в которые затем вставить 3 спички. Последние будут служить опорами, за которые косточка подвешивается в воду в стакане. Когда появятся корни в достаточном количестве, косточку следует высадить в горшок. Можно ее положить и во влажную вату, а затем постоянно ее смачивать. Сажать в горшок можно будет после того, как косточка расколется на две части. Через пару недель появится росток.

Важно помнить, что ветви молодого авокадо нуждаются в подпорке, которая поможет молодым побегам не деформироваться. Когда естественных осадков достаточно, специального увлажнения почвы не требуется. Подкормки необходимы ежеквартально (удобрения комплексные и минеральные и прочие специальные смеси). В случае образования у сорта кроны в форме конуса обрезка ее должна быть направлена на округление. Взрослые деревья обрезать не надо.

Садоводам необязательно покупать пророщенные семена в специальном магазине. Прекрасные результаты могут дать и зародыши из плодов покупных. Следует только убедиться, что купленный фрукт зрелый, а семя для посадки нужно использовать сразу же.

Особенности выращивания в условиях России

Какие условия там, где растет авокадо? В каких странах оно растет и какой там климат, мы знаем. Значит, необходимо приложить максимальные усилия, чтобы растение чувствовало себя комфортно. В первую очередь, следует помнить, что культурой этой пересадка переносится сложно, поэтому сразу же надо ее посадить на постоянное место.

Существуют следующие методики посадки растения: контейнерная и грунтовая. Выбор способа определяется условиями климата конкретного региона. В случае наличия в зимний период риска мороза ниже -7 градусов лучше использовать контейнеры. В холодное время года перенос авокадо в обогреваемые помещения или теплицы обязателен. В связи с этим периодически следует обрезать дерево или выращивать карликовые сорта. Так как скорость роста растения довольно большая, приходится его регулярно пересаживать (хотя, как мы знаем, эту процедуру растение не любит).

На самых поздних этапах роста даже самая крупная емкость не может со своей задачей справиться. Поэтому появляется необходимость в использовании бочек и прочих емкостей большой величины. Удобны для этого контейнеры с колесами, которые несложно перемещать.

Плоды до начала морозов следует снимать, так как, охлаждаясь, они начинают чернеть и становятся непригодными в пищу. Молодое растение нужно покрывать от мороза специальным укрывным материалом.

В заключение

Как ответит человек на вопрос, где растут авокадо? «В Африке, Индии», – скажет большинство людей. Как оказалось, родина у него не одна, а выращивают его сегодня в самых разных странах.

Авокадо культивируется более чем в 20 странах мира. Для коммерческой отправки в другие страны отбираются лишь твердые плоды. Потребителям для проверки зрелости плода агрономы рекомендуют ориентироваться на то, в каком состоянии находится плодоножка: у плода созревшего она становится темнее или отпадает.

Следует помнить, что косточка негодна для употребления человеком в пищу. Во-первых, она невкусная, во-вторых, может быть опасной для здоровья.

крупнейших стран-производителей авокадо в мире

Что такое авокадо?

Авокадо — это темно-зеленые плоды грушевидной формы, которые растут на деревьях высотой 60 футов. Внутри авокадо есть одна большая косточка, окруженная мягкой мякотью, которая при созревании имеет почти масляную консистенцию. Он родом из южной Мексики, но сегодня его можно найти в тропическом и средиземноморском климате по всему миру.

Использование авокадо

У авокадо есть множество кулинарных применений, от начинки для сэндвичей до соуса из гуакамоле. Он становится все более популярным во всем мире, особенно в США, где потребление на душу населения увеличилось с 2 фунтов до 7 за последний год. Кроме того, авокадо используется для производства растительного масла, косметики и некоторых видов мыла.Этот фрукт богат калием и витаминами K, B6, B5, B9 и E. Он также имеет высокое содержание мононенасыщенных жиров, что делает его хорошей заменой для вегетарианцев или людей, не имеющих доступа к мясным и молочным продуктам.

Выращивание авокадо

Дерево авокадо лучше всего растет во влажную тропическую погоду с хорошо дренированной почвой.Он коммерчески выращивается во всем мире и дает в среднем 7 метрических тонн на каждые 2,5 акра. Плод выращивается еще твердым и созревает только когда сходит с дерева. Этот вид деревьев трудно размножить путем опыления. Чтобы облегчить процесс, большинство культиваторов прививают растущие деревья. При выращивании семенами растение дает плоды от 4 до 6 лет. Эти деревья особенно восприимчивы к вирусным, бактериальным заболеваниям и болезням, связанным с питанием.

Страны-лидеры-производители авокадо

Мексика

Мексика — крупнейшая страна по производству авокадо в мире.Общая площадь производства авокадо составляет около 415 520 акров, на которых ежегодно производится 1,52 миллиона метрических тонн. Большинство авокадо в Мексике, 86%, выращивают в следующих штатах: Пуэбла, Морелос, Мичоакан, Наярит и Мексика. К сожалению, наркокартели контролируют большую часть штата Мичоакан, где они взимают с производителей авокадо плату за защиту, чтобы не повредить урожай. Эта страна не только производит больше авокадо, чем любая другая страна в мире, но также производит больше на акр.Авокадо собирают вручную с помощью шестов и корзин. Эта страна увеличивала как производство, так и экспорт за последние несколько лет. Индустрия авокадо обеспечивает 40 000 рабочих мест и 70 000 сезонных рабочих мест.

Доминиканская Республика

Доминиканская Республика — вторая по величине страна-производитель авокадо в мире.Он производит 420 000 метрических тонн в год, и эта цифра неуклонно растет в течение последних нескольких лет. Большая часть этой продукции потребляется внутри страны, а не экспортируется. В 2011 году эта страна экспортировала авокадо на сумму 23,9 миллиона долларов, тогда как в мире она занимала только 8-е место. Доминиканская Республика в настоящее время планирует посадить больше деревьев авокадо, чтобы восстановить лес на острове и увеличить экспортный потенциал.

Другие крупные страны-производители авокадо включают Перу, Колумбию и Индонезию.

Крупнейшие страны-производители авокадо в мире

1. Дом
2. Экономика
3. Страны-крупнейшие производители авокадо в мире

Как вырастить дерево авокадо

1. Создание дерева авокадо из семян
2. Посадка дерева авокадо на открытом воздухе
3. Уход за деревом авокадо
4. Наслаждаясь плодами вашего терпения

Семя авокадо — это косточка в центре авокадо, которую вы едите дома.Один из самых простых способов засеять семена — это добавить воду в обычный кухонный стакан или банку. Это также один из самых забавных способов, потому что вы можете наблюдать, как растут корни.

Чтобы подготовить семена, хорошо их промойте. Затем вставьте три или четыре деревянных зубочистки в ямку примерно на треть пути вниз от заостренного конца. Поставьте ямку на стакан острым концом вверх, чтобы зубочистки поддерживали ее на ободе. Добавьте воды, чтобы покрыть нижнюю половину семени, и поставьте на место с ярким освещением. При необходимости обновляйте воду, чтобы дно было закрыто.

Примерно через две-шесть недель ваши семена должны пустить корни. Затем верхушка расколется, и появится росток. Как только это произойдет, посадите семена в контейнер, наполненный крупной, хорошо дренированной почвенной смесью. Посадите семя так, чтобы половина его оставалась над почвой, а половина — внизу. После посадки хорошо полейте его и поставьте дерево на самый яркий свет, который позволяет ваш дом.

Как и многие цитрусовые деревья, деревья авокадо очень хорошо растут в помещении. Натуральная терракота — отличный выбор для горшков, потому что пористая глина позволяет воздуху и влаге легко проходить через почву.Начните с горшка диаметром от 6 до 8 дюймов с хорошими дренажными отверстиями. Вы можете пересадить его в горшки большего размера, поскольку ваше дерево с годами растет.

Деревья авокадо просто выращивать из семян.

Авокадо — тропические растения; они очень мало переносят холода. Если вы живете там, где температура редко опускается до нуля, например, в самых южных регионах Флориды, Техаса, Аризоны или Калифорнии, вы можете посадить проросшие семена или дерево из питомника на открытом воздухе. ² Если вы сажаете на улице, делайте это весной, чтобы авокадо прижился задолго до наступления более прохладных зимних месяцев.

Выбирайте участок с полным солнцем и отличным дренажем, защищенный от ветра и мороза. Оставьте достаточно места для зрелого дерева. Контейнеры ограничивают размер растений, но авокадо может вырасти до 40 футов в высоту в земле. ² У авокадо неглубокие корни, поэтому сажайте их на уровне или немного выше, чем они росли в горшке. Не сажайте авокадо слишком глубоко. ¹

Авокадо, выращенное в контейнерах, хорошо себя чувствует в помещении.

После укоренения за авокадо легко ухаживать.Их большие кожистые зеленые листья и привлекательная форма делают их красивыми комнатными растениями и ландшафтными деревьями, даже если они бесплодны. Обеспечивая основные потребности вашего дерева, вы помогаете обеспечить его красоту и будущую продуктивность.

Полив — Корням авокадо нужно много воздуха, поэтому избегайте чрезмерного полива. Всегда позволяйте почве контейнера немного подсохнуть, затем тщательно поливайте, чтобы смочить весь корневой ком. Если ваше контейнерное дерево переезжает на улицу на лето, ему может потребоваться ежедневный полив.Контейнерные растения быстрее высыхают на солнце и на ветру — и не забудьте перенести растение в дом, когда осенью температура упадет ниже 50 градусов по Фаренгейту.

Для ландшафтных авокадо полейте всю область под кроной дерева. Поливайте глубоко и тщательно, затем дайте почве немного подсохнуть, прежде чем снова поливать. Большинство корней авокадо остаются в верхних шести дюймах почвы, которые могут быстро высохнуть. Недавно посаженные деревья могут нуждаться в поливе два-три раза в неделю в первый год их жизни.Взрослые деревья авокадо нуждаются в воде, равной примерно 2 дюймам осадков или поливу каждую неделю летом. ¹

Удобрение — Авокадо лучше всего сочетается с растительной пищей, разработанной специально для авокадо и цитрусовых. Они предпочитают удобрения с более высоким содержанием азота по сравнению с фосфором и калием. Это означает, что первое число в соотношении N-P-K на этикетке удобрения должно быть выше, чем два других.

Pennington UltraGreen Citrus & Avocado Plant Food 10-5-5 обеспечивает авокадо идеальной смесью основных питательных веществ и добавленных микроэлементов, включая цинк и железо, которые особенно важны для здоровья и роста авокадо.Это удобрение премиум-класса сразу начинает подкармливать, а затем продолжает подкармливать дерево до четырех месяцев.

Контейнер для корма авокадо каждые 12–16 недель, в соответствии с нормой, указанной на этикетке, в зависимости от размера контейнера. Авокадо на открытом воздухе следует подкармливать в конце зимы, в середине лета и снова в начале осени в соответствии с рекомендуемой нормой, указанной на этикетке, в зависимости от возраста дерева.

Тост с авокадо вкуснее, если он выращен в домашних условиях.

Как только ваше дерево принесет плоды, самое время праздновать.Авокадо остается твердым, пока его не соберут и не созреют. Они никогда не размягчаются на дереве, поэтому правильное определение времени требует некоторой практики. Дайте плодам вырасти до полного размера. Когда вы выглядите зрелым, возьмите его и поместите в помещении при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Полностью зрелый авокадо созреет и станет мягким в течение одной-двух недель.

Для проверки мягкости не сжимайте кончиками пальцев. Возьмите авокадо в руку и сожмите его мясистой частью ладони прямо под большим пальцем. Он не оставит синяков, как при сжатии пальцев.Как только авокадо начнут размягчаться, вы можете замедлить процесс, поместив их в холодильник. Чтобы ускорить процесс, положите авокадо в бумажный пакет с бананами. Затем приступайте к планированию меню, от тостов с авокадо и классического гуакамоле до ваших собственных творений, вдохновленных авокадо.

Независимо от того, начинаете ли вы с семечка или саженца дерева, выращивание собственного авокадо принесет вам удовольствие и привнесет аромат домашнего урожая на ваш стол. Pennington стремится предоставить вам лучшие универсальные и специальные удобрения, а также советы экспертов, которые помогут воплотить в жизнь ваши мечты о выращенных в домашних условиях авокадо, красивых лужайках и садах.

Pennington с изображением является зарегистрированным товарным знаком Pennington Seed, Inc.

UltraGreen — зарегистрированная торговая марка Central Garden & Pet Company.

Источники:

1. Кооперативное расширение Калифорнийского университета, округ Ориндж, «Съедобные растения; авокадо, выращивание», Калифорнийский университет.

2. Planttalk Colorado, «Авокадо», Расширение Университета штата Колорадо.

2. Несбитт М., Л. Стейн и Дж. Камас, «Авокадо», Техасское расширение A&M AgriLife.

Вырастите дерево авокадо из семян

Авокадо — один из чудесных летних фруктов. Ничто так не сигнализирует о начале лета, как пикантный соус из гуакамоле с лаймом и чипсами из тортильи. В следующий раз, когда вы будете готовить гуакамоле или нарезать авокадо для салата, постарайтесь сохранить косточки, чтобы из них выросли деревья авокадо. На удивление легко вырастить собственное дерево авокадо из семян, и это отличный образовательный проект для дома и учебы. Ознакомьтесь с нашим удобным руководством ниже с фотографиями, чтобы узнать, как вырастить дерево авокадо из семян.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

ШАГ 1 — УДАЛИТЬ И ОЧИСТИТЬ ЯМУ

Вам нужно будет начать с осторожного удаления косточки с авокадо (не разрезая ее), а затем вымыть ее от всех плодов авокадо (часто помогает замочить косточку в небольшом количестве воды на несколько минут, а затем вытереть все оставшиеся фрукты отключены). Будьте осторожны, чтобы не удалить коричневую кожицу на косточке — то есть покров семян.

ШАГ 2 — НАЙДИТЕ, ЧТО КОНЕЦ «ВВЕРХ», А ЧТО «ВНИЗ»

Некоторые косточки авокадо слегка продолговатые, в то время как другие имеют форму почти идеальных сфер, но все косточки авокадо имеют «низ» (откуда будут расти корни) и «верх» (из которого будут расти ростки).Более заостренный конец — это верх, а плоский конец — нижний. Чтобы косточка прорастала, вам нужно опустить нижний конец корня в воду, поэтому очень важно выяснить, какой конец является «верхним», а какой — «нижним», прежде чем протыкать его зубочистками.

ШАГ 3 — ПИЕРС С ЧЕТЫРЕМЯ ЗУБЧИСТКАМИ

Возьмите четыре зубочистки и воткните их под небольшим углом в семя авокадо, равномерно распределив по окружности авокадо. Эти зубочистки — ваши строительные леса из авокадо, которые позволят вам опустить нижнюю половину авокадо в воду, поэтому зубочистки должны быть там прочно вставлены.Я рекомендую наклеивать их под небольшим углом (направленным вниз), чтобы большая часть основы авокадо оставалась в воде, когда вы кладете ее на стакан.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ШАГ 4 — ПОМЕСТИТЕ ПОЛОВИНУ СЕМЯН АВОКАДО ЗАГРУЗИТЬ В СТЕКЛО ВОДЫ

И поставил на тихий подоконник, залитый солнечным светом.Полезно использовать прозрачное стекло, чтобы вы могли легко увидеть, когда начинают расти корни, а также когда необходимо подменить воду. Многие гиды рекомендуют менять воду каждый день, но методом проб и ошибок я обнаружил, что лучше менять воду каждые пять дней или около того. Обязательно регулярно меняйте воду, чтобы предотвратить рост плесени, бактерий и грибков, которые могут погубить ваш маленький росток авокадо.

ШАГ 5 — ПОДОЖДИТЕ, ЧТО СЕМЕНА АВОКАДО ПРОСТУЕТ!

Многие онлайн-руководства, которые я прочитал, говорят, что прорастание может занять от 2 до 4 недель, но, по моему опыту, обычно требуется не менее 8 недель, чтобы получить росток, так что наберитесь терпения.Вот процесс, свидетелем которого вы станете:

1. Верх косточки авокадо высохнет и образует трещину, а внешняя коричневая кожица семян отклеится.

2. Трещина будет доходить до дна косточки авокадо, и через трещину внизу начнет выходить крошечный стержневой корень.

3. Главный корень будет становиться все длиннее и длиннее (и может разветвляться), и, в конце концов, небольшой росток вылезет через верх косточки авокадо.

4. НИКОГДА не позволяйте вашему стержневому корню высыхать без воды — это приведет к гибели вашего растения.

ШАГ 6 — КОРПУС В ПОЧВЕ, КОГДА ДЕРЕВО ДО 6 ДЮЙМОВ ВЫСОТА

Если длина стебля составляет 6-7 дюймов, обрежьте его примерно до 3 дюймов, это будет способствовать новому росту. Когда он снова достигнет высоты 6-7 дюймов, поместите его в богатую перегноем почву в горшок диаметром 8-10 дюймов, оставляя открытой верхнюю половину семян. Поместите на солнечный подоконник. Авокадо любят солнце — чем больше солнца, тем лучше.

ШАГ 7 — ВОДА И СМОТРИ, ЧТО РАСТЕТ

Часто поливайте, иногда глубоко замачивая. Почва всегда должна быть влажной, но не насыщенной. Пожелтевшие листья — признак чрезмерного полива; дайте растению просохнуть несколько дней.

ШАГ 8 — ВЫКЛЮЧИТЕ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ БИЗНЕСА

Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, отщипните два верхних набора листьев. Это побудит растение отрастить боковые побеги и больше листьев, что сделает его густым. Каждый раз, когда растение вырастает еще на 6 дюймов, отщипывайте 2 новых набора листьев сверху.

ШАГ 9 — УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Мои деревья авокадо, кажется, собирают тлю — противные твари не могут насытиться восхитительными листьями авокадо. Если они у вас появятся, вот как от них избавиться: смойте всю тлю с растения, опрыскивая растение из шланга на улице или в раковине / душе. Как только маленькие вредители исчезнут, опрыскайте растение смесью воды с небольшим количеством жидкости для мытья посуды и чайной ложкой масла нима. Это предотвратит возвращение тли.Проверяйте свое растение каждые 4-5 дней и при необходимости повторно очищайте и опрыскивайте.

ШАГ 10 — ЗИМА

Маленькие деревья авокадо могут летать на открытом воздухе летом, но если вы живете где-нибудь, где становится прохладнее, чем 45 градусов по Фаренгейту, вам нужно будет вернуть их в дом осенью / зимой, до того, как температура упадет.

МОИ ДЕРЕВЬЯ АВОКАДО КОГДА-ЛИБО ВЫРАСТАТЬ ФРУКТАМИ?

Трудно сказать! Иногда растения авокадо начинают плодоносить после 3 или 4 лет, другим требуется 15+ лет, чтобы вырасти фрукты, а некоторым никогда не удается.Если несколько деревьев авокадо растут вместе, это способствует опылению. Однако не ожидайте, что плод будет чем-то похожим на авокадо, из которого выросли ваши семечки. Коммерческие авокадо выращивают из привитых веток, чтобы контролировать результат плодов — авокадо, выращенное естественным путем, может сильно отличаться от своего родителя!

11 экологичных строительных материалов, которые намного лучше бетона

Бетон — это материал, который буквально скрепляет наши города. От домов и многоквартирных домов до мостов, виадуков и тротуаров — важность этого вездесущего серого материала в современной городской жизни неоспорима.Но вы, возможно, слышали, что у него также есть грязный секрет: производство коммерческих бетонных материалов ежегодно выбрасывает в атмосферу тонны парникового газа, углекислого газа (CO2), что способствует катастрофе, которая заключается в изменении климата. Но так быть не должно. Мы собрали 11 экологически чистых строительных материалов, которые предлагают альтернативу бетону и снижают воздействие на окружающую среду.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

1. Тюки для соломы

Вместо того, чтобы полагаться на новые исследования и технологии, строительство из соломенных тюков восходит к тем временам, когда дома строились из натуральных местных материалов.Тюки соломы используются для создания стен дома внутри каркаса, заменяя другие строительные материалы, такие как бетон, дерево, гипс, гипс, стекловолокно или камень. При правильной герметизации тюки соломы, естественно, обеспечивают очень высокий уровень изоляции для жаркого или холодного климата и не только доступны по цене, но и являются экологически безопасными, поскольку солома является быстро возобновляемым ресурсом.

2. Горизонт

Как можно понять из названия, газовый бетон — это метод укладки бетонного пола, пешеходных дорожек, тротуаров и проездов таким образом, чтобы оставались открытые узоры, позволяющие расти траве или другой флоре.Хотя это дает преимущество сокращения расхода бетона в целом, есть еще одно важное преимущество — улучшенное поглощение и отвод ливневых вод.

3. Утрамбованная Земля

Что может быть естественнее грязи под ногами? Фактически, стены, которые на ощупь похожи на бетон, на самом деле могут быть созданы с помощью ничего, кроме грязи, очень плотно утрамбованной в деревянных формах. Утрамбованная земля — ​​это технология, которая использовалась человеческой цивилизацией тысячи лет и может прослужить очень долго.Современные земляные постройки с утрамбовкой можно сделать более безопасными, используя арматуру или бамбук, а механические трамбовки сокращают трудозатраты, необходимые для создания прочных стен.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

4. HempCrete

HempCrete — это именно то, на что это похоже — материал, похожий на бетон, созданный из древесных внутренних волокон растения конопли.Волокна конопли связаны известью для создания прочных и легких форм, напоминающих бетон. Блоки HempCrete очень легкие, что также может значительно снизить потребление энергии для транспортировки блоков, а сама конопля является быстрорастущим возобновляемым ресурсом.

5. Бамбук

Бамбук может показаться модным, но на самом деле он был местным строительным материалом в некоторых регионах мира на протяжении тысячелетий. Что делает бамбук таким многообещающим строительным материалом для современных зданий, так это его сочетание прочности на разрыв, легкого веса и быстрорастущей возобновляемой природы.Используемый для обрамления зданий и укрытий, бамбук может заменить дорогие и тяжелые импортные материалы и стать альтернативой бетонному и арматурному строительству, особенно в труднодоступных районах, при восстановлении после стихийных бедствий и в районах с низким доходом с доступом к природным местным источникам. бамбук.

6. Переработанный пластик

Вместо добычи, извлечения и фрезерования новых компонентов исследователи создают бетон, который включает измельченный переработанный пластик и мусор, что не только снижает выбросы парниковых газов, но и снижает вес и обеспечивает новое применение для пластиковых отходов, забивающих свалки.

7. Дерево

Обычная старая древесина по-прежнему сохраняет много преимуществ по сравнению с другими промышленными строительными материалами, такими как бетон или сталь. Мало того, что деревья поглощают CO2 по мере роста, они требуют гораздо менее энергоемких методов для переработки в строительные изделия. Правильно управляемые леса также являются возобновляемыми и могут обеспечить биоразнообразие среды обитания.

8. Мицелий

Мицелий — это безумный футуристический строительный материал, который на самом деле полностью натуральный — он состоит из корневой структуры грибов и грибов.Мицелий можно стимулировать к росту вокруг смеси других природных материалов, таких как измельченная солома, в формах или формах, а затем сушить на воздухе для создания легких и прочных кирпичей или других форм.

9. Феррок

Ferrock — это новый исследуемый материал, в котором используются переработанные материалы, включая стальную пыль из сталелитейной промышленности, для создания бетонного строительного материала, который даже прочнее, чем бетон. Более того, этот уникальный материал фактически поглощает и улавливает углекислый газ в процессе сушки и твердения, что делает его не только менее интенсивным по выбросам CO2, чем традиционный бетон, но и фактически углеродно нейтральным.

10. Ясень

AshCrete — это бетонная альтернатива, в которой вместо традиционного цемента используется летучая зола. Используя летучую золу, побочный продукт сжигания угля, 97 процентов традиционных компонентов в бетоне можно заменить переработанным материалом.

11. Timbercrete

Timbercrete — интересный строительный материал, состоящий из опилок и бетона, смешанных вместе. Поскольку он легче бетона, он снижает выбросы при транспортировке, а опилки повторно используют отходы и заменяют некоторые энергоемкие компоненты традиционного бетона.Из древесного бетона можно придать традиционные формы, такие как блоки, кирпичи и брусчатку.

Изображения через Unsplash, Willow Herb, Carolina Zuluaga, Zack Detailer, Alan Stark и изображения из общественного достояния

Выращивание авокадо в помещении — Как вырастить авокадо в горшке

Деревья авокадо, скорее всего, возникли в Южной Мексике и выращивались за столетия до колонизации Северной Америки. Грушевидные фрукты — это вкусная, богатая пища, которая может стать отличной приправой или добавлена ​​к вашему рациону отдельно.Деревья — растения теплого сезона, легко повреждаемые холодами и морозами. Тем не менее, северные садоводы должны научиться выращивать комнатное растение авокадо, чтобы наслаждаться плодами, выращенными в домашних условиях.

Можно ли выращивать деревья авокадо в помещении?

Деревья авокадо могут достигать 80 футов (24+ м) в высоту. Большинство растений плохо себя чувствуют там, где могут наблюдаться отрицательные температуры. Садовникам в зонах 8 и ниже Министерства сельского хозяйства США следует опасаться выращивать эти деревья в качестве уличных растений. Этот факт приводит к вопросу: «Могут ли деревья авокадо расти в помещении?»

Простой ответ на этот вопрос — да.Фактически, существует несколько карликовых разновидностей, которые могут помочь садоводу в холодное и умеренное время года производить полезные фрукты в собственном доме.

Как вырастить комнатное растение авокадо

Выращивание авокадо в помещении может начинаться с косточки, но наиболее успешным является привитое здоровое карликовое дерево. Культурные авокадо выращивают из совместимого подвоя. У растения, полученного из семени, меньше шансов дать плоды, но из него получится прекрасное дерево.

Удалите косточку со спелого авокадо и смойте лишнюю мякоть.Вставьте сеть зубочисток в ямку и подвесьте ее над стаканом теплой воды. Яма должна окунуться в воду на дюйм или около того на том конце, где есть вмятины или ямочки.

Поместите стекло на яркий свет при температуре не менее 65 градусов по Фаренгейту (18 ° C). Часто меняйте воду. Скоро в яме появятся корни, которые вырастут в воду. В конце концов, стебли и листья дадут ростки. Когда корни заполнят большую часть стакана, пора пересаживать в горшок.

Выращивание авокадо в контейнерах

Выращивать авокадо в помещении весело и легко.Переместите проросшую косточку в неглазурованный терракотовый горшок размером не менее 10 дюймов (25 см) в поперечнике и вдвое глубже корней. Используйте почвенную смесь с компостом, смешанным с песком, для получения рыхлой, быстро дренирующейся композиции.

Выращивание авокадо в контейнерах в помещении также требует яркого света. Без достаточного освещения растение будет шататься. Сначала отщипните лишний рост, чтобы получить более густое и сильное растение.

Не ждите фруктов при выращивании авокадо в контейнерах. Комнатным растениям нужны прохладные ночи, чтобы заставить их цвести и плодоносить.До стадии плодоношения им также может потребоваться до десяти лет. Если вы все же получите фрукты, их вкус будет не таким хорошим, как у тех, которые выращиваются в коммерческих целях из подвоев.

Уход за комнатными растениями авокадо

Если вы хотите получить больше плодов, купите карликовое дерево, которое было привито на подвой. Подвой выбирается, чтобы улучшить лучшие качества растения и сделать дерево более сильным и устойчивым к различным воздействиям окружающей среды.

Уход за комнатными растениями авокадо включает поддержку и подкормку растений.Используйте кол, чтобы основной стебель растения оставался устойчивым и прямым во время роста. Кроме того, пересаживайте дерево, когда оно вырастет из горшка. Обрежьте все побеги, которые появляются на подвое.

Ежемесячно удобряйте водорастворимыми кормами и часто переворачивайте дерево, чтобы обеспечить равномерный рост. Вы также можете удобрять рыбной эмульсией каждый месяц в течение первого года.

Дайте растению умеренно поливать, когда почва кажется сухой на ощупь.

• Мировое производство авокадо по странам, 2019